Cristina Galiano

Nutrición, organización y productividad en el hogar

Menú
  • Primeras páginas de mis ebooks
  • Mis ebooks
  • Quién soy
  • Mis libros en papel
  • Contacta conmigo

El blog cumplió ayer 9 años

3 febrero, 2020 by Cristina Galiano 58 comentarios

El blog cumplió ayer 9 años
Como ya he puesto en algún comentario, se avecinan grandes cambios no solo en las Redes Sociales sino en la vida en general. Ya nos lo vaticina Enrique Dans en sus posts diarios y en su fantástico libro «Viviendo en el futuro.»
Muchos puestos de trabajo desaparecerán, otros aparecerán, por muy insólito que hoy nos parezca y la renta básica universal, tarde o temprano se establecerá.
El que quiera profundizar en ella puede hacerlo en Internet ya que las explicaciones son largas y tediosas.

¿Qué va a cambiar drásticamente en este blog?
Pues que, de vez en cuando, preferiblemente los lunes, como era costumbre, os voy a hablar de productos realmente buenos a fecha de hoy y que, naturalmente, pueden cambiar de un día para otro.

¿Se trata de publicidad encubierta?
Para nada en absoluto y ya los que llevan conmigo desde el principio, o casi desde su nacimiento, saben que me han ofrecido banners desde China y Estados Unidos y siempre me he negado rotundamente.
Mientras el blog sea mío y solo mío no la habrá.

De hecho la empresa a la que pertenezca el producto del que hable, ni lo sabrá, porque yo ni se lo habré comunicado.
Algo así ya ha sucedido en el ultimo post que os colgué sobre «la chuleta o chuletón de las ollas superrápidas».
Un tal Miguel Galve me da las gracias por la mención de las ollas KR, ¡¡¡ y ni le conozco!!!
He tenido que entrar en Internet, para saber quién es y a qué se dedica.

Y, sin más vueltas, pasemos al tema que nos ocupa.
Hoy os voy a hablar del Yogur Bio Pur Natur, que ya en alguna ocasión os he mencionado.

Yogur Ecológico

Hace unos años la leche que tomaba para desayunar, fuera de la marca que fuera, empezó a sentarme mal. Me hicieron la prueba de la intolerancia a la lactosa, prueba del hidrógeno inhalado, y aunque dio negativa, la realidad era que la leche no me «iba».

Como hay que tomar lácteos, digan lo que digan los seguidores de la Enzima Prodigiosa y otros muchos que quieren ser «modernos» a base de decir y hacer lo contrario de lo que se ha hecho siempre, busqué un sustituto a mi fuente de calcio en el mundo de los yogures, aunque ahora también se está poniendo en entredicho la toma de los mismos.

Probé todos los yogures que había en el mercado, absolutamente todos, yogur que nunca me había gustado, hasta que encontré los Bio-Pur-Natur en su versión entera y no light.

Empecé a probar los que están por todas partes.
Danone es una de las grandes multinacionales, junto con otras, que se reparten la «Tarta de la Alimentación». Los probé y no me gustaron.
Después de leer al Doctor en Ciencias Químicas y profesor de la Universidad de Murcia, José Manuel López Nicolás en su blog Scientia y de ver un documental sobre los yogures de esta marca en el que, además, de leche, declaraban que usaban un Lactobacillus para la siembra y un «Secreto de fabricación», como los de Coca Cola comprendí la razón.
A los que preferís el papel os recomiendo su libro «Vamos a comprar mentiras» que ya tiene varias ediciones.

Volviendo al yogur, que no sean cuentistas por favor!! Para obtener un buen yogur hacen falta 3 cosas fundamentales:
– una buena leche, y salvo algunos agricultores del norte que «miman» a sus vacas y cuando se puede las sacan al campo para que coman hierba además de pienso,
– un buen Lactobacillus para sembrar y
– el tiempo necesario para la fermentación.

Yo que hecho yogur hace años en mi yogurtera y hasta cuajada, hoy ni se me ocurriría porque las leches no tienen «na» y no son nada buenas por mucho que se empeñen los fabricantes.
Por cierto sabéis de dónde proceden los yogures Bio Pur Natur? De Bélgica…, pero cuando yo los probé, no lo sabía.

¿Os acordáis del post que publiqué el 10 de octubre de 2013?
Todas las empresas tienen hoy, por lo visto, «hips» especiales para detectar inmediatamente todo lo que se publica sobre ellas en las redes sociales, sea bueno o malo.
Así pasó con mi post https://cristinagaliano.com/2013/bebidas-sin-azucar-engordan/ en el que comentaba muchas verdades como puños sobre las bebidas de cola.
Al día siguiente de su publicación, sin esperar más, me llamó el «doctor» de dicha empresa amenazándome, si no quitaba inmediatamente todo lo que había escrito, y como todo era verdad le dije que no lo pensaba retirar, pero sí le daba la oportunidad de que, como tal empresa, se «defendiera» y explicara todo lo que era falso.
Lógicamente nunca me contestó y, además, en un momento de nuestra conversación yo le pregunté si hacía mucho tiempo que era el médico de dicha empresa, contestándome que no era médico, que era solo Licenciado en Biología y no doctor!!!

Compártelo:

  • Twitter
  • Google
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Facebook

Relacionado

No related posts.

Publicado en: Nutrición Etiquetado como: fermentación, fermento, Lactobacillus, siembra, tiempo. yogur

« Chuleta o chuletón de las ollas superrápidas
Confitura de calidad »

Comentarios

  1. Pere dice

    3 febrero, 2020 a las 6:46

    Primero en comentar!! Gracias por volver, aunque ese yogur no me suena haberlo visto por ningún lado.

    Responder
  2. María dice

    3 febrero, 2020 a las 9:13

    Pues cada vez está en más sitios, y en distintas presentaciones, al menos en Madrid, y ciertamente es buenísimo!

    Responder
  3. Maria dice

    3 febrero, 2020 a las 9:28

    Gracias por todo lo que aprendemos de ti bss

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      3 febrero, 2020 a las 11:29

      Gracias a vosotros sin los que el blog no sería lo que es!!

      Responder
  4. Lucas dice

    3 febrero, 2020 a las 10:07

    9 añitos ya (y espero que solo sean el principio).Ese yogur lo tienen en Carrefour (en los hipermercados), tanto los grandes como los pequeños de vidrio.Por cierto, el otro día me mandaron un mail de Bubok para decir que tu libro «Cómo adelgazar sin dietas…» ya está disponible en papel. Aunque lo tengo en formato digital, es posible que lo compre porque a veces me resulta más cómodo.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      3 febrero, 2020 a las 11:27

      Esperaros unos días para adquirirlo, ya os avisaré !

      Responder
  5. Rocío dice

    3 febrero, 2020 a las 10:13

    Tomo nota de este consejo tuyo. Aprecio tus valoraciones y estaré encantada de que nos recomiendes cosas que de verdad funcionan.Un abrazo y enhorabuena por tus años de éxito con el blog.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      3 febrero, 2020 a las 11:25

      MUCHAS GRACIAS Rocío!!

      Responder
  6. Antonia de Oñate dice

    3 febrero, 2020 a las 10:13

    Buenos días, Cristina. Me permito sugerirle que pruebe un lácteo que a mí me encanta: el skyr. Es cremoso, bajo en grasa y alto en proteínas. La marca que comercializa Lidl como marca blanca tiene buen precio.Me gusta muchísimo su trabajo y agradezco sinceramente sus buenas indicaciones. Saludos cordiales

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      3 febrero, 2020 a las 11:23

      Es que LDL me viene muy mal. Y yo no voy buscando precio sino CALIDAD!!

      Responder
      • Antonia de Oñate dice

        3 febrero, 2020 a las 13:11

        En este caso, es calidad. En casa somos exigentes con la comida.

        Responder
        • Cristina Galiano dice

          3 febrero, 2020 a las 14:34

          Me suena muchísimo tu nombre Antonia, será porque te veo por todas partes!
          Me encanta que primes la calidad porque para muchos la tripa no tiene cristales y…

          Responder
          • Antonia de Oñate dice

            3 febrero, 2020 a las 16:14

            Soy fiel seguidora de tu blog desde hace años, y no me pierdo un libro tuyo. Me encanta tu trabajo: sentido común bien documentado. ¡Saludos cordiales!

            Responder
      • Dora dice

        3 febrero, 2020 a las 14:05

        En este supermercado se pueden encontrar productos de calidad. Yo compro cosas muy concretas pero no por el precio, sino precisamente porque son de calidad….

        Responder
        • Alicia dice

          11 febrero, 2020 a las 22:53

          Felicidades Cristina por tus 9 años y que sean muchos mas. Acabo de comprar el yogur pero el tarro grande ,mi pregunta es cuanto dura una vez abierto porque de golpe no se puede comer entero.

          Responder
          • Cristina Galiano dice

            12 febrero, 2020 a las 10:28

            El envase tiene 750 gramos, y aunque conozco a «alguno» que se lo toma entero es casi imposible! Yo te propongo Alicia que hagas lo siguiente.
            1. Sacas el envase de la nevera, le quitas su tapa como de aluminio y te sirves en un vaso la cantidad que crees te vas a tomar. Como tiene una tapa estupenda de plástico lo tapas con ella y lo vuelves a introducir en la nevera dónde tiene que estar SIEMPRE.
            2. Cuando quieras volver a tomarlo, repites la operación hasta que se termine.

            Dura muchos muchos días¡¡
            Lo que no puede estar es horas y horas fuera del frío, COMO CUALQUIER YOGUR. Son productos muy perecederos.
            Responder
  7. angeles dice

    3 febrero, 2020 a las 11:06

    Muchisimas felicidades y ahora a por otros nueve¡¡¡¡ Nunca he visto ese yogur, lo buscaré porque me fío totalmente de ti.

    Responder
  8. Cristina Galiano dice

    3 febrero, 2020 a las 11:20

    Es fantástico, aunque tiene que ser la versión entera y no la light y los de la foto que os he puesto porque los otros tipos no los he probado. Muchas gracias por tu felicitación Angeles. Sois vosotros a los que habría que felicitar por vuestra FIDELIDAD!!
    Un abrazo.

    Responder
  9. Mara López dice

    3 febrero, 2020 a las 12:35

    Ante todo, Muchas Felicidades. 9 son muchos años. Tus lectores te lo agradecemos. El yogur es uno de los favoritos de mi marido. A mi no me sientan muy bien los yogures, pero en cambio con la leche semidesnatada no tengo ningún problema, misterios del cuerpo humano… Yo me acabo de comprar una yogurtera, para intentar evitar al máximo los plásticos, mas que por otra cosa. He pensado hacerlo con leche fresca que espero sea mejor.Un cordial saludo

    Responder
  10. Cristina Galiano dice

    3 febrero, 2020 a las 12:47

    Pues deberían sentarte bien porque la leche en ellos está predigerida!

    Responder
    • Mara López dice

      3 febrero, 2020 a las 16:48

      Sí, es raro

      Responder
  11. Juana García dice

    3 febrero, 2020 a las 13:18

    Buenos días Cristina!!En primer lugar felicitarte por esos 9 años y decirte que te he echado mucho en falta,hace un tiempo diste una receta para adobo de lomo que me pareció fantástica, pero tengo una duda no se le pone aceite al adobo? Y otra pregunta existe algo natural para los nervios y la ansiedad? Muchas gracias por todo, confio mucho en ti por lo culta y sincera que eres.

    Responder
  12. Cristina Galiano dice

    3 febrero, 2020 a las 15:06

    La tienes en https://cristinagaliano.com/2019/lomo-cerdo-adobado-casero/.Yo le quito toda la grasa del exterior en crudo, antes de nada y no le pongo NUNCA aceite.
    Y para los nervios, lo más EFECTIVO, aunque no te apetezca en absoluto, es calzarte unas buenas zapatillas y salir a la calle a andar deprisita, no a pasear. Se liberan ENDORFINAS que son precisamente las hormonas de la felicidad!

    Responder
  13. Juana García dice

    3 febrero, 2020 a las 18:33

    Voy a la piscina todos los días, nado un rato y además hago aguagym, salgo a caminar todas las tardes, en su día me han recetado triptizol de 25 mg, pero tengo muchas recaídas por nervios y un poco de depresión, me suelen recetar alprazolán 1/2 comprimido 3 veces al día, y tb aneurol por la noche 1/2 y triptizol de 10 mg. Se me pasa pero cualquier problema que me surja vuelvo a recaer, pero tengo una persona dependiente en la actualidad y me estoy agobiendo mucho, porque me preocupo por todo. He pedido hora con un neurologo para la semana que viene.Te agradezco mucho por la rápidez en contestar.

    Responder
  14. Cristina Galiano dice

    3 febrero, 2020 a las 19:26

    Intenta relajarte para que el neurólogo no te «infle» a medicamentos.
    Había unos Youtubes de Ramiro Ca lle que ya es mayor y que eran estupendos. Búscalos

    Responder
  15. Concha dice

    3 febrero, 2020 a las 19:34

    ¡Qué alegría ver que ha vuelto el blog! Felicidades por esos 9 años. Desde hace muchos años seguimos tus indicaciones sobre alimentación y lo que aconsejas va a misa sin que nadie en la familia rechiste. Buscaré esos yougures para probarlos

    Responder
  16. Cristina Galiano dice

    3 febrero, 2020 a las 19:43

    Búscalos Concha, los enteros y no los light que no tienen nada que ver!!

    Es difícil encontr arlos. Si vives en Madrid o en su C omunidad te los llevan a domicilio y sin recargo las tiendas de Sánchez Romero. Yo los encargo de 6 en 6 y me duran, para mí sola, un mes!
    Responder
  17. Seta dice

    4 febrero, 2020 a las 9:26

    muchas felicidades Cristina por esos 9 años de tu blog, te sigo hace muchos años tengo tus libros y me encanta lo que cuentas y la mayoría de las veces las sigo al pie de la letra ya tengo 75 años y sé muy bien todas las cosas que nos dices te seguiré leyendo me encanta como nos lo cuentas y desde luego esa idea es genial un abrazo muy grande sefa

    Responder
  18. Marisa dice

    4 febrero, 2020 a las 13:21

    Felicidades por esos nueve años! Desde que te descubrí, en mi casa ha sido un antes y un después. Todos en mi familia conocen a Cristina porque te nombro muchas veces y he puesto en práctica cosas que desconocía.Gracias por todo.Espero para poder comprar el libro en papel. Ya nos dirás. Un saludo!

    Responder
  19. yol dice

    4 febrero, 2020 a las 13:26

    Que alegría Cristina que haya vuelto el blog.Tengo varias preguntas, ¿Cuántos yogures tomas al día para tomar la cantidad de calcio necesaria? , a mi me cuesta un poco tomar yogures por que me parecen demasiado acidos, ¿ es muy acido este yogur ? ?Es necesario endulzarlo ? ¿Cómo podría hacerlo de la forma mas natural ? estoy intentando usar la menor cantidad de azucares en todo, a veces pongo una cucharadita de mermelada…A ver si encontramos un yogurt tan bueno pero producto nacional….

    Responder
    • María dice

      4 febrero, 2020 a las 14:02

      Perdona que te responda yo, pero este yogur no me parece nada ácido, yo lo tomo sin nada de azúcar ni mermelada sin ningún problema. Es una de las cosas que me gustan de esta marca….😋

      Responder
    • Cristina Galiano dice

      4 febrero, 2020 a las 14:45

      Contesto a Yol… porque no puedo en su correspondiente sitio,

      1. No es nad a ácido.
      2. No hace falta endulzarlo.
      3. Con una magnífica confitura elaborada solo con fruta troceada, zumo de limón y azúcar moreno de caña integral de la que os hablaré el próximo día .
      4, En España es difícil encontrar uno ni parecido porque no tenemos leche buena, ni la vamos a tener en mucho tiempo!!
      Responder
  20. Flor dice

    4 febrero, 2020 a las 14:46

    Bienvenida de nuevo,yo ya tenía mono de los lunes y te esperaba. El yogur me gusta pues me lo habías recomendado tu por teléfono. Pero me quedan muy lejos de mi domicilio y en una tienda que tiene carrefour en el centro no lo tienen. Pero nunca tienen más de dos en el expositor. Un abrazo

    Responder
  21. Cristina Galiano dice

    4 febrero, 2020 a las 14:48

    Es difícil de encontrar, solo en los muy muy grandes Carrefour y Alcampo.

    Responder
    • Dora dice

      4 febrero, 2020 a las 16:10

      En Madrid yo lo compro en Carrefour Market y en una cadena de supermercados que se llaman Hiber.

      Responder
  22. flor dice

    4 febrero, 2020 a las 15:08

    He estado leyendo la marca skyr, pero es más bien un queso fresco. Que algo parecido tiene ahora una marca arla. Yo no los he probado. Ya se que en esos super existen y en mi ciudad hay estos dos super. Pero tengo que ir de excursión , en bus o coche por su distancia. A estos super no suelo ir a comprar. Pues al lado de casa tengo mi carnicería de confianza y pescaderia. Para otros productos no me merece el viaje

    Responder
  23. Mar dice

    4 febrero, 2020 a las 15:49

    Que alegria Cristina volver a leerte!,, Enhorabuena a ti por estos 9 años y suertudas nosotros que te tenemos.He estado buscando estos yogures y no los encuentro por mi zona; los Carrefour y al campo grandes me cogen de excursión así que quería preguntarte que te parecen los casa grande de xanceda que son los únicos naturales “sin azucarar” que encuentro por aquí, y no siempre!Muchas gracias

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      4 febrero, 2020 a las 16:19

      Yo los probé todos en su día y ninguno me gustó hasta que me topé con estos … por pura casualidad.

      Responder
  24. Nati dice

    4 febrero, 2020 a las 16:10

    Muchas Felicidades por los 9 años del blog- Mi mayor agradecimiento de habernos cruzado en el camino y tener la suerte de haberte conocido, donde altruistamente me has enseñado mucho. Gracias por SER Y ESTAR. Muy agradecida

    Responder
  25. jesus dice

    4 febrero, 2020 a las 16:12

    Enhorabuena Cristina por el blog

    ¿ A qué temperatura es la máxima que debemos cocinar en la placa, si la placa vitrocerámica no marca la temperatura cómo sabemos a cual estamos cocinando?

    Gracias
    Saludos

    Responder
  26. Joni dice

    4 febrero, 2020 a las 16:14

    Felicidades Cristina,

    ¿ qué es mejor extractor o licuadora para hacer zumo? Sé que recomiendas tomar entero, pero me hago zumo de apio y me han hablado de que extractor de zumo es mejor que una licuadora

    Gracias

    Responder
  27. Cristina Galiano dice

    4 febrero, 2020 a las 17:18

    Pues yo que he tenido las dos cosas sigo repitiendo que las LICUADORAS tiran lo más importante que es la FIBRA y la mayoría de los españoles no toman la suficiente!!

    Responder
  28. Kika dice

    4 febrero, 2020 a las 20:27

    Enhorabuena por los 9 años de blog!!! Y muchas gracias por todo lo que se aprende en el!!! Te he echado de menos estas semanas.

    Responder
  29. Cristina dice

    5 febrero, 2020 a las 17:32

    Hola, Cristina. Yo soy intolerante a la lactosa y ni tomando lactasa me sienta bien el yogur. Recientemente he visto que venden cepas de bacterias. Me parece un producto de «marketing» pero informan que AYUDA A LA DIGESTIÓN DE LA LACTOSA – La presencia de L.acidophilus en el intestino delgado, contribuye a mantenerse saludable de colesterol, digerir la lactosa y facilitar la asimilación de ácido fólico. ¿Crees que asimilaría mejor el yogur y podría reducir mi intolerancia a la lactosa con este tipo de suplementos alimenticios? Gracias!!Y enhorabuena por estos 9 años, para ti y para todas nosotras que tanto nos beneficiamos de ello.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      6 febrero, 2020 a las 10:45

      El yogur tiene la leche predigerida y no debería sentarte mal!
      En cuanto a las cepas.., cada día me estoy volviendo más escéptica y no me creo nada en absoluto!!!
      Muchas gracias por tu felicitación.

      Llámales para cerciorarte: 91 630 81 40.

      Responder
  30. lola dice

    5 febrero, 2020 a las 21:33

    Felicidades Cristina .Yo los yogures los encuentro en Alcampo y son muy buenos

    Responder
  31. Isa dice

    6 febrero, 2020 a las 22:57

    Que bien de vuelta, ganas tenía yo de volver a leer los post. No suelo hacer comentarios, pero no quería dejar pasar esta ocasión para darte la enhorabuena por estos 9 años y por recomendarnos productos no influenciada por las empresas, ya llega momentos en las redes que no sabes que creer. Gracias por todo ese trabajo.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      7 febrero, 2020 a las 11:29

      Pues el próximo lunes va de mermeladas FETEN !! A ver si os gusta.
      Las redes son fantásticas para muchas cosas, pero dado que cualquiera puede poner lo que le DÉ LA GANA…. ya no son fiables.!!!!

      Responder
  32. Andrea dice

    7 febrero, 2020 a las 7:10

    Hola Cristina, felicidades por los 9 años del blog! Probaré los yogures cuando los vea.No sé si teneis supers de la cadena Bonarea en Madrid pero ¿has probado sus yogures o tienes alguna información sobre ellos?Los primeros que salen aquí: https://www.bonarea-online.com/es/shop/shopping/13_215#Sólo era por saber tu opinión si los conocías, gracias!

    Responder
  33. Cristina Galiano dice

    7 febrero, 2020 a las 11:11

    Sí, debe haberlos aunque yo no los conozco.
    Dada como está en la actualidad la Industria Alimentaria, que tiene que cambiar DRÁSTICAMENTE, yo no quiero NADA de ella de marcas blancas!
    Hay una cadena de supermercados en toda España que se está haciendo de oro. Sus productos, con su marca, parece ser que son buenísimos pero, partiendo de una base muy mala y barata consiguen que sean riquísimos a base de aditivos. Por ello es tan importante leerse las etiquetas! Mi tripa SÍ TIENE CRISTALES y somos lo que comemos!!!!

    Responder
  34. esther dice

    7 febrero, 2020 a las 22:53

    Cristina ninguna de mis placas tiene 28 cm de ancho con lo cual no me merece la pena coger la serie hotel verdad

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      8 febrero, 2020 a las 10:28

      En España, en general. no hay buenos pastos, luego no hay buenas leches y no hay buenos yogures.

      Los he probado TODOS pero ninguno es como éste.
      Responder
  35. esther dice

    8 febrero, 2020 a las 1:55

    Cristina no crees que en España tiene que haber buenas yogures gracias

    Responder
  36. Cristina Galiano dice

    8 febrero, 2020 a las 10:32

    Esther no te has leído la «chuleta» hasta el final.Te has cansado antes. QUÉ PENA!

    Responder
  37. esther dice

    8 febrero, 2020 a las 14:51

    Lo he leído hasta el final pero no lo he entendido

    Responder
  38. Cristina Galiano dice

    8 febrero, 2020 a las 17:03

    Te lo aclaro Esther.
    » EL DIÁMETRO DE LAS PLACAS DE VITROCERÁMICA Y DE INDUCCIÓN, AUNQUE SEA PEQUEÑO, NO TIENE NADA QUE VER CON EL DE LAS OLLAS, AUNQUE ESTAS SEAN SÚPER ANCHAS POR MUCHO QUE EL FABRICANTE DIGA LO CONTRARIO.
    ES EL PROPIO FONDO DIFUSOR DE LAS OLLAS EL QUE EXPANDE EL CALOR!»
    Si no fuera así no habría cacerolas con mucho diámetro, es decir con MUCHA SUPERFICIE ÚTIL que es lo ideal.
    Las
    cacerolas serían altas y estrechas, MUY INCÓMODAS DE USAR, COMO TUBOS!
    Responder
  39. esther dice

    9 febrero, 2020 a las 0:29

    En cambio en las sartenes si tiene que coincidir con el tamaño de la vitro

    Responder
  40. Cristina Galiano dice

    9 febrero, 2020 a las 11:14

    En las sartenes no lo sé Esther porque, menos las tortillas y huevos,TODO LO HAGO en mi olla KR. Pero si las sartenes tienen un buen fondo difusor y la placa es buena, no debería pasarte
    Puede que te interese este post.
    https://cristinagaliano.com/2018/por-que-comprar-placa-induccion/
    Responder

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

TODAS LAS ENTRADAS PUBLICADAS

Cítricos
Comida rápida
Zapatos mojados, cómo evitar que se deformen
Chocolate, cómo fundirlo
Visillos o estores blancos, cómo evitar que se oscurezcan o cómo blanquear los que están ya feos
Cilantro, qué es
Zapatos nuevos, cómo evitar que rocen
Zapateros o muebles especiales
Ciruelas pasas
Conoce el síndrome de Prader-Willi
Tendederos
Suelos buenos de madera, cómo limpiarlos
Suelos de terraza, cómo limpiarlos
Prendas de lana o de tejidos sintéticos. Cómo eliminar en ellas las bolitas que se forman
Prendas de lana, cómo secarlas
Coliflor
Planchas de vapor, cómo limpiarlas interior y exteriormente
Claras de huevo a punto de nieve
Claras de huevo, cómo aprovechar las que sobran
Coles y coles de Bruselas
Ramos de flores naturales
Cocer en su jugo
Cap o cup, cómo se hace
Calcio, propiedades
Carnes, tipos que hay
Carpaccio, qué es
Calentamientos largos de platos ya cocinados, por qué evitarlos
Hoy vamos a hablar del Aromisac
Cebollino, qué es y cómo se corta
Caldo de pescado, cómo se hace
Caldo de ave desgrasado, cómo se hace
Aguacates rellenos muy ricos y fáciles
Calamares, curiosidades sobre los mismos
Bolsas de congelación, curiosidades
Cacerolas u ollas que cocinan sin consumir casi agua ni grasa
Cáncer, prevención
Boquerones en vinagre caseros
Cabracho, qué es
Alimentos que se compran ya congelados, qué cantidad de agua deben soltar
Brioche, receta para hacerlo en la panificadora Moulinex Home Baguette
Bolsas para garbanzos, para qué sirven
Bizcochos, características que deben reunir para estar bien horneados
Bicarbonato, para qué se usa y no debería usarse
Beicon, ¿Es muy sano?
Bígaros, qué son y propiedades
Berberechos, qué son y propiedades
Conservas de verduras Gutarra, de Navarra
Pastel de hojaldre, pollo y champiñones
Torrijas, antiguas o modernas
Alimentos a la plancha, cómo deben realizarse en casa
Marinar o macerar, diferencias entre hacerlo en casa o comprarlo ya hecho
Secadora, cómo conseguir los mejores resultados
Los platos ya cocinados, cómo se deben calentar
Alimentos afrodisíacos, ¿existen de verdad?
Cajones que no corren
Recongelar y quitar el mal olor de un congelador lleno que ha estado desenchufado
Arroz con leche, cómo se puede elaborar en casa
Arroz, clases, propiedades y curiosidades
Quemaduras que podemos hacernos al cocinar
¿Encias sensibles y sangrantes, se pueden prevenir?
Cocineros demasiado gordos
Alcachofas frescas, naturales, curiosidades
Patatas, curiosidades sobre las mismas
¿Hay que remojar las legumbres?
Aguacates, variedades más empleadas en España
Anisakis, qué es y cómo se elimina con certeza
Cómo deben cocerse la mayoría de nuestras verduras que son las hortalizas de color verde
Biberones de cocina
Aceitunas, ¿son todas iguales?
Aditivos, qué son? Son siempre necesarios?
Aceiteras, clases que hay
Curiosidades sobre el aceite
Cuidados especiales que requieren algunos electrodomésticos para que duren más
Para endulzaros un poco después de tantas mayonesas: Bisbaden Spaise
Mi último libro en papel publicado por Bubok
Video-receta de la salsa tártara
Cómo se hace la receta de la salsa rosa con video
Video de cómo se arregla una mayonesa cortada sin añadir otro huevo
Mayonesa con ajo y con video
Pastilleros para medicamentos
Ejercicio físico al aire libre, walking o running
Cóctel de mariscos tradicional y riquísimo
Alimentación infantil y adulta saludables
Fieltro para las patas de los muebles
Masa de pizza casera
Cómo alargar la puerta de entrada de una casa o chalet. Rulo
Tarima de gran calidad, cómo limpiarla para que dure mucho y no se estropee
Dispensador de pasta de dientes
Como conseguir pulpa espesa de tomate
Hoy vamos a hablar de José Andrés
Tortilla de patata que se puede elaborar, muy rica, con alguna técnica moderna
Empanada gallega de bonito en aceito o en escabeche
¿Buenas empanadas o bazofia?
¿ El beicon verdadero es sano?
Cojín-manta para no tener los pies fríos, y sin cables
Bolitas infusionadoras
Dextrosa, qué es y para qué sirve. Jamón de York
Tipos de ejercicio
¿ Hay que tomar suplementos para tener un buen sistema inmunológico?
Dátiles y orejones
!Estamos de vuelta queridos amigos¡
El Roscón de Reyes más fácil y diferente
Caviar de Riofrío 2
Salmorejo
Gazpacho andaluz tradicional y casero. Revisión
Encías que sangran. Revisión
Recetas de aprovechamiento
Queso Roncal de calidad
Cómo combatir el estreñimiento de manera natural. Revisión
Palomitas caseras
Espárragos verdes
Nata líquida de calidad para montar
Salsa tártara
Ollas express antiguas, por qué ya no usarlas. Revisión
Grasas trans, verdades y mentiras. Revisión
Torrijas. Revisión
Aceite de oliva virgen, todo lo que no sabes sobre él. Revisión
Cocinar en recipientes tapados. Revisión
Más preparaciones fantásticas en el microondas que no te puedes perder. Revisión.
Potaje de garbanzos y espinacas en 7 minutos. Revisión
Aceites vegetales no tan saludables. Revisión
Cuánta agua compras con tus congelados. Revisión
Salsa rápida de tomate para diabéticos y celíacos. Revisión.
Cómo congelar correctamente en casa. Revisión.
Cómo saber nuestro peso ideal o IMC. Revisión
Qué es alimentarse bien. Revisión.
Aclaraciones sobre los "hornos" microondas. Revision.
Conservar correctamente en la nevera. Revisión.
Pastel de carne o albondigón sin freír
11 Maneras de hacer ejercicio sin salir de casa. Revisión.
Fabada asturiana saludable en 10 minutos. Revisión.
Calorías, son todas iguales? Revisión.
Cuántas calorías diarias necesitas. Revisión.
Infusiones para los que no les gusta beber agua
Verduras, cómo cocerlas correctamente. Revisión.
Pan, cómo congelarlo, descongelarlo y que esté rico después
Cómo combinar salud y tiempo libre. Revisión.
Hígado de bacalao ahumado, cómo tomarlo
Cómo conservar alimentos que se han comprado en exceso
Cómo perder saludablemente 3 o 4 kilos. Revisión
Por qué empecé a escribir este blog hace ya 9 años. Revisión.
Jamón serrano loncheado y tacos de jamón para guisar sin aditivos
Hoy vamos a hablar de un queso manchego
Aceite de oliva virgen de la mejor calidad
Esta semana vamos a hablar de aceitunas sin aditivos
Mi nuevo libro en papel
Confitura de calidad
Chuleta o chuletón de las ollas superrápidas
Mousse casera muy saludable de chocolate negro
Palitos de cangrejo, ¿son recomendables?
Lomo de cerdo adobado casero en filetes
Dietas vegetarianas
La ONU declara que hay que cambiar la dieta mundial
Thermomix 31, accidentes graves con él
Mejores métodos caseros de cocinado
¿Qué hacer con una mermelada que tiene moho?
Mejores recipientes para conservar y congelar alimentos crudos o cocinados
Carne mechada casera
Microbiota, ¿por qué es tan importante la calidad de lo que comemos?
Desayuno completo y saludable para después de las vacaciones
Mermelada casera de pimientos rojos
Bolsas finitas plegables para llevar y no usar las de plástico
Falsedades oídas, vistas, leídas o anunciadas
Tostas caseras rápidas, ricas y muy saludables
Feria del Libro de Madrid 2019, Gracias
Tortilla de patata, pasos a seguir para conseguirla muy rica
Ensalada niçoise, plato único completo
¿Tests de intolerancia alimentaria, son fiables?
¿La "operación bikini" es saludable?
Diarrea, qué es y limonada alcalina
Mentiras oídas, vistas, leídas o anunciadas
Flanes caseros muy rápidos
El hogar es una "mini empresa"
Plato único completo con bacalao u otro pescado
Berberechos al natural sin añadirles nada
¿Un microondas sin grill, sirve para algo?
Sorbete casero de fresas o de frambuesas
Rodaballo, mejor manera de degustarlo
Cómo trabajar menos y mejor en la cocina
Bolsas de alimentos congelados, ¿por qué deberían ser transparentes?
Dieta de salud planetaria
Sopa de verduras, plato único con pocas calorías
Octavo cumpleaños del blog de Cristina Galiano
Microondas, resumen
Ollas superrápidas, resumen
Kilos ganados en navidad
Besugos fantásticos para Navidad siempre frescos
Salmón marinado año 2018 y video
Lomo de cerdo con salsa de ajos para navidad
Menús de navidad, planificarlos con antelación
Mis ebooks, qué necesitas para leerlos
Mermeladas, requisitos para que sean de calidad
Huevos "estrellados" o rotos con pocas calorías
¿Sabíais que la leche sin lactosa sigue teniendo lactosa? Lactasa
Horno tradicional empotrado, para que servirá en el futuro
Vegetales que hay que comer diariamente para alimentarse bien
Comer o alimentarse, ¿alguien nos ha enseñado a hacerlo?
Por qué se compra una placa de inducción
Todos los quesos se pueden congelar
Dieta mediterránea, ¿en qué consiste?
Caracoles guisados sin "nadar" en grasa
Sin gluten/sin lactosa ¡Vaya eslogan equívoco!
Frutos secos, dónde comprarlos y cómo evitar su enranciamiento
¿Es aceite de oliva todo lo que dice ser aceite de oliva?
Compra, ¿a qué hora debe hacerse?
Pelvis, artrosis o artritis, rodillas, desequilibrio, ejercicios que curan o alivian
Pies, ejercicios que curan o alivian ciertas dolencias
Bacalao ahumado casero
¿Hoteles "todo incluido" pueden afectar a nuestra salud?
Las ostras de cultivo también están obligadas a hacer "gimnasia"
Gazpacho andaluz casero, refresco saludable con pocas calorías
¿Somos los españoles consumidores exigentes en alimentación?
Cena exprés saludable en menos de 10 minutos
Mayonesas caseras elaboradas con solo ingredientes naturales
¿La mayonesa engorda más que el aceite?
Mermelada casera de zanahorias moradas
Trucos para perder peso sin aburrirse
¿Perder peso tiene que ser siempre aburrido?
Hígado de bacalao rico en vitamina D, cómo tomarlo
La mafia de los fabricantes de microondas en 2018
Pollo en pepitoria
Microondas, cuál comprar en 2018
Microondas, ¿Calientas o cocinas?
Guantes, por qué usarlos en el hogar
Manitas de cordero modernas
Despresurizar una olla superrápida, ¿es correcto?
¿Sabemos cocer las verduras? Microbiota
Conservar o congelar
Bizcocho de zanahorias y mandarina con mucha fibra
Séptimo cumpleaños del blog de Cristina Galiano
Pechugas de pollo o pavo en salsa
Dónde adquirir al mejor precio una buena olla superrápida
Requisitos de una buena olla superrápida
¿Queréis perder los kilos recién cogidos en Navidad, de una manera diferente?
Biscuit glacé de higos secos con salsa caliente de café
Postre suave frío de piña
Sobras de navidad, ¿hay que desecharlas?
Qué langostinos comprar estas navidades
Mejor forma de cocer coliflor
Bizcocho casero de plátano
Pizza, plato universal, ¿Es siempre saludable?
Cómo congelar los purés de verduras
Cómo limpiar "mágicamente" un fondo difusor exterior de acero
Infusiones caseras para hidratarse en lugar de agua
Lentejas estofadas con embutidos, pero desgrasadas
Aceite, cantidad diaria por persona y de qué clase
Olla superrápida, ¿Sí o no?
A qué "temperatura" hay que calentar en un microondas los platos ya cocinados
Ajos encurtidos caseros, blancos o de color violáceo
Col lombarda encurtida
Perímetro abdominal, cómo medirlo
Comer despacio, ¿Por qué?
Pan de molde, perjudicial para los niños en exceso
¿Un alimento se puede recongelar?
Salmón "como en papillot"... pero sin papillot
¿Hay que desenchufar el "combi" antes de las vacaciones?
Los refrescos light contribuyen al aumento de peso durante el verano
Confitado y cocinado al vacío caseros, ¿Nos aportan algo?
Chocolate Lindt 85% cacao o chocolate Valor 82% negro
Bacalao fresco, o congelado y desalado, con alioli suave soufflé
Artrosis de mano, trucos para tener una vida normal
Nevera, cómo debe estar su interior
Tapar o no tapar los utensilios mientras se cocina
Natillas muy fáciles y rápidas de hacer
Colesterol, cómo combatirlo de manera natural sin tomar "cosas" raras
Arroz salvaje, variedades y cocción
Espárragos blancos frescos, cómo cocerlos correctamente
Sopa de remolacha con pocas calorías
El mejor blog de cocina
Yogur más saludable
Alcachofas salteadas con jamón en 7 minutos
Precalentar los recipientes culinarios vacíos antes de empezar a cocinar
El ejercicio físico o moverse es mágico
Ensalada exquisita de Kumatos y mozzarella anténtica
Langostinos naturales de secano, cómo cocinarlos
"Purgar" las ollas superrápidas al terminar de cocinar
Estreñimiento y aceite de oliva virgen
El blog de Cristina Galiano cumple 6 años. Advertencias
Horno microondas, ¿es un horno de verdad?
Ajos negros, tostas exóticas y exquisitas
Kilos que sobran, cómo perderlos si no son muchos
Pato asado de Navidad a la naranja, o magrets
Platos de navidad diferentes de los tradicionales
Productos super sanos o "casi", con pocos aditivos
Planchar sentados mucho mejor que de pie
Aceite de oliva aromatizado con ajos negros
Nuestro sistema inmunológico, ¿cuándo está debilitado?
Callos a la madrileña con menos calorías
Catarro común o gripe, cómo cortar sus primeros síntomas
Lavadora, organízate antes de ponerla
Microondas, ¿todavía el “calienta leche” más caro del mercado?
La mejor "dieta" antienvejecimiento, 3 Comidas al día
Platos derivados del cocido madrileño
¿La alimentación influye en nuestra salud mental?
Ensalada de judías blancas, plato único completo
Ordena tu vida, es posible
Cómo adelgazar sin dietas y no volver a engordar, noveno ebook de Cristina Galiano
Helado cremoso de limón sin nata
¿De qué color son las hortalizas y frutas que consumes?
Organízate mejor y simplifica tu vida
Salpicón de pulpo cocido sin agua
Microondas, por qué se compra hoy
¿ Tienes estreñimiento?
El ejercicio físico hace casi milagros. Esclerosis múltiple
El sedentarismo junto a la obesidad, nuevas epidemias del siglo XXI
Microondas Whirlpool, vamos a contar mentiras
Receta estilo hindú de ternera, cerdo o pollo
Cocinando informática
Microondas, nuevas barbaridades sobre los mismos
Operaciones que se siguen haciendo incorrectamente en la cocina
Olla superrápida, ¿por qué se compra? Ollas programables
Productos procesados y niños
Huevos revueltos con bacalao, cómo cocinarlos mejor
El blog de Cristina Galiano cumple 5 años
Humidificadores caseros
Alimentos procesados, cómo evitarlos al máximo
Congeladores, cuántas estrellas deben tener para congelar correctamente
Trufas de chocolate sin mantequilla
Manzanas-florero, adorno para la mesa
Pastel salado de fiesta
Pannetone espectacular sin mantequilla
¿ Los aditivos de la comida procesada podrían contribuir al aumento del cáncer?
Myplate o "Healthing Eating Plate"
Pirámide nutricional actual, ¿convence a todos?
Dolores musculares, de articulaciones, contracturas..., calor “moderno” e inteligente
¿Los refrescos light son realmente efectivos?
Postre fresco con cabello de ángel o miel
Función crisp. Mi "chuleta" microondas
Microondas GT 286, qué botones funcionan de verdad y cuáles nos equivocan
20 Medidas exprés para perder kilos
Exqueixada de bacalao, ¿Plato único?
Mi ebook “Solo recetas que salen bien en el microondas” ahora ya en papel
Blog www.cristinagaliano.com, cómo usarlo a tope
“Medicamento” que más debería recetarse. ¡500 posts!
Los aditivos de la comida procesada podrían contribuir a la obesidad
Maleta, cómo hacerla para que quepa todo
¿La manipulación de los alimentos influye en el resultado final (2)?
Alimentación saludable o comida basura, ¿cuál se escoge? "Chuches"
Leche o yogur llenos de polifenoles
Montaditos de lomo de cerdo
¿El grifo de la cocina tiene importancia?
Quesos, ¿qué deberían llevar?
Olla superrápida, microondas y Thermomix, ¿en qué momento usar cada uno?
Olla superrápida, microondas y Thermomix, ¿es oro todo lo que reluce?
Chocolate, ¿os vuelve locos?
Bacalao "dourado" con las técnicas culinarias modernas
¿La manipulación de los alimentos influye?
Nuevo etiquetado 2015 de los alimentos, ¿mejoramos?
¿Nuestro cerebro puede influir en la pérdida de peso?
Crema de limón apta para celíacos
Enmantecar y enharinar moldes de cocina. Bulo.
Aluminio, ¿hay que usarlo en alimentación?
Huevos revueltos sin usar sartén
Pelar guisantes ya desgranados
Ollas superrápidas, por qué yo trabajo de diferente manera
Evitar que las frutas se hundan en los bizcochos. Bulo
¿Quieres una pastilla o prefieres comer?
Ebook "Utiliza tu olla superrápida a tope" de Cristina Galiano ahora en papel
Pan artesano y "masa madre"
¿El pan engorda?
Salsa holandesa en el microondas, ¡y no se corta!
Patatas, cómo cocerlas correctamente sin agua. Bulo.
Chorizo, qué debería llevar y qué llevan algunos
¿ Estáis perdiendo peso con salud?
Puré de verduras en 2 minutos
Sal yodada, por qué hay que cocinar exclusivamente con ella
El blog de Cristina Galiano cumple 4 años
Almendras, cómo freírlas y tostarlas en el microondas. Ventajas
Pierna de cordero lechal en 8 minutos
¿Cómo comes?
¿Quieres perder los kilos de navidad? ¡No hagas ninguna dieta!
Ebooks de Cristina Galiano publicados hasta 2015
Pollo relleno para Navidad
Requisitos de una buena minipímer
Medicamentos efervescentes, ¿pueden subir la tensión?
Tarta de queso apta para celíacos
Cepillo dental eléctrico, aconsejable o no
Cabello de ángel en el microondas
Vitrocerámica, cómo limpiarla sin complicarse la vida
Papel absorbente y "bayetas" para que tu cocina sea eficaz y productiva
Aceite de rosa mosqueta, ¿se quitan sus manchas?
Bizcocho de calabaza con harina integral
12 Claves para combatir la crisis en el hogar
Salsas de tomate industriales
¿Y si las grasas no fueran las únicas responsables del colesterol elevado?
Membrillo industrial, qué lleva y qué debería llevar
Sartén, cómo trabajar en ella y limpiarla sin esfuerzo
4 Requisitos de una buena sartén
Sartén tradicional, ¿tiene todavía mucho futuro?
Mayonesa "achocolatada" y alioli de ajos negros. Videos
Ajos negros
Oferta de Bubok y libros digitales de Cristina Galiano
Más recetas rápidas y saludables con la olla superrápida, octavo ebook de Cristina Galiano
Artrosis, ¿te duele algo?, ¡pues muévete!
Tomates secos aliñados para ensalada, "pommodori secci"
Colesterol elevado, ¿se puede detectar a simple vista?
¿Te levantas de noche?
Mayonesa, mascarilla estupenda para el pelo estropeado
¿ Cuál es el alimento que más calorías tiene?
Tortilla de patatas exprés para emergencias
¡Nuevo Thermomix!
Si no tienes tiempo..., invierte en tiempo
10 Medidas saludables para cumplir años con buena salud
Entrevistas verano 2014 Canal Sur Radio
Mayonesa y sus derivados y 4 videos
Cuidado con las ensaladas
¿No os gusta el ejercicio? ¡Bailad zumba!
¿Os duelen los pies?
Brevas en almíbar, en el microondas o por el método tradicional
¿La dieta sin gluten adelgaza?
¿Los escabeches tienen que llevar mucho aceite?
Vivir más comiendo más verduras y frutas a diario
¿Es útil una bicicleta elíptica?
Brevas o higos frescos, cómo conservarlos más de 8 días
Qué hacer si se estropea el lavaplatos lleno hasta arriba
¿Os duelen las manos?
Merluza a la sidra, también en el microondas
¿A qué edad hay que empezar a cuidarse?
Acoso a los microondas
Desglasear después de cocinar, ¿por qué?
Video-receta 21, Bizcocho genovés y tarta borracha
¿Y si comer un poquito menos fuera muy saludable?
Video-receta 20, Mejillones cocidos en el microondas rellenos con vinagreta
Al freír carne o pescado, ¿se tienen que pegar en el fondo?
Video-receta 19, Fresas, propiedades, sorbete...
¿Se puede engordar 1 kilo en 1 solo día?
Video-receta 18, Carne asada en la olla y "flores" de zanahoria
Crema hidratante casera para el contorno de la boca
Video-receta 17, Helado o biscuit glacé de ron con pasas
¿Te peleas con tu barba?
Video-receta 16, Caldo de pollo y sopa cubierta
Ollas superrápidas, ¿hay que precalentarlas vacías? Rejilla o trivet
Entrevista en RNE sobre mi ebook de Conservación y Congelación
12 Trucos para aplicar ante la "operación bikini"
Video-receta 15, Pulpo a feira cocido sin agua
Video-receta 13, Espárragos blancos y verdes con salsa tártara
¿Hay que ahorrar al hacer la compra?
Video-receta 12, Carne con salsa de atún
Las grasas trans amenazan la salud cardíaca de los europeos
Video-receta 11, Pastel de patatas
Tarta de bizcocho y crema de limón o lemon curd en el microondas, o en el horno
Video-receta 10. Cola de rosada con pimientos del piquillo y mayonesa "suflé"
Guiso de sepia y arroz negro con menos de 500 calorías
Video-receta, Salmón fresco cremoso con espinacas y curry
Video-receta 9. Biscuit glacé de Amaretto y merengue italiano
Guiso de salmón, plato con menos de 500 calorías y video-receta 14
Video-receta 8. Codillos salmuerizados estilo alemán
Plato único con huevos, verduras y setas con menos de 500 calorías
Vídeo-receta 7. Pastel o fiambre de carne
Guiso de pescado con menos de 500 calorías
Video-receta 6. Rape alangostado en el microondas
Guiso de pollo con verduras, tipo chilindrón, con menos de 500 calorías
Mis mejores recetas con Thermomix 31
Vídeo-receta 5. Tarta sablée de frambuesas
Guiso de ternera con menos de 500 calorías
Vídeo-receta 4. Tarta rápida de galletas, queso y arándanos
Mentiras sobre los microondas que circulan por Internet
Guiso de arroz con menos de 500 calorías en 2' de cocción
Vídeo-receta 3. Champiñones
Guiso de garbanzos, plato único con menos de 500 calorías y en 7' de cocción
Vídeo-receta 2. Ensalada marinera de pasta
El blog de Cristina Galiano cumple 3 años
Video-receta 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Entrevista en RNE y canal de YouTube de Cristina Galiano. Video 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Olla superrápida, ¿la usas a tope con y sin presión?
Guiso de pollo con menos de 500 calorías
Adelgazar con salud y sin dietas, más medidas (2)
Adelgazar con salud y sin dietas (1)... masticando mucho
Rebajas, ¿se ahorra realmente con ellas?
Turrón-pastel de chocolate con frutos secos en 5 minutos de cocción, ¡sin gluten!
Hortalizas y verduras, cuáles hay que pelar antes de cocinarlas
¿Te duelen las rodillas?
Besugo, cómo congelarlo, 10 puntos clave
Mariscos frescos, moluscos, cómo se cuecen
Mariscos frescos, crustáceos, cómo se cuecen
Guisos, ¿se pueden tomar en una "dieta" de 1.500 calorías?
Métodos mejores para cocinar en una dieta de adelgazamiento
Dulce de manzanas y kiwis tipo "membrillo"
Cebollas que no nos harán llorar
Marisco fresco, cómo conservarlo
Menopausia y sobrepeso, ¿están siempre unidos?
Habas frescas, ¿hay que hervirlas antes de cocinarlas?
Bocadillo casero para el cole, ¿Sigue estando vigente?
Solo recetas que salen bien en el microondas, 6º ebook de Cristina Galiano
Andar o correr, lo importante es hacer ejercicio
¿La manera de cocinar Influye en el resultado final de un plato?
Morcillo u ossobuco en 15 o 20 minutos
Bróculi, ¡ponlo en tu mesa! Cocción, conservación y congelación correctas
¿Tu tripa o cintura han aumentado?
Bebidas sin azúcar, ¿engordan?
Requisitos de una buena lavadora
Bebidas azucaradas, ¿Son saludables?
¿Hay que enharinar los trozos de carne antes de freírlos?
Microondas, qué hay que saber antes de empezar una receta
Mis mejores recetas con Thermomix 21, nuevo ebook de Cristina Galiano
Cómo lavar a mano ropa delicada, aunque ponga lavar en seco
Naranjas escarchadas estilo moderno, en el microondas
Mis ebooks, ¿qué se necesita para leerlos y consultarlos?
Cabezas de marisco, ¿se deben seguir utilizando hoy? Fumet de pescado
Tirar comida a la basura, cómo evitarlo
Gazpacho de pepino, fantástico para perder kilos
Primeras páginas de mi tercer ebook
Blog de Cristina Galiano, cambios
Bizcocho de chocolate y yogur en cualquier microondas sencillo
Mis ebooks en papel
Refrescos, ¿se consumen demasiado?
Microondas, recipientes "imprescindibles" para cocinar
Tubos de crema, cómo vaciarlos del todo
10 Reglas de oro para saber alimentarse
"Mis recetas más ricas..."primeras páginas de mi segundo ebook
Azúcar, ¿es tan saludable como parece?
Herramientas eficaces para cocinar en casa (2)
Acompañamiento de patata y repollo en el microondas y video
4 Aditivos autorizados en España pero prohibidos en otros países
Manchas en la ropa, ¿desaparecen siempre?
Utiliza tu olla superrápida a tope, ebook, ojear sus primeras páginas
Los 5 "ingredientes" dañinos de la vida moderna
5 Requisitos de un combi o nevera-congelador eficaces
Pastel de cabracho estilo moderno
Filetes empanados, ¿tienen su razón de ser hoy?
Guisos caseros, cómo desgrasarlos y rebajar sus calorías
Soy donante de órganos, App
Espinacas, cómo cocinarlas o degustarlas
Adelgazar con más proteínas
Codornices con champiñones en 4 minutos y video
Pan rallado, cómo obtenerlo rápidamente si no hay pan duro en casa
Las carnes procesadas,¿enemigas de la salud?
Cocinar en casa con herramientas eficaces(1)
Caldos de carnes o pollo, cómo desgrasarlos para que sean más sanos y con menos calorías
Helado de tutti fruti o frutos secos
Blog de Cristina Galiano, ¡300 posts publicados!
Detergentes líquidos de lavadoras, ¿nos equivocan?
Espinacas, cómo adquirirlas y prepararlas en pocos minutos, ventajas e inconvenientes
Agua de limón totalmente natural o limonada casera
¿Filetes 4 o 5 veces a la semana?
¿Podemos comprar en una gran superficie siempre lo que queremos?
Tercer ebook de Cristina Galiano, cómo adquirirlo
Cristina Galiano, tercer ebook, Recetas en 10 o 20 minutos en la olla superrápida sin presión, o en una cacerola buena
Rabo de ternera o toro en 30'
Ansiedad, preparados farmacéuticos o fitoterápicos para combatirla
Champiñones, truco para que no se ennegrezcan, y cómo comprarlos
Andar no es suficiente
Ollas superrápidas, ¿cuál comprar?
Aspirador inalámbrico pequeño o recoge migas, ¿Es útil?
Pulpo con patatas en 7 minutos con video
Microondas, ¿cuál comprar?
Tomate entero o pulpa espesa de tomate, cuál es más práctico?
Declaraciones saludables permitidas y prohibidas en alimentos en Europa
¿Por qué la yema de huevo es más o menos amarilla?
Video.receta 8. Codillos salmuerizados con falsa choucroute
El blog de Cristina Galiano va a descansar unos días
Planchas de vapor, cómo limpiar sus suelas hoy
Puré de patata totalmente natural en 10 minutos. Trucos
Plato crisp, cómo freír patatas y cebolla para la tortilla
Artilugio ingenioso para que las rodillas no sufran
Respiración abdominal para combatir el estrés y el insomnio
Smartphone, más aplicaciones gratis (2)
Cacahuetes, ¿"frutos secos" muy saludables?
Tarta o bizcocho de chocolate
Cómo congelar alimentos líquidos sin tuppers
Plato crisp, cómo freír patatas en él
Planchas de vapor, cómo limpiarlas por dentro en la actualidad
Mariscos congelados, ¿envases visibles o misteriosos?
Smartphone, cómo usarlo a tope (1)
Bacalao al pil pil suave en 10' sin tener que "bailar" la cacerola, con video
Ollas superrápidas, ¿por qué enfriarlas rápidamente puede ser peligroso?
Bronquiolitis, sobrellevarla sin ponerse nervioso
Plato crisp, aclaraciones
Entrevistas que me han hecho en RNE
Tarta de naranja rápida y sencilla
El blog cumple 2 años
¿A qué temperatura congelas?
Usos del plato crisp
Mermeladas caseras, cómo conservarlas muchos meses sin esterilizar
Averigua si respiras bien
Cómo planchar una camisa en muy pocos minutos
Año nuevo, ¡kilos fuera!, segundo decálogo
¡Año nuevo, kilos fuera!, primer decálogo
Mejoras en mi blog, Buscador Personalizado de google
Postre de Navidad, fácil, rico y original
Tapa de cristal para la olla superrápida, ¿por qué es imprescindible?
Cómo adobar carnes en casa en muy pocos minutos
Cebolla caramelizada apta para diabéticos
¿Los cereales del desayuno son buenos para conservar la línea?
Tabla de planchar, cómo transformarla en una realmente eficaz
Legumbres, ¿qué cantidad se debe tomar?
Colesterol, ¿son todas las cifras iguales?
Pescado azul, ¿por qué alguno es de color anaranjado?
Cómo limpiar y cocinar alcachofas frescas en muy poco tiempo
Qué hacer con el resto de una lata abierta
Cómo calentar platos vacíos en 3' sin nada especial
Menopausia, por qué se engorda
Brillos al planchar, cómo evitarlos y cómo planchar ropa delicada sin quemarla
Azúcar moreno o azúcar blanco, ¿moda o realidad?
Rollitos de pechugas de pollo con jamón y queso y video
Ácidos grasos omega 3, ¿por qué los tienen todos los pescados?
¿El sedentarismo es una enfermedad?
¿Hay que asustar las legumbres? ¿Dónde se cocinan mejor?
Mejores recipientes para cocinar en el microondas
Truco para luchar contra los gases intestinales o aerofagia
Bizcocho exótico y fantástico
Comer poco mejora la salud, ¿verdadero o falso?
Cómo planchar sin cansarse y sin que duela la espalda
Truco para que la ensaladilla rusa casera se conserve bien sin ponerse "zapatera"
Bebidas energéticas, ¿recomendables o no?
Champiñones rellenos en 5', con video
Aclaraciones en la compra de mis ebooks
Microondas, "cocción al vapor" y ebooks
Ollas superrápidas, por qué deben tener bastante diámetro
Gracias de nuevo por mi segundo ebook
Osteoporosis, cómo combatirla
Cómo adquirir mis 2 ebooks desde mi blog
Mi segundo ebook "Mis recetas más ricas con varias técnicas culinarias modernas"
Requisitos de una tabla de planchar eficaz
Cena rápida y sana con menos de 500 calorías
Bonito con cebollas, pimientos y tomate
Osteoporosis, cómo prevenirla desde la infancia
Tomate frito casero, cómo conservarlo en el siglo XXI
Tupper para el cole
Lavaplatos, cómo cuidarlo para que dure más
Cómo congelar verduras correctamente
Cómo suscribirse gratuitamente a mi blog www.cristinagaliano.com
Ollas superrápidas, por qué pueden perder agua por la tapa
Estreñimiento, 15 factores clave para combatirlo
Tomate, cómo conservarlo en el siglo XXI
Mermelada casera de tomate en el microondas
Diarrea, cómo cortarla con una preparación casera pero farmaceútica
Seguimos comiendo de menú
Microondas, cómo saber si un recipiente es apto
Cenas saludables, incluso para niños... y sin cocinar
Berenjenas de Almagro, receta y propiedades
Pastel de chocolate en 7' con video
¿Os acordáis de las bayas de Goji?
Cómo hornear una pasta quebrada o sablée vacía, es decir sin relleno
Cómo congelar muchos pescados de golpe
¿Es sano el ejercicio solo en fin de semana?
Cómo tender o secar la ropa de una manera eficaz
Filetes de rodaballo en 5'
Bizcochos sin azúcar
¿Tostadora o sandwichera?
Cómo pelar pimientos rojos asados muy facilmente, video
Mensajes saludables sobre alimentación, ¿siempre ciertos?
9 Motivos para confiar en los pescados de crianza de la Unión Europea
¿Hay que hacerle cortes a un pescado entero al horno?
¿Quieres que tu ropa te dure más?
¿Bocadillo o sandwich?
Solomillos de cerdo en 10' con hierbas provenzales y video
Microondas, baño María, cómo conseguirlo
Leche materna, conservación y congelación
Adelgazar tomando menos feculentos
Moldear croquetas y albóndigas muy deprisa
Yogur casero sin utilizar nada especial
Ensalada marinera de pasta
Pescados de crianza españoles, cosas que te interesa conocer
Por qué comer fuera de casa todos los días engorda
Para qué sirven la rejilla o el cestillo de las ollas superrápidas
14 Consejos para alargar la vida de tu lavadora
Chitosán y vinagre de manzana o sidra
Albondigón sin freír o pastel de carne
Pescados de piscifactoría, ¿recomendables?
¿La carnitina es recomendable?
Cómo bajar el Índice glucémico total de una comida
Qué hacer con el hueso de un jamón terminado
Cómo conservar mermeladas caseras sin esterilizarlas
Video de acelgas cocinadas en el microondas con jamón
Cómo limpiar, preparar y cocer acelgas frescas en muy pocos minutos
Cuidados con las gomas de las ollas superrápidas
Bechamel sin grumos en el microondas
¿Hay que mantener la comida caliente durante mucho tiempo?
Errores sobre los aguacates
Alioli auténtico sin huevo, ni leche, ni nata
Fresas al natural con limón
10 Remedios para combatir los errores de la alimentación infantil
Usos interesantes de la lejía que te interesa conocer
Cómo conservar queso rallado
¿Qué pasa si las patatas peladas se echan después en agua?
Tarta para niños muy pequeños y familia
Cómo aprovechar una pasta de croquetas demasiado blanda
Por qué se puede pegar una olla superrápida y cómo remediarlo
Hidratos de carbono imprescindibles para tener buena salud y no engordar
Por qué no deben pelarse nunca las berenjenas
Cuándo usar guantes de goma, qué tipos y truco para que duren más
Lomos de merluza al vapor en 1' o en su propio jugo en 5'
¿Cuántas calorías gastas con tus ejercicios? 12 Ventajas para realizarlo
Para perder 1 kilo de grasa corporal ¿qué necesitas?
Entrevista de RNE radio 5 e IVA de los libros eléctronicos
Qué hacer para no engordar cuando se presenta la menopausia
¿Son todos los hidratos de carbono iguales? Índice glucémico
Salmón marinado casi ahumado, con video
Agradecimientos por la acogida de mi ebook y aclaraciones, ePub y Kindle
Cómo congelar la paella y que no se note
2 Trucos caseros para blanquear las juntas negras de las mamparas de ducha
Por qué es necesario tomar fibra en nuestra dieta
¿Sabes cuánto te engorda la televisión?
El bizcocho más sano y menos calórico
Mi nuevo ebook, Utiliza tu olla superrápida a tope. El blog de Cristina Galiano cumple 1 año
8 Errores importantes de la nutrición infantil
Toda la verdad sobre los edulcorantes
9 Factores para evitar exceso de peso en el embarazo
Video de la receta de la dorada a la espalda y mejor recipiente para microondas
Dorada a la "espalda" en 7' en el microondas
9 Consejos para rentabilizar al máximo tu limpia polvo, limpia cristales y quita grasas
Truco infalible para congelar la tortilla de patata y que no se note
Qué son y para qué sirven las potencias de un microondas
Mayonesa con ajo o falso alioli y video
4 Claves para prevenir la obesidad infantil
Ensalada auténtica Waldorf Astoria
"Trufas" o bolitas de mazapán con miel
Qué tipo de nata hay que usar en cada ocasión y 3 trucos para que no se estropee
Cómo limpiar un microondas y cómo desodorizarlo
6 Consejos para aprovechar al máximo algunos de tus productos de limpieza
5 Razones para no cocer las verduras con agua y bicarbonato
Cómo calentar pulpo ya cocido en el microondas y que quede bien
Vinagreta light casera
Verdades y mentiras sobre las freidoras
7 Maneras de conservar quesos
¿Se pueden tomar varias claras de huevo a diario?
Por qué las bebidas Light tomadas con regularidad pueden contribuir al sobrepeso
¿Tiene que oler siempre mal la coliflor?
Crema para cara y manos agrietadas por el frío
6 Pasos para arreglar una mayonesa cortada, con video
4 Factores que predisponen a la obesidad infantil
Salsa rosa saludable en menos de 4'
2 Razones para que tus cuchillos estén bien afilados
¿Es peligroso un horno microondas?
¿Se puede engordar porque algo en nuestro cerebro se "descontrola"?
Cómo elaborar tu propia sal aromática y dosis recomendadas
4 Razones por las que no puedes vivir sin verduras
Pimientos "asados" a 100º en el microondas
10 Pasos para que tu mayonesa no se corte
Truco para conservar 1 vino o 1 cava ya abiertos
Verdades y mentiras de los productos Light
Ajos ya pelados, cómo conservarlos muchos días
9 Tentempiés saludables de sabor neutro o dulce para no "picotear"
Membrillo elaborado en la olla o en el microondas sin gota de agua
Para qué sirve un microondas con grill simultáneo
Mayonesa, 9 motivos para evitar que se estropee
Despensa "congelada" saludable
Truco para aromatizar tu aceite de oliva virgen
La patata, ¿hidrato de carbono de absorción rápida o lenta?
Tarta de almendra apta para celíacos
Más reglas de oro para adelgazar
Centrifugar la lechuga después de lavada, ¿correcto o incorrecto?
8 Maneras de conservar frutas muchos días
13 Tentempiés saludables para evitar picoteos
7 Pasos para preparar una sabrosa vinagreta y cómo guardarla
Cinta de lomo de cerdo asada en 8'
5 Requisitos de una buena plancha para alimentos
¿Engorda la pasta siempre igual?
Cómo hacer mermeladas caseras con miel aptas para celíacos
16 verdades sobre el adelgazamiento
5 Alimentos que no deben faltar en un desayuno completo saludable
Arroz de acompañamiento en 2'
Para qué sirve un microondas con grill
Cómo hornear bien un bizcocho
4 Soluciones para que tus platos cocinados te gusten una vez descongelados
¿Mermelada o confitura?, no es lo mismo
14 Motivos más para usar tu microondas a tope
Mousse de chocolate "light", sin nata ni mantequilla
Cómo cocinar correctamente verduras congeladas
Cómo conseguir claras de huevo a punto de nieve muy duras
Primera compra de productos no alimenticios
8 Detalles imprescindibles que debes saber para usar correctamente tu olla superrápida
6 Requisitos al comprar verduras congeladas
Cómo hacer caramelo líquido para guardar
Cómo aprovechar mejor el hierro de tu dieta
Cómo descongelar carnes y pescados correctamente
6 Cosas que no sabes del perejil
7 Ventajas al cocinar 1 día para varios
7 Maneras eficaces de conservar las hortalizas frescas
Mejillones frescos al natural en 5'
10 Mentiras sobre los alimentos
Sin colorantes ni conservantes ¿Verdad o mentira?
Congelar, unos pocos grados una gran diferencia
Truco para hacer caramelo en el microondas
Cómo conservar fresco el perejil en 9 pasos
Carne asada en 10'
10 Mentiras sobre el adelgazamiento
Tuppers para nevera y congelador. Requisitos.
"Despensa fría"
7 Razones para tener tiempo para cocinar
Gazpacho o salmorejo, ¿cuál engorda más?
Helado de fresas en 10' para tomarlo helado al momento
Trucos para saber comprar
Lo que no engorda a los 20 engorda a los 30 o a los 40
Por qué hay que leerse siempre las etiquetas de todos los productos alimenticios
Cómo congelar croquetas crudas y fritas, albóndigas crudas, frutas rojas...
Por qué hay que consumir siempre tomates rojos
Mermelada de fresas apta para diabéticos en el microondas
Cómo llevarse la comida al trabajo para que no se estropee
"Potitos" caseros de verduras y proteína
Palomitas de maíz saludables y aptas para celíacos
Regla de oro para eliminar calorías “escondidas” de tus platos de carnes y aves
3 Exigencias al comprar bolsas de verduras lavadas y secadas listas para consumir
Cómo cocer huevos duros en el microondas
9 Pasos para elaborar los purés de verduras de los bebés correctamente
Alimentos que no deberían faltar en una despensa cardiosaludable
Cuánta agua compras con tus congelados. Revisión
Cómo evitar que las encías sensibles sangren
Truco para combatir el estreñimiento de manera natural
Cómo distribuir el presupuesto familiar
Espárragos verdes con salsa tártara en 5'
4 Razones para dejar de usar las ollas express antiguas
Como hacer ejercicio y relacionarse
Torrijas para hacer con tus hijos
¿Adelgazar comiendo despacio?
Verdades y mentiras sobre las grasas trans
Todo lo que no sabes sobre el aceite de oliva
6 Ventajas al cocinar en recipientes tapados
13 Preparaciones fantásticas en el microondas que no te puedes perder
Potaje saludable de garbanzos en 7'
Aceites vegetales no tan saludables
Cómo congelar correctamente en casa
Platos cocinados en casa, cómo conservarlos
6 Razones para comprar una buena olla superrápida
11 Maneras de hacer ejercicio sin salir de casa
Salsa de tomate rápida apta para diabéticos y celíacos
Aclaraciones sobre los hornos microondas sencillos
Cuánto mide un abdomen saludable y peligros si aumenta
¿Qué es alimentarse bien?
Cómo saber nuestro peso ideal
2 Trucos para conservar bien en la nevera
Fabada asturiana saludable en 10'
Cuántas calorías diarias necesitas para mantenerte en forma
Cómo combinar salud y tiempo libre
¿1 caloría es siempre 1 caloría?
Qué es una olla superrápida
Cómo perder saludablemente 3 o 4 kilos "pescados" estas navidades
En qué consiste mi nuevo blog-libro

SUSCRÍBETE POR EMAIL

Introduce tu correo electrónico y recibe gratis las entradas del blog cada semana.

13.850 suscritos

Cristina Galiano

Licenciada en Farmacia. Especializada en nutrición y en técnicas culinarias modernas.

Categorías

  • Libros (17)
  • Noticias (42)
  • Nutrición (159)
  • Productividad (124)
  • Recetas diferentes (141)
  • Salud (175)
  • Sin categoría (5)
  • Técnicas (129)
  • Vídeo-receta (39)
  • 
  • 
  • 
  • 

Copyright © 2018 Cristina Galiano

Aviso legal | Política de Privacidad y Cookies

Introduce tu correo electrónico y recibe gratis las entradas del blog cada semana.

Solo recibirás mis publicaciones y nunca publicidad

Copyright © 2023 · Foodie Child Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy