Cristina Galiano

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Plato crisp, aclaraciones

8 febrero, 2013 by Cristina Galiano 59 comentarios

Como además de los comentarios en mi blog sobre dicho plato crisp, todos contestados, he recibido también un montón de correos privados, os vuelvo a aclarar varios puntos que para muchos todavía quedaron confusos.
Bien es verdad que las explicaciones que dan muchos fabricantes sobre sus aparatos son realmente farragosas y nada claras. ¿Por qué será?

1. El plato crisp no es un plato único, es un sistema o función crisp que combina la función doradora de dicho plato con la que ejerce el grill.
2. Funciona de manera parecida a como os explicaba yo en el post de los microondas con grill simultáneo en el que simultáneamente funcionan las microondas y el grill, éste además con varios niveles de potencia.
3. En un microondas con función crisp, la acción doradora del plato crisp funciona simultáneamente con la acción doradora del grill y, también, con diferentes niveles de potencia.
Por eso hay función patatas fritas, función pollo, función pizzas… aunque algunas de éstas no me gusten…
No funciona primero una y luego la otra, funcionan ambas al mismo tiempo.
4. Los platos o fuentes doradoras que acompañan a otras muchas marcas de microondas solo funcionan como “algo” que dora solo por abajo.
Y si tienen también grill, éste funciona también independientemente, nunca simultáneamente que es lo verdaderamente efectivo.
5. Cuando salieron los primeros microondas, enseguida aparecieron en el mercado lo que se llamaba «fuente doradora»,y podían ser totalmente redondas o cuadradas pero con las esquinas redondeadas, de unos 4 o 5 centímetros de altura, acompañadas siempre de su tapa correspondiente.
Eran blancas, parecían de porcelana y su tapa era transparente.
Alguno de mis seguidores me ha comentado que aun la tenía y yo también la conservo.
Estas fuentes se introducían vacías y destapadas en el microondas a máxima potencia durante 6 o 7 minutos.

Las resinas que formaban su fondo difusor absorbían fuertemente las microondas, en teoría alcanzaban más de 200º, y se transformaban así en «pequeñas parrillas».
 Todo esto por el afán de los fabricantes de fabricar microondas que se parecieran a un horno y asaran, cuando la función de estas ondas electromagnéticas no es dorar sino hacer vibrar las moléculas de los alimentos a razón de 2.450 millones de veces por segundo, y esta vibración o cambio de polaridad calienta y llega a cocer los alimentos.
¡Cómo si cocer al vapor, sin añadir una sola gota de agua, que es lo que se consigue con ellos, fuera una tontería!
¿Es que no cocemos cantidad de alimentos a lo largo del día?, desde patatas a toda clase de verduras, marisco…
La mayoría de las verduras y hortalizas no tienen por qué estar doradas, pero sí deben conservar todas sus propiedades nutritivas y todo su aroma, color y sabor… , y esto solo se consigue en una buena olla superrápida, al vapor y con solo 10 cucharadas de agua, o en un microondas siempre que ambos se usen correctamente.

Como esta “manía” sigue existiendo, y como la función crisp es una patente, el resto de los fabricantes ha querido copiarles de alguna manera «el invento», obteniendo unos resultados malos de “quiero pero no puedo”.
 Todos los adjetivos que acompañan a las fuentes o platos de algunos de los microondas que tenéis, como crusty, crispy, crunch… son, en mi opinión, simplemente para equivocar y venderos “la moto”.

Espero que esta vez haya quedado clara esta función crisp.
Y para los muchos que también me habéis pedido instrucciones y recetas, ya están programados 2 posts, uno para freír patatas solas con éxito y otro para freír patatas y cebolla para la tortilla de patata.

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Publicado en: Técnicas Etiquetado como: calentar fuentes sin horno, cocer, crispy, crunch, crusty, eficacia, fuentes doradoras, grill, hogar, microondas, Nutrición, parrilla, patatas, Productividad, Salud, superrápidas

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Comentarios

  1. Alicia dice

    8 febrero, 2013 a las 9:26

    Hola Cristina,
    Yo soy una de esas personas que aún conserva la «fuente doradora»; como para este uso no la vi muy práctica la tengo prácticamente nueva; te quería consultar sobre ella si:
    a) ¿Se prodría utilizar en el micro para uso normal, es decir, sin introducirla primero a calentar, sino como un recipiente más?
    b) ¿Y en el horno convencional?
    c) Si no podemos ni a ni b ¿cómo nos recomiendas sacar partido de ella?
    Muchísimas gracias por tu tiempo y tu trabajo,
    Un abrazo

    Responder
  2. Cristina Galiano dice

    8 febrero, 2013 a las 10:34

    a) Siempre he pensado que las «resinas» «doradoras» nos robarían microondas por un lado, y por otro resecarían los alimentos. Pero nada mejor como probar, observar y ver.
    Su diseño era estupendo, justo lo que se necesita en un mciro, gran superficie y no muy hondo.
    b) Pues creo que no, porque no sé cómo se comportarían las resinas.
    Usar el horno para pequeñas cosas sale hoy carísimo.
    c) A mí me salen riquísimas mis hamburguesas caseras, pero me tendrías que llamar. Aquí es imposible explicarte la receta y la manera. 😥

    Responder
  3. angeles dice

    8 febrero, 2013 a las 11:15

    Espero impaciente las recetas de las patatas.

    Responder
  4. Antonio dice

    8 febrero, 2013 a las 12:11

    Las patatas me salen de maravilla, pero no se como hacer los huevos fritos, una ayudita por favor

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      8 febrero, 2013 a las 13:48

      No son huevos fritos, aclaremos las cosas, y creo que lo he puesto en alguno de los posts que ya tengo programados.
      Echas una gotita de aceite y pintas bien el plato crisp con una brocha de silicona. Cascas el huevo procurando que no se te desparrame demasiado y pones función auto crisp a secas y unos segundos,(los pongo a ojo) y voy mirando hasta que veo que la clara está cuajada del todo pero la yema clarita. Es más fácil hacer 2 o 3 huevos que 1 solo, y el cuajado depende de si los huevos llevan pocos o muchos días en la nevera.

      Responder
  5. Karmen dice

    14 febrero, 2013 a las 10:54

    Total desconocimiento sobre este tipo de microondas, por lo que aprovecho, ya que tengo que comprar uno, me indique por favor (me fio de usted a pies juntillas) modelo, marca y demas, la quedaré sumamente agradecida.
    Tambien me gustaria consultarla sobre las amasadoras, si es posible.
    De verdad, es usted sencillamente…..genial!!!!

    Responder
  6. Cristina Galiano dice

    14 febrero, 2013 a las 11:14

    Karmen, «sencillamente no soy genial», pero me encanta lo que hago!!!
    Y nada de usted en la red.
    Te mando un correo.

    Responder
  7. Celia dice

    22 marzo, 2013 a las 11:42

    Buenos días:

    Me encuentro ante la misma situación que Karmen porque tengo que comprarme un microondas en breve. ¿Podrías, por favor, mandarme un correo indicándome marca/s y modelo/s que recomendarías? Muchas gracias por tu tiempo. Un saludo y feliz Semana Santa.

    Celia

    Responder
  8. Cristina Galiano dice

    22 marzo, 2013 a las 12:11

    Ya sabes que modelos no puedo porque cambian muy a menudo y los 2 que tengo tienen años.
    Pero, en alguno de los videos que os he colgado aquí, y que están ya en Youtube, aunque técnicamente dejan mucho que desear, se ve uno de ellos clarísimamente ya que dichos videos se filmaron en mi escuela que todavía conservo.
    Te mando chuletilla tipo telegrama. Te aconsejo que les llames por teléfono para que te aclaren más que su web.

    Responder
  9. carmen dice

    23 mayo, 2013 a las 20:42

    Hola Cristina:
    Soy seguidora tuya y me quiero comprar la olla Duromatic.¿Me puedes mandar superchuleta?,Gracias

    Responder
  10. Jana dice

    28 mayo, 2013 a las 15:31

    Me encuentro perdida en la elección de un microondas, necesito uno urgentemente ,se me acaba de quemar. Y eres la mujer idonea para recomendarme alguno ¿Podrías, por favor, mandarme un correo indicándome marca/s y modelo/s que recomendarías?Muchas gracias

    Responder
  11. Carlos dice

    29 junio, 2013 a las 22:58

    Hola Cristina.

    Estoy aprendiendo muchas cosas contigo. Tengo que comprar un microondas y creo saber la marca de la que habláis en los comentarios, pero no estoy muy seguro. Por favor, podrías enviarme la chuletilla de los microondas y ya de paso también de las ollas?

    Muchas gracias.

    Responder
  12. gemma dice

    10 julio, 2013 a las 11:00

    Hola cristina:

    Me gusta tu blog me gustaria que me aconsejaras sobre los microondas tengo que comprar uno. la opcion de grill y crips, me gusta por que tengo una hija celiaca y con este tipo de funcion me puede solucionar muchas cosas en la cocina por ejemplo no tener 2 freidoras.

    Muchas gracias.

    Responder
  13. Cristina Galiano dice

    10 julio, 2013 a las 11:28

    Te mando mi chuletilla, pero como me hablas de «2 freidoras», y no sé si me sigues, te aconsejo que no hagas demasiados fritos porque, además de resultar a veces indigestos, son muy calóricos y 1 de cada 4 niños tiene sobrepeso u obesidad, y entre la población adulta más del 60%.

    Responder
  14. olga dice

    7 agosto, 2013 a las 12:36

    Hola buenos días,
    Tengo un microondas whirpool con la función crisp y se ha estropeado, ,me gustaría si me pudiera informar si únicamente es whirpool quien tiene este sistema. Es que yo lo utilizo muchísimo , en casa estamos acostumbrados al crisp y la verdad no se me ocurre tener que empezar a utilizar la sartén.
    Gracias y si me puede dar una rápida respuesta se lo agradecería NECESITO COMPRARLO YA!!!!!.
    Gracias por todo.

    Responder
  15. Cristina Galiano dice

    7 agosto, 2013 a las 15:24

    Es una exclusiva mundial.
    Te mando unas webs en las que podrás adquirirlo mucho más barato suponiendo que el modelo que elijas no lo tenga Amazon, que es sin duda el sitio que se lleva la palma en cuanto a precios.

    Responder
  16. angeles dice

    27 septiembre, 2013 a las 8:18

    Hola ,quería preguntarte¿ como asar pimientos en el plato crips¿ tengo esta función hace años pero no se usarlo bien y me gustaría empezar a sacarle partido ,un saludo

    Responder
  17. Cristina Galiano dice

    27 septiembre, 2013 a las 9:57

    Los pimientos rojos salen mucho mejor en un microondas normal.
    Mira este video y lee los dos posts para que te convenzas.
    Con el crisp no se te asarían nunca!!!
    https://cristinagaliano.com/2011/pimientos-asados-a-100%C2%BA-en-el-microondas/
    https://cristinagaliano.com/2012/video-de-como-pelar-pimientos-rojos-asados/

    Responder
  18. angeles dice

    12 octubre, 2013 a las 8:24

    Gracias por contestarme ,en el micro los aso siempre y me salen muy bien,osea que así se gire haciendo, otra pregunta para cuajar la tortilla podría ponerle un aro metálico en el plato para que no salgan tan grandes y cuando hago algo tipo plancha podría ponerle una tapa de esas de aluminio para que no salte tanto y se ponga el micro perdido.un saludo

    Responder
  19. Cristina Galiano dice

    12 octubre, 2013 a las 10:52

    Pues no creas que te he entendido mucho!
    La tortilla de patata no se cuaja bien en el microondas, en ninguno, o por lo menos para mí no tiene ninguna calidad.
    Y del resto, no sé lo que me dices, porque me hablas de que el «micro se ponga perdido», y si pones la cantidad correcta de aceite y el tiempo adecuado, nunca se pone perdido, así que no sé lo que haces.
    Si quieres me lo explicas.

    Responder
  20. Yolanda dice

    23 enero, 2014 a las 15:56

    Hola Cristina
    Tengomque comprarme un microondas y mirando en internet he llegado a tu web. Era la primera vez que oía hablar de la función crisp y entiendo que es una función que merece mucho la pena, ahora que nos hemos quedado solos mi marido y yo en casa. Podrías recomendarme marca y modelo, por favor?
    Muchas gracias

    Responder
  21. Pepa dice

    23 marzo, 2014 a las 9:14

    Buenos dias Cristina … buscando hornos microondas con función crisp he dado con tu página, los ultimos comentarios son del año pasado, queria saber si me podrias ayudar,
    por lo que tengo entendido whirpool es el mejor, estoy mirando y encuentro de 25 y 31 litros y uno de 13 que me resulta muy pequeño, no se si hay de 20litros con esta función aunque sea de otras marcas, que sean buenas claro.
    Si puedes asesorarme te lo agradeceria y tambien donde puedo mirar para comprar a buen precio
    Gracias de antemano
    Pepa

    Responder
  22. Cristina Galiano dice

    23 marzo, 2014 a las 14:06

    Te mando mi chuleta Pepa, pero el de 25 litros no es muy grande, y otras marcas desgraciadamente no tienen esa función que las diferencia, y mucho, de las otras marcas.

    Responder
  23. Marco dice

    26 marzo, 2014 a las 8:50

    Hola Cristina,
    He encontrado tu web y me ha parecido estupenda, sobre todo la información y como utilizar el microondas y la olla superrapida.
    Desde un tiempo ahora he empezado ha «hacer» cosas en el microondas, basicamente verduras, que me he dado cuenta que salen buenísimas.
    Pero este se me ha deteriorado y digamos que ya no esta utilizable, estoy en busqueda y captura de uno.
    Me podrias pasar la chuletilla esa famosa .

    Muchisimas gracias!!!

    Responder
  24. Genaro dice

    17 mayo, 2014 a las 10:26

    Hola Cristina, yo también quisiera la chuleta 🙂
    Es que estoy un poco perdido entre el Candy ego que es muy bonito o el whirlpool max 39, es que no entiendo si el candy tiene de verdad la funcion crisp.
    Muchas gracias de antemano

    Responder
  25. Cristina Galiano dice

    17 mayo, 2014 a las 11:59

    Lo último que se debe buscar en cualquier electrodoméstico es que sea bonito, aunque si lo es, mucho mejor.
    Lo más importante es que sea realmente eficaz y que cumpla todas las funciones que necesitamos, no las que ellos nos ofrecen que muchas veces no son reales.
    Te mando la chuleta.

    Responder
  26. Natalia dice

    27 mayo, 2014 a las 18:51

    Hola Cristina!
    Estoy renovando la cocina y voy a cambiar entre otras cosas el microondas. Lo quiero encastrar en torre con el horno. Había pensado en un modelo sencillito y económico pero me gusta esto de la función crisp, igual me ahorra otros pequeños electrodomésticos de los que me he ido encaprichando y al final apenas uso aunque o upan mucho sitio. ¿Me podrías mandar la chuleta?
    Muchas gracias!!
    PD: gracias a tus consejos me compre la olla suiza bajita de 28cm y estoy EN-CAN-TA-DA

    Responder
  27. Cristina Galiano dice

    28 mayo, 2014 a las 8:55

    Los montadores de cocinas colocan el microondas encima del horno porque el 90% de los usuarios solo lo usan para calentar y descongelar, y solo de vez en cuando.
    Si lo vas a usar como se merece, y por supuesto no todo sale bien ni mucho menos, empotrado te durará muy poco, aunque te juren lo contrario.
    A muchos ya les ha pasado, por eso te lo digo y ahora se lamentan.
    En cuanto a los micros con crisp, éstos no se pueden empotrar, porque tienen resistencias abajo y arriba y necesitan ventilación.

    Responder
  28. Susana dice

    3 junio, 2014 a las 20:26

    Hola Cristina! Como siempre, es muy esclarecedor leer tus post. Una pena que no lo vi antes de comprar mi último microondas. Te cuento que hace unos meses compré uno que incluye la funcion grill y convección. Las tres funciones (grill, convección y microondas) se pueden utilizar simultaneamente. Tengo ademas guardada una «bandeja doradora» de las de antes. Te queria consultar si se puede utilizar ésta bandeja junto a la función grill+microondas para reemplazar el sistema crisp.
    Por último me gustaria saber que opinas de las bolsas para microondas. ¿Cocinar en ellas no resulta muy saludables, verdad?

    Responder
  29. Cristina Galiano dice

    4 junio, 2014 a las 8:24

    No, por desgracia, y sería bueno que hubiera otras opciones, tu bandeja no sustituye al crisp. Ella sola, únicamente con microondas, dora un poco, las hamburguesas por ejemplo. Yo también la tengo, desde que salieron.
    Y las bolsas de asar, porque es así como se llamaban, solo muy de vez en cuando. Si además, son bolsas para microondas, sin especificar más, pruébalas y ya verás como se quedan.
    Lo mejor y más seguro para cocinar, el vidrio de toda la vida, siempre con su tapa.

    Responder
  30. Cristina Galiano dice

    2 septiembre, 2014 a las 12:23

    Pues yo todavía la conservo y las hamburguesas caseras, si las sabes hacer, salen muy ricas, doraditas por una cara… y jugosas!

    Responder
  31. Pat dice

    31 diciembre, 2014 a las 11:18

    Hola Cristina,

    Necesitamos comprar un microondas con función crisp. No se si Whirpool es la única marca que tiene esa opción y estamos dudando entre el modelo GT286SL y el JET CHEF JT 379 SL. Es importante que el microondas sea tipo combi o no? Queremos usar el microondas lo máximo posible. Podrías aconsejarnos?
    Muchas gracias y feliz año

    Responder
  32. Cristina Galiano dice

    31 diciembre, 2014 a las 12:12

    Te mando la «chuletilla» y en ella encontrarás respuesta a tus preguntas.

    Responder
  33. Mon dice

    8 febrero, 2015 a las 9:28

    Buenos días Cristina.

    Lo cierto es que esto de comprar un microondas es todo un mundo, miras y miras y a veces en lugar de aclararte te lias más aún, función crispy real o simulada……ufff.
    Lo cierto es que a mi me has despejado muchas dudas en cuanto al uso del microondas y te agradecería mucho si pudieras enviarme la famosa «chuleta» para no errar a la hora de gastarme los dineros.

    Mil gracias por toda la ayuda que para mi has supuesto y que sin duda me seguirás aportando con tu página y tus libros.

    Responder
  34. Cristina Galiano dice

    8 febrero, 2015 a las 11:10

    Si solo fuera un microondas!
    Es para cualquier electrodoméstico, pequeño o grande… y lo peor, hasta para cualquier alimento «del supermercado»!

    Responder
  35. Loli dice

    15 febrero, 2015 a las 10:56

    Hola Cristina! Yo también quiero esa chuleta! Se me rompió el microondas hace 3 meses y hay tantos en el mercado que estoy echa un lío! La funcion crisp me muy interesante y que fuese de conveccion por favor ayúdame a decidirme. Gracias un saludo!

    Responder
  36. Loli dice

    15 febrero, 2015 a las 10:57

    Ah también he visto que alguna marca tiene funcion de carbón vegetal? Es efectivo?

    Responder
  37. Cristina Galiano dice

    15 febrero, 2015 a las 12:03

    Yo pediría una explicación al fabricante… porque «me suena a chamuscado»…¡¡nunca mejor dicho!!
    Te he mandado la chuleta.

    Responder
  38. Loli dice

    18 febrero, 2015 a las 0:14

    Gracias Cristina!

    Responder
  39. Loli dice

    18 febrero, 2015 a las 0:42

    No me ha llegado la chuleta! Si pudieras enviármela otra vez lo agradecería gracias! He leído su trayectoria y es un ejemplo para la mujer! Si ha vivido en murcia lo mismo conoce mi pueblo Águilas . Estamos en plenos carnavales! Son maravillosos que viva el carnaval! Os ánimo a todos a visitarnos!

    Responder
  40. Cristina Galiano dice

    18 febrero, 2015 a las 15:34

    ¿Al final te ha llegado o no?
    Claro que conozco Águilas… y muchos más sitios. Yo viví durante 10 años a 6 kilómetros de Cieza!

    Responder
  41. loli dice

    22 febrero, 2015 a las 23:30

    Siiii!!!la tengo!! Gracias!!

    Responder
  42. ana dice

    3 junio, 2015 a las 20:50

    Necesito un micro nuevo. Que sea potente y no tarde una eternidad en calentar la leche!. Estoy mirando el candy con la opcion esta del crispy crunch,..Que me recomiendas? Y lo de conveccion q quiere decir? Es como un horno?se puede hacer una pizza torrada por abajo como nos gustan a nosotros? Un saludo y muchisimas gracias

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      4 junio, 2015 a las 13:09

      Si solo calientas la leche, compra el más barato Ana.
      Si te apetece lee estas páginas
      https://www.dropbox.com/s/7atta7ys7fgvf7e/LIBRO%205%20MICROONDAS%2C%20PRIMERAS%20P%C3%81GINAS%20PDF.pdf
      para que sepas para que se puede y se debe utilizar un microondas… y lo que te estás perdiendo!!

      Responder
  43. Gerry dice

    18 noviembre, 2015 a las 18:11

    Hola Cristina, me gustaría recibir la chuleta, necesito un microondas crunchy y quisiera saber cuales realmente funcionan con esta función.

    Muchas gracias de antemano!

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      18 noviembre, 2015 a las 20:04

      La chuleta de microondas ya no existe como tal, la tienes aquí
      https://cristinagaliano.com/2015/funcion-crisp-mi-chuleta-microondas-2/.
      El plato crunch es una cosa, y otra muy distinta es la función crisp.
      Para encontrar toda esta información, ya publicada, solo tienes que teclear arriba a la derecha, en mi Buscador, las palabras crunch y crisp y te enterarás perfectamente de la diferencia y de para qué sirve dicha función.

      Responder
  44. colo dice

    26 enero, 2016 a las 0:04

    hola señora cristina que tenga un buen dia

    Responder
  45. Maria del Valle Pinilla Rivas dice

    28 abril, 2016 a las 20:03

    Hola Cristina, yo me he comprado un microondas con función críos, leí tus popa y me compre el de 1000 W. Lo que no se usar es la función crips auto porque en las instrucciones viene para productos congelados y ya me con fundó si puedo utilizarlo con productos frescos. El mio pone en las instrucciones tostado manual o tostado con la tecnología 6TH Sense
    El modelo es Whirpool JQ280.
    Te agradecería que me contestadas ya que confió mucho en ti

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      29 abril, 2016 a las 14:27

      Yo no compro nunca productos congelados y no he usado nunca esas funciones.
      Para lo único que me gusta el crisp (teclea en mi Buscador esa palabra) es para lo que allí os indico.
      También todos mis bizcochos que están hechos exclusivamente con aceite.
      Uso la función crisp a secas, y los minutos que os he puesto.
      Todo eso de «…tostado manual o tostado con la tecnología 6TH Sense»… que te lo expliquen ellos porque es mentira!

      Responder
  46. Cristina Galiano dice

    29 abril, 2016 a las 14:28

    Yo también la tengo todavía !!! y para lo único que la uso es para las hamburguesas hechas por mí, precalentando primero la fuente vacía.
    Si las sabes hacer, salen ricas.

    Responder
  47. Maria del Valle Pinilla Rivas dice

    29 abril, 2016 a las 14:39

    Tienes toda la razón Cristina, he llamado a Whilphool pidiendo que me lo espliquen y lo único que han hecho es liarme mas porque no tienen ni idea. Me decían que servía para repartir el calor por todos lados igual y de ahí no salian

    Responder
  48. Ines dice

    13 mayo, 2016 a las 23:13

    Cristina me puedes pasar la chuleta de los microondas? No estoy muy convencida de lo de la función crisp…vamos que he comparado muchos y cada vez estoy más liada…

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      14 mayo, 2016 a las 8:29

      La chuleta de los microondas está ya en el mismo blog. Solo tienes que teclear, arriba a la derecha, en mi Buscador la palabra chuleta y te aparecerá dicho post.
      En cuanto a la función crisp, solo la tiene una marca determinada porque es una exclusiva mundial, así que no la puedes «comparar» con ninguno. Te puedes encontrar otras palabras, crunch, crispy… que no son lo mismo ni mucho menos!!!
      Para documentarte más, también tienes que acudir al Buscador y, en este caso, solo tienes que teclear la palabra crisp. Hay muchos posts al respecto, hasta lo que «sale» bien y lo que no, por mucho que el fabricante lo asegure.
      A mí personalmente, con lo que sale bien, ya me compensa. Es el único microondas que aporta «algo más» al resto de las marcas.

      Responder
  49. Sofia dice

    28 febrero, 2017 a las 12:17

    Hola Cristina. Tengo un microondas que cada vez tarda más en calentar. Me pongo a buscar en internet y es una locura porque hay muchos modelos dentro de la misma marca y si aún encima cuentan tantas grandezas como mentiras, pues una ya no sabe cuál es la mejor opción. Me podrías recomendar algún modelo que tenga y funcione correctamente el crisp? Y dónde podría encontrarlo a mejor precio?. Un saludo y muchas gracias.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      1 marzo, 2017 a las 11:47

      Es que no lo sabe ni el mismo fabricante, es una vergüenza!!!
      A ver si te funciona esto
      https://www.centrocoste.es/electrodomesticos-de-cocina/microondas/whirlpool/6051-microondas-whirlpool-jq-280-ix-con-crisp.html

      Responder
  50. Sofia dice

    1 marzo, 2017 a las 11:34

    Claro que me sirve. Muchísimas gracias por tu ayuda.

    Responder
  51. Antoni dice

    17 abril, 2018 a las 12:22

    Buenos dias.
    Felicidades por su blog, pero permítame una pequeña corrección:
    Las moléculas de agua no vibran 2.450 veces por segundo, sino 2.450 millones de veces por segundo( aproximadamente).
    Reciba un saludo

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      17 abril, 2018 a las 12:36

      Tienes razón Antoni, voy tan deprisa que de vez en cuando «meto la gamba»! Ahora mismo lo voy a corregir. En otros muchos posts está siempre bien puesto lo mismo que en mi ebook
      https://www.bubok.es/libros/227813/SOLO-RECETAS-QUE-SALEN-BIEN-EN-EL-MICROONDAS.
      Muchas gracias!!!

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  1. Microondas GT 286, qué botones funcionan de verdad y cuáles nos equivocan | Cristina Galiano dice:
    1 julio, 2016 a las 15:12

    […] ya lo expliqué en este post, las “copias” que se han hecho de esta función crisp, son solo copias malas, que no […]

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Video-receta 13, Espárragos blancos y verdes con salsa tártara
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Las grasas trans amenazan la salud cardíaca de los europeos
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Video-receta 10. Cola de rosada con pimientos del piquillo y mayonesa "suflé"
Guiso de sepia y arroz negro con menos de 500 calorías
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Video-receta 9. Biscuit glacé de Amaretto y merengue italiano
Guiso de salmón, plato con menos de 500 calorías y video-receta 14
Video-receta 8. Codillos salmuerizados estilo alemán
Plato único con huevos, verduras y setas con menos de 500 calorías
Vídeo-receta 7. Pastel o fiambre de carne
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El blog de Cristina Galiano cumple 3 años
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Blog de Cristina Galiano, ¡300 posts publicados!
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Microondas, "cocción al vapor" y ebooks
Ollas superrápidas, por qué deben tener bastante diámetro
Gracias de nuevo por mi segundo ebook
Osteoporosis, cómo combatirla
Cómo adquirir mis 2 ebooks desde mi blog
Mi segundo ebook "Mis recetas más ricas con varias técnicas culinarias modernas"
Requisitos de una tabla de planchar eficaz
Cena rápida y sana con menos de 500 calorías
Bonito con cebollas, pimientos y tomate
Osteoporosis, cómo prevenirla desde la infancia
Tomate frito casero, cómo conservarlo en el siglo XXI
Tupper para el cole
Lavaplatos, cómo cuidarlo para que dure más
Cómo congelar verduras correctamente
Cómo suscribirse gratuitamente a mi blog www.cristinagaliano.com
Ollas superrápidas, por qué pueden perder agua por la tapa
Estreñimiento, 15 factores clave para combatirlo
Tomate, cómo conservarlo en el siglo XXI
Mermelada casera de tomate en el microondas
Diarrea, cómo cortarla con una preparación casera pero farmaceútica
Seguimos comiendo de menú
Microondas, cómo saber si un recipiente es apto
Cenas saludables, incluso para niños... y sin cocinar
Berenjenas de Almagro, receta y propiedades
Pastel de chocolate en 7' con video
¿Os acordáis de las bayas de Goji?
Cómo hornear una pasta quebrada o sablée vacía, es decir sin relleno
Cómo congelar muchos pescados de golpe
¿Es sano el ejercicio solo en fin de semana?
Cómo tender o secar la ropa de una manera eficaz
Filetes de rodaballo en 5'
Bizcochos sin azúcar
¿Tostadora o sandwichera?
Cómo pelar pimientos rojos asados muy facilmente, video
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Solomillos de cerdo en 10' con hierbas provenzales y video
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Leche materna, conservación y congelación
Adelgazar tomando menos feculentos
Moldear croquetas y albóndigas muy deprisa
Yogur casero sin utilizar nada especial
Ensalada marinera de pasta
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Bechamel sin grumos en el microondas
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Errores sobre los aguacates
Alioli auténtico sin huevo, ni leche, ni nata
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Agradecimientos por la acogida de mi ebook y aclaraciones, ePub y Kindle
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Mi nuevo ebook, Utiliza tu olla superrápida a tope. El blog de Cristina Galiano cumple 1 año
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Cómo cocinar correctamente verduras congeladas
Cómo conseguir claras de huevo a punto de nieve muy duras
Primera compra de productos no alimenticios
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Cuánto mide un abdomen saludable y peligros si aumenta
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Fabada asturiana saludable en 10'
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Cómo perder saludablemente 3 o 4 kilos "pescados" estas navidades
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Cristina Galiano

Licenciada en Farmacia. Especializada en nutrición y en técnicas culinarias modernas.

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