🙂 Reanudamos de nuevo el blog, aunque su autora, que soy yo, ha seguido en contacto continuo con sus seguidores como muchos han podido comprobar.
Quiero agradeceros, antes de nada, todas las felicitaciones que recibí el último día que publiqué en el mes de julio y en el que hubo algunas confusiones, pues mi cumpleaños es hoy, y como otros años tendré un montón de ellas en Facebook que es un “chivato” y que no pide permiso para publicar este tipo de cosas.
Claro que la tonta fui yo por poner el día que había nacido, pero cuando creé hace ya muchos años esta cuenta, mucho antes que el blog, yo no podía ni sospechar las repercusiones que este simple dato iba a traer.
Es más, alguien, no recuerdo quién, me dijo que era preferible que lo pusiera.
Espero que hayáis pasado un fantástico verano, y que muchos todavía lo estéis disfrutando.
Y ahora pasemos a cosas “más serias”.
Como muchos de vosotros estáis todavía de vacaciones, hoy voy a empezar por colgaros posts de no mucha relevancia, por ejemplo 4 intervenciones cortitas que he hecho en el mes de julio con Canal Sur Radio.
Los que me seguís en el blog o en mis ebooks, así como anteriormente los lectores de mis libros en papel, ya os lo sabéis porque lo que comento en ellas no se ha modificado ni un ápice.
En la entrevista 1 hablo de las cosas más importantes que hay que tener en cuenta a la hora de congelar.
En la entrevista 2 comento ciertos aspectos del microondas, ese ilustre desconocido y el «calienta leche» más caro del mercado.
En la entrevista 3 hablamos de los requisitos que debe tener la nevera para que nuestros alimentos se conserven allí estupendamente y no haya necesidad de tirar nada a la basura.
Por último, en la entrevista 4 explico cuál es el alimento que tenemos que más calorías contiene, aunque sus propiedades sean maravillosas.
A los que se hayan incorporado al blog hace poco puede que les venga bien conocerlas, y a los que ya lo sabían, refrescarlas.
Os recuerdo, aunque ya os lo comuniqué en mi último post antes de las vacaciones que, por favor, de ahora en adelante, cuando queráis contactar conmigo, en lugar de hacerlo con un correo particular, lo hagáis poniendo ese mismo mail como si fuera un comentario en el blog, puede ser en el último post publicado para que os sea más fácil, aunque no venga a cuento.
La primera vez que lo hagáis, el «sistema» os pedirá vuestras señas de correo electrónico, para evitar los spam, pero luego ya no.
Seguirá existiendo, como siempre, el anonimato, porque solo yo veo vuestro correo, nadie más.
Puede que a los que contactan conmigo a través de su iphone o de cualquier otro smarphone les complique un poquito, pero no creáis que he tomado esta medida a la ligera.
Hay 3 motivos fundamentales que todos vais a entender.
1. En muchas ocasiones vuestra pregunta es interesante y puede gustar a mucha gente.
Mi contestación también puede ayudar a muchas personas, y aunque no os lo creáis, muchos están también suscritos a los comentarios y me cuentan que también aprenden con ellos.
2. Compruebo cada día que muchos me preguntáis lo mismo, y tengo que escribir lo mismo varias veces seguidas, y eso ya me resulta imposible.
3. Hay también bastantes, más de los que os podéis imaginar, que cuando me escriben un mail ponen mal sus señas.
Como yo, para ir más deprisa y poder contestaros a todos, a medida que voy leyendo voy contestando, hasta que no mando mi correo y me lo devuelven no puedo saber que me las habéis puesto mal.
Con buena voluntad, y más tiempo perdido, me puedo dar cuenta de que os habéis «comido» la t, de hotmail, o el «.com» y solo aparece «.con» con n en lugar de m…, pero en otras ocasiones las señas están mal y el mail está contestado pero va directamente a la basura porque el servidor me lo devuelve.
¡Y me da una rabia!
Yo contestaré vuestro comentario también allí mismo.
En este caso si vuestra pregunta está en «comentarios», aunque no pueda contactar con vosotros por mail, si puedo avisaros, desde el blog y desde vuestro comentario, de que me mandéis unas señas correctas porque las que habéis puesto no lo son.
Para leer después mi contestación con toda comodidad, sin tener que abrir el blog, podéis hacer lo siguiente.
Después de escribir vuestro comentario os saldrá debajo un letrerito que dice «Puedes gestionar las suscripciones de esta entrada», y si pincháis encima os saldrá, “te puedes suscribir a los comentarios», y si os suscribís, sin molestaros para nada, recibiréis mi contestación en vuestro buzón de correo, y por supuesto, todos lo que quieran podrán también leerla, que es de lo que se trata.
De esa manera puedo ahorrar mucho tiempo y gestionarlo mejor, ¡que es de lo que se trata!
Yo os seguiré mandando mis «chuletas» privadamente.
Algo parecido puede suceder con las «chuletas» que me pedís y que no habéis recibido.
Antes de reclamármelas de nuevo, comprobad si no se han ido al spam como muchos me habéis comentado después…, y por eso me lo sé.
Aprovecho también para deciros, aunque muchos ya lo saben, que contesto a todo el mundo, o sea que si no recibís una respuesta por mi parte es que, o vuestro mail no me ha llegado, o vuestras señas eran incorrectas y no os ha llegado nada a vosotros.
Muchas gracias a todos, y bienvenidos de nuevo al blog que seguirá publicándose los lunes y jueves, como antes del verano 😆
Hola!!!
Bienvenida a otro «año bloguero» por defecto profesional, yo cuento los años a partir de septiembre!!!! (aunque has estado conectada todo el verano).
Desearte MUCHÍSIMAS FELICIDADES!!!!!! y que cumplas muchos más y que nosotros disfrutemos contigo!!!!
Besinesss
Felicidades con un día de retraso. Eres un cielo.
Una pregunta. Me han aconsejado dos amigas que me compre la olla programable GM E. Dicen que es una pasada. Rápida y tienes lista la comida cuando llegada casa.
Para los demás no me importa cocinar, pero soy bastante perezosa para cocinar para mí y al final como lo primero que encuentro.
He leído algún comentario tuyo sobre estas ollas o similares y me gustaría qué es lo que no te gusta de ellas. Muchos besicos.
Pues son muchas las razones y largas de explicar aquí, sobre todo ateniéndonos al valor nutritivo de los alimentos.
Si tus amigas están contentas, puede que no conozcan nada mejor.
Desde el principio hasta el final se cometen grandes errores nutricionales con ellas.
Si afecta a la calidad de los alimentos, entonces no es la opción.Sobre qué precio están ahora las ollas que tú recomiendas. Somos cuatro. Cuál me vendría mejor?
Como siempre, muchísimas gracias.
Depende de dónde la compres y cuándo… porque hay ofertas constantemente, es cuestión de esperar.
Te mando mi «chuletón» y para 4 la de 8 litros y 28 cm de Ø!
Muchisimas felicidades !Salud para cumplir muchos más!Y….gracias por estar ahí!.Un abrazo
¡¡¡Muchas felicidades Cristina y que lo disfrutes muchísimo!!!
¡Con ganas de seguir aprendiendo con tus artículos! De nuevo mil gracias por tu labor.
Un abrazo
Pues…felicidades ¡otra vez!.
Cristina !!!!! Muchas Felicidades ¡¡¡¡¡, espero que tengas un precioso dia y que sigas enseñándonos toda tu sabiduría culinaria.
Un abrazo muy fuerte
A todas 🙂 muchas gracias! 🙂
Jaa! Buenísima la «guía» explicada claramente para poder comunicarnos con vos.
Paciencia infinita y sutil buen humor. Siempre supuse que serías «virginiana» y creo que no me equivoqué.
Gracias toda la información que compartís. Es variada y entretenida.
Saludos,
Cris
Soy la típica Virgo, aunque no crea en esas cosas. Vamos… un asquito! de pluscuanperfecta de indicativo en todo lo que hago.
Adhiero al creer y al mismo tiempo no creer. Pero los perfiles dan.
Yo soy otro «asquito» y me causa gracia verme reflejada en algunos comentarios. Se agradece siempre una sonrisa.
Saludos,
Cris
¡Hola Cristina, Felicidades!
Me compré hace unas semanas la yogurtera del Lidl y la probé con tu receta de Thmx. usé leche fresca semi y me ha quedado todo el yogur abajo mientras que la parte de arriba es todo líquido. La cosa es que me he dado cuenta que en esa receta puse 2 cucharadas de yogur tal como dices (60g) y resulta que en la receta del blog pones el yogur entero (125g)¿Sabrías decirme a qué se puede deber que se haya quedado líquido? Muchas gracias, como siempre, por tu ayuda.
A que has usado leche semi y hay que usar forzosamente leche entera porque hoy las leches bo tienen «na»!
Cristina yo uso siempre semi, eso si, tiene que ser leche fresca porque sino no sale!
Hola!!
REspuesta para Ana ( con tu permiso Cristina)!!
Yo hago muchos yogures y tengo la yogurtera que tu utilizas!!! el suero te puede salir porque el yoghourt ha alcanzado mucha temperatura en la yogurtera, si has echado la leche muy caliente!
No debe pasar de 45º(yo tengo un termómetro)cuando calientas la leche y echas el yoghourt o el fermento, poque si no matas al «bicho». Yo la dejo enfríar un poco y luego la pongo en la yogurtera, procura que los vasos no se toquen.Si echas la leche muy caliente, junto con el calor de la yogurtera, se sobrecalienta y suelta suero. El yoghourt, tarda entre 5 y 8 horas en hacerse, cuando ya está cuajado y se ha enfríado un poco , directo a la nevera, porque si no sigue cuajando y te puede quedar ácido!!!
PAra hacer yogures con leche semi, tienes que añadir leche en polvo desnatada!!
Espero haberte ayudado!!
Pedón la respuesta era para María!!!
Hola Cristina, muchas felicidades por tu cumpleaños! Y por supuesto por el blog. Soy una nueva seguidora tuya, he estado leyendo casi todos tus posts durante mis vacaciones y son muy útiles! Soy mamá de una niña de una niña de año y medio y viene otra en camino, así que me interesa cuanto antes ganar en productividad en la cocina, y por supuesto me toca enseñar a comer sano. He hecho ya mis pinitos con el micro, a partir de las recetas del blog y ayer me compré el libro del microondas. Voy a considerar también la compra de una olla superrapida, aunque justo antes del verano me compré una programable a la que espero podr sacar partido. Estoy pensando en la de 28cm y 5 L, pero tengo que ir sopesando cómo me va con la programable. Como bien te imaginarás, te voy a pedir varias chuletas… Jeje. La del micro, la de las ollas y no se si tienes una de productos que sueles comprar (marca de habitas baby congeladas, las gambas congeladas, marca del tomate triturado… esas cosillas).
Un beso, gracias por atendernos a todos y que sigas teniendo mucho éxito.
Te mando mis chuletas, pero una preguntita, ¿No podrás cambiar tu olla? Es la antítesis de una comida saludable… por muchas razones largas de explicar aquí.
Feliz cumple Cristina y bienvenida de nuevo.
!Muchas felicidades!, todos los días cumplimos….no importa cuánto, todos los que tengas (yo no uso facebook) será porque los has vivido y, a fé mía, que muy intensamente, así que mucgas gracias por tu compañía y que disfrutes en especial este día…
Muchas gracias Carmen, la verdad es que los he vivido intensamente, aunque como es natural, ha habido «luces y sombras», y ahora estoy disfrutando de una época luminosa y brillante 🙂
Gracias Cristina. Recibidas las chuletas. Pues me temo que es tarde para cambiar la olla, pero yo creo también que lo que cocine en ella será más o menos saludable dependiendo de cómo la use. Puedo cocinar con la tapa abierta, con la tapa cerrada y sin presión, puedo freír, puedo ir poniendo primero unos alimentos y después otros, y aunque muchos lo hagan, no es obligatorio meter todo junto ni dejar que después de la cocción la comida siga horas caliente. Voy a hacer alguna prueba con arroz, que es tu «receta control» y a ver si consigo aproximar tiempos. Si veo que no me da pereza hacer cada vez más cosas en esta olla entonces me lanzaré a por una de 28 cm de las que recomiendas, lo de que tengan más diámetro me ha convencido, pero tengo que probarme a mí misma también y estar convecida de que si me la compro es porque la voy a usar. Y si hay que jubilar a la programable, pues se hace.
Veo Idoia que sabes mucho, o que has aprendido mucho, me da igual, pero enhorabuena!
Muchas gracias Elena, creo que es justo lo que me has dicho. Me alegro un montón de haber dado con el posible error, para poderlo rectificar.
Pero Cristina, ¿me podrías aclarar el detalle que te comentaba de si se pone 125gr d yogur con un litro d leche o si son solamente 60gr d yogur por litro d leche? ¡Gracias!
María, la cantidad de yogur da un poco igual, así que prueba de las dos maneras.
Lo importante es todo lo que te cuenta Elena sobre la temperatura y que yo ya expliqué en un post
https://cristinagaliano.com/2012/yogur-casero-sin-utilizar-nada-especial/.
Hola Cristina,
Perdona la insistencia en el tema del yogur. Como la Thmx no tiene 45º me resulta difícil controlar que no se pase de temperatura, iría bien usar un termómetro de «pincho» o ¿cómo lo haces? Y la otra duda es, estos yogures que me quedaron líquidos por exceso de calor sería bueno consumirlos o mejor los tiro. Es que no me gusta tirar, por tirar. Muchas gracias, un saludo.
No tengo ahora mismo el aparato aquí, pero si no tiene 45º, tendrá 40 o 50º, 5 grados más o menos no importan.
Lo que sí importa, y mucho, es que las leches que tenemos hoy tienen cada día menos «sustancia», para que me entiendas, y por eso no cuajan.
Cuando mis hijos eran pequeños les he hecho hasta cuajadas, y hoy sería impensable.
Yo veo innecesario que te compres un termómetro solo para eso.
Si los yogures tienen buen sabor, ¿por qué vas a tirarlos? Te los tomas como si fueran yogur líquido.
Y la próxima vez que los hagas pon para la «siembra» un yogur entero.
Lo primero de todo ¡FELICIDADES!
Quería hacerte dos consultas sobre los ejercicios de manos que propusiste en el post del 2 de junio y que yo acabo de empezar a hacer esta semana:
-Los hago sentada en una silla y pongo las manos sobre la mesa, ¿es adecuado ponerlas ahí o tienen que estar más bajas?
-Para cada ejercicio pongo las dos manos y hago ambas simultáneamente. Me resulta
menos aburrido que tener que contar las 40 veces por separado pero no sé si es correcto.
Un saludo y gracias por estar ahí.
Yo creo Maite que en una silla normal, y tendría que tener siempre respaldo, no hay sitio suficiente para sentarte tú, como debes hacerlo, es decir sentada hasta el fondo de la silla y con los riñones bien pegados a la misma.
Tendría que ser en un sillón, individual, pero grande.
Las manos tienen que estar a la misma altura que tus piernas, que descansan en el sillón.
Y, aunque te resulte aburrido, tienes que hacer primero una mano y luego la otra para concentrarte en el ejercicio y hacerlo bien.
Pero puedes estar plácidamente sentada, muy cómoda sobre todo, y estar oyendo música relajante, o que te guste, o algún programa «especial» de la tele, pero que no sea basura.
Para poder «abrir» ambas manos al mismo tiempo, y como te digo los especialistas no lo recomiendan, tendrías que sentarte en el suelo, encima de una colchoneta, con la espalda y los riñones bien pegados a la pared, si quieres para que no esté dura, poniendo una almohada pequeña entre la pared y tú, pero la espalda siempre bien pegada.
Espero que me hayas entendido.
Si yo tuviera días de 72 horas!!!, en lugar de 24, a lo mejor podría grabarlo… pero desgraciadamente no es así 😥
Pero si no lo entiendes, intento explicártelo de otra manera.
Gracias, Cristina. Creo que está claro, no hacía bien ninguna de las dos cosas, menos mal que te pregunté a tiempo.
Mi médico de cabecera me dijo que es bueno meter las manos en agua caliente con sal (5 o 10 minutos al día). ¿Qué te parece?, ¿aporta algo a lo ejercicios o de momento con estos tengo bastante?
Vete probando, nadie conoce mejor tu cuerpo que tú misma!
Hazlos todos los días durante un mes… y me cuentas.
Estos ejercicios, como los que os puse sobre los pies, son ejercicios «activos», es decir en los que cada uno de nosotros participa, es decir trabaja, y son mucho más efectivos que los «pasivos» como el agua caliente.
Hola ,no viene a cuento pero queria saber orque mi lavadora deja aveces tiznajos negros en la ropa.no se de donde vienen y ya he probado diferentes cosas.que podria hacer?que me aconseja?y cual es el detergente que tanto le gusta? Gracias
No tengo ni idea de le puede pasar a tu lavadora, y menos sin verla!
Te aconsejo que llames al técnico que seguro te lo aclarará.
Te mando el detergente, pero,¡ojo!, no es solo el detergente, hay otros muchos factores que intervienen, y que ya están publicados!
No tengo ni idea de le puede pasar a tu lavadora, y menos sin verla! 😥
Te aconsejo que llames al técnico que seguro te lo aclarará.
Te mando el detergente, pero,¡ojo!, no es solo el detergente, hay otros muchos factores que intervienen, y que ya están publicados!
Feliz cumpleaños Cristina! Más vale tarde que nunca! Muchas gracias por tu inestimable ayuda; ya han sido varias las consultas a las que me has respondido y ahora me gustaría pedirte tus «chuletas» del micro, de la olla rápida,…
Un saludo,
Felicidades Cristina. Mee gustaría saber si alguien ha comprado en amazon uk. ¿Cuánto son los gastos de envío ? La olla sarten de 5l 28 cm esta a 150 libras. Pero no se si con los gastos y la conversión de moneda merece la pena. Gracias
Hola Carmen:
Yo he comprado en Amazon la olla-sartén de 5l y 28 cm. Me costó 228,92 euros. También adquirí la tapa de cristal por 21,48 euros. No pagué gastos de envío. Estoy encantada con ambas.
Un saludo.
Hola M. Angeles en amazon España o Uk (Inglaterra). Gracias por tu ayuda.
Hola Carmen. En Amazon España. Un saludo.
No puedo creer haber leído tu pedido de còmo comunicarnos con vos y en el momento de hacerlo no lo haya tenido en cuenta. Patètico.
Espero que apliques nuevamente tu paciencia y sentido del humor que tanto te pondero.
La consulta era referida a què pasa con hormonas que se suministran a los pollos en los criaderos.
Si sòlo le hacen efecto a ellos o como también se dice, al comerlos, esas hormonas nos perjudican.
Es un tema de discusión en casa y no hay ningún experto entre nosotros.
Gracias.
Saludos,
Cris
No entiendo lo que quieres decir con patético¿?
La industria alimentaria, y ahí meto cría de alimentos, cultivo de hortalizas, alimentos procesados… es cada vez más opaca y, aunque ellos aseguran que no pasa nada, yo personalmente me fío muy poco de todos ellos.
¿Qué hacer? Tomar alimentos cada vez más naturales, menos procesados y sobre todo muy muy variados. Ya lo verás, si es que me sigues, dentro de unos días en un post.
Con «patetico» me refería a no haber recordado la indicaciones clarísimas dadas por vos y leídas por mí con interés minutos antes.
Un modismo al hablar. Asi y todo qué maravilla tener un idioma en común tantos paíse en el mundo. Cada uno con particularidades.
Sí, te sigo y el tema me interesa.
Coincido en que aunque digan que no pasa nada, algo puede pasar.
Gracias por tu tiempo.
Saludos,
Cris
FELICIDADES CRISTINA!!!
Y bienvenida al blog de nuevo, aunque sé que no has desconectado mucho.
No quiero anticipar ninguna noticia, pero he visto un libro tuyo nuevo en Amazon, ¿es posible? Creo que esta vez me esperaré a que salga en Bubok pq la última vez tuve problemas con la del kindle, pero como soy «ansia viva» con tus libros, ¿cuándo estará?
Un cariñoso saludo!
Ana
No has visto visiones, Ana, es totalmente cierto.
Estará colgado en Bubok, ya sabes como siempre en 2 versiones, es decir pdf + epub, y siempre a 2,50€ + IVA a primeros de octubre.
¡Ya os lo comunicaré! 🙂
Hola Cristina. Donde podría buscar información de que es bubok, en PDF y epuf, quiero tus libros de termo, ollas rápidas y no tengo ni idea de q me tengo que comprar para tenerte en casa….no vale reírse, jejeje. Yo te leo por la tablet. Besos
Después de 3 horas contestando a cosas que he explicado ya mil veces, ahora mesales tú con esto, ¿Qué es BUbok? = la editorial on line más importante en español.
Te mando todos los enlaces de mis libros, elige los que quieras!
Teléfono de Bubok 912904490.
Enlaces para adquirir mis libros en Bubok, 2 formatos juntos, pdf + epub = 2,50€ + IVA.
1. https://www.bubok.es/libros/210266/Utiliza-tu-olla-superrapida-a-tope
2. https://www.bubok.es/libros/217196/Mis-recetas-mas-ricas-utlizando-varias-tecnicas-culinarias-modernas
3. https://www.bubok.es/libros/223590/Recetas-en-10-o-20-minutos-con-tu-olla-superrapida-pero-sin-presion-tapada-con-su-tapa-de-cristal
4. https://www.bubok.es/libros/225970/Comprar-Conservar-y-Congelar-nuestros-alimentos-desde-la-A-hasta-la-Z
5. https://www.bubok.es/libros/227733/MIS-MEJORES-RECETAS-CON-THERMOMIX-21
6. https://www.bubok.es/libros/227813/SOLO-RECETAS-QUE-SALEN-BIEN-EN-EL-MICROONDAS
7. https://www.bubok.es/libros/231516/MIS-MEJORES-RECETAS-CON-THERMOMIX-31
Querida Cristina antes que nada Felicidades. Hace unos meses te escribí para pedirte si me podías enviar la lista secreta de productos que recomiendas. Era en referencia al Post ¿Hay que ahorrar al hacer la compra?,pero por algún error no la recibí.Ahora he revisado mis datos y he visto que no estaban correctos. Así te agradecería mucho si me la pudieras enviar. Muy agradecida. Un abrazo.
Pues por favor, os lo ruego, poned vuestras señas bien, revisar el spam por si se hubieran colado allí, y no los perdais… porque todo esto está pasando!
Me dais el triple de trabajo, ya que yo los mando, me los devuelven, los vuelvo a mandar… y así no puedo seguir.
¡Al final, como sucede siempre, pagarán justos por pecadores… y encima, yo seré una “borde” por no mandar más nada.
Hoy, sin ir más lejosm me han mandado 3 veces seguidas, 3!!, unas señas mal! 😥
Hola Cristina. Quería preguntarte dos cosas:
La primera es sobre tu receta de arroz con pollo en la olla superrápida. Si uso arroz integral en vez de arroz vaporizado tendré que poner más minutos. Puedo hacerlo o se chafará el pollo estando tanto tiempo en la olla?
La segunda es pedirte consejo (o chuleta) sobre marca buena de lavadora.
Muchas gracias por adelantado.
Ah! Otra duda: hay forma de subscribiese a todos los comentarios del blog y no solo a los de una entrada concreta? Gracias de nuevo!
En alguno de mis ebooks, y posiblemente será en el primero, os he puesto tiempos y cantidad de agua a añadir (porque ambas cosas varían)para el arroz integral. Búscalo, no me acuerdo porque siempre uso el vaporizado.
El pollo cocerá algo más, se «lavará» más, pero su sustancia se quedará con el arroz.
Si fuera pescado o marisco sería diferente!
Mira, aunque no me gusta poner marcas, no puedo mandarte un mail, así que todo lo que compres de Bosch-Siemens es bueno.
Luego tendrás que ver tú qué modelo tiene más prestaciones.
Importantísimo que sea clase energética A+++.
Te costará más caro pero lo amortizas rápidamente.
Si te suscribes a los comentarios como os expliqué creo que fue en el post del lunes pasado, creo que a partir de ahora vas a recibir todos.
En otros blogs por lo menos funciona así, yo no me puedo suscribir precisamente por ser la autora!
Ya me dirás, por favor, si es así.
Y ya lo verás en el post de mañana, de ahora en adelante tendréis que buscar vosotros solitos en mi blog lo que quereis buscar. A mí ya me es totalmente imposible.
Ya no me acordaba de que había un post ya publicado
https://cristinagaliano.com/2013/requisitos-de-una-buena-lavadora/
(He puesto en mi buscador lavadora y me ha salido solito!)
No, sólo recibo los de la entrada a la que me subscribí. Tendría que ir entrada por entrada subscribiendome, una por una.
De los 5.000 visitantes que tengo cada día, muchos se están suscribiendo a los comentarios y ninguno se ha quejado.
Me he estado enterando, con los que saben más que yo, y me dicen que es problema tuyo.
Yo me borraría y me volvería a suscribir, debes recibirlos todos desde el momento en que te has suscrito.
Y me dices algo, porfa!
Pues he hecho lo que me dices pero todo sigue igual. Aparentemente puedo subscribirme a los comentarios de una entrada concreta, pero no de todo el blog, que es lo que me gustaría. Además, sólo me llegan a mi correo las respuestas que haces a mis comentarios, pero no todos los comentarios nuevos que hay en esa entrada. Quizá te he entendido mal y es así como funciona. Pensé que podía estar al tanto de todos los comentarios nuevos. Me gusta leerlos porque también se aprende mucho con ellos. Ah! Ya he comprado la lavadora siguiendo tus consejos. Gracias!!
Pues los demás los están viendo…, así que algo pasa y no te puedo ayudar.
Funciona muy bien.
También podrías suscribirte en mi blog a los comentarios, arriba a la derecha donde pone «suscribirse» a los comentarios por RSS, pero es más difícil… y tampoco te puedo echar una mano.
A ver si alguno de nuestros seguidores maravillosos te puede ayudar.
¿Por qué no cuelgas también tu comentario en el post de hoy lunes que muchos están viendo? 😥
Quisiera Bea corregir lo que te dije, porque a mí también me habían equivocado con toda la buena voluntad del mundo.
Si te suscribes a los comentarios de un post, solo vas a recibir todos los comentarios de ese post, nada más.
Si quieres suscribirte a todos los comentarios, arriba de mi blog a la derecha pone «Suscribirse a los comentarios» pero en este caso solo te puedes suscribir por el sistema RSS y una vez suscrita te tienes que instalar en tu pc un programito gratuito que se llama
Feedly y que es una extensión de Chrome.
Si te echan una manita mejor, porque aunque es muy fácil (si sabes), yo no te puedo decir más 😥
Ah! Muchas gracias por tu respuesta, incluso siendo domingo!!Eres muy generosa y muy amable, además de muy sabia.
¡Buenos días!
Este comentario es para suscribirme a los mismos y de paso darte las gracias por tu trabajo. Tu blog fue para mi un gran descubrimiento y me ha sido desde entonces una fuente de información y conocimientos. Tengo todos tus ebook publicados hasta la fecha y voy poquito a poco estudiándolos. De todas formas me gustaría comentarte una cuestión sobre estos últimos. Cuando me llevo mi tableta a la cocina y quiero buscar algo concreto en ellos, echo en falta un índice alfabético. ¿Existe? No se sí es que yo no lo se abrir o que realmente no está. En tal caso te lo comunicó por sí lo considerases oportuno. Sería de gran ayuda.
Un saludo y de nuevo muchas gracias.
Hola Mariló:
Yo también tengo todos los ebooks de Cristina y te puedo asegurar que tienen índice alfabético. Seguro que los descubrirás pronto!
Un saludo a tod@s.
🙂 🙂
Sí, sí, claro que lo hay, un libro de cocina sin índice sería como un coche sin ruedas!
En temas de informática no te puedo ayudar, pero busca a alguéin que te ayude!
Hola Cristina,
He descubierto por casualidad tu web y ahí estoy le leyendo y leyendo articulos, sobre todo los,de ollas. Me he comprado a traversa de amazon 3 ebooks tuyos y deseando ponerlos en práctica. En los foros hablas de una chuleta para el uso de ollas. ¿Podrías enviármela a mi?
Muchas gracias ante todo y disculpas por haberte enviado inocentemente unas preguntas para mis ollas al correo personal, en vez de hacerlo al blog. Soy nueva en el blog aunque hace una década que te había descubierto en radio. Tengo que decir que me encantaba oírte y no lo perdía por nada. No sabía del blog (más que me he perdido pero nunca es tarde)… Cuando te preguntan sobre una olla rápida, tapas, etc no acabó de entender porque no localizo de qué va, ni tampoco entiendo a qué os referís cuando hablas de «las fichas»…
Trataré de leer todas las preguntas y respuestas, a ver si lo deduzco.
Saludos
No hablamos de fichas sino de «chuletas».
Piensa que ahora mismo hay ya 455 posts publicados, y la friolera de 18.853 comentarios, tranquila que no los he contado, me lo dice el «sistema», así que para ponerte al día deberías ir despacito para ir asimilando más cosas!
quisiera saber como hacer gelatina y que tipo para cubrir el paté de higaditos que he hecho
Felices fiestas y muchas gracias,con tu buen saber nos haces más facil la cocina
Lo más cómodo es comprar los «polvitos» ya elaborados para prepararla muy rápidamente.
Lo único es que ya no se va a comercializar más en nuestro país, aunque todavía la puedes encontrar en las tiendas gourmet del Corte Inglés, por lo menos aquí en Madrid.
Se llama «Gelée au Madère», es de la casa Maggi y tienes que seguir las instrucciones del paquete.
Aunque dicen que lleva ya vino, si quieres enriquecerla, en lugar de 1/2 litro de agua como dicen las instrucciones, le añades 450 g de agua y los 50 g restantes de un buen Jerez, Tío Pepe por ejemplo.
Hacerla en casa es muy laborioso, un buen consomé con mucha sustancia + clarificarlo + añadirle gelatina en polvo sin sabor o cola de pescado para que, al enfriar cuaje.
Hola Cristina: te encontré por casualidad y ha sido una gran alegría para mi.
Yo también estudié Farmacia en Madrid después de haber hecho químicas en Sevilla.Termine la carrera en 1968 y he ejercido 40 años en mi oficina de farmacia.Ahora estoy jubilida y me ayudas muchísimo,no solo en la cocina sino en muchos aspectos de la vida.
Pienso que eres una gran mujer.Que Dios te bendiga por todo el bien que haces.Un fuerte abrazo
🙂 🙂