Alimentos que se compran ya congelados, qué cantidad de agua deben soltar al descongelarse.
■ Según la legislación vigente solo deben soltar el 10% de su peso, y esto es muy importante en el caso del pescado y los mariscos.
■ De lo contrario nos están vendiendo agua a precio de pescado, y es un fraude.
■ Hay una empresa, La Sirena, con la que he hablado en varias ocasiones, que nos ofrece sus productos como oferta, cuando no lo son en absoluto.
En Madrid han tenido que cerrar varias tiendas porque muchas personas ya se han dado cuenta de la «maniobra».
Buenos días, Cristina:Quería saber qué te parece la Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer? Crees que puede sustituir a la Kuhn rikon en cuanto a la presión? Muchas gracias por adelantado!! Saludos
Hola! Yo tengo la kuhn y he comprado hace dos días la instant Pot. Lo primero decir que es la única olla multifuncion que merece la pena comprar porque es de acero inoxidable y el resto no. Solo he hecho dos comidas pero ya te puedo decir que no la sustituye ni de broma. El Fondo difusor que tiene la kuhn es único, coge unas temperaturas con la que cocinas super rápido y consiguiendo texturas y sabores que solo consigues con sartenes de hierro. Por ejemplo la carne te queda como hecha en la parrilla. Aun así he comprado la instant Pot y seguro que la uso más que la olla siper rápida por la comodidad de ser automática y poder hacer caldo se huesos y otros guisos en cocción lenta. Con dos niñas pequeñas cocinar con tiempos se hace hasta peligroso. Por cierto Cristina que te recomiendo a toda esa gente que ha descubierto ahora estas ollas a presión automáticas y se creen que es una nueva tecnología. Quiero probar tus recetas con esta olla a ver si funcionan los tiempos que supongo que si. Un abrazo!
No la conozco Lourdes, así que no puedo opinar. Lo siento.
Muchas gracias, Cristina, por tu rápida respuesta y por tanta información de calidad que nos transmites. De momento, seguiré con la Kuhn rikon y ya probaré la multifunción. Saludos!!
🙂 🙂
Muchas gracias, Sara. Era lo que necesitaba. Puede que el resto de las funciones estén más logradas, habrá que irlas probando. Saludos!!