Cristina Galiano

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¿Tostadora o sandwichera?

25 junio, 2012 by Cristina Galiano 49 comentarios

Me diréis que son 2 cosas distintas, y claro que lo son, y muchos de vosotros como yo tendréis las dos.
Pero realmente hoy solo uso una de ellas y si tuviera que adquirir una nueva compraría únicamente una sandwichera.
¿Por qué?

Pues porque en la tostadora, en las tradicionales de siempre, lo que se tuesta realmente bien es el pan de molde que fue para lo que, en principio, se inventaron.
Y si podéis meter pan tradicional, alguna variedad se suele hacer con dificultad… si es que se hace, porque si son trozos o puntas irregulares de barra se suelen atascar.
Hay que estar pendientes para que esta clase de pan se tueste en su punto y no se «queme» por el lado de la corteza, y hasta que no salta el muelle y aparece el trozo nunca se sabe cómo va a quedar.
Además se llenan por dentro de migas, y para eliminarlas hay que ponerlas boca abajo y a base de golpecitos hacer que caigan.
Para los que todavía las usáis, os comento que se pueden tostar directamente rebanadas de pan de molde recién sacadas del congelador, aunque se tardará un poquito más porque se van descongelando y tostando al mismo tiempo, y quedan fenomenal. Saberlo puede ser muy útil para muchos de vosotros.

Si tomáis pan integral, de 5 cereales, de centeno, de semillas, todos ellos mucho más sanos, o pan blanco…,  el que sea, congelarlo en las porciones de bocadillo que soléis tomar, abiertas por la mitad pero recompuestas, al máximo de frío como siempre y muy bien envasadas para que el aire frío no las reseque.

Las sandwicheras normales suelen tener por dentro 2 compartimentos ya marcados, cuadrados o triangulares, para poner rebanadas enteras o medias mitades de pan también de molde y suelen ser como la que aparece en la foto.
Pero a pesar de éstos, para mí la gran ventaja que tienen es que se puede tostar en todas ellas cualquier clase de pan pudiendo disfrutar así de un bocadillo de pan tradicional tostado, no solamente de molde, incluso los panes muticereales que llevan por fuera muchas semillas de ajonjolí, sésamo, lino, amapola, pipas de girasol….
Cuando vayáis a tostarlo, sacar la o las porciones del congelador, separarlas en dos aunque estén congeladas porque se hace con facilidad aunque están muy duras y colocarlas directamente en la sandwichera encendida.
Se descongelarán y tostarán simultáneamente.
Mantenerla encendida un par de minutos nada más, apagarla después y dejar que con el calor residual los trozos de pan se terminen de dorar de manera uniforme por las dos caras y, además, muy rápidamente.

Si no habéis abierto en dos estos trozos por el centro al congelarlos, descongelarlos cuando los vayáis a necesitar en 3 o 4 segundos en el microondas, abrirlos inmediatamente por la mitad con un cuchillo y tostarlos como acabamos de hacer.

Si estas sandwicheras se pueden cerrar porque tienen su cierre correspondiente, cerrarlas aunque haya que presionar un poco al principio porque el pan al estar congelado está muy duro.
Aunque tienen parte tostadora en las dos partes, abajo y en la tapa, es importante colocar la parte de la corteza del pan hacia arriba, y el corte hacia abajo. De esta manera no se nos caen las semillas, si las lleva.  

Hay unas sandwicheras modernas que ya no llevan al abrirlas el material antiadherente con formas, ni triángulos, ni cuadrados, sino que toda su superficie es plancha por lo que se pueden poner trozos más grandes de pan y resultan más cómodas.
La pena es que en la foto no se ve la superficie por dentro, pero también tienen cierre.

¡Se limpian estupendamente, encima de la pila, pasándoles tan solo un trozo de papel absorbente de cocina para retirar las muy poquitas miguitas o semillas que se han caído!

Os confieso que me la regalaron en su día como promoción en una perfumería por lo que debía ser muy barata, no es de marca conocida, yo nunca la hubiera comprado puesto que ya tenía un tostador clásico y ahora no podría pasarme sin ella.

Una vez conseguido el bocadillo tostado, podéis rociar ambas partes con aceite de oliva virgen, o si queréis un bocadillo con queso derretido, recién sacadas de la sandwichera estas 2 partes, colocar entre ellas el queso que más os guste y meterlo 4 o 5 segundos en el microondas.
El pan estará blandito, crujiente, tostadito y el queso fundido,“churretoso”, ¡una delicia!

Publicado en: Técnicas Etiquetado como: hogar, Nutrición, pan molde, queso, Salud, sandwich, sandwichera, tostadora

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Comentarios

  1. Aurora dice

    25 junio, 2012 a las 8:15

    Hola Cristina. Nosotros en casa tenemos una tostadora de sobremesa que nos resuelve ese problema y estamos muy contentos con ella. Se trata de una tostadora de unos 25x30cm, aproximadamente, horizontal, en cuya superficie se colocan los panes del grosor/tamaño que uno quiera. El termostato ayuda a que no se queme, pero como el pan no está «escondido», sino que está bien a la vista, es más difícil que se queme.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      25 junio, 2012 a las 11:07

      Pero si está abierta, gastará y tardará más, y posiblemente no puedas poner el pan congelado, no lo sé.
      La mía no tiene termostato ni nada, y apenas la tengo encendida 2 minutos. Luego espero para que el calor residual termine de hacer su papel 🙂

      Responder
  2. Rocío dice

    25 junio, 2012 a las 8:41

    Yo tengo una como la que dice Aurora, y es fantástica. Me la compré pq odiaba que se me rompiera el pan «de verdad» cuando lo ponía a tostar. La única pega es que hay que darle la vuelta al pan para que se tueste por los dos lados, pero me gusta mucho más que mi sandwichera porque se limpia mucho más fácil y rápido. 😉

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      25 junio, 2012 a las 11:10

      En la que yo os propongo, si no tenéis ninguna claro está, no hay que hacer nada, solo cerrar para que el contacto con el calor llegue antes, y se limpia con papel, nada más 🙂

      Responder
  3. Anukilla dice

    25 junio, 2012 a las 11:53

    Hola Cristina!

    Es una buena idea, la verdad, y una forma de darle más uso a la sandwichera (no sólo para el sandwich esporádico).

    De todos modos, para el que no quiera sandwichera porque le gusten los sandwiches fríos, también hay una tostadora muy apañada que tienen mis padres desde hace eones… y que heredé yo cuando se compraron una nueva (del mismo modelo). Son las tostadoras de «libro», que son verticales, con la resistencia en medio y con dos soportes a los lados que se abren como un libro… en esas también cabe todo tipo de pan, aunque hay que darle la vuelta… Os pego la imagen, aunque no es que quiera hacer propaganda… es que es un poco rara de explicar:

    http://www.moulinex.es/productos/tostadores-gallery/Show%20Room%20Pictures/Grille%20tous%20pains/grille_ts_pains320x340.jpg

    Llevamos toda la vida descongelando el pan, tostando los panes de hamburguesa, las rebanadas de pan de barra o de pueblo… Si bien, como tu dices, al estar las resistencias «al aire» pierde calor y es menos eficiente.

    Las próximas tostadas las haré en la sandwichera, a ver qué tal!

    Saludicos

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      25 junio, 2012 a las 12:06

      He visto la tuya, pero debe manchar un montón… y eso no va conmigo. Hay que estar poco tiempo en la cocina, porque se tienen «herramientas» en condiciones, pero sin embargo tener tiempo para comer bien y disfrutar 🙂

      Responder
      • Anukilla dice

        27 junio, 2012 a las 17:15

        Jeje, alguna miga si que se escapa, sí, pero la tostadora en sí se limpia muy fácil: se sacude un poco encima de la fregadera para que se vayan las migas, y si hace falta se le pasa un paño húmedo (desenchufada!!!)…

        Y la mesa de todos modos se suele tener que limpiar después de desayunar porque se puede manchar de aceite, mermelada, leche o cosas así, así que al pasar la bayeta te llevas las migas y en paz 😛

        Responder
  4. angeles dice

    25 junio, 2012 a las 12:18

    Solo tengo tostadora y es cierto que por las esquinas a veces se me quema el pan. Nunca he tenido una sandwichera, pero veo que es una gran idea tenerla.

    Responder
  5. Nati dice

    25 junio, 2012 a las 14:46

    Hola Cristina. Yo tengo un horno pequeñito donde pongo encima de la encimera de la cocina y alli caliento pan y bocadillos. ¿ Cuál es tu opionión?

    Muchas Gracias
    Nati

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      25 junio, 2012 a las 15:32

      De lo que yo os hablo no es de calentar pan sino de tostar cualquier clase.

      Responder
  6. Piluca dice

    26 junio, 2012 a las 17:20

    Hola Cristina. Yo he tenido una tostadora de las planas, con dos resistencias, que ya se me ha estropeado. No he vuelto a comprarla porque las que he visto planas ahora son enormes, ocupan mucho y, excepto una creo que de Fagor, que tiene 4 resistencias, pero es enorme, las demás tienen mucha superficie y solo 2 resistencias, con lo cual ¿de que te sirve tanta superficie si solo se te tuesta lo que está encima de la resitencia???.
    Al leer ayer tu correo, me acordé que tenía abandonada, no me acordaba ni donde estaba, una sandwichera, de la marca Ufesa. La he usado esta mañana, y oye: ¡¡¡¡¡¡estupennnnnda!!!!!!! He tostado pan normal. Como tiene los dos cuadrados marcados, lo he cortado más o menos de ese tamaño, que ya está bien….y me resulta muy cómodo. Le he pasado el papel de cocina, yo soy muy obediente….y a correr. Estoy de acuerdo contigo, con la otra siempre se me quedaban miguitas, aunque la sacudiera, y sobre todo me gusta más como se ha tostado con esta.
    Gracias Cristina!!!!!!!

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      27 junio, 2012 a las 10:09

      La que yo tengo tiene dos formas o «cavidades» cuadradas, pero yo pongo trozos de pan mucho más grandes, que se salen un poco, pero que me quedan estupendos. Y no la tengo enchufada más de 2′ porque coge mucho calor y con el residual sobra y ahorro energía 🙂

      Responder
  7. Rosi dice

    27 junio, 2012 a las 11:41

    Gracias Cristina 😉
    Yo en casa tengo las dos ( creo q como en casi todas las casas… jijiji), en mi caso particular las utilizamos mucho, sobretodo los niños q les encanta sentirse ‘mayores’. Y ya que fueron regalos les daremos buen uso…
    De nuevo mil gracias por los consejos, seguimos en contacto.
    Un abrazo. Rosi.

    Responder
  8. Mila dice

    9 agosto, 2012 a las 0:53

    Hola Cristina,
    Tenemos en la cocina una tostadora, de una marca reconocida alemana. Es mi primera experiencia con la tostadora, no he probado nunca sandwicheras. Pues, es perfecta para pan de molde, pero todos y yo, tambien, preferimos pan tradicional, y la compramos con la idea de tostar pan tradicional. Lo que me irrita, y muchísimo, que no sale bien tostado, porque el pan artesanal, tiene bordes irregulares, cada rebanada es diferente, y casi siempre se me quema por los bordes, para conseguir que quede tostado por dentro, tengo que dejarlo más tiempo, y entonces sale ese olor desagradable a quemado, que no es nada de agrado para mi familia que se sienta a desayunar. Para limpiar es muy sofisticada, y es imposible limpiarla de manera impecable, y esa es otra cosa que me irrita. No se me ocurría lo de la sanwichera, y pienso probarla en breve, gracias.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      9 agosto, 2012 a las 9:15

      Mila, en tu comentario estás corroborando todo lo que yo ya os he escrito sobre las tostadoras tradicionales. De hecho debieron fabricarse para que se consumiera más pan de molde.
      Para pan normal no sirven, y menos si usas pan de semillas.
      Prueba con una sandwichera como la que yo os he indicado, con cierre, con superfice de tostado sin formas…, igual que la que aparece en la foto, y verás la diferencia. Además no deben ser caras.
      Pero no vayas a hacer caso a los fabricantes que dicen que se puede hacer carne, pescado… porque te la cargarás en pocos días.
      Si quieres mira los comentarios que han puesto mis lectores sobre las mismas 🙂

      Responder
  9. juani dice

    5 septiembre, 2012 a las 16:29

    Yo nunca he tenido tostadora siempre he utilizado la sandwichera por que tambien es un tiesto mas en la cocina y tiene mas utilidad que la tostadora.

    Responder
  10. mmmrico dice

    28 septiembre, 2012 a las 19:36

    gracias, definitivamente voy a comprarme una sandwichera

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      28 septiembre, 2012 a las 20:20

      Si tiene las características que os indico estarás encantada.

      Responder
  11. Sam dice

    17 octubre, 2012 a las 23:19

    Cristina, recientemente, a partir de la semana que viene, en los supermercados Aldi, por lo menos de mi zona, Valencia, y me imagino que del resto de zonas, salen a la venta sandwicheras con placas intercambiables, incluso para hacer goffres. Por el precio de unos 23€. Puedes ojearlas, me imagino en la pagina web de Aldi. Lo digo porque puedes tostar todo tipo de pan y ademas tiene placa lisa, sin los molestos triangulitos.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      18 octubre, 2012 a las 11:43

      ¡¡Vosotros estaréis aprendiendo de mí, pero que conste que yo también un montón de vosotros!!
      No conocía estos supermercados, pero en este caso y sin que sirva de precedente, me alegro de que hayas puesto el nombre ya que la sandwichera me parece una ganga, a no ser que sea muy pequeña, algo que en la foto no se aprecia bien.
      Lo de las placas lisas, es fenomenal, pero aunque ellos dicen en su publicidad que también para carne, yo para eso no la usaría por si se estropea rápidamente.
      Un pero, todos los que hay en Madrid están en sitios un poco raros, pero a quienes les pille cerca… adelante 🙂 🙂

      Responder
  12. loly dice

    29 noviembre, 2012 a las 20:28

    Cristina tengo una sandwichera que tiene al menos 30 años, y por dentro está dividida en 2 cuadrados, estos dias la he usado para tostar pan de barra (uso casi nada el de molde) ya que la tostadora murió. El problema es que tarda un monton en tostar, con los 2 minutos que tu dices no llega a nada, el pan sigue como recien metido, supongo que será por lo vieja que es; aparte de que me es incomoda por las divisiones ya que el tostado no es regular. He leido el post y dudo si comprar una sandwichera como la que dices lisa por dentro, supongo que ahora serán más rápidas por lo que dices de la que tu tienes. Lo que pasa es que me voy a juntar con 2 sandwicheras que opinas? Gracias.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      30 noviembre, 2012 a las 11:35

      Pues si tarda es que está mal.
      La mía, en cuanto puedo cerrarla porque he puesto los 2 trozos de pan pan congelado, no la puedo dejar más de 1 minuto, luego espero porque aun desenchufada sigue tostando… y a veces me paso.¡Visto y no visto!
      Si te compras una lisa, no son nada caras. Te juntas con 2, ¿pero una no funciona y te gasta por un tubo? 😥

      Responder
  13. loly dice

    4 diciembre, 2012 a las 10:54

    Cristina mirando sandwicheras me surge una duda que igual me puedes solucionar. He visto el modelo que pones en tu post y otro de una marca poco conocida, más alargada que la que tu propones y un poco más grande, la diferencia es que la que vemos en tu enlace tiene 700W y la otra que he visto tiene 2000W, no es un poco exagerado lo de los 2000W? a la hora de gastar será una burrada no? que se supone que será más efectivo, me declaro nula para estos temas de watios. El precio de una y de otra es casi el mismo, supongo que será por las marcas.
    Gracias de nuevo por tu ayuda.

    Responder
  14. Cristina Galiano dice

    4 diciembre, 2012 a las 17:06

    La mía que es muy baratita porque me la regalaron en una perfumería va como un cohete –> 2 minutos con el pan congelado, apagar y esperar, y solo tiene 750 vatios 🙂

    Responder
  15. Miguel Ángel dice

    11 enero, 2013 a las 10:40

    Hola Cristina. Mi mujer y yo estamos pensando en comprar un grill de asar doble para estos menesteres. Hemos visto este pero no tenemos referencias de nadie:
    http://www.jata.es/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=442&category_id=160&option=com_virtuemart&Itemid=53&lang=es
    El «problema» que le veo es que no se puede cerrar como la que comentas en la entrada. Y digo problema porque lo veo una ventaja, ya que creo que será más fácil introducir pan normal de diferentes tamaños.
    Muchas gracias por todos tus consejos.

    Responder
  16. Tapi dice

    20 enero, 2013 a las 10:22

    Hola,
    Yo tengo una tostadora, sandwichera, que debe tener mas de 20 años,(no se que marca es, ya que esta borrado, creo que es una Ufesa), la compre en el corte ingles. Tiene dos placa que se unen, metiendo el sandwiches dentro, y esta se introduce como si fuera una rebanada de pan molde, hace los sandwiches uniformes bien tostados, estoy buscando en el mercado alguna parecida pero no encuentro ninguna parecida.-

    Responder
  17. Cristina Galiano dice

    20 enero, 2013 a las 11:06

    ¿Has mirado la foto de la que yo os he puesto que tiene toda su superficie plana, sin triángulos ni cuadrados.?

    Responder
  18. Uno dice

    26 enero, 2013 a las 14:44

    Mi madre me tostaba barras de pan con Sandwichera hace mas de 25 años ( no me gusta el pan de molde). Muchos familiares, vecinos, amigos.. también lo hacían. Es lo mas normal del mundo. Y, con todos mis respetos, aquí se habla como si se hubiese descubierto la pólvora.
    Un saludo

    Responder
  19. MARIJE dice

    12 febrero, 2013 a las 13:26

    Yo me quiero comprar una pero no se cual, veo muchas y variadas y los precios difeiren bastantesunas de otras, por favor, ¿me podeis aconsejar una en concreto?.

    Gracias

    Responder
  20. Cristina Galiano dice

    12 febrero, 2013 a las 15:18

    La que os he puesto en el blog =
    http://www.dosefes.com/ficha.asp?id=382&bfamilia=grills_sandwicheras
    no creo que sea muy cara y su sistema es muy práctico.

    Responder
  21. yo soy delgada, y tengo 65 anos pero me operaron de corazón hace4 años u luego hace uno de una prótesis de rodilla, y tengo bastanr,te abdomen.cosa en en la vida incluso mayor he tenido dice

    19 enero, 2014 a las 17:39

    yo tengo la sanwichera , que por cierto se la r han traído lor REYES MAGOS a todos los hombres de mi casa, dos yernos y mi marido. Hacemos unas tostad riquísimas, con jamón derretido , queso etc, es una JATA, MONISIMA , que cuesta 29 euros .en el corte ingles.se limpia de maravilla.

    Responder
  22. María - Gijón dice

    3 febrero, 2014 a las 11:12

    He comprado la sandwichera-grill que pones en la foto. Es un poco lenta al calentar (4 min) pero el pan queda muy bien tostado. Se puede meter rebanadas de cualquier tamaño.

    Estaba en Amazon por 34 euros pero la compré en una tienda de electrodomésticos por 28.

    A ver si mejoro mi desayuno. Hasta ahora era un bol de leche con café y miel + 30g de cereales integrales. Intento cambiar al pan, por lo que dices de que los cereales muy tostados son de absorción rápida. Lo que más me cuesta es meter más proteina… no me apetece nada el jamón serrano por las mañanas.

    Responder
  23. Cristina Galiano dice

    3 febrero, 2014 a las 11:49

    A veces Amazon puede resultar más caro, como tú bien dices, por eso hay que comprar,lo que sea, con los ojos muy abiertos.
    Y siento que sea tan lenta, ya sabes que yo os pongo los enlaces para que entendáis mejor lo que en ese momento estoy explicando.
    La mía, sin marca conocida y que ya tiene años, tarda poquísimo. La enciendo y pongo inmediatamente el pan congelado, duro como una piedra, y casi al momento ya la puedo cerrar.
    En cuanto noto que está muy caliente por la parte superior, desenchufo pero la dejo que vaya aprovechando el calor residual. Yo creo que «enchufada» estará 2 o 3 minutos máximo, pero desenchufada más, hasta que veo que ya se ha enfriado un poco por fuera, aunque el calor sigue permaneciendo.
    En cuanto al desayuno, si no te apetece el jamón busca otra cosa, quesos… Os indiqué muchas cosas en los 2 posts sobre los tentempies.

    Responder
  24. María - Gijón dice

    3 febrero, 2014 a las 21:23

    Muchas gracias.

    Sí, ya sé que la foto era sólo ilustrativa, lo comento por si más gente la va a comprar. Que conste que es una buena compra, no es grande por fuera y tiene buena superficie de tostado. Además se limpia muy bien porque si se quiere se sacan las placas fácilmente (aunque normalmente no es necesario porque sólo son migas). La única precaución es encenderla un poco antes de usarla para tener el pan listo a tiempo.

    Voy a mirar a fondo el post de tentempiés para ir cogiendo ideas de proteínas saludables.

    Un abrazo.

    Responder
  25. BARBARA dice

    31 julio, 2014 a las 23:10

    NECESITO LAS VENTAJAS Y DESVENETAJAS

    Responder
  26. Cristina Galiano dice

    1 agosto, 2014 a las 15:41

    Pues creo que están muy claras ambas cosas en el post. Lo mejor es una sandwichera con las placas enteras, es decir sin formas, para que os quepa cualquier tipo de pan, mucho más sano y menos calórico el pan integral o multicereal que no lleva nada de grasa, mientras que el de molde siempre.

    Responder
  27. Lucía dice

    17 noviembre, 2014 a las 15:33

    Hola Cristina!

    Soy una fanática del pan que está preparando una web sobre tostadoras. He encontrado tu blog por casualidad buscando info sobre sandwicheras y ya llevo un buen rato navegando. Tienes una nueva suscriptora 🙂
    Un saludo y gracias por tus recetas y trucos!
    Lucía

    Responder
    • lol dice

      22 abril, 2015 a las 16:30

      yo soy una fanatica de los arcobatas y del pan ademas soy chefs

      Responder
      • paco rosero dice

        22 abril, 2015 a las 16:32

        hola soy chefs eso no es asi no saben nada tendra que aprender a ser chefs para aprender sobre el pan

        Responder
  28. laura dice

    22 abril, 2015 a las 16:25

    pues la tostadora tueta bien el pan y lo moldea de una forma sencilla

    Responder
    • leni dice

      22 abril, 2015 a las 16:28

      pues eso no tuesta bien loquita eso no tuesta ok tu si eres mentirosa te metes en lo q no te importa

      Responder
  29. ivan dice

    24 abril, 2015 a las 15:32

    Cristina perdona he olvidado preguntarte cuando después de tostar el pan le metes queso y el microondas es a la potencia máxima o a baja potencia gracias

    Responder
  30. Cristina Galiano dice

    24 abril, 2015 a las 15:47

    Dependerá de tu gusto, si quieres que el queso se funda ligeramente = poco tiempo o si lo prefieres «churretoso» = más.
    Mejor a potencia baja pues aunque tardes un pelín más, controlas mejor el proceso y paras cuando tú quieras.

    Responder
  31. Carmen dice

    16 agosto, 2015 a las 18:29

    Hola Cristina
    Hoy mirando para reemplazar mi difunta tostadora he estado leyendo este post y el enlace a la tuya está roto. Me podrías poner uno con alguna similar?
    Muchas gracias

    Responder
  32. Cristina Galiano dice

    16 agosto, 2015 a las 19:49

    Me acabo de comprar ésta
    http://www.amazon.es/Taurus-968406-Sandwichera-750-W/dp/B00ISNS8VY/ref=sr_1_2?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1439750719&sr=1-2&keywords=sandwicheras
    porque la mía, después de muuuuuuchos años sucumbió, y estoy contenta con ella porque es justo lo que quería, una sola plancha entera y lisa.
    Las hay en las que estas planchas se pueden quitar, pero como solo la uso para tostar pan, para mí es perfecta. No se ensucia.
    Espero que te sirva.

    Responder
    • Carmen dice

      17 agosto, 2015 a las 8:33

      Si, Cristina. Muchísimas gracias

      Responder
    • mar dice

      6 mayo, 2020 a las 15:54

      Hola Cristina: sigues con esa tostadora? (taurus miami grill). Te ha salido buena? La mia ha dicho basta y tengo que reponerla.Gracias

      Responder
  33. Cristina Galiano dice

    6 mayo, 2020 a las 16:57

    Sí, sigo con ella y es estupenda!

    Responder
    • Mar dice

      7 mayo, 2020 a las 15:16

      Muchas gracias

      Responder

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Sprays o pulverizadores de aceite
Pinzas largas de cocina
Comida recién sacada de la nevera
Tijeras bien afiladas
Manos, cómo deben lavarse antes de manipular nuestros alimentos
Papel de aluminio
Placas de vitrocerámica, cómo limpiarlas y cuidarlas
Ollas super rápidas, minuteros exactos
Lámina de plástico transparente o plastifilm
Imanes de nevera o bloc de notas
Lavavajillas, mantenimiento
Lavavajillas, ahorro de energía
Cuál es la mejor época para tomar sardinas
Manchas rebeldes de fruta en tejidos blancos
Tarros, frascos o botes de cristal cerrados herméticamente, cómo abrirlos
Tablas especiales para cortar pan con cuchillo incorporado
Sartenes. Qué hay que hacer si se prende una sartén de aceite o si hay que flambear
Limpiador para distintos tipos de mancha
Reposa cucharas
Ollas super rápidas, por qué no se deben enfriar nunca debajo del grifo
Arandelas o anillos para que el vino no gotee al servirse
Guacamole, cómo hacerlo
Protectores del calor o soportes para las encimeras sintéticas
Sacacorchos de botellas de vino
Quemador de caramelo
Ollas quemadas
Prensa ajos
Planchas eléctricas para alimentos
Papel vegetal
Ollas o cacerolas que no consumen agua ni aceite
Microondas, cómo limpiarlo
Ollas super rápidas, cómo cuidar sus gomas
Nevera, qué temperatura es la correcta. Termómetro de nevera
Nevera y congelador, recipientes más prácticos
Paños para secaros las manos y para secar los utensilios
Por qué son imprescindibles las rejillas o el cestillo de verduras de las ollas superrápidas
Pies planos, qué son y cómo tratarlos
Ollas super rápidas
Cómo evitar la pérdida de masa muscular (sarcopenia)
Microondas, tapas especiales con agujeros y de succión
Microondas, horno
Cocer al vapor
Mochos del suelo y mopas, cómo tenerlos siempre limpios
Tablas de cocina
Enganchones o "carreras" en los pantys, medias y calcetines de nylon
Cocinar siempre con las ollas o cacerolas tapadas
Cajones que no corren
Perchas para colgar las corbatas o cinturones. Perchas de pinzas
Lavadoras, mantenimiento
Mantenimiento del pelo en verano
Velas y linternas
Cuadros colgados en la pared, qué hacer para que no se muevan de su sitio al quitarles el polvo
Aspiradora pequeña inalámbrica
Calabaza de cidra para hacer con ella cabello de ángel.
Mejillones, diferencia con clochinas
Lavadoras, por qué se debe lavar casi todo en ellas
Cesto para la ropa sucia
Pulverizadores para los productos de limpieza
Alfombras, cómo evitar que se muevan o arruguen al pisarlas
Moquetas y alfombras, cómo limpiarlas
Evitar que las encías sangren
Cómo hacer jabón casero fácilmente
Calabaza
Chorizo
Carne picada, requisitos que hay que tener con ella
Champiñones, cómo limpiarlos muy bien
Cebollitas francesas y chalotas
Cebiche o Ceviche, en qué consiste
Confituras con trozos de fruta y azúcar moreno de caña integral
Cebollas y cebollas "alegres"
Carnes asadas
Aceites vegetales
Caramelo líquido casero, cómo se hace
Cítricos
Comida rápida
Zapatos mojados, cómo evitar que se deformen
Chocolate, cómo fundirlo
Visillos o estores blancos, cómo evitar que se oscurezcan o cómo blanquear los que están ya feos
Cilantro, qué es
Zapatos nuevos, cómo evitar que rocen
Zapateros o muebles especiales
Ciruelas pasas
Conoce el síndrome de Prader-Willi
Tendederos
Suelos buenos de madera, cómo limpiarlos
Suelos de terraza, cómo limpiarlos
Prendas de lana o de tejidos sintéticos. Cómo eliminar en ellas las bolitas que se forman
Prendas de lana, cómo secarlas
Coliflor
Planchas de vapor, cómo limpiarlas interior y exteriormente
Claras de huevo a punto de nieve
Claras de huevo, cómo aprovechar las que sobran
Coles y coles de Bruselas
Ramos de flores naturales
Cocer en su jugo
Cap o cup, cómo se hace
Calcio, propiedades
Carnes, tipos que hay
Carpaccio, qué es
Calentamientos largos de platos ya cocinados, por qué evitarlos
Hoy vamos a hablar del Aromisac
Cebollino, qué es y cómo se corta
Caldo de pescado, cómo se hace
Caldo de ave desgrasado, cómo se hace
Aguacates rellenos muy ricos y fáciles
Calamares, curiosidades sobre los mismos
Bolsas de congelación, curiosidades
Cacerolas u ollas que cocinan sin consumir casi agua ni grasa
Cáncer, prevención
Boquerones en vinagre caseros
Cabracho, qué es
Alimentos que se compran ya congelados, qué cantidad de agua deben soltar
Brioche, receta para hacerlo en la panificadora Moulinex Home Baguette
Bolsas para garbanzos, para qué sirven
Bizcochos, características que deben reunir para estar bien horneados
Bicarbonato, para qué se usa y no debería usarse
Beicon, ¿Es muy sano?
Bígaros, qué son y propiedades
Berberechos, qué son y propiedades
Conservas de verduras Gutarra, de Navarra
Pastel de hojaldre, pollo y champiñones
Torrijas, antiguas o modernas
Alimentos a la plancha, cómo deben realizarse en casa
Marinar o macerar, diferencias entre hacerlo en casa o comprarlo ya hecho
Secadora, cómo conseguir los mejores resultados
Los platos ya cocinados, cómo se deben calentar
Alimentos afrodisíacos, ¿existen de verdad?
Cajones que no corren
Recongelar y quitar el mal olor de un congelador lleno que ha estado desenchufado
Arroz con leche, cómo se puede elaborar en casa
Arroz, clases, propiedades y curiosidades
Quemaduras que podemos hacernos al cocinar
¿Encias sensibles y sangrantes, se pueden prevenir?
Cocineros demasiado gordos
Alcachofas frescas, naturales, curiosidades
Patatas, curiosidades sobre las mismas
¿Hay que remojar las legumbres?
Aguacates, variedades más empleadas en España
Anisakis, qué es y cómo se elimina con certeza
Cómo deben cocerse la mayoría de nuestras verduras que son las hortalizas de color verde
Biberones de cocina
Aceitunas, ¿son todas iguales?
Aditivos, qué son? Son siempre necesarios?
Aceiteras, clases que hay
Curiosidades sobre el aceite
Cuidados especiales que requieren algunos electrodomésticos para que duren más
Para endulzaros un poco después de tantas mayonesas: Bisbaden Spaise
Mi último libro en papel publicado por Bubok
Video-receta de la salsa tártara
Cómo se hace la receta de la salsa rosa con video
Video de cómo se arregla una mayonesa cortada sin añadir otro huevo
Mayonesa con ajo y con video
Pastilleros para medicamentos
Ejercicio físico al aire libre, walking o running
Cóctel de mariscos tradicional y riquísimo
Alimentación infantil y adulta saludables
Fieltro para las patas de los muebles
Masa de pizza casera
Cómo alargar la puerta de entrada de una casa o chalet. Rulo
Tarima de gran calidad, cómo limpiarla para que dure mucho y no se estropee
Dispensador de pasta de dientes
Como conseguir pulpa espesa de tomate
Hoy vamos a hablar de José Andrés
Tortilla de patata que se puede elaborar, muy rica, con alguna técnica moderna
Empanada gallega de bonito en aceito o en escabeche
¿Buenas empanadas o bazofia?
¿ El beicon verdadero es sano?
Cojín-manta para no tener los pies fríos, y sin cables
Bolitas infusionadoras
Dextrosa, qué es y para qué sirve. Jamón de York
Tipos de ejercicio
¿ Hay que tomar suplementos para tener un buen sistema inmunológico?
Dátiles y orejones
!Estamos de vuelta queridos amigos¡
El Roscón de Reyes más fácil y diferente
Caviar de Riofrío 2
Salmorejo
Gazpacho andaluz tradicional y casero. Revisión
Encías que sangran. Revisión
Recetas de aprovechamiento
Queso Roncal de calidad
Cómo combatir el estreñimiento de manera natural. Revisión
Palomitas caseras
Espárragos verdes
Nata líquida de calidad para montar
Salsa tártara
Ollas express antiguas, por qué ya no usarlas. Revisión
Grasas trans, verdades y mentiras. Revisión
Torrijas. Revisión
Aceite de oliva virgen, todo lo que no sabes sobre él. Revisión
Cocinar en recipientes tapados. Revisión
Más preparaciones fantásticas en el microondas que no te puedes perder. Revisión.
Potaje de garbanzos y espinacas en 7 minutos. Revisión
Aceites vegetales no tan saludables. Revisión
Cuánta agua compras con tus congelados. Revisión
Salsa rápida de tomate para diabéticos y celíacos. Revisión.
Cómo congelar correctamente en casa. Revisión.
Cómo saber nuestro peso ideal o IMC. Revisión
Qué es alimentarse bien. Revisión.
Aclaraciones sobre los "hornos" microondas. Revision.
Conservar correctamente en la nevera. Revisión.
Pastel de carne o albondigón sin freír
11 Maneras de hacer ejercicio sin salir de casa. Revisión.
Fabada asturiana saludable en 10 minutos. Revisión.
Calorías, son todas iguales? Revisión.
Cuántas calorías diarias necesitas. Revisión.
Infusiones para los que no les gusta beber agua
Verduras, cómo cocerlas correctamente. Revisión.
Pan, cómo congelarlo, descongelarlo y que esté rico después
Cómo combinar salud y tiempo libre. Revisión.
Hígado de bacalao ahumado, cómo tomarlo
Cómo conservar alimentos que se han comprado en exceso
Cómo perder saludablemente 3 o 4 kilos. Revisión
Por qué empecé a escribir este blog hace ya 9 años. Revisión.
Jamón serrano loncheado y tacos de jamón para guisar sin aditivos
Hoy vamos a hablar de un queso manchego
Aceite de oliva virgen de la mejor calidad
Esta semana vamos a hablar de aceitunas sin aditivos
Mi nuevo libro en papel
Confitura de calidad
El blog cumplió ayer 9 años
Chuleta o chuletón de las ollas superrápidas
Mousse casera muy saludable de chocolate negro
Palitos de cangrejo, ¿son recomendables?
Lomo de cerdo adobado casero en filetes
Dietas vegetarianas
La ONU declara que hay que cambiar la dieta mundial
Thermomix 31, accidentes graves con él
Mejores métodos caseros de cocinado
¿Qué hacer con una mermelada que tiene moho?
Mejores recipientes para conservar y congelar alimentos crudos o cocinados
Carne mechada casera
Microbiota, ¿por qué es tan importante la calidad de lo que comemos?
Desayuno completo y saludable para después de las vacaciones
Mermelada casera de pimientos rojos
Bolsas finitas plegables para llevar y no usar las de plástico
Falsedades oídas, vistas, leídas o anunciadas
Tostas caseras rápidas, ricas y muy saludables
Feria del Libro de Madrid 2019, Gracias
Tortilla de patata, pasos a seguir para conseguirla muy rica
Ensalada niçoise, plato único completo
¿Tests de intolerancia alimentaria, son fiables?
¿La "operación bikini" es saludable?
Diarrea, qué es y limonada alcalina
Mentiras oídas, vistas, leídas o anunciadas
Flanes caseros muy rápidos
El hogar es una "mini empresa"
Plato único completo con bacalao u otro pescado
Berberechos al natural sin añadirles nada
¿Un microondas sin grill, sirve para algo?
Sorbete casero de fresas o de frambuesas
Rodaballo, mejor manera de degustarlo
Cómo trabajar menos y mejor en la cocina
Bolsas de alimentos congelados, ¿por qué deberían ser transparentes?
Dieta de salud planetaria
Sopa de verduras, plato único con pocas calorías
Octavo cumpleaños del blog de Cristina Galiano
Microondas, resumen
Ollas superrápidas, resumen
Kilos ganados en navidad
Besugos fantásticos para Navidad siempre frescos
Salmón marinado año 2018 y video
Lomo de cerdo con salsa de ajos para navidad
Menús de navidad, planificarlos con antelación
Mis ebooks, qué necesitas para leerlos
Mermeladas, requisitos para que sean de calidad
Huevos "estrellados" o rotos con pocas calorías
¿Sabíais que la leche sin lactosa sigue teniendo lactosa? Lactasa
Horno tradicional empotrado, para que servirá en el futuro
Vegetales que hay que comer diariamente para alimentarse bien
Comer o alimentarse, ¿alguien nos ha enseñado a hacerlo?
Por qué se compra una placa de inducción
Todos los quesos se pueden congelar
Dieta mediterránea, ¿en qué consiste?
Caracoles guisados sin "nadar" en grasa
Sin gluten/sin lactosa ¡Vaya eslogan equívoco!
Frutos secos, dónde comprarlos y cómo evitar su enranciamiento
¿Es aceite de oliva todo lo que dice ser aceite de oliva?
Compra, ¿a qué hora debe hacerse?
Pelvis, artrosis o artritis, rodillas, desequilibrio, ejercicios que curan o alivian
Pies, ejercicios que curan o alivian ciertas dolencias
Bacalao ahumado casero
¿Hoteles "todo incluido" pueden afectar a nuestra salud?
Las ostras de cultivo también están obligadas a hacer "gimnasia"
Gazpacho andaluz casero, refresco saludable con pocas calorías
¿Somos los españoles consumidores exigentes en alimentación?
Cena exprés saludable en menos de 10 minutos
Mayonesas caseras elaboradas con solo ingredientes naturales
¿La mayonesa engorda más que el aceite?
Mermelada casera de zanahorias moradas
Trucos para perder peso sin aburrirse
¿Perder peso tiene que ser siempre aburrido?
Hígado de bacalao rico en vitamina D, cómo tomarlo
La mafia de los fabricantes de microondas en 2018
Pollo en pepitoria
Microondas, cuál comprar en 2018
Microondas, ¿Calientas o cocinas?
Guantes, por qué usarlos en el hogar
Manitas de cordero modernas
Despresurizar una olla superrápida, ¿es correcto?
¿Sabemos cocer las verduras? Microbiota
Conservar o congelar
Bizcocho de zanahorias y mandarina con mucha fibra
Séptimo cumpleaños del blog de Cristina Galiano
Pechugas de pollo o pavo en salsa
Dónde adquirir al mejor precio una buena olla superrápida
Requisitos de una buena olla superrápida
¿Queréis perder los kilos recién cogidos en Navidad, de una manera diferente?
Biscuit glacé de higos secos con salsa caliente de café
Postre suave frío de piña
Sobras de navidad, ¿hay que desecharlas?
Qué langostinos comprar estas navidades
Mejor forma de cocer coliflor
Bizcocho casero de plátano
Pizza, plato universal, ¿Es siempre saludable?
Cómo congelar los purés de verduras
Cómo limpiar "mágicamente" un fondo difusor exterior de acero
Infusiones caseras para hidratarse en lugar de agua
Lentejas estofadas con embutidos, pero desgrasadas
Aceite, cantidad diaria por persona y de qué clase
Olla superrápida, ¿Sí o no?
A qué "temperatura" hay que calentar en un microondas los platos ya cocinados
Ajos encurtidos caseros, blancos o de color violáceo
Col lombarda encurtida
Perímetro abdominal, cómo medirlo
Comer despacio, ¿Por qué?
Pan de molde, perjudicial para los niños en exceso
¿Un alimento se puede recongelar?
Salmón "como en papillot"... pero sin papillot
¿Hay que desenchufar el "combi" antes de las vacaciones?
Los refrescos light contribuyen al aumento de peso durante el verano
Confitado y cocinado al vacío caseros, ¿Nos aportan algo?
Chocolate Lindt 85% cacao o chocolate Valor 82% negro
Bacalao fresco, o congelado y desalado, con alioli suave soufflé
Artrosis de mano, trucos para tener una vida normal
Nevera, cómo debe estar su interior
Tapar o no tapar los utensilios mientras se cocina
Natillas muy fáciles y rápidas de hacer
Colesterol, cómo combatirlo de manera natural sin tomar "cosas" raras
Arroz salvaje, variedades y cocción
Espárragos blancos frescos, cómo cocerlos correctamente
Sopa de remolacha con pocas calorías
El mejor blog de cocina
Yogur más saludable
Alcachofas salteadas con jamón en 7 minutos
Precalentar los recipientes culinarios vacíos antes de empezar a cocinar
El ejercicio físico o moverse es mágico
Ensalada exquisita de Kumatos y mozzarella anténtica
Langostinos naturales de secano, cómo cocinarlos
"Purgar" las ollas superrápidas al terminar de cocinar
Estreñimiento y aceite de oliva virgen
El blog de Cristina Galiano cumple 6 años. Advertencias
Horno microondas, ¿es un horno de verdad?
Ajos negros, tostas exóticas y exquisitas
Kilos que sobran, cómo perderlos si no son muchos
Pato asado de Navidad a la naranja, o magrets
Platos de navidad diferentes de los tradicionales
Productos super sanos o "casi", con pocos aditivos
Planchar sentados mucho mejor que de pie
Aceite de oliva aromatizado con ajos negros
Nuestro sistema inmunológico, ¿cuándo está debilitado?
Callos a la madrileña con menos calorías
Catarro común o gripe, cómo cortar sus primeros síntomas
Lavadora, organízate antes de ponerla
Microondas, ¿todavía el “calienta leche” más caro del mercado?
La mejor "dieta" antienvejecimiento, 3 Comidas al día
Platos derivados del cocido madrileño
¿La alimentación influye en nuestra salud mental?
Ensalada de judías blancas, plato único completo
Ordena tu vida, es posible
Cómo adelgazar sin dietas y no volver a engordar, noveno ebook de Cristina Galiano
Helado cremoso de limón sin nata
¿De qué color son las hortalizas y frutas que consumes?
Organízate mejor y simplifica tu vida
Salpicón de pulpo cocido sin agua
Microondas, por qué se compra hoy
¿ Tienes estreñimiento?
El ejercicio físico hace casi milagros. Esclerosis múltiple
El sedentarismo junto a la obesidad, nuevas epidemias del siglo XXI
Microondas Whirlpool, vamos a contar mentiras
Receta estilo hindú de ternera, cerdo o pollo
Cocinando informática
Microondas, nuevas barbaridades sobre los mismos
Operaciones que se siguen haciendo incorrectamente en la cocina
Olla superrápida, ¿por qué se compra? Ollas programables
Productos procesados y niños
Huevos revueltos con bacalao, cómo cocinarlos mejor
El blog de Cristina Galiano cumple 5 años
Humidificadores caseros
Alimentos procesados, cómo evitarlos al máximo
Congeladores, cuántas estrellas deben tener para congelar correctamente
Trufas de chocolate sin mantequilla
Manzanas-florero, adorno para la mesa
Pastel salado de fiesta
Panettone espectacular sin mantequilla
¿ Los aditivos de la comida procesada podrían contribuir al aumento del cáncer?
Myplate o "Healthing Eating Plate"
Pirámide nutricional actual, ¿convence a todos?
Dolores musculares, de articulaciones, contracturas..., calor “moderno” e inteligente
¿Los refrescos light son realmente efectivos?
Postre fresco con cabello de ángel o miel
Función crisp. Mi "chuleta" microondas
Microondas GT 286, qué botones funcionan de verdad y cuáles nos equivocan
20 Medidas exprés para perder kilos
Exqueixada de bacalao, ¿Plato único?
Mi ebook “Solo recetas que salen bien en el microondas” ahora ya en papel
Blog www.cristinagaliano.com, cómo usarlo a tope
“Medicamento” que más debería recetarse. ¡500 posts!
Los aditivos de la comida procesada podrían contribuir a la obesidad
Maleta, cómo hacerla para que quepa todo
¿La manipulación de los alimentos influye en el resultado final (2)?
Alimentación saludable o comida basura, ¿cuál se escoge? "Chuches"
Leche o yogur llenos de polifenoles
Montaditos de lomo de cerdo
¿El grifo de la cocina tiene importancia?
Quesos, ¿qué deberían llevar?
Olla superrápida, microondas y Thermomix, ¿en qué momento usar cada uno?
Olla superrápida, microondas y Thermomix, ¿es oro todo lo que reluce?
Chocolate, ¿os vuelve locos?
Bacalao "dourado" con las técnicas culinarias modernas
¿La manipulación de los alimentos influye?
Nuevo etiquetado 2015 de los alimentos, ¿mejoramos?
¿Nuestro cerebro puede influir en la pérdida de peso?
Crema de limón apta para celíacos
Enmantecar y enharinar moldes de cocina. Bulo.
Aluminio, ¿hay que usarlo en alimentación?
Huevos revueltos sin usar sartén
Pelar guisantes ya desgranados
Ollas superrápidas, por qué yo trabajo de diferente manera
Evitar que las frutas se hundan en los bizcochos. Bulo
¿Quieres una pastilla o prefieres comer?
Ebook "Utiliza tu olla superrápida a tope" de Cristina Galiano ahora en papel
Pan artesano y "masa madre"
¿El pan engorda?
Salsa holandesa en el microondas, ¡y no se corta!
Patatas, cómo cocerlas correctamente sin agua. Bulo.
Chorizo, qué debería llevar y qué llevan algunos
¿ Estáis perdiendo peso con salud?
Puré de verduras en 2 minutos
Sal yodada, por qué hay que cocinar exclusivamente con ella
El blog de Cristina Galiano cumple 4 años
Almendras, cómo freírlas y tostarlas en el microondas. Ventajas
Pierna de cordero lechal en 8 minutos
¿Cómo comes?
¿Quieres perder los kilos de navidad? ¡No hagas ninguna dieta!
Ebooks de Cristina Galiano publicados hasta 2015
Pollo relleno para Navidad
Requisitos de una buena minipímer
Medicamentos efervescentes, ¿pueden subir la tensión?
Tarta de queso apta para celíacos
Cepillo dental eléctrico, aconsejable o no
Cabello de ángel en el microondas
Vitrocerámica, cómo limpiarla sin complicarse la vida
Papel absorbente y "bayetas" para que tu cocina sea eficaz y productiva
Aceite de rosa mosqueta, ¿se quitan sus manchas?
Bizcocho de calabaza con harina integral
12 Claves para combatir la crisis en el hogar
Salsas de tomate industriales
¿Y si las grasas no fueran las únicas responsables del colesterol elevado?
Membrillo industrial, qué lleva y qué debería llevar
Sartén, cómo trabajar en ella y limpiarla sin esfuerzo
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Sartén tradicional, ¿tiene todavía mucho futuro?
Mayonesa "achocolatada" y alioli de ajos negros. Videos
Ajos negros
Oferta de Bubok y libros digitales de Cristina Galiano
Más recetas rápidas y saludables con la olla superrápida, octavo ebook de Cristina Galiano
Artrosis, ¿te duele algo?, ¡pues muévete!
Tomates secos aliñados para ensalada, "pommodori secci"
Colesterol elevado, ¿se puede detectar a simple vista?
¿Te levantas de noche?
Mayonesa, mascarilla estupenda para el pelo estropeado
¿ Cuál es el alimento que más calorías tiene?
Tortilla de patatas exprés para emergencias
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Si no tienes tiempo..., invierte en tiempo
10 Medidas saludables para cumplir años con buena salud
Entrevistas verano 2014 Canal Sur Radio
Mayonesa y sus derivados y 4 videos
Cuidado con las ensaladas
¿No os gusta el ejercicio? ¡Bailad zumba!
¿Os duelen los pies?
Brevas en almíbar, en el microondas o por el método tradicional
¿La dieta sin gluten adelgaza?
¿Los escabeches tienen que llevar mucho aceite?
Vivir más comiendo más verduras y frutas a diario
¿Es útil una bicicleta elíptica?
Brevas o higos frescos, cómo conservarlos más de 8 días
Qué hacer si se estropea el lavaplatos lleno hasta arriba
¿Os duelen las manos?
Merluza a la sidra, también en el microondas
¿A qué edad hay que empezar a cuidarse?
Acoso a los microondas
Desglasear después de cocinar, ¿por qué?
Video-receta 21, Bizcocho genovés y tarta borracha
¿Y si comer un poquito menos fuera muy saludable?
Video-receta 20, Mejillones cocidos en el microondas rellenos con vinagreta
Al freír carne o pescado, ¿se tienen que pegar en el fondo?
Video-receta 19, Fresas, propiedades, sorbete...
¿Se puede engordar 1 kilo en 1 solo día?
Video-receta 18, Carne asada en la olla y "flores" de zanahoria
Crema hidratante casera para el contorno de la boca
Video-receta 17, Helado o biscuit glacé de ron con pasas
¿Te peleas con tu barba?
Video-receta 16, Caldo de pollo y sopa cubierta
Ollas superrápidas, ¿hay que precalentarlas vacías? Rejilla o trivet
Entrevista en RNE sobre mi ebook de Conservación y Congelación
12 Trucos para aplicar ante la "operación bikini"
Video-receta 15, Pulpo a feira cocido sin agua
Video-receta 13, Espárragos blancos y verdes con salsa tártara
¿Hay que ahorrar al hacer la compra?
Video-receta 12, Carne con salsa de atún
Las grasas trans amenazan la salud cardíaca de los europeos
Video-receta 11, Pastel de patatas
Tarta de bizcocho y crema de limón o lemon curd en el microondas, o en el horno
Video-receta 10. Cola de rosada con pimientos del piquillo y mayonesa "suflé"
Guiso de sepia y arroz negro con menos de 500 calorías
Video-receta, Salmón fresco cremoso con espinacas y curry
Video-receta 9. Biscuit glacé de Amaretto y merengue italiano
Guiso de salmón, plato con menos de 500 calorías y video-receta 14
Video-receta 8. Codillos salmuerizados estilo alemán
Plato único con huevos, verduras y setas con menos de 500 calorías
Vídeo-receta 7. Pastel o fiambre de carne
Guiso de pescado con menos de 500 calorías
Video-receta 6. Rape alangostado en el microondas
Guiso de pollo con verduras, tipo chilindrón, con menos de 500 calorías
Mis mejores recetas con Thermomix 31
Vídeo-receta 5. Tarta sablée de frambuesas
Guiso de ternera con menos de 500 calorías
Vídeo-receta 4. Tarta rápida de galletas, queso y arándanos
Mentiras sobre los microondas que circulan por Internet
Guiso de arroz con menos de 500 calorías en 2' de cocción
Vídeo-receta 3. Champiñones
Guiso de garbanzos, plato único con menos de 500 calorías y en 7' de cocción
Vídeo-receta 2. Ensalada marinera de pasta
El blog de Cristina Galiano cumple 3 años
Video-receta 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Entrevista en RNE y canal de YouTube de Cristina Galiano. Video 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Olla superrápida, ¿la usas a tope con y sin presión?
Guiso de pollo con menos de 500 calorías
Adelgazar con salud y sin dietas, más medidas (2)
Adelgazar con salud y sin dietas (1)... masticando mucho
Rebajas, ¿se ahorra realmente con ellas?
Turrón-pastel de chocolate con frutos secos en 5 minutos de cocción, ¡sin gluten!
Hortalizas y verduras, cuáles hay que pelar antes de cocinarlas
¿Te duelen las rodillas?
Besugo, cómo congelarlo, 10 puntos clave
Mariscos frescos, moluscos, cómo se cuecen
Mariscos frescos, crustáceos, cómo se cuecen
Guisos, ¿se pueden tomar en una "dieta" de 1.500 calorías?
Métodos mejores para cocinar en una dieta de adelgazamiento
Dulce de manzanas y kiwis tipo "membrillo"
Cebollas que no nos harán llorar
Marisco fresco, cómo conservarlo
Menopausia y sobrepeso, ¿están siempre unidos?
Habas frescas, ¿hay que hervirlas antes de cocinarlas?
Bocadillo casero para el cole, ¿Sigue estando vigente?
Solo recetas que salen bien en el microondas, 6º ebook de Cristina Galiano
Andar o correr, lo importante es hacer ejercicio
¿La manera de cocinar Influye en el resultado final de un plato?
Morcillo u ossobuco en 15 o 20 minutos
Bróculi, ¡ponlo en tu mesa! Cocción, conservación y congelación correctas
¿Tu tripa o cintura han aumentado?
Bebidas sin azúcar, ¿engordan?
Requisitos de una buena lavadora
Bebidas azucaradas, ¿Son saludables?
¿Hay que enharinar los trozos de carne antes de freírlos?
Microondas, qué hay que saber antes de empezar una receta
Mis mejores recetas con Thermomix 21, nuevo ebook de Cristina Galiano
Cómo lavar a mano ropa delicada, aunque ponga lavar en seco
Naranjas escarchadas estilo moderno, en el microondas
Mis ebooks, ¿qué se necesita para leerlos y consultarlos?
Cabezas de marisco, ¿se deben seguir utilizando hoy? Fumet de pescado
Tirar comida a la basura, cómo evitarlo
Gazpacho de pepino, fantástico para perder kilos
Primeras páginas de mi tercer ebook
Blog de Cristina Galiano, cambios
Bizcocho de chocolate y yogur en cualquier microondas sencillo
Mis ebooks en papel
Refrescos, ¿se consumen demasiado?
Microondas, recipientes "imprescindibles" para cocinar
Tubos de crema, cómo vaciarlos del todo
10 Reglas de oro para saber alimentarse
"Mis recetas más ricas..."primeras páginas de mi segundo ebook
Azúcar, ¿es tan saludable como parece?
Herramientas eficaces para cocinar en casa (2)
Acompañamiento de patata y repollo en el microondas y video
4 Aditivos autorizados en España pero prohibidos en otros países
Manchas en la ropa, ¿desaparecen siempre?
Utiliza tu olla superrápida a tope, ebook, ojear sus primeras páginas
Los 5 "ingredientes" dañinos de la vida moderna
5 Requisitos de un combi o nevera-congelador eficaces
Pastel de cabracho estilo moderno
Filetes empanados, ¿tienen su razón de ser hoy?
Guisos caseros, cómo desgrasarlos y rebajar sus calorías
Soy donante de órganos, App
Espinacas, cómo cocinarlas o degustarlas
Adelgazar con más proteínas
Codornices con champiñones en 4 minutos y video
Pan rallado, cómo obtenerlo rápidamente si no hay pan duro en casa
Las carnes procesadas,¿enemigas de la salud?
Cocinar en casa con herramientas eficaces(1)
Caldos de carnes o pollo, cómo desgrasarlos para que sean más sanos y con menos calorías
Helado de tutti fruti o frutos secos
Blog de Cristina Galiano, ¡300 posts publicados!
Detergentes líquidos de lavadoras, ¿nos equivocan?
Espinacas, cómo adquirirlas y prepararlas en pocos minutos, ventajas e inconvenientes
Agua de limón totalmente natural o limonada casera
¿Filetes 4 o 5 veces a la semana?
¿Podemos comprar en una gran superficie siempre lo que queremos?
Tercer ebook de Cristina Galiano, cómo adquirirlo
Cristina Galiano, tercer ebook, Recetas en 10 o 20 minutos en la olla superrápida sin presión, o en una cacerola buena
Rabo de ternera o toro en 30'
Ansiedad, preparados farmacéuticos o fitoterápicos para combatirla
Champiñones, truco para que no se ennegrezcan, y cómo comprarlos
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Ollas superrápidas, ¿cuál comprar?
Aspirador inalámbrico pequeño o recoge migas, ¿Es útil?
Pulpo con patatas en 7 minutos con video
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Planchas de vapor, cómo limpiar sus suelas hoy
Puré de patata totalmente natural en 10 minutos. Trucos
Plato crisp, cómo freír patatas y cebolla para la tortilla
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Cacahuetes, ¿"frutos secos" muy saludables?
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Cristina Galiano

Licenciada en Farmacia. Especializada en nutrición y en técnicas culinarias modernas.

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