En este post vamos a hablar de los trucos que podemos usar para tener una vida normal cuando se padece algún tipo de artrosis de mano.
Ya os he explicado en varios posts en qué consiste esta enfermedad degenerativa, cuándo se produce, cómo aliviarla, y cómo detenerla, aunque sea solo en parte ya que, al degenerar el cartílago de las articulaciones, de momento no tiene solución.
¿Quizás dentro de unos años, cuando se hagan más pruebas con las células madre?¿
De momento el «medicamento» que más debería recetarse para que no aumente vertiginosamente cualquier tipo de artrosis es el ejercicio, que nadie quiere hacer alegando que les duele. Pero el órgano que no se ejercita se atrofia, y así, cuanto más inmovilismo, más dolor y menos agilidad.
En el caso de artrosis en las manos, en varios dedos o en el pulgar, que es lo que se llama «rizoartrosis», vamos a ver qué trucos nos podemos «inventar» para poder seguir trabajando de una manera normal, o casi, a pesar del dolor.
Si se tienen las «manos de trapo», protegeros siempre con unos guantes de goma que, más o menos gordos, os servirán para muchas más cosas. Estos guantes dan más capacidad de agarre, es decir que vuestras manos adquieren más fuerza.
Os voy a citar algunos de estos trucos, sobre todo en la cocina.
1. Para abrir cabezas enteras de ajo y pelar sus dientes, colocar cada cabeza encima de la tabla de la cocina, con la parte del tallo hacia arriba, y con un mazo de goma, nunca un martillo con el que haríais puré, romper primero la cabeza, y luego aplastar ligeramente los dientes teniendo mucho cuidado de no daros un mazazo en los dedos.
Al estar rajados se pueden pelar más fácilmente.
2. Para abrir botellas con corcho, como las de vino, hay unos sacacorchos eléctricos sin cable, que van muy bien, y entre ellos hay una gran variedad para escoger.
No solo sacan el corcho, sino que además os lo devuelven ya sacado.
Para estas botellas de vino que se quedan a medio gastar hay unos pequeños artilugios para hacer el vacío en su interior y que el vino pierda el mínimo de propiedades cuando no se consume en una sola vez.
3. Para abrir las botellas de cava o de vinos espumosos hay también sacacorchos, esta vez manuales y tapones también especiales para conservarlos cuando están a medias.
Incluso este set que os acabo de indicar lleva ya el tapón de cierre hermético.
4. Los frascos de mermelada se abren con mucha facilidad con estos abre tarros especiales que os facilitarán la vida.
5. Si estos frascos son de un diámetro diferente, se puede dejar caer, por la tapa, agua muy caliente que produce una dilatación de la misma y así se podrá abrir mejor.
También se puede calentar fuertemente y durante un ratito la tapa con un secador de pelo que también nos producirá una dilatación.
6. Hay ciertos tuppers realmente antipáticos que ajustan tan bien que, a veces, es imposible abrirlos, aun metiendo entre su base y su tapa un destornillador del tamaño adecuado. Si esta operación no se realiza con sumo cuidado, el destornillador se nos puede escapar de las manos y el tupper puede ir deteriorándose.
7. También para abrir ciertas «cosas» se pueden usar unos alicates, que tengan la apertura suficiente par agarrar la tapa, o llaves inglesas cuya apertura también podamos regular.
8. Abrir una olla superrápida, la que yo utilizo por ejemplo, algo que se realiza girando la tapa hacia la derecha, si se la ha dejado enfriar durante cierto tiempo, puede ofrecer cierta resistencia para abrirse.
En estos casos, colocar una bayeta o paño, o simplemente 2 trozos superpuestos de papel absorbente de cocina en las asas, para amortiguar el golpe y no dañarlas, y darle golpecitos con el mazo de los ajos, hasta que dichas asas empiecen a moverse, siempre con mucho cuidado.
9. Hay multitud de «herramientas eléctricas» que pueden facilitar la vida en la cocina, abrelatas, exprimidores, picadoras de verduras… pero hay tantas que antes de hacer la inversión, cercioraos muy mucho de que son eficaces.
10. A la hora de sacar o meter alimentos en la nevera y en el congelador, tendréis que «medir» vuestras fuerzas y sacar menos cantidad de la que acostumbrabais.
Si se cae al suelo algún tupper recién sacado del congelador, por muy bueno que sea y de muy buena marca, es más que probable que se haga añicos.
11. Igualmente, para traer o llevar paquetes, o para hacer la compra, utilizar siempre «ruedas», es decir carritos. Los hay más o menos sofisticados, y hasta con 4 ruedas y no solo 2, que son capaces de subir y bajar escalones con toda comodidad.
Si lo vais a usar a menudo comprar uno de buena calidad para que sea seguro y os dure un cierto tiempo.
Los hay, además, que tienen un bolsillo térmico para transportar congelados o alimentos delicados.
Estos carritos deben siempre empujarse y nunca arrastrarse ya que, en este último caso, se estropeará nuestra espalda.
12. También deberían existir trolleys o maletas pequeñas con ruedas que se pudieran empujar en lugar de arrastrar, sobre todo si se viaja mucho en avión, se lleva solo equipaje de mano que debe tener unas medidas máximas determinadas y un peso también máximo autorizado que puede ser de 10 o 12 kilos.
Lo que he encontrado hasta ahora no es factible porque pesan mucho, pero se admiten sugerencias.
13. En cuanto a los dispositivos que existen para la artrosis de mano pueden ser estas férulas o estas otras, ambas lavables.
Os dan más fuerza en las manos, que es de lo que se trata, y que os duelan menos.
Aunque muchos las recomiendan para dormir, mi opinión es dejar las manos totalmente relajadas durante toda la noche, desde la muñeca hasta la punta de los dedos, sin nada que las oprima. La relajación hace milagros, lo mismo que el ejercicio aunque parezca una paradoja.
Hola Cristina,no me salta cuando públicas.Asi llevo varias semanas, tengo que buscarte en mi correo…
Un abrazo
Rosa
A qué te refieres con saltar? Porque la notificación suele ir al correo, que es como dices que la has visto. Así por lo menos me sale a mi. De todas maneras, yo estoy suscrito por estar y nada más porque Cristina funciona como un reloj, cada lunes a las siete de la mañana, publica religiosamente.
🙂 Como un reloj, Pere, los publico para que salgan a las 6 de la mañana siempre, pero a mí me llega una copia mucho más tarde!
Tienes razón, ¡es a las 6! ¿Todos los días te levantas tan temprano? Me parece muy temprano si es solo por cumplir con el blog, pero si es tu hora de levantarte habitual, ya no es tanto sacrificio. Y perdona si te pregunto, ¿qué es eso de las manos de trapo? ¿Es algo relacionado con la artrosis o es algo relacionado con el envejecimiento natural? ¿A ti te sucede? Saludos.
No estoy loca todavía Pere!
Programo mis posts para que «salgan» a las 6 de la mañana mientras yo estoy plácidamente dormida.
¡Para eso sirve la tecnología actual que, en los próximos 3 o 4 años, va a llegar a unas cotas insospechadas!
En cuanto a las «manos de trapo» quiere decir que muchos, más mujeres que hombres, tienen tanta artrosis en las manos, y éstas se les han deformado tanto, que han perdido mucha movilidad, y parecen «trapos» en lugar de manos.
¡Feliz Navidad!
Loca no, te veo más bien una disfrutadora de los pequeños placeres de la vida ;3 Tiene mucho sentido eso de programar las publicaciones, yo no lo había pensado y ahora entiendo el por qué de tanta puntualidad. Gracias, que pases buenas fiestas y Feliz Navidad. Suerte para mañana, si eres de las que juegan.
Te aseguro que no me tocará nunca porque tampoco juego nunca! Mirándolo por otro lado, me toca siempre porque no gasto ni un céntimo.
¡Feliz Navidad de nuevo Pere!
Pues si estás suscrita, debe ser un problema del sistema Feedburner.
Anula la suscripción y vuelve a suscribirte. Si te dice que ya estás suscrita no sé lo que podrías hacer. Quizás suscribirte con otras señas de correo si es que las tienes?¿
Lo he consultado a mis hijos y es muy sencillo.Dicen que he debido quitar alguna vez sin querer la opción de recibir un email con cada nueva entrada.
Siento haberte molestado con esta tontería.Pero espero que sirva también para otras personas.
Un abrazo y gracias
Hola CRISTINA perdona que te moleste pero compre hace tiempo 2 ebooks y no los encuentro , sabes cómo podría buscarlos . Gracias
Como te los mandarían vía mail, los dos formatos juntos, es decir pdf+epub, si no los archivaste, estarán entre todos los correos que hayas recibido.
Gracias , pues los doy por perdidos , es que estoy un poco verde en el tema informatico
Bueno días Cristina,
Me han llamado para trabajar este verano en un hospital de correturnos (mañana,tarde y noche), según planilla , con descanso de un día cuando toque.
No se como organizarme con el tema de comida y descanso, al existir tanto tutifruti en horarios y con este calor.
¿Qué me aconsejas? Un saludo
Quizás te extrañe mi respuesta Carmen. Hoy, cuando el ama de casa trabaja fuera de casa, si quiere tener una alimentación equilibrada, variada y nutritiva tiene que tener planificados los menús de, por lo menos, toda una semana y dominar las técnicas del frío para no tirar nada.
De lo contrario estará perdida al estar improvisando continuamente .
Válido también para caballeros!
Con el sueño será más complicado, porque influyen muchísimo los ritmos circadianos. Pero tendrás que ir acostumbrándote a descansar cuando «toque», y a poder ser 8 horas.
Que te sea leve.
Perdona que abuse de tu sabiduría. Feliz verano.
Hola Cristina, buenas tardes. Lo que voy a preguntarte es de otro tema : Microondas.
Compre hace unos meses un microondas bastante completo, es todo metalizado, por dentro. Los compro asi siempre, pues el primero que tuve corriente al poco tiempo escacho por dentro y ni el vendedor, ni la fabrica se responsabilizaron. Este es el segundo de este tipo, pero trae muchas cosas que me resulta difícil cocinar en el y le doy poco uso. Lo primero es que su potencia máxima es 100×100, y casi todas las recetas que veo son a 800 o 700. Entonces yo creo que no las hago bien, y nunca me sale nada. Yo cuando dicen a potencia máxima lo pongo a 80. Que debería ponerlo a 100?. La verdad que yo siempre lo pongo todo a 80, ahí creo que es mi primer error, pero yo no se adecuar la receta a mi microondas.
Tiene también para descongelar, para cocción Grill / Combi, para cocción express : star y para cocción automática: auto cook. Y te reiras de mi y diras para que tanto si no tienes ni idea.
La verdad es que metalizado por dentro casi no hay y de ese tipo vienen asi.
Mi microondas es DAEWOO modelo KOG-837RS por si te suena.
Espero tus buenos consejos como siempre. Un saludo.
1. No sé dónde habrás visto Mª Luisa lo de …»potencia máxima es 100×100″… porque es un gran error.
2. Tu microondas, coreano, tiene 800 vatios y como tiene muchas cosas será muy malito porque es demasiado barato. Y la marca no es para tirar cohetes!
3. Lo primero que tendrás que averiguar es cómo escoger esa potencia máxima, que yo sé que es de 800 vatios, y cómo escoger las demás. Para calentar nunca hay que poner la máxima, sino la mitad!
4. Antes de adquirir cualquier electrodoméstico, o te informas de lo que quieres, o te engañarán, a ti, a mí, a cualquiera. Ya lo dice nuestro ilustre Leopoldo Abadía: “Un consumidor inteligente no se deja llevar por el criterio de la persona que le va a vender el producto”. Te pueden vender hasta una moto.
5. Matar moscas a cañonazos es un absurdo.
6. Casi todos los microondas que he tenido o con los que he trabajado, y me duran siglos, si son medianamente buenos son de acero por dentro o esmaltados.
7. Creo que tienes poquita idea sobre los microondas y estás muy pérdida, pero para usar algo correctamente tienes que conocer «sus tripas» y saber para qué sirve.
8. Tienes 2 opciones:
– o buscar aquí en mi blog todos mis posts ya publicados sobre los microondas, y pueden ser más de 10,
– o leerte muy despacito, para que te enteres mi ebook https://www.bubok.es/libros/227813/SOLO-RECETAS-QUE-SALEN-BIEN-EN-EL-MICROONDAS.
Si no te lo piensas leer, ni lo adquieras, sería absurdo.
Es el mejor libro de microondas que existe, aunque te parezca mal que lo diga yo, pero solo os explico lo que sale bien, que es mucho, y no las bazofias que otros hacen.
9. Te puedo asegurar que no te vas a arruinar porque solo cuesta 2,99€, aunque vale mucho más. Muchos me han regañado porque es un precio irrisorio, pero yo quería que no fuera gravoso para nadie.
Cristina, gracias por tu rápido consejo como siempre. Como ya te comente no me lo aconsejo nadie, vimos nosotros que por dentro era como queríamos y fuimos a comprarlo. Nosotros la verdad que no entendemos tanto como tu de marcas. Pero si antes de comprar te preguntara igual lo haría mejor.
Lo de 100 lo saque del manual que traía. Pone una tabla de niveles de potencias y dice que si tocas una vez en el panel es P-HI que es 100% , si tocas dos veces es P-80 que es 80% y asi sucesivamente 3 es 60,4 es 40 y 5 es 20.
Yo siempre doy 2 toques y me sale 80. Pienso que es 800 y ahí calentamos la leche, hacemos infusiones y lo poco que hago de comidas: cocer patatas para hacer tortilla al microondas, que luego cuajo en sarten. Yo pongo primero 5 mn en una fuente de pyres con tapa, aceite en el fondo cebolla en juliana;luego echo 2 patatas grandes cortadas finas en panadera junto a la cebolla 16 mn en dos tiempos de ocho,abriendo y revolviendo. y luego ya las saco,pincho y si están blandas hago el procedimiento siguiente fuera para cuajar en sarten. No se si lo hago bien.
Lo que si modifique algo, pero creo que aun no bien es lo calentar comidas hechas en menos potencia como tu dices.
Si ese ebook tuyo lo voy a comprar y alguno de la olla superrapida,pues ahí si que le voy cogiendo mejor el truquillo…pero seguro que me viene bien.No hace mucho que sigo tu blog ,pero veo que es muy interesante, e instructivo.
Hoy para cenar voy a hacer champiñones al ajillo,me das algún consejo.Gracias por todo.
Los champiñones al ajillo salen mejor utilizando otra técnica culinaria, pero en el ebook del microondas tienes dos recetas de champiñones rellenos muy ricas!
Como tu micro tiene 800 vatios de potencia máxima, como el mío, si usas esa potencia los tiempos necesarios te coincidirán!
Gracias Cristina, ayer al final hice la receta normal con la olla sin presión que vi en la web, pues tu respuesta me llego después. Habia visto tu receta de champiñones en microondas en Dietas Matematicas, pero por lo de la máxima potencia que dudaba, y porque habíamos comido cinta de lomo asada en la olla por la mañana, me parecía exceso. Otro dia si probare a hacerlos.
Yo tengo no se si buena o mala costumbre, si es mania, del fin de semana construir un menú de comidas y cenas para la semana siguiente. Procuro que comamos de todo , variado y cenar a razón de lo que hayamos comido. Por eso ayer, aunque ya habíamos comido carne, acompañada de ensalada, había pensado en champiñones para la cena. Nosotros no somos de platos fuertes para cenar, pero siempre tomamos un poco de queso suave y una fruta para acabar.
Si es cierto que por la noche no me gusta cocinar mucho, pues como te dije un dia lo tengo que fregar a mano y secar, pues no me gusta dejar nada por la cocina. Bien es cierto que mi marido y yo uno friega y otro seca, pero cuanto mas se manche mas hay que hacer. Bueno hoy comeremos pasta con atun y cenaremos sándwich sin tostar y fruta.
No se que te parece lo que hago.
Un saludo.
Te contesto por partes.
1. Me parece fantástico que tengas un menú preparado para comidas y cenas para toda la semana. Ojalá muchos lo hicieran porque es la única manera de tener, a la larga, una alimentación saludable, equilibrada y nutritiva.
Las improvisaciones son siempre muy malas, no solo para nuestra salud, sino también para el bolsillo! Cuántos «tiran» de filete muchos días, y además, seguidos porque no se les ocurre otra cosa ni están planificados.
2. Muy buena también la cena que tomas, ligera, pero siempre con algo de proteína. Ya sabes lo que se decía «antiguamente» y que sigue vigente –> desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo.
3. En cuanto al sándwich, mejo que sea de pan pan, en lugar de pan de molde. Si me sigues, ya leerás próximamente un post que estoy preparando sobre ambos.
Por último, si no te importa, me gustaría saber vuestra edad y si tenéis un peso normal. Es simplemente para mis estadísticas particulares! 🙂 🙂
Buenas tardes Cristina, perdona que no te haya contestado antes, pero tuve una mañana bastante liada.
Mira precisamente el sándwich va a ser de pan, pues como ya te comente, no me gusta tirar comida, y como sobro pan de la comida, porque con estos calores la pasta fue en ensalada, no comimos todo el pan. Entonces por la noche aprovecharemos ese pan para tomar el sándwich.
No tengo ningún inconveniente en decir nuestra edad, el que cumple años es que esta vivo. Mi marido tiene 68 años y yo 55.
Pero de momento, tanto de peso como de analíticas perfectas. No tenemos ninguno de los dos ni el colesterol malo alto, al contrario tenemos perfecto el bueno. La glucosa y el hierro y todo lo demás perfecto. Nos dicen que tenemos analíticas perfectas. No vamos a ningún gimnasio para estar en forma, pero utilizamos el auto de San Fernando, como se dice : un poco a pie y otro poco andando. Vivimos en Gijon y no tenemos coche, pues no lo necesitamos. Si tenemos que desplazarnos algún dia a algún sitio algo lejano tiramos de autobús, que hay una gran flota. Y si salimos de aquí utilizamos medios de transporte por carretera, tren o avión.
Ademas tenemos un gran gimnasio, algún dia a la semana, cuidar a una nieta de casi 3 años., ja,ja,ja.
Me gusta mucho cocinar, y no se me da nada mal, pero me gusta hacerla yo para saber lo que como, pues lo fabricado y lo de los restaurantes no nos gusta mucho. Con eso no quiere decir que algúna vez no haya que ir,pero que sean las menos. Y para la nieta miro mucho lo que le doy.
Un saludo.
Pues «chapeau» porque lo estás haciendo de «cine», como dicen.
Una alimentación correcta y un buen estilo de vida, así de fácil! 🙂 🙂
Gracias Cristina. Por eso me gusta saber cada dia mas sobre todo lo correspondiente a la buena nutrición, y las mejores formas de elaborar las comidas.
Seguro que con tus consejos, que son muy buenos, cada dia hago las comidas bien elaboradas y con menos esfuerzo. Por eso quiero saber utilizar todos los aparatos que están a mi alcance como son la olla, el microondas y la nevera y el arcon congelador que tengo.
Siempre miro en la web, todo lo que no se ,sobre conservar algún alimento en casa, para que no se me estropee. En tu blog hay muchísimo, pero tengo que ir poco a poco.
Gracias por todo lo que haces por los demás. Un saludo
Hoy para cenar,bocata de pan con jamon cocido asado de pata( cortado a cuchillo) queso y paraguayo.
Mañana comeremos sardina pequeña(parrocha) con ensalada y yogur natural.
Siempre desayunamos fruta o zumo según la estación y cereales, o tostadas con mermelada y leche con cacao.
Feliz noche. Un saludo.
Hola, Cristina. Tengo pensado comprar un congelador, arcón, para aprovechar la verdura que me regalan del huerto. Te agradecería mucho si pudieras orientarme sobre marcas, y si conoces tienda, mejor que mejor. Tengo ya tú ebook, espero sacarle mucho partido. Mil gracias
Hace muchos años yo tuve un arcón de 500 litros que era fantástico, ahora como ocupan más sitio que los verticales, el surtido es menor.
Te aconsejo, si tienes cosecha, que sea muy grande porque se quedan «pequeños» en cuanto empiezas a usarlos y compruebas la maravilla.
En mi ebook os he explicado varios requisitos.
Yo añadiría que sea clase energética A++, y si lo encuentras, que sea no frost. El mío no lo era y era un rollo cada vez que tenía que desescarcharlo porque nunca estaba vacío.
Busca primero modelo, Bosch-Siemens, y luego busca «el sitio» en el que lo encuentres más barato, por ejemplo Amazon, pero compara siempre antes. Como no necesita instalación lo puedes comprar en cualquier parte, siempre online porque encontrarás mejores precios.
Muchas gracias por la rapidez y por tu tiempo.