Me diréis que son 2 cosas distintas, y claro que lo son, y muchos de vosotros como yo tendréis las dos.
Pero realmente hoy solo uso una de ellas y si tuviera que adquirir una nueva compraría únicamente una sandwichera.
¿Por qué?
Pues porque en la tostadora, en las tradicionales de siempre, lo que se tuesta realmente bien es el pan de molde que fue para lo que, en principio, se inventaron.
Y si podéis meter pan tradicional, alguna variedad se suele hacer con dificultad… si es que se hace, porque si son trozos o puntas irregulares de barra se suelen atascar.
Hay que estar pendientes para que esta clase de pan se tueste en su punto y no se «queme» por el lado de la corteza, y hasta que no salta el muelle y aparece el trozo nunca se sabe cómo va a quedar.
Además se llenan por dentro de migas, y para eliminarlas hay que ponerlas boca abajo y a base de golpecitos hacer que caigan.
Para los que todavía las usáis, os comento que se pueden tostar directamente rebanadas de pan de molde recién sacadas del congelador, aunque se tardará un poquito más porque se van descongelando y tostando al mismo tiempo, y quedan fenomenal. Saberlo puede ser muy útil para muchos de vosotros.
Si tomáis pan integral, de 5 cereales, de centeno, de semillas, todos ellos mucho más sanos, o pan blanco…, el que sea, congelarlo en las porciones de bocadillo que soléis tomar, abiertas por la mitad pero recompuestas, al máximo de frío como siempre y muy bien envasadas para que el aire frío no las reseque.
Las sandwicheras normales suelen tener por dentro 2 compartimentos ya marcados, cuadrados o triangulares, para poner rebanadas enteras o medias mitades de pan también de molde y suelen ser como la que aparece en la foto.
Pero a pesar de éstos, para mí la gran ventaja que tienen es que se puede tostar en todas ellas cualquier clase de pan pudiendo disfrutar así de un bocadillo de pan tradicional tostado, no solamente de molde, incluso los panes muticereales que llevan por fuera muchas semillas de ajonjolí, sésamo, lino, amapola, pipas de girasol….
Cuando vayáis a tostarlo, sacar la o las porciones del congelador, separarlas en dos aunque estén congeladas porque se hace con facilidad aunque están muy duras y colocarlas directamente en la sandwichera encendida.
Se descongelarán y tostarán simultáneamente.
Mantenerla encendida un par de minutos nada más, apagarla después y dejar que con el calor residual los trozos de pan se terminen de dorar de manera uniforme por las dos caras y, además, muy rápidamente.
Si no habéis abierto en dos estos trozos por el centro al congelarlos, descongelarlos cuando los vayáis a necesitar en 3 o 4 segundos en el microondas, abrirlos inmediatamente por la mitad con un cuchillo y tostarlos como acabamos de hacer.
Si estas sandwicheras se pueden cerrar porque tienen su cierre correspondiente, cerrarlas aunque haya que presionar un poco al principio porque el pan al estar congelado está muy duro.
Aunque tienen parte tostadora en las dos partes, abajo y en la tapa, es importante colocar la parte de la corteza del pan hacia arriba, y el corte hacia abajo. De esta manera no se nos caen las semillas, si las lleva.
Hay unas sandwicheras modernas que ya no llevan al abrirlas el material antiadherente con formas, ni triángulos, ni cuadrados, sino que toda su superficie es plancha por lo que se pueden poner trozos más grandes de pan y resultan más cómodas.
La pena es que en la foto no se ve la superficie por dentro, pero también tienen cierre.
¡Se limpian estupendamente, encima de la pila, pasándoles tan solo un trozo de papel absorbente de cocina para retirar las muy poquitas miguitas o semillas que se han caído!
Os confieso que me la regalaron en su día como promoción en una perfumería por lo que debía ser muy barata, no es de marca conocida, yo nunca la hubiera comprado puesto que ya tenía un tostador clásico y ahora no podría pasarme sin ella.
Una vez conseguido el bocadillo tostado, podéis rociar ambas partes con aceite de oliva virgen, o si queréis un bocadillo con queso derretido, recién sacadas de la sandwichera estas 2 partes, colocar entre ellas el queso que más os guste y meterlo 4 o 5 segundos en el microondas.
El pan estará blandito, crujiente, tostadito y el queso fundido,“churretoso”, ¡una delicia!
Hola Cristina. Nosotros en casa tenemos una tostadora de sobremesa que nos resuelve ese problema y estamos muy contentos con ella. Se trata de una tostadora de unos 25x30cm, aproximadamente, horizontal, en cuya superficie se colocan los panes del grosor/tamaño que uno quiera. El termostato ayuda a que no se queme, pero como el pan no está «escondido», sino que está bien a la vista, es más difícil que se queme.
Pero si está abierta, gastará y tardará más, y posiblemente no puedas poner el pan congelado, no lo sé.
La mía no tiene termostato ni nada, y apenas la tengo encendida 2 minutos. Luego espero para que el calor residual termine de hacer su papel 🙂
Yo tengo una como la que dice Aurora, y es fantástica. Me la compré pq odiaba que se me rompiera el pan «de verdad» cuando lo ponía a tostar. La única pega es que hay que darle la vuelta al pan para que se tueste por los dos lados, pero me gusta mucho más que mi sandwichera porque se limpia mucho más fácil y rápido. 😉
En la que yo os propongo, si no tenéis ninguna claro está, no hay que hacer nada, solo cerrar para que el contacto con el calor llegue antes, y se limpia con papel, nada más 🙂
Hola Cristina!
Es una buena idea, la verdad, y una forma de darle más uso a la sandwichera (no sólo para el sandwich esporádico).
De todos modos, para el que no quiera sandwichera porque le gusten los sandwiches fríos, también hay una tostadora muy apañada que tienen mis padres desde hace eones… y que heredé yo cuando se compraron una nueva (del mismo modelo). Son las tostadoras de «libro», que son verticales, con la resistencia en medio y con dos soportes a los lados que se abren como un libro… en esas también cabe todo tipo de pan, aunque hay que darle la vuelta… Os pego la imagen, aunque no es que quiera hacer propaganda… es que es un poco rara de explicar:
http://www.moulinex.es/productos/tostadores-gallery/Show%20Room%20Pictures/Grille%20tous%20pains/grille_ts_pains320x340.jpg
Llevamos toda la vida descongelando el pan, tostando los panes de hamburguesa, las rebanadas de pan de barra o de pueblo… Si bien, como tu dices, al estar las resistencias «al aire» pierde calor y es menos eficiente.
Las próximas tostadas las haré en la sandwichera, a ver qué tal!
Saludicos
He visto la tuya, pero debe manchar un montón… y eso no va conmigo. Hay que estar poco tiempo en la cocina, porque se tienen «herramientas» en condiciones, pero sin embargo tener tiempo para comer bien y disfrutar 🙂
Jeje, alguna miga si que se escapa, sí, pero la tostadora en sí se limpia muy fácil: se sacude un poco encima de la fregadera para que se vayan las migas, y si hace falta se le pasa un paño húmedo (desenchufada!!!)…
Y la mesa de todos modos se suele tener que limpiar después de desayunar porque se puede manchar de aceite, mermelada, leche o cosas así, así que al pasar la bayeta te llevas las migas y en paz 😛
Solo tengo tostadora y es cierto que por las esquinas a veces se me quema el pan. Nunca he tenido una sandwichera, pero veo que es una gran idea tenerla.
Hola Cristina. Yo tengo un horno pequeñito donde pongo encima de la encimera de la cocina y alli caliento pan y bocadillos. ¿ Cuál es tu opionión?
Muchas Gracias
Nati
De lo que yo os hablo no es de calentar pan sino de tostar cualquier clase.
Hola Cristina. Yo he tenido una tostadora de las planas, con dos resistencias, que ya se me ha estropeado. No he vuelto a comprarla porque las que he visto planas ahora son enormes, ocupan mucho y, excepto una creo que de Fagor, que tiene 4 resistencias, pero es enorme, las demás tienen mucha superficie y solo 2 resistencias, con lo cual ¿de que te sirve tanta superficie si solo se te tuesta lo que está encima de la resitencia???.
Al leer ayer tu correo, me acordé que tenía abandonada, no me acordaba ni donde estaba, una sandwichera, de la marca Ufesa. La he usado esta mañana, y oye: ¡¡¡¡¡¡estupennnnnda!!!!!!! He tostado pan normal. Como tiene los dos cuadrados marcados, lo he cortado más o menos de ese tamaño, que ya está bien….y me resulta muy cómodo. Le he pasado el papel de cocina, yo soy muy obediente….y a correr. Estoy de acuerdo contigo, con la otra siempre se me quedaban miguitas, aunque la sacudiera, y sobre todo me gusta más como se ha tostado con esta.
Gracias Cristina!!!!!!!
La que yo tengo tiene dos formas o «cavidades» cuadradas, pero yo pongo trozos de pan mucho más grandes, que se salen un poco, pero que me quedan estupendos. Y no la tengo enchufada más de 2′ porque coge mucho calor y con el residual sobra y ahorro energía 🙂
Gracias Cristina 😉
Yo en casa tengo las dos ( creo q como en casi todas las casas… jijiji), en mi caso particular las utilizamos mucho, sobretodo los niños q les encanta sentirse ‘mayores’. Y ya que fueron regalos les daremos buen uso…
De nuevo mil gracias por los consejos, seguimos en contacto.
Un abrazo. Rosi.
Hola Cristina,
Tenemos en la cocina una tostadora, de una marca reconocida alemana. Es mi primera experiencia con la tostadora, no he probado nunca sandwicheras. Pues, es perfecta para pan de molde, pero todos y yo, tambien, preferimos pan tradicional, y la compramos con la idea de tostar pan tradicional. Lo que me irrita, y muchísimo, que no sale bien tostado, porque el pan artesanal, tiene bordes irregulares, cada rebanada es diferente, y casi siempre se me quema por los bordes, para conseguir que quede tostado por dentro, tengo que dejarlo más tiempo, y entonces sale ese olor desagradable a quemado, que no es nada de agrado para mi familia que se sienta a desayunar. Para limpiar es muy sofisticada, y es imposible limpiarla de manera impecable, y esa es otra cosa que me irrita. No se me ocurría lo de la sanwichera, y pienso probarla en breve, gracias.
Mila, en tu comentario estás corroborando todo lo que yo ya os he escrito sobre las tostadoras tradicionales. De hecho debieron fabricarse para que se consumiera más pan de molde.
Para pan normal no sirven, y menos si usas pan de semillas.
Prueba con una sandwichera como la que yo os he indicado, con cierre, con superfice de tostado sin formas…, igual que la que aparece en la foto, y verás la diferencia. Además no deben ser caras.
Pero no vayas a hacer caso a los fabricantes que dicen que se puede hacer carne, pescado… porque te la cargarás en pocos días.
Si quieres mira los comentarios que han puesto mis lectores sobre las mismas 🙂
Yo nunca he tenido tostadora siempre he utilizado la sandwichera por que tambien es un tiesto mas en la cocina y tiene mas utilidad que la tostadora.
gracias, definitivamente voy a comprarme una sandwichera
Si tiene las características que os indico estarás encantada.
Cristina, recientemente, a partir de la semana que viene, en los supermercados Aldi, por lo menos de mi zona, Valencia, y me imagino que del resto de zonas, salen a la venta sandwicheras con placas intercambiables, incluso para hacer goffres. Por el precio de unos 23€. Puedes ojearlas, me imagino en la pagina web de Aldi. Lo digo porque puedes tostar todo tipo de pan y ademas tiene placa lisa, sin los molestos triangulitos.
¡¡Vosotros estaréis aprendiendo de mí, pero que conste que yo también un montón de vosotros!!
No conocía estos supermercados, pero en este caso y sin que sirva de precedente, me alegro de que hayas puesto el nombre ya que la sandwichera me parece una ganga, a no ser que sea muy pequeña, algo que en la foto no se aprecia bien.
Lo de las placas lisas, es fenomenal, pero aunque ellos dicen en su publicidad que también para carne, yo para eso no la usaría por si se estropea rápidamente.
Un pero, todos los que hay en Madrid están en sitios un poco raros, pero a quienes les pille cerca… adelante 🙂 🙂
Cristina tengo una sandwichera que tiene al menos 30 años, y por dentro está dividida en 2 cuadrados, estos dias la he usado para tostar pan de barra (uso casi nada el de molde) ya que la tostadora murió. El problema es que tarda un monton en tostar, con los 2 minutos que tu dices no llega a nada, el pan sigue como recien metido, supongo que será por lo vieja que es; aparte de que me es incomoda por las divisiones ya que el tostado no es regular. He leido el post y dudo si comprar una sandwichera como la que dices lisa por dentro, supongo que ahora serán más rápidas por lo que dices de la que tu tienes. Lo que pasa es que me voy a juntar con 2 sandwicheras que opinas? Gracias.
Pues si tarda es que está mal.
La mía, en cuanto puedo cerrarla porque he puesto los 2 trozos de pan pan congelado, no la puedo dejar más de 1 minuto, luego espero porque aun desenchufada sigue tostando… y a veces me paso.¡Visto y no visto!
Si te compras una lisa, no son nada caras. Te juntas con 2, ¿pero una no funciona y te gasta por un tubo? 😥
Cristina mirando sandwicheras me surge una duda que igual me puedes solucionar. He visto el modelo que pones en tu post y otro de una marca poco conocida, más alargada que la que tu propones y un poco más grande, la diferencia es que la que vemos en tu enlace tiene 700W y la otra que he visto tiene 2000W, no es un poco exagerado lo de los 2000W? a la hora de gastar será una burrada no? que se supone que será más efectivo, me declaro nula para estos temas de watios. El precio de una y de otra es casi el mismo, supongo que será por las marcas.
Gracias de nuevo por tu ayuda.
La mía que es muy baratita porque me la regalaron en una perfumería va como un cohete –> 2 minutos con el pan congelado, apagar y esperar, y solo tiene 750 vatios 🙂
Hola Cristina. Mi mujer y yo estamos pensando en comprar un grill de asar doble para estos menesteres. Hemos visto este pero no tenemos referencias de nadie:
http://www.jata.es/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=442&category_id=160&option=com_virtuemart&Itemid=53&lang=es
El «problema» que le veo es que no se puede cerrar como la que comentas en la entrada. Y digo problema porque lo veo una ventaja, ya que creo que será más fácil introducir pan normal de diferentes tamaños.
Muchas gracias por todos tus consejos.
Hola,
Yo tengo una tostadora, sandwichera, que debe tener mas de 20 años,(no se que marca es, ya que esta borrado, creo que es una Ufesa), la compre en el corte ingles. Tiene dos placa que se unen, metiendo el sandwiches dentro, y esta se introduce como si fuera una rebanada de pan molde, hace los sandwiches uniformes bien tostados, estoy buscando en el mercado alguna parecida pero no encuentro ninguna parecida.-
¿Has mirado la foto de la que yo os he puesto que tiene toda su superficie plana, sin triángulos ni cuadrados.?
Mi madre me tostaba barras de pan con Sandwichera hace mas de 25 años ( no me gusta el pan de molde). Muchos familiares, vecinos, amigos.. también lo hacían. Es lo mas normal del mundo. Y, con todos mis respetos, aquí se habla como si se hubiese descubierto la pólvora.
Un saludo
Yo me quiero comprar una pero no se cual, veo muchas y variadas y los precios difeiren bastantesunas de otras, por favor, ¿me podeis aconsejar una en concreto?.
Gracias
La que os he puesto en el blog =
http://www.dosefes.com/ficha.asp?id=382&bfamilia=grills_sandwicheras
no creo que sea muy cara y su sistema es muy práctico.
yo tengo la sanwichera , que por cierto se la r han traído lor REYES MAGOS a todos los hombres de mi casa, dos yernos y mi marido. Hacemos unas tostad riquísimas, con jamón derretido , queso etc, es una JATA, MONISIMA , que cuesta 29 euros .en el corte ingles.se limpia de maravilla.
He comprado la sandwichera-grill que pones en la foto. Es un poco lenta al calentar (4 min) pero el pan queda muy bien tostado. Se puede meter rebanadas de cualquier tamaño.
Estaba en Amazon por 34 euros pero la compré en una tienda de electrodomésticos por 28.
A ver si mejoro mi desayuno. Hasta ahora era un bol de leche con café y miel + 30g de cereales integrales. Intento cambiar al pan, por lo que dices de que los cereales muy tostados son de absorción rápida. Lo que más me cuesta es meter más proteina… no me apetece nada el jamón serrano por las mañanas.
A veces Amazon puede resultar más caro, como tú bien dices, por eso hay que comprar,lo que sea, con los ojos muy abiertos.
Y siento que sea tan lenta, ya sabes que yo os pongo los enlaces para que entendáis mejor lo que en ese momento estoy explicando.
La mía, sin marca conocida y que ya tiene años, tarda poquísimo. La enciendo y pongo inmediatamente el pan congelado, duro como una piedra, y casi al momento ya la puedo cerrar.
En cuanto noto que está muy caliente por la parte superior, desenchufo pero la dejo que vaya aprovechando el calor residual. Yo creo que «enchufada» estará 2 o 3 minutos máximo, pero desenchufada más, hasta que veo que ya se ha enfriado un poco por fuera, aunque el calor sigue permaneciendo.
En cuanto al desayuno, si no te apetece el jamón busca otra cosa, quesos… Os indiqué muchas cosas en los 2 posts sobre los tentempies.
Muchas gracias.
Sí, ya sé que la foto era sólo ilustrativa, lo comento por si más gente la va a comprar. Que conste que es una buena compra, no es grande por fuera y tiene buena superficie de tostado. Además se limpia muy bien porque si se quiere se sacan las placas fácilmente (aunque normalmente no es necesario porque sólo son migas). La única precaución es encenderla un poco antes de usarla para tener el pan listo a tiempo.
Voy a mirar a fondo el post de tentempiés para ir cogiendo ideas de proteínas saludables.
Un abrazo.
NECESITO LAS VENTAJAS Y DESVENETAJAS
Pues creo que están muy claras ambas cosas en el post. Lo mejor es una sandwichera con las placas enteras, es decir sin formas, para que os quepa cualquier tipo de pan, mucho más sano y menos calórico el pan integral o multicereal que no lleva nada de grasa, mientras que el de molde siempre.
Hola Cristina!
Soy una fanática del pan que está preparando una web sobre tostadoras. He encontrado tu blog por casualidad buscando info sobre sandwicheras y ya llevo un buen rato navegando. Tienes una nueva suscriptora 🙂
Un saludo y gracias por tus recetas y trucos!
Lucía
yo soy una fanatica de los arcobatas y del pan ademas soy chefs
hola soy chefs eso no es asi no saben nada tendra que aprender a ser chefs para aprender sobre el pan
pues la tostadora tueta bien el pan y lo moldea de una forma sencilla
pues eso no tuesta bien loquita eso no tuesta ok tu si eres mentirosa te metes en lo q no te importa
Cristina perdona he olvidado preguntarte cuando después de tostar el pan le metes queso y el microondas es a la potencia máxima o a baja potencia gracias
Dependerá de tu gusto, si quieres que el queso se funda ligeramente = poco tiempo o si lo prefieres «churretoso» = más.
Mejor a potencia baja pues aunque tardes un pelín más, controlas mejor el proceso y paras cuando tú quieras.
Hola Cristina
Hoy mirando para reemplazar mi difunta tostadora he estado leyendo este post y el enlace a la tuya está roto. Me podrías poner uno con alguna similar?
Muchas gracias
Me acabo de comprar ésta
http://www.amazon.es/Taurus-968406-Sandwichera-750-W/dp/B00ISNS8VY/ref=sr_1_2?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1439750719&sr=1-2&keywords=sandwicheras
porque la mía, después de muuuuuuchos años sucumbió, y estoy contenta con ella porque es justo lo que quería, una sola plancha entera y lisa.
Las hay en las que estas planchas se pueden quitar, pero como solo la uso para tostar pan, para mí es perfecta. No se ensucia.
Espero que te sirva.
Si, Cristina. Muchísimas gracias
Hola Cristina: sigues con esa tostadora? (taurus miami grill). Te ha salido buena? La mia ha dicho basta y tengo que reponerla.Gracias
Sí, sigo con ella y es estupenda!
Muchas gracias