Cristina Galiano

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Microondas Whirlpool, vamos a contar mentiras

18 abril, 2016 by Cristina Galiano 134 comentarios

Microondas Whirlpool, vamos a contar mentiras
Aunque hoy día muchas empresas de todo tipo, incluso algunas alimentarias, nos cuentan lo que quieren con el único objetivo de vender más, creo que “lo” de esta empresa ha llegado demasiado lejos y nos siguen tomando por tontos e ignorantes, cuando ni ellos mismos saben lo que afirman ni lo han comprobado.
Y si me apuráis, no saben ni siquiera lo que es un microondas sencillo, ni cómo funcionan estas ondas electromagnéticas ya que siguen pregonando a bombo y platillo que sus microondas tienen “función vapor”, (mejor en inglés que es más “fashion”, “steam function”), cuando todos los microondas cocinan al vapor, pero sin añadir ni una gota de agua, como ellos hacen, sino con el vapor producido por el agua que casi todos los alimentos tienen en su interior que es lo que se llama “agua de constitución”, y tapando siempre el recipiente empleado con su tapa correspondiente.

Ya sabemos que en todos los microondas, por cómo funcionan estas ondas, se evaporan 12 gramos de agua por minuto, y aunque pusiéramos al lado del alimento un vaso con agua, las ondas seguirían robándonos este agua interior de los mismos.
Por ello los alimentos poco hidratados como las legumbres, o las pastas no se cocinan bien en un microondas, aunque éstos digan también lo contrario y que luego explicaremos.
Esta es la razón por la que hay que cocinar siempre con el recipiente tapado, y no para evitar salpicaduras como cree la mayoría.
Para más inri, regalan con algunos de sus aparatos, un recipiente que ellos llaman “especial”, una vaporera, que os podrá servir únicamente como ensaladera ya que al ser de plástico no se debe usar en ningún microondas.
¡¡Pero ellos todavía tampoco se han enterado!!

Tengo desde hace más de 10 años, he perdido la cuenta de cuántos, el modelo AT 315/BL que continua vivito y coleando a pesar del tute que le sigo dando.
Solo tiene la función microondas solas, o la función crisp… y ¡con esto solo me sobra!
Aunque decía que su potencia máxima era de 900 vatios, la realidad es que se trabaja con 750 vatios, muy bien aprovechados o “útiles”, por lo que funciona muy bien y todas las recetas de mi ebook están elaboradas en este.

El otro más moderno es el Family Chef, que se presentó en Madrid a primeros de octubre de 2008, es decir hace 8 años, y que también sigue impertérrito.
Tiene más funciones que el anterior, que no me gustan, pero que añaden para incrementar su precio y seguir equivocando al consumidor.
Yo estuve en su presentación oficial en Madrid, y el gran chef no consiguió enseñarnos unas patatas paja “fritas” decentes sino totalmente crudas y blancas, con aspecto cadavérico.
¡Ni que decir tiene que no convencieron a ninguno de los asistentes!

El único “añadido” y el más importante que tienen los microondas Whirlpool con función crisp, frente al resto de todos los demás, es precisamente esta función crisp, sabiéndola usar naturalmente, que es una exclusiva mundial y que ellos parece que no conocen porque si buscáis en Internet, allí nunca hablan de crisp, sino de grill, ¡y no es lo mismo ni mucho menos!
Aunque no todos sus modelos tienen esta función, a mí simplemente con lo que hago ya me compensa, aunque tampoco es verdad que se pueda hacer con calidad todo lo que ellos proponen.

El otro día una de mis seguidoras me preguntaba que si era normal que se le llenara de humedad la puerta de su microondas, entre las 2 capas que lleva, una con una malla negra agujereada, y como no lo era, le aconsejé que hablara con el fabricante que le contestó que era normal, cuando no lo es.
Deberían por lo menos haberle mandado un técnico a su casa que, con un detector de microondas pasado por todo el exterior del aparato, hubiera comprobado que no había escape de ondas por dicha puerta.

Una cosa es que las paredes interiores del microondas se mojen o se llenen de vapor de agua si ha estado funcionando durante bastante tiempo, como en el caso de los pimientos asados, o al hacer infusiones, y otra cosa bien distinta es que aparezca agua o humedad entre las 2 partes de la puerta.
Pero hoy todo vale, aunque con las cosas de comer no se debería jugar y mucho menos con estos aparatos.

Resumiendo las engañifas o mentiras que cuentan.
1. «La función vapor», que no es una exclusiva de ellos como ya hemos visto, más el «recipiente vapor o vaporera», que si se usa, poniendo agua en la parte inferior del mismo, va en contra de las buenas propiedades que tienen todos los microondas, todos.
2. El que esta «vaporera» sea de plástico, cuando hay estudios más que suficientes demostrando que puede haber migración o escape de partículas de este material hacia el alimento.
3. «Gratinar alimentos como en un horno», tampoco es cierto.
Probablemente gratinen un plato de macarrones, que se hace mejor y más rápidamente en un horno tradicional con la función grill encendida.
Lo que no dicen es que como este grill es de cuarzo, con poca potencia, y está empotrado, el plato a gratinar se debe colocar muy cerca del mismo, se mancha muchísimo, no se puede limpiar porque no se puede acceder a él y cada vez que se usa se queda sucio y para siempre y luego huele mal al volver a usarlo.
4. «El grill«, importa poco su potencia, lo que interesa es la potencia del sistema crisp, y ésta no la aclaran por ningún sitio.
¿Será que no saben lo que es y para qué sirve?
5. «3D Technology», explican que es una emisión de ondas tridimensional que permite una cocción homogénea y uniforme en todo el alimento.
Ni os lo sabrán explicar porque ni ellos mismos lo saben.
Para que el reparto de estas ondas electromagnéticas fuera perfecto en el interior del aparato, además de tener todos los microondas medio buenos actuales 2 antenas rotatorias no visibles, tendrían que tener un doble magnetrón, como ya hace años que los hay en Estados Unidos, y ellos no lo tienen.
Hacer, para convenceros, la prueba de los vasitos de agua que os he explicado en mi ebook.
Siempre tendremos “puntos calientes” y “puntos fríos” en el interior de un microondas, y se nota perfectamente cuando se “hornea” un bizcocho, aunque es algo que no tiene demasiada importancia.
6. «Un horno 6th Sense sabe cómo dar sabor a tu vida ya que prepara comidas deliciosas con solo apretar un botón», sin comentarios.
7. «Encastrable», otra mentira más.
Si tiene crisp, directamente no se puede encastrar, y si no lo tiene y se encastra, porque todos los montadores de cocina colocan empotrados en columna los microondas, si lo usan realmente para cocinar, les durará muy poco tiempo.
Conozco varios casos de personas que se han aburrido de cambiar de microondas y han terminado por colocarlo sobre la encimera, aunque a primera vista parezca molesto.
Los montadores de cocina que buscan más la estética que la practicidad lo colocan en columna porque intuyen que el microondas se va a usar para calentar la leche y poco más.
Pero si se le da el uso que se merece, y que muy pocos conocen, aunque sea por comodidad, debe estar al alcance de nuestras manos y no en alto.
Muchos seguro que os acordáis de que los hornos convencionales se colocaban hace años debajo de la placa de calor, lo cual era también muy molesto al tener que estar agachándose continuamente para introducir preparaciones en él y vigilarlas durante su horneado.
8. En cuanto al «Forced Air» que ya deben tener todos los modelos que llevan la función crisp, o hacéis un master y a lo mejor lo sabéis usar o no os servirá de mucho.
Yo probé un bizcocho sencillito, precalenté el aparato como ellos indicaban, lo horneé y me salió algo incomible, así que lo tuve que repetir en el horno tradicional.
Sin embargo utilizando únicamente la función crisp, mis bizcochos elaborados exclusivamente con aceite de oliva y nunca con mantequilla, salen estupendamente en tan solo 6 o 7 minutos.
Si queréis que os salga un bizcocho más alto y esponjoso que el que se obtiene en el plato crisp, al tener un diámetro más pequeño, os aconsejo que adquiráis este molde. Lo pintáis con una gota de aceite y una brocha de silicona, y ya está listo para usar.
9. «Freír en el microondas es posible gracias a la triple fuente de calor»… bla, bla, bla.
Solo sale con calidad lo que os puse en este post, y a mí , personalmente, aunque solo sea para eso ya me compensa.
10. «Bread Defrost», en cualquier microondas se descongela bien el pan, sabiéndolo hacer como también os explico en mi ebook.
11. «Hierve pasta o arroz en el microondas y sin esfuerzo!! Sólo 10 minutos para obtener tu pasta la dente».
Esto también es totalmente falso si se sabe cocer la pasta como dicen los italianos, que son los maestros de la misma.
Aunque solo se cuezan 100 gramos de pasta, hay que cocerlos en 1 litro de agua, y para que esta cantidad de agua hierva en un microondas, por mucha potencia que tenga, se tardan más de 10 minutos.
A estos minutos hay que añadir los que tarda la pasta en cocerse y que vienen indicados en el envase.
Si no se cuece correctamente, además, su Índice Glucémico aumenta, como ya vimos también en este post y nos engordará más.
Al ser la pasta un alimento poco hidratado, como las legumbres, el microondas no es el mejor sistema de cocción porque se tarda por lo menos 3 veces más que por el método tradicional.
12. «El mejor sistema de descongelación»
Esto sí puede ser verdad, entre todos los que he probado, pero hay que ser más inteligentes que el aparato y antes de que «pite» para que demos la vuelta al alimento, tendremos que dársela nosotros mismos, para evitar que los bordes no solo se descongelen sino que empiecen a cocerse.
Y cuanto más delicado sea el alimento a descongelar, más cuidado habrá que tener.
13. Si freís la cebolla y la patata como os he explicado, en el crisp, ni se os ocurra cuajarla en el plato crisp como indica un YouTube de la empresa, a no ser que os guste la tortilla amazacotada.
¡Os la cargaréis!, mientras que si la cuajáis en una sartén antiadherente dejándola como debe ser, jugosa o «churretosa», nadie adivinará dónde habéis frito la patata y la cebolla.

La última estafa que he sufrido en mis propias carnes, y desgraciadamente algunos seguidores que me hicieron también caso, ha sido adquirir en mayo de 2015 el microondas Gusto GT 286 con función Crisp y 25 litros de capacidad, guiándome de la buena fe de lo que afirman y que se anuncia en muchas webs como una auténtica maravilla.

¡Y casi no sirve para calentar platos de comida caseros y ya cocinados porque tiene muy poco potencia, tanto en microondas como en la función crisp!
¡Menos mal que yo solo lo quería para calentar, porque en mi domicilio nunca cocino!
Pobrecitos los que lo siguen adquiriendo y comprueban que sirve para muy poco. ¡Es lento como una tortuga!

Todos los que he probado de esta marca tienen además, 2 inconvenientes que, posiblemente, otras marcas no presenten:
♦ Cuando se termina el tiempo programado, el microondas deja de emitir ondas, pero el ventilador sigue funcionando, así como la luz interior, llamándonos de vez en cuando para que vayamos a pararlo de verdad, lo cual es un incordio si en ese momento no estamos en la cocina.
♦ El último modelo que os he citado, el Gusto GT 286, tiene añadido otro más, y es que no se puede tener, como los otros 2 anteriores que yo tengo, la puerta abierta y la luz apagada cuando se ha terminado de cocinar.
Tampoco ofrecen esta posibilidad los microondas actuales de esta marca y alta gama.
Así que si el interior del microondas se ha llenado de vapor, dependiendo de la preparación que hayamos realizado, o lo secamos a mano, o cerramos la puerta, para que la luz se apague y toda esa humedad interior se queda dentro.
Esta, a la larga, seguro que influye en la duración del aparato.
¿Era tan costoso mantener esa posibilidad, o realmente lo que se pretende es que el microondas dure poco más allá de la garantía?

Como resumen:
Adquirid un microondas con función crisp, si os gustan las posibilidades que ofrece, pero cerciorándoos antes de que esta función tiene la suficiente potencia.
Si se trata de freír patatas, cortadas a palitos, bien envueltas con tan solo 1 cucharada de aceite, tendréis que removerlas un par de veces con una cuchara de madera a pesar del 6th Sense o del 3D Technology, que son sencillamente cuentos chinos.

La pena es que si queremos esa función, y yo personalmente quiero seguir teniéndola, tengamos que acudir a la «mafia» de esta marca.
Como es una exclusiva mundial y ellos tienen la patente, todas las copias que se han hecho son malas.
El plato especial crunchy que tienen otros fabricantes, es solamente un plato, no una función simultánea de calor por arriba y por abajo.

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Publicado en: Noticias Etiquetado como: aire forzado, crunchy, función crisp, función vapor, tortilla de patata, vaporera

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Comentarios

  1. Aránzazu dice

    18 abril, 2016 a las 8:49

    Yo soy de las que calló… tengo ese GT 286, pues era «el más barato con función crisp» y es verdad, el que tenía antes, de marca blanca, me funcionaba mejor, a este le cuesta hasta calentar la leche…
    Tendremos que ir investigando para ver cual es el próximo, o qué características debe tener, potencia mínima etc. Yo el plato crisp casi no lo uso, no vale la pena pagar por él y que el microondas no tenga potencia.
    Gracias por tus consejos Cristina

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      18 abril, 2016 a las 12:11

      No lo usas Aránzazú porque la función crisp al ser tan «floja», sirve para muy poco.
      Pero cuando es buena tú sabes lo que es hacer uno de mis bizcochos en 6 o 7 minutos?
      Tu microondas = el mío de este modelo son una m!!!!

      Responder
  2. angeles dice

    18 abril, 2016 a las 9:05

    Yo tengo desde hace 15 años un microondas de esta marca y también plato crisp (que nunca he utilizado) pero estoy muy contenta con este aparato y lo utilizo bastante y puedo decir que el arroz blanco me sale pefecto.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      18 abril, 2016 a las 12:20

      Pues si tu función crisp es como debe ser, no sabes lo que te pierdes!!!
      Y el arroz, no ganas ni en tiempo ni en calidad. Solo es recomendable para el arroz con leche.
      ¿Sabes realmente para qué sirve un microondas bien usado?
      Échale una ojeadita a esto
      https://www.dropbox.com/s/7atta7ys7fgvf7e/LIBRO%205%20MICROONDAS%2C%20PRIMERAS%20P%C3%81GINAS%20PDF.pdf

      Responder
    • fuen dice

      28 enero, 2020 a las 15:52

      Yo igual,tengo uno whirlpool hace 15 años y ayer se me rompió,pero yo si lo uso mucho,el plato y horno …micro,todo genial ,ahora estoy mirando modelos misma marca ,yo no cambio

      Responder
  3. José Miguel dice

    18 abril, 2016 a las 9:42

    Está claro que estás quemadita con el microondas Whirpool, con la buena reputación que tenían y la están echando a perder. Te quiero hacer una pregunta. Cuando descongelamos por ejemplo carne en salsa, a menudo hay agua por encima de la salsa que le da un aspecto muy feo. ¿Cómo haces para que la salsa vuelva a espesar sin que la carne se nos seque? Si pongo la tapa de cristal la carne no perderá agua pero la salsa quedará igual de aguada.
    Por cierto, lo de los microondas es de traca. Si lees esto verás que hay cosas que no cuadran: http://www.lg.com/es/microondas/lg-MJ3294BDB.
    Saludos y gracias

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      18 abril, 2016 a las 12:24

      Las salsitas, y ya lo expliqué en su día en un post, después de descongeladas, quedan un poco «aguichí», y antes de calentarlas tienes que removerlas bien para homogeneizarlas. Si realmente ves mucha agua, la puedes secar un poquito con papel de cocina.
      En cuanto a tu enlace, es más de lo mismo, engatusar al consumidor… que se lo crea, claro!
      Ya lo verás en un próximo post.

      Responder
  4. María dice

    18 abril, 2016 a las 9:52

    A mí me engañaron lo mismo, con otro modelo, el MAX (http://www.whirlpool.es/productos-1/hornos–microondas-2/libre–colocaci%C3%B3n-3/microondas%2cmicro%2csaludable%2ccocina–sana%2ccocinar%2ccocina–r%C3%A1pida-%5BMAX–36–WSL%5D-3211267/858703699860/) una porquería, con todos los inconvenientes y ninguna ventaja. Tiene tan poca potencia que tarda muchísimo en calentar una simple taza de leche. He conocido muchos microondas, porque he vivido en muchas casas, y nunca, jamás, había necesitado más de minuto y medio a máxima potencia para calentar (no hervir ni mucho menos) una simple taza de leche. No hablemos ya de la función crisp, que no cumple lo que promete, precisamente por falta de potencia. También se queda funcionando una vez acaban las microondas, ad infinitum, que como no estés a pie mismo del aparato te saca de quicio…. Vamos, me arrepiento totalmente, y no es precisamente barato.
    Es mono, eso sí. Pero no compensa.

    Responder
  5. Cristina Galiano dice

    18 abril, 2016 a las 12:08

    A mí María lo de «mono» es lo último que me importa.
    ¿Sabes lo que pasa engañando al consumidor? Que al final piensan que todos son iguales … y no los usan. Ya lo verás en un próximo post!

    Responder
  6. Teresa Abadía (Elche) dice

    18 abril, 2016 a las 16:09

    Tengo este microondas y me parece lento, hoy para hacer cuatro patatas pequeñas, partitas a lo largo y unos cortes han tardado 14′. Utilizó a menudo la función crisp y en 7′ consigo hacer tu maravilloso bizcocho de zanahorias. Las patatas que llaman fritas tardan bastante y más que fritas parecen horneadas pero no estan mal y con tan poco aceite tienes unas patatas para acompañar. Algunas veces he visto vapor en la puerta pero no se si es entre los dos cristales. Me tendré que fijar más.

    Responder
  7. Cristina Galiano dice

    18 abril, 2016 a las 16:22

    500 gramos de patatas cortadas en palitos no muy gordos y preferentemente del mismo tamaño tardan 18 minutos, con una potencia crisp decente, no la que tienes tú ni yo en el último de este verano, pero salen doradas y crujientes y hay que removerlas un par de veces.
    Si todavía no están a tu guste, les puedes añadir algún minuto más.
    Es bastante tiempo, por lo que hay que organizarse previamente y contar con este tiempo, pero el proceso sería bastante más largo en una sartén o freidora, la cocina se engrasaría y de esta manera no, y las patatas multiplicarían enormemente sus calorías.
    Para mí en este caso, son todo ventajas.
    Y prueba Teresa otros bizcochos míos ya que salen muy buenos, aunque en «tu microondas» ni me he molestado.¡¡Vaya churro!!

    Responder
  8. SAM dice

    18 abril, 2016 a las 19:19

    Hola!!! Buenas tardes!!!! 🙂
    Cristina, estoy harto de los electrodomésticos de ahora… hace tres años equipé mi casa nueva de electrodomésticos entre los cuales el microondas. Pues bien… me da la impresión que me van a durar poco y eso que són todos de marcas alemanas AEG y BOSCH y la nevera Electrolux. En cuanto al microondas, en mi caso está en torre, encima del horno y cuando se me estropee, creo que en el lugar del microondas pobdré una puerta para aprovechar el hueco de arnario y como mi cocina és grande, lo colocaré en el banco de marmol… la torpeza más grande que pudieron inventar y creo que és por lo que dices, Cristina, en muchos hogares se concibe al microondas como un elemento decorativo. En mi caso, que lo utilizo un montón, és un incordio que esté en alto.
    Por otra parte, el mio, sobre ser de los sencillos, no tiene ni grill, porque el horno gratina mejor y más rápido, me costó carísimo por el hecho de ser encastrable y que hiciese juego con el horno. Una torpeza que no volveré a cometer.
    Un beso muy fuerte, Cristina!!! :-*

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      19 abril, 2016 a las 10:08

      🙂 Hola Sam,
      Hay que sacrificar la estética y optar por la comodidad y la productividad.
      Ahora todo tiene obsolescencia, y poca calidad. He tenido durante 25 años, que se dice pronto, un congelador enorme de 2 metros de alto, solo congelador, y la semana pasada hizo «caput».
      El que me he comprado de la misma marca y tamaño, Bosch, el mejor que había, ya no baja a 30º bajo cero como el anterior, solo a 26º, me ha costado 1000€, y cualquier parecido con el anterior es pura coincidencia .
      Estamos en una sociedad de usar y tirar, qué se le va a hacer!

      Responder
      • José Miguel dice

        21 abril, 2016 a las 8:46

        Pues los combi Siemens(primo-hermano de Bosch) aseguran en su web que descienden hasta los 30º bajo cero, es para denunciarles. A 26-27 llega el mío pero al menos S. no promete nada en su web. En fin, estos alemanes van de guays y al final nada de nada http://www.siemens-home.es/electrodomesticos/conservacion-de-alimentos/frigorificos-combinados/KG36NXW33
        Me he quedado de piedra al leer tu comentario, ya nos mienten con descaro.

        Responder
  9. Iris dice

    18 abril, 2016 a las 21:13

    Vaya decepción… Por el precio que tienen los dichosos modelos con plato Crisp, ya podrían haber «pulido» un poco las funcionalidades.
    Me queda claro para qué da buenos resultados, pero me gustaría saber si se le puede sacar algo más de provecho: ¿Alguien hace quiches/tartas , empanadas o pizzas caseras en el plato crisp con resultado decente? (aunque no queden tan buenos como en el horno, sencillamente aceptables). Yo hago esas cosas y otras, cuando no quiero usar el horno, en una máquina «pizzera» y el resultado es aceptable, si el «crisp» no lo igual, definitivamente no me compensa.
    Gracias, Cristina, por toda la información, tus valoraciones me han ahorrado ya varias compras tontas.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      19 abril, 2016 a las 13:30

      EL crisp, cuando realmente funciona, sirve para un 20% de preparaciones nada más, si quieres realmente calidad , y te puede compensar o no. A mí particularmente sí.
      Si tecleas la palabra crisp en mi buscador te saldrán.
      De todas las masas que citas, tan solo sale buena la pasta sablée, base de las buenas tartas y nada que ver con la que hacen con galletas.
      Pero, no la puedes desmoldar, y presentarla así hace muy feo!
      Yo me la hago a menudo, porque es la misma masa de las pastas de té, pero me la como a trozos. Está chupi!
      Las otras, y las he probado, no me gustan en absoluto.
      Ahora bien, solamente con microondas “salen infinidad” de cosas insospechadas que te facilitan enormemente la vida y que puedes ver aquí si no tienes mi ebook
      https://www.dropbox.com/s/7atta7ys7fgvf7e/LIBRO%205%20MICROONDAS%2C%20PRIMERAS%20P%C3%81GINAS%20PDF.pdf

      Responder
      • Iris dice

        19 abril, 2016 a las 21:06

        Gracias de nuevo. Sí que tengo tu libro y sigo usándolo a menudo. También el básico de la olla super rápida y hasta el de la Thermomix (que lo compré para decidirme sobre buscar una de segunda mano).
        Por lo que cuentas, el crisp definitivamente no es para mi. Lo que me despista es que leo en opiniones publicadas en varios modelos de microondas con aire forzado/convección, con y sin crisp (todos vistos en Amazon) y la gente hace pizzas, tartas… hasta pan! Y dicen que salen bien… De ahí que creyera que con el crisp sería aún mejor.

        Responder
        • Cristina Galiano dice

          20 abril, 2016 a las 11:20

          La gente hace muchas cosas, de acuerdo, pero el nivel de exigencia no es siempre el mismo para todos.
          Muchos se conforman, con «medianamente aceptable», y comer, para mí, es un placer del que me gusta disfrutar, no «medias tintas».

          Responder
  10. Sofia dice

    19 abril, 2016 a las 8:32

    Hola Cristina, ¿me podrias mandar la chuleta de los microondas? El mio va muy lento y quisiera acertar en la compra siguiente. Muchas gracias por tu ayuda e informacion

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      19 abril, 2016 a las 9:55

      Teclea la palabra chuleta en mi Buscador arriba a la derecha, y también crisp y tendrás mucha información.

      Responder
  11. Mª Sola dice

    19 abril, 2016 a las 9:24

    Todavía hablo con mucha gente que es vehemente hasta la extenuación con los guisos al estilo de su madre: largas cocciones en olla abierta, barbacoas incineradoras… http://blogs.20minutos.es/ciencia-para-llevar-csic/2016/04/19/cual-es-la-relacion-entre-el-cancer-y-la-carne-roja-o-procesada-algunas-explicaciones-sobre-la-polemica/

    Responder
  12. My dice

    19 abril, 2016 a las 11:47

    Me iba a comprar un microondas de esa marca y ahora ya no se qué hacer

    Responder
  13. Cristina Galiano dice

    19 abril, 2016 a las 12:00

    My, léete por favor los comentarios anteriores.
    El microondas es bueno y los dos que tengo son de hace muuuuuuuuuchos años!
    El único cuidado que debes tener, si vas a usar la función crisp que es la que les diferencia de todas las demás marcas, es que tenga suficiente potencia!!

    Responder
  14. Cristina Galiano dice

    19 abril, 2016 a las 12:02

    Este lo acabo de regalar y es bueno, con suficiente potencia.
    http://www.centrocoste.es/electrodomesticos-de-cocina/microondas/whirlpool/6051-whirlpool-microondas-jq-280-ix-con-crisp.html?search_query=jq280&results=1

    Responder
    • Aránzazu dice

      19 abril, 2016 a las 12:35

      Hola Cristina, entonces ¿es este modelo el que aconsejas? en cuanto pueda mando el mío al apartamento y renuevo el de casa.

      Responder
  15. My dice

    19 abril, 2016 a las 12:07

    Gracias entonces voy a comprarlo,estoy deseando empezar a cocinar en él ya que nunca me atreví hasta que me hablaron tuya

    Responder
  16. Cristina Galiano dice

    19 abril, 2016 a las 12:11

    Cómprate mi ebook
    https://www.bubok.es/libros/227813/SOLO-RECETAS-QUE-SALEN-BIEN-EN-EL-MICROONDAS, menos de 3€ !!!, y vete leyendo muy despacio ya que te quedarás sorprendida de todo lo que vas a poder hacer.
    También lo tienes en Amazon.

    Responder
  17. Pedro dice

    20 abril, 2016 a las 10:07

    Hola Cristina Galiano, no soy ama de casa ni cocinera jijijii, bueno, a veces me meto un poco y soy un poco cocinillas (y menos de lo que quisiera porque mi mujer se pone histérica porque ensucio mucho).
    Respecto a temas de microondas, a mi también me llamó mucho la atención un anuncio reciente a eso de microondas que cocina al vapor, me quedé con la boca abierta. Si los microondas se basa en eso, las ondas interactuan con el agua, no con los alimentos, y digo yo, si tiene una función de cocinar al vapor, donde pondrán la chimenea? jajajajajaja
    Hay mucho engaño con el comercio, bueno, con todo, hasta con la salud, si tu supieras….
    Te voy a contar algo sobre los microondas, a nivel técnico, que es otro super-engaño con muy mala baba.
    Habrás visto u oído que a mucha gente cuando se les «rompe» el microondas, lo más habitual es que salte la luz (entendamos lo de salta la luz de forma coloquial al efecto de que «saltan los plomos» o salta algún magnetotérmico o diferencial).
    Bueno, pues la mayoría de averías del tipo «mierda! se me ha jodido el microondas, sí, roto porque salta la luz, ya verás lo que me cobran», no son averías reales.
    Te cuento, y se de lo que hablo, tengo nociones y estudios de electricidad/electrónica, y me pasó con el mío, cuando fui a repararlo me di cuenta de la «azaña industrial» que gastan en nuestros aparatos.
    Todo está basado en el cierre de la puerta, en su mecanismo y en la forma en como cierra.
    La puerta tiene 2 ganchos no? Bien, esos 2 ganchos al estar dentro (puerta cerrada) pisa/aprieta 2 pulsadores o 2 grupos de pulsadores (1 pulsador es como el interruptor que no se aguanta, como el timbre de una puerta).
    Podría perfectamente pulsarse esos 2 pulsadores con 1 sólo gancho, pero e ahí la estrategia.
    Ambos pulsadores sirven para permitir o interrumpir varios procesos del microondas, que parece que no pero hay muchos, la bombilla, ventilador interior, el ventilador trasero, magnetron, grill, tu sabes…
    Todos estos circuitos están divididos en los 2 ganchos.
    Bueno, el trucos -> uno de los ganchos pulsa un 3er pulsador, cuya función es juntar los 2 cables del enchufe para que salte la luz.
    No es exactamente así, pero es lo que se produce si uno de los 2 ganchos no presiona todos los pulsadores que debe en el tiempo exacto.
    No es fácil de explicar a quien no tenga nociones, pero es así, lo tengo explicado en un youtube.
    A la practica, al anular ese 3er pulsador tan simpático obtenemos, los resultados reales de la avería si la hay, que funcione todo menos 1 ventilador, todo menos la bombilla, etc… O obtenemos ninguna avería si es por que un gancho esté gastado y pulse tarde sus pulsadores.
    Dicho de otra manera, tal como fabrican los microondas, está montado de tal manera que, o los 2 ganchos pulsan sus mecanismos al mismo tiempo, o catacrack, y se produce el chispazo y el efecto que ellos esperan, que todos vayan corriendo al técnico para que le arreglen, y ya sabemos después de eso, la lealtad que pueden tener los que comen de eso.
    Lo que no entiendo como puede estar permitido, tan controlado que están los juguetes chinos y que en el mercado exista un modelo de electrodoméstico diseñado para dar un aviso de avería, y en vez de una luz indicadora sea en forma de cortocircuito.. amén quien tenga problemas con la protección eléctrica, no quieras pensar hasta donde puede llegar la broma.
    Esto es real, os lo aseguro.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      20 abril, 2016 a las 10:35

      Te contesto a trocitos majo!
      Yo también podría contar «cosas» incontables Pedro, si de alimentos que es mucho peor!!
      Estoy usando a «o tope» el microondas desde que Moulinex los empezó a comercializar en España, no he dejado nunca de experimentar con ellos, y sigo.
      A medida que los he ido cambiando por modelos más modernos los he ido regalando, sin problemas.
      Recuerdo que el primero, que era negro y enorme, lo vendí, y como le había dado un buen tute llamé a un técnico para que comprobara el estado de su magnetrón y si podía tener alguna «fuga». Lo encontró perfecto. Entonces todavía no se había descubierto lo de la «obsolescencia.
      El único que se me ha estropeado ha sido un Siemens que tenía 25 años el pobrecito.
      Pero ni se fundieron los plomos, ni hizo paff !, nada. simplemente dejó de funcionar, había llegado su hora.
      Fué entonces cuando adquirí la mierdecita (con perdón) del GT 286, fiándome de lo que se decía en la Red, mal hecho!
      Por eso ahora, para regalar uno y no equivocarme, he tenido que hacer casi un «master».
      Gracias por tu comentario 🙂

      Responder
      • Pedro dice

        20 abril, 2016 a las 10:53

        Hombre, una cosa es lo de la «obsolescencia programada», y otra cosa es la «mala baba»

        Responder
  18. Pedro dice

    20 abril, 2016 a las 10:16

    Vaya, me he repasado mi comentario y he dejado bastantes faltas ortográficas, perdón.
    No me quiero despedir sin decir lo más importante que tenía en mente, se me ha ido el santo con esto del microondas.
    Cristina, muchas felicidades, en internet hace falta gente como tu, que en su dedicación sean así de implicados, tienes mucho contenido, y mucha implicación en lo que te importa.
    Aunque mis estudios son Electricidad y Electrónica, mi oficio es informático, y como ya sabemos, informático de lo que sea al final acabamos pringándonos con las webs, el seo, y todas estas cosas porque es lo que está de moda.
    Estoy harto harto hartísimo, de buscar información sobre algo, y encontrar webs que se basan en el copia y pega, y en resumir la misma información que he visto repetido en 50 webs, falta gente que se implique, y fabrique contenido propio, basado en experiencias humanas propias.
    De que me sirve buscar si la avena puede ser transgénica y es buena para el organimos, y encontrar que todos relatan lo que dice el wikipedia, bueno.. y por no mencionar que las 3 primeras páginas son comercio online de venta de avena. Y muchos blogs dicen blablabla y termina con la venta del producto.
    Hay mucha morralla en internet.
    Por esto quería felicitarte, un amigo me pasó tu enlace del microondas, y me he quedado gratamente sorprendido.
    Y encima sin publicidad… tooooooooooooma.
    Lo dicho, felicidades! Voy a compartir y pasar el enlace de tu web.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      20 abril, 2016 a las 10:44

      Sigo con este que voy leyendo.
      Muchas gracias por todo lo que me dices Pedro.
      Mi blog, ya lo he repetido varias veces, nunca tendrá publicidad, y eso que me la han pedido desde Japón y Estados Unidos.
      Y me cuesta bastante dinero mantenerlo por lo que apuntas, porque hay pocos profesionales de verdad.
      En febrero, después de 5 años de existencia, me cambiaron el «look! y me causaron tanto estropicio que he tenido que recurrir a otra empresa que deshiciera el «entuerto», así que vuelta a pagar.
      Pero dicen que «sarna con gusto no pica», y como me encanta lo que hago… seguiré en la brecha 🙂

      Responder
  19. José Miguel dice

    21 abril, 2016 a las 8:35

    Y ahora va López Iturriaga y nos presente un vídeo sobre el microondas que es para salir corriendo: http://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2016/04/12/articulo/1460452592_591395.html No tiene desperdicio, da para un blog o para una carta al periódico que lo ha publicado. Saludos

    Responder
  20. Cristina Galiano dice

    21 abril, 2016 a las 10:20

    Pero aquí no passssssssssssssssa nada José Miguel!!

    Responder
  21. Lluïsa dice

    22 abril, 2016 a las 17:41

    Hola Cristina,
    Acabo de descubrir que este horno de Ikea tiene el mismo sistema que el Crip de Wirpool, o eso parece… Y posibilidad de darle mucha potencia. Qué opinas?
    También me gustaría saber si puedes aconsejarme: Me mudo a un apartamento más chico y lo voy a organizar de la manera más cómoda posible. Un espacio diáfano y fácil de limpiar, con un graaaaan armario de pared a pared y de suelo a techo para ponerlo todo y despejar el ambiente, y por supuesto una cocina cómoda, buena, bonita y a poder ser no cara 😉 Como eres tan práctica y tus recomendaciones me han simplificado tanto la vida, quisiera animarte a escribir algún post al respecto, si te apetece.
    Gracias por adelantado!!

    http://q.ikeasi.com/v1/d/COCINAS_16_VA_CAN/INFOMICROONDAS

    Lluïsa
    Un beso desde las islas afortunadas!!

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      22 abril, 2016 a las 18:59

      Pues yo no he visto Lluisa por ninguna parte que ese horno del que tú hablas tenga función crisp, que no la puede tener porque es una exclusiva mundial de los otros.
      Hablan de la función vapor, que ya os comenté es una engañifa, pero como ahora están tan de moda «los alimentos al vapor», nos quieren convencer de que es algo actual y moderno, cuando cualquier microondas cuece al vapor, simplemente tapando el recipiente que no debe ser nunca de plástico .
      Te voy a dar una buena idea si se trata de una casa antigua que vas a reformar.
      La mía tenía los techos muy altos y tuve que poner escayola en toda la casa para bajarlos, salvo en los armarios, de pared a pared como los tuyos y de 60 cm mínimo de profundidad.
      En ellos tengo dos alturas, porque no puse escayola, así que en verano tengo la ropa de invierno arriba, y en invierno al revés.
      Te viene muy bien también poner unas barras en la parte de abajo, para que te quepan el doble de zapatos.
      Son muy fáciles de instalar y yo las he tenido en todas las casas en las que he vivido.
      También una barrita, en el extremo interior del armario, para colgar cinturones!
      Pero seguro que en Ikea hay miles de cosas más modernas.
      Me has adivinado, tengo algún post preparado, je ,je!!!

      Responder
  22. mikele dice

    22 abril, 2016 a las 18:29

    hola Cristina en Amazon te mandan una muestra de tu último libro si tienes un kindle para los que no tenemos podrías ponerla en la página web gracias

    Responder
  23. Cristina Galiano dice

    22 abril, 2016 a las 18:40

    ¡¡ Todo se andará!!
    En Bubok, versión pdf + epub como siempre, no se podrá comprar hasta la semana que viene, y entonces podréis ver las primeras páginas, también como siempre he hecho.
    Yo ya os pondré muchas explicaciones sobre dicho ebook, pero más adelante, porque tengo ya programados hasta julio todos mis posts.

    Responder
  24. Alicia dice

    23 abril, 2016 a las 8:55

    Yo me compré uno enorme con una presunta potencia de 900 w y estoy encantada. Me estudié todos los whirpool, hice casi un máster ? soy menos exigentes que tu y hago muchas cosas en el crisp.

    Responder
  25. Josefina (del colegio) dice

    25 abril, 2016 a las 14:45

    Hola Cristina, aunque leo tanto los post como comentarios no había vuelto a escribirte
    Yo me compre ese mismo microondas en Julio 2015 para mi nuevo domicilio, y en uno de tus post, posterior a esa fecha te comente que no tenía suficiente potencia y cualquier cosa tardaba muchísimo más que el Balay empotrado que tenía en la otra casa. Las patatas crujientes desde luego no salen. Intento hacer todo lo que puedo dado que mancho menos pero lleva su tiempo…..
    Supongo que no tardará en morir «y pronto» por lo que paso hace unos días. Calenté agua (quería que hirviese) para hacerle una limpieza y empezó como a chisporrotear como si hubiese algo metálico. Y las paredes húmedas nada de nada. Y no había puesto el medio limón!!!! Me imagino que hubiese salido disparado.
    Si me pudieses aconsejar en caso de muerte súbita del micro cual podría comprar pues supongo que esta marca va a seguir con los mismos problemas sea el modelo que sea o ¿ya has probado el de potencia 1000 con función crisp actual?

    El modelo que tenías y con el que estabas encantada, lógicamente ya no lo fabrican

    Mil gracias y un abrazo de una compañera (Por cierto estoy de maravilla en mi nueva casita)

    Responder
  26. Cristina Galiano dice

    25 abril, 2016 a las 14:56

    Yo he regalado, no hará más de 2 meses, éste
    http://www.centrocoste.es/electrodomesticos-de-cocina/microondas/whirlpool/6051-whirlpool-microondas-jq-280-ix-con-crisp.html?search_query=jq280&results=1
    después de hacer una investigación exhaustiva, y por lo que me han contado va bien!
    De lo que hagan a partir de ahora, no solo esta marca sino todas las demás, pues todas son iguales!!! a saber.
    El otro día ponían los de la marca LG suaves!!!
    Me alegro, después de la lluvia siempre sale el sol.

    Responder
    • josefina (colegio dice

      28 abril, 2016 a las 12:56

      Gracias Cristina,
      Tomo nota de la referencia del microondas
      De momento seguiré con el Gusto 286 hasta que diga que su vida laboral termino. Lo que si he observado también es que se calienta mucho ya que hay que ponerlo durante más tiempo para que salga las cosas más menos
      De nuevo gracias y un abrazo, Josefina

      Responder
  27. carmen dice

    28 abril, 2016 a las 11:57

    Hola Cristina, el año pasado cambié los electrodomésticos de mi cocina, incluido el microondas que compre el whirpool gusto 286,siguiendo tus indicaciones de la función crisp que quería tener. La primera sorpresa fue lo lento que era hasta para calentar la leche 2,5 minutos.
    Fuí practicando haciendo bizcochos y cosas con la función crisp y me llamaba la atención la diferencia con los tiempos que tu indicabas y al final me convencí al leer tu artículo, con el que estoy totalmente de acuerdo, es decir, es una pena pero es un timo y un fraude al consumidor, que teniendo unas prestaciones únicas no se puedan conseguir por la falta de potencia. el precio no es tan barato para lo que da el aparatito.

    Responder
  28. Pilar dice

    28 abril, 2016 a las 15:53

    Mi primer micro crisp lo compré en el 2003 y fue el modelo max porque mi cocina era pequeña y al ser redondo por atrás ocupaba poquito. La función crisp ni la toqué hasta años más tarde, lo usaba como casi todo el mundo, de calienta leche. Cuando descubrí los libros de Cristina para cocinar al microondas también desempolvé el recetario del crisp y fue otro mundo.
    Ese micro se estropeó hace un par de años (llevó un tute, pobre…) y no lo dudé, me compré otro de la misma marca y gama, el max para tenerlo en una esquina y ocupar poco. Como no tuve más micros no sé si es lento o no, y la gente que conozco no cocina con el micro (sólo calentar y gracias) pero yo no lo cambio por nada.
    La tortilla de patatas la hago siempre en él, sólo la cuajo en sartén. El bacon, la cebolla, salsa de tomate… y ya con los estuches de silicona apenas uso las ollas normales.
    Es una lástima que tengan ellos la patente, si hubiese más marcas con las mismas prestaciones se podría comparar porque este, la verdad, es caro.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      29 abril, 2016 a las 14:35

      Precisamente porque tienen la exclusiva, son lentejas… si las quieres las comes…

      Responder
  29. Mabel Cuella dice

    29 abril, 2016 a las 9:36

    Hola Cristina .he recuperado tu pagina .soy de Argentina y me gusta la cocina que haces y lo más importante .para mi .tus consejos y practicidades que comentas .
    Gracias por hacer que .no cometámos errores .por ignorancia .te mando un cariño a la distancia

    Responder
  30. Cristina Galiano dice

    29 abril, 2016 a las 14:35

    🙂 🙂

    Responder
  31. eva dice

    28 mayo, 2016 a las 12:05

    Buenas cristina, desde hace quince dias todas las mañanas cuando caliento la leche del desayuno salen chispazos desde la parte de arriba del micro ( donde esta ubicado el gril ), pero a lo largo del dia en preparaciones o calentar va como siempre. Crees que sera peligroso lo de las chispas?

    Responder
  32. Cristina Galiano dice

    28 mayo, 2016 a las 12:13

    Podría ser que el grill se esté estropeando y cualquier día se te fundan los plomos.
    Yo, desde luego, no lo usaría.

    Responder
  33. eva dice

    28 mayo, 2016 a las 12:19

    Muchísimas gracias seguire tu consejo, porque lo utilizaba con temor, pues a comprar otro que este me ha durado 17 años y eso que esta en una torre. Gracias por todo lo que nos ayudas.

    Responder
  34. Cristina Galiano dice

    28 mayo, 2016 a las 12:28

    Este te ha durado 17 años a pesar de estar en torre, porque entonces no tenían ¡obsolescencia!
    Cualquier marca que uses ahora, aunque sea cara, si cocinas en el microoondas y le sacas todo su partido, !y es una gran ayuda!, si lo empotras, aunque te dirán que no, te lo cargarás en un plis plas.
    Conozco muuuuchos casos que, para no dejar el hueco vacío, lo han dejado instalado, aunque ya no funcione, y han acabado por comprarse uno para la encimera.

    Responder
  35. javier dice

    10 junio, 2016 a las 14:24

    Hola Cristina,
    Alguien te lo comento hace unos meses, pero creo que no te dejó el enlace correcto.
    En IKEA tienen un microondas con función»crisp»
    http://www.ikea.com/es/es/catalog/products/90300952/
    En las fotos se puede ver la bandeja y, aunque no habla de ello en las características, si descargas el «manual» te explica perfectamente el modo «crisp» (lo llama así) y aparentemente es lo mismo que los de «los otros».
    ¿quizás hayan pagado para poder usar el mismo sistema?
    Un saludo, y gracias por tus libros. .. el de las recetas de microondas lo tengo hace bastantes años !!

    Responder
  36. Cristina Galiano dice

    10 junio, 2016 a las 15:01

    🙂 🙂 Me parece importantísima, Javier, la información que nos mandas, porque tirando del ovillo se deshace la madeja.
    Efectivamente, yo también me he descargado el manual en pdf y he hablado con Barcelona, e IKea vende algunos electrodomésticos con su propio nombre, pero que pueden ser de Whirlpool, como en este caso, o de la marca Electrolux.
    Pero el precio es mucho más elevado que el que se consigue en centro coste, http://www.centrocoste.es/electrodomesticos-de-cocina/microondas/whirlpool/6051-whirlpool-microondas-jq-280-ix-con-crisp.html
    Puede que sea de tamaño algo menor, pero sirve de sobra. Lo he regalado yo misma hace un par de meses!! De nuevo gracias.

    Responder
    • javier dice

      10 junio, 2016 a las 15:55

      Gracias a ti, por tu rápida respuesta…
      En mi caso, aunque es bastante más caro, tengo que optar por el modelo integrado… (aunque ya sé que no te parece demasiado práctica esa forma de ubicar el microondas en la cocina)
      ¡Un saludo!

      Responder
      • Cristina Galiano dice

        10 junio, 2016 a las 16:12

        No es solo cuestión de «practicidad», que también, es que si realmente lo usas, te lo cargarás rápidamente, sea de la marca que sea.
        En cuanto a mi libro de microondas, si no tienes la versión digital, no sabes lo que te pierdes, porque estoy continuamente haciendo experimentos que no están en mis libros en papel!

        Responder
  37. Marta dice

    6 julio, 2016 a las 21:14

    Hola, he llegado a esta página buscando temas sobre el «famoso» microondas y su función crisp. El que tenía acabó su vida útil tras 15 años de intenso uso. Cerca de mi casa hay un almacén de electrodomésticos , como diría…. ¿pasados de moda? y mi marido volvió de ella con esta «nave espacial», que todavía se encuentra en mercado, ¡¡ pero a mitad de precio.!! Total , que me estaba asustando al leer los comentarios pero parece que «ha acertado». Estamos todavía en período de estudio, pero quisiera aportar que , aunque a mí también me fastidia que continue girando el plato una vez acabado el tiempo, si se deja la puerta abierta, al poco la luz se apaga. Modelo jq 280

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      7 julio, 2016 a las 7:40

      Pues has tenido suerte, porque en el modelo ‘Gusto’ no se apaga nunca!!!

      Responder
  38. silvia dice

    17 julio, 2016 a las 18:15

    Cristina el post de como poner la cocina lo publicarás en julio?

    Responder
  39. Cristina Galiano dice

    17 julio, 2016 a las 18:29

    Ya sabes que hasta finales de agosto el blog no volverá a publicarse, pero no sé a qué post te refieres?¿.

    Responder
  40. silvia dice

    17 julio, 2016 a las 20:25

    Contestas un poco más arriba a Lluisa que va a cambiarse de piso y te pide consejo con la cocina y dices que ya tienes uno preparado. Es que yo también tengo que poner la cocina en mi nuevo piso y quiero que sea lo más funcional posible sobre todo teniendo en cuenta que es muy pequeña va en paralelo 2 metros a cada lado. Lo que tengo claro es que será blanca pero quiero que sea lo menos sucia posible y de fácil mantenimiento. Lacada y con brillo seria buena elección? Es que hay gente que dice que termina amarilleando sobre todo si da el sol y están todo el rato con el trapo porque se marcan los dedos.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      18 julio, 2016 a las 7:36

      Si lees despacio, no tengo preparado ningún post sobre «cocinas», porque dependerá siempre de la superficie disponible y de si la quieres realmente eficaz, práctica y fácil de limpiar, o solo muy «fashionn!
      Blanca me parece bien, pero nunca lacada porque cada vez que la toques se te quedarán marcas de dedos!
      Yo la tengo hace más de 20 años en mi escuela, blanca mate, y no ha amarilleado en ningún momento, sigue preciosa.

      Responder
  41. Jose dice

    3 septiembre, 2016 a las 12:12

    Hola Cristina llevo siguiendote desde hace años. Te encontré porque estaba buscando una olla espres y despues de hacerte caso creo q son ya unos 10 años que estoy muy contento y sigue perfecta. Me compre tambien tu libro de recetas de olla espres y aunque no he hecho muchas debido a que no suelo cocinar mucho y no suelo tener los suficientes ingredientes que comentas pero las ocas cosas que he hecho muy bien. GRACIAS. Es interesante lo de los microondas. Soy uno de los muchos que solo lo usan para calentar y muchas veces he cometido el error de ponerle un plastico a la patata y cocerla. El proximo aparato un microondas q recomiendas y tu libro.
    Tengo q comprarme un lavajillas. Seguro q de esto tb dominas. Mira si me puedas recomemdar uno q el mio esta muriendo.

    Responder
  42. Cristina Galiano dice

    3 septiembre, 2016 a las 13:22

    Aquí te mando Jose todo lo que se puede hacer, con calidad, en un microondas.
    https://www.dropbox.com/s/7atta7ys7fgvf7e/LIBRO%205%20MICROONDAS%2C%20PRIMERAS%20P%C3%81GINAS%20PDF.pdf… para que veas lo que te pierdes!
    En cuanto a los lavajillas, tengo la suerte de que me duran tanto, que no te puedo decir modelos actuales, solo requisitos.
    El de mi escuela, aunque ya no imparto cursos, enteramente sueco, tiene la friolera de 25 años, y sigue como el primer día a pesar de la paliza que le he dado!
    – A mí me gustan de buena calidad, aunque tengas que desembolsar algo más al principio. Lo barato suele ser carísimo, y más con la obsolescencia actual.
    – Los electrodomésticos que más me buscan en la actualidad son los B-S.
    – Tienen que ser A++ o A+++.
    – La bandeja para cubiertos, que se vendió y se vende, como un boom, y que yo no tengo, parece ser que no es la «bomba». Tardas bastante más en colocarlos sucios, y el tiempo es oro!
    – Lo que es importantísimo, por lo menos para mí, es que puedas anular la función final de secado, que el mío troglodita ya tiene.
    Si tienes la precaución de abrirlo en el momento en que finaliza, con el calor residual del agua de aclarado, se seca solo en pocos minutos. No solo ahorras energía, que sería lo de menos, sino que evitas que los tuppers se quemen con las resistencias, aunque los hayas colocado arriba. Sus tapas, como pesan poco, se pueden mover y caer encima de dichas resistencias… y se fastidian ya para siempre.
    Ahora tú decide 🙂

    Responder
  43. Jose dice

    3 septiembre, 2016 a las 14:06

    Gracias Cristina.

    Responder
  44. Jose dice

    3 septiembre, 2016 a las 17:27

    Hola Cristina.
    Acabo de comprar tu libro para microondas. ¿sirven para hacer en cualquier microondas?
    En cuanto a los utensilios que se necesitan supongo que habra de diferentes tamaño. No se si en tu libro haces referencia a los utensilios necesarios si es asi diaculpa y si no dime por favor que necesito y donde comprarlos.
    Gracias.

    Responder
  45. Cristina Galiano dice

    3 septiembre, 2016 a las 17:45

    Cuando empieces a leerlo ya verás José qué potencia tiene el microondas que yo he usado en las recetas, y si el tuyo tiene más tendrás que poner algún minuto menos, y si tiene menos alguno más.
    Recipientes: También tienes varios enlaces a recipientes en dicho libro y también aquí, entre mis posts = tecleas en mi Buscador, arriba a la derecha recipientes.
    Otra cosa es que los encuentres, porque varían continuamente.
    Si miras, aquí en el blog, algún video mío verás el mejor recipiente que ha habido nunca y que lo dejaron de fabricar precisamente por eso, por muy inaudito que parezca.
    Busca algo lo más parecido posible, incluso en los grandes bazares puedes encontrarlos muy económicos de la marca brasileña Marinex que, en su día, fusiló los moldes de Pyrex.
    Yo creo que en alguno de mis últimos posts sobre microondas, os he puesto los 3 o 4 más necesarios, pero me es imposible acordarme de en cuál.
    En este post tienes mucha información, ya lo he encontrado
    https://cristinagaliano.com/2016/microondas-por-que-se-compra-hoy/

    Responder
  46. pepe dice

    16 septiembre, 2016 a las 0:30

    Después de vivir un año y pico en italia, y acostumbrarme a la pasta fresca, la pasta seca me parece de peor calidad. Sin embargo, mi whirpool clava la pasta seca al dente… ¿no será que no estás usando apropiadamente esta función?

    También me funciona correctamente la función vapor, para hacer dumplings y demás… solo que creo que no has entendido a que se refieren.

    Gratinar, he gratinado correctamente y sin problemas, sin manchar y sin olores, utilizando un accesorio de metal que venía con el propio microondas… no consigo comprender que dificultas has podido encontrar en este paso, la verdad.

    El forced air no lo he usado, espero que aciertes con el tanto como con lo anteriormente mencionado…

    Estoy de acuerdo en que no es encastrable sin disminuir su vida o funcionalidad, ninguno lo es porque encastrarlo siempre va a limitar la disipación de calor.

    En el descongelado también coincido: el mejor, si, pero no lo suficientemente bueno para mi gusto, prefiero descongelar a temperatura ambiente.

    Y como ingeniero… nada puede calentar homogéneamente algo. Pero ni con dos ni con treinta magnetrones. Es físicamente imposible y punto. Pero con uno y un buen diseño de las paredes puedes conseguir que la diferencia de temperatura sea de decimas de grado, que ya está bien.

    Por cierto, si te cansas de alguno, puedes mandar el transformador a la politécnica de madrid? Lo utilizaremos para fabricarnos un soldador industrial cambiando el bobinado =)

    PD: El mío es el JQ 280 WH

    Responder
  47. Cristina Galiano dice

    16 septiembre, 2016 a las 11:37

    Te voy a hacer ciertas aclaraciones.
    1. La pasta seca tarda mucho en cocerse en cualquier microondas porque es un alimento poco hidratado y no compensa ni en tiempo ni en calidad. Si a ti te merece la pena, estupendo!
    2. La «función vapor», de la que ellos alardean como si fueran los únicos, es una engañifa ya que cualquier alimento de los muchos que se cuecen bien en el microondas, se hace al vapor, en cualquier aparato, pero sin añadir ni gota de agua. Se cocinan con el propio vapor que se genera su agua interior, es decir su «agua de constitución» .
    Así conservan todas sus propiedades nutricionales.
    3. La vaporera que «regalan» es de plástico, material que no se debe usar en un microondas, aunque lo haga casi todo el mundo.
    4. El grill de los microondas es de cuarzo y no tiene suficiente potencia. Para gratinar un plato de pasta te servirá, pero para hacer «sufflé» una mayonesa o un salsa holandesa no.
    5. No se debe descongelar nunca a temperatura ambiente, salvo que estés presente en el momento en que se termine dicha descongelación.
    6. Todos los microondas de calidad ahora mismo calientan y cocinan uniformemente sin emplear términos rimbombantes como 3 D Tecology! ¡¡ Y con un solo magnetrón!!
    Así, para justificar sus precios elevados, se atribuyen funciones que todos los demás también tienen.
    Solo compensan estos precios si vas a usar la función Crisp, el único plus añadido que tienen frente al resto de los microondas. Muchos no la utilizan o no saben hacerlo.
    Para más inri, parece ser que si ahora quieres esta función, tienes que comprar «aire forzado» y demás «añadidos» que incrementan el precio del aparato.
    ¡¡ Menuda cara dura!!… por decirlo suavemente.

    Responder
  48. Juan dice

    28 septiembre, 2016 a las 22:44

    Buenas, Cristina.

    ¿Qué pasa con los Samsung y LG? Se llenan de poner que son maravillosos, que te cocinan de todo perfectamente y te hacen las patatas casi sin aceite. Y que el grill con convección cocina de forma homogenea.

    Entiendo que te hartes de contestar lo mismo, pero el bombardeo de productos y mercadotecnia nos satura a los consumidores y usuarios. Es así como ganan compras, me parece a mí.

    Aquí tienes los «Smart Oven de Samsung, por ejemplo:
    http://www.samsung.com/es/consumer/home-appliances/microwaves/microwave-ovens/MC32K7055CT/EC

    Y este es un modelo superior, que no se distribuye en España aún:
    http://www.samsung.com/it/consumer/home-appliances/microwaves/with-air/MC32K7085KT/ET

    Las imágenes y descripciones parecen mágicas, impresionantes.

    El caso es que mi pareja necesita un horno. Vive en una habitación y le resulta muy incómodo compartir la cocina. En principio sería un horno para cocinar, pizzas y hacer cosas que fritas serían más grasientas.

    Estoy leyendo tu blog, pero la verdad que la cantidad de información es inmensurable. El principal problema que tengo es encontrarle modelos interesantes a mi pareja. Ella no se fia de marcas baratas por seguridad, pero no se que podría mirar que le podría servir y que le hiciera las tareas más fáciles (vive con su hijo y no sabe cocinar, solo calentar con el horno).

    Ya estarás frita/asada/cocinada/cocida con tantas preguntas que te parecen igual y lo entiendo. Agradecería alguna respuesta, yo me siento saturadísimo con esto y creía que era más fácil.

    Un saludo afectuoso.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      29 septiembre, 2016 a las 18:18

      Siento contestarte Juan tipo telegrama, pero me es imposible de otra manera.
      Como tú bien dices, ¡qué inteligente»! …. Ya estarás frita/asada/cocinada/cocida con tantas preguntas que te parecen igual y lo entiendo»….
      Estoy hasta electrocutada!!!

      Ahora bien, como te veo un poco angustiado, busca en Google mi teléfono, es muy fácil y hablamos.
      1. Todo lo que dicen es mentira. Lo más importante, como la potencia de solo microondas, de solo grill, y de solo convección, no lo especifican.
      2. El plato del que Samsung habla no tiene nada que ver con la «función crisp», que no es un plato, es más «cosas» y, desgraciadamente, Whirlpool tiene la exclusiva mundial.
      3. En este tipo de microondas tu pareja podría hacer todo lo que os pongo aquí,
      https://www.dropbox.com/s/7atta7ys7fgvf7e/LIBRO%205%20MICROONDAS%2C%20PRIMERAS%20P%C3%81GINAS%20PDF.pdf, más todo lo que viene aquí, en el blog, tecleando solamente la palabra crisp en mi Buscador y mis bizcochos, siempre elaborados con aceite de oliva virgen extra en 6 o 7 minutos. Llámame.

      Responder
      • Cristina Galiano dice

        1 octubre, 2016 a las 15:28

        Decididamente, soy «gili, gili»…
        A buenas horas se me presenta a mí la oportunidad de hablar con una persona que me va a explicar y enseñar muchas cosas, sobre un tema que me interesa…., de manera totalmente altruista y no la aprovecho!!!
        Lo dicho, «gili, gili»!! Tengo que aprender!

        Responder
  49. Maria M dice

    8 febrero, 2017 a las 6:23

    Hola Cristina.
    No soy seguidora tuya pero creo que lo seré a partir de ahora 🙂
    Buscando información para decidirme entre dos microondas que habia seleccionado… di casualmente con tus comentarios y gracias a ello no me compre el famoso (y engañoso Whirpool). Me decidí por el otro, que es un Panasonic y te lo comento por si la información pudiera interesarte.
    No sé si me he aclarado muy bien con lo del famoso «crisp» pero por lo que entiendo muchas marcas engañan con ello porque solo hablan de grill y este solo puede usarse independientemente (además de su poca potencia)
    El que yo he compado tiene una funcion combinada en la que funciona a la vez micro y grill y trae el plato crisp. No se si es comparable a la funcion (con patente) sobre la que debatis, pero yo te paso la informacion por si te sirve.
    En la función combinada puedes seleccionar 3potencias. La más alta funcionaria con 1000w en el grill y 400w de micro (el micro en independiente tiene hasta 950w, de salida).
    Ah, y el grill no viene tapado sino descubierto.
    Como te digo no sé si es equiparable a esa función crisp que tanto te gusta, pero por si acaso y como te veo inferesada en ello ahí te dejo la info.
    Añado que me parecio que estaba bien de precio, no llegó a 200 e.
    No estoy familiarizada con cocinar en el micro y solo hace 2 dias que tengo este, pero probaré lo de freir patatas y si quieres te comento el resultado. O si quieres algún dato tecnico mas que yo pueda mirar en el manual me lo dices y te lo miro.
    Muchas gracias por tu trabajo y dedicacion (y tu paciencia!)
    Un saludo. r

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      8 febrero, 2017 a las 10:13

      Te voy a contestar por partes para que tú puedas contestarme a mí de la misma manera.
      1. Me acabo de enterar de que no solo Panasonic tiene «algo» parecido a la función crisp, sino también Candy, y los voy a probar!
      2. Un seguidor me ha mandado fotos de cómo salen las patatas sin precalentar previamente el plato = algo que no se debe hacer nunca por mucho que lo digan los fabricantes, también Whirlpool = he explicado el por qué en algún post.
      3. Si le pones 1.000 vatios de grill, no le puedes poner más de 400 vatios de microondas, por ejemplo los 950 que dices tiene de salida? Pienso que con solo 400, por abajo tendríamos un déficit de calor.
      4. El precio es fantástico si funciona bien.
      5. Te agradeceré enormemente que me vayas mandando tus resultados, así como este comentario que ya me has enviado.
      No creo necesitar más datos técnicos porque lo voy a probar. Pero tengo a la vista algunos viajes y para «experimentar» necesito tiempo.
      6. Creo que te habrás leído los posts ya publicados sobre lo que sale realmente bien en la función crisp, patatas, cebolla, algunos bizcochos…, bastante menos de lo que dice el fabricante. Pero a mí con eso ya me compensa!
      Pero como microondas sencillo, puedes hacer, en la potencia máxima, todo lo que os he explicado aquí
      https://www.dropbox.com/s/7atta7ys7fgvf7e/LIBRO%205%20MICROONDAS%2C%20PRIMERAS%20P%C3%81GINAS%20PDF.pdf
      y te aseguro que es una gran ayuda en la cocina!

      Responder
  50. Amparo Villanueva dice

    14 marzo, 2017 a las 14:42

    Hola Cristina.
    Necesito cambiar mi microondas y llevo semanas seleccionando modelos. Tu blog es una maravilla y me está ayudando muchísimo. Tengo un whirpool que utilizo para cocinar a diario. Ahora por las medidas de encastre de los nuevos modelos voy a tener que comprar otra marca. Me he decidido por Panasonic con función panacrunch. Mi duda es si puedo utilizar el plato crisp de Whirpool en Panasonic.
    Quiero agradecer tu labor y transmitirte mi admiración.
    Saludos
    Amparo V

    Responder
  51. Cristina Galiano dice

    14 marzo, 2017 a las 14:50

    Por si no lo sabes, si vas a usar tu microondas para algo más que calentar la leche, no lo debes encastrar nunca, digan lo que te digan, incluidos los montadores de cocina o los fabricantes de los mismos. Es la mejor manera de que te dure un suspiro, y conozco varios casos!
    No creo que te sirva, no lo sé.
    Creo que el Panasonic, aunque tiene el plato crunch, no tiene calor abajo. Yo lo iba a probar, porque me mandaban uno durante un par de meses, y al final he desistido porque me parecen tan cuentistas como el resto.
    ¡Y parecía que me lo mandaban como «gran favor», cuando el favor era exclusivamente para ellos! Vivir para ver!
    A lo mejor te sirve de algo
    https://www.centrocoste.es/electrodomesticos-de-cocina/microondas/whirlpool/6051-microondas-whirlpool-jq-280-ix-con-crisp.html

    Responder
  52. Amparo Villanueva dice

    14 marzo, 2017 a las 15:08

    He usado mi Whirpool más de 15 años encastrado y no he tenido ningún problema aún habiendo cocinado muy a menudo. Ahora fallan los mandos y he decidido cambiar. El modelo que me sugieres lo descarto por las medidas. Voy a colocar mi nuevo micro en el hueco del encastre sin usar marco embellecedor para favorecer la ventilación y espero que me de buen resultado ya que la parte trasera del mueble está abierta, tengo cocina americana y no puedo ponerlo sobre encimera. Desecho la opción que quería de microondas y convención por el poco margen de espacio pese a que en el Corte Inglés una dependienta me aseguro que dejando 1 cm era suficiente y que lo que dicen los fabricantes sobre medidas de instalación es mentira, me fui muy enfadada por ese consejo tan dañino. Si finalmente compro el Panasonic NN-GD371SEPG te comentaré mis impresiones sobre el plato panacrunch y el resultado cuando lo use con mi plato crisp.
    Gracias por tu pronta respuesta y por la gran labor y ayuda que prestas. Agradezco cualquier otro consejo o sugerencia si lo crees necesario.
    Saludos cordiales
    Amparo

    Responder
  53. Cristina Galiano dice

    14 marzo, 2017 a las 17:27

    Te agradeceré mucho tus impresiones 🙂

    Responder
  54. STELLA FRADL dice

    31 marzo, 2017 a las 23:32

    Hola Cristina:
    Tengo un microondas Whirpool Vip 27 con Grill y Crisp hace muchos años y me encanta la función Crisp. Quiero cambiar la bandeja porque la primera está perdiendo la goma de las patitas de tanto uso, pero al buscar en internet veo que las actuales son de otro material. Crees que funcionen lo mismo en este viejito???

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      2 abril, 2017 a las 9:58

      Tienes varias bandejas crisp para tu microondas, más o menos altas y con más o menos diámetro aquí
      https://www.amazon.es/s/?ie=UTF8&keywords=plato+crisp&tag=hydes-21&index=aps&hvadid=182713581535&hvpos=1t1&hvnetw=g&hvrand=7452298489610592822&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=b&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9061036&hvtargid=kwd-5745617604&ref=pd_sl_6l1kzx8jjy_b.
      Y, si son de esta marca, te aseguro que te servirán. Además ya sabes que aunque la hayas estrenado, en Amazon la puedes devolver sin gasto alguna.

      Responder
      • STELLA dice

        3 abril, 2017 a las 23:20

        Gracias Cristina por tu respuesta. Pero vivo en Argentina y resulta difícil la compra por Amazon. Pero me orientaste y veré como consigo aquí el plato. No sabía que había torteras también. Sólo que aquí no se si las comercializan. Nuevamente gracias por tu ayuda. Saludos. Stella

        Responder
  55. Cristina Galiano dice

    4 abril, 2017 a las 9:14

    Amazon es la plataforma online más importante del mundo, hasta que le pille la china Alibaba. Aquí tienes como comprar en Argentina
    http://comprasexterior.com/comprar-amazon-desde-argentina/

    Responder
  56. Paloma dice

    17 abril, 2017 a las 22:35

    Hola, me tengo que comprar un microondas y quería que tuviera grill y función horno. He visto este Microondas con Grill Whirlpool JQ280/WH, que te parece? Gracias

    Responder
  57. Cristina Galiano dice

    18 abril, 2017 a las 10:04

    En principio, porque con esta gente no se puede uno nunca fiar demasiado, tendría la función crisp correcta.
    En cuanto a la función «horno» no me gusta en ninguno porque se queda «corta».
    Pero ya sabes que el nivel de exigencia no es siempre el mismo!

    Responder
  58. Bea dice

    20 abril, 2017 a las 10:05

    Hola Cristina, yo también estoy mirando un microondas y me interesa mucho la función crisp. Siguiendo las recomendaciones que he visto que das en otros comentarios he buscado estos dos enlaces:

    https://www.centrocoste.es/electrodomesticos-de-cocina/microondas/whirlpool/6053-whirlpool-microondas-jq-280-wh-con-crisp.html

    https://www.centrocoste.es/electrodomesticos-de-cocina/microondas/whirlpool/9721-microondas-con-funcian-crisp-whirlpool-jt-479wh.html

    En el primero la potencia de grill es 1000 W y en el segundo 1200 W. No consigo aclararme de si hay más diferencias entre ambos o es solo eso.
    Hay bastante diferencia de precio, por lo que no sé si el segundo merece la pena o con el primero ya es suficiente para hacer tus recetas con crisp.
    ¿Podrías ayudarme con la elección? Muchas gracias por tu tiempo y todos tus consejos.

    Responder
  59. Cristina Galiano dice

    20 abril, 2017 a las 14:26

    Para «intentar» aclararte yo hablaría con la central que está en Barcelona = 932958600 y que te lo expliquen.
    Como cambian continuamente de modelos, es imposible conocerlos!
    Si el más caro tiene, como particularidad, lo que ellos llaman «aire forzado», o «función horno convencional», con que tenga la función crisp de 1.000 vatios ya te basta.
    Lo del aire forzado… vuelve a ser otra tomadura de pelo porque como horno se queda «corto» y no funciona bien.
    Si al final consigues uno que solo tenga función crisp, te agradecería que pusieras aquí el enlace correspondiente pues son muchos los que andan locos buscando!!!!

    Responder
  60. Puri dice

    12 septiembre, 2017 a las 16:01

    Hola a todos!
    Cristina, gracias por facilitarme tu chuleta de ollas y la de micros. Me queda claro que la función crisp es el valor añadido de un microondas y que 1000w es la potencia recomendable.
    Por lo que comentas, whirpool tiene la patente, pero parece que ikea y tal vez Candy también tengan esta función. ¿Alguien que haya probado algún modelo de estas marcas con la famosa función puede decirnos qué tal van?
    Cristina, ¿finalmente probaste la de Candy? La de ikea por 400€ se me va de presupuesto.
    ¿O continuas recomendando el modelo whirlpool jq280ix?
    Muchas gracias!

    Responder
  61. Cristina Galiano dice

    12 septiembre, 2017 a las 17:13

    De Ikea no tenía ni idea, pero sí sé que Panasonic tiene algo «parecido» que iba a probar pero al final no probé porque no me gustó su «estilo».
    De Candy, cuando ya tenía día apalabrado para que me lo mandaran, parece ser que no tenía Plato Crunch o Crunchy y, aunque querían a toda costa que lo probara, les dije que no lo enviaran.
    Con hacer 500 g de patatas en palitos y tan solo 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, ya sé si «chuta o no chuta». Y aunque también hago bizcochos en 6 o 7 minutos sin precalentamiento, en esta función crisp, a mí personalmente, ya me compensa y de lejos!
    Continuo recomendando los Whirpool, aunque muchas «cosas» de ellos me indignan, pero puede que ahora ya sea otro modelo del que tú hablas. Yo tengo dos en mi escuela, uno tiene por lo menos 12 o 13 años y el otro más, y estoy encantada.
    Voy a mirar el de Ikea, pero te puedes fiar de la mitad de la mitad de lo que ellos dicen!

    Responder
  62. Puri dice

    12 septiembre, 2017 a las 20:30

    Gracias por la rapidez en la respuesta, Cristina! Eres un sol! 🙂

    Responder
  63. Rafa dice

    14 septiembre, 2017 a las 23:55

    Hola a todos. Acabo de comprarme un Whirlpool MCP 349/1 y veo que el manual de instrucciones indica en las instrucciones de seguridad «El microondas no se debe colocar dentro de un armario. Este horno no está concebido para colocarlo o usarlo en una superficie de trabajo inferior a 850mm por encima del suelo.»

    Supongo que lo primero del armario es por que haya suficiente ventilación y corriente de aire para que no se sobrecaliente, yo lo he encastrado y no hay mucha ventilación, pero el anterior también era Whirlpool con función crisp y estaba en el mismo hueco y no dió problema.

    Por lo que escribo es mas bien por lo segundo, a que se refiere con que ha de estar 850mm por encima del suelo? No entiendo nada, porque tiene que estar a 85 centimetros del suelo y no a menos? Seguramente estaré empanado, pero no lo entiendo…

    Responder
  64. Cristina Galiano dice

    15 septiembre, 2017 a las 7:52

    ¿Te duró mucho tiempo tu microondas «encastrado» anterior?
    Cualquier microondas, aunque no sea de esa marca, si se encastra y se usa, no solo para calentar, que es lo único que una gran mayoría hace, sino para cocinar el montón de preparaciones que salen bien como todas estas
    https://www.dropbox.com/s/7atta7ys7fgvf7e/LIBRO%205%20MICROONDAS%2C%20PRIMERAS%20P%C3%81GINAS%20PDF.pdf se estropea en pocos años. Conozco muchos casos!!
    Y no, no estás empanado.

    Responder
  65. Rafa dice

    15 septiembre, 2017 a las 11:12

    Hola Cristina. Pues lo tuvimos bastantes años y al final no es que se estropeará, es que se puso a arder, literalmente, un trozo de pan que estabamos tostando. Lo que más utilizamos es la funcion crisp y por eso hemos cogido otro Whirlpool.
    Lo de que estoy empanado lo digo por eso que pone en el manual de que «Este horno no está concebido para colocarlo o usarlo en una superficie de trabajo inferior a 850mm por encima del suelo.” Por que dice que ha de estar a menos de 85 centimetros del suelo? No lo entiendo, la verdad. Que mas da a la altura del suelo que esté? Entiendo que necesite espacio alrededor para que haya circulación de aire, pero que mas da que el suelo esté a 85 centimetros que a metro y medio?
    Por cierto, justo anoche compré tu libro de recetas para el microondas 🙂

    Responder
    • Puri dice

      15 septiembre, 2017 a las 11:20

      Hola, Rafa 🙂
      A mi también me extrañó leer el tema de la altura en los manuales, pero llegué a la conclusión de que lo que querían decir es que estuviera a nivel de encimera o superior, que no estuviera a la altura del horno que queda en columna que normalmente está como 20cm por debajo de la encimera. no sé si por ventilación ya que el aire caliente sube para arriba o por comodidad para meter y sacar platos llenos…
      Un saludo
      PD: Mi madre se compró un micro de otra marca integrable y en el manual dice que sólo está concebido para calentar. Nada de cocinar. Supongo que no querrán pillarse los dedos cuando se estropee por estar encajonado y haber estado con él encendido más rato para cocinar… Aunque en ese caso no se comprende cómo tiene un temporizador de 90min.

      Responder
  66. Cristina Galiano dice

    15 septiembre, 2017 a las 11:52

    Lo que yo le he comentado a Rafa, Puri. Aunque la mayoría de los montadores de cocinas lo colocan encastrado, es porque saben muy poco o nada sobre los microondas, y porque están convencidos de que solo van a servir para calentar.
    Hay una gran ignorancia sobre los microondas, incluso por parte de quién los vende!
    A mí personalmente me dijeron hace unos meses, en unos grandes almacenes, un vendedor que ya peinaba canas, que ninguno servía para cocinar, ninguno… y mira que le provoqué y le tiré de la lengua!!
    El microondas es un ilustre desconocido, y mira que yo llevo años diciéndolo!!!.

    Responder
  67. MOntse dice

    21 noviembre, 2017 a las 0:06

    Hola Cristina, necesito comprar un microondas, y me gustaría comprarlo con la función Crisp.
    Hay algún modelo diferente que merezca la pena al WHIRLPOOL JQ280 IX CON CRISP.
    Gracias.

    Responder
  68. Cristina Galiano dice

    21 noviembre, 2017 a las 9:56

    Creo que ese es una buena opción, y el sitio más barato para comprarlo Amazon. Puede, además, que esté de oferta ahora con motivo del Black Friday.
    De todas maneras, para mi tranquilidad, habla con Whirlpool 932958600 para que te confirmen que el crisp va a funcionar bien por la potencia que tiene.

    Responder
  69. Pili A. dice

    26 noviembre, 2017 a las 18:57

    Hola: Ya se que no te gusta dar marcas ni modelos,quiero comprarme tu libro de recetas que salen bien en el microondas ,para eso necesito que por favor me des alguna marca y modelo ,si no quieres hacerlo por aqui ¿podrias decirmelo por mi correo? Un saludo y gracias

    Responder
  70. Cristina Galiano dice

    26 noviembre, 2017 a las 19:33

    La función crisp, que a mí me compensa muchísimo, a pesar de que no hago ni la mitad de la mitad de lo que recomienda el fabricante, (que no tiene ninguna calidad), solo hay una marca que realmente tiene esta función ya que es una exclusiva mundial.
    Teclea en mi Buscador la palabra chuleta y aprenderás muchas cosas.
    En cuanto a modelos actuales, los 2 que yo tengo en mi escuela deben tener entre 12 y 15 años y están tan frescos, pero lógicamente ya no los hacen. Una buen opción sería el modelo WHIRLPOOL JQ 280 IX con CRISP. Busca el sitio más barato para comprarlo, además de este
    https://www.centrocoste.es/electrodomesticos-de-cocina/microondas/whirlpool/6051-microondas-whirlpool-jq-280-ix-con-crisp.html

    Responder
    • Pili A. dice

      26 noviembre, 2017 a las 19:56

      Muchisimas gracias,es un poco grande,¿no hay mas pequeño? Un saludo

      Responder
      • Cristina Galiano dice

        26 noviembre, 2017 a las 20:35

        Si fuera más pequeño, la función crisp no funcionaría.
        Además, no sé si has tenido alguna vez un microondas, los recipientes que se pueden meter en él para cocinar deben tener por lo menos 30 cm de ancho, es decir deben ser del mayor diámetro posible y poco altos ya que las microondas solo penetran 2 o 3 cm en profundidad. Además, no es grande aunque te lo parezca. Un microondas chiquitujo solo sirve para calentar!

        Responder
        • Pili A. dice

          26 noviembre, 2017 a las 20:52

          Muchas gracias por tu amabilidad.

          Responder
        • Pili A. dice

          29 noviembre, 2017 a las 16:50

          Hola: En el microondas JQ 280 IX se puede asar conejo pollo costillas de cerdo ,pescado etc ? El consumo de luz es inferior a un horno normal? Somos dos , resulta caro ponerlo. Mi horno es bosch con aire y placas arriba y abajo. Cuanto nos ayudas Muchisimas gracias.

          Responder
          • Cristina Galiano dice

            29 noviembre, 2017 a las 18:37

            A mí no me gustaría ni el pollo, ni el conejo, ni las costillas de cerdo «asados»… en un microondas, por mucho crisp que tuviera.
            Sabiéndolos cocinar quedan mucho más ricos, dorados y jugosos en una buena olla superrápida, gastando menos aceite que, por muy «oro líquido» que sea es el alimento que más calorías tiene!

            Responder
          • Pili A. dice

            10 enero, 2018 a las 19:53

            Hola: Si no se puede asar carne ¿ Para que es el aire forzado? Muchisimas gracias

            Responder
            • Cristina Galiano dice

              11 enero, 2018 a las 10:37

              Creo que deberías hacer tu pregunta al fabricante!
              Como usuario te diré que, en mi opinión, el aire forzado no sirve para nada porque es demasiado débil. Yo lo he probado en alguna preparación y, como no me ha gustado, no he perdido más el tiempo y no lo uso nunca.
              Es la «justificación perfecta» que se han buscado para que, cuando quieres la función crisp, tengas que obligatoriamente comprar la función aire forzado y pagues por algo que no vale.
              De los dos que yo tengo, el primero que adquirí, y que sigue funcionando de maravilla, solo tiene la función crisp, que «funciona de verdad». Pero éstos ya no los hacen!
              De todas maneras te diré que yo solo aso, por supuesto que en un horno tradicional de gran calidad, el pavo, el corderito o el cochinillo enteros.
              Las demás piezas de carne, lomos o solomillos enteros de cerdo, de ternera, rabillos de cadera,… los aso en la olla superrápida = https://www.youtube.com/watch?v=6rrYkLw2BKU
              dónde salen mucho más jugosos y tiernos y utilizando muy poquito aceite, mucho menos que en el horno, que hoy es el responsable en gran parte del aumento de peso de la población en general!

              Responder
  71. Beatriz dice

    27 noviembre, 2017 a las 11:29

    Hola Cristina.
    Yo también estoy buscando microondas con función crisp. He visto los comentarios anteriores en los que hablabas del JQ 280. Estoy mirando ése o el JT 479. ¿Piensas que el segundo merecerá la pena o con el JQ es suficiente para hacer tus bizcochos y patatas fritas?
    Mil gracias y un saludo.

    Responder
  72. Cristina Galiano dice

    27 noviembre, 2017 a las 14:42

    La mitad de la mitad de lo que dicen es mentira, así que, qué quieres que te diga Beatriz?
    El JT 479 «parece» tener 1200 vatios de potencia en el crisp, en lugar de 1.000, lo cual sería bueno.
    Los dos que yo tengo en mi escuela tienen 1.000, y estoy encantada con ellos!!! a pesar de que tienen la tira de años. Haz lo que tú quieras, tendría que probarlo para saber si merece o no la pena ???¿¿¿¿¿

    Responder
    • Beatriz dice

      27 noviembre, 2017 a las 17:31

      Muchas gracias Cristina. Ya te contaré por cuál me decido. De momento estoy pensando dónde ponerlo.

      Responder
  73. lourdes dice

    9 febrero, 2018 a las 11:24

    Buenos día Cristina, que pasada de información sobre todo y ahora lo que me importa es el microondas, el mío también lleva tute a tope, un Teka que tiene 27 añitos y desde que adquirí tu libro en papel, hace montón de años, sobre el micro, lo utilizo mucho. Tengo alguna consulta y no querría extenderme para no robarte mucho tiempo:
    1.- El libro actual de bubok sobre el micro, tiene el mismo contenido que el que adquirí en papel cuando no existia el formato digital?
    2.- Con mi horno Teka ayer me pasó una cosa rara, quería tostar unas almendras laminadas para un postre (poquita cantidad) no hubo forma, en otras ocasiones: 1 minuto, parar y remover y seguir con tandas de poquitos segundos….. total que 1 minuto, dos minutos, otro minuto….. mas minutos…. y llegó un momento que el micro se desconectaba solo y cuando se enfriaba, volvía a conectarse.. y al final las almendras no se tostaron….. que raro … si lo he tenido en otras ocasiones rato y rato funcionando para hacer tus mermeladas, carne de membrillo y demás recetas que nos vas indicando. Esta mañana he calentado agua y normal….. a qué te suena ésto, Cristina? final de sus dias o ese sistema de minuto a minuto parar y abrir y la poca cantidad de almendras…. detectaba algo?
    3.- Bueno la cuestión es que ya es hora de cambio y aunque no de inmediato voy a sustituirlo, sé el modelo qué recomiendas y el sitio donde hay que pregunar, me gustaría saber si te mantienes en áquel que regalaste en su día. Mis necesidades son las siguientes: en el piso donde vivo, la cocina es pequeña, no tengo horno tradicional (ese lo tengo en una segunda vivienda, allí cuando voy, dispongo de más tiempo para masas y horneados). Donde estoy habitualmente, con el trabajo dispongo de menos tiempo y entre tus recetas de la olla y el micro, tengo suficiente, pero claro éste último tiene que tener las posibilidades que tú nos cuentas. Bueno ya me dirás si te mantienes en el mismo modelo.
    Muchas gracias Cristina, una suerte poder contar contigo. Un abrazo

    Responder
  74. Cristina Galiano dice

    9 febrero, 2018 a las 12:07

    1. El ebook https://www.bubok.es/libros/227813/SOLO-RECETAS-QUE-SALEN-BIEN-EN-EL-
    MICROONDAS tiene muchísima información actual, el ebook!
    2. Yo creo que ha hecho caput!
    3. Creo que el que regalé, lo siguen fabricando, pero cerciórate de que la función crisp funciona de verdad. A mí me encanta y me compensa!

    Responder
  75. Marco dice

    16 febrero, 2018 a las 12:02

    Buenos días a todos, en especial a ti, Cristina.

    Soy primerizo en esto de la cocina con microondas, y quisiera si eres tan amable, que me aconsejases sobre 3 microondas que he seleccionado. Quiero comprar el mejor de los 3, y no encuentro profesionales que me aconsejen con la confianza y profesionalidad que necesito.

    _Samsung MC32K7055CT
    _LG MJ3965BPS
    _Whirlpool JQ 280 IX 30

    Muchas gracias de antemano Cristina , y un cordial saludo.

    Responder
  76. Cristina Galiano dice

    16 febrero, 2018 a las 13:16

    El único microondas que tiene un plus añadido, que es la función crisp, una exclusiva mundial, es de Whirpool.
    Lo que pasa es que como son tan «gitanos» como los demás fabricantes, esta función tiene que tener la potencia suficiente.
    Este que te indico lo regalé, y sí la tiene.
    https://www.centrocoste.es/electrodomesticos-de-cocina/microondas/whirlpool/6051-microondas-whirlpool-jq-280-ix-con-crisp.html.
    Puede que lo encuentres más barato.
    Si no has usado nunca un microondas, puedes hacer en él, por muy sencillo que sea, todo esto
    https://www.dropbox.com/s/7atta7ys7fgvf7e/LIBRO%205%20MICROONDAS%2C%20PRIMERAS%20P%C3%81GINAS%20PDF.pdf

    Responder
  77. Marco dice

    16 febrero, 2018 a las 13:23

    Cristina, disculpe si la he comenzado a tutear sin su permiso.
    Voy a seguir su consejo!! Muchas gracias por su pronta respuesta, se lo agradezco mucho.
    Voy a comenzar a seguirle, me parece muy interesante su labor.

    Muchas gracias de nuevo!! Le iré comentando mis progresos.
    Un afectuoso saludo, y hasta pronto.

    Responder
  78. Cristina Galiano dice

    16 febrero, 2018 a las 14:16

    Por favor, por favor, te hubiera tirado de las orejas si me llamas de usted! Además, en la Red todos nos tuteamos!
    Si te has metido poco en la cocina, vete poco a poco para ir aprendiendo. No olvides que «somos lo que comemos».

    Responder
  79. Yolanda dice

    20 marzo, 2018 a las 8:53

    Disculpa la intromisión. Tengo un Whirlpool modelo JT379/SL de 31 litros, que actualmente no venden. Me lo compré hace un par de años siguiendo tus ideas, y la verdad, es un buen horno. Ahora me he cambiado de domicilio, y no tengo hueco en el nuevo para él. Sé que no es el lugar indicado, pero si fueras tan amable, quizás alguno de tus lectores puede que estén interesados. Ya te digo que creo que ya no se vende, al menos, yo no lo encuentro. A mí nunca me dió ningún problema. Eso sí, no tengo todos los accesorios, pues me fui deshaciendo de los que no uso (es mucho mejor una vaporerera para la cocina, o una bandeja en un horno tradicional. Pero está en perfecto uso.
    Gracias por tu tiempo.

    Responder
  80. Yolanda dice

    20 marzo, 2018 a las 8:55

    Ah, lo olvidaba. Regalo fuente de cristal ovalada de cristal, gran tamaño, perfecta para guisos en dicho horno.

    Responder
  81. Cristina Galiano dice

    20 marzo, 2018 a las 12:31

    Un microondas, siempre que no te engañen, solo debe ir acompañado del plato giratorio, y en el caso de los que tienen función crisp, de la fuente o plato crisp. Nada más!
    Siento discrepar Yolanda. Una vaporera, la que sea, no es un buen sistema de cocción sobre todo desde el punto de vista nutricional, ni mucho menos una bandeja en un horno tradicional.
    Para futuras «ideas» como la tuya, mi blog no es el sitio adecuado para vender nada!!
    Hay múltiples webs que se dedican exclusivamente a ello 😥

    Responder
  82. maria dice

    9 abril, 2018 a las 11:19

    Hola Cristina, estoy pensando en cambiar el microondas que ya está un poco viejito y dudo entre dos modelos el
    Microondas – Whirlpool JQ 280 IX 30 litros y el Microondas – Whirlpool JQ280WH 30 litros, en principio por las características (función crisp, potencia 1000w, etc) son idénticos solo que el wh es blanco y quedaría mejor en mi cocina y el ix es color acero que no me suelen gustar los electrodomésticos de este color. Tú que opinas podría escoger el wh para hacer con él todas tus recetas para microondas (tengo todos tus ebooks) incluidas las patatas fritas. Muchas gracias.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      9 abril, 2018 a las 19:16

      Este puede que sea blanco??
      https://www.centrocoste.es/electrodomesticos-de-cocina/microondas/whirlpool/605
      1-microondas-whirlpool-jq-280-ix-con-crisp.html
      Como todos los fabricantes son unos farsantes, por decir algo suave! ten cuidado y que tenga los 1.000 vatios en la función crisp.

      Responder
  83. Jose Garcia dice

    2 junio, 2018 a las 15:51

    Hola, buenas tardes.
    Buscando información sobre microondas Whirlpool me he encontrado con su página y por tanto aprovecho para hacerle la siguiente consulta.
    Resulta que tengo un viejo modelo AT 326 que ya empieza a dar algún problema de funcionamiento . Siempre quise hacer un buen pan y como este horno tiene la función de aire forzado, lo he utilizado muchas veces para este fin pero el pan nunca me llego a salir a mi gusto, supongo que el motivo de ello es porque la temperatura máxima que se consigue en esta función es de 200 grados. Estoy viendo la posibilidad de adquirir el modelo MCP 349, pero no se si para hornear el pan el resultado será similar al AT 326, o simplemente con ninguno de los dos se consigue un pan de calidad.
    Un saludo y muchas gracias..

    Responder
  84. Cristina Galiano dice

    2 junio, 2018 a las 16:29

    Mi experiencia con los microondas con aire forzado no es buena porque se quedan siempre «cortos» de temperatura.
    Si quieres conseguir un buen pan yo te aconsejaría una panificadora como de la que hablo en este post, que no solo amasa sino hornea.
    https://cristinagaliano.com/2015/pannetone-espectacular-sin-mantequilla/

    Responder
  85. Cristina dice

    4 julio, 2018 a las 18:12

    Hola Cristina, esto no es una mentira pero sí es un dato curioso.
    El microondas Whirpool JQ 280, que acabo de comprar está en Amazon a dos precios distintos, con una diferencia de casi 100 euros. Apenas te das cuenta si no andas con ojo y sólo miras el color, porque nadie espera que el mismo modelo tenga dos precios distintos (tan distintos!).
    Porque no veo más diferencia que el color. Es más, al hablar con Whirpool no han sabido explicarme la diferencia entre ambos modelos.
    Al final, he deducido que el SL es un modelo antiguo que están retirando, pero no deja de resultarme curioso que uno valga 270 euros y el otro 355 eurazos.
    Gracias por tus consejos sobre los microondas

    Responder
  86. Mª Lourdes López Fernández dice

    24 octubre, 2018 a las 18:51

    Hola Cristina, leí por casualidad tus consejos sobre microondas y me parece entender que no te gustan mucho los de la marca Whirlpool.
    Yo nunca tuve microondas, y estoy pensando seriamente en comprarme uno, pero, debido al tamaño de mi cocina y de mi encimera, me vendría bien el Max 38/IX de Whirlpool, a pesar de ser bastante caro. No es que yo cocine mucho, pero, además de para calentar leche y comida ya hecha (de horas antes o descongelada), lo querría para freír las patatas de la tortilla y cosas similares. ¿Me lo desaconsejas? La publicidad dice que tiene la función «Crisp» (¡qué manía con el inglés!), y entiendo que es una forma de freír, pero no sé si la potencia que dice la publicidad es suficiente para que me salgan bien las patatas de la tortilla.
    Te agradecería mucho que me dieras tu opinión

    Responder
  87. Cristina Galiano dice

    24 octubre, 2018 a las 19:12

    Para que te vayas acostumbrando, los microondas sirven para todo esto
    «Solo recetas que salen bien en el microondas»
    https://www.dropbox.com/s/7atta7ys7fgvf7e/LIBRO%205%20MICROONDAS%2C%20PRIMERAS%20P%C3%81GINAS%20PDF.pdfb.
    Los Whirpool con la función crisp, siempre que ésta funcione, son los únicos que tienen un «plus»añadido frente al resto de todos los otros.
    Como creo que no sabes bien lo que es esta función crisp, teclea en mi Buscador, arriba a la derecha la palabra crisp y verás varios posts al respecto.
    Para que te pueda aconsejar del modelo que te gusta, a simple vista me parece pequeño, deberías decirme la potencia de salida de las microondas y la potencia de lo que ellos llaman «grill» que en realidad es de la función crisp.
    Si ambas son pequeñas, el microondas te servirá para muy poco!

    Responder
  88. Pili dice

    10 septiembre, 2019 a las 17:16

    Hola Cristina. Hace tiempo que me compré el microondas Whirlpool, en la función crips hago las patatas fritas cuesta bastante tiempo igual no sé hacerlas bien si las pongo en automático salen poco hechas y tengo que darle más en el manual, he leído en tu libro que compre recetas que salen bien en el microondas y pone con truco,¿Podrías decirme cuál es? Y otra cosa se pueden hacer magdalenas? El bizcocho ya he leído que en 6 minutos voy a probar.¿la función aire forzado para qué sirve? Un saludo y muchas gracias

    Responder
  89. Cristina Galiano dice

    10 septiembre, 2019 a las 19:01

    Tienes que meterte en la función JET MENU CRISP y allí escoger función patatas.
    500 gramos de patatas cortadas a palitos normales con una cucharada de aceite tardan unos 18 minutos pero depende de las patatas que, ahora, son malisimas. Como me gustan muy doraditas a veces tengo que añadirlas 3 o 4 minutos más.
    No sé de qué truco hablas.
    A mi solo me gustan estas patatas, las de la tortilla de patata con cebolla dorando aparte la cebolla, viene en el blog, y los bizcochos si tienes el molde especial que ellos venden para los mismos
    https://www.amazon.es/Spares2go-ferrita-Crisper-Whirlpool-microondas/dp/B01K7QYG5Q/ref=sr_1_9?keywords=plato+crisp&qid=1568138076&s=kitchen&sr=1-9-catcorrollat parya
    No creo que salgan las magdalenas y la función aire forzado solo sirve para cobrar más caro el aparato. Yo tengo desde hace más de 15 años uno que solo tiene función crisp y que va MUCHO mejor que el más «moderno», con 10 años que ya tiene aire forzado y que, a mí, personalmente no me ha gustado NADA!

    Responder
    • Pili dice

      10 septiembre, 2019 a las 20:39

      Hola Cristina: Muchas gracias por contestarme tan pronto. Me compre el molde que me dices para bizcochos y no lo he usado ¿lo pongo en funcion crisp en algun numero? o lo pongo seis minutos manual? Una pechuga de pollo en que funcion la pongo ? Puse una morcilla en aire forzado y se podia comer. Si escribes un ebook con recetas para este microondas ya haras el favor de decirme cual ,para que lo compre . Un beso

      Responder
  90. Cristina Galiano dice

    11 septiembre, 2019 a las 8:45

    Para los bizcochos hay que apretar solamente el botón que pone CRISP y programar los minutos que te indica la receta, muy poquitos, normalmente 6 o 7.
    Una pechuga de pollo en el crisp no la he hecho nunca. Y si la pones solo con microondas y tapada te saldrá cocida.
    Pero si le pones una gotita de aceite, sal y pimienta o sal aromática casera hecha por ti, y las hierbas que te gusten te saldrá rica.
    Una morcilla envuelta en varias capas de papel absorbente de cocina y solo con microondas, te saldrá con menos grasa y también rica.
    ¿Tienes mi ebook http://www.bubok.es/libros/227813/SOLO-RECETAS-QUE-SALEN-BIEN-EN-EL-MICROONDAS
    o el mismo en papel que editó también Bubok
    https://cristinagaliano.com/solo-recetas-que-salen-bien-en-el-microondas-2/.
    En cualquiera de ellos está explicado todo esto que te cuento, o sea que o no los tienes o no los has leído!!!!!!
    No te preocupes que no escribiré NUNCA un libro sobre estas marca de microondas. En su día fueron estupendos, pero desde que cambió toda la directiva no saben ni lo que venden y me parecen tan mentirosos como la mayoría de los fabricantes.

    Responder
  91. MARIA dice

    25 febrero, 2020 a las 12:57

    Hola Cristina: ha sido todo un descubrimiento tu blog. Felicidades. Querría que me aconsejaras sobre qué modelo comprar de microondas WHIRLPOOL pero con FUNCIÓN CRISP. Tengo desde hace ¡ 20 años !!! uno de los primeros modelos. el Talent Compact que lleva también grill y aire forzado porque por entonces tenía una cocina muy pequeña sin espacio físico para un horno convencional grande. Me costó carisimo por entonces pero ha merecido la pena. Ahora, quiero dejar éste en un piso que alquilo y comprarme otro de la misma marca para mi nuevo domicilio.El aire forzado me da igual y si es sin grill, mejor, porque se ensucia mucho al tener que acercarlo arriba, ademas, ya tengo horno para eso. Lo que me interesa fundamentalmente es que sea grande y lleve función Crisp que lo uso muchisimo. Podrías indicarme modelos de Whirlpool actuales que consideres buenos relación calidad-precio?¿Se pueden encastrar los crisp? Muchas gracias

    Responder
  92. Cristina Galiano dice

    25 febrero, 2020 a las 17:15

    Todos los fabricantes de cualquier cosa, TODOS, en la actualidad son una especie de mafiosos. Yo tengo todavía desde hace muchos años 2 microondas con función crisp incorporada que NO TIENEN OBSOLESCENCIA PROGRAMADA, pero ahora, la empresa cambió de manos y ya no saben ni lo que venden!
    Están en Barcelona, llámales y a ver si te orientan bien. Venden algunos modelos, pequeños, que no tienen suficiente potencia de crisp y te eternizas con ellos. Y por supuesto, a no ser que hayan cambiado últimamen te. todos tienen aire forzado que, a mi personalmente, no me gustal Así cuestan másl
    A no ser que tengan ventilación por arriba no se deben encastrar…. aunque con tal de vender te dirán que sí.

    Responder
  93. Ainoa dice

    8 noviembre, 2020 a las 14:06

    Hola, ¿alguien me sabe decir si orbegozo envia repuestos? Tengo un ventilador de techo que se le ha roto de un golpe un aspa accidentalmente y necesitaria otra. Buscando por internet encontre esta pagina que tiene buenas ofertas y quizas me compense comprar otro de oferta ya que es posible que se haya dañado alguna pieza interior con el golpe. ¿Alguien ha tenido experiencia con el servicio tecnico de orbegozo?

    Responder
  94. Cristina Galiano dice

    9 noviembre, 2020 a las 16:35

    Esto no es un chat Ainoa, es un blog y solo contesto yo que soy la autora!
    Por otro lado hablo de nutrición, técnicas modernas de manipulación de alimentos y de cocinado, productividad… pero no de ventiladores de techo!!!!!

    Responder
  95. Nines dice

    15 enero, 2021 a las 10:55

    Hola Cristina, me gustaría saber que opinas del MCP 346 WH.Si tú opinión no es favorable me gustaría que me aconsejases otro.Muchas gracias.Un saludoNines.

    Responder
  96. Cristina Galiano dice

    15 enero, 2021 a las 12:24

    Nines, yo he sido una gran defensora de los microondas Whirlpool con función crisp, de hecho tengo todavía dos en mi escuela de cocina, desde hace muchos años, aunque ya no doy clases, y otro en mi casa dónde adquirí, porque lo quería pequeño, el modelo GUSTO que es de 25 litros, tiene crisp, pero que no sirve para ello porque no tiene potencia suficiente.
    También lo he regalado cuando he tenido un gran compromiso.
    Pero, de repente, cambió toda la dirección que estaba en Barcelona, dónde todavía siguen, pero AHORA ya no me fío, y con tal de vender te equivocan.
    Decide pues tú misma, ya que lo que pone en Internet puede ser todo un cuento. Intenta hablar DIRECTAMENTE con ellos en Barcelona.

    Responder
  97. Cristina Galiano dice

    15 enero, 2021 a las 12:28

    El teléfono en el que yo he hablado hace 2 o 3 años es el 932958600. A ver si tienes suerte!

    Responder

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Biscuit glacé de higos secos con salsa caliente de café
Postre suave frío de piña
Sobras de navidad, ¿hay que desecharlas?
Qué langostinos comprar estas navidades
Mejor forma de cocer coliflor
Bizcocho casero de plátano
Pizza, plato universal, ¿Es siempre saludable?
Cómo congelar los purés de verduras
Cómo limpiar "mágicamente" un fondo difusor exterior de acero
Infusiones caseras para hidratarse en lugar de agua
Lentejas estofadas con embutidos, pero desgrasadas
Aceite, cantidad diaria por persona y de qué clase
Olla superrápida, ¿Sí o no?
A qué "temperatura" hay que calentar en un microondas los platos ya cocinados
Ajos encurtidos caseros, blancos o de color violáceo
Col lombarda encurtida
Perímetro abdominal, cómo medirlo
Comer despacio, ¿Por qué?
Pan de molde, perjudicial para los niños en exceso
¿Un alimento se puede recongelar?
Salmón "como en papillot"... pero sin papillot
¿Hay que desenchufar el "combi" antes de las vacaciones?
Los refrescos light contribuyen al aumento de peso durante el verano
Confitado y cocinado al vacío caseros, ¿Nos aportan algo?
Chocolate Lindt 85% cacao o chocolate Valor 82% negro
Bacalao fresco, o congelado y desalado, con alioli suave soufflé
Artrosis de mano, trucos para tener una vida normal
Nevera, cómo debe estar su interior
Tapar o no tapar los utensilios mientras se cocina
Natillas muy fáciles y rápidas de hacer
Colesterol, cómo combatirlo de manera natural sin tomar "cosas" raras
Arroz salvaje, variedades y cocción
Espárragos blancos frescos, cómo cocerlos correctamente
Sopa de remolacha con pocas calorías
El mejor blog de cocina
Yogur más saludable
Alcachofas salteadas con jamón en 7 minutos
Precalentar los recipientes culinarios vacíos antes de empezar a cocinar
El ejercicio físico o moverse es mágico
Ensalada exquisita de Kumatos y mozzarella anténtica
Langostinos naturales de secano, cómo cocinarlos
"Purgar" las ollas superrápidas al terminar de cocinar
Estreñimiento y aceite de oliva virgen
El blog de Cristina Galiano cumple 6 años. Advertencias
Horno microondas, ¿es un horno de verdad?
Ajos negros, tostas exóticas y exquisitas
Kilos que sobran, cómo perderlos si no son muchos
Pato asado de Navidad a la naranja, o magrets
Platos de navidad diferentes de los tradicionales
Productos super sanos o "casi", con pocos aditivos
Planchar sentados mucho mejor que de pie
Aceite de oliva aromatizado con ajos negros
Nuestro sistema inmunológico, ¿cuándo está debilitado?
Callos a la madrileña con menos calorías
Catarro común o gripe, cómo cortar sus primeros síntomas
Lavadora, organízate antes de ponerla
Microondas, ¿todavía el “calienta leche” más caro del mercado?
La mejor "dieta" antienvejecimiento, 3 Comidas al día
Platos derivados del cocido madrileño
¿La alimentación influye en nuestra salud mental?
Ensalada de judías blancas, plato único completo
Ordena tu vida, es posible
Cómo adelgazar sin dietas y no volver a engordar, noveno ebook de Cristina Galiano
Helado cremoso de limón sin nata
¿De qué color son las hortalizas y frutas que consumes?
Organízate mejor y simplifica tu vida
Salpicón de pulpo cocido sin agua
Microondas, por qué se compra hoy
¿ Tienes estreñimiento?
El ejercicio físico hace casi milagros. Esclerosis múltiple
El sedentarismo junto a la obesidad, nuevas epidemias del siglo XXI
Receta estilo hindú de ternera, cerdo o pollo
Cocinando informática
Microondas, nuevas barbaridades sobre los mismos
Operaciones que se siguen haciendo incorrectamente en la cocina
Olla superrápida, ¿por qué se compra? Ollas programables
Productos procesados y niños
Huevos revueltos con bacalao, cómo cocinarlos mejor
El blog de Cristina Galiano cumple 5 años
Humidificadores caseros
Alimentos procesados, cómo evitarlos al máximo
Congeladores, cuántas estrellas deben tener para congelar correctamente
Trufas de chocolate sin mantequilla
Manzanas-florero, adorno para la mesa
Pastel salado de fiesta
Pannetone espectacular sin mantequilla
¿ Los aditivos de la comida procesada podrían contribuir al aumento del cáncer?
Myplate o "Healthing Eating Plate"
Pirámide nutricional actual, ¿convence a todos?
Dolores musculares, de articulaciones, contracturas..., calor “moderno” e inteligente
¿Los refrescos light son realmente efectivos?
Postre fresco con cabello de ángel o miel
Función crisp. Mi "chuleta" microondas
Microondas GT 286, qué botones funcionan de verdad y cuáles nos equivocan
20 Medidas exprés para perder kilos
Exqueixada de bacalao, ¿Plato único?
Mi ebook “Solo recetas que salen bien en el microondas” ahora ya en papel
Blog www.cristinagaliano.com, cómo usarlo a tope
“Medicamento” que más debería recetarse. ¡500 posts!
Los aditivos de la comida procesada podrían contribuir a la obesidad
Maleta, cómo hacerla para que quepa todo
¿La manipulación de los alimentos influye en el resultado final (2)?
Alimentación saludable o comida basura, ¿cuál se escoge? "Chuches"
Leche o yogur llenos de polifenoles
Montaditos de lomo de cerdo
¿El grifo de la cocina tiene importancia?
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Olla superrápida, microondas y Thermomix, ¿en qué momento usar cada uno?
Olla superrápida, microondas y Thermomix, ¿es oro todo lo que reluce?
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Bacalao "dourado" con las técnicas culinarias modernas
¿La manipulación de los alimentos influye?
Nuevo etiquetado 2015 de los alimentos, ¿mejoramos?
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Crema de limón apta para celíacos
Enmantecar y enharinar moldes de cocina. Bulo.
Aluminio, ¿hay que usarlo en alimentación?
Huevos revueltos sin usar sartén
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Ollas superrápidas, por qué yo trabajo de diferente manera
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Ebook "Utiliza tu olla superrápida a tope" de Cristina Galiano ahora en papel
Pan artesano y "masa madre"
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Patatas, cómo cocerlas correctamente sin agua. Bulo.
Chorizo, qué debería llevar y qué llevan algunos
¿ Estáis perdiendo peso con salud?
Puré de verduras en 2 minutos
Sal yodada, por qué hay que cocinar exclusivamente con ella
El blog de Cristina Galiano cumple 4 años
Almendras, cómo freírlas y tostarlas en el microondas. Ventajas
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¿Cómo comes?
¿Quieres perder los kilos de navidad? ¡No hagas ninguna dieta!
Ebooks de Cristina Galiano publicados hasta 2015
Pollo relleno para Navidad
Requisitos de una buena minipímer
Medicamentos efervescentes, ¿pueden subir la tensión?
Tarta de queso apta para celíacos
Cepillo dental eléctrico, aconsejable o no
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Vitrocerámica, cómo limpiarla sin complicarse la vida
Papel absorbente y "bayetas" para que tu cocina sea eficaz y productiva
Aceite de rosa mosqueta, ¿se quitan sus manchas?
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12 Claves para combatir la crisis en el hogar
Salsas de tomate industriales
¿Y si las grasas no fueran las únicas responsables del colesterol elevado?
Membrillo industrial, qué lleva y qué debería llevar
Sartén, cómo trabajar en ella y limpiarla sin esfuerzo
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Sartén tradicional, ¿tiene todavía mucho futuro?
Mayonesa "achocolatada" y alioli de ajos negros. Videos
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Oferta de Bubok y libros digitales de Cristina Galiano
Más recetas rápidas y saludables con la olla superrápida, octavo ebook de Cristina Galiano
Artrosis, ¿te duele algo?, ¡pues muévete!
Tomates secos aliñados para ensalada, "pommodori secci"
Colesterol elevado, ¿se puede detectar a simple vista?
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¿ Cuál es el alimento que más calorías tiene?
Tortilla de patatas exprés para emergencias
¡Nuevo Thermomix!
Si no tienes tiempo..., invierte en tiempo
10 Medidas saludables para cumplir años con buena salud
Entrevistas verano 2014 Canal Sur Radio
Mayonesa y sus derivados y 4 videos
Cuidado con las ensaladas
¿No os gusta el ejercicio? ¡Bailad zumba!
¿Os duelen los pies?
Brevas en almíbar, en el microondas o por el método tradicional
¿La dieta sin gluten adelgaza?
¿Los escabeches tienen que llevar mucho aceite?
Vivir más comiendo más verduras y frutas a diario
¿Es útil una bicicleta elíptica?
Brevas o higos frescos, cómo conservarlos más de 8 días
Qué hacer si se estropea el lavaplatos lleno hasta arriba
¿Os duelen las manos?
Merluza a la sidra, también en el microondas
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Acoso a los microondas
Desglasear después de cocinar, ¿por qué?
Video-receta 21, Bizcocho genovés y tarta borracha
¿Y si comer un poquito menos fuera muy saludable?
Video-receta 20, Mejillones cocidos en el microondas rellenos con vinagreta
Al freír carne o pescado, ¿se tienen que pegar en el fondo?
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¿Se puede engordar 1 kilo en 1 solo día?
Video-receta 18, Carne asada en la olla y "flores" de zanahoria
Crema hidratante casera para el contorno de la boca
Video-receta 17, Helado o biscuit glacé de ron con pasas
¿Te peleas con tu barba?
Video-receta 16, Caldo de pollo y sopa cubierta
Ollas superrápidas, ¿hay que precalentarlas vacías? Rejilla o trivet
Entrevista en RNE sobre mi ebook de Conservación y Congelación
12 Trucos para aplicar ante la "operación bikini"
Video-receta 15, Pulpo a feira cocido sin agua
Video-receta 13, Espárragos blancos y verdes con salsa tártara
¿Hay que ahorrar al hacer la compra?
Video-receta 12, Carne con salsa de atún
Las grasas trans amenazan la salud cardíaca de los europeos
Video-receta 11, Pastel de patatas
Tarta de bizcocho y crema de limón o lemon curd en el microondas, o en el horno
Video-receta 10. Cola de rosada con pimientos del piquillo y mayonesa "suflé"
Guiso de sepia y arroz negro con menos de 500 calorías
Video-receta, Salmón fresco cremoso con espinacas y curry
Video-receta 9. Biscuit glacé de Amaretto y merengue italiano
Guiso de salmón, plato con menos de 500 calorías y video-receta 14
Video-receta 8. Codillos salmuerizados estilo alemán
Plato único con huevos, verduras y setas con menos de 500 calorías
Vídeo-receta 7. Pastel o fiambre de carne
Guiso de pescado con menos de 500 calorías
Video-receta 6. Rape alangostado en el microondas
Guiso de pollo con verduras, tipo chilindrón, con menos de 500 calorías
Mis mejores recetas con Thermomix 31
Vídeo-receta 5. Tarta sablée de frambuesas
Guiso de ternera con menos de 500 calorías
Vídeo-receta 4. Tarta rápida de galletas, queso y arándanos
Mentiras sobre los microondas que circulan por Internet
Guiso de arroz con menos de 500 calorías en 2' de cocción
Vídeo-receta 3. Champiñones
Guiso de garbanzos, plato único con menos de 500 calorías y en 7' de cocción
Vídeo-receta 2. Ensalada marinera de pasta
El blog de Cristina Galiano cumple 3 años
Video-receta 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Entrevista en RNE y canal de YouTube de Cristina Galiano. Video 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Olla superrápida, ¿la usas a tope con y sin presión?
Guiso de pollo con menos de 500 calorías
Adelgazar con salud y sin dietas, más medidas (2)
Adelgazar con salud y sin dietas (1)... masticando mucho
Rebajas, ¿se ahorra realmente con ellas?
Turrón-pastel de chocolate con frutos secos en 5 minutos de cocción, ¡sin gluten!
Hortalizas y verduras, cuáles hay que pelar antes de cocinarlas
¿Te duelen las rodillas?
Besugo, cómo congelarlo, 10 puntos clave
Mariscos frescos, moluscos, cómo se cuecen
Mariscos frescos, crustáceos, cómo se cuecen
Guisos, ¿se pueden tomar en una "dieta" de 1.500 calorías?
Métodos mejores para cocinar en una dieta de adelgazamiento
Dulce de manzanas y kiwis tipo "membrillo"
Cebollas que no nos harán llorar
Marisco fresco, cómo conservarlo
Menopausia y sobrepeso, ¿están siempre unidos?
Habas frescas, ¿hay que hervirlas antes de cocinarlas?
Bocadillo casero para el cole, ¿Sigue estando vigente?
Solo recetas que salen bien en el microondas, 6º ebook de Cristina Galiano
Andar o correr, lo importante es hacer ejercicio
¿La manera de cocinar Influye en el resultado final de un plato?
Morcillo u ossobuco en 15 o 20 minutos
Bróculi, ¡ponlo en tu mesa! Cocción, conservación y congelación correctas
¿Tu tripa o cintura han aumentado?
Bebidas sin azúcar, ¿engordan?
Requisitos de una buena lavadora
Bebidas azucaradas, ¿Son saludables?
¿Hay que enharinar los trozos de carne antes de freírlos?
Microondas, qué hay que saber antes de empezar una receta
Mis mejores recetas con Thermomix 21, nuevo ebook de Cristina Galiano
Cómo lavar a mano ropa delicada, aunque ponga lavar en seco
Naranjas escarchadas estilo moderno, en el microondas
Mis ebooks, ¿qué se necesita para leerlos y consultarlos?
Cabezas de marisco, ¿se deben seguir utilizando hoy? Fumet de pescado
Tirar comida a la basura, cómo evitarlo
Gazpacho de pepino, fantástico para perder kilos
Primeras páginas de mi tercer ebook
Blog de Cristina Galiano, cambios
Bizcocho de chocolate y yogur en cualquier microondas sencillo
Mis ebooks en papel
Refrescos, ¿se consumen demasiado?
Microondas, recipientes "imprescindibles" para cocinar
Tubos de crema, cómo vaciarlos del todo
10 Reglas de oro para saber alimentarse
"Mis recetas más ricas..."primeras páginas de mi segundo ebook
Azúcar, ¿es tan saludable como parece?
Herramientas eficaces para cocinar en casa (2)
Acompañamiento de patata y repollo en el microondas y video
4 Aditivos autorizados en España pero prohibidos en otros países
Manchas en la ropa, ¿desaparecen siempre?
Utiliza tu olla superrápida a tope, ebook, ojear sus primeras páginas
Los 5 "ingredientes" dañinos de la vida moderna
5 Requisitos de un combi o nevera-congelador eficaces
Pastel de cabracho estilo moderno
Filetes empanados, ¿tienen su razón de ser hoy?
Guisos caseros, cómo desgrasarlos y rebajar sus calorías
Soy donante de órganos, App
Espinacas, cómo cocinarlas o degustarlas
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Pan rallado, cómo obtenerlo rápidamente si no hay pan duro en casa
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Cocinar en casa con herramientas eficaces(1)
Caldos de carnes o pollo, cómo desgrasarlos para que sean más sanos y con menos calorías
Helado de tutti fruti o frutos secos
Blog de Cristina Galiano, ¡300 posts publicados!
Detergentes líquidos de lavadoras, ¿nos equivocan?
Espinacas, cómo adquirirlas y prepararlas en pocos minutos, ventajas e inconvenientes
Agua de limón totalmente natural o limonada casera
¿Filetes 4 o 5 veces a la semana?
¿Podemos comprar en una gran superficie siempre lo que queremos?
Tercer ebook de Cristina Galiano, cómo adquirirlo
Cristina Galiano, tercer ebook, Recetas en 10 o 20 minutos en la olla superrápida sin presión, o en una cacerola buena
Rabo de ternera o toro en 30'
Ansiedad, preparados farmacéuticos o fitoterápicos para combatirla
Champiñones, truco para que no se ennegrezcan, y cómo comprarlos
Andar no es suficiente
Ollas superrápidas, ¿cuál comprar?
Aspirador inalámbrico pequeño o recoge migas, ¿Es útil?
Pulpo con patatas en 7 minutos con video
Microondas, ¿cuál comprar?
Tomate entero o pulpa espesa de tomate, cuál es más práctico?
Declaraciones saludables permitidas y prohibidas en alimentos en Europa
¿Por qué la yema de huevo es más o menos amarilla?
Video.receta 8. Codillos salmuerizados con falsa choucroute
El blog de Cristina Galiano va a descansar unos días
Planchas de vapor, cómo limpiar sus suelas hoy
Puré de patata totalmente natural en 10 minutos. Trucos
Plato crisp, cómo freír patatas y cebolla para la tortilla
Artilugio ingenioso para que las rodillas no sufran
Respiración abdominal para combatir el estrés y el insomnio
Smartphone, más aplicaciones gratis (2)
Cacahuetes, ¿"frutos secos" muy saludables?
Tarta o bizcocho de chocolate
Cómo congelar alimentos líquidos sin tuppers
Plato crisp, cómo freír patatas en él
Planchas de vapor, cómo limpiarlas por dentro en la actualidad
Mariscos congelados, ¿envases visibles o misteriosos?
Smartphone, cómo usarlo a tope (1)
Bacalao al pil pil suave en 10' sin tener que "bailar" la cacerola, con video
Ollas superrápidas, ¿por qué enfriarlas rápidamente puede ser peligroso?
Bronquiolitis, sobrellevarla sin ponerse nervioso
Plato crisp, aclaraciones
Entrevistas que me han hecho en RNE
Tarta de naranja rápida y sencilla
El blog cumple 2 años
¿A qué temperatura congelas?
Usos del plato crisp
Mermeladas caseras, cómo conservarlas muchos meses sin esterilizar
Averigua si respiras bien
Cómo planchar una camisa en muy pocos minutos
Año nuevo, ¡kilos fuera!, segundo decálogo
¡Año nuevo, kilos fuera!, primer decálogo
Mejoras en mi blog, Buscador Personalizado de google
Postre de Navidad, fácil, rico y original
Tapa de cristal para la olla superrápida, ¿por qué es imprescindible?
Cómo adobar carnes en casa en muy pocos minutos
Cebolla caramelizada apta para diabéticos
¿Los cereales del desayuno son buenos para conservar la línea?
Tabla de planchar, cómo transformarla en una realmente eficaz
Legumbres, ¿qué cantidad se debe tomar?
Colesterol, ¿son todas las cifras iguales?
Pescado azul, ¿por qué alguno es de color anaranjado?
Cómo limpiar y cocinar alcachofas frescas en muy poco tiempo
Qué hacer con el resto de una lata abierta
Cómo calentar platos vacíos en 3' sin nada especial
Menopausia, por qué se engorda
Brillos al planchar, cómo evitarlos y cómo planchar ropa delicada sin quemarla
Azúcar moreno o azúcar blanco, ¿moda o realidad?
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Ácidos grasos omega 3, ¿por qué los tienen todos los pescados?
¿El sedentarismo es una enfermedad?
¿Hay que asustar las legumbres? ¿Dónde se cocinan mejor?
Mejores recipientes para cocinar en el microondas
Truco para luchar contra los gases intestinales o aerofagia
Bizcocho exótico y fantástico
Comer poco mejora la salud, ¿verdadero o falso?
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Truco para que la ensaladilla rusa casera se conserve bien sin ponerse "zapatera"
Bebidas energéticas, ¿recomendables o no?
Champiñones rellenos en 5', con video
Aclaraciones en la compra de mis ebooks
Microondas, "cocción al vapor" y ebooks
Ollas superrápidas, por qué deben tener bastante diámetro
Gracias de nuevo por mi segundo ebook
Osteoporosis, cómo combatirla
Cómo adquirir mis 2 ebooks desde mi blog
Mi segundo ebook "Mis recetas más ricas con varias técnicas culinarias modernas"
Requisitos de una tabla de planchar eficaz
Cena rápida y sana con menos de 500 calorías
Bonito con cebollas, pimientos y tomate
Osteoporosis, cómo prevenirla desde la infancia
Tomate frito casero, cómo conservarlo en el siglo XXI
Tupper para el cole
Lavaplatos, cómo cuidarlo para que dure más
Cómo congelar verduras correctamente
Cómo suscribirse gratuitamente a mi blog www.cristinagaliano.com
Ollas superrápidas, por qué pueden perder agua por la tapa
Estreñimiento, 15 factores clave para combatirlo
Tomate, cómo conservarlo en el siglo XXI
Mermelada casera de tomate en el microondas
Diarrea, cómo cortarla con una preparación casera pero farmaceútica
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Microondas, cómo saber si un recipiente es apto
Cenas saludables, incluso para niños... y sin cocinar
Berenjenas de Almagro, receta y propiedades
Pastel de chocolate en 7' con video
¿Os acordáis de las bayas de Goji?
Cómo hornear una pasta quebrada o sablée vacía, es decir sin relleno
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Microondas, baño María, cómo conseguirlo
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¿Engorda la pasta siempre igual?
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Mousse de chocolate "light", sin nata ni mantequilla
Cómo cocinar correctamente verduras congeladas
Cómo conseguir claras de huevo a punto de nieve muy duras
Primera compra de productos no alimenticios
8 Detalles imprescindibles que debes saber para usar correctamente tu olla superrápida
6 Requisitos al comprar verduras congeladas
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Cómo aprovechar mejor el hierro de tu dieta
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"Potitos" caseros de verduras y proteína
Palomitas de maíz saludables y aptas para celíacos
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Cuánta agua compras con tus congelados. Revisión
Cómo evitar que las encías sensibles sangren
Truco para combatir el estreñimiento de manera natural
Cómo distribuir el presupuesto familiar
Espárragos verdes con salsa tártara en 5'
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Como hacer ejercicio y relacionarse
Torrijas para hacer con tus hijos
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Verdades y mentiras sobre las grasas trans
Todo lo que no sabes sobre el aceite de oliva
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13 Preparaciones fantásticas en el microondas que no te puedes perder
Potaje saludable de garbanzos en 7'
Aceites vegetales no tan saludables
Cómo congelar correctamente en casa
Platos cocinados en casa, cómo conservarlos
6 Razones para comprar una buena olla superrápida
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Salsa de tomate rápida apta para diabéticos y celíacos
Aclaraciones sobre los hornos microondas sencillos
Cuánto mide un abdomen saludable y peligros si aumenta
¿Qué es alimentarse bien?
Cómo saber nuestro peso ideal
2 Trucos para conservar bien en la nevera
Fabada asturiana saludable en 10'
Cuántas calorías diarias necesitas para mantenerte en forma
Cómo combinar salud y tiempo libre
¿1 caloría es siempre 1 caloría?
Qué es una olla superrápida
Cómo perder saludablemente 3 o 4 kilos "pescados" estas navidades
En qué consiste mi nuevo blog-libro

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Cristina Galiano

Licenciada en Farmacia. Especializada en nutrición y en técnicas culinarias modernas.

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