Ciruelas pasas.23
■ Las ciruelas pasas, si están muy secas para tomarlas “a pelo”, cocedlas un par de minutos con vino blanco o tinto que haya hervido previamente él solo para perder su acidez, o macerarlas también en un té concentrado hirviendo. Tanto el calentamiento del vino como la preparación del té se pueden se pueden hacer en el microondas.
■ Están muy ricas con yogures naturales y evitamos que los niños abusen de los yogures con sabores que llevan mucho azúcar y colorantes y aromas artificiales.
■ También las puedes añadir en diferentes postres, como bizcochos, panettones, etc.
■ Son ideales si las combinas con cereales como avena y leche (o incluso yogur) en los desayunos.
Hola, Cristina.¿Los diabéticos pueden comer ciruelas pasas, o tienen demasiado azúcar?¿Cómo puedo suscribirme? No encuentro la ventanita donde poner mi email. Hasta julio recibía las entradas nuevas al blog.Gracias por todo.
Hola Elena. Las ciruelas pasas, si se comen unas poquitas, no creo que sienten mal porque no tienen glucosa sino fructosa.