¡Ya han pasado 3 años, como vuela el tiempo!
Muchos de vosotros me habéis escrito mensajes muy cariñosos contándome todo lo que habíais aprendido gracias a mis posts y yo tengo que decir públicamente que puede que yo haya aprendido más de muchos de vosotros, quién sabe.
Cuando me «tiré a la piscina» de los blogs, apenas sabía nadar, pero he tenido que aprender a marchas forzadas para estar a vuestra altura, y vaya si he aprendido… ¡y lo que me queda por aprender!
En estos 3 años he publicado 370 posts llenos de información rigurosa, que son muchos, y si no que se lo digan a los que se han ido incorporando más tarde y que van con la lengua fuera para ponerse al día.
He publicado 6 libros digitales o ebooks y antes de Semana Santa saldrá el séptimo «Mis mejores recetas para el Thermomix 31», siempre a un único precio, 2,50€ + IVA, para que todos los que quieran aprender puedan hacerlo sin que les suponga un esfuerzo económico.
En el precio final de los libros en papel, la que mandaba era la editorial, mientras que en los libros digitales el que manda es el autor, algo de lo que me alegro enormemente.
Y para mí, además de la comodidad de poderlos llevar en los portátiles, en los Smartphones, en las tabletas, en los Readers…, lo que encuentro es que son más didácticos ya que gracias a los enlaces que os mandan a Internet podéis ver ingredientes o herramientas que no conocéis.
El que no use bien su olla superrápida, su microondas, su nevera o su congelador y siga tirando comida, es porque no quiere aprender y ese será su problema.
Todos los días, todos, recibo mails en los que se ve que muchos ignoran todas estas cosas tan importantes, que nadie ha enseñado anteriormente, y prefieren contactar conmigo para que yo les mande en una «pildorita» la solución a su problema puntual en ese momento, algo que me parece muy injusto.
En estos 3 años hay en el blog más de 13.000 comentarios, que se dice pronto, y más del doble de correos recibidos, alrededor de los 28.000.
Así que por favor, antes de preguntarme algo, buscadlo en mi buscador personalizado de Google, arriba a la derecha, en mi mismo blog.
Y como siempre sois vosotros los que pedís, ahora me toca a mí, si me lo permitís.
Sois muchos, demasiados, los que me decís que me habéis guardado en favoritos, o que reenviáis mis posts a vuestros amigos.
Y yo os pregunto, ¿por qué no os suscribís al blog que es mucho más cómodo?
¿Que no sabéis?
Pues aunque lo he explicado varias veces, para los que se han incorporado hace poco al blog y queréis aprender seguir todos los pasos aquí explicados.
Es muy cómodo para vosotros ya que vais a recibir todas mis publicaciones gratuitamente en vuestro buzón de correo, y si queréis las leéis, y si no os interesan, las elimináis.
Yo estoy suscrita a varios blogs, a periódicos, a newsletters, a revistas científicas… y os aseguro que si no me llegaran directamente no tendría tiempo de ir a buscarlos y ni me acordaría.
Además, aunque todo es gratuito, al blog le interesa tener cuantos más suscriptores mejor.
¿Por qué?
Pues porque Google los posiciona mejor en sus buscadores cuanto más tráfico tienen.
¡Si supierais el esfuerzo casi sobre humano que supone el escribir los posts, escribir libros, mandar muchísimas «chuletas», tengo hasta 6 diferentes, y contestar a todos los correos y comentarios que recibo a la semana, quizás lo entenderías mejor!
Así, si somos muchos, aunque sigamos siendo un granito de arena en el desierto, éste podrá ser más gordo.
Todos los que me seguís ya habéis comprobado vosotros mismos que es realidad todo lo que no solo digo sino afirmo categóricamente, aunque mi manera de cocinar no sea «como siempre se ha hecho».
Ni os van a mandar publicidad, ni os van a incordiar ya que el sistema, Feedburner, solo os mandará mis publicaciones, y el día que os queráis dar de baja, con un solo «clic»podréis hacerlo.
Contarlo a vuestro alrededor.
Cuando escribí mi primer libro en papel, en 1996, la editora de Espasa que me tocó, jovencita y monísima, aunque estaba ya casada no se había metido nunca en la cocina, y lo primero que me dijo, después de trastocarme todo lo que yo había escrito es que «nadie escribía libros así».
Pues precisamente por eso tuvieron el éxito que tuvieron y que la directora editorial sí que lo vislumbró y me apoyó en todo.
Yo ya hablaba en aquel entonces de las ollas superrápidas, de los microondas, y hasta del Thermomix, que casi acababan de irrumpir en el mercado.
Anteriormente, muchos de mis alumnos desconocían estas nuevas «herramientas» o habían oído hablar levemente de ellas pero querían saber lo que eran, aprender y comprobar, por ellos mismos, cómo nos iban a cambiar la vida no solo en la cocina sino también en el hogar.
A todos los que durante estos 3 años habéis depositado en mí vuestra confianza, ¡muchísimas gracias!
Seguiremos en la brecha.
Un fuerte abrazo para todos.
Gracias a ti Cristina, por estar siempre ahí cuando te llamamos o escribimo, contestado y aclararando las dudas sobre nutrición, técnicas culinarias, últimos estudios..
Muchas gracias.
Felicidades y muchas gracias por tus libros y por tu blog.
Besos
Gracias a ti por ilustranos y enseñarnos lo que sabes. Saludos.
Enhorabuena Cristina. Yo me he incorporado sólo hace unas semanas, pero como te dije, creo que he encontrado un tesoro!!
Un abrazo.
Hola!!
Enhorabuena y a por muchos más!!!!!!!!!
Un abrazo!
Feliz cumpleblog!!!!!que sigas muchiiiiiiisiiiiimos años y gracias te las doy yo a ti porque eres mi maestra para todo.Muchas gracias.
Buenos días Cristina.
Gracias a tu dedicación desinteresada que tanto me ayuda en mi día a día y tener la gran suerte de poder consultar y obtener respuestas. Así nos tienes a todos detrás tuya que no te dejamos ni descansar
Muchas gracias.
Besotes
Enhorabuena¡¡¡ Te felicito por estos tres años ,por compartir con nosotros tus libros y tu pagina aunque yo me incorpore tarde , me he alegrado conocerte un abrazo,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Hola Cristina,
A pesar de ser una mujer mayor y que siempre me ha gustado la cocina y la casa no he podido dedicarle todo el tiempo que quería ya que he trabajado de profesora y he tenido dos hijos.
Desde que me he jubilado a los 60 años (hace 4 meses) he descubierto tu blog por casualidad.
Me encanta tu blog, aunque sea mayor he aprendido cosas que no sabia, y también me ha gustado tu estilo en los libros que he comprado, no das nada por sabido, tienes una buena didáctica.
He visto hace unos días algunos de los vídeos, veo que hasta tu misma los rectificas la forma, no te preocupes están muy bien, importa el contenido mas que la forma.
Yo he dado clases on-line y por eso se el esfuerzo de contestar correos, mantener el blog, hacer películas ect. eres muy profesional y trabajadora.
He pasado el link a mis amigas y seguiré haciéndolo.
Felicidades y seguiremos en contacto.
Julia Pérez
Mayor a los 60 años, ¿qué dices?, si ahora ya muchos están viviendo más de 100 años!
Contesto a tu comentario sobre los Youtubes. Todos necesitan rectificaciones porque ha pasado mucho tiempo y, además, trabajé muy a disgusto.
Estoy en ello
Habrás visto que ya os he puesto, siempre aquí en el blog, las correcciones al primer video, el de las judías, y el próximo jueves salen las del segundo!!
Los tengo que mirar de uno en uno, porque como estaban en VHS, yo hace ya muchos años que no tengo ese sistema!
Felicidades Cristina por estos 3 años en los que nos has ayudado más que una madre (y mira que las madres se desviven por sus hijos). No hay palabras suficientes para agradecerte todo lo que los enseñas y la paciencia que tienes con nosotros. espero que sigas con nosotros muchos más. Gracias y un besote.
Yo tengo 65 años y cada dia aprendo de ti y de todo. Estoy suscrita a tu página y tengo uno de tus libros electrónicos. Tenemos que usar todo lo que hay a nuestro alcance para aprender y Internet es una herramienta maravillosa. Chicas, usadla sin miedo porque es muy interesante todo lo que podemos encontrar.
Gracias Cristina!
¡¡Fantástico Rosa María!! Si sigues «haciendo gimnasia» con tus neuronas, y para ello aprender las nuevas tecnologías es fantástico, es casi seguro que no tendrás nunca Alzheimer! 🙂
Enhorabuena por estos 3 años! y a por muchos más. La mayoría de las cosas de cocina las he aprendido gracias a tus libros (papel y digital) y a este blog. GRACIAS y que sigas con ese entusiasmo.
Mucho esperaba de ti. Cristina, pero has conseguido mucho más, de lo que yo pensé que alcanzarías.
Colocar un blog en donde lo has colocado y escribir 6 ebooka en tres años, es mucho mas de lo que nadie podía esperar en una persona sin experiencia «digital», por mucho que la tuviera y muy brillante, en el difícil mundo editorial.
Y todo con solo algo que te caracteriza y dices en tu blog, «tirarte a la piscina» sin pensar mucho las consecuencias y allí dentro bracear sin descanso, hasta que aprendes a nadar.
Una valiente que nada la asusta y que debe ser ejemplo para otros.
Alguien así se merece dedicarla los versos de Machado, que parecen escritos para ti.
Caminante, son tus huellas
el camino y nada más;
Caminante, no hay camino,
se hace camino al andar.
Al andar se hace el camino,
y al volver la vista atrás
se ve la senda que nunca
se ha de volver a pisar.
Caminante no hay camino
sino estelas en la mar.
Saludos y felicidades
Solo puedo decir,¡Gracias Felix!
Este «señor» que acudió desinteresadamente a mi llamada de auxilio, en las redes, cuando yo quería escribir este blog y no encontraba a nadie que me enseñara, sí sí que me enseñara porque yo sabía escribir en word, mis 18 libros en papel, pero ni en wordpress, ni en versión digital, fue el que me tiró «despiadadamente» a la piscina… y casi me ahogo!
Pero creo que ha valido la pena, y le estaré siempre agradecida.
Y no os creáis que me he parado, sigo aprendiendo todos los días y a todas horas.
Además de Machado, un gran maestro, me quedo con la hermana Teresa de Calcuta » nunca te pares».
Gracias de nuevo Felix por ser tan buena persona y tan gran amigo. 🙂
¡Feliz cumpleaños, Cristina!
¿Qué son para tí 370 entradas? ¿Y más de 13.000 comentarios? ¿28.000 correos recibidos? Minucias.
Con tu capacidad de trabajo y especialmente tus dotes de maestra y las ganas que pones en la enseñanza (y eso que somos duros de mollera, por lo que particularmente te pido perdón) en un plis plas, por aquí y un voilà, por allá, como si fueras la maga «Chen», lo dejas todo aderezado, aliñado, sazonado y con tu innato apasionamiento, apto para nuestro consumo más inmediato y con la garantía de que no nos hará daño semejante deglución. Vamos, como si estuviéramos en primaria.
Saludos, un fuerte abazo y que sigas muchos años.
Y todo ello gratis.
Muchísimas felicidades y ánimo para continuar.
Hace poquito que he descubierto tu blog y me encanta, aunque ya te conocía por tus libros en papel (el de la thermomix lo tengo en la cocina siempre a mano), ahora con los ebooks todo mucho más cómodo.
Gracias por tu dedicación.
Felicidades Cristina y muchas gracias por seguir ahí.
Sigo tu blog desde el principio, tengo todos tus ebooks y compré la olla que tú me recomendaste. Ahora no sé cómo podía vivir antes sin ella. Mi familia come más sano y más rico y yo trabajo menos cocinando!!
Espero que el blog cumpla muchos años más.
Muchas felicidades Cristina querida, tus libros tienen un hueco en mi casa, igual que tu lo tienes en mi corazón. No cambies nunca, un beso de una admiradora incondicional.
Gracias a todos, 🙂 🙂 me habéís emocionado y solo puedo añadir por mi parte que «ha merecido la pena».
¡Seguiremos creciendo si Dios quiere!
FELICIDADES! y… GRACIAS!
Perdona por mi falta de originalidad….pero una vez más,
Un millón de gracias, Cristina!!!!
Gracias, Cristina, y sigue muchos años más con esta labor!!
Por cierto, he intentado suscribirme a los comentarios pero no puedo… Aparece una página llena de símbolos…
🙂 Porque aparecen en HTLM o algo así, yo también me pierdo porque antes no era así.
Pero pregunta a los que «saben de verdad», porque está bien y solo hay que saber, y para el que sabe es muy fácil. Seguro que a tu alrededor hay alguien que te puede echar una manita.
Siento no poder ayudarte 😥
¡¡¡ZORIONAK!!!, ¡¡¡FELICIDADES!!!, No tengo palabras, te lo digo siempre, para expresar mi admiración y profunda gratitud por todo lo que haces desinteresadamente, por como me atiendes cuando te escribo directamente, cuando te llamo, cuando……. por TODO.
Pues lo tienes muy fácil = coméntalo para que se suscriban y el blog sea caca vez más importante.
It’s free!
!!!Enhorabuena Cristina!!!
Si no sueñas nunca podrás conseguir lo que hay mas allá de tus sueños
Gracias por regalarnos cada dia una receta, un consejo,… y sobre todo por dedicarnos tu tiempo.
Muchas Felicidades, eres una campeona que espírito tienes , y que grande eres
un abrazo
Muchas felicidades Cristina.
Hace años que tengo tus libros, fuiste tu quien me enseñaste a sacar partido al microondas con la famosa olla Pirex y la que ha dado respuesta a muchas de mis dudas en la cocina. Pero sobre todo gracias porque te has hecho un hueco en nuestros corazones y en nuestras vidas.
Yo no te conozco de hace tres años pero sí creo que mas de uno y me he enterado de muchísimas cosas contigo y valoro muchísimo tu trabajo porque le tienes que dedicar mucho tiempo y además como ya te he dicho eres una persona muy «sabia» y creo a pies juntillas lo que nos dices. Espero impaciente el nuevo libro de la thermomix porque es un aparato que me encanta y le doy bastante uso.
Espero seguir leyéndote dentro de otros tres años así que sólo desearte mucha salud y suerte. Un abrazo.
¡Felicidades Cristina! Acabo de suscribirme al blog. Soy más de mirar las entradas de unos cuantos blogs que tengo en favoritos y es la primera vez que me suscribo a uno. No me digas por qué, pero me atosiga recibir en el buzón más emails (debido a mi trabajo ya recibo un buen bombardeo). En cualquier caso, no podía negarme; para una cosa que nos pides…. con todo lo que tú nos das…. En fin, que espero que sigas muchos años con ganas de compartir todo lo que sabes con nosotros. ¡¡Gracias!!
Pues te lo agradezco mucho.
Yo tembién recibo muchísimos y me resultan muy cómodas estas suscripciones, porque al empezar a trabajar, lo primero que hago es «una limpia» y me quedo con lo que me interesa.
¿No conoces el método de David Allen sobre GTD? Es muy denso, y una de las cosas que explica es cómo gestionar tus correos para ganar en tiempo y productividad 🙂
De nada, ¡faltaría más! Tengo varios libros tuyos y ebooks, y por suerte conocí tu blog desde los comienzos. No creo que me he perdido ni una sola entrada (ni cuando publicabas lunes, miércoles y viernes ni ahora), pero no sabía que la suscripción ayudaba al blog. Así que, qué menos…
Respecto a lo que comentas de GTD, solo puedo decir que eres una mina; no me canso de repetirlo. Por mi trabajo, conozco varias técnicas de gestión del tiempo y la de David Allen entre ellas. La verdad es que son muy útiles y te permiten ir mejorando los hábitos para ganar en eficacia. ¡Igual que tus consejos para la cocina y las labores domésticas! Gracias de nuevo y ¡que sea por muchos años!
Pues si conoces GTD, quizás conozcas a uno de los que más saben sobre este método, Optimainfinito, aunque en la cocina yo tengo desde hace muchos años mi propio gtd!
Pues no le conozco, pero ya voy a curiosear… No es que me dedique a ese campo, sino que me ha tocado leer y traducir mucho material sobre esa cuestión. De todos modos, ¡me quedo con tu gtd! 😉
Felicidades por este maravilloso blog, lo sigo desde casi el principio y es un sitio de referencia que consulto continuamente, al igual que tus libros en papel y en formato digital. Yo también me acabo de suscribir!
🙂 🙂
yo también quiero felicitarte, y expresarte mi agradecimiento y admiración. un abrazo.
Sois todos fantásticos, da gusto trabajar para vosotros 🙂
Felicidades Cristina! Lo que haces por todos nosotros es impagable. Gracias a ti tenemos más salud y más tiempo. Con toda mi gratitud, un fuerte abrazo y enhorabuena. Nacho.
Muchas felicidades Cristina! Todavía recuerdo el día que me topé con tu blog y pasé de cocinar por obligación a estar deseando experimentar tus recetas, usar la olla, el microondas…y hacerme hasta «predicadora» de tus consejos jajaja
Felicidades por esos tres años!! He aprendido muchísimo contigo, y lo que me queda por aprender!!
Un abrazo
hola Cristina, sabes si en you tube tienes algun video con haciendo las papas fritas con la funcion crisp
gracias
No, no hay ninguno porque yo en aquella época tenía también dos microondas en mi escuela, pero ninguno tenía crisp.
A lo mejor ni habían salido todavía al mercado!
Llámame un día, puesto que tienes mi teléfono y te lo explico!
No tiene ninguna ciencia, está «chupao».
Yo me las hago muchísimo, ayer sin ir más lejos!
¡Me acabo de suscribir!
Pero qué poquito nos pides con todo lo que nos das.
Muchas felicidades por los 3 años y muchísimas gracias por tus consejos y tu esfuerzo.
Tenemos que ser muchos granitos de arena, Alvaro.
Muchas gracias 🙂
¡ Muchas gracias! por tus enseñanzas, por tus consejos, y por tu paciencia. Eres la mejor profesora que he tenido!
Felicidades por esos tres años cumplidos tan dignamente.
Recibe un abrazo y mi gratitud.
Es curioso, te tenía entre mis favoritos y me he acostumbrado a mirar los lunes y los viernes, es cuando más tiempo tengo. Hoy me sumado al blog para que me lo envién al correo.
Darte las gracias por tu tarea que a las poco hábiles como yo nos viene de maravilla. Compre una olla rápida y con el recetario le estoy sacando mucho partido.
Buenas noches y a por el quinquenio. Que dos años pasan rápido.
Tengo entendido que el percarbonato es eficaz en la lavadora, ¿tanto en frío como a 40º) ¿que dosis es aconsejable?
Un saludo
Yo solo lo uso para los visillos y en frío, 1 cucharada de sopa, pero pongo pocos visillos juntos para que no se arrugen.
En la ropa normal blanca, con programa largo, a 40º y un buen detergente es más que suficiente.
Hola Cristina:
Enhorabuena y mil gracias por lo que haces por nosotros. En mi familia te llamamos mi madrastra. Cualquier duda que surja hay que echar mano de la madrastra ( claro que en este caso no es como en el cuento, eres la madrastra súper buena que lo soluciona todo). Un beso enorme.
Felicidades por estos tres fructíferos años.
Es un placer y visitar el blog. Siempre aprendo.
Hola Cristina, termino de leer su blog, hasta ahora no lo había visto, osea que soy nueva seguidora.
Cristina estoy buscando una solución a mi problema, que es el siguiente: he hecho jabón liquido para la lavadora, y en los primeros lavados o bien no me di cuenta o bien no olía, y es que ahora cuando la ropa se seca me huele raro, como le diría entre rancio y algo que no puedo bien definir,pero nada de nada a fresco y limpio. (Cuando abro la botella donde lo tengo envasado no huele mal)¿que le podría echar al jabón para que cuando se seque la ropa me huela a fresco y limpio)
¿le puedo echar un buen chorro de amoniaco?.
Tengo por lo menos unos 7 litros hechos y no me gustaría tirarlos. tiene usted alguna receta eficaz y sin oles?
He leído en su blog que sus seguidoras le piden la marca de su detergente. Me lo podría decir a mi también? Gracias
Muchas gracias por su atención
un saludo
Piedad
Cristina no encuentro la chuletilla que me dice en su correo del detergente para la lavadora
Piedad
Te lo he mandado hace una hora, y ahora mismo otra vez.
Seguro que lo tienes en el spam!