Ya vimos 13 tentempiés de sabor salado con un contenido calórico de 180-200 calorías.
Pero hay también toda una “batería” de sabor neutro o dulce para los que los prefieran, no solo para tomar a media mañana o a media tarde, sino para evitar picar entre horas y combatir la ansiedad o la tentación.
1. 1 yogur desnatado natural → 38 calorías, sin sabores artificiales, con unos trocitos de fruta fresca añadidos por nosotros si nos apetece más.
2. ¼ de litro de leche desnatada, fría o caliente, que solo tiene 82 calorías y mucho calcio, para los que disfruten con ella.
3. 1 fruta de un buen tamaño, 200 g, por ejemplo una manzana que tiene 92 calorías. Si está bien lavada y frotada y se toma con la piel despacito y a mordiscos sacia bastante.
Si no os apetece la manzana, sustituirla por 200 g de kiwis → 84, 200 g de mandarinas → 74, 200 g de naranja → 70, de pera → 82, de albaricoques → 79, de ciruelas → 88, de fresas → 68, 150 g de plátano → 82 …
También podría ser un zumo natural de fruta, sin azúcar por supuesto, aunque ya vimos que saciaban menos al no tener ya fibra y podía engordar más.
4. Café o té siempre sin azúcar solos o manchados con leche y preferiblemente descafeinados, aunque no todos los científicos están de acuerdo y unos dicen que la cafeína podría ayudar en la pérdida de peso y otros justo lo contrario, que podría influir negativamente.
5. Infusiones de todo tipo y zumo natural de limón, todos con cero calorías, endulzados con un edulcorante artificial, sacarina, aspartamo, ciclamato… Cuidado con el sorbitol y el xilitol que son edulcorantes artificiales presentes en chicles y caramelos “sin azúcar” pero que tienen casi las mismas calorías que la sacarosa.
6. 30 g de membrillo casero ¡que no lleva patata! solo limón, fruta y azúcar y tiene 68 calorías y si se toma despacito y saboreándolo saciará más y nos producirá placer. Si es industrial fijaros como siempre en su composición y en sus calorías.
7. Los frutos secos tienen bastantes calorías, 50 g de orejones tienen 140 calorías, pero masticados despacio sacian mucho.
50 g de ciruelas secas nos van a proporcionar → 67 calorías y sirven además para regular el intestino, máxime si se toman en ayunas, 30 g de dátiles → 72 calorías.
En cuanto a las almendras que son las más ricas en calcio, 20 g → 115 calorías, 20 g de avellanas → 113 y de nueces que son las más ricas en ácidos grasos omega 3 → 120.
Cualquier bollo o pasta proporciona alrededor de 250 calorías y tienen mucha grasa, normalmente mala.
8. Y beber mucha agua, siempre que tengáis ganas de tomar algo.
El agua sacia, nos hidrata por dentro y parece que ayuda a perder peso con más facilidad, aunque no hay nada confirmado.
Aunque se dice y se repite que toda la población debe beber 2 litros diarios de agua, esta idea no ha sido refrendada por ninguna investigación científica concluyente. En el caso que nos ocupa, beber 1 vaso de agua o de algún líquido sin calorías puede llenar momentáneamente el estómago y calmar posiblemente la ansiedad como por ejemplo en los fumadores que dejan de fumar.
En el caso de enfermos del riñón o propensos a cálculos si será muy recomendable beber mucha agua.
9. El chocolate a pesar de sus muchas calorías, más de 500 por cada 100 g tiene un gran efecto cardioprotector, siempre que sea el negro, sin azúcar y sin leche y esto parece ser debido a los polifenoles antioxidantes del cacao. Cuanta mayor proporción tenga de cacao mucho mejor, aunque resultará más amargo. Tomar trocitos muy pequeños y saborearlos despacio.
El chocolate sin azúcar por muy increíble que parezca puede tener más grasa y por tanto más calorías que el de siempre.