Cristina Galiano

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Chuleta o chuletón de las ollas superrápidas

27 diciembre, 2019 by Cristina Galiano 110 comentarios

Como me pedís muy a menudo la «chuleta» de las ollas superrápidas, aquí la tenéis antes del día de Reyes:

OLLAS CHULETA BUENA
Os vuelvo a mandar una “chuleta”, o chuletón, sobre las ollas superrápidas diferente a la que os mandaba anteriormente porque cada vez tenéis más información sobre las mismas en el blog, en varios posts, y en el lote de mis 4 ebooks sobre la olla
http://www.bubok.es/libros/244520/Lote-olla-superrapida
que es totalmente imprescindible para usarla para todo, con y sin presión y que, además, está de oferta.
Si no conocéis a fondo las «tripas» de vuestra olla, os llevaréis más de un “susto” por haberla usado incorrectamente.

Lo más importante para usar la olla superrápida para todo, sin necesidad de tener ni una sola cacerola más en la cocina, es que
– su válvula de presión no pierda nada de agua al subir,
– y que tenga el mayor diámetro posible, es decir la mayor superficie útil.

Después de haber probado todas las ollas nacionales, y las 3 de primera fila extranjeras, las únicas que cumplen estos requisitos son las de la marca suiza Kuhn Rikon, y no todas sus series.
Solo os recomiendo las de la serie Inox, de 24 centímetros de diámetro y las de la serie Hotel de 28 centímetros de diámetro.
Las otras series de Kuhn Rikon, que podéis ver en la web del fabricante, son más estrechas, y no tienen la misma calidad que las Inox o las Hotel.
En la serie Inox tenéis varias capacidades, 4 litros, demasiado pequeñas porque no se pueden llenar hasta arriba, 6 y 8 litros.

(La serie Top, es o era una exclusiva de unos grandes almacenes. Es igual que la serie Inox, es decir de 24 centímetros de diámetro, solo cambia la tapa que suele ir mal, y es más cara. Como se han vendido mal, por los problemas que tenían, ahora podéis encontrároslas también en Internet, en algún portal).

En la serie Hotel de 28 centímetros de diámetro
, todas son fantásticas.
Tenemos la olla-sartén de 5 litros, con su interior en forma de panel de abeja, y las de 8, 10 y 12 litros que van siempre acompañadas de una rejilla para cocer al vapor.
A la que llaman «olla-sartén» no le incluyen en su precio la rejilla, que se puede comprar aparte, por ejemplo en https://www.amazon.es/Ibili-786922-Cestillo-De-Vapor/dp/B00D8WH0H8.
El de la propia marca es mucho más caro y no es mejor.

También insisto en que el tamaño de la rejilla de las ollas suizas hoy día es único, y sirve también para las ollas de 28 cm aunque parezca pequeña.
Esta «sartén» sirve para todo, como las ollas propiamente dichas citadas anteriormente, siempre que no se sobrepase su capacidad.

El fondo difusor de todas estas ollas es tan magnífico que vais a freír, con poco aceite, si así lo deseáis, o con mucho, carne, tanto piezas grandes como pequeñas, filetes, chuletas, pescado, verduras… y vais a poder hacerlo tapando con una tapa de cristal, algo que a muchos os parecerá insólito, pero que ya comprobaréis en todas mis recetas.
Os recuerdo que nuestro maravilloso «oro líquido», el aceite de oliva virgen extra, es el responsable de una gran parte del sobrepeso y la obesidad en nuestro país porque se usa «a chorros»!

En la serie Hotel, que es la mejor y la más cómoda por su gran diámetro, tenéis la opción, si el bolsillo lo permite, de comprar primero
– 1 olla de 8, de 10  o de 12 litros de 28 cm de diámetro «entera «, es decir con su tapa de presión y con su rejilla correspondiente, y más adelante
– «el cuerpo suelto» de la olla-sartén, es decir sin tapa de presión puesto que ya la tenéis, justo lo contrario de lo que oferta el fabricante, pero que es lo más interesante para el consumidor. Y os ahorráis un dinero importante.
En todos los casos 1 tapa de cristal del mismo diámetro que la olla es totalmente imprescindible, sin agujerito. Buscadla también en Internet.

Muchos de vosotros pensaréis:
¿Freír tapado? Imposible. Si tapamos cocemos pero no freímos.
¡¡Para nada!! Todos los que están siguiendo mis consejos lo han comprobado y están encantados.
Es una manera de cocinar totalmente revolucionaria… pero cierta.
Si la olla no es buena, su fondo difusor tampoco lo será, y entonces sí que estaréis cociendo.

¿Dónde comprar estas ollas?
El mejor sitio es Amazon, o lo era hasta ahora, que suele tener grandes ofertas continuamente, pero como también os ofrecen las ollas de 20 y 22 centímetros de diámetro, que son altas y estrechas, como tubos, ¡¡Tened cuidado no os vayáis a equivocar!!
Al ser una de las tiendas on line más importantes del mundo, suelen tener unos precios imbatibles.
Si queréis encontrar cuerpos sueltos de estas ollas a buen precio, y que Amazon de momento no comercializa, buscad en Internet.

Es una pena que firmas tan importantes mundialmente como WMF, no quiera hacer ollas con diámetros más anchos, porque el que siguen usando, 22 centímetros, se ha quedado totalmente obsoleto.
Son ollas altas y estrechas, con muy poca superficie útil.
¡¡Y conste que se lo he dicho a ellos personalmente, y hasta lo han podido comprobar in situ, en mi escuela!!
Cuando la olla se utilizaba solo para cocer legumbres, daba igual, pero no para usarla en la actualidad para todo como debe ser.
Por último, algo muy importante y que me preguntáis constantemente:
El diámetro de las placas de vitrocerámica o de inducción, aunque sea pequeño, no tiene nada que ver con el de las ollas, aunque éstas sean súper anchas, por mucho que el fabricante diga lo contrario.
Es el propio fondo difusor de las ollas el que expande el calor.

Me mandaron en su día estos enlaces…, que pueden seguir vigentes.
http://www.amazon.es/Kuhn-Rikon-30330-Duromatic-Hotel/dp/B001A08V82/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1372338892&sr=8-3&keywords=kuhn+rikon

http://www.amazon.es/Kuhn-Rikon-30331-Duromatic-Hotel/dp/B001A08VPK/ref=sr_1_5?ie=UTF8&qid=1372338892&sr=8-5&keywords=kuhn+rikon

https://www.amazon.es/Kuhn-Rikon-DUROMATIC-Hotel-presi%C3%B3n/dp/B001A0ER4E?ie=UTF8&camp=3626&creative=24822&creativeASIN=B001A0ER4E&linkCode=as2&redirect=true&ref_=as_li_ss_tl&tag=ollaexpress-21

http://www.centraldelhogar.com/es/duromatic-hotel/82-duromatic-hotel-olla-rapida-12-litros-28cm-kuhn-rikon-30333.html.
A veces suele tener muy buenas ofertas.

Los que sabéis comprar en Amazon, también hay ofertas, de vez en cuando, en Amazon.uk, Amazon.ge y Amazon.it.

Y también últimamente en el portal Alibaba, mucho más barato que Amazon, para quién vaya a comprar, si no se trata de una venta compulsiva, sino bien pensada, sin prisas.

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Publicado en: Noticias Etiquetado como: diámetro, gran superficie, rejilla, tapa de cristal, tapa de presión

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Comentarios

  1. Paz dice

    27 diciembre, 2019 a las 11:24

    En cuanto a las programables ¿no recomiendas ninguna? ¿No las contemplas?A mí en ocasiones me vendría muy bien. Imagino que no cumplirán los mismos requisitos que las Kuhn Rikon pero me interesaría saber tu opinión.Yo tengo una Kuhn Rikon de la serie Top y efectivamente la tapa sale mal y da muchos problemas. Ya estoy muy harta y tengo que comprarme otra. Supongo que optaré por la serie Hotel pero tengo dudas en cuanto al tamaño.En cuanto a las opciones de litros…¿qué orientaciones darías?Muchas gracias Cristina y feliz ano nuevo.

    Responder
    • Ana dice

      28 diciembre, 2019 a las 19:01

      Cómo bien dice Cristina, la olla sartén de 5 litros es de lo más práctica, yo es la que más uso, salvo que tenga que hacer algo con mucho líquido, suelo cocinar para 4, aunque seamos dos, para que sobre y congelar o guardar para más adelante. Piensa en la capacidad de la que tienes ahora, y coge algo similar o un poco más, en estas cosas mejor que sobre que no que falte, aunque te sobre vas a poder cocinar lo mismo. Yo cogi la de 12 y quizá me pasé, es enorme y salvo que haga pierna de cordero no creo que llegue a usarla en toda su capacidad, pero si tienes sitio vas a poder usarla con menor cantidad, así que realmente tampoco importa pasarse, aunque el peso es enorme

      Responder
      • Cristina Galiano dice

        2 enero, 2020 a las 14:29

        Caben hasta 2 manojos frescos de acelgas crudas, solo cortadas por la mitad y, sin embargo, también pequeñas cosas!!

        Responder
  2. Cristina Galiano dice

    27 diciembre, 2019 a las 14:42

    Desde el punto de vista nutricional las ollas programables son de lo peor, pero cumplen una necesidad y de eso se aprovechan!!!!

    El caso es vender y vender, como sea, porque no todo el mundo sabe de nutrición!!!

    En cuanto al tamaño, dependerá de para cuántas personas cocinéis.
    .
    Responder
  3. Sant dice

    28 diciembre, 2019 a las 12:45

    Hola CristinaUna vez abiertos los espárragos de Navarra que vienen tarros cristal cuando tiempo puedo tenerlos en el frigorífico, 7 días, 3, 5, etc?Muchas gracias Desearle un buen Año 2020Saludos

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      4 enero, 2020 a las 12:17

      Te hace mucha falta mi libro digital «Saber comprar, conservar y congelar nuestros alimentos desde la A hasta la Z» en formato PDF + EPUB o en formato Kindle en Amazon. Te ahorrarás el tener que tirar muchas «cosas» a la basura!

      Responder
  4. miguel galve dice

    30 diciembre, 2019 a las 10:38

    Gracias por la mención a Kuhn Rikon Cristina.Matizar simplemente que Amazon es un marketplace y que cualquier pequeña tienda puede subir y vender los productos allí. Es decir, las ollas Top salen en Amazon porque se ha creado el producto para venderlas allí y después los clientes las quieren comprar. Amazon siempre busca tener el catálogo más grande del mundo con los mejores precios. No por ningún otro motivo. En cualquier cas, si queréis conocer cualquier detalle o necesitáis más información sobre nuestros productos. Tenemos el teléfono de atención al cliente de KUHN RIKON para explicar lo que haga falta en horario de 9 a 15h de lunes a viernes. 976 23 59 23 Saludos

    Responder
  5. Sr. Polyphenol dice

    1 enero, 2020 a las 23:51

    Aprovecho esta entrada para desearle a todos los que coincidimos en este blog un Feliz 2020.Y para nuestra Capitana añado mi esperanza de que siga con la energía suficiente como para deleitarnos con muchas más entradas este año recién comenzado.Un saludo

    Responder
  6. Cristina Galiano dice

    2 enero, 2020 a las 17:23

    Sr.Poliphenol: habrá grandes cambios este año 2020 porque los blogs, en general, han sufrido un «parón» frente a Instagram, por ejemplo. Pero yo seguiré, como siempre, para intentar ayudaros. Ha sido un gran placer conocerte y gracias por lo de Capitana. Feliz Año bisiesto 2020!!

    Responder
    • Ana dice

      3 enero, 2020 a las 0:04

      Los blogs habrán sufrido parón, pero a la hora de encontrar información relevante y elaborada siguen siendo más útiles que Instagram, Twitter, Facebook u otros medios, que se centran en lo inmediato y el titular, no en información en la que se ha trabajado y sigue siendo útil 10 años después. Intenta encontrar algo en esas plataformas que fuera publicado el año pasado…

      Responder
      • Cristina Galiano dice

        4 enero, 2020 a las 17:33

        ​ En el blog del Dr.Esteban Jodar y compañeras
        «Doctor no como para lo que engordo», califican a mi blog,
        el que estás leyendo, como»Blog de Cristina Galiano Estupendo blog sobre
        nutrición, organización y productividad en el hogar de Cristina, una
        Farmaceútica con enorme experiencia en Nutrición y con gran aplicación
        práctica».

        Aun así los blogs, como todas las Redes
        Sociales tienen que «sufrir» grandes cambios como nos anuncia Enrique
        Dans. Ya lo verás!!

        Feliz
        Año bisiesto 2020

        Responder
  7. Cristina Galiano dice

    5 enero, 2020 a las 11:47

    Y, por si te sirve, para la Feria del Libro de Madrid, en el mes de mayo o antes sale mi 22º libro en papel y el déc imo en digital que se llama «ADELGAZAR SIN DIETAS Y NO VOLVER A ENGORDAR».

    Responder
  8. Santi dice

    8 enero, 2020 a las 1:51

    Hola CristinaDesearte un Feliz año 2020 con mucha salud.Voy a comprarme una freidora sin aceite. ¿ qué opinas de ellas? Y qué marca me recomiendas ?GraciasSaludos

    Responder
  9. jesus dice

    8 enero, 2020 a las 18:07

    Hola Cristina mis mejores deseos para el 2020 y para los blogueros. Aprovecho el post anterior pues también iba a comprar una freidora sin aceite y quería conocer lo que piensas de ellas?GraciasUn Cordial Saludo

    Responder
  10. Cristina Galiano dice

    9 enero, 2020 a las 11:39

    A Santi y a Jesus. Las freidoras sin aceite que he probado y que he visto en las Ferias Internacionales del Pequeño Electrodoméstico no me han gustado NADA, porque «asan» pero no fríen!! Pero algo tienen que vender…, aunque sea equivocando al consumidor!!

    Responder
  11. Pili dice

    11 enero, 2020 a las 19:19

    ¡FELIZ AÑO!Esto no tiene que ver con el tema del post, pero lo escribo aquí siguiendo tus instrucciones, Cristina.He visto este recipiente en la web de Ikea, y he pensado que era similar al que hace años que no se encuentra para microondas. https://www.ikea.com/es/es/p/buren-fuente-horno-servir-con-tapa-vidrio-incoloro-00214591/No lo he visto en directo, así que no se como será. Si te parece que no debería haber puesto el link lo Quito.Un saludo y gracias por tus consejos.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      11 enero, 2020 a las 19:37

      Este recipiente no suele caber en los microondas habituales por su tamaño ovalado. No pasa nada por el link.

      Responder
      • Pili dice

        11 enero, 2020 a las 22:28

        He visto la forma y me he emocionado. Efectivamente es muy grande para mi microondas, Gracia por contestar tan rápido. Un saludo.

        Responder
  12. paula dice

    11 enero, 2020 a las 23:18

    Hola Cristina, voy a comprarme una olla superrápida, tengo claro que será una Kuhn Rikon de la serie Hotel pero no termino de decidirme respecto al tamaño. En casa somos solo dos y creo que con la olla sartén de 5 litros será suficiente (suelo cocinar para dos días, rara vez congelo), la de ocho me parece excesiva, ¿qué me recomiendas? Gracias por tus consejos. Un saludo.

    Responder
  13. Cristina Galiano dice

    12 enero, 2020 a las 16:16

    Aunque seáis solo dos personas, si quieres hacer algo que necesite volumen, como el Cocido Madrileño, la olla-sartén no te servirá. Mejor la gama de 22 cms de diámetro, las INOX, aunque tengan menos superficie útil, la de 6 u 8 litros, tú veras.

    Responder
    • Pili dice

      12 enero, 2020 a las 17:47

      Estaba pensando comprar la olla-sarten de 28 cm, y más adelante comprar el cuerpo de 10 litros, pero ahora me has hecho dudar. Tengo que renovar sartenes y llevo detrás de ella una temporada, y de momento tengo una olla express que es la que uso para cocer verduras y legumbres.Voy a revisar tus recetas a ver que decido.

      Responder
    • Paula dice

      13 enero, 2020 a las 0:21

      Muchísimas gracias por tu ayuda, Cristina! Acabo de comprar dos de tus libros y estoy alucinando con lo bien que explicas todo. Gracias por dedicar tanto tiempo a compartir todo tu conocimiento.

      Responder
  14. María del Carmen Martín dice

    20 enero, 2020 a las 18:12

    Querida Cristina, no sé si hago bien escribiendote por aquí resulta que no recibo tus Correos desde hace unos días , espero que no se te a borrado. Sería una pena. Espero se pueda solucionar. Un abrazo

    Responder
  15. Cristina Galiano dice

    21 enero, 2020 a las 11:47

    Pues es lógico María del Carmen porque el blog se está planteando muchas «cosas».
    Dado que muchas redes sociales van a cambiar vertiginosamente como Facebook,Twitter…, y dado que, en Instagram, por ejemplo, cualquier «I nfluencer» puede tener millones de seguidores, el blog va a dejarse de editar, de momento.
    Pero vosotr@os, mis queridos seguidores, podréis seguir haciéndome consultas.
    ¡¡ Hasta prontoi!!

    Responder
  16. María Rosa dice

    21 enero, 2020 a las 12:18

    Buenos días. Yo tenía la misma duda que María del Carmen y esperaba pensando que igual tus vacaciones navideñas se alargabanban un poco más. Espero que esto tenga algún final feliz, que no sea un final real sino una continuidad.Un cariñoso abrazo.

    Responder
  17. Ángeles dice

    21 enero, 2020 a las 16:43

    Nos tienes en ascuas Cristina!!!!!!!!!

    Responder
  18. Rosa dice

    21 enero, 2020 a las 20:06

    Hola Cristina ¿hay chuleta para frigoríficos combi?Muchas gracias.Rosa

    Responder
  19. Cristina Galiano dice

    22 enero, 2020 a las 11:31

    No hay chuleta Rosa, pero hay un post muy interesante que es lo mismo:
    «R equisitos de un c ombi o nevera-congelador»
    No te dejes engañar porque, con tal de vender, muchos, en lugar de congelador de verdad te venden un combi cuya parte de congelador no es un verdadero congelador sino lo que se llama «conservador» que sirve para conservar alimentos YA congelados pero no te sirve para congelar alimentos frescos o alimentos cocinados por ti, por ejemplo.
    Responder
  20. Julia Pérez dice

    22 enero, 2020 a las 13:11

    Hola Cristina, Tengo una duda desde hace tiempo. Estoy haciendo unas lentejas(según tu receta) en la olla rápida “duromatic” de la krikon en una cocina de inducción, he de esperar la segunda ramita de la válvula y 3 min y apagar. Mi duda es a q temperatura pongo la olla (de0a9)hasta ese momento? Gracias

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      22 enero, 2020 a las 15:02

      Yo no tengo inducción Julia, no me gusta nada en absoluto, pero la han sabido VENDER muy bien y hay millones y millones funcionando.También hay marcas y marcas!!!
      Pero naturalmente las he probado, y de 2 marcas de primerísima fila y, por ello, puedo opinar.
      Tendrás que ir probando hasta ver cómo reacciona la tuya, porque cada una es diferente. Saber a qué número la debes poner para que suba la válvula de presión y se mantengan las dos rayitas sin sobrepasarse pero sin esconderse.
      Si la calientas demasiado, habrá un exceso de presión, también de temperatura y se producirá lo que se llama «muerte de las vitaminas en la olla».
      Prueba y prueba hasta conseguirlo!!!!

      Responder
      • Julia Pérez dice

        22 enero, 2020 a las 15:12

        Gracias, tienes razón, se cocina mejor con gas. En la casa de fin de semana tengo gas. Probaré lo que me has dicho. Muchas gracias

        Responder
  21. Cristina Galiano dice

    22 enero, 2020 a las 15:31

    Quizás te interese este post Julia «Por qué se compra una placa de inducción».
    Hoy, comprar por comprar, sin informarse primero, es una TEMERIDAD porque se trata de vender y vender, como sea, pero VENDER!!

    Responder
  22. Ángeles dice

    22 enero, 2020 a las 18:08

    Por si le ayuda a Julia.Yo tengo una placa de inducción Bosch, también con los niveles de potencia del 1 al 9. Las legumbres las cocino en la Duromatic de K.R. y las pongo siempre al principio en el 8, porque en el 9 es excesivo y se me disparan enseguida las dos rayitas si me descuido, cuando veo que ha subido la segunda rayita bajo al 4 y la mantengo ahí el tiempo necesario. He de estar pendiente pues a veces tengo que ir subiendo o bajando del 4 al 5 para que no se oculte o suba demasiado la segunda rayita.El tiempo de cocción desde que sube la segunda rayita depende un poco de la calidad de la legumbre pero viene a ser casi siempre el mismo que indica Cristina en sus recetas. Las pongo siempre en remojo previamente.Las lentejas: 4 minutos (a veces necesitan un minuto más, uso siempre de La Armuña, puede que sean un pelín más duras)Alubias: 10 minutos.Garbanzos: 8 minutos.

    Responder
  23. Cristina Galiano dice

    22 enero, 2020 a las 18:30

    Claro que le tiene que ayudar a Julia porque es una explicación MAGISTRAL! Es justo lo que tiene que hacer. Enhorabuena Ángeles por tu colaboración y ayuda fantástica 🙂

    Responder
  24. esther dice

    30 enero, 2020 a las 16:35

    Hola Cristina quería preguntarte tu opinión sobre las cacerolas bra que llevan esas asas naranjas de silicona que no queman gracias

    Responder
  25. Cristina Galiano dice

    30 enero, 2020 a las 17:08

    Es un pretexto más Esther para consumir!!!

    Te invito a que leas este post
    https://cristinagaliano.com/2011/que-es-una-olla-superrapida/.
    Responder
  26. esther dice

    30 enero, 2020 a las 17:21

    Cristina y donde yo vivo hay unas Fissler qué te parecen porque no tiene la que te gustan ti y quería preguntarte si te gustangracias

    Responder
  27. Cristina Galiano dice

    30 enero, 2020 a las 17:37

    Las que yo propongo Esther las tienes en Amazon y en varios otros portales de Internet.

    Las Fissler, concretamente con el conjunto Vitavit que copiaron de las KR, tuvieron un problema con la tapa de cristal y no lo han corregido.
    Responder
  28. esther dice

    30 enero, 2020 a las 19:06

    Gracias Cristina pues si el problema de la fisler vitavit es la tapa de cristal me cojo una olla con su tapa y a correr gracias

    Responder
  29. Maria dice

    30 enero, 2020 a las 19:27

    Hola. Escribo un comentario porque la olla recomendada por Cristina, la serie Hotel en concreto. Esta de oferta en los grandes almacenes conocidos por todos con ofertas en un límite de 48h.Un saludo a todos

    Responder
  30. esther dice

    30 enero, 2020 a las 19:30

    muchas gracias aunque me suena haber leído por aquí que también estaban dando problemas estas ollas

    Responder
  31. Marisa dice

    30 enero, 2020 a las 21:04

    Hola Cristina! Tengo una khun rikon modelo inox de 24 cm, y resulta que se me debió caer el del armario la tapa y se me había salido la válvula de seguridad azul , al ponerla al luego ya no funcionaba, de todos modos, esa válvula la cambié hace 5 años y utilizo bastante la olla. Compré otra y después de ponerla me vuelve a ocurrir lo mismo, que empieza a subir hasta casi la primera raya y ahí ya no sube más y sale mucho agua por los agujeros de la campana.. aunque al principio también me salió por el asa, y como la junta de la goma estaba un poco vieja, decidí pedir una junta de la goma y ver si así lo solucionaba. Pues no, me ha llegado y me sigue pasando lo mismo, al ir a llegar a la primera raya sale múchisima agua por los agujeros de la campana de la olla. He desmontado toda esa parte y no sé se si será la junta de la campana, porque por ahí sale. De todos modos no sé si en Madrid podría encontrar ese recambio… y si no es eso.. Estaba mirando para comprar una tapa, pero no encuentro tapas sueltas.. Podría ser de esa goma de la junta de la campana? Muchas gracias!

    Responder
  32. miguel galve dice

    31 enero, 2020 a las 9:34

    Hola Marisa,Contacta con el servicio técnico. KUHN RIKON ESPAÑOLA S.A. Telefono +34 976 23 59 23serviciotecnico@kuhnrikon.es Te atenderemos directamente y si necesitas o prefieres llevar la olla a una servicio técnico físicamente para que te la revisen y ver qué se puede hacer te diremos los más cercanos a tu localidad a los que puedes acudir. Saludos

    Responder
    • Marisa Albares dice

      31 enero, 2020 a las 10:04

      Muchas gracias! Ya les he mandado un email. A ver si puedo arreglarla!

      Responder
      • miguel galve dice

        31 enero, 2020 a las 11:31

        El email es serviciotecnico@kuhnrikon.es que se ha juntado el número de teléfono con el email.

        Responder
  33. ivan dice

    31 enero, 2020 a las 10:12

    Buenos días conozco un par de personas que ya no quieren esas ollas por los problemas que les están dando ya no deben ser como las de antes un saludo

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      31 enero, 2020 a las 10:20

      Lo malo es que las «otras» tienen más problemas y que muchas personas no se leen ni las instrucciones y las usan MAL, REQUETEMAL.
      Indudablemente tampoco son iguales, antes tenían 20 años de garantía y ahora solo 10!!!! Por algo será.
      Responder
      • miguel galve dice

        31 enero, 2020 a las 11:34

        Buenas Cristina,
        Las ollas KR han tenido siempre 10 años garantía. Acabo de preguntar a mis compañeros más veteranos que llevan aquí más de 25 años trabajando en la empresa y me lo han confirmado así.
        Saludos

        Responder
        • Cristina Galiano dice

          31 enero, 2020 a las 11:54

          Pues lo siento Miguel, pero las primeras ollas KR cuando aparecieron en España, allá por los años 1980, tenían solo 24 cms de, diámetro, se llamaban Duromatic a secas y te puedo garantizar que tenían 20 años de garantía. Todavía las tengo, y otras muchas más modernas, y están impecables a pesar del «tute»que les he dado cuando impartía clases en mi escuela.
          Me enseñaron la fábrica de KR en Rikon, un pueblecito precioso cerca de Zurich y he conocido al propio Sr.Rikon, ya en silla de ruedas, en alguna Feria Internacional, en Colonia por ejemplo.
          También he conocido a varios directores en Zaragoza, el primero que recuerdo el Sr.Loeffler y una tienda preciosa y que ya no existe, en forma de cacerola, cerca del Gran Hotel.
          O sea que soy más veterana que tus «veteranos»!!!!

          Responder
          • miguel galve dice

            31 enero, 2020 a las 12:04

            Buenas Cristina, Hace tanto tiempo ya no alcanzo a decirte. Cabe señalar que ha cambiado todo mucho, como pj, las propias placas de las cocinas. En cualquier caso damos la máxima garantía del mercado en este producto porque es un signo diferenciador.Hablamos. Saludos

            Responder
  34. Cristina Galiano dice

    31 enero, 2020 a las 10:14

    Te la tienen que arreglar SI está en GARANTÍA!!!

    Responder
  35. ivan dice

    31 enero, 2020 a las 10:16

    Hola pero con el dineral que valen eso no es normal

    Responder
  36. Marisa Albares dice

    31 enero, 2020 a las 10:20

    Hola!Gracias, no, en garantía no está. Tendrá 9 años, la compré siguiendo tus consejos y siempre he estado muy contenta, la uso mucho, casi que una vez al día.. o 5 veces a la semana.. y hasta ahora estaba encantada. En este tiempo solo me dio el problema de la válvula azul que me ocurrió a los 4 años o así de tenerla y creo que le cambié también en algun momento la junta de la tapa.. He quitado la goma de la campana negra y si que parece que tiene una hendidura en un lado que no tiene en otro.. yo espero que sea eso, porque ahora además tiene nueva la junta y la válvula y no creo que sea la pieza de las rayas que sube, la he lavado y no he visto nada..

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      31 enero, 2020 a las 10:24

      Si tiene solo 9 años está en GARANTÍA!!!

      Responder
  37. Cristina Galiano dice

    31 enero, 2020 a las 10:22

    Todo tiene ahora obsolescencia progamada!!

    Responder
  38. Marisa Albares dice

    31 enero, 2020 a las 10:38

    No, si estaba contenta con ella, pensaba incluso comprar solo una tapa, pero solo he encontrado una web donde vendan tapas sueltas y es del modelo Hotel, que la mía mide 24 cm.. No sabía que con 9 años estaría en garantía. Voy a ver si encuentro la factura,porque la compré online yo creo que en una pagina donde no me aparecen las compras.. y yo creo que fue en esa, pero tampoco encuentro los correos..Gracias!

    Responder
  39. Cristina Galiano dice

    31 enero, 2020 a las 10:47

    Que yo sepa no se venden tapas sueltas de ollas, solo cuerpos. Pero si tienes 2 ollas, una completa con su tapa, la otra puede estar funcionando sin presión tapada con la tapa de cristal que es totalmente imprescindible si quieres multiplicar por 4 el uso de la olla!!

    Responder
  40. Marisa Albares dice

    31 enero, 2020 a las 11:05

    Si, tengo 2 cuerpos, si lo que quería era una tapa por si no consigo arreglar esta.. y si, he llegado a usar las 2 ollas una con la tapa a presión y otra con la tapa de cristal, soy una fiel seguidora tuya desde hace ya 10 años o más!

    Responder
  41. Cristina Galiano dice

    31 enero, 2020 a las 11:12

    !!! ENHORABUENA¡¡¡ y muchas gracias.

    Responder
  42. Marisa Albares dice

    31 enero, 2020 a las 12:05

    Bueno tienen 10 años de garantía que no cubren accesorios.. o sea, que ahora que encuentro la factura, que además la compré en el 2012, pensé que había sido antes… va a ser que no me lo cubre o eso me han dicho cuando he llamado.. Al final me han dado direcciones de servicio técnicos en Madrid y que podría llevar la olla y que así me lo comprobaran.. Llamaré al servicio que he decidido que me queda mejor para preguntarlo antes de ir cargando con la olla.

    Responder
    • miguel galve dice

      31 enero, 2020 a las 12:12

      Sí, los accesorios de la olla como juntas de la goma, etc tienen 2 años de garantía. Saludos.

      Responder
  43. María Jesús RM dice

    1 febrero, 2020 a las 8:14

    Buenos días Cristina!!!!! Ya he encargado en Bubok tu libro en papel “Adelgaza…….” te dije que iba a ser de las primeras 😜 MUCHAS GRACIAS

    Responder
  44. Cristina Galiano dice

    1 febrero, 2020 a las 10:19

    Os dije que os avisaría. No sé lo que está haciendo Bubok!!!! con tal de vender!!! porque yo no he visto el libro en papel y lo primero que hay que hacer es que el autor lo vea y le dé el visto bueno. Yo que tú lo devolvería. Lo siento.

    Responder
    • María Rosa dice

      1 febrero, 2020 a las 12:09

      Pues yo también lo encargué … Nos precipitamos … Por cierto, no entendí bien lo que ofrecían porque primero restan un 10% pero al final te llevas la sorpresa al salir en el total un euro más.

      Responder
    • María Jesús RM dice

      3 febrero, 2020 a las 22:44

      Gracias Cristina. La verdad es que lo que haces es una reserva porque no sale a la venta hasta el 17 de febrero, pero intentaré devolverlo. La verdad es que me hizo tanta ilusión verlo por fin en papel que me lancé a cogerlo sin pensarlo y nunca hubiese podido imaginar que todavía faltaba tu visto bueno. Y antes de despedisme, darte la enhorabuena por estos 9 años con el Blog, nos has ayudado muchísimo y queremos que sigas mínimo otros 9 años más. Un abrazo

      Responder
  45. Cristina Galiano dice

    1 febrero, 2020 a las 12:21

    No compreis el libro en PAPEL hasta nueva orden POR FAVOR!!!

    Responder
  46. candy dice

    2 febrero, 2020 a las 17:29

    Hola CristinaMuchas Felicides por el libro en papel como adelgazar sin dietas y no volver a engordar. Voy a comprando, pero según nos indicas me espero nos del el ok,Veo que muchas recetas son similares al libro Menús para estar sanos y no engordar, agradezco me indiques si son similares pues tengo todos tus libros en papel y digital hasta la fecha, y como cuesta 16€ si son similares seguiría con el digital , aunque prefiero en papel. Ya me dices. GraciasSaludos y Mucha Suerte

    Responder
  47. Cristina Galiano dice

    3 febrero, 2020 a las 12:20

    Lo «menos» importante de mi libro son las recetas! La versión digital que salió hace 3 años está TOTALMENTE OBSOLETA y esa es la más interesante.
    Y los alimentos… no son los de antes, ni por el forro!!
    Si tienes la versión digital, yo espero que Bubok os regalé a todos los «antiguos» compradores, la versión nueva que yo ni siquiera he visto!!! Espérate.

    Responder
  48. Pili dice

    14 febrero, 2020 a las 15:07

    Hola Cristina!!! Llegué a tu blog buscando información sobre las ollas rápidas porque quería cambiar la mía y me estoy dando cuenta por tus post que tendría que haberla cambiado mucho antes. Ni es buena, ni le estoy sacando el máximo provecho. ¿Podrías pasarme esa famosa «chuleta» para acabar de decidirme por una? Mil gracias.

    Responder
  49. Cristina Galiano dice

    14 febrero, 2020 a las 15:24

    Tienes mi famosa chuleta en el post que publiqué del día 27 de diciembre de 2019. Léela despacio porque es muy completa. Cualquier aclaración ya sabes dónde estoy. Busca una buena oferta que…con paciencia la encontrarás.

    Responder
  50. marisa márquez dice

    18 febrero, 2020 a las 19:12

    Hola Cristina. He comprado la olla sartén de 28 cm y estoy encantada. En El Corte Inglés están rebajadas un 30-40%. Lo que no consigo encontrar es una tapa sin salida de vapor Todas tienen el agüjerito. ¿Podrías indicarme dónde puedo encontrarla concretamente? Muchas gracias y sigo tu blog que me parece muy interesante. ¿Ejerces como nutricionista en consulta ?

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      19 febrero, 2020 a las 11:57

      Contesto aquí a Marisa porque no puedo en su sitio. La silicona, por muchos motivos, no me gusta, ni para el microondas!! Búscalas en Internet. Por ejemplo esta y a 9,90 euros

      ELO 64129 – Tapa de Cristal para ollas (28 cm, Acero Inoxidable)

      Cristal para ollas (28 cm, Acero Inoxidable)

      Responder
      • Marisa márquez dice

        20 febrero, 2020 a las 6:45

        Muchas gracias Cristina. Me gustaría saber siejerces como nutricionista personal.

        Responder
        • Cristina Galiano dice

          20 febrero, 2020 a las 10:43

          No, no he ejercido nunca como nutricionista personal, pero sí he impartido muchas clases de cocina y nutrición. Pero, si quieres algo en concreto, me puedes llamar por teléfono y te lo resuelvo .

          Responder
  51. marisa márquez dice

    18 febrero, 2020 a las 19:16

    ¿Una de este tipo sería valida? https://www.claudiaandjulia.com/products/tapa-de-acero-inoxidable-de-buyer?variant=8919028072509&utm_medium=cpc&utm_source=google&utm_campaign=Google%20Shopping&gclid=Cj0KCQiAs67yBRC7ARIsAF49CdXeZTO4Oa70ZCmMOvn1BMPKYCjuKQ9XHnx02X63i5E_hopxAPvI0e0aAiHuEALw_wcB
    ¿O quizás de silicona? Muchas gracias

    Responder
    • Ana dice

      18 febrero, 2020 a las 23:11

      Más bien esta, que al ser de cristal puedes ver lo que estás preparando sin levantar la tapa. Aunque yo creo que con el pequeño agujero para que se forme un poco menos de vaho sin perder demasiada agua mejor, que me corrijan si me equivoco. https://www.centraldelhogar.com/es/tapaderas-para-cocciones-tradicionales/552-tapadera-de-cristal-kuhnrikon-para-duromatic-22-24-o-28-cm.html#/diametro-o_28_cm_gama_hotel

      Responder
      • Cristina Galiano dice

        19 febrero, 2020 a las 10:48

        Siento decirte Ana que para LA OLLA, tiene que ser SIN AGUJERO y TRANSPARENTE. Las tenían hasta en el CI!!

        Responder
    • María Rosa dice

      22 febrero, 2020 a las 19:48

      No sé si Marisa habrá encontrado la tapa. La mía (sin agujerito) es de Pirex y se encuentra, por ej , poniendo «Pirex tapa cristal» en Google. Yo acabo de verla.Un saludo.

      Responder
      • Cristina Galiano dice

        23 febrero, 2020 a las 11:05

        Las hay más baratas Y BUENAS. Las de la marca KR son caras!!!!
        Responder
  52. Marisa Márquez dice

    23 febrero, 2020 a las 6:12

    muchas gracias a todas y feliz domingo.

    Responder
  53. Maria L. dice

    27 febrero, 2020 a las 23:30

    Buenas. Acabo de estrenar mi olla de 5 litros serie hotel. Tengo una duda, por ejemplo , he hecho carne quisada para mañana echar las patatas para cocerlas, el caso es que quiero saber si es mas correcto guardar la olla en la nevera con el guiso y la tapadera de cristal o mejor pasarlo a otro recipiente y mañana volver a echarlo en la olla para cocer las patatas. Gracias de antemano.

    Responder
    • miguel galve dice

      28 febrero, 2020 a las 8:36

      Hola, mejor sacarlo de la olla y ponerlo en otro recipiente. Saludos

      Responder
    • Cristina Galiano dice

      28 febrero, 2020 a las 9:50

      Para no tener que fregarla dos veces María yo te propongo que la dejes enfriar del todo, sin tocarla y cuando lo esté que la guardes tal cual en la nevera.
      Al día siguiente la sacas, la dejas que se temple un poco para que no tarde luego mucho, la abres, le añades las patatas y la pones a cocer de nuevo. Te recuerdo que las patatas troceadas solo tardan 2 minutos con las 2 rayitas de la válvula de presión fuera.

      Responder
  54. Maria L. dice

    28 febrero, 2020 a las 9:00

    Gracias Miguel. Eso hare.

    Responder
  55. Maria L. dice

    28 febrero, 2020 a las 20:12

    Muchas gracias Cristina, al final saque la comida y la guarde en una cazuela en la nevera. Pues si, fregue la olla y hoy lo eche de nuevo y volque las patatas.. Creo que no las tenia que añadir mas agua, me quedaron caldosas , Vamos aprendiendo. La proxima vez guardo el guiso ya frio en la misma olla. Ahora le estoy cogiendo poco a poco el punto. Pero me encanta.Un saludo a todos.

    Responder
  56. Cristina Galiano dice

    29 febrero, 2020 a las 13:05

    Recuerda María que una de las maravillas de estas ollas es que no consumen agua, por lo que al final te encuentras con el agua que has puesto más EL AGUA DE CONSTITUCIÓN que todos los alimentos tienen en su composición.
    Y para sacarle todo «el jugo» a tu olla y usarla A TOPE, vete despacio.

    Responder
  57. Juan A. dice

    2 marzo, 2020 a las 10:08

    Buenos días, Cristina:Compré una Kuhn Rikon Hotel de 28 cm. el 19/1/2020 y estoy francamente decepcionado. Desde el primer día el vapor sale por la junta de goma correspondiente a la abertura situada en el lado opuesto al de donde está la marca. (Lo puedo acreditar con vídeos)Pensé devolverla antes de los quince días, pero precisamente ese fue el único día en que el vapor no hizo de las suyas y desistí de hacerlo.Entiendo que se trata de un defecto del ajuste de la goma, pero no no es de recibo un fallo de esos en una olla con tal precio.Tengo dos WMF y nunca me han dado problemas.Coincido contigo en lo fantástico del tamaño de la Kuhn, pero …Voy a ir a ver qué solución me dan en Hipercor.Felicidades por tu labor.Saludos.

    Responder
  58. Cristina Galiano dice

    2 marzo, 2020 a las 12:14

    Es la olla de 28 o es la olla-sartén de 5 litros?
    ¿Has quitado y puesto de nuevo la goma?

    La verdad es que es muy raro. Si no te dan solución en el Hipercor, me lo dices y te pongo en contacto con la delegación central que está en Zaragoza.
    Responder
    • Juan A. dice

      3 marzo, 2020 a las 16:12

      Es la 8 l. Me han cambiado la goma en Hipercor y me dicen que si no se arregla me cambiarían la olla.Esta misma tarde la pruebo.Gracias por tu interés.

      Responder
      • Juan A. dice

        9 marzo, 2020 a las 10:55

        Con la nueva goma funciona perfectamente. Gracias.

        Responder
  59. Cristina Galiano dice

    9 marzo, 2020 a las 10:59

    Ya sabes Juan que «el mejor es cribiente hace un borrón», pero son buenísimas y, en mi caso, ETERNAS!!!
    Por ello les he dedicado tantos y tantos posts!!!!
    Me alegro que se te haya solucionado el problema.

    Responder
  60. Maria dice

    12 marzo, 2020 a las 23:14

    Buenas noches, pues yo compre la gama hotel de 5 litros y estoy teniendo fugas de agua por las ventanas de la tapa. Cuando suben las dos rayitas empieza a salir un chorro muy fino por dicha ventana.alguna vez no me ha salido pero la mayoria de las veces tengo ese problema.

    Responder
  61. Cristina Galiano dice

    13 marzo, 2020 a las 10:42

    ¿Cuánto tiempo tiene tu olla y dónde la compraste María ? Necesito saberlo para intentar darte una solución.

    Responder
  62. Maria dice

    14 marzo, 2020 a las 11:55

    Buenos dias, la compre el 26 de febrero hace poquito, en central del hogar.

    Responder
  63. Cristina Galiano dice

    14 marzo, 2020 a las 12:06

    Pues estoy segura Marí a de que Central del Hogar te dará una solución. Son muy serios. Habla con ellos, Sus teléfonos son 936377430 y 619257267.

    Responder
  64. Maria dice

    16 marzo, 2020 a las 10:23

    Buenos dias, gracias Cristina, ya he hablado con ellos, me han dado unas pautas , puesto que mi cocina es de induccion, a ver que tal.

    Responder
    • Rocio Prieto dice

      22 mayo, 2020 a las 15:36

      Buenas tardes. Llevo poco tiempo leyéndola y estoy encantada. Ya que estamos hablando de unos precios importantes y la compra por primera vez de estas ollas ha de ser muy bien pensada, p ara la serie hotel, una olla completa de 28 cm y 8 litros estaría bien para una familia de 5 personas?? El cuerpo suelto/sartén de qué medida y capacidad sería la ideal????

      Responder
  65. Cristina Galiano dice

    22 mayo, 2020 a las 16:04

    La olla hotel de 5 litros se llama OLLA SARTÉN y, como es bajita, sirve para cocinar para 5-6 personas pero cosas que no ocupen mucho espacio, paella, menestra…,nunca cocido, potajes…
    Si compras la olla HOTEL de 8 litros completa, que viene con su rejilla para hacer cosas al vapor, sería estupendo.
    Solo tendrías que comprar el cuerpo suelto de la olla-sartén PORQUE AMBAS TIENEN EL MISMO DI AMETRO, 28 CM.
    Y una tapa de cristal también de 28 cm, y sin agujerito.A.

    Ahora mismo, dadas las circunstancias, tiene que haber OFERTAS FANTÁSTICAS EN Amazon it. Amazon,ge, Amazon u.k…
    Es cuestión de BUSCAR Y BUSCAR….
    Responder
  66. Marta dice

    25 abril, 2021 a las 16:55

    Hola Cristina! Te quería preguntar una duda que tengo cuando hago rabo de toro en la olla Kuhn Rikon; se quema el fondo a pesar de que remuevo antes de cerrarla; hago un gran fondo de verduras y luego se echa vino… por qué ocurre esto?Cómo puedo evitarlo?Qué tiempo es el adecuado para este guiso?

    Responder
  67. Carmen Mª dice

    24 mayo, 2021 a las 11:21

    Hola Cristina,por fín voy a poner en práctica tus recetas con la olla super rápida. Acabo de coger la de 5l de diámetro 28cm para probar. Que estuve viendo y no la hay con mango como sartén en este diámetro. Una pena… y quería coger la tapa de cristal. No tendrás algún enlace para coger alguna? Tengo miedo de coger alguna y luego que no encaje en medida, etc.Muchas gracias y un saludo

    Responder
  68. Cristina Galiano dice

    24 mayo, 2021 a las 12:46

    Cómprate este lote de 4 ebooks de BUBOK para usar tu olla a tope.
    https://www.bubok.es/libros/244520/Lote-olla-superrapida.
    Solo tienes que pegar este enlace en la barra de herramientas.
    Ahora te voy a buscar la tapa porque he visto precisamente la que yo tengo desde hace muchísimos años.

    Responder
  69. Encarni dice

    7 agosto, 2021 a las 11:08

    Buenos días Cristina:He leído tu chuleta y otros post sobre la olla rápida, pero tengo dudas sobre el tamaño a comprar.Somos dos en casa y nos gusta tomar guisos y potajes, prefiero no congelar comida .He visto que es recomendable que la olla tenga al menos 24 cm . He valorado la olla sartén de 5 litros de la gama Hotel y otras de la gama INOX.¿ qué tamaño me recomiendas para 2 personas?Cocino en vitrocerámica y el diámetro más grande que tengo es de 21 cm ( aunque he entendido que no importa si el diámetro de la olla lo supera).Muchas gracias por tu atención

    Responder
  70. Cristina Galiano dice

    7 agosto, 2021 a las 14:04

    Aclárame, por favor Encarni, si tu vitrocerámica es solo vitrocerámica o es de inducción.
    Si te gustan los guisos y potajes, dependerá del liquído que lleven porque la olla-sartén Hotel de 5 litros de KR al ser tan ancha no es muy alta. La puedes ver en Internet.
    Yo hacía paella para 5 personas y muchos guisos, también para 5 personas, pero no se me hubiera ocurrido hacer un cocido a la madrileña o un pote gallego que llevan muchos huesos.
    La gama HOTEL pasa de 5 litros a 8.
    Quizás te interesaría la olla DUROMATiC de 6 litros, que también es fantástica. Esta Duromatic pasa de 6 a 8 litros. Más pequeña, yo no te la recomendaría porque sirve de muy poco

    En cuanto al diámetro del fuego, no te preocupes porque la que «manda» es siempre la olla. 🙂 🙂
    Responder
    • Encarni dice

      7 agosto, 2021 a las 14:50

      Muchas gracias Cristina por tu pronta respuesta.Mi vitrocerámica es solo vitrocerámica.Los guisos y potajes a los que me refería en mi consulta son principalmente legumbres ( lentejas, garbanzos, alubias..). Parece que entonces la olla-sartén Hotel de 5 litros nos puede venir bien ya que también la utilizaré para paellas, carnes.¿ puede servir para hacer también verduras al vapor?. ( considerando que la cantidad de verdura es solo para dos personas)Tras tu respuesta, estudiamos también la opción de DUROMATIC de 6 litros y 24 cm de diámetro.Un saludo

      Responder
  71. Cristina Galiano dice

    7 agosto, 2021 a las 21:16

    Encarni, te puede servir PERFECTAMENTE la olla-sartén de 5 litros para todo lo que me cuentas, pero para hacer al vapor tendrías que comprar aparte una rejilla, o un cestillo muy planito. Los tienes en Amazon. Búscalos porque haberlos, haylos. La olla DUROMATIC de 6 litros y 24 cms viene ya SIEMPRE con su CESTILLO y el mejor sitio para comprarla es en Amazon España, Amazon.it.., Amazon.ge.
    Puede haber grandes diferencias de precio entre un sitio y otro. Tiene 10 años de garantía la compres dónde la compres, así que no te cuenten «MILONGAS».

    Tendrás que «cacharrear» un poco para encontrar el mejor precio. Ya me dirás.
    Tienes también un lote de 4 ebooks que te encantará para sacarla todo su partido. Menos los huevos, debes hacerlo todo en esta OLLA.
    Responder
    • Encarni dice

      7 agosto, 2021 a las 21:55

      Muchas gracias Cristina, ya estamos en la adquisición del lote de 4 ebooks, tengo mucho que aprender pero estoy segura de que disfrutaré con el proceso.😀Felicidades por tu maravilloso blog.

      Responder
    • Encarni dice

      10 agosto, 2021 a las 7:56

      Buenos días Cristina,Sigo reflexionando sobre la olla. Prefiero la gama hotel y me pregunto si la olla de 8 litros me permitirá poder cocinar solo dos raciones ( por ejemplo de garbanzos) cuando así lo necesite o bien hay una cantidad mínima para poder cocinar.Me estoy inclinando por la de 8 litros porque también me permite hacer pucheros cosa que con la de 5 litros no es posible y entre ellas la diferencia es la altura y el peso.Estoy leyendo opiniones de personas que han comprado KR pero no me termino de aclarar y en el CI no la tienen físicamente.Muchas gracias por tu ayuda.

      Responder
  72. Cristina Galiano dice

    10 agosto, 2021 a las 11:25

    Buenos días Encarni. Para tu tranquilidad te diré que la calidad de las ollas HOTEL es la misma que la de las ollas DUROMATIC. Lo único que varía es el diámetro y que el fondo de la olla-sartén esta con una especie de grabado en el fondo en forma de panel de abeja y por ello se llama sartén.
    Cuando te refieres a la olla de 8 litros, estamos hablando de la Duromatic o de la Hotel, ya que si te refieres a la Hotel es demasiado grande y te incordará a la hora e fregarla.
    Si quieres hablar conmigo, te puedo mandar a tu correo particular mi número de teléfono y hablas directamente conmigo. No me molestas en absoluto.Te podría mandar enlaces de sitios para comprarla.

    Responder
    • Encarni dice

      12 agosto, 2021 a las 8:58

      Buenos días Cristina,Fue un placer charlar contigo y poder aclarar mis dudas sobre el tamaño de la olla a comprar.Muchas gracias por tu ayuda.

      Responder
  73. Encarni dice

    10 agosto, 2021 a las 11:35

    Muchas gracias Cristina, me gustaría poder hablar contigo. Si lo deseas me puedes mandar tu teléfono a mi correo particular y la franja u hora en la que puedo llamarte.

    Responder

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Cuidados especiales que requieren algunos electrodomésticos para que duren más
Para endulzaros un poco después de tantas mayonesas: Bisbaden Spaise
Mi último libro en papel publicado por Bubok
Video-receta de la salsa tártara
Cómo se hace la receta de la salsa rosa con video
Video de cómo se arregla una mayonesa cortada sin añadir otro huevo
Mayonesa con ajo y con video
Pastilleros para medicamentos
Ejercicio físico al aire libre, walking o running
Cóctel de mariscos tradicional y riquísimo
Alimentación infantil y adulta saludables
Fieltro para las patas de los muebles
Masa de pizza casera
Cómo alargar la puerta de entrada de una casa o chalet. Rulo
Tarima de gran calidad, cómo limpiarla para que dure mucho y no se estropee
Dispensador de pasta de dientes
Como conseguir pulpa espesa de tomate
Hoy vamos a hablar de José Andrés
Tortilla de patata que se puede elaborar, muy rica, con alguna técnica moderna
Empanada gallega de bonito en aceito o en escabeche
¿Buenas empanadas o bazofia?
¿ El beicon verdadero es sano?
Cojín-manta para no tener los pies fríos, y sin cables
Bolitas infusionadoras
Dextrosa, qué es y para qué sirve. Jamón de York
Tipos de ejercicio
¿ Hay que tomar suplementos para tener un buen sistema inmunológico?
Dátiles y orejones
!Estamos de vuelta queridos amigos¡
El Roscón de Reyes más fácil y diferente
Caviar de Riofrío 2
Salmorejo
Gazpacho andaluz tradicional y casero. Revisión
Encías que sangran. Revisión
Recetas de aprovechamiento
Queso Roncal de calidad
Cómo combatir el estreñimiento de manera natural. Revisión
Palomitas caseras
Espárragos verdes
Nata líquida de calidad para montar
Salsa tártara
Ollas express antiguas, por qué ya no usarlas. Revisión
Grasas trans, verdades y mentiras. Revisión
Torrijas. Revisión
Aceite de oliva virgen, todo lo que no sabes sobre él. Revisión
Cocinar en recipientes tapados. Revisión
Más preparaciones fantásticas en el microondas que no te puedes perder. Revisión.
Potaje de garbanzos y espinacas en 7 minutos. Revisión
Aceites vegetales no tan saludables. Revisión
Cuánta agua compras con tus congelados. Revisión
Salsa rápida de tomate para diabéticos y celíacos. Revisión.
Cómo congelar correctamente en casa. Revisión.
Cómo saber nuestro peso ideal o IMC. Revisión
Qué es alimentarse bien. Revisión.
Aclaraciones sobre los "hornos" microondas. Revision.
Conservar correctamente en la nevera. Revisión.
Pastel de carne o albondigón sin freír
11 Maneras de hacer ejercicio sin salir de casa. Revisión.
Fabada asturiana saludable en 10 minutos. Revisión.
Calorías, son todas iguales? Revisión.
Cuántas calorías diarias necesitas. Revisión.
Infusiones para los que no les gusta beber agua
Verduras, cómo cocerlas correctamente. Revisión.
Pan, cómo congelarlo, descongelarlo y que esté rico después
Cómo combinar salud y tiempo libre. Revisión.
Hígado de bacalao ahumado, cómo tomarlo
Cómo conservar alimentos que se han comprado en exceso
Cómo perder saludablemente 3 o 4 kilos. Revisión
Por qué empecé a escribir este blog hace ya 9 años. Revisión.
Jamón serrano loncheado y tacos de jamón para guisar sin aditivos
Hoy vamos a hablar de un queso manchego
Aceite de oliva virgen de la mejor calidad
Esta semana vamos a hablar de aceitunas sin aditivos
Mi nuevo libro en papel
Confitura de calidad
El blog cumplió ayer 9 años
Mousse casera muy saludable de chocolate negro
Palitos de cangrejo, ¿son recomendables?
Lomo de cerdo adobado casero en filetes
Dietas vegetarianas
La ONU declara que hay que cambiar la dieta mundial
Thermomix 31, accidentes graves con él
Mejores métodos caseros de cocinado
¿Qué hacer con una mermelada que tiene moho?
Mejores recipientes para conservar y congelar alimentos crudos o cocinados
Carne mechada casera
Microbiota, ¿por qué es tan importante la calidad de lo que comemos?
Desayuno completo y saludable para después de las vacaciones
Mermelada casera de pimientos rojos
Bolsas finitas plegables para llevar y no usar las de plástico
Falsedades oídas, vistas, leídas o anunciadas
Tostas caseras rápidas, ricas y muy saludables
Feria del Libro de Madrid 2019, Gracias
Tortilla de patata, pasos a seguir para conseguirla muy rica
Ensalada niçoise, plato único completo
¿Tests de intolerancia alimentaria, son fiables?
¿La "operación bikini" es saludable?
Diarrea, qué es y limonada alcalina
Mentiras oídas, vistas, leídas o anunciadas
Flanes caseros muy rápidos
El hogar es una "mini empresa"
Plato único completo con bacalao u otro pescado
Berberechos al natural sin añadirles nada
¿Un microondas sin grill, sirve para algo?
Sorbete casero de fresas o de frambuesas
Rodaballo, mejor manera de degustarlo
Cómo trabajar menos y mejor en la cocina
Bolsas de alimentos congelados, ¿por qué deberían ser transparentes?
Dieta de salud planetaria
Sopa de verduras, plato único con pocas calorías
Octavo cumpleaños del blog de Cristina Galiano
Microondas, resumen
Ollas superrápidas, resumen
Kilos ganados en navidad
Besugos fantásticos para Navidad siempre frescos
Salmón marinado año 2018 y video
Lomo de cerdo con salsa de ajos para navidad
Menús de navidad, planificarlos con antelación
Mis ebooks, qué necesitas para leerlos
Mermeladas, requisitos para que sean de calidad
Huevos "estrellados" o rotos con pocas calorías
¿Sabíais que la leche sin lactosa sigue teniendo lactosa? Lactasa
Horno tradicional empotrado, para que servirá en el futuro
Vegetales que hay que comer diariamente para alimentarse bien
Comer o alimentarse, ¿alguien nos ha enseñado a hacerlo?
Por qué se compra una placa de inducción
Todos los quesos se pueden congelar
Dieta mediterránea, ¿en qué consiste?
Caracoles guisados sin "nadar" en grasa
Sin gluten/sin lactosa ¡Vaya eslogan equívoco!
Frutos secos, dónde comprarlos y cómo evitar su enranciamiento
¿Es aceite de oliva todo lo que dice ser aceite de oliva?
Compra, ¿a qué hora debe hacerse?
Pelvis, artrosis o artritis, rodillas, desequilibrio, ejercicios que curan o alivian
Pies, ejercicios que curan o alivian ciertas dolencias
Bacalao ahumado casero
¿Hoteles "todo incluido" pueden afectar a nuestra salud?
Las ostras de cultivo también están obligadas a hacer "gimnasia"
Gazpacho andaluz casero, refresco saludable con pocas calorías
¿Somos los españoles consumidores exigentes en alimentación?
Cena exprés saludable en menos de 10 minutos
Mayonesas caseras elaboradas con solo ingredientes naturales
¿La mayonesa engorda más que el aceite?
Mermelada casera de zanahorias moradas
Trucos para perder peso sin aburrirse
¿Perder peso tiene que ser siempre aburrido?
Hígado de bacalao rico en vitamina D, cómo tomarlo
La mafia de los fabricantes de microondas en 2018
Pollo en pepitoria
Microondas, cuál comprar en 2018
Microondas, ¿Calientas o cocinas?
Guantes, por qué usarlos en el hogar
Manitas de cordero modernas
Despresurizar una olla superrápida, ¿es correcto?
¿Sabemos cocer las verduras? Microbiota
Conservar o congelar
Bizcocho de zanahorias y mandarina con mucha fibra
Séptimo cumpleaños del blog de Cristina Galiano
Pechugas de pollo o pavo en salsa
Dónde adquirir al mejor precio una buena olla superrápida
Requisitos de una buena olla superrápida
¿Queréis perder los kilos recién cogidos en Navidad, de una manera diferente?
Biscuit glacé de higos secos con salsa caliente de café
Postre suave frío de piña
Sobras de navidad, ¿hay que desecharlas?
Qué langostinos comprar estas navidades
Mejor forma de cocer coliflor
Bizcocho casero de plátano
Pizza, plato universal, ¿Es siempre saludable?
Cómo congelar los purés de verduras
Cómo limpiar "mágicamente" un fondo difusor exterior de acero
Infusiones caseras para hidratarse en lugar de agua
Lentejas estofadas con embutidos, pero desgrasadas
Aceite, cantidad diaria por persona y de qué clase
Olla superrápida, ¿Sí o no?
A qué "temperatura" hay que calentar en un microondas los platos ya cocinados
Ajos encurtidos caseros, blancos o de color violáceo
Col lombarda encurtida
Perímetro abdominal, cómo medirlo
Comer despacio, ¿Por qué?
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¿Hay que desenchufar el "combi" antes de las vacaciones?
Los refrescos light contribuyen al aumento de peso durante el verano
Confitado y cocinado al vacío caseros, ¿Nos aportan algo?
Chocolate Lindt 85% cacao o chocolate Valor 82% negro
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Natillas muy fáciles y rápidas de hacer
Colesterol, cómo combatirlo de manera natural sin tomar "cosas" raras
Arroz salvaje, variedades y cocción
Espárragos blancos frescos, cómo cocerlos correctamente
Sopa de remolacha con pocas calorías
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Yogur más saludable
Alcachofas salteadas con jamón en 7 minutos
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El blog de Cristina Galiano cumple 6 años. Advertencias
Horno microondas, ¿es un horno de verdad?
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Kilos que sobran, cómo perderlos si no son muchos
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Platos de navidad diferentes de los tradicionales
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Nuestro sistema inmunológico, ¿cuándo está debilitado?
Callos a la madrileña con menos calorías
Catarro común o gripe, cómo cortar sus primeros síntomas
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Microondas, ¿todavía el “calienta leche” más caro del mercado?
La mejor "dieta" antienvejecimiento, 3 Comidas al día
Platos derivados del cocido madrileño
¿La alimentación influye en nuestra salud mental?
Ensalada de judías blancas, plato único completo
Ordena tu vida, es posible
Cómo adelgazar sin dietas y no volver a engordar, noveno ebook de Cristina Galiano
Helado cremoso de limón sin nata
¿De qué color son las hortalizas y frutas que consumes?
Organízate mejor y simplifica tu vida
Salpicón de pulpo cocido sin agua
Microondas, por qué se compra hoy
¿ Tienes estreñimiento?
El ejercicio físico hace casi milagros. Esclerosis múltiple
El sedentarismo junto a la obesidad, nuevas epidemias del siglo XXI
Microondas Whirlpool, vamos a contar mentiras
Receta estilo hindú de ternera, cerdo o pollo
Cocinando informática
Microondas, nuevas barbaridades sobre los mismos
Operaciones que se siguen haciendo incorrectamente en la cocina
Olla superrápida, ¿por qué se compra? Ollas programables
Productos procesados y niños
Huevos revueltos con bacalao, cómo cocinarlos mejor
El blog de Cristina Galiano cumple 5 años
Humidificadores caseros
Alimentos procesados, cómo evitarlos al máximo
Congeladores, cuántas estrellas deben tener para congelar correctamente
Trufas de chocolate sin mantequilla
Manzanas-florero, adorno para la mesa
Pastel salado de fiesta
Pannetone espectacular sin mantequilla
¿ Los aditivos de la comida procesada podrían contribuir al aumento del cáncer?
Myplate o "Healthing Eating Plate"
Pirámide nutricional actual, ¿convence a todos?
Dolores musculares, de articulaciones, contracturas..., calor “moderno” e inteligente
¿Los refrescos light son realmente efectivos?
Postre fresco con cabello de ángel o miel
Función crisp. Mi "chuleta" microondas
Microondas GT 286, qué botones funcionan de verdad y cuáles nos equivocan
20 Medidas exprés para perder kilos
Exqueixada de bacalao, ¿Plato único?
Mi ebook “Solo recetas que salen bien en el microondas” ahora ya en papel
Blog www.cristinagaliano.com, cómo usarlo a tope
“Medicamento” que más debería recetarse. ¡500 posts!
Los aditivos de la comida procesada podrían contribuir a la obesidad
Maleta, cómo hacerla para que quepa todo
¿La manipulación de los alimentos influye en el resultado final (2)?
Alimentación saludable o comida basura, ¿cuál se escoge? "Chuches"
Leche o yogur llenos de polifenoles
Montaditos de lomo de cerdo
¿El grifo de la cocina tiene importancia?
Quesos, ¿qué deberían llevar?
Olla superrápida, microondas y Thermomix, ¿en qué momento usar cada uno?
Olla superrápida, microondas y Thermomix, ¿es oro todo lo que reluce?
Chocolate, ¿os vuelve locos?
Bacalao "dourado" con las técnicas culinarias modernas
¿La manipulación de los alimentos influye?
Nuevo etiquetado 2015 de los alimentos, ¿mejoramos?
¿Nuestro cerebro puede influir en la pérdida de peso?
Crema de limón apta para celíacos
Enmantecar y enharinar moldes de cocina. Bulo.
Aluminio, ¿hay que usarlo en alimentación?
Huevos revueltos sin usar sartén
Pelar guisantes ya desgranados
Ollas superrápidas, por qué yo trabajo de diferente manera
Evitar que las frutas se hundan en los bizcochos. Bulo
¿Quieres una pastilla o prefieres comer?
Ebook "Utiliza tu olla superrápida a tope" de Cristina Galiano ahora en papel
Pan artesano y "masa madre"
¿El pan engorda?
Salsa holandesa en el microondas, ¡y no se corta!
Patatas, cómo cocerlas correctamente sin agua. Bulo.
Chorizo, qué debería llevar y qué llevan algunos
¿ Estáis perdiendo peso con salud?
Puré de verduras en 2 minutos
Sal yodada, por qué hay que cocinar exclusivamente con ella
El blog de Cristina Galiano cumple 4 años
Almendras, cómo freírlas y tostarlas en el microondas. Ventajas
Pierna de cordero lechal en 8 minutos
¿Cómo comes?
¿Quieres perder los kilos de navidad? ¡No hagas ninguna dieta!
Ebooks de Cristina Galiano publicados hasta 2015
Pollo relleno para Navidad
Requisitos de una buena minipímer
Medicamentos efervescentes, ¿pueden subir la tensión?
Tarta de queso apta para celíacos
Cepillo dental eléctrico, aconsejable o no
Cabello de ángel en el microondas
Vitrocerámica, cómo limpiarla sin complicarse la vida
Papel absorbente y "bayetas" para que tu cocina sea eficaz y productiva
Aceite de rosa mosqueta, ¿se quitan sus manchas?
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Salsas de tomate industriales
¿Y si las grasas no fueran las únicas responsables del colesterol elevado?
Membrillo industrial, qué lleva y qué debería llevar
Sartén, cómo trabajar en ella y limpiarla sin esfuerzo
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Mayonesa "achocolatada" y alioli de ajos negros. Videos
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Oferta de Bubok y libros digitales de Cristina Galiano
Más recetas rápidas y saludables con la olla superrápida, octavo ebook de Cristina Galiano
Artrosis, ¿te duele algo?, ¡pues muévete!
Tomates secos aliñados para ensalada, "pommodori secci"
Colesterol elevado, ¿se puede detectar a simple vista?
¿Te levantas de noche?
Mayonesa, mascarilla estupenda para el pelo estropeado
¿ Cuál es el alimento que más calorías tiene?
Tortilla de patatas exprés para emergencias
¡Nuevo Thermomix!
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10 Medidas saludables para cumplir años con buena salud
Entrevistas verano 2014 Canal Sur Radio
Mayonesa y sus derivados y 4 videos
Cuidado con las ensaladas
¿No os gusta el ejercicio? ¡Bailad zumba!
¿Os duelen los pies?
Brevas en almíbar, en el microondas o por el método tradicional
¿La dieta sin gluten adelgaza?
¿Los escabeches tienen que llevar mucho aceite?
Vivir más comiendo más verduras y frutas a diario
¿Es útil una bicicleta elíptica?
Brevas o higos frescos, cómo conservarlos más de 8 días
Qué hacer si se estropea el lavaplatos lleno hasta arriba
¿Os duelen las manos?
Merluza a la sidra, también en el microondas
¿A qué edad hay que empezar a cuidarse?
Acoso a los microondas
Desglasear después de cocinar, ¿por qué?
Video-receta 21, Bizcocho genovés y tarta borracha
¿Y si comer un poquito menos fuera muy saludable?
Video-receta 20, Mejillones cocidos en el microondas rellenos con vinagreta
Al freír carne o pescado, ¿se tienen que pegar en el fondo?
Video-receta 19, Fresas, propiedades, sorbete...
¿Se puede engordar 1 kilo en 1 solo día?
Video-receta 18, Carne asada en la olla y "flores" de zanahoria
Crema hidratante casera para el contorno de la boca
Video-receta 17, Helado o biscuit glacé de ron con pasas
¿Te peleas con tu barba?
Video-receta 16, Caldo de pollo y sopa cubierta
Ollas superrápidas, ¿hay que precalentarlas vacías? Rejilla o trivet
Entrevista en RNE sobre mi ebook de Conservación y Congelación
12 Trucos para aplicar ante la "operación bikini"
Video-receta 15, Pulpo a feira cocido sin agua
Video-receta 13, Espárragos blancos y verdes con salsa tártara
¿Hay que ahorrar al hacer la compra?
Video-receta 12, Carne con salsa de atún
Las grasas trans amenazan la salud cardíaca de los europeos
Video-receta 11, Pastel de patatas
Tarta de bizcocho y crema de limón o lemon curd en el microondas, o en el horno
Video-receta 10. Cola de rosada con pimientos del piquillo y mayonesa "suflé"
Guiso de sepia y arroz negro con menos de 500 calorías
Video-receta, Salmón fresco cremoso con espinacas y curry
Video-receta 9. Biscuit glacé de Amaretto y merengue italiano
Guiso de salmón, plato con menos de 500 calorías y video-receta 14
Video-receta 8. Codillos salmuerizados estilo alemán
Plato único con huevos, verduras y setas con menos de 500 calorías
Vídeo-receta 7. Pastel o fiambre de carne
Guiso de pescado con menos de 500 calorías
Video-receta 6. Rape alangostado en el microondas
Guiso de pollo con verduras, tipo chilindrón, con menos de 500 calorías
Mis mejores recetas con Thermomix 31
Vídeo-receta 5. Tarta sablée de frambuesas
Guiso de ternera con menos de 500 calorías
Vídeo-receta 4. Tarta rápida de galletas, queso y arándanos
Mentiras sobre los microondas que circulan por Internet
Guiso de arroz con menos de 500 calorías en 2' de cocción
Vídeo-receta 3. Champiñones
Guiso de garbanzos, plato único con menos de 500 calorías y en 7' de cocción
Vídeo-receta 2. Ensalada marinera de pasta
El blog de Cristina Galiano cumple 3 años
Video-receta 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Entrevista en RNE y canal de YouTube de Cristina Galiano. Video 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Olla superrápida, ¿la usas a tope con y sin presión?
Guiso de pollo con menos de 500 calorías
Adelgazar con salud y sin dietas, más medidas (2)
Adelgazar con salud y sin dietas (1)... masticando mucho
Rebajas, ¿se ahorra realmente con ellas?
Turrón-pastel de chocolate con frutos secos en 5 minutos de cocción, ¡sin gluten!
Hortalizas y verduras, cuáles hay que pelar antes de cocinarlas
¿Te duelen las rodillas?
Besugo, cómo congelarlo, 10 puntos clave
Mariscos frescos, moluscos, cómo se cuecen
Mariscos frescos, crustáceos, cómo se cuecen
Guisos, ¿se pueden tomar en una "dieta" de 1.500 calorías?
Métodos mejores para cocinar en una dieta de adelgazamiento
Dulce de manzanas y kiwis tipo "membrillo"
Cebollas que no nos harán llorar
Marisco fresco, cómo conservarlo
Menopausia y sobrepeso, ¿están siempre unidos?
Habas frescas, ¿hay que hervirlas antes de cocinarlas?
Bocadillo casero para el cole, ¿Sigue estando vigente?
Solo recetas que salen bien en el microondas, 6º ebook de Cristina Galiano
Andar o correr, lo importante es hacer ejercicio
¿La manera de cocinar Influye en el resultado final de un plato?
Morcillo u ossobuco en 15 o 20 minutos
Bróculi, ¡ponlo en tu mesa! Cocción, conservación y congelación correctas
¿Tu tripa o cintura han aumentado?
Bebidas sin azúcar, ¿engordan?
Requisitos de una buena lavadora
Bebidas azucaradas, ¿Son saludables?
¿Hay que enharinar los trozos de carne antes de freírlos?
Microondas, qué hay que saber antes de empezar una receta
Mis mejores recetas con Thermomix 21, nuevo ebook de Cristina Galiano
Cómo lavar a mano ropa delicada, aunque ponga lavar en seco
Naranjas escarchadas estilo moderno, en el microondas
Mis ebooks, ¿qué se necesita para leerlos y consultarlos?
Cabezas de marisco, ¿se deben seguir utilizando hoy? Fumet de pescado
Tirar comida a la basura, cómo evitarlo
Gazpacho de pepino, fantástico para perder kilos
Primeras páginas de mi tercer ebook
Blog de Cristina Galiano, cambios
Bizcocho de chocolate y yogur en cualquier microondas sencillo
Mis ebooks en papel
Refrescos, ¿se consumen demasiado?
Microondas, recipientes "imprescindibles" para cocinar
Tubos de crema, cómo vaciarlos del todo
10 Reglas de oro para saber alimentarse
"Mis recetas más ricas..."primeras páginas de mi segundo ebook
Azúcar, ¿es tan saludable como parece?
Herramientas eficaces para cocinar en casa (2)
Acompañamiento de patata y repollo en el microondas y video
4 Aditivos autorizados en España pero prohibidos en otros países
Manchas en la ropa, ¿desaparecen siempre?
Utiliza tu olla superrápida a tope, ebook, ojear sus primeras páginas
Los 5 "ingredientes" dañinos de la vida moderna
5 Requisitos de un combi o nevera-congelador eficaces
Pastel de cabracho estilo moderno
Filetes empanados, ¿tienen su razón de ser hoy?
Guisos caseros, cómo desgrasarlos y rebajar sus calorías
Soy donante de órganos, App
Espinacas, cómo cocinarlas o degustarlas
Adelgazar con más proteínas
Codornices con champiñones en 4 minutos y video
Pan rallado, cómo obtenerlo rápidamente si no hay pan duro en casa
Las carnes procesadas,¿enemigas de la salud?
Cocinar en casa con herramientas eficaces(1)
Caldos de carnes o pollo, cómo desgrasarlos para que sean más sanos y con menos calorías
Helado de tutti fruti o frutos secos
Blog de Cristina Galiano, ¡300 posts publicados!
Detergentes líquidos de lavadoras, ¿nos equivocan?
Espinacas, cómo adquirirlas y prepararlas en pocos minutos, ventajas e inconvenientes
Agua de limón totalmente natural o limonada casera
¿Filetes 4 o 5 veces a la semana?
¿Podemos comprar en una gran superficie siempre lo que queremos?
Tercer ebook de Cristina Galiano, cómo adquirirlo
Cristina Galiano, tercer ebook, Recetas en 10 o 20 minutos en la olla superrápida sin presión, o en una cacerola buena
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Plato crisp, cómo freír patatas en él
Planchas de vapor, cómo limpiarlas por dentro en la actualidad
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Entrevista de RNE radio 5 e IVA de los libros eléctronicos
Qué hacer para no engordar cuando se presenta la menopausia
¿Son todos los hidratos de carbono iguales? Índice glucémico
Salmón marinado casi ahumado, con video
Agradecimientos por la acogida de mi ebook y aclaraciones, ePub y Kindle
Cómo congelar la paella y que no se note
2 Trucos caseros para blanquear las juntas negras de las mamparas de ducha
Por qué es necesario tomar fibra en nuestra dieta
¿Sabes cuánto te engorda la televisión?
El bizcocho más sano y menos calórico
Mi nuevo ebook, Utiliza tu olla superrápida a tope. El blog de Cristina Galiano cumple 1 año
8 Errores importantes de la nutrición infantil
Toda la verdad sobre los edulcorantes
9 Factores para evitar exceso de peso en el embarazo
Video de la receta de la dorada a la espalda y mejor recipiente para microondas
Dorada a la "espalda" en 7' en el microondas
9 Consejos para rentabilizar al máximo tu limpia polvo, limpia cristales y quita grasas
Truco infalible para congelar la tortilla de patata y que no se note
Qué son y para qué sirven las potencias de un microondas
Mayonesa con ajo o falso alioli y video
4 Claves para prevenir la obesidad infantil
Ensalada auténtica Waldorf Astoria
"Trufas" o bolitas de mazapán con miel
Qué tipo de nata hay que usar en cada ocasión y 3 trucos para que no se estropee
Cómo limpiar un microondas y cómo desodorizarlo
6 Consejos para aprovechar al máximo algunos de tus productos de limpieza
5 Razones para no cocer las verduras con agua y bicarbonato
Cómo calentar pulpo ya cocido en el microondas y que quede bien
Vinagreta light casera
Verdades y mentiras sobre las freidoras
7 Maneras de conservar quesos
¿Se pueden tomar varias claras de huevo a diario?
Por qué las bebidas Light tomadas con regularidad pueden contribuir al sobrepeso
¿Tiene que oler siempre mal la coliflor?
Crema para cara y manos agrietadas por el frío
6 Pasos para arreglar una mayonesa cortada, con video
4 Factores que predisponen a la obesidad infantil
Salsa rosa saludable en menos de 4'
2 Razones para que tus cuchillos estén bien afilados
¿Es peligroso un horno microondas?
¿Se puede engordar porque algo en nuestro cerebro se "descontrola"?
Cómo elaborar tu propia sal aromática y dosis recomendadas
4 Razones por las que no puedes vivir sin verduras
Pimientos "asados" a 100º en el microondas
10 Pasos para que tu mayonesa no se corte
Truco para conservar 1 vino o 1 cava ya abiertos
Verdades y mentiras de los productos Light
Ajos ya pelados, cómo conservarlos muchos días
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Membrillo elaborado en la olla o en el microondas sin gota de agua
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Mayonesa, 9 motivos para evitar que se estropee
Despensa "congelada" saludable
Truco para aromatizar tu aceite de oliva virgen
La patata, ¿hidrato de carbono de absorción rápida o lenta?
Tarta de almendra apta para celíacos
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Centrifugar la lechuga después de lavada, ¿correcto o incorrecto?
8 Maneras de conservar frutas muchos días
13 Tentempiés saludables para evitar picoteos
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Cinta de lomo de cerdo asada en 8'
5 Requisitos de una buena plancha para alimentos
¿Engorda la pasta siempre igual?
Cómo hacer mermeladas caseras con miel aptas para celíacos
16 verdades sobre el adelgazamiento
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Arroz de acompañamiento en 2'
Para qué sirve un microondas con grill
Cómo hornear bien un bizcocho
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14 Motivos más para usar tu microondas a tope
Mousse de chocolate "light", sin nata ni mantequilla
Cómo cocinar correctamente verduras congeladas
Cómo conseguir claras de huevo a punto de nieve muy duras
Primera compra de productos no alimenticios
8 Detalles imprescindibles que debes saber para usar correctamente tu olla superrápida
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Cómo aprovechar mejor el hierro de tu dieta
Cómo descongelar carnes y pescados correctamente
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Sin colorantes ni conservantes ¿Verdad o mentira?
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Truco para hacer caramelo en el microondas
Cómo conservar fresco el perejil en 9 pasos
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10 Mentiras sobre el adelgazamiento
Tuppers para nevera y congelador. Requisitos.
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Gazpacho o salmorejo, ¿cuál engorda más?
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Trucos para saber comprar
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Por qué hay que leerse siempre las etiquetas de todos los productos alimenticios
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Regla de oro para eliminar calorías “escondidas” de tus platos de carnes y aves
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Potaje saludable de garbanzos en 7'
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Aclaraciones sobre los hornos microondas sencillos
Cuánto mide un abdomen saludable y peligros si aumenta
¿Qué es alimentarse bien?
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2 Trucos para conservar bien en la nevera
Fabada asturiana saludable en 10'
Cuántas calorías diarias necesitas para mantenerte en forma
Cómo combinar salud y tiempo libre
¿1 caloría es siempre 1 caloría?
Qué es una olla superrápida
Cómo perder saludablemente 3 o 4 kilos "pescados" estas navidades
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Cristina Galiano

Licenciada en Farmacia. Especializada en nutrición y en técnicas culinarias modernas.

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