Cristina Galiano

Nutrición, organización y productividad en el hogar

Menú
  • Primeras páginas de mis ebooks
  • Mis ebooks
  • Quién soy
  • Mis libros en papel
  • Más populares
  • Contacta conmigo

Confitura de calidad

10 febrero, 2020 by Cristina Galiano 54 comentarios

Para mí la mejor confitura es la de Helios, en frasco hexagonal, no redondo.
Es algo difícil de encontrar, por ejemplo en los supermercados Carrefour de tamaño mediano. No hace falta, como en el caso del yogur del otro día, que sean enormes.

Esta confitura lleva muchos trozos de fruta, dependiendo de la variedad de la misma, zumo de limón, azúcar moreno de caña integral y pectina si la fruta no tiene la suficiente. Nada más.
Resulta muy espesa y nada «acuosa». Yo se la añado al famoso YOGUR del otro día.

En la actualidad solo encuentro estos 5 sabores diferentes, FRESA, FRAMBUESA, ARÁNDANOS, FRUTAS DEL BOSQUE, y NARANJA AMARGA.
Ahora se ve que han cambiado la de frutas del bosque por la de FRUTAS TROPICALES y, en mi opinión, se han equivocado porque estaba más rica la anterior.
Los trozos de fruta que se siguen encontrando, parecen ser de fruta confitada y no fresca. como antes… y no me ha gustado.
El tiempo lo dirá…, porque durará en el mercado, o volverán a elaborar la de antes.

Nunca he podido comprar estas confituras en Amazon, porque allí tienen muchas de esta marca, pero no con trozos enteros de fruta ni elaborada con azúcar de caña.

No sé si será más cara que las otras, pero !cuidado con las imitaciones¡ porque lo del «frasco hexagonal» lo han copiado otras empresas.

Publicado en: Nutrición Etiquetado como: arándanos, caña de azúcar, frambuesa, fresa, frutas tropicales, naranja amarga, trozos de frutas

« El blog cumplió ayer 9 años
Mi nuevo libro en papel »

Comentarios

  1. Armando dice

    10 febrero, 2020 a las 9:46

    El gusto personal es muy propio de cada uno, para mi sin duda la mejor confitura con diferencia es la de HERO, la indicada también es aconsejable pero entre las dos sin duda la de HERO es la mejor.HERO tiene textura, calidad, variedad, que la hace ser la primera en esa categoría.

    Responder
  2. Cristina Galiano dice

    10 febrero, 2020 a las 10:38

    Yo no estoy hablando del gusto personal, que es diferente de una persona a otra, estoy hablando de CALIDAD que es algo muy distinto y, dentro de esta marca de una determinada variedad de confitura elaborada con azúcar de caña integral.
    Yo consumía también las de Hero, hasta que leí que llevaban en lugar de azúcar JARABE DE GLUCOSA que induce a la obesidad, entre otras cosas. Inmediatamente les llamé Y HABLÉ CON ELLOS DIRECTAMENTE y me contaron que preferían usar el jarabe porque endulzaba más y porque así no tenían que ACARREAR SACOS DE AZÚCAR. Dejé automáticamente de comprarlas. No sé que habrán hecho en la actualidad, porque no he vuelto a adquirirlas. Son las TRIQUIÑUELAS QUE SE SACA DE LA MANGA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA!!!

    Responder
  3. María dice

    10 febrero, 2020 a las 10:48

    Yo desde que me he acostumbrado a hacerlas en casa siguiendo tus recetas, ya no he vuelto a comprar…. Así controlo además de los ingredientes, la cantidad de azúcar, porque las que hago en casa llevan mucha menos cantidad que cualquiera, sobretodo porque no necesito conservarlas mucho tiempo….Pero desde luego, si tuviera que comprar en alguna ocasión, coincido contigo en Helios (hexagonal) tras comparar muchas marcas.

    Responder
  4. Cristina Galiano dice

    10 febrero, 2020 a las 11:15

    Me parece magnífico que hagas tú misma las mermeladas, Maria controlando además el azúcar. Yo ahora ya no PUEDO!!!! Y, desde que descubrí que era más fácil elaborarlas en el MICROONDAS las hice siempre allí.
    Gracias por tu comentario.

    Responder
  5. angeles dice

    10 febrero, 2020 a las 11:33

    Las probaré porque soy de desayuner con mucha frecuencia mermelada.

    Responder
  6. max dice

    10 febrero, 2020 a las 12:50

    Cristina, gracias por informar y ser honesta y valiente. Tomo buena nota de lo que nos enseñas para mejorar mi alimentación.

    Responder
  7. Mila dice

    10 febrero, 2020 a las 13:13

    Hola Cristina, Dices en el post que nunca has podido comprar estás confituras en Amazon, yo he puesto en Google «Helios confitura natural» y me ha salido un enlace desde el que he accedido a la web oficial de Helios, al entrar me hablaba de la confitura y aparecía un botón para compra online que te deriva directamente a Amazon, te los enlazo a continuación.Un saludohttps://www.heliosesvida.es/mermeladas/Helios Confitura Natural Melocotón – 330 gr https://www.amazon.es/dp/B071HV6VHF/ref=cm_sw_r_cp_apa_i_aIuqEb0CXSMD2

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      10 febrero, 2020 a las 15:06

      Pero no tienen NARANJA AMARGA, que me encanta, ni la de frutas del bosque que la han dejado de fabricar hace nada.

      La de melocotón….no me hace muy feliz.

      De todas maneras Mila gracias por la información y por el enlace.
      Responder
      • Mila dice

        10 febrero, 2020 a las 19:46

        Qué pena, la verdad es que no he comprobado si aparecían todos los sabores, igual si ven que mucha gente se los pide vuelven a comerciar los. Las marcas suelen ser receptivas si se contacta directamente con ellos sobre nuestras preferencias. Por cierto siguiendo tus consejos sobre ollas hace unos meses me compré una Kuhn rikon y estoy encantada.Muchas gracias a ti por toda la información que nos das.Un saludo

        Responder
  8. Lucas dice

    10 febrero, 2020 a las 14:02

    Yo son las que compro últimamente. Hace tiempo compraba las de La Vieja Fábrica, hasta que empezaron a añadirles conservantes. De la marca Helios hay alguna natural, y de las Bonne Maman también.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      10 febrero, 2020 a las 14:50

      Que yo sepa Lucas todas las mermeladas y confituras Helios son sin conservantes, entre otras cosas porque no los necesitan si están bien hechas.

      Responder
      • Lucas dice

        10 febrero, 2020 a las 21:54

        Quería decir de las Hero, que tienen alguna natural. Yo cuando las he hecho en casa (fruta, azúcar y zumo de limón) bien envasadas me han durado más de un año e incluso alguna 2.

        Responder
        • Cristina Galiano dice

          11 febrero, 2020 a las 10:56

          Si tienes tiempo Lucas lo IDEAL es que sean caseras. Yo las hacia en el microondas, en muy poco tiempo y sin manchar NADA, pero eso pasó a la historia!!

          Responder
  9. Cristina Galiano dice

    10 febrero, 2020 a las 14:42

    Es que ya está bien…. de que la poderosa Industria Alimentaria, en su afán de lucrarse cada día más y más nos tome el pelo!
    La respuesta que me dieron en su día los de la empresa murciana, de Alcantarilla precisamente, ver mi primer comentario, es de JUZGADO DE GUARDIA!!!!

    Responder
  10. María Rosa dice

    10 febrero, 2020 a las 23:32

    Buenas noches.He estado mirando en el buscador pero no termino de aclararme con lo siguiente.¿Los higaditos, mollejas y corazones de pollo son buen alimento? ¿Son convenientes?Y respecto al post de hoy ¿Hay diferencia notable entre el azúcar sin más y el azúcar moreno de caña integral?Referente al yogur Pur Natur bio, sólo le encuentro un problema: es tan rico que hay que tener voluntad para dosificarlo. Por cierto, hace unas horas lo compré y había la variante Skyr con leche desnatada (de la misma marca). Lo compré para probarlo aunque uno de otra marca que había comprado en Lidl no me gustó nada porque es superácido. No sé cómo sabe éste, no me apetecía probarlo, ahí seguirá esperando en la nevera a ver si me decido mañana. Cómo siempre, muchísimas gracias.

    Responder
  11. Cristina Galiano dice

    11 febrero, 2020 a las 10:48

    1. Los higaditos, mollejas y corazones de pollo son un BUEN ALIMENTO, lo que pasa es que se encuentran hoy con mucha dificultad, por lo menos aquí en Madrid, y muchos ni los conocen ni los han probado nunca.

    En el lote de mis 4 ebooks tienes recetas!
    2, Hay diferencias entre el azúcar moreno de caña y el normal pero tiene que ser INTEGRAL.
    3. Conozco a personas que de toman de una «sentada» la terrina entera de 750 gramos.
    Responder
    • María Rosa dice

      11 febrero, 2020 a las 16:04

      ¡Bien! Ya sabía yo que me sacarías de dudas. Tengo la suerte de encontrar hígado y mollejas cerca de mi casa.Probé el Pur Natur Tipo Skyr.Total, que probando y comparando, cucharadita de uno y cucharadita de otro, dejé los dos «temblando».

      Responder
  12. Marijose dice

    11 febrero, 2020 a las 15:57

    Esas confituras también las tienen en Alcampo. Ademas de estas variedades existe la de higo negro. Riquísima!!

    Responder
  13. Cristina Galiano dice

    11 febrero, 2020 a las 16:06

    Gracias por la información Marijose. A mí la de higo negro no me hace muy feliz, pero será cuestión de probarla!

    Responder
  14. Santi dice

    12 febrero, 2020 a las 19:22

    Hola CristinaCuando podemos adquirir el último libro libro en papel ?GraciasSaludos

    Responder
  15. Cristina Galiano dice

    13 febrero, 2020 a las 11:17

    Tranquilos, creo que a la semana que viene pero ya os avisaré!

    Responder
  16. Santi dice

    16 febrero, 2020 a las 12:26

    Hola Cristina hablando de confituras consumo las francesas que están muy ricas. 100% naturales. Antes las vendía el gourmet del C.I ,ahora en el supermercadoSaludos

    Responder
  17. Cristina Galiano dice

    16 febrero, 2020 a las 12:56

    No sé si te refieres Santi a las de Bonne Maman, «Bonne Maman Fruit Intense» que acaban de sacar y que no dudo estarán riquísimas.
    Pero habría que saber la cantidad de fruta que llevan, SI ESTÁ EN TROZOS y si llevan jarabe de glucosa y/o fructosa además de azucar.

    Y no es lo mismo azúcar, sacarosa, que AZÚCAR MORENO DE CAÑA INTEGRAL. Buen provecho!
    Responder
    • javi dice

      4 septiembre, 2020 a las 14:34

      Buenas tardes, una pregunta. azucar moreno de caña integral, lo que he visto el granero pone melaza, es lo mismo o no? y hay otra diet. voy a probar en microondas, los libros que tengo no encuentro para hacer mermelada en microondas. muchas gracias.

      Responder
  18. Armando dice

    16 febrero, 2020 a las 21:21

    No se ese empeño en diferenciar calidades distintas entre azúcar blanco y azúcar moreno de caña integral para indicar que la confitura HELIOS es mejor que la HERO, para mi sin duda es esta última la mejor con diferencia, en la web https://www.natursan.net/azucar-blanco-y-azucar-moreno-diferencias/ no existen diferencias entre las dos. Si no te atendieron bien en HERO al recabar información analiza el porqué.

    Responder
  19. Cristina Galiano dice

    17 febrero, 2020 a las 11:13

    Entre el azúcar blanco y el azúcar moreno no hay prácticamente diferencias, solo TOMADURAS DE PELO!!
    Pero aquí estamos hablando de azúcar moreno de caña integral.
    Y me atendieron ESTUPENDAMENTE, como hacen siempre las empresas a las que llamo muy FRECUENTEMENTE cuando digo mi nombre y pido información sobre alguno de sus productos.
    Hasta los de chocolates LINDT quisieron mandarme un paquete, cosa a la que me opuse tajantemente porque me quejé, y tenía razón. Lo puse en el post correspondiente.

    Pero si tú prefieres las mermeladas de Hero, consumelas y santas pascuas!
    Responder
    • Armando dice

      17 febrero, 2020 a las 19:40

      Cristina, tengo un gran respeto por tus indicaciones que altruistamente nos recomiendas ajustándose a criterios estrictos de tu formación, sin embargo cuando comentaste las distintas confituras entre HELIOS o HERO afirmando que la primera era mas saludable al llevar azúcar moreno integral, me dio por ver esas diferencias entre los azucares, en la web anteriormente mencionada en mi mensaje se exponía que ambos azucares eran igualmente poco saludables sin apenas diferencias entre ambos. en otros apartados de esa web lo indica igualmente que expongo a continuaciónEl azúcar integral
      Se trata, por así decirlo, de un tipo de azúcar «más natural», en comparación con el azúcar blanco, ya que es azúcar de caña que no ha sido refinado ni transformado, motivo por el que posee un color más oscuro y un aspecto más pegajoso.
      Tiende a conservar todos sus nutrientes esenciales, motivo por el cual tiende a ser popularmente conocido como una «opción más saludable», en comparación con el azúcar blanco o refinado. Sin embargo, las cantidades son pequeñas y no compensa sus efectos en la salud, además de que tiende a pasar por el mismo proceso que el azúcar blanco, siendo su única diferencia que no son separados la melaza de los cristales.
      Es habitual encontrarlo en tiendas ecológicas o herbolarios, porque aparentemente es vendido como una opción más sana. No obstante, el azúcar de caña integral es igual de poco recomendable que el azúcar blanco.

      Responder
      • Cristina Galiano dice

        18 febrero, 2020 a las 10:56

        Te remito Armando a este post mio del año 2012.

        https://cristinagaliano.com/2012/azucar-moreno-o-azucar-blanco
        Me pareció INADMISIBLE la contestación que me dieron en Hero.
        Yo tomo esta confitura solamente con el yogur del que os hablé el otro día. Me gusta porque me encuentro muchos trozos de fruta y porque es muy espesa y no me LICÚA dicho yogur.
        Que cada uno emplee la que más le guste.
        Y efectivamente el azúcar añadida NO ES BUENO y la OMS no recomienda más de 25 gramos diarios .
        Muchas gracias por tu aportación Armando.
        Responder
        • Armando dice

          18 febrero, 2020 a las 20:48

          Sin duda ya comentaste el 12-11-2012 eso que indicaba en mi comentario de la igualdad entre ambos azucares, agradezco tu contestación y perdona mi intromisión en algo que para ti es perfectamente conocido. Gracias por tu paciencia y el deseo de informar a los inexpertos.

          Responder
          • Cristina Galiano dice

            19 febrero, 2020 a las 10:35

            De intromisión nada Armando! Al revés, gracias por tu colaboración!

            Responder
  20. Marijose dice

    17 febrero, 2020 a las 17:06

    Cristina, ¿hoy no hay post? Lo echamos de menos. Un saludo.

    Responder
  21. Cristina Galiano dice

    17 febrero, 2020 a las 17:39

    Lo siento Marijose. A la semana que viene, y aunque ya lo tenía programado para hoy, ha sido por culpa de Bubok y el nuevo libro en papel que tenía que haber salido ya !!!

    Responder
  22. Charo dice

    18 febrero, 2020 a las 22:20

    Yo también prefiero hacerlas en casa y reducir sensiblemente la cantidad de azúcar, pero para cuando no es posible, utilizo la de Helios, que descubrí en los supermercados SUPERSOL, después de leer las etiquetas de unas cuantas marcas. No tienen todas las variedades, pero me apaño. Soy más de pan con aceite, pero de vez en cuando la combino con queso fresco o con yogur.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      19 febrero, 2020 a las 10:25

      Efectivamente Charo es PREFERIBLE elaborarlas en casa si tienes tiempo, y en el microondas es comodísimo.Yo la he hecho hasta con fresas y frambuesas congeladas por mí o compradas ya congeladas. Las puedes hacer con mucho menos azúcar!!!

      Responder
  23. Luisa dice

    19 febrero, 2020 a las 0:14

    Hola CristinaAnoche lunes saqué del congelador 1kg. filete pechuga pollo y lo puse en el frigorífico para cocinarla hoy martes. No la cociné y está noche le puse ajos y perejil con aceite para se conservará para mañana cocinarla. Está bien lo que hecho ? Muchas gracias , Un Cordial Saludo

    Responder
    • Virginia dice

      8 marzo, 2020 a las 0:09

      Hola Cristina, algunas mermeladas están endulzadas con azúcares provenientes de frutas. En ese caso, ¿sigue siendo preferible el azúcar de caña? Muchas gracias.

      Responder
      • Cristina Galiano dice

        8 marzo, 2020 a las 10:43

        Las mermeladas endulzadas con azúcares provenientes de frutas no dejan de tener azúcar, la fructosa de las frutas que endulza más que la sacarosa. A cambio añades el sabor de la fruta añadida, por ejemplo dátiles. No las veo ninguna ventaja.

        Responder
        • Virginia dice

          8 marzo, 2020 a las 12:32

          Entonces entiendo que el azúcar de la fructosa es peor para el organismo que el del azúcar de caña aunque utilice la misma cantidad.

          Responder
          • Cristina Galiano dice

            8 marzo, 2020 a las 17:10

            No sé si será peor, pero la FRUCTOSA que, a igualdad de peso endulza el DOBLE que LA SACAROSA. no debe usarse NUNCA en lugar de la misma.
            Prueba de ello es que no hay ninguna mermelada elaborada con FRUCTOSA!

            Responder
  24. Cristina Galiano dice

    19 febrero, 2020 a las 10:16

    Me llega tu comentario hoy miércoles por la mañana, así que espero llegar a tiempo.
    Aunque no hubieras puesto nada a la pechuga, si la nevera está a la temperatura adecuada no te habrá pasado nada.

    creo que te vendría muy bien mi libro digital

    https://cristinagaliano.com/comprar-conservar-y-congelar-nuestros-alimentos-desde-la-a-hasta-la-z/

    y es tan barato!!!!
    Responder
  25. luisa dice

    19 febrero, 2020 a las 16:42

    Muchisimas gracias, Cristina , como siempre tan atenta .Tus libros los tengo todos tanto en papel como en ebook y ahora esperando por el último en papel. Soy fiel seguidora tuya donde gracias a ti sigo aprendiendo mucho. Cocino por tús libros menús para estar sanos y engordar, como adelgazar sin dietas y no engordar, Ahora k voy a bajar 12k g y me urge una planca con tapa sin aceite, pues para asar un filete en una sarten de K.R. y ponso sólo una cucharadita de café de aceite se pringa toda la placa por el agua que suelta el filete. Sabes si la paellera princes , la usaría como asadora, se puede usar sin aceite? y si sabes de otra te lo agradezco un montón, pues me urge.- Profundamente agradecida. Un afectuoso Saludo

    Responder
  26. Cristina Galiano dice

    19 febrero, 2020 a las 17:12

    Luisa, la paellera Princess que yo tengo desde hace muchos años, intacta aunque la he usado mucho, ya no es lo que era. Ahora vienen todas de China y tienen menos potencia con lo que se tarda más!
    Te remito a mi post https://cristinagaliano.com/2019/rodaballo-mejor-manera-degustarlo/ .
    Tienes que embadurnar antes con aceite y una brocha de silicona la pieza para asar, pero yo NO me la compraría NUNCA PARA UN TRISTE FILETE que, indudablemente salpica. Por eso yo no me hago nunca filetes!
    En cuanto a la versión de «Como adelgazar…sin dietas» de hace casi 4 años, yo espero que Bubok os REGALE la VERSIÓN ACTUAL.
    Si lo quieres en papel, yo todavía no lo he visto. En cuando lo vea…os lo contaré.

    Responder
  27. luisa dice

    20 febrero, 2020 a las 1:33

    Apreciada Cristina Totalmente de acuerdo contigo. Procuro no hacer nada a la plancha pues como te digo cocino por tu ebook como adelgazar sin dietas y no volver a engordar. Pero como tengo que bajar 12 kg, el endocrino me recomienda plancha , vapor , horno. Las ollas que tengo son las wmf, y cocino en ellas todo por tus recetas. Si no es mucha molestia por favor me podrias dar una receta muy sencilla para hacer unos filetes pescado en la olla, pues solo tengo: pescado con pimentónpescado con pimientos del piquillopescado con salsa de aceitunas o con vinagreta de tomate, pescado en adobo,pez espada al ajillo, pescado en salsa con espárragos y guisantes. .Muchísimas gracias. Saludos

    Responder
  28. Cristina Galiano dice

    20 febrero, 2020 a las 11:10

    Los médicos recomiendan plancha y vapor, que son muy aburridos, o el horno que reseca mucho y se olvidan del MICROONDAS que quizás no sepan usar.
    Si tienes mi ebook de ADELGAZAR…, del que próximamente Bubok espero que os mande gratuitamente la nueva versión, allí tienes multitud de recetas con 3 niveles de calorías detalladas, para mantenerte en tu peso ideal, para adelgazar y hasta para engordar.
    ¿Pero te ha dicho el médico que para adelgazar TIENES QUE HACER EJERCICIO, SÍ O SÍ, AUNQUE NO TE GUSTE NADA? De lo contrario perder ás peso pero también MÚSCULO que no recuperarás jamás!!!

    Responder
  29. Jesus dice

    23 febrero, 2020 a las 0:51

    Hola Cristina, Compro el pan común intgral y lo congeló para la semana. Sabes de una tostadora para calentarlo? No es pan de molde.Gracias Saludos

    Responder
  30. Cristina Galiano dice

    23 febrero, 2020 a las 10:54

    Yo tengo una sandwhichera porque el pan que compro es de centeno y son rebanadas grandes. Busca en Amazon dónde la compré. La mía es Taurus, de muy buen precio. Puedes poner directamente el pan congelado recién sacado y ella te lo descongela primero, y sin hacer tú nada te lo tuesta.

    Responder
  31. Ángeles dice

    23 febrero, 2020 a las 12:47

    Creo que la sandwhichera a la que refiere Cristina es ésta: https://www.amazon.es/Taurus-Toast-Sandwichera-superficie-antiadherente/dp/B009OXW88Q/ref=asc_df_B009OXW88Q/?tag=googshopes-21&linkCode=df0&hvadid=54364883235&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=16578098694683357750&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=m&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=1005482&hvtargid=pla-125466719115&psc=1Yo la tengo y va muy bien, y con la ventaja de que no se acumulan las miguitas al fondo de la boca de las tostadoras habituales dificultando su limpieza.Saludos.

    Responder
  32. Cristina Galiano dice

    23 febrero, 2020 a las 12:51

    Ya se la he mandado con foto a su correo particular porque aquí no podía. Muchas gracias Ángeles!!

    Responder
  33. María dice

    23 febrero, 2020 a las 16:22

    Hola Cristina,Por lo visto, el café soluble no es sano porque es liofilizado. ¿Qué opinas de las bebidas de achicoria y cereales? Son más sanas que el café soluble? Muchas gracias, María

    Responder
  34. Cristina Galiano dice

    23 febrero, 2020 a las 16:48

    Se dicen tantas tonterías en las REDES!!!

    Porqué el café soluble no es sano?
    Responder
    • María dice

      23 febrero, 2020 a las 17:53

      Pues dicen que por estar liofilizado, pero no sé muy bien qué significa estar liofilizado. Lo miré pero no me queda muy claro, la verdad. En cualquier caso, por tu respuesta ya me quedo tranquila 🙂 Muchas gracias y feliz domingo!

      Responder
  35. Cristina Galiano dice

    23 febrero, 2020 a las 19:34

    Lo dice, desgraciadamente el Doctor Google!!!

    Responder
  36. María Pilar dice

    7 marzo, 2020 a las 13:29

    Hola Cristina, quería preguntarte sobre Helios PURAFRUTA, según indican los únicos azúcares que llevan son los procedentes de la fruta ….Aún no la he probado, pero quería saber tu opinión, ya sabes, hace mucho que te sigo y haces una gran labor.Gracias por tu trabajo.

    Responder
  37. Cristina Galiano dice

    7 marzo, 2020 a las 15:02

    Pues según leo María Pilar en Internet es fruta para untar y a mí ya no me gustaría!!
    Por otro lado sean arándanos de Huelva o extranjeros, no tienen nunca mucho dulzor… así que no sé cómo lo hacen?¿

    Responder

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

TODAS LAS ENTRADAS PUBLICADAS

Hielo en congelador sin causa aparente
Hornos convencionales y turbo, termómetros de horno
"Bolsa calcetín” para guardar las bolsas de plástico
Fiambre de pavo casero sin aditivos ¡y en 15 minutos!
Ambientadores para el lavaplatos
Tapas de fregaderos y fogones para cuando no se usan
Productos de cuarta gama, ¿los consumes?
Arcoíris de alimentos, ¡combina los colores!
Placas de vitrocerámica e inducción, pros y contras
Tiramisú italiano, receta auténtica
Cocido madrileño exprés, en sólo 18 minutos
Hornos tradicionales y limpieza más práctica
Cocina creativa con niños y en casa (2)
Ansiedad al comer, "píldoras" saludables para controlarla
Puerros, ¡añádelos a tus platos!
Compota de manzanas 100% natural sin azúcar añadido
Vitamina C: qué es, dónde está y cuánta tomar
Y tras los excesos ¿qué comemos?
Cuesta de enero, cómo afrontarla saludablemente
Delicioso sorbete solo con mango
Macedonia de frutas, muy digestiva
Panettone con frutos secos sin nada de azúcar
Bolsas de asar para el horno, cómo emplearlas
Original ensalada de salazones para las Navidades
Cocina creativa con niños y en casa (1)
Envasar al vacío en casa, opciones
Castañas "asadas" en el microondas en 2 minutos
Exprimidor de zumos, cuáles son los más prácticos
Cubos de basura empotrados en la encimera
Guantes de horno, tipos
Freidoras eléctricas, cómo usarlas correctamente y cómo limpiarlas
Cucharas de madera, por qué emplearlas
Desodorantes para la nevera y el congelador
Freír ciertos alimentos que saltan mucho, tapas con orificios
Papel absorbente de cocina, usos
Espátulas y brochas de silicona
Guantes de goma
Zarangollo
Espumaderas
Uñas rajadas
Sprays o pulverizadores de aceite
Pinzas largas de cocina
Comida recién sacada de la nevera
Tijeras bien afiladas
Manos, cómo deben lavarse antes de manipular nuestros alimentos
Papel de aluminio
Placas de vitrocerámica, cómo limpiarlas y cuidarlas
Ollas super rápidas, minuteros exactos
Lámina de plástico transparente o plastifilm
Imanes de nevera o bloc de notas
Lavavajillas, mantenimiento
Lavavajillas, ahorro de energía
Cuál es la mejor época para tomar sardinas
Manchas rebeldes de fruta en tejidos blancos
Tarros, frascos o botes de cristal cerrados herméticamente, cómo abrirlos
Tablas especiales para cortar pan con cuchillo incorporado
Sartenes. Qué hay que hacer si se prende una sartén de aceite o si hay que flambear
Limpiador para distintos tipos de mancha
Reposa cucharas
Ollas super rápidas, por qué no se deben enfriar nunca debajo del grifo
Arandelas o anillos para que el vino no gotee al servirse
Guacamole, cómo hacerlo
Protectores del calor o soportes para las encimeras sintéticas
Sacacorchos de botellas de vino
Quemador de caramelo
Ollas quemadas
Prensa ajos
Planchas eléctricas para alimentos
Papel vegetal
Ollas o cacerolas que no consumen agua ni aceite
Microondas, cómo limpiarlo
Ollas super rápidas, cómo cuidar sus gomas
Nevera, qué temperatura es la correcta. Termómetro de nevera
Nevera y congelador, recipientes más prácticos
Paños para secaros las manos y para secar los utensilios
Por qué son imprescindibles las rejillas o el cestillo de verduras de las ollas superrápidas
Pies planos, qué son y cómo tratarlos
Ollas super rápidas
Cómo evitar la pérdida de masa muscular (sarcopenia)
Microondas, tapas especiales con agujeros y de succión
Microondas, horno
Cocer al vapor
Mochos del suelo y mopas, cómo tenerlos siempre limpios
Tablas de cocina
Enganchones o "carreras" en los pantys, medias y calcetines de nylon
Cocinar siempre con las ollas o cacerolas tapadas
Cajones que no corren
Perchas para colgar las corbatas o cinturones. Perchas de pinzas
Lavadoras, mantenimiento
Mantenimiento del pelo en verano
Velas y linternas
Cuadros colgados en la pared, qué hacer para que no se muevan de su sitio al quitarles el polvo
Aspiradora pequeña inalámbrica
Calabaza de cidra para hacer con ella cabello de ángel.
Mejillones, diferencia con clochinas
Lavadoras, por qué se debe lavar casi todo en ellas
Cesto para la ropa sucia
Pulverizadores para los productos de limpieza
Alfombras, cómo evitar que se muevan o arruguen al pisarlas
Moquetas y alfombras, cómo limpiarlas
Evitar que las encías sangren
Cómo hacer jabón casero fácilmente
Calabaza
Chorizo
Carne picada, requisitos que hay que tener con ella
Champiñones, cómo limpiarlos muy bien
Cebollitas francesas y chalotas
Cebiche o Ceviche, en qué consiste
Confituras con trozos de fruta y azúcar moreno de caña integral
Cebollas y cebollas "alegres"
Carnes asadas
Aceites vegetales
Caramelo líquido casero, cómo se hace
Cítricos
Comida rápida
Zapatos mojados, cómo evitar que se deformen
Chocolate, cómo fundirlo
Visillos o estores blancos, cómo evitar que se oscurezcan o cómo blanquear los que están ya feos
Cilantro, qué es
Zapatos nuevos, cómo evitar que rocen
Zapateros o muebles especiales
Ciruelas pasas
Conoce el síndrome de Prader-Willi
Tendederos
Suelos buenos de madera, cómo limpiarlos
Suelos de terraza, cómo limpiarlos
Prendas de lana o de tejidos sintéticos. Cómo eliminar en ellas las bolitas que se forman
Prendas de lana, cómo secarlas
Coliflor
Planchas de vapor, cómo limpiarlas interior y exteriormente
Claras de huevo a punto de nieve
Claras de huevo, cómo aprovechar las que sobran
Coles y coles de Bruselas
Ramos de flores naturales
Cocer en su jugo
Cap o cup, cómo se hace
Calcio, propiedades
Carnes, tipos que hay
Carpaccio, qué es
Calentamientos largos de platos ya cocinados, por qué evitarlos
Hoy vamos a hablar del Aromisac
Cebollino, qué es y cómo se corta
Caldo de pescado, cómo se hace
Caldo de ave desgrasado, cómo se hace
Aguacates rellenos muy ricos y fáciles
Calamares, curiosidades sobre los mismos
Bolsas de congelación, curiosidades
Cacerolas u ollas que cocinan sin consumir casi agua ni grasa
Cáncer, prevención
Boquerones en vinagre caseros
Cabracho, qué es
Alimentos que se compran ya congelados, qué cantidad de agua deben soltar
Brioche, receta para hacerlo en la panificadora Moulinex Home Baguette
Bolsas para garbanzos, para qué sirven
Bizcochos, características que deben reunir para estar bien horneados
Bicarbonato, para qué se usa y no debería usarse
Beicon, ¿Es muy sano?
Bígaros, qué son y propiedades
Berberechos, qué son y propiedades
Conservas de verduras Gutarra, de Navarra
Pastel de hojaldre, pollo y champiñones
Torrijas, antiguas o modernas
Alimentos a la plancha, cómo deben realizarse en casa
Marinar o macerar, diferencias entre hacerlo en casa o comprarlo ya hecho
Secadora, cómo conseguir los mejores resultados
Los platos ya cocinados, cómo se deben calentar
Alimentos afrodisíacos, ¿existen de verdad?
Cajones que no corren
Recongelar y quitar el mal olor de un congelador lleno que ha estado desenchufado
Arroz con leche, cómo se puede elaborar en casa
Arroz, clases, propiedades y curiosidades
Quemaduras que podemos hacernos al cocinar
¿Encias sensibles y sangrantes, se pueden prevenir?
Cocineros demasiado gordos
Alcachofas frescas, naturales, curiosidades
Patatas, curiosidades sobre las mismas
¿Hay que remojar las legumbres?
Aguacates, variedades más empleadas en España
Anisakis, qué es y cómo se elimina con certeza
Cómo deben cocerse la mayoría de nuestras verduras que son las hortalizas de color verde
Biberones de cocina
Aceitunas, ¿son todas iguales?
Aditivos, qué son? Son siempre necesarios?
Aceiteras, clases que hay
Curiosidades sobre el aceite
Cuidados especiales que requieren algunos electrodomésticos para que duren más
Para endulzaros un poco después de tantas mayonesas: Bisbaden Spaise
Mi último libro en papel publicado por Bubok
Video-receta de la salsa tártara
Cómo se hace la receta de la salsa rosa con video
Video de cómo se arregla una mayonesa cortada sin añadir otro huevo
Mayonesa con ajo y con video
Pastilleros para medicamentos
Ejercicio físico al aire libre, walking o running
Cóctel de mariscos tradicional y riquísimo
Alimentación infantil y adulta saludables
Fieltro para las patas de los muebles
Masa de pizza casera
Cómo alargar la puerta de entrada de una casa o chalet. Rulo
Tarima de gran calidad, cómo limpiarla para que dure mucho y no se estropee
Dispensador de pasta de dientes
Como conseguir pulpa espesa de tomate
Hoy vamos a hablar de José Andrés
Tortilla de patata que se puede elaborar, muy rica, con alguna técnica moderna
Empanada gallega de bonito en aceito o en escabeche
¿Buenas empanadas o bazofia?
¿ El beicon verdadero es sano?
Cojín-manta para no tener los pies fríos, y sin cables
Bolitas infusionadoras
Dextrosa, qué es y para qué sirve. Jamón de York
Tipos de ejercicio
¿ Hay que tomar suplementos para tener un buen sistema inmunológico?
Dátiles y orejones
!Estamos de vuelta queridos amigos¡
El Roscón de Reyes más fácil y diferente
Caviar de Riofrío 2
Salmorejo
Gazpacho andaluz tradicional y casero. Revisión
Encías que sangran. Revisión
Recetas de aprovechamiento
Queso Roncal de calidad
Cómo combatir el estreñimiento de manera natural. Revisión
Palomitas caseras
Espárragos verdes
Nata líquida de calidad para montar
Salsa tártara
Ollas express antiguas, por qué ya no usarlas. Revisión
Grasas trans, verdades y mentiras. Revisión
Torrijas. Revisión
Aceite de oliva virgen, todo lo que no sabes sobre él. Revisión
Cocinar en recipientes tapados. Revisión
Más preparaciones fantásticas en el microondas que no te puedes perder. Revisión.
Potaje de garbanzos y espinacas en 7 minutos. Revisión
Aceites vegetales no tan saludables. Revisión
Cuánta agua compras con tus congelados. Revisión
Salsa rápida de tomate para diabéticos y celíacos. Revisión.
Cómo congelar correctamente en casa. Revisión.
Cómo saber nuestro peso ideal o IMC. Revisión
Qué es alimentarse bien. Revisión.
Aclaraciones sobre los "hornos" microondas. Revision.
Conservar correctamente en la nevera. Revisión.
Pastel de carne o albondigón sin freír
11 Maneras de hacer ejercicio sin salir de casa. Revisión.
Fabada asturiana saludable en 10 minutos. Revisión.
Calorías, son todas iguales? Revisión.
Cuántas calorías diarias necesitas. Revisión.
Infusiones para los que no les gusta beber agua
Verduras, cómo cocerlas correctamente. Revisión.
Pan, cómo congelarlo, descongelarlo y que esté rico después
Cómo combinar salud y tiempo libre. Revisión.
Hígado de bacalao ahumado, cómo tomarlo
Cómo conservar alimentos que se han comprado en exceso
Cómo perder saludablemente 3 o 4 kilos. Revisión
Por qué empecé a escribir este blog hace ya 9 años. Revisión.
Jamón serrano loncheado y tacos de jamón para guisar sin aditivos
Hoy vamos a hablar de un queso manchego
Aceite de oliva virgen de la mejor calidad
Esta semana vamos a hablar de aceitunas sin aditivos
Mi nuevo libro en papel
El blog cumplió ayer 9 años
Chuleta o chuletón de las ollas superrápidas
Mousse casera muy saludable de chocolate negro
Palitos de cangrejo, ¿son recomendables?
Lomo de cerdo adobado casero en filetes
Dietas vegetarianas
La ONU declara que hay que cambiar la dieta mundial
Thermomix 31, accidentes graves con él
Mejores métodos caseros de cocinado
¿Qué hacer con una mermelada que tiene moho?
Mejores recipientes para conservar y congelar alimentos crudos o cocinados
Carne mechada casera
Microbiota, ¿por qué es tan importante la calidad de lo que comemos?
Desayuno completo y saludable para después de las vacaciones
Mermelada casera de pimientos rojos
Bolsas finitas plegables para llevar y no usar las de plástico
Falsedades oídas, vistas, leídas o anunciadas
Tostas caseras rápidas, ricas y muy saludables
Feria del Libro de Madrid 2019, Gracias
Tortilla de patata, pasos a seguir para conseguirla muy rica
Ensalada niçoise, plato único completo
¿Tests de intolerancia alimentaria, son fiables?
¿La "operación bikini" es saludable?
Diarrea, qué es y limonada alcalina
Mentiras oídas, vistas, leídas o anunciadas
Flanes caseros muy rápidos
El hogar es una "mini empresa"
Plato único completo con bacalao u otro pescado
Berberechos al natural sin añadirles nada
¿Un microondas sin grill, sirve para algo?
Sorbete casero de fresas o de frambuesas
Rodaballo, mejor manera de degustarlo
Cómo trabajar menos y mejor en la cocina
Bolsas de alimentos congelados, ¿por qué deberían ser transparentes?
Dieta de salud planetaria
Sopa de verduras, plato único con pocas calorías
Octavo cumpleaños del blog de Cristina Galiano
Microondas, resumen
Ollas superrápidas, resumen
Kilos ganados en navidad
Besugos fantásticos para Navidad siempre frescos
Salmón marinado año 2018 y video
Lomo de cerdo con salsa de ajos para navidad
Menús de navidad, planificarlos con antelación
Mis ebooks, qué necesitas para leerlos
Mermeladas, requisitos para que sean de calidad
Huevos "estrellados" o rotos con pocas calorías
¿Sabíais que la leche sin lactosa sigue teniendo lactosa? Lactasa
Horno tradicional empotrado, para que servirá en el futuro
Vegetales que hay que comer diariamente para alimentarse bien
Comer o alimentarse, ¿alguien nos ha enseñado a hacerlo?
Por qué se compra una placa de inducción
Todos los quesos se pueden congelar
Dieta mediterránea, ¿en qué consiste?
Caracoles guisados sin "nadar" en grasa
Sin gluten/sin lactosa ¡Vaya eslogan equívoco!
Frutos secos, dónde comprarlos y cómo evitar su enranciamiento
¿Es aceite de oliva todo lo que dice ser aceite de oliva?
Compra, ¿a qué hora debe hacerse?
Pelvis, artrosis o artritis, rodillas, desequilibrio, ejercicios que curan o alivian
Pies, ejercicios que curan o alivian ciertas dolencias
Bacalao ahumado casero
¿Hoteles "todo incluido" pueden afectar a nuestra salud?
Las ostras de cultivo también están obligadas a hacer "gimnasia"
Gazpacho andaluz casero, refresco saludable con pocas calorías
¿Somos los españoles consumidores exigentes en alimentación?
Cena exprés saludable en menos de 10 minutos
Mayonesas caseras elaboradas con solo ingredientes naturales
¿La mayonesa engorda más que el aceite?
Mermelada casera de zanahorias moradas
Trucos para perder peso sin aburrirse
¿Perder peso tiene que ser siempre aburrido?
Hígado de bacalao rico en vitamina D, cómo tomarlo
La mafia de los fabricantes de microondas en 2018
Pollo en pepitoria
Microondas, cuál comprar en 2018
Microondas, ¿Calientas o cocinas?
Guantes, por qué usarlos en el hogar
Manitas de cordero modernas
Despresurizar una olla superrápida, ¿es correcto?
¿Sabemos cocer las verduras? Microbiota
Conservar o congelar
Bizcocho de zanahorias y mandarina con mucha fibra
Séptimo cumpleaños del blog de Cristina Galiano
Pechugas de pollo o pavo en salsa
Dónde adquirir al mejor precio una buena olla superrápida
Requisitos de una buena olla superrápida
¿Queréis perder los kilos recién cogidos en Navidad, de una manera diferente?
Biscuit glacé de higos secos con salsa caliente de café
Postre suave frío de piña
Sobras de navidad, ¿hay que desecharlas?
Qué langostinos comprar estas navidades
Mejor forma de cocer coliflor
Bizcocho casero de plátano
Pizza, plato universal, ¿Es siempre saludable?
Cómo congelar los purés de verduras
Cómo limpiar "mágicamente" un fondo difusor exterior de acero
Infusiones caseras para hidratarse en lugar de agua
Lentejas estofadas con embutidos, pero desgrasadas
Aceite, cantidad diaria por persona y de qué clase
Olla superrápida, ¿Sí o no?
A qué "temperatura" hay que calentar en un microondas los platos ya cocinados
Ajos encurtidos caseros, blancos o de color violáceo
Col lombarda encurtida
Perímetro abdominal, cómo medirlo
Comer despacio, ¿Por qué?
Pan de molde, perjudicial para los niños en exceso
¿Un alimento se puede recongelar?
Salmón "como en papillot"... pero sin papillot
¿Hay que desenchufar el "combi" antes de las vacaciones?
Los refrescos light contribuyen al aumento de peso durante el verano
Confitado y cocinado al vacío caseros, ¿Nos aportan algo?
Chocolate Lindt 85% cacao o chocolate Valor 82% negro
Bacalao fresco, o congelado y desalado, con alioli suave soufflé
Artrosis de mano, trucos para tener una vida normal
Nevera, cómo debe estar su interior
Tapar o no tapar los utensilios mientras se cocina
Natillas muy fáciles y rápidas de hacer
Colesterol, cómo combatirlo de manera natural sin tomar "cosas" raras
Arroz salvaje, variedades y cocción
Espárragos blancos frescos, cómo cocerlos correctamente
Sopa de remolacha con pocas calorías
El mejor blog de cocina
Yogur más saludable
Alcachofas salteadas con jamón en 7 minutos
Precalentar los recipientes culinarios vacíos antes de empezar a cocinar
El ejercicio físico o moverse es mágico
Ensalada exquisita de Kumatos y mozzarella anténtica
Langostinos naturales de secano, cómo cocinarlos
"Purgar" las ollas superrápidas al terminar de cocinar
Estreñimiento y aceite de oliva virgen
El blog de Cristina Galiano cumple 6 años. Advertencias
Horno microondas, ¿es un horno de verdad?
Ajos negros, tostas exóticas y exquisitas
Kilos que sobran, cómo perderlos si no son muchos
Pato asado de Navidad a la naranja, o magrets
Platos de navidad diferentes de los tradicionales
Productos super sanos o "casi", con pocos aditivos
Planchar sentados mucho mejor que de pie
Aceite de oliva aromatizado con ajos negros
Nuestro sistema inmunológico, ¿cuándo está debilitado?
Callos a la madrileña con menos calorías
Catarro común o gripe, cómo cortar sus primeros síntomas
Lavadora, organízate antes de ponerla
Microondas, ¿todavía el “calienta leche” más caro del mercado?
La mejor "dieta" antienvejecimiento, 3 Comidas al día
Platos derivados del cocido madrileño
¿La alimentación influye en nuestra salud mental?
Ensalada de judías blancas, plato único completo
Ordena tu vida, es posible
Cómo adelgazar sin dietas y no volver a engordar, noveno ebook de Cristina Galiano
Helado cremoso de limón sin nata
¿De qué color son las hortalizas y frutas que consumes?
Organízate mejor y simplifica tu vida
Salpicón de pulpo cocido sin agua
Microondas, por qué se compra hoy
¿ Tienes estreñimiento?
El ejercicio físico hace casi milagros. Esclerosis múltiple
El sedentarismo junto a la obesidad, nuevas epidemias del siglo XXI
Microondas Whirlpool, vamos a contar mentiras
Receta estilo hindú de ternera, cerdo o pollo
Cocinando informática
Microondas, nuevas barbaridades sobre los mismos
Operaciones que se siguen haciendo incorrectamente en la cocina
Olla superrápida, ¿por qué se compra? Ollas programables
Productos procesados y niños
Huevos revueltos con bacalao, cómo cocinarlos mejor
El blog de Cristina Galiano cumple 5 años
Humidificadores caseros
Alimentos procesados, cómo evitarlos al máximo
Congeladores, cuántas estrellas deben tener para congelar correctamente
Trufas de chocolate sin mantequilla
Manzanas-florero, adorno para la mesa
Pastel salado de fiesta
Panettone espectacular sin mantequilla
¿ Los aditivos de la comida procesada podrían contribuir al aumento del cáncer?
Myplate o "Healthing Eating Plate"
Pirámide nutricional actual, ¿convence a todos?
Dolores musculares, de articulaciones, contracturas..., calor “moderno” e inteligente
¿Los refrescos light son realmente efectivos?
Postre fresco con cabello de ángel o miel
Función crisp. Mi "chuleta" microondas
Microondas GT 286, qué botones funcionan de verdad y cuáles nos equivocan
20 Medidas exprés para perder kilos
Exqueixada de bacalao, ¿Plato único?
Mi ebook “Solo recetas que salen bien en el microondas” ahora ya en papel
Blog www.cristinagaliano.com, cómo usarlo a tope
“Medicamento” que más debería recetarse. ¡500 posts!
Los aditivos de la comida procesada podrían contribuir a la obesidad
Maleta, cómo hacerla para que quepa todo
¿La manipulación de los alimentos influye en el resultado final (2)?
Alimentación saludable o comida basura, ¿cuál se escoge? "Chuches"
Leche o yogur llenos de polifenoles
Montaditos de lomo de cerdo
¿El grifo de la cocina tiene importancia?
Quesos, ¿qué deberían llevar?
Olla superrápida, microondas y Thermomix, ¿en qué momento usar cada uno?
Olla superrápida, microondas y Thermomix, ¿es oro todo lo que reluce?
Chocolate, ¿os vuelve locos?
Bacalao "dourado" con las técnicas culinarias modernas
¿La manipulación de los alimentos influye?
Nuevo etiquetado 2015 de los alimentos, ¿mejoramos?
¿Nuestro cerebro puede influir en la pérdida de peso?
Crema de limón apta para celíacos
Enmantecar y enharinar moldes de cocina. Bulo.
Aluminio, ¿hay que usarlo en alimentación?
Huevos revueltos sin usar sartén
Pelar guisantes ya desgranados
Ollas superrápidas, por qué yo trabajo de diferente manera
Evitar que las frutas se hundan en los bizcochos. Bulo
¿Quieres una pastilla o prefieres comer?
Ebook "Utiliza tu olla superrápida a tope" de Cristina Galiano ahora en papel
Pan artesano y "masa madre"
¿El pan engorda?
Salsa holandesa en el microondas, ¡y no se corta!
Patatas, cómo cocerlas correctamente sin agua. Bulo.
Chorizo, qué debería llevar y qué llevan algunos
¿ Estáis perdiendo peso con salud?
Puré de verduras en 2 minutos
Sal yodada, por qué hay que cocinar exclusivamente con ella
El blog de Cristina Galiano cumple 4 años
Almendras, cómo freírlas y tostarlas en el microondas. Ventajas
Pierna de cordero lechal en 8 minutos
¿Cómo comes?
¿Quieres perder los kilos de navidad? ¡No hagas ninguna dieta!
Ebooks de Cristina Galiano publicados hasta 2015
Pollo relleno para Navidad
Requisitos de una buena minipímer
Medicamentos efervescentes, ¿pueden subir la tensión?
Tarta de queso apta para celíacos
Cepillo dental eléctrico, aconsejable o no
Cabello de ángel en el microondas
Vitrocerámica, cómo limpiarla sin complicarse la vida
Papel absorbente y "bayetas" para que tu cocina sea eficaz y productiva
Aceite de rosa mosqueta, ¿se quitan sus manchas?
Bizcocho de calabaza con harina integral
12 Claves para combatir la crisis en el hogar
Salsas de tomate industriales
¿Y si las grasas no fueran las únicas responsables del colesterol elevado?
Membrillo industrial, qué lleva y qué debería llevar
Sartén, cómo trabajar en ella y limpiarla sin esfuerzo
4 Requisitos de una buena sartén
Sartén tradicional, ¿tiene todavía mucho futuro?
Mayonesa "achocolatada" y alioli de ajos negros. Videos
Ajos negros
Oferta de Bubok y libros digitales de Cristina Galiano
Más recetas rápidas y saludables con la olla superrápida, octavo ebook de Cristina Galiano
Artrosis, ¿te duele algo?, ¡pues muévete!
Tomates secos aliñados para ensalada, "pommodori secci"
Colesterol elevado, ¿se puede detectar a simple vista?
¿Te levantas de noche?
Mayonesa, mascarilla estupenda para el pelo estropeado
¿ Cuál es el alimento que más calorías tiene?
Tortilla de patatas exprés para emergencias
¡Nuevo Thermomix!
Si no tienes tiempo..., invierte en tiempo
10 Medidas saludables para cumplir años con buena salud
Entrevistas verano 2014 Canal Sur Radio
Mayonesa y sus derivados y 4 videos
Cuidado con las ensaladas
¿No os gusta el ejercicio? ¡Bailad zumba!
¿Os duelen los pies?
Brevas en almíbar, en el microondas o por el método tradicional
¿La dieta sin gluten adelgaza?
¿Los escabeches tienen que llevar mucho aceite?
Vivir más comiendo más verduras y frutas a diario
¿Es útil una bicicleta elíptica?
Brevas o higos frescos, cómo conservarlos más de 8 días
Qué hacer si se estropea el lavaplatos lleno hasta arriba
¿Os duelen las manos?
Merluza a la sidra, también en el microondas
¿A qué edad hay que empezar a cuidarse?
Acoso a los microondas
Desglasear después de cocinar, ¿por qué?
Video-receta 21, Bizcocho genovés y tarta borracha
¿Y si comer un poquito menos fuera muy saludable?
Video-receta 20, Mejillones cocidos en el microondas rellenos con vinagreta
Al freír carne o pescado, ¿se tienen que pegar en el fondo?
Video-receta 19, Fresas, propiedades, sorbete...
¿Se puede engordar 1 kilo en 1 solo día?
Video-receta 18, Carne asada en la olla y "flores" de zanahoria
Crema hidratante casera para el contorno de la boca
Video-receta 17, Helado o biscuit glacé de ron con pasas
¿Te peleas con tu barba?
Video-receta 16, Caldo de pollo y sopa cubierta
Ollas superrápidas, ¿hay que precalentarlas vacías? Rejilla o trivet
Entrevista en RNE sobre mi ebook de Conservación y Congelación
12 Trucos para aplicar ante la "operación bikini"
Video-receta 15, Pulpo a feira cocido sin agua
Video-receta 13, Espárragos blancos y verdes con salsa tártara
¿Hay que ahorrar al hacer la compra?
Video-receta 12, Carne con salsa de atún
Las grasas trans amenazan la salud cardíaca de los europeos
Video-receta 11, Pastel de patatas
Tarta de bizcocho y crema de limón o lemon curd en el microondas, o en el horno
Video-receta 10. Cola de rosada con pimientos del piquillo y mayonesa "suflé"
Guiso de sepia y arroz negro con menos de 500 calorías
Video-receta, Salmón fresco cremoso con espinacas y curry
Video-receta 9. Biscuit glacé de Amaretto y merengue italiano
Guiso de salmón, plato con menos de 500 calorías y video-receta 14
Video-receta 8. Codillos salmuerizados estilo alemán
Plato único con huevos, verduras y setas con menos de 500 calorías
Vídeo-receta 7. Pastel o fiambre de carne
Guiso de pescado con menos de 500 calorías
Video-receta 6. Rape alangostado en el microondas
Guiso de pollo con verduras, tipo chilindrón, con menos de 500 calorías
Mis mejores recetas con Thermomix 31
Vídeo-receta 5. Tarta sablée de frambuesas
Guiso de ternera con menos de 500 calorías
Vídeo-receta 4. Tarta rápida de galletas, queso y arándanos
Mentiras sobre los microondas que circulan por Internet
Guiso de arroz con menos de 500 calorías en 2' de cocción
Vídeo-receta 3. Champiñones
Guiso de garbanzos, plato único con menos de 500 calorías y en 7' de cocción
Vídeo-receta 2. Ensalada marinera de pasta
El blog de Cristina Galiano cumple 3 años
Video-receta 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Entrevista en RNE y canal de YouTube de Cristina Galiano. Video 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Olla superrápida, ¿la usas a tope con y sin presión?
Guiso de pollo con menos de 500 calorías
Adelgazar con salud y sin dietas, más medidas (2)
Adelgazar con salud y sin dietas (1)... masticando mucho
Rebajas, ¿se ahorra realmente con ellas?
Turrón-pastel de chocolate con frutos secos en 5 minutos de cocción, ¡sin gluten!
Hortalizas y verduras, cuáles hay que pelar antes de cocinarlas
¿Te duelen las rodillas?
Besugo, cómo congelarlo, 10 puntos clave
Mariscos frescos, moluscos, cómo se cuecen
Mariscos frescos, crustáceos, cómo se cuecen
Guisos, ¿se pueden tomar en una "dieta" de 1.500 calorías?
Métodos mejores para cocinar en una dieta de adelgazamiento
Dulce de manzanas y kiwis tipo "membrillo"
Cebollas que no nos harán llorar
Marisco fresco, cómo conservarlo
Menopausia y sobrepeso, ¿están siempre unidos?
Habas frescas, ¿hay que hervirlas antes de cocinarlas?
Bocadillo casero para el cole, ¿Sigue estando vigente?
Solo recetas que salen bien en el microondas, 6º ebook de Cristina Galiano
Andar o correr, lo importante es hacer ejercicio
¿La manera de cocinar Influye en el resultado final de un plato?
Morcillo u ossobuco en 15 o 20 minutos
Bróculi, ¡ponlo en tu mesa! Cocción, conservación y congelación correctas
¿Tu tripa o cintura han aumentado?
Bebidas sin azúcar, ¿engordan?
Requisitos de una buena lavadora
Bebidas azucaradas, ¿Son saludables?
¿Hay que enharinar los trozos de carne antes de freírlos?
Microondas, qué hay que saber antes de empezar una receta
Mis mejores recetas con Thermomix 21, nuevo ebook de Cristina Galiano
Cómo lavar a mano ropa delicada, aunque ponga lavar en seco
Naranjas escarchadas estilo moderno, en el microondas
Mis ebooks, ¿qué se necesita para leerlos y consultarlos?
Cabezas de marisco, ¿se deben seguir utilizando hoy? Fumet de pescado
Tirar comida a la basura, cómo evitarlo
Gazpacho de pepino, fantástico para perder kilos
Primeras páginas de mi tercer ebook
Blog de Cristina Galiano, cambios
Bizcocho de chocolate y yogur en cualquier microondas sencillo
Mis ebooks en papel
Refrescos, ¿se consumen demasiado?
Microondas, recipientes "imprescindibles" para cocinar
Tubos de crema, cómo vaciarlos del todo
10 Reglas de oro para saber alimentarse
"Mis recetas más ricas..."primeras páginas de mi segundo ebook
Azúcar, ¿es tan saludable como parece?
Herramientas eficaces para cocinar en casa (2)
Acompañamiento de patata y repollo en el microondas y video
4 Aditivos autorizados en España pero prohibidos en otros países
Manchas en la ropa, ¿desaparecen siempre?
Utiliza tu olla superrápida a tope, ebook, ojear sus primeras páginas
Los 5 "ingredientes" dañinos de la vida moderna
5 Requisitos de un combi o nevera-congelador eficaces
Pastel de cabracho estilo moderno
Filetes empanados, ¿tienen su razón de ser hoy?
Guisos caseros, cómo desgrasarlos y rebajar sus calorías
Soy donante de órganos, App
Espinacas, cómo cocinarlas o degustarlas
Adelgazar con más proteínas
Codornices con champiñones en 4 minutos y video
Pan rallado, cómo obtenerlo rápidamente si no hay pan duro en casa
Las carnes procesadas,¿enemigas de la salud?
Cocinar en casa con herramientas eficaces(1)
Caldos de carnes o pollo, cómo desgrasarlos para que sean más sanos y con menos calorías
Helado de tutti fruti o frutos secos
Blog de Cristina Galiano, ¡300 posts publicados!
Detergentes líquidos de lavadoras, ¿nos equivocan?
Espinacas, cómo adquirirlas y prepararlas en pocos minutos, ventajas e inconvenientes
Agua de limón totalmente natural o limonada casera
¿Filetes 4 o 5 veces a la semana?
¿Podemos comprar en una gran superficie siempre lo que queremos?
Tercer ebook de Cristina Galiano, cómo adquirirlo
Cristina Galiano, tercer ebook, Recetas en 10 o 20 minutos en la olla superrápida sin presión, o en una cacerola buena
Rabo de ternera o toro en 30'
Ansiedad, preparados farmacéuticos o fitoterápicos para combatirla
Champiñones, truco para que no se ennegrezcan, y cómo comprarlos
Andar no es suficiente
Ollas superrápidas, ¿cuál comprar?
Aspirador inalámbrico pequeño o recoge migas, ¿Es útil?
Pulpo con patatas en 7 minutos con video
Microondas, ¿cuál comprar?
Tomate entero o pulpa espesa de tomate, cuál es más práctico?
Declaraciones saludables permitidas y prohibidas en alimentos en Europa
¿Por qué la yema de huevo es más o menos amarilla?
Video.receta 8. Codillos salmuerizados con falsa choucroute
El blog de Cristina Galiano va a descansar unos días
Planchas de vapor, cómo limpiar sus suelas hoy
Puré de patata totalmente natural en 10 minutos. Trucos
Plato crisp, cómo freír patatas y cebolla para la tortilla
Artilugio ingenioso para que las rodillas no sufran
Respiración abdominal para combatir el estrés y el insomnio
Smartphone, más aplicaciones gratis (2)
Cacahuetes, ¿"frutos secos" muy saludables?
Tarta o bizcocho de chocolate
Cómo congelar alimentos líquidos sin tuppers
Plato crisp, cómo freír patatas en él
Planchas de vapor, cómo limpiarlas por dentro en la actualidad
Mariscos congelados, ¿envases visibles o misteriosos?
Smartphone, cómo usarlo a tope (1)
Bacalao al pil pil suave en 10' sin tener que "bailar" la cacerola, con video
Ollas superrápidas, ¿por qué enfriarlas rápidamente puede ser peligroso?
Bronquiolitis, sobrellevarla sin ponerse nervioso
Plato crisp, aclaraciones
Entrevistas que me han hecho en RNE
Tarta de naranja rápida y sencilla
El blog cumple 2 años
¿A qué temperatura congelas?
Usos del plato crisp
Mermeladas caseras, cómo conservarlas muchos meses sin esterilizar
Averigua si respiras bien
Cómo planchar una camisa en muy pocos minutos
Año nuevo, ¡kilos fuera!, segundo decálogo
¡Año nuevo, kilos fuera!, primer decálogo
Mejoras en mi blog, Buscador Personalizado de google
Postre de Navidad, fácil, rico y original
Tapa de cristal para la olla superrápida, ¿por qué es imprescindible?
Cómo adobar carnes en casa en muy pocos minutos
Cebolla caramelizada apta para diabéticos
¿Los cereales del desayuno son buenos para conservar la línea?
Tabla de planchar, cómo transformarla en una realmente eficaz
Legumbres, ¿qué cantidad se debe tomar?
Colesterol, ¿son todas las cifras iguales?
Pescado azul, ¿por qué alguno es de color anaranjado?
Cómo limpiar y cocinar alcachofas frescas en muy poco tiempo
Qué hacer con el resto de una lata abierta
Cómo calentar platos vacíos en 3' sin nada especial
Menopausia, por qué se engorda
Brillos al planchar, cómo evitarlos y cómo planchar ropa delicada sin quemarla
Azúcar moreno o azúcar blanco, ¿moda o realidad?
Rollitos de pechugas de pollo con jamón y queso y video
Ácidos grasos omega 3, ¿por qué los tienen todos los pescados?
¿El sedentarismo es una enfermedad?
¿Hay que asustar las legumbres? ¿Dónde se cocinan mejor?
Mejores recipientes para cocinar en el microondas
Truco para luchar contra los gases intestinales o aerofagia
Bizcocho exótico y fantástico
Comer poco mejora la salud, ¿verdadero o falso?
Cómo planchar sin cansarse y sin que duela la espalda
Truco para que la ensaladilla rusa casera se conserve bien sin ponerse "zapatera"
Bebidas energéticas, ¿recomendables o no?
Champiñones rellenos en 5', con video
Aclaraciones en la compra de mis ebooks
Microondas, "cocción al vapor" y ebooks
Ollas superrápidas, por qué deben tener bastante diámetro
Gracias de nuevo por mi segundo ebook
Osteoporosis, cómo combatirla
Cómo adquirir mis 2 ebooks desde mi blog
Mi segundo ebook "Mis recetas más ricas con varias técnicas culinarias modernas"
Requisitos de una tabla de planchar eficaz
Cena rápida y sana con menos de 500 calorías
Bonito con cebollas, pimientos y tomate
Osteoporosis, cómo prevenirla desde la infancia
Tomate frito casero, cómo conservarlo en el siglo XXI
Tupper para el cole
Lavaplatos, cómo cuidarlo para que dure más
Cómo congelar verduras correctamente
Cómo suscribirse gratuitamente a mi blog www.cristinagaliano.com
Ollas superrápidas, por qué pueden perder agua por la tapa
Estreñimiento, 15 factores clave para combatirlo
Tomate, cómo conservarlo en el siglo XXI
Mermelada casera de tomate en el microondas
Diarrea, cómo cortarla con una preparación casera pero farmaceútica
Seguimos comiendo de menú
Microondas, cómo saber si un recipiente es apto
Cenas saludables, incluso para niños... y sin cocinar
Berenjenas de Almagro, receta y propiedades
Pastel de chocolate en 7' con video
¿Os acordáis de las bayas de Goji?
Cómo hornear una pasta quebrada o sablée vacía, es decir sin relleno
Cómo congelar muchos pescados de golpe
¿Es sano el ejercicio solo en fin de semana?
Cómo tender o secar la ropa de una manera eficaz
Filetes de rodaballo en 5'
Bizcochos sin azúcar
¿Tostadora o sandwichera?
Cómo pelar pimientos rojos asados muy facilmente, video
Mensajes saludables sobre alimentación, ¿siempre ciertos?
9 Motivos para confiar en los pescados de crianza de la Unión Europea
¿Hay que hacerle cortes a un pescado entero al horno?
¿Quieres que tu ropa te dure más?
¿Bocadillo o sandwich?
Solomillos de cerdo en 10' con hierbas provenzales y video
Microondas, baño María, cómo conseguirlo
Leche materna, conservación y congelación
Adelgazar tomando menos feculentos
Moldear croquetas y albóndigas muy deprisa
Yogur casero sin utilizar nada especial
Ensalada marinera de pasta
Pescados de crianza españoles, cosas que te interesa conocer
Por qué comer fuera de casa todos los días engorda
Para qué sirven la rejilla o el cestillo de las ollas superrápidas
14 Consejos para alargar la vida de tu lavadora
Chitosán y vinagre de manzana o sidra
Albondigón sin freír o pastel de carne
Pescados de piscifactoría, ¿recomendables?
¿La carnitina es recomendable?
Cómo bajar el Índice glucémico total de una comida
Qué hacer con el hueso de un jamón terminado
Cómo conservar mermeladas caseras sin esterilizarlas
Video de acelgas cocinadas en el microondas con jamón
Cómo limpiar, preparar y cocer acelgas frescas en muy pocos minutos
Cuidados con las gomas de las ollas superrápidas
Bechamel sin grumos en el microondas
¿Hay que mantener la comida caliente durante mucho tiempo?
Errores sobre los aguacates
Alioli auténtico sin huevo, ni leche, ni nata
Fresas al natural con limón
10 Remedios para combatir los errores de la alimentación infantil
Usos interesantes de la lejía que te interesa conocer
Cómo conservar queso rallado
¿Qué pasa si las patatas peladas se echan después en agua?
Tarta para niños muy pequeños y familia
Cómo aprovechar una pasta de croquetas demasiado blanda
Por qué se puede pegar una olla superrápida y cómo remediarlo
Hidratos de carbono imprescindibles para tener buena salud y no engordar
Por qué no deben pelarse nunca las berenjenas
Cuándo usar guantes de goma, qué tipos y truco para que duren más
Lomos de merluza al vapor en 1' o en su propio jugo en 5'
¿Cuántas calorías gastas con tus ejercicios? 12 Ventajas para realizarlo
Para perder 1 kilo de grasa corporal ¿qué necesitas?
Entrevista de RNE radio 5 e IVA de los libros eléctronicos
Qué hacer para no engordar cuando se presenta la menopausia
¿Son todos los hidratos de carbono iguales? Índice glucémico
Salmón marinado casi ahumado, con video
Agradecimientos por la acogida de mi ebook y aclaraciones, ePub y Kindle
Cómo congelar la paella y que no se note
2 Trucos caseros para blanquear las juntas negras de las mamparas de ducha
Por qué es necesario tomar fibra en nuestra dieta
¿Sabes cuánto te engorda la televisión?
El bizcocho más sano y menos calórico
Mi nuevo ebook, Utiliza tu olla superrápida a tope. El blog de Cristina Galiano cumple 1 año
8 Errores importantes de la nutrición infantil
Toda la verdad sobre los edulcorantes
9 Factores para evitar exceso de peso en el embarazo
Video de la receta de la dorada a la espalda y mejor recipiente para microondas
Dorada a la "espalda" en 7' en el microondas
9 Consejos para rentabilizar al máximo tu limpia polvo, limpia cristales y quita grasas
Truco infalible para congelar la tortilla de patata y que no se note
Qué son y para qué sirven las potencias de un microondas
Mayonesa con ajo o falso alioli y video
4 Claves para prevenir la obesidad infantil
Ensalada auténtica Waldorf Astoria
"Trufas" o bolitas de mazapán con miel
Qué tipo de nata hay que usar en cada ocasión y 3 trucos para que no se estropee
Cómo limpiar un microondas y cómo desodorizarlo
6 Consejos para aprovechar al máximo algunos de tus productos de limpieza
5 Razones para no cocer las verduras con agua y bicarbonato
Cómo calentar pulpo ya cocido en el microondas y que quede bien
Vinagreta light casera
Verdades y mentiras sobre las freidoras
7 Maneras de conservar quesos
¿Se pueden tomar varias claras de huevo a diario?
Por qué las bebidas Light tomadas con regularidad pueden contribuir al sobrepeso
¿Tiene que oler siempre mal la coliflor?
Crema para cara y manos agrietadas por el frío
6 Pasos para arreglar una mayonesa cortada, con video
4 Factores que predisponen a la obesidad infantil
Salsa rosa saludable en menos de 4'
2 Razones para que tus cuchillos estén bien afilados
¿Es peligroso un horno microondas?
¿Se puede engordar porque algo en nuestro cerebro se "descontrola"?
Cómo elaborar tu propia sal aromática y dosis recomendadas
4 Razones por las que no puedes vivir sin verduras
Pimientos "asados" a 100º en el microondas
10 Pasos para que tu mayonesa no se corte
Truco para conservar 1 vino o 1 cava ya abiertos
Verdades y mentiras de los productos Light
Ajos ya pelados, cómo conservarlos muchos días
9 Tentempiés saludables de sabor neutro o dulce para no "picotear"
Membrillo elaborado en la olla o en el microondas sin gota de agua
Para qué sirve un microondas con grill simultáneo
Mayonesa, 9 motivos para evitar que se estropee
Despensa "congelada" saludable
Truco para aromatizar tu aceite de oliva virgen
La patata, ¿hidrato de carbono de absorción rápida o lenta?
Tarta de almendra apta para celíacos
Más reglas de oro para adelgazar
Centrifugar la lechuga después de lavada, ¿correcto o incorrecto?
8 Maneras de conservar frutas muchos días
13 Tentempiés saludables para evitar picoteos
7 Pasos para preparar una sabrosa vinagreta y cómo guardarla
Cinta de lomo de cerdo asada en 8'
5 Requisitos de una buena plancha para alimentos
¿Engorda la pasta siempre igual?
Cómo hacer mermeladas caseras con miel aptas para celíacos
16 verdades sobre el adelgazamiento
5 Alimentos que no deben faltar en un desayuno completo saludable
Arroz de acompañamiento en 2'
Para qué sirve un microondas con grill
Cómo hornear bien un bizcocho
4 Soluciones para que tus platos cocinados te gusten una vez descongelados
¿Mermelada o confitura?, no es lo mismo
14 Motivos más para usar tu microondas a tope
Mousse de chocolate "light", sin nata ni mantequilla
Cómo cocinar correctamente verduras congeladas
Cómo conseguir claras de huevo a punto de nieve muy duras
Primera compra de productos no alimenticios
8 Detalles imprescindibles que debes saber para usar correctamente tu olla superrápida
6 Requisitos al comprar verduras congeladas
Cómo hacer caramelo líquido para guardar
Cómo aprovechar mejor el hierro de tu dieta
Cómo descongelar carnes y pescados correctamente
6 Cosas que no sabes del perejil
7 Ventajas al cocinar 1 día para varios
7 Maneras eficaces de conservar las hortalizas frescas
Mejillones frescos al natural en 5'
10 Mentiras sobre los alimentos
Sin colorantes ni conservantes ¿Verdad o mentira?
Congelar, unos pocos grados una gran diferencia
Truco para hacer caramelo en el microondas
Cómo conservar fresco el perejil en 9 pasos
Carne asada en 10'
10 Mentiras sobre el adelgazamiento
Tuppers para nevera y congelador. Requisitos.
"Despensa fría"
7 Razones para tener tiempo para cocinar
Gazpacho o salmorejo, ¿cuál engorda más?
Helado de fresas en 10' para tomarlo helado al momento
Trucos para saber comprar
Lo que no engorda a los 20 engorda a los 30 o a los 40
Por qué hay que leerse siempre las etiquetas de todos los productos alimenticios
Cómo congelar croquetas crudas y fritas, albóndigas crudas, frutas rojas...
Por qué hay que consumir siempre tomates rojos
Mermelada de fresas apta para diabéticos en el microondas
Cómo llevarse la comida al trabajo para que no se estropee
"Potitos" caseros de verduras y proteína
Palomitas de maíz saludables y aptas para celíacos
Regla de oro para eliminar calorías “escondidas” de tus platos de carnes y aves
3 Exigencias al comprar bolsas de verduras lavadas y secadas listas para consumir
Cómo cocer huevos duros en el microondas
9 Pasos para elaborar los purés de verduras de los bebés correctamente
Alimentos que no deberían faltar en una despensa cardiosaludable
Cuánta agua compras con tus congelados. Revisión
Cómo evitar que las encías sensibles sangren
Truco para combatir el estreñimiento de manera natural
Cómo distribuir el presupuesto familiar
Espárragos verdes con salsa tártara en 5'
4 Razones para dejar de usar las ollas express antiguas
Como hacer ejercicio y relacionarse
Torrijas para hacer con tus hijos
¿Adelgazar comiendo despacio?
Verdades y mentiras sobre las grasas trans
Todo lo que no sabes sobre el aceite de oliva
6 Ventajas al cocinar en recipientes tapados
13 Preparaciones fantásticas en el microondas que no te puedes perder
Potaje saludable de garbanzos en 7'
Aceites vegetales no tan saludables
Cómo congelar correctamente en casa
Platos cocinados en casa, cómo conservarlos
6 Razones para comprar una buena olla superrápida
11 Maneras de hacer ejercicio sin salir de casa
Salsa de tomate rápida apta para diabéticos y celíacos
Aclaraciones sobre los hornos microondas sencillos
Cuánto mide un abdomen saludable y peligros si aumenta
¿Qué es alimentarse bien?
Cómo saber nuestro peso ideal
2 Trucos para conservar bien en la nevera
Fabada asturiana saludable en 10'
Cuántas calorías diarias necesitas para mantenerte en forma
Cómo combinar salud y tiempo libre
¿1 caloría es siempre 1 caloría?
Qué es una olla superrápida
Cómo perder saludablemente 3 o 4 kilos "pescados" estas navidades
En qué consiste mi nuevo blog-libro

SUSCRÍBETE POR EMAIL

Introduce tu correo electrónico y recibe gratis las entradas del blog cada semana.

12.357 suscritos

Cristina Galiano

Licenciada en Farmacia. Especializada en nutrición y en técnicas culinarias modernas.

Categorías

  • Libros (17)
  • Noticias (42)
  • Nutrición (195)
  • Productividad (205)
  • Recetas diferentes (151)
  • Salud (184)
  • Técnicas (132)
  • Vídeo-receta (39)
  • 
  • 
  • 
  • 

Copyright © 2018 Cristina Galiano

Aviso legal | Política de Privacidad y Cookies

Introduce tu correo electrónico y recibe gratis las entradas del blog cada semana.

Solo recibirás mis publicaciones y nunca publicidad

Copyright © 2025 · Foodie Child Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy