Ya vimos los primeros pasos necesarios para empezar a perder los kilos de más.
Vamos a analizar en este post, ¿Estáis perdiendo peso con salud? si lo estáis haciendo bien, regular o mal.
1. ¿Estáis perdiendo 1 kilo a la semana o alrededor del kilo, que es lo que se debe perder de una manera saludable, o estáis estancados y no bajáis ni un gramo?
2. ¿Lo estáis acompañando con algo de ejercicio aeróbico, por lo menos 5 días a la semana, o no hacéis nada en absoluto?
El que no “paréis” en todo el día por vuestro trabajo, dependiente, peluquero, azafato/a de eventos, amo/a de casa… no se considera ejercicio… aunque terminéis agotados.
Y solo andando, aunque sean varios kilómetros, a no ser que sea deprisa y os haga sudar bastante no es suficiente sobre todo a partir de una cierta edad.
Comer adecuadamente, de todo pero en la proporción adecuada, debe incluir siempre ejercicio físico a ser posible personalizado, sobre todo si ya no se es demasiado joven o si han aparecido algunas molestias, aunque no sean diarias sino de vez en cuando.
Empiezan a doler las cervicales, la espalda, las rodillas…
Los beneficios del ejercicio físico están científicamente probados porque no solo previene muchas enfermedades como la diabetes tipo 2, la hipertensión, las enfermedades cardiovasculares, el aumento del colesterol en sangre, las enfermedades del aparato locomotor…, sino que al segregarse endorfinas que son las hormonas de la felicidad mejora automáticamente nuestro estado de ánimo.
Es fundamental incluirlo en un tratamiento de «aprender a alimentarse», y tener siempre en cuenta la condición física de cada persona para que sea saludable, progresivo y seguro.
Por eso lo ideal es que sea personalizado, diseñado por un profesional cualificado.
Una vez que se aprenden una serie de ejercicios «hechos a la medida de cada uno», su práctica ya no es costosa y es autónoma, es decir que cada uno los puede realizar en su casa a la hora que le venga mejor.
Aunque los españoles somos los europeos que menos nos movemos, pensando que siempre se encontrará una “píldora” maravillosa que supla dicho ejercicio, que no existe, en cuanto se empiecen a sentir sus efectos beneficiosos, no solo en el peso, sino en la salud general, ya estarán “enganchados” y lo realizarán aunque haya días que no apetezca en absoluto.
3. ¿Notáis que vuestras “carnes” están más fofas, es decir que vuestros músculos están más flácidos y flojuchos, sin apenas fuerza?
4. ¿Os sentís más cansados desde que habéis empezando a comer de esta nueva manera?
5. ¿Tenéis ansiedad y sentís la necesidad de comer o picar casi a todas horas?
6. ¿Dormís peor, u os levantáis por la noche a “visitar” la nevera?
7. ¿Sentís hambre en algún momento del día o solo por la noche cuando os acostáis, como un agujero en la tripa, y no podéis conciliar el sueño?
8. ¿Se os empieza a caer el pelo más que de costumbre, aunque no estemos en plena temporada de su caída que suele ser en otoño?
9. ¿Sentís fragilidad en las uñas o se os descascarillan más que antes, es decir se os abren a capas?
10. ¿Si habéis calculado grosso modo las calorías que debéis tomar diariamente, en cuánto las habéis disminuido?
Menos de 1500 calorías diarias, aunque se sea de estructura corporal menudita, no deben consumirse porque podrían originarse carencias nutricionales y falta de algunas vitaminas.
11. ¿Estáis siguiendo alguna de las muchas «dietas milagrosas» que pululan en Internet, o alguna de las múltiples que recomiendan las “famosas” de turno como las de los batidos verdes?
Estas dietas llamadas «detox», o de “desintoxicación” están ganando adeptos cada día y son un atentado directo para vuestra salud, no solo presente sino futura.
Las «tonterías» en la alimentación se pagan siempre, tarde o temprano, y muchas veces ya no tienen solución.
12. ¿Habéis dejado de tomar alguno de los 3 grupos de alimentos indispensables para nuestro organismo como son las proteínas, las grasas o los hidratos de carbono?
13. ¿Ya no probáis el pan, ni las legumbres, ni la pasta, ni el arroz, ni las patatas cocidas o asadas con su piel?
14. ¿Solo tomáis un alimento o un grupo de alimentos, solo pomelo, solo piña, solo alcachofas, solo licuados, solo frutas?
15. ¿Estáis tomando demasiados alimentos ricos en grasa o demasiadas proteínas, sobre todo cárnicas?
16. ¿Estáis «disociando» los alimentos en una misma comida, por ejemplo no mezcláis carnes con patatas o verduras, o empezáis tomando la fruta al principio de las comidas?
17. ¿No bebéis agua durante las comidas?
18. ¿Vuestro cuerpo os pide algo dulce más frecuentemente que antes?
El volverse algo goloso, aunque nunca se haya sido, a medida que se van cumpliendo años suele ser hasta cierto punto bastante frecuente.
19. ¿Pasáis hambre en algún momento del día o de la noche?
El hambre es un factor de estrés que dificulta la pérdida de peso y su mantenimiento.
Por ello las clásicas dietas, o dietas de siempre, acompañadas de restricciones alimentarias nunca son eficaces a medio y largo plazo, ya que favorecen el descontrol de los impulsos.
Se abandonan un buen día, de repente y muchos se dan el consabido atracón, no solo tomando alimentos especialmente prohibidos, sino en cantidades astronómicas.
20. Por último, cuando se cambia drásticamente de manera de alimentarse, porque hasta ahora se comía rematadamente mal, y se necesitan perder muchos kilos, en general hace falta un apoyo psicológico.
Los aspectos emocionales, motivacionales y conductuales son importantísimos cuando se va a realizar un cambio de hábitos de vida.
A muchos les «funciona» pegar en la puerta de la nevera la foto de cuando estaban realmente gordos, y otras en las que poco a poco se va adelgazando.
¡Aunque parezca una tontería, está demostrado que ayuda muchísimo!
Hola!!
Cómo siempre un magnífico «post» nos haces reflexionar sobre cómo comer y a hacer ejercicio!!!!! yo me estoy planteando seriamente en comprarme una elíptica para hacer ejercicio, por mis horarios, no puedo salir a caminar y aunque hago 2 veces a la semana yoga, veo que me estoy quedando «fofa», los años no perdonan!! así que te haré caso amiga mía!!!!!!
Eres mi psicóloga-nutricional!!!!!!
Si montas además de «una determinada manera», y solo a ratitos porque el ejercicio entonces es muchísimo más fuerte, consigues 3 cosas:
1. Fortaleces la musculatura de los pies = para los juanetes.
2. Tensando los brazos, consigues fortalecer también los ante brazos, esa «zona» que se suele descolgar cerca de las axilas, sobre todo en las personas que no están gordas.
3. Es un magnífico ejercicio de Kegel! 🙂 🙂
Pues yo llevo 14 meses con dieta con nutricionista, 1500 calorías, haciendo ejercicio 5 ó 6 veces a la semana (spinning, entrenamiento con pesas, etc.) y apenas bajo de peso, 1 kg por mes. Es verdad que he bajado de contorno, pero sigo estando gordita y es un martirio estar siempre a base de no tomar grasas, y con pocos hidratos de carbono. Al final he decidido cenar 1 vez a la semana fuera, sin demasiados excesos, pero comiendo otras cosas porque sino no se disfruta, porque a los que estamos gordos nos gusta comer lo que no se debe, sé que es todo mental, pero ahí está. Es verdad que el ejercicio ayuda a la mente porque mientras te machacas no piensas en la comida (piensas después, jajaja) y te anima a seguir alimentándote bien. Lo bueno es que los últimos análisis los tengo perfectos!!!
Ya sabes que las «dietas», que en general son restrictivas, no sirven a largo plazo.
Quizás estés tomando pocas proteínas, sobre todo pescados y huevos, y pocas verduras de las que hay que inflarse!
Puede que te interese buscar aquí, en mi buscador, «guisos» ricos, sabrosos y variados con menos de 500 calorías. Hay por lo menos 6 o 7!
No es mi caso porque como de todo en comida y cena, proteinas, hidratos (pocos), grasa (1 cucharada), verdura y de postre un poco de queso, y hago media mañana y media tarde, pero da lo mismo, la gente que llevamos años comiendo mal con muchos hidratos y grasas, dulces… es difícil cambiar, yo lo intento pero cuesta mucho, siempre pensamos en lo que nos perdemos (más pan, mantequillas, mayonesa, porras, churros, bollos, nachos, etc……) pero es verdad que a mí me ha pasado factura y ahora me cuesta horrores perder, pero bueno lo intento y seguro que lo voy a conseguir, poco a poco y que la mente se vaya acostumbrando… Gracias
Hola, Cristina
Cuando, dices que «el hambre es un factor de estrés que dificulta la pérdida de peso y su mantenimiento», ¿es por la ansiedad que puede inducir a comer de forma impulsiva o hay algún otro mecanismo (hormonal, etc.) que provoque que el hambre afecte al control del peso?
Yo hago ejercicio diario, cuido mucho mi alimentación y estoy bien de peso, más bien delgada, hago tres comidas más dos tentempies (fruta), pero casi siempre tengo hambre y después del ejercicio aún más. No quiero adelgazar, solo manterme, pero si cada vez que siento hambre comiese algo, engordaría sin ninguna duda.
Especialmente el sindrome premenstrual me provoca un apetito desmesurado, sé que es frecuente, pero no sé si hay que aguantarse sin más.
Gracias, Cristina.
Es sobre todo por la ansiedad, pero en las mujeres, tenemos la «suerte» de que también nos influyen las hormonas y hasta el estado de ánimo!
Si tienes hanbre Mónica algo no cuadra en tu alimentación ?¿, y deberías revisarla.
¿Tomas suficientes proteínas? Hay algún post sobre las mismas ?¿ = búsacalo.
Gracias, Cristina. He releido el post de las proteinas. Como siempre tienes razón.
En el desayuno, a parte de las de la leche no incluyo nada de proteina, solo pan multicereal con aceite virgen extra, me gusta mucho así tal cual. Intentaré añadir proteina. O bien a media mañana.
Y en la comida es cierto que me inflo de verdura que me encanta y quizá la ración de proteina del segundo plato debiera ser mayor. Eres genial Cristina, muchas gracias.
Ya verás como lo notas rápidamente!
Yo no estoy del todo de acuerdo, ni lo he estado nunca, con la pirámide nutricional.
Lo que hay que escoger son proteinas sanas, como las de todos los pescados, incluidos los de lata, y los huevos.¡Son los «ladrillos» de nuestro cuerpo!
Afortunadamente, hace muchísimos años que el ejercicio forma parte de mi vida y mantengo mi peso aún comiendo de todo.
Hola Cristina,
utilizo mucho el microondas, sobre todo desde que tengo tu libro, pero siempre me queda una duda… . Es sobre «el agua de constitución». Las verduras la pierden en este cocinado y suelo buscar la forma de incorporarla de nuevo (complicado a veces). ¿Lleva minerales o propiedades esta agua?. En la cocción al vapor, ¿también pierden tanta agua las verduras?. Muchas gracias de nuevo.
Creo que tienes que leer Angeles más despacio!!!
El agua de constitución, solo el agua, produce un vapor que es el que cuece los alimentos, pero todo lo demás se queda dentro. Por eso, junto a la olla, son los 2 mejores métodos de cocinado, demostrado cientificamente.
No se pierde nada de aroma, ni color, ni sabor…, al revés saben más.
Tienes que notarlo a la fuerza al comer lo que sea, mejillones, bróculi, coliflor…
¿Cómo vas a incorporarla?
Me llama la atención lo que preguntas acerca de disociar los alimentos. Yo siempre como la fruta delante porque me habían dicho que debía hacerse de esa forma, ¿es correcto?
Muchas gracias
Un saludo
La dieta de la disosiación de alimentos no tiene ningún rigor científico, y puedes consultarlo en la AESAN!
En Internet te dicen de todo, lo bueno y lo malo, y hay que tener cierta formación para distinguir lo uno de lo otro!
Cuando se es mayor aunque no me sienta (68) el problema se agrava … hago mucho ejercicio , antes hacía más hasta que me lesioné y llevo ya un año peleando con tres míseros kilos para vestirme bien que no consigo quitar
Qué hacer ? Cuento las calorías ? Creo que como bien , una hora de bici en casa al día . Muchos días además más de una hora andando y yoga 2 días semana que es lo que me permiten hacer . Me encuentro perfectamente , pero no sé cómo demonios puedo bajar un poco de peso !!!
gracias por tus intervenciones . un saludo
¡¡No eres mayor, tienes años que es otra cosa!!
Antonio Garrigues Walker acaba de cumplir 80 y sabes lo que ha dicho: «He cumplido 80 años… pero no tengo 80 años»!
Si me lo permites, yo haría algunos cambios en tu vida:
1. Lee la repuesta que le he dado, aquí en el blog, a Elena, una bicicleta elíptica, si puedes, es mucho mejor que una estática. Hay también un post con más explicaciones por si quieres buscarlo.
2. Quizás habría que modificar algo tu alimentación:
¿Cuántas veces a la semana tomas cereales, pasta, arroz y legumbres?
¿Tomas muchas verduras y suficiente proteína = pescados y huevos?
3. Andar, a tu edad, sirve de muy poco, a no ser que sudaras que, lógicamente, no te apetecerá.
4. ¿Vives en Madrid?
5. ¿Quién te ha recomendado «solo» yoga?
Hola Cristina te quería preguntar si tienes programado algún post sobre el kéfir.
Un saludo.
Pues no, aunque es un alimento estupendo con muchísimas propiedades, más que el yogur.
Personalmente, lo encuentro demasiado ácido, pero conozco niños que se lo toman tal cual… y ni pestañean!
Si tienes la «siembra» puedes hacerlo tú misma durante mucho tiempo.
Sí se que se hace en casa facilmente pero no se la forma correcta de manipularlo pues leyendo cosas en internet son contradictorias por ejemplo en el tipo de leche a usar (que sea fresca o de brick), usar para colarlo metal o solo utensilios de plástico, lavarlo más a menudo o menos, etc y no sé que información es buena o mala. Ni sé donde conseguirlo ya que por lo que se no se vende en herboristerias o tiendas.
Si sabes donde puedo encontrar información fiable para hacerlo correctamente cuando encuentre siembra te agradecería me dijeras.
Muchas gracias.
A una de mis hijas le regalaron hace ya mucho tiempo este «hongo blanquito» que sigue teniendo, «criando» y consumiendo a diario.
A mí también me regaló un poquito y, como no me gustó, no recuerdo lo que hice con él?¿
Pero ella es mucho de «Internet», se lo cree todo, por lo que te recomiendo que acudas allí y saques tus propias conclusiones, escogiendo una web que te parezca seria.
También puedes adquirirlo en ese mismo sitio.
Ahora, además del kéfir, toma todos los días «agua de kéfir», que «parece ser» magnífica, pero la verdad es que no estoy muy «puesta» en el tema.
Como sé que a ti te gusta experimentar… ponte manos a la obra si te apetece.
Si te gustan los resultados… hasta podemos hacer un post!.Eso pasó con el post
https://cristinagaliano.com/2014/afeitado-para-barbas-dificiles/,
un seguidor me mandó por mail tanta información interesante que le pedí permiso para publicarlo… y todavía me lo mandó más completo.
Y ni sé dónde vive ni a qué se dedica, pero eso es lo menos.
¡A ti tampoco te conozco, aunque sé algo más de ti!!
Perfecto, pues buscaré a ver y con los experimentos que haga te iré contando. Muchas gracias por tu respuesta.
Hola Cristina yo tengo el hongo kéfir, el de leche, y lo consumo a diario desde hace año y medio que me dieron un poquito y como va creciendo ya le he dado a
bastantes personas. Si Loly es de Madrid podria darle un poco también y para su información le diré que al principio yo, que también había buscado en internet como cuidarlo, lo lavaba cada semana pero ya no lo hago y está estupendo. Por otra parte, dependiendo de la calidad de la leche así será el resultado, a mejor leche mejor calidad, si le pones leche desnatada tomarás leche kefirada desnatada pero con la entera queda mas cremoso. Yo compré coladores de plástico porque leí en internet que la leche kefirada al ser un producto ácido podria recoger sustancias del metal pero no se.
Bueno espero que os sirva.
Un saludo.
Muchas gracias Marisa, pero no soy de Madrid así que no va a ser posible que me lo des, pero te lo agradezco mucho. También me es muy útil la información que das acerca de los cuidados. Un saludo.
No hay de que Loly.
Un placer.
Yo tengo el hongo del kefir, y me encanta, eso si, tiene que estar a temperatura ambiente, si no apenas crece, yo utilizo colador de plástico, y recipiente de cristal.y lo uso un mucho para hacer batidos de fruta.
Buenas noches:
Me gustaría que me explicaras la diferencia entre la Merluza de Pincho y Merluza del Cabo……., cual es mejor.
Muchas gracias de antemano.
Hola, sigues creyendo que el aceite de coco es tan malo. He leído (claro esta por internet) que es muy bueno y ayuda incluso ha adelgazar. Yo lo utilizo para fines cosméticos, y me gusta, pero para la alimentación quisiera saber tu opinión. Gracias.
Es muy bueno para cosmética…, pero nada más!
Aunque no es el tema del post lo pongo aquí, en tu última entrada, como nos pedías. Disculpa la molestía pero quería me dijeras por correo privado, para evitar la publicidad, cual es la marca de plancha eléctrica, multicazuela redonda eléctrica, que tu tienes y que recomiendas.
Gracias…POR TODO.
Estimada Cristina:
Por favor rogaría me informases, por correo privado, acerca de cual sería la marca y tamaño de olla superrápida más apropiada para una sóla persona
Muchísimas gracias
Pues si no vas a hacer cosas de gran volumen, como cocidos, potes… que tienen muchos huesos y por tanto ocupan mucho, creo que con la de 5 litros tendrías bastante.
¡Y siempre con una tapa de cristal adicional hasta para freír un filete!
Te mando mi «chuletón».
Hola Cristina. Enhorabuena por toda la gran aportación que estás realizando y por hacerla accesible prácticamente a todo el mundo. He leído que para contactar, lo mejor es poner un comentario en el último post, así que aquí me tienes. Quiero comprarme una olla súper rápida, probablemente suiza de 24-28 cm, aunque me surgen algunas dudas; me gustaría aprovecharla también para freír, y no me queda claro si de verdad se ahorra aceite y si conviene mucho diámetro por ejemplo para hacer unas cuantas croquetas. La de 5 litros para luego cocinar y seguir tus recetas (ej legumbres) se queda corta? ¿La de 8 es también sartén a presión? porque según veo en alguna web así lo pone. No sé si me podrías hacer llegar las tan preciadas «chuletas» o alguna web de confianza. Una última cosa, ¿Hay mucha diferencia de este tipo de ollas con las programables trabajando a alta presión? Muchísimas gracias, de verdad. Un saludo.
1. Es el sitio ideal 🙂
2. Utilizar una olla superrápida, por la calidad de su fondo difusor y de sus paredes no es para ahorrar aceite, sino para trabajar menos pero mejor.
3. Si vas a freír muy pocas croquetas, como tienen que estar cubiertas, un gran diámetro como el de 28 cm quizás te resultara grande. Pero tienes que ser tú la que valore el tipo de cocinados que vas a hacer. Muchos de estos fritos tradicionales hoy día no son recomendables para casi nadie por el sobre peso y obesidad de una gran parte de la población.
4. ¡Ojo! no hay sartén a presión, no te confundas.
5. La olla-sartén de 5 litros te sirve, además de para freír con mucho aceite los clásicos fritos, para asar, dorar, y guisos de cualquier tipo siempre que no necesiten un gran volumen como cocido, con muchos huesos e ingredientes, potes, muchos litros de sopas…
Por supuesto para arroz tipo paella y todas las legumbres, aunque éstas también se pueden hacer en la olla olla.
6. Creo que te aclararías mucho si ojearas estas primeras páginas
Libro 1 «Utiliza tu olla superrápida a tope»
https://www.dropbox.com/s/lkc0bgvlz43gonn/PRIMERAS%20P%C3%81GINAS%20DEL%20LIBRO%201%20PDF.pdf
Libro 2 «Mis recetas más ricas utilizando varias técnicas culinarias modernas, ¡4 libros en 1!
https://www.dropbox.com/s/0v8z8gm75ul4lej/LIBRO%202%20PRIMERAS%20P%C3%81GINAS%20EN%20PDF.pdf
Libro 3 «Recetas en 10 o 20 minutos con tu olla superrápida, pero sin presión, tapada con su tapa de cristal»
https://www.dropbox.com/s/ghii210zcuvai2s/LIBRO%203%2C%20PRIMERAS%20PAGINAS%20EN%20PDF.pdf
Libro 8 «Más recetas rápidas y saludables con la olla superrápida…»
https://www.dropbox.com/s/71fgozmr60qafb5/LIBRO%208%20PRIMERAS%20PAGINAS.pdf
Por último te mando mi gran «chuletón», y las ollas programables no son una buena opción desde el punto de vista nutricional 😥
Cristina, ¡muchísimas gracias por tu respuesta y por la chuleta! ¡Increible la rapidez! 🙂 La verdad que me has ayudado bastante y salvo algún detalle, ya casi tengo la decisión tomada. Me queda echar algún vistazo a los enlaces que me has mandado de los libros. Te quería preguntar un par de cosillas más:
– Respecto a los libros, por lo que me ha parecido leer estás pasando a ebooks la mayoría de los libros de papel, que en general están agotados… ¿tienes pensado hacerlo con la serie de Platos sanos de diario para cocinar en 10-20-30 minutos? Es que tenían muy buena pinta. ¿La oferta de los libros referentes a la olla super rápida son los 3 packs de bubok, o hay alguna combinación más? ¿Están solo en esa plataforma o también para Kindle?
– El segundo tema que te quería comentar es sobre la conservación-congelación de los alimentos. He leído lo que has escrito sobre los requisitos de los «tuppers», pero no sé qué opinas de unos que vienen con una mini-bomba para crear vacío en ellos, ¿merecen la pena? Es que quiero renovar mis envases en condiciones y no sé si son una buena alternativa o aún los de precio asequible no tienen calidad suficiente.
Gracias de nuevo, ¡y felicidades por tus 4 añitos de blog!
1. Esos 3 libros que citas, y que tienen más de 12 años, están totalmente renovados y modernizados y los he reunido en mis ebooks.
Muchas recetas incluso las he tenido que rehacer porque demasiados alimentos han cambiado y los tiempos de cocinado también. Yo sigo trabajando con mis mismas ollas y la misma placa.
2. Te gustarán más los ebooks porque son más didácticos.
3. Las ofertas de mis ebooks están solo en Bubok, pero también los tienes en formato Kindle. Te puedo mandar los enlaces si te interesan.
4. Si te lees bien los numerosos posts sobre conservación verás que no hace falta para nada mini-bomba.
Es más, yo tengo unos de cristal que me regalaron, con esta bombita, y son «cuento chino». Si son semi-rígidos ya es más que suficiente para que tú misma hagas esa «especie de vacío».
Si los buscas hoy hay muchos a precios asequibles y ya sabes 120º y -30º, y nunca en el microondas…aunque lo ponga!
5. No sé si conoces este ebook https://www.bubok.es/libros/225970/Comprar-Conservar-y-Congelar-nuestros-alimentos… desde la A hasta la Z. También está en Kindle.
Soy yo , Begoña .
Primero mil gracias por responder a mis dudas ….
Nadie , me ha aconsejado yoga , solo yo por un tema de estiramientos …tengo mucha más fuerza que flexibilidad y creo me viene bien .
La elíptica? Me iría a un gimnasio y lo tengo fácil , (lo que no tengo es ganas) teniendo la bici en casa, no obstante ,me lo planteo .
No , vivo en Las Arenas (getxo)
El post es «andar o correr la cosa es hacer ejercicio»? Efectivamente , no sudo lo suficiente .
La comida ? Pues sí…creo que bien , verdura y proteina , suficiente ? pues ya no sé .
Quizá algo más de fruta de la necesaria …puede ser , pero huevos y pescado a diario y pollo y legumbres ? menos , agua ? cumplo
algun vinito que no debiera (pero es nuestra forma de vida ) un aperitivo no diario y un pincho a la tarde con pasito , un vinito con mi marido jubilado …. es nuestra vida! ahí no creo que cambie puesto que es más caro un psiquiatra !!
Es que hay cosas…
Mil gracias !!!
Una pregunta , esta respuesta la pongo aquí y es leída o la tengo que poner en el último del chorizo ?
1. No tiene nada que ver el ejercicio en una u otra, es muchíiiiiiiiisimo más completo.
2. ¿No te puedes plantear el comprarla y vender la que tienes? No son demasiado caras.
3. La fruta es muy sana, pero algunas tienen bastantes calorías, más que las verduras, por eso os recomiendo 3 y 2 raciones respectivamente.
4. ¡También hay que disfrutar de la vida,¡qué caramba!
5. Puedes poner comentarios en dónde te venga mejor. Todos lo ven y a mí me llega el aviso siempre.
Hola Cristina:
Soy muy nerviosa y tenía la costumbre de tragar la comida en vez de masticarla. Hace unos días leí tus recomendaciones sobre la importancia de masticar 20 veces cada bocado y empecé a llevarlo a cabo. Aparte de notar unas digestiones mucho mejores, ¿es posible sentirse más delgada, como más deshinchada? Tengo la sensación de tener menos volumen.
Un saludo
No es solo tu sensación, es que es así, y hasta puedes adelgazar con solo tomar esta medida tan saludable!
Pero hay que hacerlo siempre, en todas las comidas y «bebidas»!
Estimada Cristina:
Después de leer el “magnífico chuletón” creo que me voy a decidir por la de 28cm y 5 l, pero me gustaría saber tu opinión sobre si para mi sola es la más adecuada, es decir si se podría cocinar en ella por ejemplo un cocido ó al no poderse llenar hasta arriba resultaría pequeña ó si por el contrario es excesivamente grande para mi y debería de escoger la de 24cm y 2,5l … en definitiva ¿Qué escogerías si estuvies en mi lugar?
Muchísimas gracias por tu rapidez y paciencia, y un afectuoso saludo
Pues un cocido para una persona… yo no sabría hacerlo, lo encuentro prácticamente imposible, porque si quieres que esté rico y sustancioso necesita muchos ingredientes!!
Yo me hago cocido para mí sola porque me encanta… pero me hago por lo menos 6 raciones! Todo congela de maravilla menos la patata que me la hago cada vez que me hace falta en el microondas.
Para todo lo demás, la de 5 te sirve y es una maravilla. Yo, al haber estado dando clases durante muchos años tengo 2 de éstas.
La pequeña… yo no la usaría para nada!
Hola Cristina, he descubierto tu blog hace poco y estoy aprendiendo mucho.
Voy a comprarme una olla superrápida, podrías enviarme tu «chuleta» y las páginas web donde adquirirla?
Gracias.
Saludos
Hola Cristina, te sigo desde hace mucho tiempo y te doy las gracias por todo lo que nos enseñas, a mi me ha servido de gran ayuda, por favor podrias enviarme la famosa «chuleta».
Un saludo y Gracias.
Imagino que te refieres a la de las ollas, porque tengo muchas!
Hola Cristina!! hace una semana que he descubierto tu blog y estoy encantada, tengo mucho que leer para ponerme al día. Pero mi petición es para el «asunto de la colada» como no. el nombre del detergente (aunque creo que ya se cual es) y la chuleta para dejar la ropa mas limpia.
Gracias anticipadas, un saludo