Cristina Galiano

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Lo que no engorda a los 20 engorda a los 30 o a los 40

23 mayo, 2011 by Cristina Galiano 19 comentarios

¿Qué pasa si se empieza a engordar o adelgazar?
Si no hay ninguna causa justificada, cuando ya se ha terminado de crecer, es decir en la edad adulta se debe conservar el peso que se tiene, salvo que éste no sea el correcto, por exceso, lo más corriente, o por defecto.

Si el peso empieza a disminuir sin  que haya una razón, habrá que acudir al médico que ordenará una analítica. Hay ciertas enfermedades, como muchas pero no todas las variedades de cáncer, que cursan con pérdidas paulatinas de peso. Otras, pero ya con diferentes señales, pueden deberse a un hipertiroidismo, un principio de diabetes…

Y cuando se empieza a ganar peso, aunque sea poco y antes de que se acumulen muchos kilos, pasa exactamente lo mismo, lo primero que debe hacerse es acudir al médico de atención primaria.

El ganar peso está pasando a edades cada vez más tempranas, a partir de los 30, cuando antes sucedía a partir de los 40 o incluso más tarde.¿Qué está ocurriendo? Simplemente que estamos creciendo en la era de la opulencia, hay una diversidad enorme de toda clase de productos procesados muy calóricos al alcance de la mano fáciles y rápidos de consumir, en los hogares tradicionales ya no se cocina porque se come fuera de casa, hay mucho estrés, mucha preocupación, mucha tensión, mucha ansiedad, mucho desorden…, cada vez el ser humano se alimenta peor y de una manera totalmente irracional y el estilo de vida es más y más sedentario. ¡Para mí que el mundo se ha vuelto loco!

Si se empieza a coger peso sin más, quiere decir que nuestra manera de comer no es la correcta. Hasta ahora ha funcionado “aparentemente” pero en este momento “está dando la cara” y hay que modificarla y cambiar también el estilo de vida.
Habrá que aumentar el ejercicio, máxime si hasta ahora no se ha hecho ninguno, y cambiar la manera de comer, sin pasar hambre en absoluto, sin pastillas, sin dietas…pero comiendo un poquito menos, cocinando con menos aceite, abusando de las verduras que son casi todas muy poco calóricas, teniendo más cuidado con los alimentos muy calóricos, sobre todo embutidos, dulces y bollería industrial, tomando fritos, rebozados o empanados solo de vez en cuando pues pueden triplicar o más las calorías del mismo alimento en crudo. Las patatas, por ejemplo, cocidas o asadas con piel tienen 79 calorías por cada 100 g frente a las 533 que tienen las de bolsa.

Las mujeres deben saber que en los años que rondan la menopausia, a la “edad difícil”, a muchas de ellas hasta el aire que respiran les va a engordar y deberán cambiar sus hábitos nutricionales y sobre todo su estilo de vida, incrementando la quema de calorías mediante el ejercicio.
La menopausia no es una enfermedad sino una etapa normal en la vida, pero pasar de la edad fértil a la que ya no lo es para muchas de las mujeres, más de un 50%, puede suponer una “revolución hormonal” que les produce toda una serie de síntomas desagradables o muy desagradables. Se calcula que tan solo un 20% de nosotras no “se entera de nada” e incluso se encuentra mejor que nunca.
Sin embargo tienen que seguir tomando suficientes proteínas para no perder músculo, no solo fruta por la noche, es decir tener una dieta muy variada y equilibrada con algunas calorías menos de las que hasta ahora consumían.

Quizás, por lo que se ve en la calle, a la mayoría de las personas no les importe demasiado ir cogiendo kilos y prefieren seguir comiendo cantidades industriales de todo lo que les gusta.
Pero no se trata de un problema estético, que también, si no sobre todo de un gran problema de salud ya que los kilos de más llevan después al sobrepeso y la obesidad en todas sus fases y son la principal puerta abierta para que aparezcan todo tipo de enfermedades asociadas de difícil solución como la hipertensión arterial, colesterolemia, diabetes tipo 2, problemas osteoarticulares de espalda, rodillas, caderas…, ictus cerebrales e infartos.
Y como consecuencia, al no encontrarse ni verse bien, aparece la depresión, la otra gran epidemia del siglo XXI según el psiquiatra español Luis Rojas Marcos.

Según estudios recientísimos, los españoles en la actualidad somos los más longevos entre los europeos pero también los que vamos a llegar a esas edades avanzadas más “jodidos”.

La obesidad en nuestro país se ha “comido” en el año 2010 unos 5.000 millones de euros según Roberto Sabrido, Presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria, ni más ni menos que un 7% del presupuesto sanitario español, un porcentaje considerablemente superior al de la media de los países de la OCDE en los que el sobrepeso y la obesidad consumen entre el 1 y el 3% de todo el gasto sanitario. “España ocupa, por muy bochornoso que resulte, el tercer puesto con mayor índice de obesidad infantil en el mundo, tan solo por detrás de Estados Unidos y el Reino Unido”.
Lo triste, tristísimo es que mientras la obesidad infantil es un gran problema en el primer mundo, 6 millones de niños mueren de hambre cada año en los países pobres.

Las cifras de la OCDE sobre la población adulta tampoco son tranquilizadoras. España está por encima de la media de los países desarrollados tanto en sobrepeso como en obesidad y en los próximos 10 años, 2 de cada 3 personas de los países desarrollados tendrán sobrepeso u obesidad, mientras que en 1980 el sobrepeso afectaba a menos de 1 de cada 10 personas. Esta epidemia global de obesidad aterra a los expertos por su impacto sociosanitario y económico.
¡Algo estamos haciendo mal, muy mal, además desde la infancia!

Quitarse poquitos kilos en cuanto aparecen es de fácil solución. Si se van acumulando poco a poco y se van dejando, las mujeres por ejemplo después de dar a luz y terminar la lactancia, a medida que se cumplan años costará más esfuerzo y sacrificio como si el organismo «se resistiera» y los hubiera aceptado ya para siempre.

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Publicado en: Salud Etiquetado como: depresión, embarazo, hogar, lactancia, Luis Rojas Marcos, menopausia, Nutrición, opulencia, peso

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Comentarios

  1. Pilar dice

    23 mayo, 2011 a las 11:55

    Totalmente de acuerdo. Hay que comer con cabeza e ir andando a los «mandaos» (recados)y no en coche a «tos laos», eso me permite algunos días comerme un heladito y no estar a dieta permanentemente. Digo yo ¿no?

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      23 mayo, 2011 a las 12:10

      Dices muy bien Pilar y lo haces estupendamente. Sigue así 🙂

      Responder
  2. María dice

    23 mayo, 2011 a las 14:36

    Hola Cristina.

    Todo ésto pasa por la falta de información que tenemos los consumidores, siento estafada. He ido a comprobar las «E» de algunos alimentos y allí estaban, en unos quesitos no los he visto, en otros sí… En un pan de molde de la cadena levantina, también. En fín, hay que hacerse con esa lupa, YA, SIN FALTA.
    Tú piensas que hasta los yogures que damos a los niños de marcas archiconocidas tienen tantos aditivos? No encuentro la E en su composición. Quizá en los herbolarios encuentre yogures y queso sin tantos añadidos.

    Muchas gracias de nuevo por compartir tu experiencia.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      23 mayo, 2011 a las 14:54

      Los yogures naturales, María, por ley no pueden llevar aditivos, por eso son sanísimos. Sin embargo puede que los que más se vendan sean los de sabores, por falta de información como tú bien dices, y como éstos son añadidos, son aromas ya que la mayoría no llevan fruta añadida, pues ya no son tan naturales. Verás que puede poner «sabor a…».
      Dáles a tus hijos yogures naturales, y si los quieren con frutas, fantástico. Les añades trocitos de plátano, fresa, pera… lo que tengas en casa. Conozco a muchos padres que ya lo hacen así, y si les dan de los «sintéticos» a los niños no les gustan.
      En lugar de quesitos, tan ricos, dáles queso queso… hasta que también les añadan cosas, que todo se andará 🙂

      Responder
  3. Paloma dice

    23 mayo, 2011 a las 21:06

    Hola Cristina. Tienes razón que todos deberíamos cuidarnos más. El problema es que muchas veces la falta de tiempo te lo impide. Yo he hecho ejercicio durante casi toda mi vida, lo hacía cuando podía, al mediodía, a la salida del trabajo, pero claro, cuando no tenía niños. Hay que tener en cuenta que España tiene unos horarios de trabajo muy largos, y si tienes una familia has de de dicarle mucho tiempo. Yo he engordado tras mi embarazo, y como no tengo tiempo para hacer ejercicio también estoy un poco obsesionada con el peso. Creo que en la práctica todo es muy bonito, pero la realidad es más dura. También creo que no hay que obsesionarse con lo que comemos, de siempre han existido los aditivos, conservantes y colorantes y aquí estamos. Saludos.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      24 mayo, 2011 a las 10:24

      Paloma, tienes toda la razón del mundo. Los horarios para las mamás que trabajan fuera y dentro de casa son de ¡juzgado de guardia! Y lo más triste es que ningún partido habla de ello.
      Y claro que no hay que obsesionarse con el peso, porque todas las exageraciones son malas, pero ahí están las estadísticas, y esto no ha hecho más que empezar. Los kilos de más que aumentan con los años acarrean, tarde o temprano, una mala salud. Ya lo irás comprobando.
      En cuanto a los aditivos, claro que han existido siempre y la industria además los necesita, pero te puedo asegurar que no en la profusión actual.
      Es una plaga y en tal cantidad no pueden ser buenos.
      Me gustaría que leyeras en el post de etiquetas el comentario que ha hecho Antonia.

      Responder
  4. Cristina dice

    23 mayo, 2011 a las 21:52

    Hola Cristina. Te escribo de nuevo para agradecerte la friolera de mensajes a los que has respondido. Y también para preguntarte si merece la pena el sacrificio de la dieta de las proteinas que está tan de moda. Yo opino como tú, que mejor comer de todo equilibradamente y en pocas cantidades, pero cuando se trata de muchos kilos a lo mejor esa dieta ayuda algo ¿no?. Gracias otra vez por llenar nuestros correos de tan sabios consejos.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      24 mayo, 2011 a las 10:30

      Las dietas proteínicas que están tan de moda consiguen que se pierda peso rápidamente y esa rapidez para empezar no es buena.
      Además no son equilibradas y el organismo se resiente a la fuerza, aunque os juren que no.
      Perder muchos kilos es muy duro y exige sacrificios. Por ello yo siempre os recomiendo que los perdáis en cuanto aparecen, algo que es mucho más fácil si además incrementas un poco la quema de calorías subiendo escaleras o andando un poco de prisa…, porque lo de correr, como hacen muchos médicos, no creo que te apetezca. 🙂

      Responder
  5. Isabel dice

    24 mayo, 2011 a las 10:23

    ¿Qué cenas sanas nos propones para niños que comen en el cole?. Malos comedores claro. No prueban la ensalada.
    Gracias por todo.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      24 mayo, 2011 a las 10:37

      Isabel, como imagino que tienes los menús del cole, tienes que complementarlos y meterles verduras, ensaladas y pescado como sea. Ya sé que es un trabajo más cuando llegáis de la oficina, pero no te olvides de los «cinco al día» que en mi opinión deberían ser 3 de verdura y 2 de fruta. Y producto fresco siempre, es decir gazpacho, salmorejo, tomate, lechugas… Conozco ya muchos niños que lo están tomando… porque les han acostumbrado a ello a partir de los 13 o 14 meses, en cuanto empiezan a comer de todo. Recuerda mis dos posts sobre los «potitos caseros» y los comentarios que hicieron mis seguidores al respecto por si te pueden ayudar 🙂

      Responder
  6. Isabel dice

    24 mayo, 2011 a las 10:49

    Gracias por responder tan rápido. Para merendar les «obligo» a tomar fruta y yogur. Pero el problema es la verdura. Ninguna quiere ensalada que es lo que mi marido y yo cenamos siempre. Así que toman huevo o sardinas de lata, porque comprar pescado me resulta muy complicado, yogur o leche y pan con aceite para rellenar. Creo que intentaré hacer un gazpacho pero…conociendo el panorama. ¿Hay receta de gazpacho por aquí?. Tus consejos para purés son estupendos. Llevo muchos años haciendo purés (6 niñas) y eres una gran referencia para la elaboración. Gracias de nuevo.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      24 mayo, 2011 a las 11:02

      Es lo primero que hago al llegar al despacho, de ahí la rapidez.
      Las sardinas de lata son fantásticas aí como las de bonito, atún, caballa… siempre envasadas cona aceite de oliva, y a pesar de ser conservas mantienen todo su valor nutritivo y sus magníficas grasas omega 3.
      Dentro de unos días voy a hablar del gazpacho.
      La mayoría de los niños, según la opinión de los pediatras, está tomando en la actualidad demasiados lácteos y eso tampoco es bueno sobre todo si substituyen a las frutas. ¿Has probado a darles las futas en puré, solas o acompañadas «al principio» con yogur, todo mezclado? 🙂

      Responder
  7. María dice

    24 mayo, 2011 a las 19:14

    Desde que te sigo, estoy intentando cambiar (y en casa se cansan de mi)muchos hábitos alimenticios y voy probando y variando dentro del tiempo que me queda para ello. Me gustaría saber como poder introducir la semola de trigo y de arroz en las comidas. Y saber que opinas de los arroces que venden mezclados rojo, vaporizado y salvaje de una conocida marca blanca de levante.
    Tengo entendido que prefieres el integral. Pero al fin y al cabo, todos deben ser saludables, ¿no es cierto?

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      25 mayo, 2011 a las 10:48

      La sémola de trigo y de arroz yo la usaba para, a partir de un buen caldo casero, hacerles sopitas a mis hijos. Sirven para otras muchas cosas, pero como no me entusiasman, ahora no las uso.
      Si te gusta la mezcla de arroces… adelante. Yo sin embargo uso siempre el vaporizado.
      En cuanto al pan integral, es más sano por muchos motivos largos de explicar aquí que el blanco y, por sus propiedades engorda menos al llevar mucha fibra. Prueba en la cadena de la que me hablas el de 5 cereales con semillas de sésamo por encima. Es más caro… pero fantástico desde el punto de vista nutricional y está mucho mejor cocido que el blanco que, en mi opinión, suele estar mal horneado y sabe a levadura. Pero si no te gusta, no lo tomes.
      ¡Comer bien y saludablemente es disfrutar, no sufrir! 🙂

      Responder
  8. CRISTINA dice

    4 junio, 2011 a las 9:16

    Hola, quisiera saber que recomienda para cuando uno tiene ansiedad y busca el dulce para satisfacerse.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      4 junio, 2011 a las 20:34

      Me lo pones muy difícil tocaya porque los dulces tienen muchísimas calorías y me imagino que cuando tienes ansiedad no te bastará con chupar un caramelo sin azúcar.
      ¿Sabes de dónde viene tu ansiedad? Porque, a lo mejor, simplemente haciendo algo de ejercicio, que crea endorfinas, mejorarías. Pero imagino que será lo último que te apetezca.
      Toma una oncita pequeña de chocolate negro al día… si eso te anima 🙂

      Responder
  9. doris dice

    3 febrero, 2014 a las 0:15

    que bonita e interesante pagina lo que buscaba, gracias .

    Responder
  10. eduardo dice

    2 octubre, 2015 a las 19:29

    a mi me gustaría engordar , en vez de lo contrario. comer lo que tiene mas calorías es lo que siempre hago =D me dijeron que a los 20 engordaría pero ya voy a los 30 y aun nada siempre que me peso es lo mismo mido 1.77 aprox y peso bueno de los 18 hasta los 30 he pesado 70 kilos cuando tengo asados y comer mucha carne subo un kilo pero al día siguiente 70 otra vez , me ha tocado ir a trabajar lejos donde no como bien o poco pero es lo mismo llego a mi casa y 70 kilos quiero engordar pero como o no lo haga siempre es lo mismo que puedo hacer para subir algunos kilos ?’¿

    Responder
  11. Cristina Galiano dice

    3 octubre, 2015 a las 9:23

    Si tu analítica es normal y no tienes ninguna carencia, habría que calcular cuál es tu peso ideal pues, puede que tú creas que te falta peso y no sea así (aquí en el blog hay una formulita para encontrarlo).
    De todas maneras, no engordar es una suerte, ya verás como más adelante sí que lo haces… y entonces no querrás.
    Guisa y aliña con más aceite de oliva, siempre virgen extra y toma frutos secos sanos, almendras, nueces, avellanas…

    Responder

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Catarro común o gripe, cómo cortar sus primeros síntomas
Lavadora, organízate antes de ponerla
Microondas, ¿todavía el “calienta leche” más caro del mercado?
La mejor "dieta" antienvejecimiento, 3 Comidas al día
Platos derivados del cocido madrileño
¿La alimentación influye en nuestra salud mental?
Ensalada de judías blancas, plato único completo
Ordena tu vida, es posible
Cómo adelgazar sin dietas y no volver a engordar, noveno ebook de Cristina Galiano
Helado cremoso de limón sin nata
¿De qué color son las hortalizas y frutas que consumes?
Organízate mejor y simplifica tu vida
Salpicón de pulpo cocido sin agua
Microondas, por qué se compra hoy
¿ Tienes estreñimiento?
El ejercicio físico hace casi milagros. Esclerosis múltiple
El sedentarismo junto a la obesidad, nuevas epidemias del siglo XXI
Microondas Whirlpool, vamos a contar mentiras
Receta estilo hindú de ternera, cerdo o pollo
Cocinando informática
Microondas, nuevas barbaridades sobre los mismos
Operaciones que se siguen haciendo incorrectamente en la cocina
Olla superrápida, ¿por qué se compra? Ollas programables
Productos procesados y niños
Huevos revueltos con bacalao, cómo cocinarlos mejor
El blog de Cristina Galiano cumple 5 años
Humidificadores caseros
Alimentos procesados, cómo evitarlos al máximo
Congeladores, cuántas estrellas deben tener para congelar correctamente
Trufas de chocolate sin mantequilla
Manzanas-florero, adorno para la mesa
Pastel salado de fiesta
Pannetone espectacular sin mantequilla
¿ Los aditivos de la comida procesada podrían contribuir al aumento del cáncer?
Myplate o "Healthing Eating Plate"
Pirámide nutricional actual, ¿convence a todos?
Dolores musculares, de articulaciones, contracturas..., calor “moderno” e inteligente
¿Los refrescos light son realmente efectivos?
Postre fresco con cabello de ángel o miel
Función crisp. Mi "chuleta" microondas
Microondas GT 286, qué botones funcionan de verdad y cuáles nos equivocan
20 Medidas exprés para perder kilos
Exqueixada de bacalao, ¿Plato único?
Mi ebook “Solo recetas que salen bien en el microondas” ahora ya en papel
Blog www.cristinagaliano.com, cómo usarlo a tope
“Medicamento” que más debería recetarse. ¡500 posts!
Los aditivos de la comida procesada podrían contribuir a la obesidad
Maleta, cómo hacerla para que quepa todo
¿La manipulación de los alimentos influye en el resultado final (2)?
Alimentación saludable o comida basura, ¿cuál se escoge? "Chuches"
Leche o yogur llenos de polifenoles
Montaditos de lomo de cerdo
¿El grifo de la cocina tiene importancia?
Quesos, ¿qué deberían llevar?
Olla superrápida, microondas y Thermomix, ¿en qué momento usar cada uno?
Olla superrápida, microondas y Thermomix, ¿es oro todo lo que reluce?
Chocolate, ¿os vuelve locos?
Bacalao "dourado" con las técnicas culinarias modernas
¿La manipulación de los alimentos influye?
Nuevo etiquetado 2015 de los alimentos, ¿mejoramos?
¿Nuestro cerebro puede influir en la pérdida de peso?
Crema de limón apta para celíacos
Enmantecar y enharinar moldes de cocina. Bulo.
Aluminio, ¿hay que usarlo en alimentación?
Huevos revueltos sin usar sartén
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Ollas superrápidas, por qué yo trabajo de diferente manera
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Ebook "Utiliza tu olla superrápida a tope" de Cristina Galiano ahora en papel
Pan artesano y "masa madre"
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El blog de Cristina Galiano cumple 4 años
Almendras, cómo freírlas y tostarlas en el microondas. Ventajas
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Ebooks de Cristina Galiano publicados hasta 2015
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Vitrocerámica, cómo limpiarla sin complicarse la vida
Papel absorbente y "bayetas" para que tu cocina sea eficaz y productiva
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Más recetas rápidas y saludables con la olla superrápida, octavo ebook de Cristina Galiano
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10 Medidas saludables para cumplir años con buena salud
Entrevistas verano 2014 Canal Sur Radio
Mayonesa y sus derivados y 4 videos
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¿No os gusta el ejercicio? ¡Bailad zumba!
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Qué hacer si se estropea el lavaplatos lleno hasta arriba
¿Os duelen las manos?
Merluza a la sidra, también en el microondas
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Acoso a los microondas
Desglasear después de cocinar, ¿por qué?
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Video-receta 20, Mejillones cocidos en el microondas rellenos con vinagreta
Al freír carne o pescado, ¿se tienen que pegar en el fondo?
Video-receta 19, Fresas, propiedades, sorbete...
¿Se puede engordar 1 kilo en 1 solo día?
Video-receta 18, Carne asada en la olla y "flores" de zanahoria
Crema hidratante casera para el contorno de la boca
Video-receta 17, Helado o biscuit glacé de ron con pasas
¿Te peleas con tu barba?
Video-receta 16, Caldo de pollo y sopa cubierta
Ollas superrápidas, ¿hay que precalentarlas vacías? Rejilla o trivet
Entrevista en RNE sobre mi ebook de Conservación y Congelación
12 Trucos para aplicar ante la "operación bikini"
Video-receta 15, Pulpo a feira cocido sin agua
Video-receta 13, Espárragos blancos y verdes con salsa tártara
¿Hay que ahorrar al hacer la compra?
Video-receta 12, Carne con salsa de atún
Las grasas trans amenazan la salud cardíaca de los europeos
Video-receta 11, Pastel de patatas
Tarta de bizcocho y crema de limón o lemon curd en el microondas, o en el horno
Video-receta 10. Cola de rosada con pimientos del piquillo y mayonesa "suflé"
Guiso de sepia y arroz negro con menos de 500 calorías
Video-receta, Salmón fresco cremoso con espinacas y curry
Video-receta 9. Biscuit glacé de Amaretto y merengue italiano
Guiso de salmón, plato con menos de 500 calorías y video-receta 14
Video-receta 8. Codillos salmuerizados estilo alemán
Plato único con huevos, verduras y setas con menos de 500 calorías
Vídeo-receta 7. Pastel o fiambre de carne
Guiso de pescado con menos de 500 calorías
Video-receta 6. Rape alangostado en el microondas
Guiso de pollo con verduras, tipo chilindrón, con menos de 500 calorías
Mis mejores recetas con Thermomix 31
Vídeo-receta 5. Tarta sablée de frambuesas
Guiso de ternera con menos de 500 calorías
Vídeo-receta 4. Tarta rápida de galletas, queso y arándanos
Mentiras sobre los microondas que circulan por Internet
Guiso de arroz con menos de 500 calorías en 2' de cocción
Vídeo-receta 3. Champiñones
Guiso de garbanzos, plato único con menos de 500 calorías y en 7' de cocción
Vídeo-receta 2. Ensalada marinera de pasta
El blog de Cristina Galiano cumple 3 años
Video-receta 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Entrevista en RNE y canal de YouTube de Cristina Galiano. Video 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Olla superrápida, ¿la usas a tope con y sin presión?
Guiso de pollo con menos de 500 calorías
Adelgazar con salud y sin dietas, más medidas (2)
Adelgazar con salud y sin dietas (1)... masticando mucho
Rebajas, ¿se ahorra realmente con ellas?
Turrón-pastel de chocolate con frutos secos en 5 minutos de cocción, ¡sin gluten!
Hortalizas y verduras, cuáles hay que pelar antes de cocinarlas
¿Te duelen las rodillas?
Besugo, cómo congelarlo, 10 puntos clave
Mariscos frescos, moluscos, cómo se cuecen
Mariscos frescos, crustáceos, cómo se cuecen
Guisos, ¿se pueden tomar en una "dieta" de 1.500 calorías?
Métodos mejores para cocinar en una dieta de adelgazamiento
Dulce de manzanas y kiwis tipo "membrillo"
Cebollas que no nos harán llorar
Marisco fresco, cómo conservarlo
Menopausia y sobrepeso, ¿están siempre unidos?
Habas frescas, ¿hay que hervirlas antes de cocinarlas?
Bocadillo casero para el cole, ¿Sigue estando vigente?
Solo recetas que salen bien en el microondas, 6º ebook de Cristina Galiano
Andar o correr, lo importante es hacer ejercicio
¿La manera de cocinar Influye en el resultado final de un plato?
Morcillo u ossobuco en 15 o 20 minutos
Bróculi, ¡ponlo en tu mesa! Cocción, conservación y congelación correctas
¿Tu tripa o cintura han aumentado?
Bebidas sin azúcar, ¿engordan?
Requisitos de una buena lavadora
Bebidas azucaradas, ¿Son saludables?
¿Hay que enharinar los trozos de carne antes de freírlos?
Microondas, qué hay que saber antes de empezar una receta
Mis mejores recetas con Thermomix 21, nuevo ebook de Cristina Galiano
Cómo lavar a mano ropa delicada, aunque ponga lavar en seco
Naranjas escarchadas estilo moderno, en el microondas
Mis ebooks, ¿qué se necesita para leerlos y consultarlos?
Cabezas de marisco, ¿se deben seguir utilizando hoy? Fumet de pescado
Tirar comida a la basura, cómo evitarlo
Gazpacho de pepino, fantástico para perder kilos
Primeras páginas de mi tercer ebook
Blog de Cristina Galiano, cambios
Bizcocho de chocolate y yogur en cualquier microondas sencillo
Mis ebooks en papel
Refrescos, ¿se consumen demasiado?
Microondas, recipientes "imprescindibles" para cocinar
Tubos de crema, cómo vaciarlos del todo
10 Reglas de oro para saber alimentarse
"Mis recetas más ricas..."primeras páginas de mi segundo ebook
Azúcar, ¿es tan saludable como parece?
Herramientas eficaces para cocinar en casa (2)
Acompañamiento de patata y repollo en el microondas y video
4 Aditivos autorizados en España pero prohibidos en otros países
Manchas en la ropa, ¿desaparecen siempre?
Utiliza tu olla superrápida a tope, ebook, ojear sus primeras páginas
Los 5 "ingredientes" dañinos de la vida moderna
5 Requisitos de un combi o nevera-congelador eficaces
Pastel de cabracho estilo moderno
Filetes empanados, ¿tienen su razón de ser hoy?
Guisos caseros, cómo desgrasarlos y rebajar sus calorías
Soy donante de órganos, App
Espinacas, cómo cocinarlas o degustarlas
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Pan rallado, cómo obtenerlo rápidamente si no hay pan duro en casa
Las carnes procesadas,¿enemigas de la salud?
Cocinar en casa con herramientas eficaces(1)
Caldos de carnes o pollo, cómo desgrasarlos para que sean más sanos y con menos calorías
Helado de tutti fruti o frutos secos
Blog de Cristina Galiano, ¡300 posts publicados!
Detergentes líquidos de lavadoras, ¿nos equivocan?
Espinacas, cómo adquirirlas y prepararlas en pocos minutos, ventajas e inconvenientes
Agua de limón totalmente natural o limonada casera
¿Filetes 4 o 5 veces a la semana?
¿Podemos comprar en una gran superficie siempre lo que queremos?
Tercer ebook de Cristina Galiano, cómo adquirirlo
Cristina Galiano, tercer ebook, Recetas en 10 o 20 minutos en la olla superrápida sin presión, o en una cacerola buena
Rabo de ternera o toro en 30'
Ansiedad, preparados farmacéuticos o fitoterápicos para combatirla
Champiñones, truco para que no se ennegrezcan, y cómo comprarlos
Andar no es suficiente
Ollas superrápidas, ¿cuál comprar?
Aspirador inalámbrico pequeño o recoge migas, ¿Es útil?
Pulpo con patatas en 7 minutos con video
Microondas, ¿cuál comprar?
Tomate entero o pulpa espesa de tomate, cuál es más práctico?
Declaraciones saludables permitidas y prohibidas en alimentos en Europa
¿Por qué la yema de huevo es más o menos amarilla?
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El blog de Cristina Galiano va a descansar unos días
Planchas de vapor, cómo limpiar sus suelas hoy
Puré de patata totalmente natural en 10 minutos. Trucos
Plato crisp, cómo freír patatas y cebolla para la tortilla
Artilugio ingenioso para que las rodillas no sufran
Respiración abdominal para combatir el estrés y el insomnio
Smartphone, más aplicaciones gratis (2)
Cacahuetes, ¿"frutos secos" muy saludables?
Tarta o bizcocho de chocolate
Cómo congelar alimentos líquidos sin tuppers
Plato crisp, cómo freír patatas en él
Planchas de vapor, cómo limpiarlas por dentro en la actualidad
Mariscos congelados, ¿envases visibles o misteriosos?
Smartphone, cómo usarlo a tope (1)
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Microondas, "cocción al vapor" y ebooks
Ollas superrápidas, por qué deben tener bastante diámetro
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Osteoporosis, cómo combatirla
Cómo adquirir mis 2 ebooks desde mi blog
Mi segundo ebook "Mis recetas más ricas con varias técnicas culinarias modernas"
Requisitos de una tabla de planchar eficaz
Cena rápida y sana con menos de 500 calorías
Bonito con cebollas, pimientos y tomate
Osteoporosis, cómo prevenirla desde la infancia
Tomate frito casero, cómo conservarlo en el siglo XXI
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Lavaplatos, cómo cuidarlo para que dure más
Cómo congelar verduras correctamente
Cómo suscribirse gratuitamente a mi blog www.cristinagaliano.com
Ollas superrápidas, por qué pueden perder agua por la tapa
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Cómo perder saludablemente 3 o 4 kilos "pescados" estas navidades
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Cristina Galiano

Licenciada en Farmacia. Especializada en nutrición y en técnicas culinarias modernas.

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