Cristina Galiano

Nutrición, organización y productividad en el hogar

Menú
  • Primeras páginas de mis ebooks
  • Mis ebooks
  • Quién soy
  • Mis libros en papel
  • Contacta conmigo

Requisitos de una buena olla superrápida

22 enero, 2018 by Cristina Galiano 127 comentarios

Cada vez que veo, por casualidad, un YouTube sobre las ollas superrápidas me tiro de los pelos por la cantidad de desinformación que aportan, a estas alturas, cuando hace ya muuuchos años que se están comercializando y utilizando, ¡algo así como 30 años!

Requisitos de una buena olla superrápida:
1.  Deben estar fabricadas con un acero inoxidable de máxima calidad.

2.  Su fondo difusor tiene que ser «espeso», formado por 5 capas bien diferenciadas “tipo sándwich”,
♦  la primera de acero-cromo-níquel,
♦  la segunda de una aleación de aluminio y silicio,
♦  la tercera de aluminio, un magnífico conductor del calor,
♦  la cuarta de otra aleación de aluminio y silicio y
♦  la quinta de acero cromado, válido para inducción.

Este fondo difusor, por estas características, permite elaborar una serie de preparaciones impensables en una olla o cacerola normal, como freír, dorar, asar... , como os demuestro en mis ebooks.
También, por la calidad excepcional de este fondo, estas ollas pueden cocinar encima de «fuegos» de vitrocerámica o inducción de pequeño diámetro, porque el que expande el calor es este fondo y no el fuego. Muchos dicen lo contrario para animar al usuario a consumir y comprar más «herramientas», pero es algo totalmente falso.

3. 
 Su superficie útil debe ser lo más grande posible, es decir tienen que tienen que tener un gran diámetro dónde se cocina mejor, más deprisa y con mayor comodidad.
La gran mayoría de ollas, incluso algunas de primera fila, suelen ser altas y estrechas, es decir con un diámetro pequeño porque se idearon fundamentalmente para cocinar legumbres y hoy sirven, o deberían usarse, para todo menos para la elaboración de huevos y tortillas.
Una olla de 8 litros y 24 centímetros de diámetro tiene la misma altura que 1 de 12 litros y 28 centímetros.
En lugar de diámetro, que últimamente algunas marcas ya aclaran, aunque la mayoría no, nos siguen hablando de la capacidad en litros de una olla, cuando es un requisito bastante secundario.

4.  Deben tener una válvula de presión que no deje perder nada de agua mientras está subiendo. Muchas, de poca calidad, sueltan vapor y hacen «ruido» durante toda la cocción, lo que demuestra que  están trabajando a una presión demasiado elevada.
Como la presión está directamente relacionada con la temperatura, están también trabajando a una temperatura demasiado elevada y en la olla se está produciendo lo que se llama «muerte de las vitaminas en la olla». 
Automáticamente habría que desecharlas.

En las ollas de gran calidad esta válvula, al subir, nos muestra 2 posiciones, la 1 y la 2, y ya os expliqué las razones para usar siempre la 2.
Las que «se han sacado de la manga» 3 rayitas, para ser diferentes, solo confunden y complican al usuario.
Y las que indican, en la misma tapa, varias posiciones para poder escoger la adecuada, no suelen ser nada buenas porque no son reales, y también equivocan.

5.  Tienen que necesitar muy poca agua a la hora de cocer al vapor, como también os expliqué en este post.
Los que aconsejan que hay que añadir por lo menos un 1/4 de litro están equivocados, y ellos lo saben porque se lo he demostrado en mi propia escuela.
Alegar que aconsejan esta medida porque «saben que la olla se va a usar mal», es decir incorrectamente, es demencial. ¡Tomen ustedes las medidas suficientes para que el usuario esté bien informado y las utilice bien!

6.
  Deben poder cocinar con muy poco aceite, si se quiere, ya que no hay que olvidar que el aceite, por muy «oro líquido» que sea, y de la clase que sea, es el alimento que tiene más calorías, 90 por cada cucharada de 10 gramos. Su consumo excesivo es, en muchos casos, el responsable del aumento de peso de la población que sigue paulatinamente su ascenso.
Muchos siguen convencidos de que, para cocinar, el fondo de la olla debe estar cubierto de aceite cuando, con unas pocas cucharadas del mismo, 2 o 3 en muchas ocasiones, ya es suficiente.
Y este aceite debe calentarse hasta que empiece a dilatarse y producir irisaciones, y nunca humear.

7.
  Será también mejor si tienen dos asitas en lugar de un solo mango que resulta hasta peligroso en la cocina, porque hay que meterlo hacia adentro por si vamos corriendo en la cocina y nos lo llevamos por delante o, por los niños.
El peso de las mismas, y las buenas deben pesar, se reparte mejor teniendo 2 puntos de apoyo en lugar de uno solo.
En esta tapa puede estar colocada, en algunas marcas, la válvula de presión, y como se suele estropear con facilidad, hay que mandarlas al Servicio Técnico y quedarse sin ella durante unos días, o comprar otra tapa completa, si no tiene arreglo, algo más costoso todavía.

8.  No hay que despresurizarlas nunca, aunque muchos fabricantes hablen del método que tiene su olla para hacerlo con mucha facilidad. Es una operación totalmente absurda, que aumenta el gasto de energía considerablemente puesto que mientras baja la válvula de presión por su propio peso, la olla sigue cocinando.
Puede resultar, además, muy peligroso y dedicaremos un post entero a esta medida.

9.  Siempre hay que adquirir una tapa de cristal del mismo diámetro que la olla para poder usarla con y sin presión. Las primeras que hicieron los fabricantes eran también de acero, y hoy son infinitamente más prácticas las de vidrio porque podemos ver lo que se «cuece» en su interior, es decir lo que está pasando dentro.
Las tenéis de varios diámetros, de 24 centímetros como podéis ver aquí, o de 28 centímetros.

10.  Por último no necesitan ningún tipo de accesorio por mucho que lo aconseje el propio fabricante que solo quiere vender. Con la rejilla agujereada de acero inoxidable que está incluida en el precio de algunas de estas las ollas, aunque no cubra todo su fondo, es más que suficiente.

Dependiendo de si cumplen muchos de estos requisitos, nos encontraremos con ollas regulares, malas o muy malas, o buenas y muy buenas y el precio va unido a estas calificaciones.

Recordar que no se trata de comprar una olla superrápida para cocinar deprisa, sino de comprar la que mejor conserve las propiedades nutricionales de nuestros alimentos y nos proporcione un sabor insuperable.
Y esto solo lo consiguen las ollas superrápidas de gran calidad que nunca serán caras si se usan a todas horas durante años y años. Tienen un precio importante, pero algo que fundamentalmente nos va a incrementar nuestra salud nunca resultará caro. Suele haber, a veces, ofertas muy interesantes.

Como apreciación negativa habría que recordar que las mejores, en la actualidad, solo tienen 10 años de garantía, frente a los 20 que tenían cuando aparecieron en el mercado.
¿ Será que también tienen ya obsolescencia programada?

Algunas tienen un pequeño «desfase» entre la tapa y el cuerpo de las mismas, es decir que ambas asas, las de la tapa y las del cuerpo de la olla, no coinciden exactamente, como sería lo lógico.
Pero esto no influye para nada en su uso correcto, aunque causa preocupación en los nuevos adquisidores.
Es algo difícil de entender en ollas de tal categoría, pero suele suceder cuando cambian las generaciones que lanzaron un producto al mercado, en nuestro país en el año 1983, que ya no son las actuales.

Aunque mañana martes no «toca» post, os voy a poner uno para que, el que haya adquirido una olla recientemente a buen precio y quiera comunicarlo al resto de los seguidores del blog, pueda hacerlo.
Es una aportación que yo considero valiosísima, que muchos ya dejan escrita, que yo suelo recalcarla después poniéndola en «negrita», pero que pasa desapercibida dentro de los más de 600 posts ya publicados y más de 33.000  comentarios.
Muchas gracias a todos por vuestra colaboración 🙂 🙂

Compártelo:

  • Twitter
  • Google
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Facebook

Relacionado

Related posts:

  1. 3 Exigencias al comprar bolsas de verduras lavadas y secadas listas para consumir
  2. ¿Hay que mantener la comida caliente durante mucho tiempo?
  3. Ollas superrápidas, ¿por qué enfriarlas rápidamente puede ser peligroso?
  4. Caldos de carnes o pollo, cómo desgrasarlos para que sean más sanos y con menos calorías

Publicado en: Nutrición Etiquetado como: 1983, acero, fondo difusor, hogar, ollas superrápidas, Productividad, rejilla, Salud, válvula

« ¿Queréis perder los kilos recién cogidos en Navidad, de una manera diferente?
Dónde adquirir al mejor precio una buena olla superrápida »

Comentarios

  1. Rocio Listan dice

    22 enero, 2018 a las 15:01

    Hola Cristina:

    Me puedes recomendar marca y modelo de olla superrápida?

    Muchas gracias y saludos,
    Rocío

    Responder
    • Amparo dice

      22 enero, 2018 a las 22:30

      Buenas noches Cristina:

      Te agradecería que me indicaras la marca de la olla superrápida

      Muchísimas gracias

      Responder
    • Maria dice

      4 febrero, 2018 a las 0:06

      Si, por favor, me puedes recomendar a mi también, una olla para casa? vivo sola, pero creo que merece la pena cocinar más de una racion…..
      Gracias

      Responder
    • Irene dice

      9 enero, 2019 a las 8:22

      Buenos días Cristina,
      Quiero comprarme una olla nueva y tengo algunas dudas. ¿Serías tan amable de enviarme la famosa chuleta de las ollas? Muchas gracias

      Responder
      • Ddceinos dice

        4 marzo, 2019 a las 9:07

        Buenos días Cristina,
        Me puedes mandar el chuletón de las ollas? Creo que lo tengo claro la que quiero pero como todo el mundo habla de tu chuleton, quería echarlo un vistazo.

        Responder
  2. Alicia Tirado dice

    23 enero, 2018 a las 10:34

    Hola Cristina, muy feliz año a ti y a todos tus lectores.

    Yo tengo la suiza de 2 cuerpos con una tapa y a la más pequeña, de 4 litros, se le ha levantado muy ligeramente el fondo por 2 puntos, por lo que ahora al posarla sobre el fuego no asienta del todo, baila un poquito. En cuanto a prestaciones y comportamiento no he notado cambios, la verdad, sigue yendo bien. Pero te pregunto si ese fallo del fondo puede ser peligroso o cargársela a la larga, porque como sabes vivo en Bruselas y el servicio técnico más cercano es en Suiza. Me da un perezón tremendo contactar con ellos (está en garantía porque es de 2014 pero no sé si guardo la documentación después de 2 mudanzas), enviarla por correo, quedarme sin ella un tiempo… en fin, que es un lio. Ya otra vez cuando se me rompió el embellecedor de la tapa me aconsejaste sabiamente no gastar dinero en comprar otro porque no tenía ninguna importancia, no sé si en este caso hablamos de lo mismo… un beso

    Responder
  3. Cristina Galiano dice

    23 enero, 2018 a las 12:38

    No la uses así Alicia! Si la has comprado hace menos de 10 años tiene garantía, y hablando con ellos, te mandarán una nueva.
    No me puedo acordar de todos vosotros, es imposible!
    Voy leyendo y contestando, así que veo ahora que está en garantía.
    Te mando teléfono y señas de la central aquí en España a ver si te dan una solución​,
    976 235923​, o les escribes un mail ​​a oficinas@kuhnrikon.es​​.

    Responder
    • carmen dice

      27 enero, 2020 a las 21:08

      Hola Cristina!!Que bueno es leerte y acordarse un mínimo de lo que esplicas porqué he venido corriendo a tu blog a buscar lo que habías escrito sobre «averías» y servicio técnio y vualaaa!!! GRACIAS!!!!Me acaba de pasar lo mismo que a Alicia Tirado, se me ha levantado por 2 puntos. La mía justo hoy hace 3 años que la compré y ha tenido uso casí diario… estoy encantada con ellas!!! Y cuando he visto eso arrrrrrr. Por suerte la compre por amazon con lo cual la factura está guardada en el mismo amazon y se puede rescatar. Mañana mismo llamaré, ya os contaré. De nuevo 1000 GRACIAS Cristina por todo lo que nos aportas!!!Soy fan!!!

      Responder
      • Cristina Galiano dice

        28 enero, 2020 a las 10:34

        Las ollas KR Carmen tienen en la actualidad SOLO 10 años de garantía, antes 20, la compres dónde la compres ya que la garantía te la da la marca KR en Suiza!

        Responder
  4. silvia dice

    25 enero, 2018 a las 12:19

    Buenos días, Cristina

    Recientemente he adquirido una de las ollas que recomiendas y que cumple obviamente las características que mencionas en el post. Ya estoy bastante familiarizada con su uso, en parte porque ya llevo cocinando en olla rápida bastantes años y sé cómo trabajar con ella (también gracias a tus consejos).

    Te pongo aquí algunas dudas que me han surgido para que, por favor, me contestes cuando puedas:

    1. Ya que el fondo difusor es tan bueno, ¿es preferible usar un fuego más pequeño para cocinar, sin necesidad de ajustarse totalmente al diámetro de la base? Yo así lo considero (creo que es más eficiente energéticamente que usar otro más grande).

    2. Hoy he usado por primera vez la rejilla para cocer al vapor repollo en juliana durante 7 min. He puesto 15 cucharadas soperas de agua (150 ml) y no he añadido sal. Al terminar la cocción y abrir la olla, el repollo está en su punto para mi gusto pero he medido el agua restante para hacer mis comprobaciones y había 100 ml. Esto significa que hay escape de vapor, ¿no? ¿es normal en tanta cantidad? Porque además asumo que el propio repollo debería soltar agua (aparte de la que yo añadí propiamente para cocer).

    3. En relación a mi duda anterior, hoy estoy comprobando el correcto funcionamiento de la olla sin el embellecedor de la tapa (tal como me recomendaste para apreciar bien la subida de los anillos). Hay unas pequeñas gotitas de agua que escapan por los orificios de la válvula, aunque esto sólo ocurre al principio mientras coge vapor. El resto del tiempo, si pongo el dedo sobre dichos orificios, noto el vapor caliente. Supongo que algo es normal, pero no mucho, ¿no?

    4. Mientras coge o suelta el vapor, es decir, cuando está subiendo la válvula o cuando baja al despresurizar, escucho un ruido raro, como de una vibración. Creo que se debe simplemente a un ajuste de la válvula, he apretado el tornillo por debajo de la tapa, pero sigue sonando. Es difícil explicar por aquí, he hecho un vídeo. Quisiera saber si esto es normal, o ocurre cuando la olla es nueva y le falta algo de «rodaje».

    Gracias como siempre por tu opinión, y disculpa la extensión del comentario.

    Silvia

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      25 enero, 2018 a las 15:12

      Perdona mi contestación tipo telegrama!
      1. Yo sigo usando vitrocerámica, y espero que por mucho tiempo, y por comodidad, porque es el que me pilla más cerca uso uno halógeno que solo tiene 19 cm de diámetro.
      2. No te fíes mucho del repollo porque es picajoso en la olla!
      3. No pasa nada.
      4. Olvídate de los ruidos, es un ajuste de la válvual.

      Responder
      • Silvia dice

        25 enero, 2018 a las 16:23

        ¡Muchas gracias, Cristina!

        Responder
  5. Iñaki dice

    26 enero, 2018 a las 14:39

    Hola Doña Cristina,

    Queria preguntarle por una buena olla super rapida o rapida. Alguna recomendación de marca y modelo ?

    Por otra parte, he leido que se hace un arroz vaporizado en 2 mins ? En una olla rapida de las antiguas cuanto tardaria en hacerse un arroz vaporizado aproximadamente ?

    Muchas gracias, saludos

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      26 enero, 2018 a las 16:40

      Te mando mi gran chuletón, no te asustes.
      En una olla express de las antiguas, aunque también las usé antes de que se comercializaran éstas, ya ni me acuerdo. Yo creo que ni llegué a hacer arroz en ellas. Nada que ver, son otra «cosa»!

      Responder
  6. Genoveva dice

    26 enero, 2018 a las 16:10

    Hola, yo tengo una KR de 28 diametro y 8 l, ¿alguien sabe si puede adquirir solo el cuerpo de 12 L y 28 diametro?
    Estoy contentísima con la de 8l, porque me permite cocinar un día y congelar para muchos días, y eso es lo mejor para comer bien y tener más tiempo libre para otras cosas. El caso es que la familia ha aumentado y pronto necesitaré una olla más grande.

    Muchas gracias.

    Responder
  7. Cristina Galiano dice

    26 enero, 2018 a las 16:37

    Sí, se pueden adquirir cuerpos sueltos en
    https://www.centraldelhogar.com/es/cuerpos-sueltos-olla-rapida/1367-cuerpo-suelto-duromatic-inox-kuhn-rikon.html
    y también en
    https://www.onlinemenaje.com/tienda/Catalog/listing/ollas-a-presion-modelo-hotel-181/1. No te vayas a equivocar, y escoge la que más te interese!

    Responder
    • Genoveva dice

      29 enero, 2018 a las 0:15

      Muchas gracias Cristina. Que rápida eres contestando.

      Responder
      • Genoveva dice

        29 enero, 2018 a las 0:44

        Ahora entiendo por qué me dices que tenga cuidado y no me vaya a equivocar. Es un poco caotico con tanto modelito.Yo tengo la duromatic de 8l, ¿la hotel es otro modelo, no? En ninguna de las dos webs veo el cuerpo de la duromatic de 12l. Si esta el cuerpo de 12l de la hotel, ¿sirve para la tapa de la duromatic?
        ¿Esas webs van ofertando modelos distintos?
        Muchas gracias

        Responder
  8. Iñaki dice

    27 enero, 2018 a las 22:05

    Muy amable, muchas gracias por la pronta respuesta e información !!

    Saludos

    Responder
  9. María Rosa dice

    28 enero, 2018 a las 23:17

    Hola, Cristina.
    Paso un momentín por aquí solo para decirte lo riquísima que está la pechuga de pavo de tu receta, con pasta, pimientos, salsa inglesa, etc.
    Buenas noches.

    Responder
  10. Mercedes dice

    30 enero, 2018 a las 18:42

    Buenas tardes, Mi pequeña contribución, la olla super rápida que nos recomiendas esta hoy en amazon a 227 euros , por si le interesa a alguien.
    Gracias por compartir con nosotros toda tu sabiduría, estoy aprendiendo un montón con tus libros

    Responder
    • Juan dice

      1 agosto, 2018 a las 16:44

      Buenas tardes.
      Cuál es la olla super rapida recomendada?
      Quiero comprar una, pero no sé por cual decidirme.
      Actualmente tengo una Favor, pero quisiera cambiar.
      Muchas gracias y un saludo.

      Responder
      • Cristina Galiano dice

        1 agosto, 2018 a las 16:55

        Te mando mi gran chuletón!

        Responder
        • Olga dice

          24 agosto, 2018 a las 10:37

          Buenos días Cristina,
          Podrías mandarme por favor ” tu chuletón” sobre las ollas superrápidas?
          Muchas gracias y gracias también por tu maravilloso trabajo

          Responder
        • Juana Ríos dice

          24 febrero, 2019 a las 17:17

          Cristina, buenas tardes.
          Me puedes mandar el «chuletón» de las ollas ?
          He estado mirando Fissler, KR y WMF y me hago un lío.
          Gracias.

          Responder
        • Sue dice

          28 julio, 2019 a las 12:32

          Estimada Cristina, ¿me podrías enviar tu chuleton?

          Responder
  11. Cristina Galiano dice

    31 enero, 2018 a las 19:59

    Carmen, el 30 de enero nos dice:
    «Crisitina, te comento en relación al cuerpo de la olla despegado. Lo envié al servicio técnico desde la delegación de mi provincia y en menos de una semana me han dado un cuerpo nuevo.
    Para todos aquellos que le pueda interesarle, me han cambiado solo el cuerpo, no la he probado aún porque le he recogido esta mañana. Deciros que la olla la compré on line (CI) y no tenía el resguardo de la factura de compra (2013), pero en el fondo difusor exterior de la olla se veía el año de fabricaión 2012. Por lo que no ha habido ninún problema con los 10 años de garantía».
    Os he puesto la reseña aquí porque a alguno más le ha pasado lo mismo.
    Gracias Carmen 🙂 🙂

    Responder
  12. Sonia Romero dice

    25 febrero, 2018 a las 11:51

    Hola Cristina,estoy interesada en comprar una olla rápida después de leer toda la información que das,somos cuatro en casa,y no se cual elegir,esa es mi duda.Si me mandaras esa “chuleta” me resolverías el dilema.Muchas gracias.Un saludo

    Responder
  13. Encarna R dice

    26 febrero, 2018 a las 23:04

    hola Cristina, yo también estoy interesada en comprar una olla súper rápida, me podrías mandar tu chuleta por favor?

    saludos, te leo siempre

    Responder
  14. maria dice

    1 marzo, 2018 a las 22:07

    Hola Cristina, me podrías mandar tu chuleta, por favor? Muchísimas gracias

    Responder
  15. Elena dice

    5 marzo, 2018 a las 12:30

    Hola Cristina,

    Recomendarías las olla superrápida para cocinas de gas. Yo es la que uso y no sé si serían adecuadas para este tipo de cocina.
    Por otro lado, ¿una de 28cm de diámetro y 5l, no sería muy baja para hacer cocidos, funcionaría bien en cocina de gas?.

    Un saludo.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      5 marzo, 2018 a las 19:39

      Cuando empezaron estas ollas a comercializarse yo las usé con gas, y cuando la válvula ya había subido tenía que ponerlas al mínimo mínimo.
      En cuanto a la olla-sartén no te sirve para cocido a la madrileña porque no tiene capacidad suficiente, pero sí para montones de guisos!

      Responder
  16. Maria dice

    19 marzo, 2018 a las 23:37

    Hola!! Estoy encantada con toda la información que nos ofreces. Yo estoy pensando en comprar un pack de dos ollas y una tapa, lo q no controlo es la capacidad y el número de comensales. En casa somos 4, pero el fin de semana aumentan los comensales y somos 6 o 7. Y quisiera que me aconsejaras sobre las capacidades que más convendrian. Gracias de ante mano.

    Responder
  17. Loly dice

    23 marzo, 2018 a las 19:53

    Hola Cristina
    Hace un par de meses en otro post que no recuerdo cual fue te comentaba que a mi olla- sartén de 5 litros se le estaba levantando el fondo exterior. La llevé al servicio técnico y por fin después de dos meses esperando me la han cambiado por un cuerpo nuevo.
    Me surge la duda de como queda ahora la garantía de la olla, la que llevé fué comprada en el año 2012 y en el servicio técnico me han dicho que aunque me hayan dado olla nueva la garantía sigue siendo desde el año 2012 y no empieza una garantía nueva (la olla nueva debajo pone fecha de fabricación febrero 2018). Esto es así como dicen ellos?

    Responder
  18. Cristina Galiano dice

    23 marzo, 2018 a las 21:53

    Yo entiendo que la garantía anterior sigue vigente, es decir que te durará hasta 2022!
    Pero es casi imposible que se te vuelva a estropear. No la precalientes nunca vacía, ni hagas la prueba de la gota de agua como ellos aconsejan porque es la mejor manera de cargártela.
    Tampoco la despresurices nunca ni debajo del grifo, ni metiendo la olla en la pila con agua fría. Hay un post al respecto de hace muy pocos días.

    Responder
    • Loly dice

      10 abril, 2018 a las 11:23

      Nunca hago nada de eso que me parece una barbaridad, siempre la uso siguiendo tus consejos.

      Llevo unos días probando el cuerpo nuevo que me dieron, al cerrar la tapa quedan un poco desplazadas las asas de la tapa respecto a las de la olla pero leí en algún comentario de más gente a la que le pasa y creo que no tiene mayor importancia, lo que no entiendo es por qué cuando ya apago el fuego y la válvula comienza a bajar al poco suelta vapor de golpe metiendo mucho ruido y gotea algo por la zona de la goma, luego para y sigue bajando la válvula tan normal, pero el susto ya me lo ha dado…. no se a que es debido esto, te ha pasado alguna vez?, le estoy cogiendo miedo ya que solo me pasa con el cuerpo de 5 litros, con el otro que tengo de 8 litros no pasa y la tapa es la misma para las dos ollas. Así que prefiero usar la grande para evitar el susto que me pega.

      Qué opinas de esto?

      Responder
      • Juan Sanchez Diaz dice

        10 abril, 2018 a las 15:58

        Yo creo que podría ser porque la llenas demasiado, y mas viendo que te pasa con la de 5L. Prueba con algo pequeño y poco líquido a ver si se comporta igual. Lo digo porque a mi la única vez que me ha salido agua creo que fue por eso, porque la llené demasiado.

        Responder
        • Loly dice

          10 abril, 2018 a las 16:10

          Gracias Juan, pero no es posible que sea por eso ya que me pasa poniendo 10 cucharadas de agua, la rejilla y verdura encima en una cantidad normal o incluso haciendo 200 gr de arroz, el agua que cae no es por estar demasiado llena la olla es el vapor condensado en la tapa. Con el cuerpo de la olla anterior antes del cambio me pasó alguna vez pero no era lo habitual como es ahora y tampoco era tan escandaloso como con este cuerpo nuevo.
          De todas formas gracias por decírmelo por si podía haber esa posibilidad.

          Responder
          • Cristina Galiano dice

            11 abril, 2018 a las 11:46

            Si tienes mi teléfono, llámame y hablamos, si no lo tienes mándame el tuyo y lo hago yo.

            Responder
            • Loly dice

              11 abril, 2018 a las 12:32

              Al número que sale en internet que es el de la escuela?

              Responder
              • Cristina Galiano dice

                11 abril, 2018 a las 12:36

                Loly, te saldrá un maravilloso contestador que te dará otros 2 números, mejor al fijo!!!

        • Cristina Galiano dice

          11 abril, 2018 a las 11:50

          🙂 🙂

          Responder
          • Loly dice

            11 abril, 2018 a las 12:42

            Perfecto, en lo que tenga oportunidad aquí en el trabajo te llamo.

            Responder
  19. Rocío Rodríguez dice

    27 marzo, 2018 a las 11:56

    Buenos días Cristina, podrías mandarme tu chuleta por favor? Muchas, muchas gracias.

    Responder
  20. Isabel López dice

    28 marzo, 2018 a las 17:24

    Hola Cristina
    Estoy interesada en comprar una olla superrápida y te agradecería mucho que me aconsejaras que marcas son las mejores. Muchas gracias.

    Responder
  21. Magda dice

    20 abril, 2018 a las 16:23

    Me gustaría recibir la chuleta. Muchísimas Gracias por su dar algo tan caro como su TIEMPO (algo que no jamás se recupera) y dedicación.

    Responder
  22. Inma dice

    22 abril, 2018 a las 11:13

    Hola Cristina,

    Estoy interesada en tu “chuletón” 😂 de ollas super rápidas, ¿serías tan amable de enviármelo?
    Estoy pensando en comprarme una KR de 28 cm….
    Muchas gracias

    Inma

    Responder
  23. Eva dice

    2 mayo, 2018 a las 20:48

    Hola Cristina :
    En la web «Claudia y Julia » tienen el lote de la olla Suiza duromatic Hotel (. Olla de 8 Y 5 litros con tapadera de cristal y rejilla de vapor )a 390 euros . Que te parece ? Es buena opción ?
    Por cierto , te mencionan también
    Gracias por adelantado

    Responder
  24. Cristina Galiano dice

    3 mayo, 2018 a las 7:40

    Aunque no lo sé, yo creo que en Amazon puedes encontrar una oferta más barata si tienes paciencia y tienes el comparador. Los cuerpos sueltos no los vende pero hay otras webs que sí. ¿Tienes mi chuletón?

    Responder
    • Irene dice

      9 enero, 2019 a las 8:31

      Buenos días Cristina,
      Quiero comprarme una tengo dudas sobre la capacidad de la misma. No sé aconsejas más de un tamaño. ¿Serías tan amable de mandarte tu famosa chuleta de las ollas? Muchas gracias

      Responder
  25. Eva dice

    3 mayo, 2018 a las 12:57

    No , no lo tengo
    Me lo podrías mandar ?
    Otra pregunta . Tengo el microondas con el platito crisp pero mi duda es en que función crisp ponerlo para bizcocho ( patatas fritas , pizza , fritos .. ) .
    Gracias

    Responder
  26. Cristina Galiano dice

    3 mayo, 2018 a las 13:10

    Para las patatas el microondas te indica función patatas y luego tú tienes que escoger el peso que vas a poner de las mismas.
    Los demás fritos no salen bien, por lo menos a mí no me gustan. La pizza a no ser que sea congelada, y yo nunca la recomiendo. La natural elaborada en casa se «hornea» muy mal y queda cruda y en cuanto a los bizcochos, aquí tienes en mi blog varias recetas con todas sus explicaciones!

    Responder
  27. Lola dice

    9 mayo, 2018 a las 21:05

    Estimada Cristina. Me gustaría que me enviases tu chuletón y enhorabuena por tu blog, es fantástico. Un abrazo.

    Responder
  28. Marina dice

    17 mayo, 2018 a las 13:05

    Me encanta este blog por sus informaciones pertinentes y por las respuestas de Cristina a la mayoría de los comentarios.
    ¿Podrías enviarme la «chuleta» de las ollas?

    Responder
  29. Esther Garcia dice

    17 mayo, 2018 a las 13:56

    Hola! Yo vivo sola… Lei la chuleta hace bastante tiempo, pero el dinero me frenó, hoy ya puedo pagarlo y me he decidido a dar el paso… Estoy por la serie Hotel de 28cm..pero no sé si de 5, de 10, o de 12 litros… Alguna sugerencia?
    Por otro lado… Es seguro q no se me pegará la comida al freírla en la olla?… Es que no creo q sea antiadherente… Y yo no sé cocinar muy bien…
    Muchas Gracias

    Responder
  30. Cristina Galiano dice

    17 mayo, 2018 a las 15:01

    El tamaño de la olla depende Esther de si guisas cada día o si lo haces para una semana o un mes que es la cocina inteligente!
    La olla no es antiadherente, ninguna lo es y se te pegará si pones el fuego demasiado fuerte o, con muy poco aceite. Te aconsejo, hasta que conozcas las «tripas» de tu olla, que sigas mis ebooks
    https://www.bubok.es/libros/244520/Lote-olla-superrapida

    Responder
  31. Esther Garcia dice

    21 mayo, 2018 a las 22:58

    Muchas gracias Cristina.
    He empezado con el ebook de recetas de 10 o 20 minutos, sin presión.
    Pero te quiero preguntar: Para empezar a usar la olla con presión, desde cero, que ebook me recomendarías que leyera primero?
    Y por otro lado, contar que creo que me voy a decidir por la de 12litros, para hacer caldos, etc y congelar… Aunq dudo con la de 10litros…La duda es… Cuantas raciones de caldo o de Cocido Madrileño, por ejemplo, salen con cada una?…
    En fin… Esto de los inicios… Tiene que hacerte sonreír… Después de tanto tiempo entre fogones… A qué si? 😉
    Un abrazo y gracias mil

    Responder
    • Esther Garcia dice

      22 mayo, 2018 a las 11:24

      Muchas Gracias!
      Eso haré!!
      … Y la otra pregunta…. Por que ebook empiezo? 😉
      Un abrazo😍

      Responder
      • Cristina Galiano dice

        22 mayo, 2018 a las 13:09

        Empieza por el primero de lote que es por el que hay que empezar

        Responder
        • Cristina Galiano dice

          22 mayo, 2018 a las 13:10

          https://www.bubok.es/libros/244520/Lote-olla-superrapida

          Responder
  32. Esther Garcia dice

    22 mayo, 2018 a las 11:46

    En fin… Voy a abusar y hacer otra pregunta…
    La tapa de cristal…
    Es mejor que tenga un agujerillo para que no se produzca condensación, o es mejor comprarla sin él?

    Gracias mil!

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      22 mayo, 2018 a las 13:00

      No me podéis preguntar lo mismo mil veces!! Tiene que ser sin agujero!

      Responder
  33. Esther Garcia dice

    22 mayo, 2018 a las 17:57

    Gracias Cristina. Acabo de encargar la olla y he empezado el primer ebook…. Y sigo adelante! 😘

    Responder
  34. Carmen dice

    11 junio, 2018 a las 23:52

    Queridísima Cristina. Serías tan amable de enviarme » tu chuletón» sobre las ollas superrápidas??? Muchísimas gracias de antemano.

    Responder
  35. Javier dice

    12 agosto, 2018 a las 11:18

    Hola por favor, ¿me puedes mandar el chuletario de olllas ?

    Muchas gracias

    Responder
  36. Carmen dice

    25 agosto, 2018 a las 21:25

    Buenas noches, me acabo de suscribir ya que quiero comprar una olla pequeña rápida (2,5 L – 3 L). Estoy entre las WMF, Fissler, ALZA, Kuhn y Magefesa. Solo la quiero para un par de cosas ya que no cocino mucho.
    Estas son las marcas que ofrecen las ollas pequeñas sin tener que comprar un lote.

    He visto tu artículo que me ha resultado muy interesante

    Me podrías por favor enviar ese famoso «chuleton» de ollas rápidas?
    Muchas gracias de antemano y quiero igualmente felicitarte por tu web que está muy bien y ya me he vuelto fan aunque confieso que no soy cocinera.

    Un saludo

    Responder
  37. Cristina Galiano dice

    26 agosto, 2018 a las 10:37

    Para que yo conteste cualquier comentario vuestro no te hace ninguna falta suscribirte al blog, solamente si quieres recibir puntualmente todos los lunes mis posts.
    Si no cocinas en casa, como hay que comer 3 veces al día, qué haces? Porque comer en la calle no es la solución, ni que te traigan la comida a casa, ni «tirar» de platos cocinados!!!
    Tu salud a la larga se resentirá e iras aumentando de peso poco a poco.

    Responder
  38. Carmen dice

    26 agosto, 2018 a las 11:02

    Muchas gracias Cristina por el «chuleton»
    Yo como en el trabajo ya que tienen un buffet y ofrecen una reducción por menu por lo que me sale a cuenta. La comida no está mal y siempre puedes elegir comer sanamente. Yo siempre he cuidado la alimentación, aparte soy deportista desde siempre y nunca he tenido problemas de peso ya con 50 años a mis espaldas.
    Lo que pasa es que llego tarde a casa y despues del deporte sobre las 10 pm lo único que deseo es irme a la cama. Por eso cocino tan poco y no soy nada cocinera.

    Es solo que a mi me encantan las legumbres pero tengo una olla vieja y tarda una eternidad en cocinarlas y tampoco quiero comprar las envasadas que contienen bastante sodio. A no ser que conozcas una marca que tengan legumbres envasadas muy bajos en sal y me ahorro la olla a presión 🙂 . Yo he buscado y no he encontrado ninguna.

    Lo dicho, gracias ¡
    Beso

    Responder
  39. Cristina Galiano dice

    26 agosto, 2018 a las 17:09

    Con una buena superrápida las lentejas, ya remojadas, son 2 minutos, las judías blancas 10, los garbanzos 7…
    Como no las compro nunca envasadas no tengo ni idea. Sé que además de demasiado sodio, las cuecen en exceso y algunos aminoácidos como la metionina se pierden.
    Cocínalas tú misma y congela las que te sobren.

    Responder
  40. Ruth dice

    28 agosto, 2018 a las 9:57

    Hola Cristina espero que estés muy bien. Hace unos días he desenterrado mi olla a presión (la tenía abandonada de hace unos cuantos largos años) tantos son, que no recuerdo ni como funciona y pensando en el tema he venido a tu blog que sabía que encontraría información para dar y vender 🙂 como siempre, nunca defrauda tu blog ya es para todo uso!!. Pero teniendo la thermomix no había sacado la olla presión hasta que ayer cociendo verdura pensé debería desenterrarla. Bueno total que al llegar aquí he visto que ya no se usan apenas y que lo que se lleva ahora son las superrápidas estas que dices y de las que no tengo ningún conocimiento. Así que por favor me podrías mandar el famoso chuletón del que media España habla :-)? A ver si me pongo al día y me lo miro y tal vez acabo tirando la olla a presión antigua. Era una PERFECT pero ya te digo ni se si funcionará ni como iba ni nada porque la tengo hace al menos 15 años. Bueno desde ya gracias por tu trabajo, paciencia y dedicación!!. Un abrazo

    Responder
  41. Cristina Galiano dice

    28 agosto, 2018 a las 14:55

    Te mando mi chuletón, léetelo despacio porque encierra mucha información!

    Responder
  42. LAURA dice

    1 septiembre, 2018 a las 7:21

    Hola Cristina

    Teniendo en cuenta tus consejos por fin me he decido a comprar esa maravillosa olla. Estaba prácticamente decidida a comprar la de 28 cm de 8 litros. Pero la veo tan grande… .Cómo dices tú no cocino sólo para una vez, pero aun así…..Somos dos en casa, y cocino para dos veces (para más no por cuestión de espacio). Teniendo en cuenta que cocino para 4 está bien la de 8 litros o mejor la de seis litros de 24 cm ??
    Decirte que llegué a ti buscando información sobre ollas programables hace un tiempo, y con todos tus consejos cambio mi búsqueda jaja
    Gracias

    Saludos

    Responder
  43. Cristina Galiano dice

    1 septiembre, 2018 a las 9:41

    Cuanto más diámetro mejor, más superficie útil, y la de 6 litros me parece pequeña. Yo me inclinaría por la de 8.
    Mira este post
    https://cristinagaliano.com/2018/mejor-precio-olla-superrapida/

    Responder
  44. Laura dice

    1 septiembre, 2018 a las 14:08

    Muchas gracias por tu rápida respuesta Cristina.Optare por la de 8l de 28 cm.
    También compré el lote de 4 ebooks, para ir estudiándolos antes de nada
    Un saludo

    Responder
  45. Cristina Galiano dice

    1 septiembre, 2018 a las 14:18

    ¡¡¡Antes de nada!!!!, para sacarle todo el «jugo» a tu olla.

    Responder
  46. Verónica dice

    20 septiembre, 2018 a las 14:55

    Buenas tardes. Buscando información para comprar una olla superrápida he dado con tu blog y ya he leído varios artículos y seguiré informándome. Veo que hay un «chuletón» con información sobre ollas y me gustaría recibirlo, si es posible.
    Muchas gracias y saludos.

    Responder
  47. Cova dice

    4 octubre, 2018 a las 12:36

    Hola Cristina, te he descubierto hace poco informándome sobre ollas superápidas y me ha fascinado el tema; tanto, que ya tengo en mi poder tu ebook Utiliza tu olla superrápida a tope´. me gustaría recibir, por favor, la chuleta que comentan varias personas en comentarios para tomar una decisión informada sobre qué olla se adapta más a mis necesidades.
    Muchas gracias!!

    Responder
  48. Cristina Galiano dice

    4 octubre, 2018 a las 12:42

    Si solo has adquirido un ebook, te has quedado coja!
    Compra el lote
    http://www.bubok.es/libros/244520/Lote-olla-superrapida
    que está de oferta.
    Te mando mi gran chuleta.

    Responder
  49. María dice

    26 octubre, 2018 a las 12:08

    Buenos días
    Tras adquirir por casualidad su ebook » solo recetas que salen bien en el microondas» y quedar fascinada con los resultados obtenidos, ahora estoy leyéndome sus ebooks sobre el uso de ollas superrápidas ya que tengo intención de empezar a utilizarlas. ¿ Podría enviarme el «chuletón» del que hablan en el blog ?
    Muchas gracias de antemano y saludos

    Responder
  50. Maria E dice

    28 octubre, 2018 a las 23:38

    Buenas noches, estaba buscando información sobre ollas rápidas y me he topado con tu blog, superinteresante por cierto.
    Hace poco tiempo que uso olla rápida, una prestada, y aunque era de gama baja ya he visto el tiempo que ganas cocinando con ellas. Estoy interesada en una superrápida y me gustaría recibir tu «chuleton».
    Muchas gracias por adelantado
    Un saludo

    Responder
  51. Cristina Galiano dice

    29 octubre, 2018 a las 8:50

    ¡Cuidado! Lo más importante no es la rapidez!

    Responder
  52. Jesús dice

    17 noviembre, 2018 a las 2:48

    Buenas noches Cristina, tengo un par de ollas rápidas de las baratas, de 6 y 4 l. Voy a comprar una más grande. En un primer momento pensé en una barata, pero ahora ya tengo claro que será Kuhn Rikon. Buceando por internet he dado con tu blog. Está fenomenal. Aquí tienes a un nuevo seguidor. Por favor envíame tu famoso “chuletón» para ver si me ayuda a decidir qué modelo compro (8 o 10 litros, 24 o 28 cm de diámetro). Tengo vitro y el fuego más grande es de 22 cm. ¡Muchas gracias!

    Un saludo

    Responder
    • Jesús dice

      19 noviembre, 2018 a las 11:58

      Hola Cristina, gracias por el chuletón. Al final voy a comprar la olla suiza de 28 cm, no cito la marca :-). ¿Qué tamaño me recomiendas, 8 ó 10 litros? Somos 5 en casa. ¿Merece la pena comprar además la olla-sartén de 5 l si ya tengo la grande? ¡Un millón de gracias!

      Responder
  53. Cristina Galiano dice

    19 noviembre, 2018 a las 12:20

    La única olla KR que no he probado es la de 10 litros porque es la que se ha comercializado últimamente y no sé si tendrá «obsolescencia programada».
    La de 8 litros y 28 cm tiene una buena capacidad.
    En cuanto a comprar la olla-sartén de 5 litros, podrías comprar solo el cuerpo puesto que la tapa de acero y la tapa de cristal de la de 8 litros te serviría. Esa tapa de cristal, ya lo habrás comprobado en la chuleta es imprescindible. Mi cocina es totalmente revolucionaria = freír tapando.
    Yo en mi vitro solo trabajo con este tipo de recipientes, salvo la sartén para cuajar tortillas, así que comprarla o no dependerá de tu logística!!!!

    Responder
  54. Marta dice

    8 diciembre, 2018 a las 18:46

    Hola Cristina, estoy fascinada con tu blog, y deseando aprovechar al máximo tus e-books con una olla superrápida. Necesito renovar y me vendría bien tu super-chuleta ¿puedes enviármela?
    Un saludo y gracias por compartir tan buen material

    Responder
  55. Amparo dice

    13 diciembre, 2018 a las 13:20

    Después de leer todos los comentarios creo que la opción que había elegido, quizás, no sea la más correcta.
    ¿Puedes mandarme el chuletón?
    Muchas gracias por enseñarnos tanto y tan bien
    Un saludo

    Responder
  56. Jose acosta dice

    25 diciembre, 2018 a las 18:19

    Hola, Cristina
    Espero las fiestas te traigan tranquilidad. Tras leer sobre las ollas en tu blog e ir tomando información, pedirte si me puedes enviar el chaleton del que todos hablan.

    Gracias y buen día

    Responder
  57. Marina dice

    27 diciembre, 2018 a las 18:48

    Hola, buenas tardes Cristina.
    Quiero comprar una olla rápida y me gustaría que me mandaras tu chuletón para poder decidir cuál comprar.
    Agradecerte todo lo que publicas, ayudas mucho a los que como yo no somos muy cocinillas.
    Gracias de antemano y felices fiestas!!!

    Responder
  58. Carlota dice

    12 enero, 2019 a las 16:00

    Hola Cristina
    hace mucho que te sigo y tengo algunos de tus libros. He estado mirando para comprar una olla y no me decido, ¿puedes enviarme el famoso chuletón?
    Muchas gracias por tus consejos culinarios, he aprendido mucho.

    Responder
  59. mijanou dice

    20 enero, 2019 a las 13:40

    Hola Cristina,
    Acabo de descubrir tu blog y me gusta mucho creo que voy a aprender mucho leyéndotelo. Llevo ya unos años con la idea de comprarme las ollas AMC y por lo que veo tu opinión es que no merecen el precio que piden y que hay muchas otras que tu aconsejas. Me gustaria saber cuales aconsejas ya que quiero comprarme unos buenos pero no me gustaría gastarme un montón para luego arrepentirme.

    Un saludo

    Responder
  60. Alicia Angulo dice

    21 enero, 2019 a las 7:34

    Buenos días Cristina.
    Me voy a comprar una olla súper rápida y me gustaría que me enviases el chuleton para tener las ideas más claras sobre cuál decantarme.
    Gracias por todos tus conocimientos y por querer transmitirlos a tantas personas
    Un saludo

    Responder
  61. Angeles dice

    21 enero, 2019 a las 10:01

    Hola, Cristina,llevo años siguiendo tus consejos. Tengo una olla super rapida de una marca barata y leyendo tus opiniones sobre ollas me estoy planteando comprarme una mejor, por favor puedes Mandarme la chuleta, Gracias

    Responder
  62. Rosa Maria dice

    21 enero, 2019 a las 21:05

    Buenas tardes Cristina.
    Mis hijas me han regalado una olla rápida Kuhn Rikon, la quiero para cocer legumbres, hacer caldos y verduras al vapor, esto para empezar. He leido que mandas un “chuleton” sobre su uso, me gustaria muchísimo poderlo recibir y sacarle más provecho a la olla.
    Muchísimas gracias por todos tus consejos.
    Rosa M. Caralt

    Responder
  63. Cristina Galiano dice

    21 enero, 2019 a las 21:16

    Si tus hijas te han regalado una olla KR, no es una olla rápida sino superrápida, la que conserva más el valor nutritivo de los alimentos.
    Sería una pena que la utilizaras para 4 cosas, cuando sirve para casi todo!!
    El chuletón no explica sus múltiples usos, solo orienta al comprador que quiere adquirir la mejor. Para sacarla todo su «jugo» tienes un lote de 4 ebooks
    http://www.bubok.es/libros/244520/Lote-olla-superrapida que, además está de oferta.
    De todas maneras te mando la chuleta.

    Responder
  64. Paula dice

    16 febrero, 2019 a las 18:52

    Hola Cristina,

    En primer lugar muchas gracias por toda tu información, y tus e-books , me han acabado de animar a empezar a usar la olla super rápida. Lo que me gustaría pedirte es si puedes enviarme tu chuleta para elegir una adecuada.
    Un saludo

    Paula S.

    Responder
  65. Juana Ríos dice

    24 febrero, 2019 a las 17:20

    Cristina, buenas tardes.
    He estado mirando ollas superrápidas.
    Fissler, KR y WMF.
    No sé cual escoger o cual es mejor.
    Puedes enviarme el chuletón ?.
    Gracias.

    Responder
  66. Agnes dice

    10 marzo, 2019 a las 8:52

    Enhorabuena por el blog. Muy interesante. Desde hace un tiempo quiero adquirir una olla super rápida. Le agradecería que me enviase el chuletón para ayudarme a decidirme. Gracias!

    Responder
  67. Marta dice

    11 marzo, 2019 a las 18:46

    Hola Cristina, lo primero felicitarte por tus libros, tengo el de la Thermomix y el de congelar y me parecen buenísimos, te agradecería si me puedes enviar el chuletón de las ollas superrápidas porque tengo ahora una olla de esas eléctricas, se me ha roto porque no coge presión y me quiero comprar una en condiciones, y estoy mirando, pero no se muy bien por cual decantarme. Muchas gracias por todos tus consejos. Un saludo

    Responder
  68. Eva María dice

    23 marzo, 2019 a las 20:25

    Hola Cristina. Enhorabuena por el trabajo que realizas con este blog. ¿Me puedes enviar el chuletón de las ollas superrápidas?
    Es que he estado dudando sobre una de marca alemana y otra de marca suiza y al final me había decantado por la alemana. Y HOY ME HE TOPADO con tu blog y como aún no me ha la han mandado, me gustaría leer tu información porque aún estoy a tiempo de anular el pedido y cambiarla si aún lo deseo tras leer tu información Gracias.

    Responder
  69. Concha dice

    27 marzo, 2019 a las 18:48

    Buenas tardes:
    Me ha interesado mucho la información de la olla super rápida. Le agradecería me enviara el «chuletón» para conocer mas acerca de dicha olla.
    Muchas gracias.

    Responder
  70. Marcos dice

    8 abril, 2019 a las 16:10

    Hola Cristina,
    estoy ‘abonado’ a tus artículos desde que te descubrí por casualidad y decidí adquirir una olla perfect de 8l.
    Como la principal motivación ha sido hacer caldo para congelar, la he probado llenando a 2/3 con la marca de llenado que incorpora, pero a la que pasa de la primera rayita se la oye soltar un mínimo de vapor constante y no sé si es normal. Es la segunda que pruebo y me hace lo mismo, entendí que no deberían hacer ningún ruido ni soltar vapor salvo al presurizar. ¿Es normal?
    Si al final cambio de modelo será a la tuya así que si puedes resolver mi duda y enviarme tu chuleta, !estaría muy agradecido!

    Responder
  71. Elena dice

    15 abril, 2019 a las 15:39

    Hola Cristina,
    Me parece muy interesante tu blog y estoy decidida a darle una oportunidad a la olla superrapida, sobre todo por salud. De cara a comprar el modelo que más se adecue y que de verdad vaya a usar, ¿podrías por favor mándame tu chuleta?
    Muchas gracias y ¡un saludo!
    Elena

    Responder
  72. ANTONIA ISABEL dice

    7 mayo, 2019 a las 12:03

    Buenos días, podría mandarme su imprescindible «chuletón» sobre las ollas superrápidas?. Muchas gracias anticipadas por ello y por toda la información que nos ofrece.

    Responder
  73. Mirella dice

    10 mayo, 2019 a las 6:19

    Hola Cristina. Estoy buscando información para comprar una olla superrápida, somos 5 en casa y estoy un poco perdida con marcas, capacidades, etc. Por favor, ¿podrías mandarme el “chuletón”? Gracias. Un saludo

    Responder
  74. Lorena dice

    28 mayo, 2019 a las 1:11

    Hola Cristina,
    quiero comprar una olla rápida y me gustaría que me mandaras tu chuletón para poder decidir cuál comprar. Gracias.

    Responder
  75. Rebeca dice

    24 julio, 2019 a las 14:36

    Hola Cristina, voy a hacer una pregunta de neófita. Cuando se habla de no superar 2/3 de la capacidad de la olla es solo para líquidos? Viendo las dimensiones en altura de una Kuhn Rikon de 28 cm. y 5L un asado tipo solomillo de ternera o vaca probablemente llegue a 2/3 de la altura pero es obviamente solo allí puesto que eventuales guarniciones tipo patatas quedarían mucho más bajos de nivel por el diámetro amplio de la olla. Somos 2 personas más un niño que come regular (esperemos que mejore con los años) y no sé si debería optar directamente por la de 8L. Muchas gracias.

    Responder
  76. Cristina Galiano dice

    24 julio, 2019 a las 17:33

    De acuerdo con todo lo que dices, pero si quieres cocinar algo que ocupe mucho espacio, como cocido madrleño, o pote gallego esta olla-sartén no te serviría.
    ¿Has contemplado la opción que os doy en mi chuleta de comprar una olla y 1/2?

    Responder
  77. Rebeca dice

    26 julio, 2019 a las 14:06

    Lo he pensado porque para mí sería lo ideal. Pero no me dan la opción con la Kuhn Rikon en Amazon Italia. Así que por eso estaba pensando en ir directamente a la de 8 litros y 28 de diámetro.

    Responder
  78. Cristina Galiano dice

    26 julio, 2019 a las 14:18

    En Amazon no tienes la posibilidad de comprar «cuerpos» sueltos de ollas KR. Pero hay otros muchos portales en los que sí los venden, es cuestión de buscarlos aunque es entretenido.
    Si compras la olla «entera» de 28 cm y 8 litros, te vendría completa, es decir con su rejilla.
    Entonces tendrías que comprar el cuerpo suelto de la olla-sartén y tendrías la olla y 1/2 de la que os hablo en mi chuleta!

    Responder
  79. Cristina Galiano dice

    26 julio, 2019 a las 14:27

    https://www.centraldelhogar.com/es/duromatic-hotel-kuhn-rikon/1331-cuerpo-suelto-duromatic-hotel-5-litros.html
    https://www.claudiaandjulia.com/products/cuerpo-olla-kuhn-rikon-duromatic-hotel-28cm-diametro

    Responder
  80. Daniel dice

    18 agosto, 2019 a las 9:58

    Buenos días Cristina,
    Querría comprar la olla súper rápida pero quería pedirte consejo sobre la capacidad de la misma para una familia de cuatro personas, ¿cual es mejor? 5 o 6 litros.
    Muchas gracias

    Responder
  81. Daniel dice

    18 agosto, 2019 a las 10:01

    Olvidé pedirte el chuletón,
    Muchas gracias

    Responder
    • Anabel dice

      16 octubre, 2019 a las 9:48

      Buenos días Cristina. Mi consulta es sobre las ollas exprés y súper rápidas, imagino que la diferencia radica en el tiempo de cocinar…pero seguro que esta duda está resuelta en tus innumerables post, que para mí son un libro donde lo consulto todo. Mi problema es que tengo que comprar una olla nueva porque la que estaba utilizando se le pega todo últimamente. Es de la marca bra y he cocinado con ella de todo durante los últimos 15 años… pero ahora se le pega todo…es una pena, mi madre tiene una de hace 30 años y sin ningún problema… ¿me podrías pasar la tan codiciada chulería de las ollas? Muchas gracias!! Soy fan y admiradora tuya. Saludos!!

      Responder
      • Cristina Galiano dice

        16 octubre, 2019 a las 9:52

        Tienes un post que lo explica https://cristinagaliano.com/2011/4-razones-para-dejar-de-usar-las-ollas-express-antiguas/.
        Te mando la chuleta.

        Responder
  82. Cristina Galiano dice

    18 agosto, 2019 a las 11:13

    Te mando el chuletón, pero en cuanto a la capacidad, si siempre vas a cocinar para 4 personas, te hace falta por lo menos la olla de 6 litros y 24 centímetros de superficie útil, aunque a mí me gustan mucho más las de 28 cm. En este diámetro, la de 5 litros es pequeña y no te serviría y tendrías que pasar a la de 8 litros.
    Las puedes ver todas en Internet.

    Responder
  83. Ismaell dice

    5 septiembre, 2019 a las 15:58

    Tengo un lío increíble para escoger olla me puedes mandar tu chuleta

    Responder
  84. Ainhoa dice

    7 noviembre, 2019 a las 9:11

    Buenos días, buscando una comparativa de ollas superrapidas he aterrizado en tu blog de forma providencial… A mí también me encantaría poder leer esa chuletillas sobre las ollas 🙂 … Podrías enviármela? Muchísimas gracias y enhorabuena por tu trayectoria impresionante.

    Responder
  85. Cristina Galiano dice

    7 noviembre, 2019 a las 9:53

    Te mando la chuleta de las ollas, pero del microondas ya no hay. Tienes muchísima información en este post
    https://cristinagaliano.com/2019/microondas-resumen/
    Responder
  86. Magdalena Mancebo dice

    7 noviembre, 2019 a las 13:10

    Buenos días,Tengo una olla WMF desde hace años y todos tus libros, todos 🙂 y mi familia y yo estamos encantados. Pero por circunstancias laborales de horarios (me da el tiempo justo, justo para ir a comer a casa con mis hijos) estoy planteándome comprar una olla eléctrica para que la comida esté recién hecha y calentita cuando llegue a casa, como un complemento de la olla super rápida. He visto diferentes tipo y diferentes marcas y he pensado en comprarme la Multicooker de Bosch o la Cookeo de Moulinex, pero revisando tu blog he visto que habéis hablado de GM. Me gustaría saber si me puedes recomendar o hablar de alguna. No se si esto viene en tu Súper Chuleta de Ollas rápidas, si me la puedes enviar te lo agradecería también. Un abrazo enorme.

    Responder
  87. Cristina Galiano dice

    7 noviembre, 2019 a las 13:59

    No me gustan las ollas programables por muchíiiiiiisimos motivos imposible explicarlos aquí, pero te mando la chuleta con mi teléfono y si quieres te los explico de esa manera.
    Son un ERROR GRAVÍSIMO desde del punto de vista nutricional!!!!
    ¿No puedes hacer la comida el día anterior en tu olla WMF, guardarla en la nevera y calentarla al llegar?

    Responder
  88. José Antonio dice

    10 noviembre, 2019 a las 12:11

    Buenos días.Quería comprarme una superrapida de 28cm.Me podrías pasar el chuleton?Tengo varios libros electrónicos tuyos pero no he visto el chuleton, igual es que no viene.muchas gracias Cristina

    Responder
  89. Maria Amo Perez dice

    27 noviembre, 2019 a las 6:57

    Buenos días Cristina,Quiero comprarme una olla nueva y tengo algunas dudas. ¿Serías tan amable de enviarme la famosa chuleta de las ollas? Muchas gracias

    Responder
  90. Dora dice

    28 noviembre, 2019 a las 16:49

    HolaEstoy a punto de comprar una ola KR, y he visto una recomendación a tu blog, veo que mandas un «chuletón» para no tener dudas en las ollas. Podrías enviarmelo por favor, muchas gracias.Ahora voy a ver como comprar tus libros sobre las ollas, para aprovechar bien, ya que ahora solamente la usaba para el cocido.

    Responder
  91. Natalia dice

    10 enero, 2020 a las 7:20

    Buenos días Cristina,a mi también me gustaría comprarme mi primera olla a presión, pero aprender a utilizarla para todo como haces tú.Me gustaría que fuera buena y muy duradera. Me podrías, por favor, mandar tu chuleta de ollas? Muchas gracias!

    Responder
  92. Cristina Galiano dice

    10 enero, 2020 a las 10:11

    En el último post del año pasado tienes la «chuleta»!

    Responder
  93. Marcos dice

    18 marzo, 2020 a las 12:54

    Hola a tod@as,acabo de ver nuestra querida olla de 5L a 125€, no sé cuanto va a durar la oferta, !pero está genial!https://www.amazon.es/dp/B001A08V82

    Responder
  94. Cristina Galiano dice

    18 marzo, 2020 a las 12:58

    🙂 🙂 Marcos.

    Responder

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

TODAS LAS ENTRADAS PUBLICADAS

Caramelo líquido casero, cómo se hace
Cítricos
Comida rápida
Zapatos mojados, cómo evitar que se deformen
Chocolate, cómo fundirlo
Visillos o estores blancos, cómo evitar que se oscurezcan o cómo blanquear los que están ya feos
Cilantro, qué es
Zapatos nuevos, cómo evitar que rocen
Zapateros o muebles especiales
Ciruelas pasas
Conoce el síndrome de Prader-Willi
Tendederos
Suelos buenos de madera, cómo limpiarlos
Suelos de terraza, cómo limpiarlos
Prendas de lana o de tejidos sintéticos. Cómo eliminar en ellas las bolitas que se forman
Prendas de lana, cómo secarlas
Coliflor
Planchas de vapor, cómo limpiarlas interior y exteriormente
Claras de huevo a punto de nieve
Claras de huevo, cómo aprovechar las que sobran
Coles y coles de Bruselas
Ramos de flores naturales
Cocer en su jugo
Cap o cup, cómo se hace
Calcio, propiedades
Carnes, tipos que hay
Carpaccio, qué es
Calentamientos largos de platos ya cocinados, por qué evitarlos
Hoy vamos a hablar del Aromisac
Cebollino, qué es y cómo se corta
Caldo de pescado, cómo se hace
Caldo de ave desgrasado, cómo se hace
Aguacates rellenos muy ricos y fáciles
Calamares, curiosidades sobre los mismos
Bolsas de congelación, curiosidades
Cacerolas u ollas que cocinan sin consumir casi agua ni grasa
Cáncer, prevención
Boquerones en vinagre caseros
Cabracho, qué es
Alimentos que se compran ya congelados, qué cantidad de agua deben soltar
Brioche, receta para hacerlo en la panificadora Moulinex Home Baguette
Bolsas para garbanzos, para qué sirven
Bizcochos, características que deben reunir para estar bien horneados
Bicarbonato, para qué se usa y no debería usarse
Beicon, ¿Es muy sano?
Bígaros, qué son y propiedades
Berberechos, qué son y propiedades
Conservas de verduras Gutarra, de Navarra
Pastel de hojaldre, pollo y champiñones
Torrijas, antiguas o modernas
Alimentos a la plancha, cómo deben realizarse en casa
Marinar o macerar, diferencias entre hacerlo en casa o comprarlo ya hecho
Secadora, cómo conseguir los mejores resultados
Los platos ya cocinados, cómo se deben calentar
Alimentos afrodisíacos, ¿existen de verdad?
Cajones que no corren
Recongelar y quitar el mal olor de un congelador lleno que ha estado desenchufado
Arroz con leche, cómo se puede elaborar en casa
Arroz, clases, propiedades y curiosidades
Quemaduras que podemos hacernos al cocinar
¿Encias sensibles y sangrantes, se pueden prevenir?
Cocineros demasiado gordos
Alcachofas frescas, naturales, curiosidades
Patatas, curiosidades sobre las mismas
¿Hay que remojar las legumbres?
Aguacates, variedades más empleadas en España
Anisakis, qué es y cómo se elimina con certeza
Cómo deben cocerse la mayoría de nuestras verduras que son las hortalizas de color verde
Biberones de cocina
Aceitunas, ¿son todas iguales?
Aditivos, qué son? Son siempre necesarios?
Aceiteras, clases que hay
Curiosidades sobre el aceite
Cuidados especiales que requieren algunos electrodomésticos para que duren más
Para endulzaros un poco después de tantas mayonesas: Bisbaden Spaise
Mi último libro en papel publicado por Bubok
Video-receta de la salsa tártara
Cómo se hace la receta de la salsa rosa con video
Video de cómo se arregla una mayonesa cortada sin añadir otro huevo
Mayonesa con ajo y con video
Pastilleros para medicamentos
Ejercicio físico al aire libre, walking o running
Cóctel de mariscos tradicional y riquísimo
Alimentación infantil y adulta saludables
Fieltro para las patas de los muebles
Masa de pizza casera
Cómo alargar la puerta de entrada de una casa o chalet. Rulo
Tarima de gran calidad, cómo limpiarla para que dure mucho y no se estropee
Dispensador de pasta de dientes
Como conseguir pulpa espesa de tomate
Hoy vamos a hablar de José Andrés
Tortilla de patata que se puede elaborar, muy rica, con alguna técnica moderna
Empanada gallega de bonito en aceito o en escabeche
¿Buenas empanadas o bazofia?
¿ El beicon verdadero es sano?
Cojín-manta para no tener los pies fríos, y sin cables
Bolitas infusionadoras
Dextrosa, qué es y para qué sirve. Jamón de York
Tipos de ejercicio
¿ Hay que tomar suplementos para tener un buen sistema inmunológico?
Dátiles y orejones
!Estamos de vuelta queridos amigos¡
El Roscón de Reyes más fácil y diferente
Caviar de Riofrío 2
Salmorejo
Gazpacho andaluz tradicional y casero. Revisión
Encías que sangran. Revisión
Recetas de aprovechamiento
Queso Roncal de calidad
Cómo combatir el estreñimiento de manera natural. Revisión
Palomitas caseras
Espárragos verdes
Nata líquida de calidad para montar
Salsa tártara
Ollas express antiguas, por qué ya no usarlas. Revisión
Grasas trans, verdades y mentiras. Revisión
Torrijas. Revisión
Aceite de oliva virgen, todo lo que no sabes sobre él. Revisión
Cocinar en recipientes tapados. Revisión
Más preparaciones fantásticas en el microondas que no te puedes perder. Revisión.
Potaje de garbanzos y espinacas en 7 minutos. Revisión
Aceites vegetales no tan saludables. Revisión
Cuánta agua compras con tus congelados. Revisión
Salsa rápida de tomate para diabéticos y celíacos. Revisión.
Cómo congelar correctamente en casa. Revisión.
Cómo saber nuestro peso ideal o IMC. Revisión
Qué es alimentarse bien. Revisión.
Aclaraciones sobre los "hornos" microondas. Revision.
Conservar correctamente en la nevera. Revisión.
Pastel de carne o albondigón sin freír
11 Maneras de hacer ejercicio sin salir de casa. Revisión.
Fabada asturiana saludable en 10 minutos. Revisión.
Calorías, son todas iguales? Revisión.
Cuántas calorías diarias necesitas. Revisión.
Infusiones para los que no les gusta beber agua
Verduras, cómo cocerlas correctamente. Revisión.
Pan, cómo congelarlo, descongelarlo y que esté rico después
Cómo combinar salud y tiempo libre. Revisión.
Hígado de bacalao ahumado, cómo tomarlo
Cómo conservar alimentos que se han comprado en exceso
Cómo perder saludablemente 3 o 4 kilos. Revisión
Por qué empecé a escribir este blog hace ya 9 años. Revisión.
Jamón serrano loncheado y tacos de jamón para guisar sin aditivos
Hoy vamos a hablar de un queso manchego
Aceite de oliva virgen de la mejor calidad
Esta semana vamos a hablar de aceitunas sin aditivos
Mi nuevo libro en papel
Confitura de calidad
El blog cumplió ayer 9 años
Chuleta o chuletón de las ollas superrápidas
Mousse casera muy saludable de chocolate negro
Palitos de cangrejo, ¿son recomendables?
Lomo de cerdo adobado casero en filetes
Dietas vegetarianas
La ONU declara que hay que cambiar la dieta mundial
Thermomix 31, accidentes graves con él
Mejores métodos caseros de cocinado
¿Qué hacer con una mermelada que tiene moho?
Mejores recipientes para conservar y congelar alimentos crudos o cocinados
Carne mechada casera
Microbiota, ¿por qué es tan importante la calidad de lo que comemos?
Desayuno completo y saludable para después de las vacaciones
Mermelada casera de pimientos rojos
Bolsas finitas plegables para llevar y no usar las de plástico
Falsedades oídas, vistas, leídas o anunciadas
Tostas caseras rápidas, ricas y muy saludables
Feria del Libro de Madrid 2019, Gracias
Tortilla de patata, pasos a seguir para conseguirla muy rica
Ensalada niçoise, plato único completo
¿Tests de intolerancia alimentaria, son fiables?
¿La "operación bikini" es saludable?
Diarrea, qué es y limonada alcalina
Mentiras oídas, vistas, leídas o anunciadas
Flanes caseros muy rápidos
El hogar es una "mini empresa"
Plato único completo con bacalao u otro pescado
Berberechos al natural sin añadirles nada
¿Un microondas sin grill, sirve para algo?
Sorbete casero de fresas o de frambuesas
Rodaballo, mejor manera de degustarlo
Cómo trabajar menos y mejor en la cocina
Bolsas de alimentos congelados, ¿por qué deberían ser transparentes?
Dieta de salud planetaria
Sopa de verduras, plato único con pocas calorías
Octavo cumpleaños del blog de Cristina Galiano
Microondas, resumen
Ollas superrápidas, resumen
Kilos ganados en navidad
Besugos fantásticos para Navidad siempre frescos
Salmón marinado año 2018 y video
Lomo de cerdo con salsa de ajos para navidad
Menús de navidad, planificarlos con antelación
Mis ebooks, qué necesitas para leerlos
Mermeladas, requisitos para que sean de calidad
Huevos "estrellados" o rotos con pocas calorías
¿Sabíais que la leche sin lactosa sigue teniendo lactosa? Lactasa
Horno tradicional empotrado, para que servirá en el futuro
Vegetales que hay que comer diariamente para alimentarse bien
Comer o alimentarse, ¿alguien nos ha enseñado a hacerlo?
Por qué se compra una placa de inducción
Todos los quesos se pueden congelar
Dieta mediterránea, ¿en qué consiste?
Caracoles guisados sin "nadar" en grasa
Sin gluten/sin lactosa ¡Vaya eslogan equívoco!
Frutos secos, dónde comprarlos y cómo evitar su enranciamiento
¿Es aceite de oliva todo lo que dice ser aceite de oliva?
Compra, ¿a qué hora debe hacerse?
Pelvis, artrosis o artritis, rodillas, desequilibrio, ejercicios que curan o alivian
Pies, ejercicios que curan o alivian ciertas dolencias
Bacalao ahumado casero
¿Hoteles "todo incluido" pueden afectar a nuestra salud?
Las ostras de cultivo también están obligadas a hacer "gimnasia"
Gazpacho andaluz casero, refresco saludable con pocas calorías
¿Somos los españoles consumidores exigentes en alimentación?
Cena exprés saludable en menos de 10 minutos
Mayonesas caseras elaboradas con solo ingredientes naturales
¿La mayonesa engorda más que el aceite?
Mermelada casera de zanahorias moradas
Trucos para perder peso sin aburrirse
¿Perder peso tiene que ser siempre aburrido?
Hígado de bacalao rico en vitamina D, cómo tomarlo
La mafia de los fabricantes de microondas en 2018
Pollo en pepitoria
Microondas, cuál comprar en 2018
Microondas, ¿Calientas o cocinas?
Guantes, por qué usarlos en el hogar
Manitas de cordero modernas
Despresurizar una olla superrápida, ¿es correcto?
¿Sabemos cocer las verduras? Microbiota
Conservar o congelar
Bizcocho de zanahorias y mandarina con mucha fibra
Séptimo cumpleaños del blog de Cristina Galiano
Pechugas de pollo o pavo en salsa
Dónde adquirir al mejor precio una buena olla superrápida
¿Queréis perder los kilos recién cogidos en Navidad, de una manera diferente?
Biscuit glacé de higos secos con salsa caliente de café
Postre suave frío de piña
Sobras de navidad, ¿hay que desecharlas?
Qué langostinos comprar estas navidades
Mejor forma de cocer coliflor
Bizcocho casero de plátano
Pizza, plato universal, ¿Es siempre saludable?
Cómo congelar los purés de verduras
Cómo limpiar "mágicamente" un fondo difusor exterior de acero
Infusiones caseras para hidratarse en lugar de agua
Lentejas estofadas con embutidos, pero desgrasadas
Aceite, cantidad diaria por persona y de qué clase
Olla superrápida, ¿Sí o no?
A qué "temperatura" hay que calentar en un microondas los platos ya cocinados
Ajos encurtidos caseros, blancos o de color violáceo
Col lombarda encurtida
Perímetro abdominal, cómo medirlo
Comer despacio, ¿Por qué?
Pan de molde, perjudicial para los niños en exceso
¿Un alimento se puede recongelar?
Salmón "como en papillot"... pero sin papillot
¿Hay que desenchufar el "combi" antes de las vacaciones?
Los refrescos light contribuyen al aumento de peso durante el verano
Confitado y cocinado al vacío caseros, ¿Nos aportan algo?
Chocolate Lindt 85% cacao o chocolate Valor 82% negro
Bacalao fresco, o congelado y desalado, con alioli suave soufflé
Artrosis de mano, trucos para tener una vida normal
Nevera, cómo debe estar su interior
Tapar o no tapar los utensilios mientras se cocina
Natillas muy fáciles y rápidas de hacer
Colesterol, cómo combatirlo de manera natural sin tomar "cosas" raras
Arroz salvaje, variedades y cocción
Espárragos blancos frescos, cómo cocerlos correctamente
Sopa de remolacha con pocas calorías
El mejor blog de cocina
Yogur más saludable
Alcachofas salteadas con jamón en 7 minutos
Precalentar los recipientes culinarios vacíos antes de empezar a cocinar
El ejercicio físico o moverse es mágico
Ensalada exquisita de Kumatos y mozzarella anténtica
Langostinos naturales de secano, cómo cocinarlos
"Purgar" las ollas superrápidas al terminar de cocinar
Estreñimiento y aceite de oliva virgen
El blog de Cristina Galiano cumple 6 años. Advertencias
Horno microondas, ¿es un horno de verdad?
Ajos negros, tostas exóticas y exquisitas
Kilos que sobran, cómo perderlos si no son muchos
Pato asado de Navidad a la naranja, o magrets
Platos de navidad diferentes de los tradicionales
Productos super sanos o "casi", con pocos aditivos
Planchar sentados mucho mejor que de pie
Aceite de oliva aromatizado con ajos negros
Nuestro sistema inmunológico, ¿cuándo está debilitado?
Callos a la madrileña con menos calorías
Catarro común o gripe, cómo cortar sus primeros síntomas
Lavadora, organízate antes de ponerla
Microondas, ¿todavía el “calienta leche” más caro del mercado?
La mejor "dieta" antienvejecimiento, 3 Comidas al día
Platos derivados del cocido madrileño
¿La alimentación influye en nuestra salud mental?
Ensalada de judías blancas, plato único completo
Ordena tu vida, es posible
Cómo adelgazar sin dietas y no volver a engordar, noveno ebook de Cristina Galiano
Helado cremoso de limón sin nata
¿De qué color son las hortalizas y frutas que consumes?
Organízate mejor y simplifica tu vida
Salpicón de pulpo cocido sin agua
Microondas, por qué se compra hoy
¿ Tienes estreñimiento?
El ejercicio físico hace casi milagros. Esclerosis múltiple
El sedentarismo junto a la obesidad, nuevas epidemias del siglo XXI
Microondas Whirlpool, vamos a contar mentiras
Receta estilo hindú de ternera, cerdo o pollo
Cocinando informática
Microondas, nuevas barbaridades sobre los mismos
Operaciones que se siguen haciendo incorrectamente en la cocina
Olla superrápida, ¿por qué se compra? Ollas programables
Productos procesados y niños
Huevos revueltos con bacalao, cómo cocinarlos mejor
El blog de Cristina Galiano cumple 5 años
Humidificadores caseros
Alimentos procesados, cómo evitarlos al máximo
Congeladores, cuántas estrellas deben tener para congelar correctamente
Trufas de chocolate sin mantequilla
Manzanas-florero, adorno para la mesa
Pastel salado de fiesta
Pannetone espectacular sin mantequilla
¿ Los aditivos de la comida procesada podrían contribuir al aumento del cáncer?
Myplate o "Healthing Eating Plate"
Pirámide nutricional actual, ¿convence a todos?
Dolores musculares, de articulaciones, contracturas..., calor “moderno” e inteligente
¿Los refrescos light son realmente efectivos?
Postre fresco con cabello de ángel o miel
Función crisp. Mi "chuleta" microondas
Microondas GT 286, qué botones funcionan de verdad y cuáles nos equivocan
20 Medidas exprés para perder kilos
Exqueixada de bacalao, ¿Plato único?
Mi ebook “Solo recetas que salen bien en el microondas” ahora ya en papel
Blog www.cristinagaliano.com, cómo usarlo a tope
“Medicamento” que más debería recetarse. ¡500 posts!
Los aditivos de la comida procesada podrían contribuir a la obesidad
Maleta, cómo hacerla para que quepa todo
¿La manipulación de los alimentos influye en el resultado final (2)?
Alimentación saludable o comida basura, ¿cuál se escoge? "Chuches"
Leche o yogur llenos de polifenoles
Montaditos de lomo de cerdo
¿El grifo de la cocina tiene importancia?
Quesos, ¿qué deberían llevar?
Olla superrápida, microondas y Thermomix, ¿en qué momento usar cada uno?
Olla superrápida, microondas y Thermomix, ¿es oro todo lo que reluce?
Chocolate, ¿os vuelve locos?
Bacalao "dourado" con las técnicas culinarias modernas
¿La manipulación de los alimentos influye?
Nuevo etiquetado 2015 de los alimentos, ¿mejoramos?
¿Nuestro cerebro puede influir en la pérdida de peso?
Crema de limón apta para celíacos
Enmantecar y enharinar moldes de cocina. Bulo.
Aluminio, ¿hay que usarlo en alimentación?
Huevos revueltos sin usar sartén
Pelar guisantes ya desgranados
Ollas superrápidas, por qué yo trabajo de diferente manera
Evitar que las frutas se hundan en los bizcochos. Bulo
¿Quieres una pastilla o prefieres comer?
Ebook "Utiliza tu olla superrápida a tope" de Cristina Galiano ahora en papel
Pan artesano y "masa madre"
¿El pan engorda?
Salsa holandesa en el microondas, ¡y no se corta!
Patatas, cómo cocerlas correctamente sin agua. Bulo.
Chorizo, qué debería llevar y qué llevan algunos
¿ Estáis perdiendo peso con salud?
Puré de verduras en 2 minutos
Sal yodada, por qué hay que cocinar exclusivamente con ella
El blog de Cristina Galiano cumple 4 años
Almendras, cómo freírlas y tostarlas en el microondas. Ventajas
Pierna de cordero lechal en 8 minutos
¿Cómo comes?
¿Quieres perder los kilos de navidad? ¡No hagas ninguna dieta!
Ebooks de Cristina Galiano publicados hasta 2015
Pollo relleno para Navidad
Requisitos de una buena minipímer
Medicamentos efervescentes, ¿pueden subir la tensión?
Tarta de queso apta para celíacos
Cepillo dental eléctrico, aconsejable o no
Cabello de ángel en el microondas
Vitrocerámica, cómo limpiarla sin complicarse la vida
Papel absorbente y "bayetas" para que tu cocina sea eficaz y productiva
Aceite de rosa mosqueta, ¿se quitan sus manchas?
Bizcocho de calabaza con harina integral
12 Claves para combatir la crisis en el hogar
Salsas de tomate industriales
¿Y si las grasas no fueran las únicas responsables del colesterol elevado?
Membrillo industrial, qué lleva y qué debería llevar
Sartén, cómo trabajar en ella y limpiarla sin esfuerzo
4 Requisitos de una buena sartén
Sartén tradicional, ¿tiene todavía mucho futuro?
Mayonesa "achocolatada" y alioli de ajos negros. Videos
Ajos negros
Oferta de Bubok y libros digitales de Cristina Galiano
Más recetas rápidas y saludables con la olla superrápida, octavo ebook de Cristina Galiano
Artrosis, ¿te duele algo?, ¡pues muévete!
Tomates secos aliñados para ensalada, "pommodori secci"
Colesterol elevado, ¿se puede detectar a simple vista?
¿Te levantas de noche?
Mayonesa, mascarilla estupenda para el pelo estropeado
¿ Cuál es el alimento que más calorías tiene?
Tortilla de patatas exprés para emergencias
¡Nuevo Thermomix!
Si no tienes tiempo..., invierte en tiempo
10 Medidas saludables para cumplir años con buena salud
Entrevistas verano 2014 Canal Sur Radio
Mayonesa y sus derivados y 4 videos
Cuidado con las ensaladas
¿No os gusta el ejercicio? ¡Bailad zumba!
¿Os duelen los pies?
Brevas en almíbar, en el microondas o por el método tradicional
¿La dieta sin gluten adelgaza?
¿Los escabeches tienen que llevar mucho aceite?
Vivir más comiendo más verduras y frutas a diario
¿Es útil una bicicleta elíptica?
Brevas o higos frescos, cómo conservarlos más de 8 días
Qué hacer si se estropea el lavaplatos lleno hasta arriba
¿Os duelen las manos?
Merluza a la sidra, también en el microondas
¿A qué edad hay que empezar a cuidarse?
Acoso a los microondas
Desglasear después de cocinar, ¿por qué?
Video-receta 21, Bizcocho genovés y tarta borracha
¿Y si comer un poquito menos fuera muy saludable?
Video-receta 20, Mejillones cocidos en el microondas rellenos con vinagreta
Al freír carne o pescado, ¿se tienen que pegar en el fondo?
Video-receta 19, Fresas, propiedades, sorbete...
¿Se puede engordar 1 kilo en 1 solo día?
Video-receta 18, Carne asada en la olla y "flores" de zanahoria
Crema hidratante casera para el contorno de la boca
Video-receta 17, Helado o biscuit glacé de ron con pasas
¿Te peleas con tu barba?
Video-receta 16, Caldo de pollo y sopa cubierta
Ollas superrápidas, ¿hay que precalentarlas vacías? Rejilla o trivet
Entrevista en RNE sobre mi ebook de Conservación y Congelación
12 Trucos para aplicar ante la "operación bikini"
Video-receta 15, Pulpo a feira cocido sin agua
Video-receta 13, Espárragos blancos y verdes con salsa tártara
¿Hay que ahorrar al hacer la compra?
Video-receta 12, Carne con salsa de atún
Las grasas trans amenazan la salud cardíaca de los europeos
Video-receta 11, Pastel de patatas
Tarta de bizcocho y crema de limón o lemon curd en el microondas, o en el horno
Video-receta 10. Cola de rosada con pimientos del piquillo y mayonesa "suflé"
Guiso de sepia y arroz negro con menos de 500 calorías
Video-receta, Salmón fresco cremoso con espinacas y curry
Video-receta 9. Biscuit glacé de Amaretto y merengue italiano
Guiso de salmón, plato con menos de 500 calorías y video-receta 14
Video-receta 8. Codillos salmuerizados estilo alemán
Plato único con huevos, verduras y setas con menos de 500 calorías
Vídeo-receta 7. Pastel o fiambre de carne
Guiso de pescado con menos de 500 calorías
Video-receta 6. Rape alangostado en el microondas
Guiso de pollo con verduras, tipo chilindrón, con menos de 500 calorías
Mis mejores recetas con Thermomix 31
Vídeo-receta 5. Tarta sablée de frambuesas
Guiso de ternera con menos de 500 calorías
Vídeo-receta 4. Tarta rápida de galletas, queso y arándanos
Mentiras sobre los microondas que circulan por Internet
Guiso de arroz con menos de 500 calorías en 2' de cocción
Vídeo-receta 3. Champiñones
Guiso de garbanzos, plato único con menos de 500 calorías y en 7' de cocción
Vídeo-receta 2. Ensalada marinera de pasta
El blog de Cristina Galiano cumple 3 años
Video-receta 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Entrevista en RNE y canal de YouTube de Cristina Galiano. Video 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Olla superrápida, ¿la usas a tope con y sin presión?
Guiso de pollo con menos de 500 calorías
Adelgazar con salud y sin dietas, más medidas (2)
Adelgazar con salud y sin dietas (1)... masticando mucho
Rebajas, ¿se ahorra realmente con ellas?
Turrón-pastel de chocolate con frutos secos en 5 minutos de cocción, ¡sin gluten!
Hortalizas y verduras, cuáles hay que pelar antes de cocinarlas
¿Te duelen las rodillas?
Besugo, cómo congelarlo, 10 puntos clave
Mariscos frescos, moluscos, cómo se cuecen
Mariscos frescos, crustáceos, cómo se cuecen
Guisos, ¿se pueden tomar en una "dieta" de 1.500 calorías?
Métodos mejores para cocinar en una dieta de adelgazamiento
Dulce de manzanas y kiwis tipo "membrillo"
Cebollas que no nos harán llorar
Marisco fresco, cómo conservarlo
Menopausia y sobrepeso, ¿están siempre unidos?
Habas frescas, ¿hay que hervirlas antes de cocinarlas?
Bocadillo casero para el cole, ¿Sigue estando vigente?
Solo recetas que salen bien en el microondas, 6º ebook de Cristina Galiano
Andar o correr, lo importante es hacer ejercicio
¿La manera de cocinar Influye en el resultado final de un plato?
Morcillo u ossobuco en 15 o 20 minutos
Bróculi, ¡ponlo en tu mesa! Cocción, conservación y congelación correctas
¿Tu tripa o cintura han aumentado?
Bebidas sin azúcar, ¿engordan?
Requisitos de una buena lavadora
Bebidas azucaradas, ¿Son saludables?
¿Hay que enharinar los trozos de carne antes de freírlos?
Microondas, qué hay que saber antes de empezar una receta
Mis mejores recetas con Thermomix 21, nuevo ebook de Cristina Galiano
Cómo lavar a mano ropa delicada, aunque ponga lavar en seco
Naranjas escarchadas estilo moderno, en el microondas
Mis ebooks, ¿qué se necesita para leerlos y consultarlos?
Cabezas de marisco, ¿se deben seguir utilizando hoy? Fumet de pescado
Tirar comida a la basura, cómo evitarlo
Gazpacho de pepino, fantástico para perder kilos
Primeras páginas de mi tercer ebook
Blog de Cristina Galiano, cambios
Bizcocho de chocolate y yogur en cualquier microondas sencillo
Mis ebooks en papel
Refrescos, ¿se consumen demasiado?
Microondas, recipientes "imprescindibles" para cocinar
Tubos de crema, cómo vaciarlos del todo
10 Reglas de oro para saber alimentarse
"Mis recetas más ricas..."primeras páginas de mi segundo ebook
Azúcar, ¿es tan saludable como parece?
Herramientas eficaces para cocinar en casa (2)
Acompañamiento de patata y repollo en el microondas y video
4 Aditivos autorizados en España pero prohibidos en otros países
Manchas en la ropa, ¿desaparecen siempre?
Utiliza tu olla superrápida a tope, ebook, ojear sus primeras páginas
Los 5 "ingredientes" dañinos de la vida moderna
5 Requisitos de un combi o nevera-congelador eficaces
Pastel de cabracho estilo moderno
Filetes empanados, ¿tienen su razón de ser hoy?
Guisos caseros, cómo desgrasarlos y rebajar sus calorías
Soy donante de órganos, App
Espinacas, cómo cocinarlas o degustarlas
Adelgazar con más proteínas
Codornices con champiñones en 4 minutos y video
Pan rallado, cómo obtenerlo rápidamente si no hay pan duro en casa
Las carnes procesadas,¿enemigas de la salud?
Cocinar en casa con herramientas eficaces(1)
Caldos de carnes o pollo, cómo desgrasarlos para que sean más sanos y con menos calorías
Helado de tutti fruti o frutos secos
Blog de Cristina Galiano, ¡300 posts publicados!
Detergentes líquidos de lavadoras, ¿nos equivocan?
Espinacas, cómo adquirirlas y prepararlas en pocos minutos, ventajas e inconvenientes
Agua de limón totalmente natural o limonada casera
¿Filetes 4 o 5 veces a la semana?
¿Podemos comprar en una gran superficie siempre lo que queremos?
Tercer ebook de Cristina Galiano, cómo adquirirlo
Cristina Galiano, tercer ebook, Recetas en 10 o 20 minutos en la olla superrápida sin presión, o en una cacerola buena
Rabo de ternera o toro en 30'
Ansiedad, preparados farmacéuticos o fitoterápicos para combatirla
Champiñones, truco para que no se ennegrezcan, y cómo comprarlos
Andar no es suficiente
Ollas superrápidas, ¿cuál comprar?
Aspirador inalámbrico pequeño o recoge migas, ¿Es útil?
Pulpo con patatas en 7 minutos con video
Microondas, ¿cuál comprar?
Tomate entero o pulpa espesa de tomate, cuál es más práctico?
Declaraciones saludables permitidas y prohibidas en alimentos en Europa
¿Por qué la yema de huevo es más o menos amarilla?
Video.receta 8. Codillos salmuerizados con falsa choucroute
El blog de Cristina Galiano va a descansar unos días
Planchas de vapor, cómo limpiar sus suelas hoy
Puré de patata totalmente natural en 10 minutos. Trucos
Plato crisp, cómo freír patatas y cebolla para la tortilla
Artilugio ingenioso para que las rodillas no sufran
Respiración abdominal para combatir el estrés y el insomnio
Smartphone, más aplicaciones gratis (2)
Cacahuetes, ¿"frutos secos" muy saludables?
Tarta o bizcocho de chocolate
Cómo congelar alimentos líquidos sin tuppers
Plato crisp, cómo freír patatas en él
Planchas de vapor, cómo limpiarlas por dentro en la actualidad
Mariscos congelados, ¿envases visibles o misteriosos?
Smartphone, cómo usarlo a tope (1)
Bacalao al pil pil suave en 10' sin tener que "bailar" la cacerola, con video
Ollas superrápidas, ¿por qué enfriarlas rápidamente puede ser peligroso?
Bronquiolitis, sobrellevarla sin ponerse nervioso
Plato crisp, aclaraciones
Entrevistas que me han hecho en RNE
Tarta de naranja rápida y sencilla
El blog cumple 2 años
¿A qué temperatura congelas?
Usos del plato crisp
Mermeladas caseras, cómo conservarlas muchos meses sin esterilizar
Averigua si respiras bien
Cómo planchar una camisa en muy pocos minutos
Año nuevo, ¡kilos fuera!, segundo decálogo
¡Año nuevo, kilos fuera!, primer decálogo
Mejoras en mi blog, Buscador Personalizado de google
Postre de Navidad, fácil, rico y original
Tapa de cristal para la olla superrápida, ¿por qué es imprescindible?
Cómo adobar carnes en casa en muy pocos minutos
Cebolla caramelizada apta para diabéticos
¿Los cereales del desayuno son buenos para conservar la línea?
Tabla de planchar, cómo transformarla en una realmente eficaz
Legumbres, ¿qué cantidad se debe tomar?
Colesterol, ¿son todas las cifras iguales?
Pescado azul, ¿por qué alguno es de color anaranjado?
Cómo limpiar y cocinar alcachofas frescas en muy poco tiempo
Qué hacer con el resto de una lata abierta
Cómo calentar platos vacíos en 3' sin nada especial
Menopausia, por qué se engorda
Brillos al planchar, cómo evitarlos y cómo planchar ropa delicada sin quemarla
Azúcar moreno o azúcar blanco, ¿moda o realidad?
Rollitos de pechugas de pollo con jamón y queso y video
Ácidos grasos omega 3, ¿por qué los tienen todos los pescados?
¿El sedentarismo es una enfermedad?
¿Hay que asustar las legumbres? ¿Dónde se cocinan mejor?
Mejores recipientes para cocinar en el microondas
Truco para luchar contra los gases intestinales o aerofagia
Bizcocho exótico y fantástico
Comer poco mejora la salud, ¿verdadero o falso?
Cómo planchar sin cansarse y sin que duela la espalda
Truco para que la ensaladilla rusa casera se conserve bien sin ponerse "zapatera"
Bebidas energéticas, ¿recomendables o no?
Champiñones rellenos en 5', con video
Aclaraciones en la compra de mis ebooks
Microondas, "cocción al vapor" y ebooks
Ollas superrápidas, por qué deben tener bastante diámetro
Gracias de nuevo por mi segundo ebook
Osteoporosis, cómo combatirla
Cómo adquirir mis 2 ebooks desde mi blog
Mi segundo ebook "Mis recetas más ricas con varias técnicas culinarias modernas"
Requisitos de una tabla de planchar eficaz
Cena rápida y sana con menos de 500 calorías
Bonito con cebollas, pimientos y tomate
Osteoporosis, cómo prevenirla desde la infancia
Tomate frito casero, cómo conservarlo en el siglo XXI
Tupper para el cole
Lavaplatos, cómo cuidarlo para que dure más
Cómo congelar verduras correctamente
Cómo suscribirse gratuitamente a mi blog www.cristinagaliano.com
Ollas superrápidas, por qué pueden perder agua por la tapa
Estreñimiento, 15 factores clave para combatirlo
Tomate, cómo conservarlo en el siglo XXI
Mermelada casera de tomate en el microondas
Diarrea, cómo cortarla con una preparación casera pero farmaceútica
Seguimos comiendo de menú
Microondas, cómo saber si un recipiente es apto
Cenas saludables, incluso para niños... y sin cocinar
Berenjenas de Almagro, receta y propiedades
Pastel de chocolate en 7' con video
¿Os acordáis de las bayas de Goji?
Cómo hornear una pasta quebrada o sablée vacía, es decir sin relleno
Cómo congelar muchos pescados de golpe
¿Es sano el ejercicio solo en fin de semana?
Cómo tender o secar la ropa de una manera eficaz
Filetes de rodaballo en 5'
Bizcochos sin azúcar
¿Tostadora o sandwichera?
Cómo pelar pimientos rojos asados muy facilmente, video
Mensajes saludables sobre alimentación, ¿siempre ciertos?
9 Motivos para confiar en los pescados de crianza de la Unión Europea
¿Hay que hacerle cortes a un pescado entero al horno?
¿Quieres que tu ropa te dure más?
¿Bocadillo o sandwich?
Solomillos de cerdo en 10' con hierbas provenzales y video
Microondas, baño María, cómo conseguirlo
Leche materna, conservación y congelación
Adelgazar tomando menos feculentos
Moldear croquetas y albóndigas muy deprisa
Yogur casero sin utilizar nada especial
Ensalada marinera de pasta
Pescados de crianza españoles, cosas que te interesa conocer
Por qué comer fuera de casa todos los días engorda
Para qué sirven la rejilla o el cestillo de las ollas superrápidas
14 Consejos para alargar la vida de tu lavadora
Chitosán y vinagre de manzana o sidra
Albondigón sin freír o pastel de carne
Pescados de piscifactoría, ¿recomendables?
¿La carnitina es recomendable?
Cómo bajar el Índice glucémico total de una comida
Qué hacer con el hueso de un jamón terminado
Cómo conservar mermeladas caseras sin esterilizarlas
Video de acelgas cocinadas en el microondas con jamón
Cómo limpiar, preparar y cocer acelgas frescas en muy pocos minutos
Cuidados con las gomas de las ollas superrápidas
Bechamel sin grumos en el microondas
¿Hay que mantener la comida caliente durante mucho tiempo?
Errores sobre los aguacates
Alioli auténtico sin huevo, ni leche, ni nata
Fresas al natural con limón
10 Remedios para combatir los errores de la alimentación infantil
Usos interesantes de la lejía que te interesa conocer
Cómo conservar queso rallado
¿Qué pasa si las patatas peladas se echan después en agua?
Tarta para niños muy pequeños y familia
Cómo aprovechar una pasta de croquetas demasiado blanda
Por qué se puede pegar una olla superrápida y cómo remediarlo
Hidratos de carbono imprescindibles para tener buena salud y no engordar
Por qué no deben pelarse nunca las berenjenas
Cuándo usar guantes de goma, qué tipos y truco para que duren más
Lomos de merluza al vapor en 1' o en su propio jugo en 5'
¿Cuántas calorías gastas con tus ejercicios? 12 Ventajas para realizarlo
Para perder 1 kilo de grasa corporal ¿qué necesitas?
Entrevista de RNE radio 5 e IVA de los libros eléctronicos
Qué hacer para no engordar cuando se presenta la menopausia
¿Son todos los hidratos de carbono iguales? Índice glucémico
Salmón marinado casi ahumado, con video
Agradecimientos por la acogida de mi ebook y aclaraciones, ePub y Kindle
Cómo congelar la paella y que no se note
2 Trucos caseros para blanquear las juntas negras de las mamparas de ducha
Por qué es necesario tomar fibra en nuestra dieta
¿Sabes cuánto te engorda la televisión?
El bizcocho más sano y menos calórico
Mi nuevo ebook, Utiliza tu olla superrápida a tope. El blog de Cristina Galiano cumple 1 año
8 Errores importantes de la nutrición infantil
Toda la verdad sobre los edulcorantes
9 Factores para evitar exceso de peso en el embarazo
Video de la receta de la dorada a la espalda y mejor recipiente para microondas
Dorada a la "espalda" en 7' en el microondas
9 Consejos para rentabilizar al máximo tu limpia polvo, limpia cristales y quita grasas
Truco infalible para congelar la tortilla de patata y que no se note
Qué son y para qué sirven las potencias de un microondas
Mayonesa con ajo o falso alioli y video
4 Claves para prevenir la obesidad infantil
Ensalada auténtica Waldorf Astoria
"Trufas" o bolitas de mazapán con miel
Qué tipo de nata hay que usar en cada ocasión y 3 trucos para que no se estropee
Cómo limpiar un microondas y cómo desodorizarlo
6 Consejos para aprovechar al máximo algunos de tus productos de limpieza
5 Razones para no cocer las verduras con agua y bicarbonato
Cómo calentar pulpo ya cocido en el microondas y que quede bien
Vinagreta light casera
Verdades y mentiras sobre las freidoras
7 Maneras de conservar quesos
¿Se pueden tomar varias claras de huevo a diario?
Por qué las bebidas Light tomadas con regularidad pueden contribuir al sobrepeso
¿Tiene que oler siempre mal la coliflor?
Crema para cara y manos agrietadas por el frío
6 Pasos para arreglar una mayonesa cortada, con video
4 Factores que predisponen a la obesidad infantil
Salsa rosa saludable en menos de 4'
2 Razones para que tus cuchillos estén bien afilados
¿Es peligroso un horno microondas?
¿Se puede engordar porque algo en nuestro cerebro se "descontrola"?
Cómo elaborar tu propia sal aromática y dosis recomendadas
4 Razones por las que no puedes vivir sin verduras
Pimientos "asados" a 100º en el microondas
10 Pasos para que tu mayonesa no se corte
Truco para conservar 1 vino o 1 cava ya abiertos
Verdades y mentiras de los productos Light
Ajos ya pelados, cómo conservarlos muchos días
9 Tentempiés saludables de sabor neutro o dulce para no "picotear"
Membrillo elaborado en la olla o en el microondas sin gota de agua
Para qué sirve un microondas con grill simultáneo
Mayonesa, 9 motivos para evitar que se estropee
Despensa "congelada" saludable
Truco para aromatizar tu aceite de oliva virgen
La patata, ¿hidrato de carbono de absorción rápida o lenta?
Tarta de almendra apta para celíacos
Más reglas de oro para adelgazar
Centrifugar la lechuga después de lavada, ¿correcto o incorrecto?
8 Maneras de conservar frutas muchos días
13 Tentempiés saludables para evitar picoteos
7 Pasos para preparar una sabrosa vinagreta y cómo guardarla
Cinta de lomo de cerdo asada en 8'
5 Requisitos de una buena plancha para alimentos
¿Engorda la pasta siempre igual?
Cómo hacer mermeladas caseras con miel aptas para celíacos
16 verdades sobre el adelgazamiento
5 Alimentos que no deben faltar en un desayuno completo saludable
Arroz de acompañamiento en 2'
Para qué sirve un microondas con grill
Cómo hornear bien un bizcocho
4 Soluciones para que tus platos cocinados te gusten una vez descongelados
¿Mermelada o confitura?, no es lo mismo
14 Motivos más para usar tu microondas a tope
Mousse de chocolate "light", sin nata ni mantequilla
Cómo cocinar correctamente verduras congeladas
Cómo conseguir claras de huevo a punto de nieve muy duras
Primera compra de productos no alimenticios
8 Detalles imprescindibles que debes saber para usar correctamente tu olla superrápida
6 Requisitos al comprar verduras congeladas
Cómo hacer caramelo líquido para guardar
Cómo aprovechar mejor el hierro de tu dieta
Cómo descongelar carnes y pescados correctamente
6 Cosas que no sabes del perejil
7 Ventajas al cocinar 1 día para varios
7 Maneras eficaces de conservar las hortalizas frescas
Mejillones frescos al natural en 5'
10 Mentiras sobre los alimentos
Sin colorantes ni conservantes ¿Verdad o mentira?
Congelar, unos pocos grados una gran diferencia
Truco para hacer caramelo en el microondas
Cómo conservar fresco el perejil en 9 pasos
Carne asada en 10'
10 Mentiras sobre el adelgazamiento
Tuppers para nevera y congelador. Requisitos.
"Despensa fría"
7 Razones para tener tiempo para cocinar
Gazpacho o salmorejo, ¿cuál engorda más?
Helado de fresas en 10' para tomarlo helado al momento
Trucos para saber comprar
Lo que no engorda a los 20 engorda a los 30 o a los 40
Por qué hay que leerse siempre las etiquetas de todos los productos alimenticios
Cómo congelar croquetas crudas y fritas, albóndigas crudas, frutas rojas...
Por qué hay que consumir siempre tomates rojos
Mermelada de fresas apta para diabéticos en el microondas
Cómo llevarse la comida al trabajo para que no se estropee
"Potitos" caseros de verduras y proteína
Palomitas de maíz saludables y aptas para celíacos
Regla de oro para eliminar calorías “escondidas” de tus platos de carnes y aves
3 Exigencias al comprar bolsas de verduras lavadas y secadas listas para consumir
Cómo cocer huevos duros en el microondas
9 Pasos para elaborar los purés de verduras de los bebés correctamente
Alimentos que no deberían faltar en una despensa cardiosaludable
Cuánta agua compras con tus congelados. Revisión
Cómo evitar que las encías sensibles sangren
Truco para combatir el estreñimiento de manera natural
Cómo distribuir el presupuesto familiar
Espárragos verdes con salsa tártara en 5'
4 Razones para dejar de usar las ollas express antiguas
Como hacer ejercicio y relacionarse
Torrijas para hacer con tus hijos
¿Adelgazar comiendo despacio?
Verdades y mentiras sobre las grasas trans
Todo lo que no sabes sobre el aceite de oliva
6 Ventajas al cocinar en recipientes tapados
13 Preparaciones fantásticas en el microondas que no te puedes perder
Potaje saludable de garbanzos en 7'
Aceites vegetales no tan saludables
Cómo congelar correctamente en casa
Platos cocinados en casa, cómo conservarlos
6 Razones para comprar una buena olla superrápida
11 Maneras de hacer ejercicio sin salir de casa
Salsa de tomate rápida apta para diabéticos y celíacos
Aclaraciones sobre los hornos microondas sencillos
Cuánto mide un abdomen saludable y peligros si aumenta
¿Qué es alimentarse bien?
Cómo saber nuestro peso ideal
2 Trucos para conservar bien en la nevera
Fabada asturiana saludable en 10'
Cuántas calorías diarias necesitas para mantenerte en forma
Cómo combinar salud y tiempo libre
¿1 caloría es siempre 1 caloría?
Qué es una olla superrápida
Cómo perder saludablemente 3 o 4 kilos "pescados" estas navidades
En qué consiste mi nuevo blog-libro

SUSCRÍBETE POR EMAIL

Introduce tu correo electrónico y recibe gratis las entradas del blog cada semana.

12.723 suscritos

Cristina Galiano

Licenciada en Farmacia. Especializada en nutrición y en técnicas culinarias modernas.

Categorías

  • Libros (17)
  • Noticias (42)
  • Nutrición (160)
  • Productividad (124)
  • Recetas diferentes (141)
  • Salud (175)
  • Sin categoría (5)
  • Técnicas (129)
  • Vídeo-receta (39)
  • 
  • 
  • 
  • 

Copyright © 2018 Cristina Galiano

Aviso legal | Política de Privacidad y Cookies

Introduce tu correo electrónico y recibe gratis las entradas del blog cada semana.

Solo recibirás mis publicaciones y nunca publicidad

Copyright © 2023 · Foodie Child Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy