Cristina Galiano

Nutrición, organización y productividad en el hogar

Menú
  • Primeras páginas de mis ebooks
  • Mis ebooks
  • Quién soy
  • Mis libros en papel
  • Contacta conmigo

Salmón marinado año 2018 y video

11 diciembre, 2018 by Cristina Galiano 46 comentarios

Salmón marinado casero año 2018 
Como el salmón marinado casero que os expliqué hace varios años, en el 2012, ya no se puede elaborar exactamente con la misma fórmula, porque la sal ahumada Costa ya no se fabrica, habría que averiguar por qué…, pero como sigue siendo la manera más fácil de elaborarlo, la más sencilla, la más rápida y la más rica, os voy a explicar la modificación que hay que introducir.
Estamos en unas fechas en las que se va a elaborar y consumir mucho.
Se puede conservar, además, tanto en la nevera como en el congelador.

Para no repetir las explicaciones de aquella receta tendréis que ver forzosamente antes el YouTube que hice entonces y con el que aprenderéis, además, a trabajar en la cocina de la manera más pulcra, limpia y productiva.
Teclear simplemente en Google: » YouTube de salmón marinado de Cristina Galiano» y os aparecerá esto = https://www.youtube.com/watch?v=Veq18d7jiLw.

Como ahora la única sal ahumada de verdad y de calidad es la Onena, vamos a sustituir la antigua sal Costa por ésta que es más concentrada con lo que necesitaremos una menor cantidad, una cucharada.
Así que en el momento que veáis en el video que se está echando la sal ahumada, sustituirla por esta sal Onena y repartirla bien con los dedos porque la cantidad es pequeña.
Agregar después, aunque en el video no se ve, los 35 gramos de sal fina que puede ser sal normal si no se tiene sal yodada.

Olvidaros de todos los «preparados de sal para ahumar» que existen en muchos supermercados, en los que hay que enterrar en sal el salmón porque no os saldrá bien, os lo puedo garantizar.

La receta sería pues:
■  1 kilo y ½ de salmón fresco del centro del pescado, con piel pero sin espinas, ver consejos
■  1 cucharada de sal ahumada Onena
■ 
35 g de sal fina yodada o normal, 2 cucharadas
■  15 g de azúcar, 1 cucharada
■   1 cucharadita de pimienta blanca machacada con molinillo, no molida

Consejos de cocina y nutrición
■  
Los mismos que en la receta citada anteriormente, es decir que el salmón debe congelarse antes o después del marinado, para cerciorarse de que no tiene Anisakis.

■  No os olvidéis de añadir los 35 gramos de sal yodada, si se tiene, o de sal fina normal que es la que va a «curar «el pescado y producir que suelte el «exudado».
La sal ahumada solo le proporciona el rico sabor y aroma de humo que tiene al final. 

■  Si el pescadero no se quiere entretener en eliminar todas las espinas pequeñitas que se ven cuando los lomos están extendidos y parecen «un libro abierto», hacerlo vosotros mismos con unas simples pinzas de depilar.

■  Una vez terminado de marinar el salmón se tiene que cortar en láminas finitas, como se ve en el video, deslizando el cuchillo bien afilado sobre la piel que se va quedando encima de la tabla.

■  
Si os gusta el sabor del eneldo, cuando hayáis terminado con el último exudado, antes de volver a introducir el salmón en la nevera por última vez, colocar entre los 2 lomos un buen ramillete de eneldo fresco. 

Compártelo:

  • Twitter
  • Google
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Facebook

Relacionado

No related posts.

Publicado en: Recetas diferentes Etiquetado como: Anisakis, congelar, sal ahumada Onena, sal fina

« Lomo de cerdo con salsa de ajos para navidad
Besugos fantásticos para Navidad siempre frescos »

Comentarios

  1. Laura dice

    11 diciembre, 2018 a las 11:06

    Hola Cristina, por favor necesitaba comentarte una cosa, tengo un familiar recién operado en casa y se han manchado las sábanas de sangre, el caso es que en principio las metí en lejía, después las lave pero no me han quedado completamente limpias. He visto que habías publicado como quitar las manchas y la de sangre era con agua oxigenada. Y como hago? meto toda la zona manchada directamente en el agua oxigenada un tiempo y voy viendo si sale, o una vez lavadas ya no me va a salir?. Muchas gracias

    Responder
  2. Cristina Galiano dice

    11 diciembre, 2018 a las 11:12

    Todas las manchas deben quitarse antes de lavar la prenda, y en el caso de manchas de sangre, hay que frotarlas siempre con agua fría y jabón.
    Si ya has lavado las sábanas es muy probable que las manchas se hayan «fijado» y que ya no se quiten.
    Y nunca he usado agua oxigenada, te debes confundir con otra persona.

    Responder
  3. victoria dice

    11 diciembre, 2018 a las 11:20

    Muchas gracias por esta nueva entrada. Por si interesa, existe una empresa de Villena que también vende sal ahumada, y que hace un par de semanas estaba en ALDI. Este es el enlace http://www.fossilriver.es/

    Responder
  4. Cristina Galiano dice

    11 diciembre, 2018 a las 11:25

    Sal ahumada de verdad, solo conozco las dos que os he puesto.
    Preparados de sal para ahumar hay muchos pero hay que enterrar el pescado en ella y para esta receta no sirven.

    Responder
  5. Cristina Galiano dice

    11 diciembre, 2018 a las 11:53

    Son las malas pasadas que juega Internet que cada día es más «desinformador» que informador!

    Responder
  6. Lucas dice

    12 diciembre, 2018 a las 14:54

    Yo compre una que no es gran cosa (fue la que encontré). Es de la marca Roca. Huele mucho a humo, pero luego no le da sabor. La primera vez pensé que era porque eché poco, así que la siguiente eché bastante más y tampoco se notó.
    Buscaré la que tú dices, a ver si la encuentro.

    Responder
  7. Cristina Galiano dice

    12 diciembre, 2018 a las 15:18

    Las únicas buenas son las 2 que os he citado, y la Costa, digan lo que digan, no se encuentra por ningún sitio.
    Prueba la Onena y verás la diferencia!
    Dependiendo de dónde vivas, busca en Internet para saber cómo encontrarla en el sitio más cercano.
    ¡Feliz Navidad!

    Responder
  8. Laura dice

    12 diciembre, 2018 a las 15:52

    Hola Cristina, sí ya la frote nada más quitarla con agua y jabón de pastilla pero no salió del todo x eso después la metí en lejía y después las lavé en la lavadora, pero se nota la zona de la mancha. Y lo del agua oxigenada lo vi en tu post sobre «manchas en la ropa» en el punto 10, quería ponerte el enlace pero no fui capaz,…, y no, no te podría confundir con otra persona 🙂

    Responder
  9. Cristina Galiano dice

    12 diciembre, 2018 a las 16:39

    Tienes razón Laura, cito el agua oxigenada en el post que tú dices, pero la verdad es que nunca la he usado, ni siquiera tengo en casa.
    Lo que siempre hago es frotarla con agua fría y jabón de pastilla como tú has hecho, y si veo que no se quita la dejo unas horas tal cual, con el jabón untado.
    Luego la aclaro y la lavo en la lavadora y, si aun así no se ha quitado, meto la mancha en la mezcla de agua hirviendo + lejía.
    Si la metes en lejía antes de que haya desaparecido, la fijas. Prueba otra vez así y verás como desaparece. De todas maneras ahora tenemos tantos tipos de tejidos «raros», que cada uno se comporta de distinta manera.
    ¡Feliz Navidad!

    Responder
  10. Laura dice

    12 diciembre, 2018 a las 17:26

    De acuerdo, lo probaré, muchas gracias y Feliz Navidad para ti también

    Responder
  11. Esperanza dice

    13 diciembre, 2018 a las 11:06

    Buenos días Cristina, me podrías decir ¿cuánto tiempo se puede tener congelada la almendra molida y las crudas enteras? Mi congelador está a 24º bajo cero y ambas son almendra marcona. Muchas gracias, un saludo y feliz Navidad.
    Esperanza

    Responder
  12. Cristina Galiano dice

    13 diciembre, 2018 a las 15:08

    Si las has comprado muy «frescas», es decir en una tienda especializada que tiene mucho «movimiento», te pueden durar más de un año siempre que estén dentro de una buena bolsa de congelación y que no haya habido «rotura de la cadena del frío».
    Ya sabes que tienen grasa y si estaban «viejas», ésta se puede enranciar.
    ¡Feliz Navidad!

    Responder
    • Esperanza dice

      14 diciembre, 2018 a las 9:56

      Gracias Cristina. Sí, las compro en un sitio que creo yo es de los mejores de Madrid, y una vez en casa congelo las que no voy a utilizar.

      Responder
  13. Blanca dice

    14 diciembre, 2018 a las 8:32

    Hola Cristina,

    Ya estoy convencida de que para optimizar mi tiempo en la cocina me iría bien un microondas. La olla rápida ya hace tiempo que la uso. Pero antes de lanzarme a comprar el Whirpool JQ280 (la función crisp me parece muy útil), me pregunto si te consta que exista algún horno multifunción (convección y microondas) de libre instalación que valga la pena; con una cocina pequeña, me gustaría amortizar al máximo el espacio en la encimera.

    Muchas gracias.

    Responder
  14. Cristina Galiano dice

    14 diciembre, 2018 a las 14:35

    He probado varios… y aunque prometen la luna, a mí no me ha gustado ninguno!
    Lo malo es que para cobrar más a todos los que llevan función crisp les han metido «aire forzado».
    Compra el que me dices antes de que te quedes sin él, porque me consta que quedan pocos.
    Brujulea porque a lo mejor lo encuentras más barato.
    ¡Feliz Navidad!

    Responder
    • Blanca dice

      17 diciembre, 2018 a las 13:15

      Hola Cristina,

      Gracias por tu respuesta. Sí que es difícil de encontrar sí. Veo que el modelo JT 479 tiene características similares en cuanto a potencias y función crisp, aunque el precio es bastante superior. ¿Consideras que puede ser buena opción?

      Felices fiestas a ti también!!!

      Responder
      • Blanca dice

        17 diciembre, 2018 a las 15:23

        He hecho una búsqueda en tu blog del modelo y el pasado noviembre, en un comentario, ya le habías resuelto una duda parecida a la mía a otra chica. MIl gracias!

        Un saludo!

        Responder
        • Cristina Galiano dice

          17 diciembre, 2018 a las 16:03

          El que tenga Blanca «características similares» como dices tú, como son unos marrulleros no quiere decir nada!!!!! Busca exactamente éste, si es que no lo han descatalogado ya, que es ahora a lo que se dedican y, yo que tú lo compraría.
          https://www.amazon.es/Whirlpool-JQ-280-WH-Microondas/dp/B00FZ3U3HC/ref=sr_1_1?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1543686797&sr=1-1&keywords=whirlpool+jq+280.
          Busca y rebusca en Internet, aunque puedes perder más de una hora para encontrar el mejor precio, pero puede que lo consigas.
          ¡Feliz Navidad!

          Responder
          • Cristina Galiano dice

            17 diciembre, 2018 a las 16:06

            Tiene que tener 1.000 de potencia de microondas y 1.000 de lo que ellos llaman «asador», que es la función crisp porque no saben ni lo que es!!!!!

            Responder
            • Blanca dice

              18 diciembre, 2018 a las 13:24

              Bueno, pues ya lo he comprado online (me ha costado 252 €, por si a alguien le sirve el dato). Es mi primer microondas, con lo que ya tengo ganas de recibirlo para empezar a cocinar con él y poner en práctica algunas de tus recetas.

              Feliz Navidad, Cristina!

              Responder
              • Cristina Galiano dice

                18 diciembre, 2018 a las 13:34

                ¿No te importaría Blanca poner el modelo de microondas que has comprado y el sitio? Creo que puedes ayudar a mucha gente.
                ¡Feliz Navidad!

              • Pilar dice

                9 enero, 2019 a las 19:57

                Hola, para la gente que tenga una cocina pequeña a lo mejor les gustaría la gama Max, tienen el «culo» redondo. Yo lo compré así hace 15 años porque mi cocina era minúscula y ni siquiera cabía uno de tamaño normal (me quedaba sin encimera). Aunque ahora tengo una cocina más grande me he vuelto a comprar uno igual (el otro se estropeó tras 9 años) y allí está en su esquina sin ocupar y trabajando a tope el pobre, dale que te pego con el plato crisp.

  15. Maria Lourdes Ramos dice

    15 diciembre, 2018 a las 16:57

    Buenas tardes Cristina, hoy he probado a hacer en la olla el arroz caldero de tu libro de cocina. Qué rico y qué fácil, muchas gracias!!! Feliz Navidad

    Responder
  16. Loly dice

    16 diciembre, 2018 a las 14:52

    Hola cristina
    Hace unos meses te escribí por problemas con mi olla-sartén de 5 litros a la que se había empezado a despegar el fondo por la parte de fuera justo la capa que apoya en el fuego. Me enviaron una olla nueva después de 2 meses que al cerrarla no coinciden las asas con las asas de la tapa y no funcionaba del todo bien. Como tengo también la de 8 litros y con ella ningún problema hable con el jefe del servicio técnico de Zaragoza que me insistió en que eso era de la goma y que la no coincidencia de asas no tenía importancia, no hubo forma de que entendiera después de mucho rato que la goma no podía ser porque en la otra olla no ocurría nada fuera de lo normal. De todas formas y como la goma ya tenía mucho tiempo y lleva siempre mucho uso la cambié así como la goma de la válvula que se veía dura y me dijeron en el servicio técnico que iba bien y no veían nada raro.
    Pues ahora luego de medio año la olla que me dieron nueva sigue no funcionado bien y para colmo en la unión de la base con el cuerpo de la olla está perdiendo material de unión y está con pequeños huequitos alargados como si le estuvieran quitando la soldadura por decirlo de alguna manera. Cada vez que la pongo en presión en lo que empieza a subir la válvula mete bastante ruido, tengo que dejar que baje para abrirla y volver a cerrarla para que la válvula suba bien y también tarda más de lo habitual en bajar.
    Así que de nuevo mañana con la olla al servicio técnico, me voy a tener que meter con ellos al taller y hacerles allí la prueba a ver si ven lo que me pasa.
    No sé si a alguien más le ha pasado tantos problemas con la olla, pero estoy un poquito harta ya con la calidad que les empiezo a ver. Que opinas?
    Te contaré que me dicen.
    Un saludo y Feliz Navidad!

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      10 enero, 2019 a las 10:35

      Contestación para Pilar del 9 de enero de 2019.
      Si no te importa me gustaría que pusieras el modelo del microondas pues hay varios Max.
      También la marca, porque yo si sé cuál es. pero la mayoría de los que leen los comentarios lo desconocen.
      Lo que no he encontrado es la potencia de la función crisp de tu microondas, porque ellos no nombran la palabra crisp para nada. Solo hablan de grill = 700 y eso es muy poco. Tardarás un montón en hacer patatas fritas, si es que has probado.

      Responder
      • Pilar dice

        11 enero, 2019 a las 20:14

        Hola Cristina, mi horno es un whirlpool Max M28 y según veo en el manual tiene 750w de micro y 650w de grill (aquí el modelo aunque no está disponible https://www.amazon.es/Whirlpool-Microondas-Max28Alu-Emisi%C3%B3n-Electr%C3%B3nico/dp/B000VZ0N7Y), ya sé que es poco según pones en tus mensajes, que debería ser de 1000w. Como comentaba, lo compré hace años porque no ocupa nada, lo tengo en una esquina y me deja mucha encimera libre. Hago patatas fritas en el plato, pongo 8 minutos, les doy un meneo y otros 8 minutos. Luego les doy un toque rápido de sartén para que queden más doradas, supongo que si el micro tuviese más potencia no haría falta. Con respecto a otros tiempos, he hecho la clásica receta de pan de molde en cinco minutos y sale perfecto. No sé, supongo que para algunas preparaciones sí habrá mucha diferencia con los watios, no puedo comparar porque no tengo otro microondas, el primero que tuve se lo regalé a mi madre porque ocupaba toda la encimera de la cocina del nuevo piso, y eso que era uno normalito del todo. De eso hace 15 años.
        Tampoco noto la tardanza porque mientras está el micro funcionando estoy haciendo otras cosas de la comida, a veces lo uso para toda la receta y otras es un complemento para acortar tiempos. He visto en internet quejas de su poca potencia pero ya te digo que no noto mucha diferencia, he hecho muchas recetas tuyas (la dorada a la espalda nunca más fue al horno), ya que tengo tu libro de recetas que sólo salen bien con microondas, con los mismos tiempos y salen sin problema. Uso tanto los famosos recipientes de vidrio que ya no se fabrican (comprados en el 98 y siguen impecables) como algún lekué, incluso con sus recetas y sus tiempos. A ver si voy a tener uno defectuoso con más potencia y no me había enterado… (es broma).
        Espero no haberme extendido demasiado.
        Un saludo.

        Responder
        • Cristina Galiano dice

          12 enero, 2019 a las 10:16

          Por mi logística, a mí si tengo que terminar las patatas fritas en una sartén, ya no me compensaría… y a mucha gente que tiene poco tiempo para cocinar tampoco.
          Si haces las recetas de bizcochos con el crisp, que no están en el libro sino aquí en el blog, no sé si te saldrían
          Pero si a ti te soluciona, estupendo!

          Responder
          • Pilar dice

            12 enero, 2019 a las 14:33

            Con respecto a los bizcochos no puedo decir nada porque no los hago, no soy de dulces así que la repostería es algo que hago una o dos veces al año y por compromiso. Creo que este microondas compensa su falta de potencia con su reducido espacio interior, se concentra más el calor, no puede sobresalir nada del tamaño del plato o tropieza en las paredes, de hecho tengo una tapa de silicona a la que tuve que recortar el enganche porque rozaba al girar. Será por eso que me coinciden los tiempos de cocción. Ayer hice patatas en cubos en el crisp y al cabo de una hora todavía había mucho calor dentro; también suelo desayunar un huevo pasado por agua y normalmente está en su punto a los 30-35 segundos. Por otra parte, está el gusto personal de cada uno en el punto de cocción, a mí me gustan las cosas más «al dente» y a otras personas igual les parece crudo.
            Está claro que el día que lo cambie tendré que adaptarme a otras potencias, me acaba de pasar con el horno normal, después de doce años lo he cambiado y este nuevo es más potente así que tengo que readaptar muchas cosas.
            Un saludo y muchas gracias por tus consejos, los considero un bien muy valioso.

            Responder
  17. Cristina Galiano dice

    16 diciembre, 2018 a las 16:40

    1. El que las asas de la tapa no coincidan con las muescas de abajo de la olla es algo «normal» dentro de que no debería serlo. Yo ya lo he explicado en algún post!
    2 . Las gomas me duran a mí años, pero ellos te recomiendan que las cambies para su beneficio! Se ve perfectamente cuando una goma está gastada y cuando no!
    3. Las gomas de las válvulas no las he cambiado nunca a pesar de que mis primeras ollas KR eran de cuando aparecieron en el mercado….hace tropecientos años!
    4. No creo que le pase nada a tu olla, salvo los «huequitos» de los que me hablas del fondo que habría que investigar.
    5. Si hace mucho ruido al subir, posiblemente el «fuego» estará demasiado alto.
    6. ¿Por qué dices que …. «tarda más de lo habitual en bajar.» ? Lo has cronometrado alguna vez? Dependerá de lo poco o mucho que esté llena.
    7. Espero que tengas suerte con el Servicio Técnico porque, por lo que contáis vosotros, tienen muy poca «idea».
    Sigue contándome.
    ¡Feliz Navidad!

    Responder
    • Loly dice

      18 diciembre, 2018 a las 13:30

      1. Lo sé, lo he leído en el blog.
      4. Ya está en el servicio técnico, el chico que la miró ayer me dijo que los huequitos los podían soldar ellos allí pero que tenía que verla la encargada de probarlas. A ver que dicen.
      5. El fuego al principio está igual de alto en la olla de 5 litros y en la de 8, y la única que hace ruido es la de 5. De todas formas intentaré ponerlo más bajo a ver.
      6. No lo he cronometrado pero más o menos cocinando el mismo alimento en la misma cantidad, por ejemplo arroz, nunca me pareció que tardara tanto en bajar. Puede que sean ideas mías.
      7. Sin comentarios, hablar con el jefe de Zaragoza es desesperante, es cabezota como el solo y mira que yo también soy maña.
      Te contaré con lo que me digan.
      Gracias por tus respuestas.

      Responder
      • Cristina Galiano dice

        18 diciembre, 2018 a las 14:47

        Apúntate bien en tu calendario la fecha en la que has llevado tu olla al Servicio técnico, porque eso de que … «los huequitos los podían soldar ellos allí «… me suena a chapuza!!!
        ¡Feliz Navidad!

        Responder
        • Loly dice

          19 diciembre, 2018 a las 13:56

          Hoy ya tengo veredicto del servicio técnico, según ellos esos «huequitos» es algo normal del uso y como no se está levantando el fondo como la vez anterior no entra en la garantía, se supone que no es un fallo de fabricación…. todo esto me dicen que se lo han comentado desde Zaragoza. Lo que te decía en otro comentario, me tienen harta, hablar con los de aquí no vale de nada y hablar con Zaragoza aún vale menos.
          También me parece lo que me comentabas ayer con lo de soldarlo ellos, eso es una chapuza que no voy a dejar que hagan evidentemente, aunque hoy no me han dicho nada de eso.

          Responder
          • Cristina Galiano dice

            19 diciembre, 2018 a las 14:44

            Copio tus palabras ….»según ellos esos “huequitos” es algo normal del uso»… ,
            ¿de qué uso, pregunto si te he entendido bien, te la han mandado hace solo 6 meses?
            En Zaragoza, que ya es vergüenza, cuando se empezaron a vender muchas ollas KR tuvieron la DESFACHATEZ de decir que las ollas compradas en Amazon no tenían garantía!
            ¿Por qué lo sé yo? Porque me lo contaron muchos de mis seguidores!!!!
            Yo no perdería más el tiempo con ellos y contaría el caso, «tu caso», a Suiza donde se fabrican, a ver si ellos son tan impresentables como los de aquí!
            Su correo es = ​[email protected]​
            Y me sigues contando por favor porque esto puede ser el cuento de nunca acabar!!!

            Responder
            • Loly dice

              20 diciembre, 2018 a las 11:15

              Cristina entendiste perfectamente, la olla me la cambiaron hace 6 meses aproximadamente. Como dices les escribiré a los de Suiza a ver que me dicen. Te seguiré contando.
              Muchas gracias por darme el correo electrónico al que debo dirigirme.

              Responder
              • Cristina Galiano dice

                20 diciembre, 2018 a las 11:29

                Espero Loly que el correo sea correcto y que te atiendan bien.
                Yo tengo mis primeras ollas, de 24 cm de diámetro, desde que aparecieron en el mercado, pero como han pasado años, muchos de los que están ahora al mando son los descendientes del Sr. Rikon que yo conocí en una Feria del electrodoméstico en Colonia y que era entonces ya muy mayor.
                Puede incluso que aunque hayan conservado el nombre KR, la empresa pertenezca a una multinacional.
                Lo que no me «cuadra» es que en Zaragoza esté al mando de la delegación quién está.
                Por eso me interesa mucho saber cómo te traten en Suiza.
                Espero que todo se arregle y ¡Feliz Navidad!

  18. Maic dice

    16 diciembre, 2018 a las 17:43

    Hola Cristina,
    Necesito comprar un microondas para una segunda redidencua que no tengo hirno y me han recomendado el Whirlpool MCP 349/1 SL , por las funciones de Dual Crisp para dorar y Forded air para cocina con aire caliente, para hacer por ejemplo buzcochis.
    Me gustaria saber, según tu opinión , si vale la pena estas funciones o con un microondas convencional se pueden optener los mismos resultados.
    Muchas gracia de antemano por tu respuesta.
    Saludos

    Responder
  19. Cristina Galiano dice

    16 diciembre, 2018 a las 18:57

    El microondas que tú citas es pequeño y por tanto tiene poca potencia, tanto de microondas como de función crisp que ahora llaman «potencia de asador» por lo que no te lo recomiendo en absoluto.
    Si todavía lo encuentras, hazte con el Whirlpool-JQ-280-WH- con el que puedes freír patatas… y hacer bizcochos en 6 o 7 minutos solo con su función crisp de 1.000 vatios. Creo que va a desaparecer pronto… por ser bueno!!!!!
    Los que todavía tienen función crisp llevan añadido el aire caliente forzado que, a mi personalmente, no me ha gustado nada. Solo vale la función crisp, y ésta tiene que ser de 1.000 vatios.
    Con un microondas normalito, sin nada, que debería tener por lo menos 900-1.000 vatios de potencia de microondas puedes hacer todo esto
    https://www.dropbox.com/s/7atta7ys7fgvf7e/LIBRO%205%20MICROONDAS%2C%20PRIMERAS%20P%C3%81GINAS%20PDF.pdf.

    Responder
  20. Julia dice

    16 diciembre, 2018 a las 20:33

    Intento seguirte y aprovechar toda la información que compartes. Como tenía que comprar un microondas nuevo, rebusqué y elegí uno conforme a las indicaciones que dabas. Soy celiaca, así que la función crisp para hacer bizcochos me parecía muy interesante. Hemos elegido el Whirpool MWP 3391 SX.
    En teoría, tiene 1000 w y 1200 w de grill. El caso es que, al hacer cualquier preparación un poco más larga -las patatas fritas o un arroz con leche-, condensa agua en las esquinas inferiores de la puerta, de forma que se forma un charquito en la encimera, y sale vapor por arriba. ¿A ti también te pasa eso?
    Gracias por todo y feliz Navidad.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      16 diciembre, 2018 a las 21:15

      A mí nunca me ha pasado con los dos que tengo en mi escuela desde hace años y que uso un montón! Como estará en garantía devuelvelo ya. Está defectuoso.

      Responder
  21. flir dice

    16 diciembre, 2018 a las 21:10

    Solamente Feliz Navidad🎄🎄🎀

    Responder
  22. Blanca dice

    18 diciembre, 2018 a las 15:32

    Cristina, te contesto aquí abajo que arriba no me deja.

    He comprado el Whirpool JQ280 BL, en la web de Milar. Cuesta 252 € más 8,99 € si te lo envían a casa o portes gratis si lo recoges en una de sus tiendas.

    Felices fiestas!

    Responder
  23. Cristina Galiano dice

    18 diciembre, 2018 a las 17:48

    Muchas gracias Blanca por la información. Yo misma no conocía esta web! Espero que les sirva a muchos.
    ¡Feliz Navidad!

    Responder
    • Blanca dice

      8 enero, 2019 a las 18:42

      ¡Hola Cristina! ¡Feliz año! Solo comentarte que estoy usando muchísimo el microondas, he hecho escalibada, manzanas asadas, pimientos del padrón, alcachofas, tortilla de patatas, patatas fritas, pollo al curry… Tengo un sinfín de preparaciones pendientes de probar.
      Quería preguntarte si has «horneado» bizcochos con la función crisp pero con un molde de silicona. Ayer lo probé porque no tengo el molde para bizcochos (el que es más alto), y en 7 minutos obtuve un bizcocho de almendra listo. Aclaro que puse el molde de silicona encima del plato crisp que viene por defecto con el microondas. Bajo mi punto de vista ha quedado muy bien, hecho por dentro y tostadito por arriba. El próximo que intentaré será el del yogur a ver qué tal. Un saludo!

      Responder
  24. Cristina Galiano dice

    9 enero, 2019 a las 10:20

    Los moldes de silicona, los mejores, los de marca, se pueden meter en un horno tradicional porque aguantan temperaturas muy elevadas, pero no se pueden meter en un microondas con función crisp ni tampoco en un microondas que solo tenga grill.
    Así que no entiendo cómo tú lo has metido???¿¿¿¿
    Para «hornear» bizcochos en un microondas con función crisp, el mejor molde es este
    Whirlpool AVM190 Alrededor Azul, Plata 1pieza(s) – Plato (Alrededor, Azul, Plata, 22 cm, 1 pieza(s)).
    En mi blog tienes varias recetas de bizcochos elaborados con este molde que salen muy ricos y en 6 o 7 minutos.

    Responder
    • Blanca dice

      9 enero, 2019 a las 11:06

      ¡Vaya! En la web de Lekué dicen: «la Silicona Platino es ideal para la cocción al microondas porque es transparente para las ondas, lo que significa que las partes que no están en contacto con la comida no queman». Lo di por válido.

      Responder
  25. Cristina Galiano dice

    9 enero, 2019 a las 11:36

    Es efectivamente transparente para las ondas, pero no para la vista. Por ello yo prefiero usar recipientes de vidrio que sí son trasparentes para la vista y que se usan desde tiempo inmemorial.
    Yo no los uso porque no me gustan además sus formatos, son muy vistosos, muy coloridos y alegres… pero no tienen lo que deben tener = gran superficie útil y poca altura.
    Muchos además encuentran un «sabor raro» en todo lo que se cocina en ellos.
    Si ves en mi blog alguno de mis videos verás el recipiente ideal que era tan fantástico que lo han dejado de fabricar.
    Podría ser algo así
    https://www.amazon.es/Pyrex-Classic-Vidrio-Cazuela-redonda/dp/B000KG8GLO aunque si buscas despacio puedes encontrar algo todavía mejor.

    Responder

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

TODAS LAS ENTRADAS PUBLICADAS

Pies planos, qué son y cómo tratarlos
Ollas super rápidas
Cómo evitar la pérdida de masa muscular (sarcopenia)
Microondas, tapas especiales con agujeros y de succión
Microondas, horno
Cocer al vapor
Mochos del suelo y mopas, cómo tenerlos siempre limpios
Tablas de cocina
Enganchones o "carreras" en los pantys, medias y calcetines de nylon
Cocinar siempre con las ollas o cacerolas tapadas
Cajones que no corren
Perchas para colgar las corbatas o cinturones. Perchas de pinzas
Lavadoras, mantenimiento
Mantenimiento del pelo en verano
Velas y linternas
Cuadros colgados en la pared, qué hacer para que no se muevan de su sitio al quitarles el polvo
Aspiradora pequeña inalámbrica
Calabaza de cidra para hacer con ella cabello de ángel.
Mejillones, diferencia con clochinas
Lavadoras, por qué se debe lavar casi todo en ellas
Cesto para la ropa sucia
Pulverizadores para los productos de limpieza
Alfombras, cómo evitar que se muevan o arruguen al pisarlas
Moquetas y alfombras, cómo limpiarlas
Evitar que las encías sangren
Cómo hacer jabón casero fácilmente
Calabaza
Chorizo
Carne picada, requisitos que hay que tener con ella
Champiñones, cómo limpiarlos muy bien
Cebollitas francesas y chalotas
Cebiche o Ceviche, en qué consiste
Confituras con trozos de fruta y azúcar moreno de caña integral
Cebollas y cebollas "alegres"
Carnes asadas
Aceites vegetales
Caramelo líquido casero, cómo se hace
Cítricos
Comida rápida
Zapatos mojados, cómo evitar que se deformen
Chocolate, cómo fundirlo
Visillos o estores blancos, cómo evitar que se oscurezcan o cómo blanquear los que están ya feos
Cilantro, qué es
Zapatos nuevos, cómo evitar que rocen
Zapateros o muebles especiales
Ciruelas pasas
Conoce el síndrome de Prader-Willi
Tendederos
Suelos buenos de madera, cómo limpiarlos
Suelos de terraza, cómo limpiarlos
Prendas de lana o de tejidos sintéticos. Cómo eliminar en ellas las bolitas que se forman
Prendas de lana, cómo secarlas
Coliflor
Planchas de vapor, cómo limpiarlas interior y exteriormente
Claras de huevo a punto de nieve
Claras de huevo, cómo aprovechar las que sobran
Coles y coles de Bruselas
Ramos de flores naturales
Cocer en su jugo
Cap o cup, cómo se hace
Calcio, propiedades
Carnes, tipos que hay
Carpaccio, qué es
Calentamientos largos de platos ya cocinados, por qué evitarlos
Hoy vamos a hablar del Aromisac
Cebollino, qué es y cómo se corta
Caldo de pescado, cómo se hace
Caldo de ave desgrasado, cómo se hace
Aguacates rellenos muy ricos y fáciles
Calamares, curiosidades sobre los mismos
Bolsas de congelación, curiosidades
Cacerolas u ollas que cocinan sin consumir casi agua ni grasa
Cáncer, prevención
Boquerones en vinagre caseros
Cabracho, qué es
Alimentos que se compran ya congelados, qué cantidad de agua deben soltar
Brioche, receta para hacerlo en la panificadora Moulinex Home Baguette
Bolsas para garbanzos, para qué sirven
Bizcochos, características que deben reunir para estar bien horneados
Bicarbonato, para qué se usa y no debería usarse
Beicon, ¿Es muy sano?
Bígaros, qué son y propiedades
Berberechos, qué son y propiedades
Conservas de verduras Gutarra, de Navarra
Pastel de hojaldre, pollo y champiñones
Torrijas, antiguas o modernas
Alimentos a la plancha, cómo deben realizarse en casa
Marinar o macerar, diferencias entre hacerlo en casa o comprarlo ya hecho
Secadora, cómo conseguir los mejores resultados
Los platos ya cocinados, cómo se deben calentar
Alimentos afrodisíacos, ¿existen de verdad?
Cajones que no corren
Recongelar y quitar el mal olor de un congelador lleno que ha estado desenchufado
Arroz con leche, cómo se puede elaborar en casa
Arroz, clases, propiedades y curiosidades
Quemaduras que podemos hacernos al cocinar
¿Encias sensibles y sangrantes, se pueden prevenir?
Cocineros demasiado gordos
Alcachofas frescas, naturales, curiosidades
Patatas, curiosidades sobre las mismas
¿Hay que remojar las legumbres?
Aguacates, variedades más empleadas en España
Anisakis, qué es y cómo se elimina con certeza
Cómo deben cocerse la mayoría de nuestras verduras que son las hortalizas de color verde
Biberones de cocina
Aceitunas, ¿son todas iguales?
Aditivos, qué son? Son siempre necesarios?
Aceiteras, clases que hay
Curiosidades sobre el aceite
Cuidados especiales que requieren algunos electrodomésticos para que duren más
Para endulzaros un poco después de tantas mayonesas: Bisbaden Spaise
Mi último libro en papel publicado por Bubok
Video-receta de la salsa tártara
Cómo se hace la receta de la salsa rosa con video
Video de cómo se arregla una mayonesa cortada sin añadir otro huevo
Mayonesa con ajo y con video
Pastilleros para medicamentos
Ejercicio físico al aire libre, walking o running
Cóctel de mariscos tradicional y riquísimo
Alimentación infantil y adulta saludables
Fieltro para las patas de los muebles
Masa de pizza casera
Cómo alargar la puerta de entrada de una casa o chalet. Rulo
Tarima de gran calidad, cómo limpiarla para que dure mucho y no se estropee
Dispensador de pasta de dientes
Como conseguir pulpa espesa de tomate
Hoy vamos a hablar de José Andrés
Tortilla de patata que se puede elaborar, muy rica, con alguna técnica moderna
Empanada gallega de bonito en aceito o en escabeche
¿Buenas empanadas o bazofia?
¿ El beicon verdadero es sano?
Cojín-manta para no tener los pies fríos, y sin cables
Bolitas infusionadoras
Dextrosa, qué es y para qué sirve. Jamón de York
Tipos de ejercicio
¿ Hay que tomar suplementos para tener un buen sistema inmunológico?
Dátiles y orejones
!Estamos de vuelta queridos amigos¡
El Roscón de Reyes más fácil y diferente
Caviar de Riofrío 2
Salmorejo
Gazpacho andaluz tradicional y casero. Revisión
Encías que sangran. Revisión
Recetas de aprovechamiento
Queso Roncal de calidad
Cómo combatir el estreñimiento de manera natural. Revisión
Palomitas caseras
Espárragos verdes
Nata líquida de calidad para montar
Salsa tártara
Ollas express antiguas, por qué ya no usarlas. Revisión
Grasas trans, verdades y mentiras. Revisión
Torrijas. Revisión
Aceite de oliva virgen, todo lo que no sabes sobre él. Revisión
Cocinar en recipientes tapados. Revisión
Más preparaciones fantásticas en el microondas que no te puedes perder. Revisión.
Potaje de garbanzos y espinacas en 7 minutos. Revisión
Aceites vegetales no tan saludables. Revisión
Cuánta agua compras con tus congelados. Revisión
Salsa rápida de tomate para diabéticos y celíacos. Revisión.
Cómo congelar correctamente en casa. Revisión.
Cómo saber nuestro peso ideal o IMC. Revisión
Qué es alimentarse bien. Revisión.
Aclaraciones sobre los "hornos" microondas. Revision.
Conservar correctamente en la nevera. Revisión.
Pastel de carne o albondigón sin freír
11 Maneras de hacer ejercicio sin salir de casa. Revisión.
Fabada asturiana saludable en 10 minutos. Revisión.
Calorías, son todas iguales? Revisión.
Cuántas calorías diarias necesitas. Revisión.
Infusiones para los que no les gusta beber agua
Verduras, cómo cocerlas correctamente. Revisión.
Pan, cómo congelarlo, descongelarlo y que esté rico después
Cómo combinar salud y tiempo libre. Revisión.
Hígado de bacalao ahumado, cómo tomarlo
Cómo conservar alimentos que se han comprado en exceso
Cómo perder saludablemente 3 o 4 kilos. Revisión
Por qué empecé a escribir este blog hace ya 9 años. Revisión.
Jamón serrano loncheado y tacos de jamón para guisar sin aditivos
Hoy vamos a hablar de un queso manchego
Aceite de oliva virgen de la mejor calidad
Esta semana vamos a hablar de aceitunas sin aditivos
Mi nuevo libro en papel
Confitura de calidad
El blog cumplió ayer 9 años
Chuleta o chuletón de las ollas superrápidas
Mousse casera muy saludable de chocolate negro
Palitos de cangrejo, ¿son recomendables?
Lomo de cerdo adobado casero en filetes
Dietas vegetarianas
La ONU declara que hay que cambiar la dieta mundial
Thermomix 31, accidentes graves con él
Mejores métodos caseros de cocinado
¿Qué hacer con una mermelada que tiene moho?
Mejores recipientes para conservar y congelar alimentos crudos o cocinados
Carne mechada casera
Microbiota, ¿por qué es tan importante la calidad de lo que comemos?
Desayuno completo y saludable para después de las vacaciones
Mermelada casera de pimientos rojos
Bolsas finitas plegables para llevar y no usar las de plástico
Falsedades oídas, vistas, leídas o anunciadas
Tostas caseras rápidas, ricas y muy saludables
Feria del Libro de Madrid 2019, Gracias
Tortilla de patata, pasos a seguir para conseguirla muy rica
Ensalada niçoise, plato único completo
¿Tests de intolerancia alimentaria, son fiables?
¿La "operación bikini" es saludable?
Diarrea, qué es y limonada alcalina
Mentiras oídas, vistas, leídas o anunciadas
Flanes caseros muy rápidos
El hogar es una "mini empresa"
Plato único completo con bacalao u otro pescado
Berberechos al natural sin añadirles nada
¿Un microondas sin grill, sirve para algo?
Sorbete casero de fresas o de frambuesas
Rodaballo, mejor manera de degustarlo
Cómo trabajar menos y mejor en la cocina
Bolsas de alimentos congelados, ¿por qué deberían ser transparentes?
Dieta de salud planetaria
Sopa de verduras, plato único con pocas calorías
Octavo cumpleaños del blog de Cristina Galiano
Microondas, resumen
Ollas superrápidas, resumen
Kilos ganados en navidad
Besugos fantásticos para Navidad siempre frescos
Lomo de cerdo con salsa de ajos para navidad
Menús de navidad, planificarlos con antelación
Mis ebooks, qué necesitas para leerlos
Mermeladas, requisitos para que sean de calidad
Huevos "estrellados" o rotos con pocas calorías
¿Sabíais que la leche sin lactosa sigue teniendo lactosa? Lactasa
Horno tradicional empotrado, para que servirá en el futuro
Vegetales que hay que comer diariamente para alimentarse bien
Comer o alimentarse, ¿alguien nos ha enseñado a hacerlo?
Por qué se compra una placa de inducción
Todos los quesos se pueden congelar
Dieta mediterránea, ¿en qué consiste?
Caracoles guisados sin "nadar" en grasa
Sin gluten/sin lactosa ¡Vaya eslogan equívoco!
Frutos secos, dónde comprarlos y cómo evitar su enranciamiento
¿Es aceite de oliva todo lo que dice ser aceite de oliva?
Compra, ¿a qué hora debe hacerse?
Pelvis, artrosis o artritis, rodillas, desequilibrio, ejercicios que curan o alivian
Pies, ejercicios que curan o alivian ciertas dolencias
Bacalao ahumado casero
¿Hoteles "todo incluido" pueden afectar a nuestra salud?
Las ostras de cultivo también están obligadas a hacer "gimnasia"
Gazpacho andaluz casero, refresco saludable con pocas calorías
¿Somos los españoles consumidores exigentes en alimentación?
Cena exprés saludable en menos de 10 minutos
Mayonesas caseras elaboradas con solo ingredientes naturales
¿La mayonesa engorda más que el aceite?
Mermelada casera de zanahorias moradas
Trucos para perder peso sin aburrirse
¿Perder peso tiene que ser siempre aburrido?
Hígado de bacalao rico en vitamina D, cómo tomarlo
La mafia de los fabricantes de microondas en 2018
Pollo en pepitoria
Microondas, cuál comprar en 2018
Microondas, ¿Calientas o cocinas?
Guantes, por qué usarlos en el hogar
Manitas de cordero modernas
Despresurizar una olla superrápida, ¿es correcto?
¿Sabemos cocer las verduras? Microbiota
Conservar o congelar
Bizcocho de zanahorias y mandarina con mucha fibra
Séptimo cumpleaños del blog de Cristina Galiano
Pechugas de pollo o pavo en salsa
Dónde adquirir al mejor precio una buena olla superrápida
Requisitos de una buena olla superrápida
¿Queréis perder los kilos recién cogidos en Navidad, de una manera diferente?
Biscuit glacé de higos secos con salsa caliente de café
Postre suave frío de piña
Sobras de navidad, ¿hay que desecharlas?
Qué langostinos comprar estas navidades
Mejor forma de cocer coliflor
Bizcocho casero de plátano
Pizza, plato universal, ¿Es siempre saludable?
Cómo congelar los purés de verduras
Cómo limpiar "mágicamente" un fondo difusor exterior de acero
Infusiones caseras para hidratarse en lugar de agua
Lentejas estofadas con embutidos, pero desgrasadas
Aceite, cantidad diaria por persona y de qué clase
Olla superrápida, ¿Sí o no?
A qué "temperatura" hay que calentar en un microondas los platos ya cocinados
Ajos encurtidos caseros, blancos o de color violáceo
Col lombarda encurtida
Perímetro abdominal, cómo medirlo
Comer despacio, ¿Por qué?
Pan de molde, perjudicial para los niños en exceso
¿Un alimento se puede recongelar?
Salmón "como en papillot"... pero sin papillot
¿Hay que desenchufar el "combi" antes de las vacaciones?
Los refrescos light contribuyen al aumento de peso durante el verano
Confitado y cocinado al vacío caseros, ¿Nos aportan algo?
Chocolate Lindt 85% cacao o chocolate Valor 82% negro
Bacalao fresco, o congelado y desalado, con alioli suave soufflé
Artrosis de mano, trucos para tener una vida normal
Nevera, cómo debe estar su interior
Tapar o no tapar los utensilios mientras se cocina
Natillas muy fáciles y rápidas de hacer
Colesterol, cómo combatirlo de manera natural sin tomar "cosas" raras
Arroz salvaje, variedades y cocción
Espárragos blancos frescos, cómo cocerlos correctamente
Sopa de remolacha con pocas calorías
El mejor blog de cocina
Yogur más saludable
Alcachofas salteadas con jamón en 7 minutos
Precalentar los recipientes culinarios vacíos antes de empezar a cocinar
El ejercicio físico o moverse es mágico
Ensalada exquisita de Kumatos y mozzarella anténtica
Langostinos naturales de secano, cómo cocinarlos
"Purgar" las ollas superrápidas al terminar de cocinar
Estreñimiento y aceite de oliva virgen
El blog de Cristina Galiano cumple 6 años. Advertencias
Horno microondas, ¿es un horno de verdad?
Ajos negros, tostas exóticas y exquisitas
Kilos que sobran, cómo perderlos si no son muchos
Pato asado de Navidad a la naranja, o magrets
Platos de navidad diferentes de los tradicionales
Productos super sanos o "casi", con pocos aditivos
Planchar sentados mucho mejor que de pie
Aceite de oliva aromatizado con ajos negros
Nuestro sistema inmunológico, ¿cuándo está debilitado?
Callos a la madrileña con menos calorías
Catarro común o gripe, cómo cortar sus primeros síntomas
Lavadora, organízate antes de ponerla
Microondas, ¿todavía el “calienta leche” más caro del mercado?
La mejor "dieta" antienvejecimiento, 3 Comidas al día
Platos derivados del cocido madrileño
¿La alimentación influye en nuestra salud mental?
Ensalada de judías blancas, plato único completo
Ordena tu vida, es posible
Cómo adelgazar sin dietas y no volver a engordar, noveno ebook de Cristina Galiano
Helado cremoso de limón sin nata
¿De qué color son las hortalizas y frutas que consumes?
Organízate mejor y simplifica tu vida
Salpicón de pulpo cocido sin agua
Microondas, por qué se compra hoy
¿ Tienes estreñimiento?
El ejercicio físico hace casi milagros. Esclerosis múltiple
El sedentarismo junto a la obesidad, nuevas epidemias del siglo XXI
Microondas Whirlpool, vamos a contar mentiras
Receta estilo hindú de ternera, cerdo o pollo
Cocinando informática
Microondas, nuevas barbaridades sobre los mismos
Operaciones que se siguen haciendo incorrectamente en la cocina
Olla superrápida, ¿por qué se compra? Ollas programables
Productos procesados y niños
Huevos revueltos con bacalao, cómo cocinarlos mejor
El blog de Cristina Galiano cumple 5 años
Humidificadores caseros
Alimentos procesados, cómo evitarlos al máximo
Congeladores, cuántas estrellas deben tener para congelar correctamente
Trufas de chocolate sin mantequilla
Manzanas-florero, adorno para la mesa
Pastel salado de fiesta
Pannetone espectacular sin mantequilla
¿ Los aditivos de la comida procesada podrían contribuir al aumento del cáncer?
Myplate o "Healthing Eating Plate"
Pirámide nutricional actual, ¿convence a todos?
Dolores musculares, de articulaciones, contracturas..., calor “moderno” e inteligente
¿Los refrescos light son realmente efectivos?
Postre fresco con cabello de ángel o miel
Función crisp. Mi "chuleta" microondas
Microondas GT 286, qué botones funcionan de verdad y cuáles nos equivocan
20 Medidas exprés para perder kilos
Exqueixada de bacalao, ¿Plato único?
Mi ebook “Solo recetas que salen bien en el microondas” ahora ya en papel
Blog www.cristinagaliano.com, cómo usarlo a tope
“Medicamento” que más debería recetarse. ¡500 posts!
Los aditivos de la comida procesada podrían contribuir a la obesidad
Maleta, cómo hacerla para que quepa todo
¿La manipulación de los alimentos influye en el resultado final (2)?
Alimentación saludable o comida basura, ¿cuál se escoge? "Chuches"
Leche o yogur llenos de polifenoles
Montaditos de lomo de cerdo
¿El grifo de la cocina tiene importancia?
Quesos, ¿qué deberían llevar?
Olla superrápida, microondas y Thermomix, ¿en qué momento usar cada uno?
Olla superrápida, microondas y Thermomix, ¿es oro todo lo que reluce?
Chocolate, ¿os vuelve locos?
Bacalao "dourado" con las técnicas culinarias modernas
¿La manipulación de los alimentos influye?
Nuevo etiquetado 2015 de los alimentos, ¿mejoramos?
¿Nuestro cerebro puede influir en la pérdida de peso?
Crema de limón apta para celíacos
Enmantecar y enharinar moldes de cocina. Bulo.
Aluminio, ¿hay que usarlo en alimentación?
Huevos revueltos sin usar sartén
Pelar guisantes ya desgranados
Ollas superrápidas, por qué yo trabajo de diferente manera
Evitar que las frutas se hundan en los bizcochos. Bulo
¿Quieres una pastilla o prefieres comer?
Ebook "Utiliza tu olla superrápida a tope" de Cristina Galiano ahora en papel
Pan artesano y "masa madre"
¿El pan engorda?
Salsa holandesa en el microondas, ¡y no se corta!
Patatas, cómo cocerlas correctamente sin agua. Bulo.
Chorizo, qué debería llevar y qué llevan algunos
¿ Estáis perdiendo peso con salud?
Puré de verduras en 2 minutos
Sal yodada, por qué hay que cocinar exclusivamente con ella
El blog de Cristina Galiano cumple 4 años
Almendras, cómo freírlas y tostarlas en el microondas. Ventajas
Pierna de cordero lechal en 8 minutos
¿Cómo comes?
¿Quieres perder los kilos de navidad? ¡No hagas ninguna dieta!
Ebooks de Cristina Galiano publicados hasta 2015
Pollo relleno para Navidad
Requisitos de una buena minipímer
Medicamentos efervescentes, ¿pueden subir la tensión?
Tarta de queso apta para celíacos
Cepillo dental eléctrico, aconsejable o no
Cabello de ángel en el microondas
Vitrocerámica, cómo limpiarla sin complicarse la vida
Papel absorbente y "bayetas" para que tu cocina sea eficaz y productiva
Aceite de rosa mosqueta, ¿se quitan sus manchas?
Bizcocho de calabaza con harina integral
12 Claves para combatir la crisis en el hogar
Salsas de tomate industriales
¿Y si las grasas no fueran las únicas responsables del colesterol elevado?
Membrillo industrial, qué lleva y qué debería llevar
Sartén, cómo trabajar en ella y limpiarla sin esfuerzo
4 Requisitos de una buena sartén
Sartén tradicional, ¿tiene todavía mucho futuro?
Mayonesa "achocolatada" y alioli de ajos negros. Videos
Ajos negros
Oferta de Bubok y libros digitales de Cristina Galiano
Más recetas rápidas y saludables con la olla superrápida, octavo ebook de Cristina Galiano
Artrosis, ¿te duele algo?, ¡pues muévete!
Tomates secos aliñados para ensalada, "pommodori secci"
Colesterol elevado, ¿se puede detectar a simple vista?
¿Te levantas de noche?
Mayonesa, mascarilla estupenda para el pelo estropeado
¿ Cuál es el alimento que más calorías tiene?
Tortilla de patatas exprés para emergencias
¡Nuevo Thermomix!
Si no tienes tiempo..., invierte en tiempo
10 Medidas saludables para cumplir años con buena salud
Entrevistas verano 2014 Canal Sur Radio
Mayonesa y sus derivados y 4 videos
Cuidado con las ensaladas
¿No os gusta el ejercicio? ¡Bailad zumba!
¿Os duelen los pies?
Brevas en almíbar, en el microondas o por el método tradicional
¿La dieta sin gluten adelgaza?
¿Los escabeches tienen que llevar mucho aceite?
Vivir más comiendo más verduras y frutas a diario
¿Es útil una bicicleta elíptica?
Brevas o higos frescos, cómo conservarlos más de 8 días
Qué hacer si se estropea el lavaplatos lleno hasta arriba
¿Os duelen las manos?
Merluza a la sidra, también en el microondas
¿A qué edad hay que empezar a cuidarse?
Acoso a los microondas
Desglasear después de cocinar, ¿por qué?
Video-receta 21, Bizcocho genovés y tarta borracha
¿Y si comer un poquito menos fuera muy saludable?
Video-receta 20, Mejillones cocidos en el microondas rellenos con vinagreta
Al freír carne o pescado, ¿se tienen que pegar en el fondo?
Video-receta 19, Fresas, propiedades, sorbete...
¿Se puede engordar 1 kilo en 1 solo día?
Video-receta 18, Carne asada en la olla y "flores" de zanahoria
Crema hidratante casera para el contorno de la boca
Video-receta 17, Helado o biscuit glacé de ron con pasas
¿Te peleas con tu barba?
Video-receta 16, Caldo de pollo y sopa cubierta
Ollas superrápidas, ¿hay que precalentarlas vacías? Rejilla o trivet
Entrevista en RNE sobre mi ebook de Conservación y Congelación
12 Trucos para aplicar ante la "operación bikini"
Video-receta 15, Pulpo a feira cocido sin agua
Video-receta 13, Espárragos blancos y verdes con salsa tártara
¿Hay que ahorrar al hacer la compra?
Video-receta 12, Carne con salsa de atún
Las grasas trans amenazan la salud cardíaca de los europeos
Video-receta 11, Pastel de patatas
Tarta de bizcocho y crema de limón o lemon curd en el microondas, o en el horno
Video-receta 10. Cola de rosada con pimientos del piquillo y mayonesa "suflé"
Guiso de sepia y arroz negro con menos de 500 calorías
Video-receta, Salmón fresco cremoso con espinacas y curry
Video-receta 9. Biscuit glacé de Amaretto y merengue italiano
Guiso de salmón, plato con menos de 500 calorías y video-receta 14
Video-receta 8. Codillos salmuerizados estilo alemán
Plato único con huevos, verduras y setas con menos de 500 calorías
Vídeo-receta 7. Pastel o fiambre de carne
Guiso de pescado con menos de 500 calorías
Video-receta 6. Rape alangostado en el microondas
Guiso de pollo con verduras, tipo chilindrón, con menos de 500 calorías
Mis mejores recetas con Thermomix 31
Vídeo-receta 5. Tarta sablée de frambuesas
Guiso de ternera con menos de 500 calorías
Vídeo-receta 4. Tarta rápida de galletas, queso y arándanos
Mentiras sobre los microondas que circulan por Internet
Guiso de arroz con menos de 500 calorías en 2' de cocción
Vídeo-receta 3. Champiñones
Guiso de garbanzos, plato único con menos de 500 calorías y en 7' de cocción
Vídeo-receta 2. Ensalada marinera de pasta
El blog de Cristina Galiano cumple 3 años
Video-receta 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Entrevista en RNE y canal de YouTube de Cristina Galiano. Video 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Olla superrápida, ¿la usas a tope con y sin presión?
Guiso de pollo con menos de 500 calorías
Adelgazar con salud y sin dietas, más medidas (2)
Adelgazar con salud y sin dietas (1)... masticando mucho
Rebajas, ¿se ahorra realmente con ellas?
Turrón-pastel de chocolate con frutos secos en 5 minutos de cocción, ¡sin gluten!
Hortalizas y verduras, cuáles hay que pelar antes de cocinarlas
¿Te duelen las rodillas?
Besugo, cómo congelarlo, 10 puntos clave
Mariscos frescos, moluscos, cómo se cuecen
Mariscos frescos, crustáceos, cómo se cuecen
Guisos, ¿se pueden tomar en una "dieta" de 1.500 calorías?
Métodos mejores para cocinar en una dieta de adelgazamiento
Dulce de manzanas y kiwis tipo "membrillo"
Cebollas que no nos harán llorar
Marisco fresco, cómo conservarlo
Menopausia y sobrepeso, ¿están siempre unidos?
Habas frescas, ¿hay que hervirlas antes de cocinarlas?
Bocadillo casero para el cole, ¿Sigue estando vigente?
Solo recetas que salen bien en el microondas, 6º ebook de Cristina Galiano
Andar o correr, lo importante es hacer ejercicio
¿La manera de cocinar Influye en el resultado final de un plato?
Morcillo u ossobuco en 15 o 20 minutos
Bróculi, ¡ponlo en tu mesa! Cocción, conservación y congelación correctas
¿Tu tripa o cintura han aumentado?
Bebidas sin azúcar, ¿engordan?
Requisitos de una buena lavadora
Bebidas azucaradas, ¿Son saludables?
¿Hay que enharinar los trozos de carne antes de freírlos?
Microondas, qué hay que saber antes de empezar una receta
Mis mejores recetas con Thermomix 21, nuevo ebook de Cristina Galiano
Cómo lavar a mano ropa delicada, aunque ponga lavar en seco
Naranjas escarchadas estilo moderno, en el microondas
Mis ebooks, ¿qué se necesita para leerlos y consultarlos?
Cabezas de marisco, ¿se deben seguir utilizando hoy? Fumet de pescado
Tirar comida a la basura, cómo evitarlo
Gazpacho de pepino, fantástico para perder kilos
Primeras páginas de mi tercer ebook
Blog de Cristina Galiano, cambios
Bizcocho de chocolate y yogur en cualquier microondas sencillo
Mis ebooks en papel
Refrescos, ¿se consumen demasiado?
Microondas, recipientes "imprescindibles" para cocinar
Tubos de crema, cómo vaciarlos del todo
10 Reglas de oro para saber alimentarse
"Mis recetas más ricas..."primeras páginas de mi segundo ebook
Azúcar, ¿es tan saludable como parece?
Herramientas eficaces para cocinar en casa (2)
Acompañamiento de patata y repollo en el microondas y video
4 Aditivos autorizados en España pero prohibidos en otros países
Manchas en la ropa, ¿desaparecen siempre?
Utiliza tu olla superrápida a tope, ebook, ojear sus primeras páginas
Los 5 "ingredientes" dañinos de la vida moderna
5 Requisitos de un combi o nevera-congelador eficaces
Pastel de cabracho estilo moderno
Filetes empanados, ¿tienen su razón de ser hoy?
Guisos caseros, cómo desgrasarlos y rebajar sus calorías
Soy donante de órganos, App
Espinacas, cómo cocinarlas o degustarlas
Adelgazar con más proteínas
Codornices con champiñones en 4 minutos y video
Pan rallado, cómo obtenerlo rápidamente si no hay pan duro en casa
Las carnes procesadas,¿enemigas de la salud?
Cocinar en casa con herramientas eficaces(1)
Caldos de carnes o pollo, cómo desgrasarlos para que sean más sanos y con menos calorías
Helado de tutti fruti o frutos secos
Blog de Cristina Galiano, ¡300 posts publicados!
Detergentes líquidos de lavadoras, ¿nos equivocan?
Espinacas, cómo adquirirlas y prepararlas en pocos minutos, ventajas e inconvenientes
Agua de limón totalmente natural o limonada casera
¿Filetes 4 o 5 veces a la semana?
¿Podemos comprar en una gran superficie siempre lo que queremos?
Tercer ebook de Cristina Galiano, cómo adquirirlo
Cristina Galiano, tercer ebook, Recetas en 10 o 20 minutos en la olla superrápida sin presión, o en una cacerola buena
Rabo de ternera o toro en 30'
Ansiedad, preparados farmacéuticos o fitoterápicos para combatirla
Champiñones, truco para que no se ennegrezcan, y cómo comprarlos
Andar no es suficiente
Ollas superrápidas, ¿cuál comprar?
Aspirador inalámbrico pequeño o recoge migas, ¿Es útil?
Pulpo con patatas en 7 minutos con video
Microondas, ¿cuál comprar?
Tomate entero o pulpa espesa de tomate, cuál es más práctico?
Declaraciones saludables permitidas y prohibidas en alimentos en Europa
¿Por qué la yema de huevo es más o menos amarilla?
Video.receta 8. Codillos salmuerizados con falsa choucroute
El blog de Cristina Galiano va a descansar unos días
Planchas de vapor, cómo limpiar sus suelas hoy
Puré de patata totalmente natural en 10 minutos. Trucos
Plato crisp, cómo freír patatas y cebolla para la tortilla
Artilugio ingenioso para que las rodillas no sufran
Respiración abdominal para combatir el estrés y el insomnio
Smartphone, más aplicaciones gratis (2)
Cacahuetes, ¿"frutos secos" muy saludables?
Tarta o bizcocho de chocolate
Cómo congelar alimentos líquidos sin tuppers
Plato crisp, cómo freír patatas en él
Planchas de vapor, cómo limpiarlas por dentro en la actualidad
Mariscos congelados, ¿envases visibles o misteriosos?
Smartphone, cómo usarlo a tope (1)
Bacalao al pil pil suave en 10' sin tener que "bailar" la cacerola, con video
Ollas superrápidas, ¿por qué enfriarlas rápidamente puede ser peligroso?
Bronquiolitis, sobrellevarla sin ponerse nervioso
Plato crisp, aclaraciones
Entrevistas que me han hecho en RNE
Tarta de naranja rápida y sencilla
El blog cumple 2 años
¿A qué temperatura congelas?
Usos del plato crisp
Mermeladas caseras, cómo conservarlas muchos meses sin esterilizar
Averigua si respiras bien
Cómo planchar una camisa en muy pocos minutos
Año nuevo, ¡kilos fuera!, segundo decálogo
¡Año nuevo, kilos fuera!, primer decálogo
Mejoras en mi blog, Buscador Personalizado de google
Postre de Navidad, fácil, rico y original
Tapa de cristal para la olla superrápida, ¿por qué es imprescindible?
Cómo adobar carnes en casa en muy pocos minutos
Cebolla caramelizada apta para diabéticos
¿Los cereales del desayuno son buenos para conservar la línea?
Tabla de planchar, cómo transformarla en una realmente eficaz
Legumbres, ¿qué cantidad se debe tomar?
Colesterol, ¿son todas las cifras iguales?
Pescado azul, ¿por qué alguno es de color anaranjado?
Cómo limpiar y cocinar alcachofas frescas en muy poco tiempo
Qué hacer con el resto de una lata abierta
Cómo calentar platos vacíos en 3' sin nada especial
Menopausia, por qué se engorda
Brillos al planchar, cómo evitarlos y cómo planchar ropa delicada sin quemarla
Azúcar moreno o azúcar blanco, ¿moda o realidad?
Rollitos de pechugas de pollo con jamón y queso y video
Ácidos grasos omega 3, ¿por qué los tienen todos los pescados?
¿El sedentarismo es una enfermedad?
¿Hay que asustar las legumbres? ¿Dónde se cocinan mejor?
Mejores recipientes para cocinar en el microondas
Truco para luchar contra los gases intestinales o aerofagia
Bizcocho exótico y fantástico
Comer poco mejora la salud, ¿verdadero o falso?
Cómo planchar sin cansarse y sin que duela la espalda
Truco para que la ensaladilla rusa casera se conserve bien sin ponerse "zapatera"
Bebidas energéticas, ¿recomendables o no?
Champiñones rellenos en 5', con video
Aclaraciones en la compra de mis ebooks
Microondas, "cocción al vapor" y ebooks
Ollas superrápidas, por qué deben tener bastante diámetro
Gracias de nuevo por mi segundo ebook
Osteoporosis, cómo combatirla
Cómo adquirir mis 2 ebooks desde mi blog
Mi segundo ebook "Mis recetas más ricas con varias técnicas culinarias modernas"
Requisitos de una tabla de planchar eficaz
Cena rápida y sana con menos de 500 calorías
Bonito con cebollas, pimientos y tomate
Osteoporosis, cómo prevenirla desde la infancia
Tomate frito casero, cómo conservarlo en el siglo XXI
Tupper para el cole
Lavaplatos, cómo cuidarlo para que dure más
Cómo congelar verduras correctamente
Cómo suscribirse gratuitamente a mi blog www.cristinagaliano.com
Ollas superrápidas, por qué pueden perder agua por la tapa
Estreñimiento, 15 factores clave para combatirlo
Tomate, cómo conservarlo en el siglo XXI
Mermelada casera de tomate en el microondas
Diarrea, cómo cortarla con una preparación casera pero farmaceútica
Seguimos comiendo de menú
Microondas, cómo saber si un recipiente es apto
Cenas saludables, incluso para niños... y sin cocinar
Berenjenas de Almagro, receta y propiedades
Pastel de chocolate en 7' con video
¿Os acordáis de las bayas de Goji?
Cómo hornear una pasta quebrada o sablée vacía, es decir sin relleno
Cómo congelar muchos pescados de golpe
¿Es sano el ejercicio solo en fin de semana?
Cómo tender o secar la ropa de una manera eficaz
Filetes de rodaballo en 5'
Bizcochos sin azúcar
¿Tostadora o sandwichera?
Cómo pelar pimientos rojos asados muy facilmente, video
Mensajes saludables sobre alimentación, ¿siempre ciertos?
9 Motivos para confiar en los pescados de crianza de la Unión Europea
¿Hay que hacerle cortes a un pescado entero al horno?
¿Quieres que tu ropa te dure más?
¿Bocadillo o sandwich?
Solomillos de cerdo en 10' con hierbas provenzales y video
Microondas, baño María, cómo conseguirlo
Leche materna, conservación y congelación
Adelgazar tomando menos feculentos
Moldear croquetas y albóndigas muy deprisa
Yogur casero sin utilizar nada especial
Ensalada marinera de pasta
Pescados de crianza españoles, cosas que te interesa conocer
Por qué comer fuera de casa todos los días engorda
Para qué sirven la rejilla o el cestillo de las ollas superrápidas
14 Consejos para alargar la vida de tu lavadora
Chitosán y vinagre de manzana o sidra
Albondigón sin freír o pastel de carne
Pescados de piscifactoría, ¿recomendables?
¿La carnitina es recomendable?
Cómo bajar el Índice glucémico total de una comida
Qué hacer con el hueso de un jamón terminado
Cómo conservar mermeladas caseras sin esterilizarlas
Video de acelgas cocinadas en el microondas con jamón
Cómo limpiar, preparar y cocer acelgas frescas en muy pocos minutos
Cuidados con las gomas de las ollas superrápidas
Bechamel sin grumos en el microondas
¿Hay que mantener la comida caliente durante mucho tiempo?
Errores sobre los aguacates
Alioli auténtico sin huevo, ni leche, ni nata
Fresas al natural con limón
10 Remedios para combatir los errores de la alimentación infantil
Usos interesantes de la lejía que te interesa conocer
Cómo conservar queso rallado
¿Qué pasa si las patatas peladas se echan después en agua?
Tarta para niños muy pequeños y familia
Cómo aprovechar una pasta de croquetas demasiado blanda
Por qué se puede pegar una olla superrápida y cómo remediarlo
Hidratos de carbono imprescindibles para tener buena salud y no engordar
Por qué no deben pelarse nunca las berenjenas
Cuándo usar guantes de goma, qué tipos y truco para que duren más
Lomos de merluza al vapor en 1' o en su propio jugo en 5'
¿Cuántas calorías gastas con tus ejercicios? 12 Ventajas para realizarlo
Para perder 1 kilo de grasa corporal ¿qué necesitas?
Entrevista de RNE radio 5 e IVA de los libros eléctronicos
Qué hacer para no engordar cuando se presenta la menopausia
¿Son todos los hidratos de carbono iguales? Índice glucémico
Salmón marinado casi ahumado, con video
Agradecimientos por la acogida de mi ebook y aclaraciones, ePub y Kindle
Cómo congelar la paella y que no se note
2 Trucos caseros para blanquear las juntas negras de las mamparas de ducha
Por qué es necesario tomar fibra en nuestra dieta
¿Sabes cuánto te engorda la televisión?
El bizcocho más sano y menos calórico
Mi nuevo ebook, Utiliza tu olla superrápida a tope. El blog de Cristina Galiano cumple 1 año
8 Errores importantes de la nutrición infantil
Toda la verdad sobre los edulcorantes
9 Factores para evitar exceso de peso en el embarazo
Video de la receta de la dorada a la espalda y mejor recipiente para microondas
Dorada a la "espalda" en 7' en el microondas
9 Consejos para rentabilizar al máximo tu limpia polvo, limpia cristales y quita grasas
Truco infalible para congelar la tortilla de patata y que no se note
Qué son y para qué sirven las potencias de un microondas
Mayonesa con ajo o falso alioli y video
4 Claves para prevenir la obesidad infantil
Ensalada auténtica Waldorf Astoria
"Trufas" o bolitas de mazapán con miel
Qué tipo de nata hay que usar en cada ocasión y 3 trucos para que no se estropee
Cómo limpiar un microondas y cómo desodorizarlo
6 Consejos para aprovechar al máximo algunos de tus productos de limpieza
5 Razones para no cocer las verduras con agua y bicarbonato
Cómo calentar pulpo ya cocido en el microondas y que quede bien
Vinagreta light casera
Verdades y mentiras sobre las freidoras
7 Maneras de conservar quesos
¿Se pueden tomar varias claras de huevo a diario?
Por qué las bebidas Light tomadas con regularidad pueden contribuir al sobrepeso
¿Tiene que oler siempre mal la coliflor?
Crema para cara y manos agrietadas por el frío
6 Pasos para arreglar una mayonesa cortada, con video
4 Factores que predisponen a la obesidad infantil
Salsa rosa saludable en menos de 4'
2 Razones para que tus cuchillos estén bien afilados
¿Es peligroso un horno microondas?
¿Se puede engordar porque algo en nuestro cerebro se "descontrola"?
Cómo elaborar tu propia sal aromática y dosis recomendadas
4 Razones por las que no puedes vivir sin verduras
Pimientos "asados" a 100º en el microondas
10 Pasos para que tu mayonesa no se corte
Truco para conservar 1 vino o 1 cava ya abiertos
Verdades y mentiras de los productos Light
Ajos ya pelados, cómo conservarlos muchos días
9 Tentempiés saludables de sabor neutro o dulce para no "picotear"
Membrillo elaborado en la olla o en el microondas sin gota de agua
Para qué sirve un microondas con grill simultáneo
Mayonesa, 9 motivos para evitar que se estropee
Despensa "congelada" saludable
Truco para aromatizar tu aceite de oliva virgen
La patata, ¿hidrato de carbono de absorción rápida o lenta?
Tarta de almendra apta para celíacos
Más reglas de oro para adelgazar
Centrifugar la lechuga después de lavada, ¿correcto o incorrecto?
8 Maneras de conservar frutas muchos días
13 Tentempiés saludables para evitar picoteos
7 Pasos para preparar una sabrosa vinagreta y cómo guardarla
Cinta de lomo de cerdo asada en 8'
5 Requisitos de una buena plancha para alimentos
¿Engorda la pasta siempre igual?
Cómo hacer mermeladas caseras con miel aptas para celíacos
16 verdades sobre el adelgazamiento
5 Alimentos que no deben faltar en un desayuno completo saludable
Arroz de acompañamiento en 2'
Para qué sirve un microondas con grill
Cómo hornear bien un bizcocho
4 Soluciones para que tus platos cocinados te gusten una vez descongelados
¿Mermelada o confitura?, no es lo mismo
14 Motivos más para usar tu microondas a tope
Mousse de chocolate "light", sin nata ni mantequilla
Cómo cocinar correctamente verduras congeladas
Cómo conseguir claras de huevo a punto de nieve muy duras
Primera compra de productos no alimenticios
8 Detalles imprescindibles que debes saber para usar correctamente tu olla superrápida
6 Requisitos al comprar verduras congeladas
Cómo hacer caramelo líquido para guardar
Cómo aprovechar mejor el hierro de tu dieta
Cómo descongelar carnes y pescados correctamente
6 Cosas que no sabes del perejil
7 Ventajas al cocinar 1 día para varios
7 Maneras eficaces de conservar las hortalizas frescas
Mejillones frescos al natural en 5'
10 Mentiras sobre los alimentos
Sin colorantes ni conservantes ¿Verdad o mentira?
Congelar, unos pocos grados una gran diferencia
Truco para hacer caramelo en el microondas
Cómo conservar fresco el perejil en 9 pasos
Carne asada en 10'
10 Mentiras sobre el adelgazamiento
Tuppers para nevera y congelador. Requisitos.
"Despensa fría"
7 Razones para tener tiempo para cocinar
Gazpacho o salmorejo, ¿cuál engorda más?
Helado de fresas en 10' para tomarlo helado al momento
Trucos para saber comprar
Lo que no engorda a los 20 engorda a los 30 o a los 40
Por qué hay que leerse siempre las etiquetas de todos los productos alimenticios
Cómo congelar croquetas crudas y fritas, albóndigas crudas, frutas rojas...
Por qué hay que consumir siempre tomates rojos
Mermelada de fresas apta para diabéticos en el microondas
Cómo llevarse la comida al trabajo para que no se estropee
"Potitos" caseros de verduras y proteína
Palomitas de maíz saludables y aptas para celíacos
Regla de oro para eliminar calorías “escondidas” de tus platos de carnes y aves
3 Exigencias al comprar bolsas de verduras lavadas y secadas listas para consumir
Cómo cocer huevos duros en el microondas
9 Pasos para elaborar los purés de verduras de los bebés correctamente
Alimentos que no deberían faltar en una despensa cardiosaludable
Cuánta agua compras con tus congelados. Revisión
Cómo evitar que las encías sensibles sangren
Truco para combatir el estreñimiento de manera natural
Cómo distribuir el presupuesto familiar
Espárragos verdes con salsa tártara en 5'
4 Razones para dejar de usar las ollas express antiguas
Como hacer ejercicio y relacionarse
Torrijas para hacer con tus hijos
¿Adelgazar comiendo despacio?
Verdades y mentiras sobre las grasas trans
Todo lo que no sabes sobre el aceite de oliva
6 Ventajas al cocinar en recipientes tapados
13 Preparaciones fantásticas en el microondas que no te puedes perder
Potaje saludable de garbanzos en 7'
Aceites vegetales no tan saludables
Cómo congelar correctamente en casa
Platos cocinados en casa, cómo conservarlos
6 Razones para comprar una buena olla superrápida
11 Maneras de hacer ejercicio sin salir de casa
Salsa de tomate rápida apta para diabéticos y celíacos
Aclaraciones sobre los hornos microondas sencillos
Cuánto mide un abdomen saludable y peligros si aumenta
¿Qué es alimentarse bien?
Cómo saber nuestro peso ideal
2 Trucos para conservar bien en la nevera
Fabada asturiana saludable en 10'
Cuántas calorías diarias necesitas para mantenerte en forma
Cómo combinar salud y tiempo libre
¿1 caloría es siempre 1 caloría?
Qué es una olla superrápida
Cómo perder saludablemente 3 o 4 kilos "pescados" estas navidades
En qué consiste mi nuevo blog-libro

SUSCRÍBETE POR EMAIL

Introduce tu correo electrónico y recibe gratis las entradas del blog cada semana.

12.244 suscritos

Cristina Galiano

Licenciada en Farmacia. Especializada en nutrición y en técnicas culinarias modernas.

Categorías

  • Libros (17)
  • Noticias (42)
  • Nutrición (176)
  • Productividad (147)
  • Recetas diferentes (141)
  • Salud (179)
  • Sin categoría (1)
  • Técnicas (129)
  • Vídeo-receta (39)
  • 
  • 
  • 
  • 

Copyright © 2018 Cristina Galiano

Aviso legal | Política de Privacidad y Cookies

Introduce tu correo electrónico y recibe gratis las entradas del blog cada semana.

Solo recibirás mis publicaciones y nunca publicidad

Copyright © 2023 · Foodie Child Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy