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Para qué sirve un microondas con grill simultáneo

12 octubre, 2011 by Cristina Galiano 86 comentarios

Para qué sirve un microondas con grill simultáneo
Un microondas con grill simultáneo no tiene nada que ver con un microondas que solo tiene grill.
La palabra simultáneo, como su nombre indica, nos dice que mientras se están emitiendo microondas, al mismo tiempo, es decir simultáneamente, el grill está funcionando.

Nos los suministran con una rejilla o parrilla de acero inoxidable y patas altas, que ponemos encima del plato giratorio, y sobre ella, cerca del grill, colocamos los alimentos que queremos dorar y cocinar.
También nos proporcionan una fuente o bandeja redonda metalizada para colocar, si se quiere, encima de esta rejilla.

Sirven para asar simplemente con el grill porciones no muy gordas de alimentos y el ahorro de tiempo no es tan grande comparándolo con un horno tradicional o con una plancha eléctrica ya que estos grill aunque suelen ser de cuarzo y no de resistencias y con potencias de más de 1000 vatios, tardan bastante en dorar, máxime si se trata de cantidades importantes de alimentos.

También sirven para cocer-dorar simutáneamente ciertos alimentos. Os explico como se asan patatas medianas.
1.  Lavarlas sin pelar, secarlas, cortarlas por la mitad, pintar sus dos mitades con aceite de oliva virgen y esparcir por encima sal y pimienta blanca recién molida.

2.  Colocarlas encima de la rejilla de patas altas y programar potencia máxima de grill y una potencia pequeña de microondas. Cuanto más pequeña sea ésta, 300 vatios por ejemplo, más tiempo tardarán las patatas en cocerse con las microondas y más tiempo tendremos para que al grill le dé tiempo a dorarlas.
Si pusiéramos una potencia alta de microondas las patatas se ablandarían rápidamente, como en un microondas sencillo, pero aunque escogiésemos la potencia máxima de grill, como éste es mucho más lento, las patatas no se dorarían.
Es decir que cocemos o ablandamos con las microondas y asamos con el grill.
Pero para hacer verduras, hamburguesas, o pescados a la plancha… prefiero usar la plancha eléctrica citada anteriormente, dónde sin embargo no podría hacer las patatas que os acabo de mencionar aquí ya que tardarían demasiado en ablandarse o cocerse, aunque las tapáramos con su tapa.

Se confirma una vez más que cada aparato tiene su uso específico y sirve para lo que sirve sobre todo si se quiere calidad de verdad, tanto para el paladar como desde el punto de vista nutricional.

Sin embargo muchos siguen afirmando que con un solo aparato en la cocina se puede hacer todo y no hace falta ninguno más, y no estoy de acuerdo en absoluto. Es publicidad engañosa que tanto abunda en Internet.

Algo diferente también a estos microondas son los hornos convencionales o microondas multifunción, con turbo o aire caliente envolvente, con calor arriba y abajo y además, con varios niveles de microondas. Están más cerca de los hornos tradicionales que de los microondas, aunque se puede seguir usando cada una de estas funciones separadamente.
En ellos asamos todos los alimentos como en un horno tradicional, ya no solo con el grill como en los microondas anteriores sino con la función horno, y cocemos al mismo tiempo con la función microondas con lo que el tiempo de asado es mucho más corto.
Hay que aprender a usarlos, como todo, y muchos tampoco le sacan el rendimiento adecuado.
Creo que hoy es raro encontrarlos porque, como siempre, hay que aprender a usarlos y hacer pruebas, y ello necesita un tiempo que pocos tienen.

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Publicado en: Productividad, Técnicas Etiquetado como: acero, bandeja, cuarzo, grill, hogar, metalizada, microondas, multifunción, patatas, plancha, Productividad, rejilla

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Comentarios

  1. rosa dice

    13 octubre, 2011 a las 6:27

    Tengo el whirpool con autocrisp. Yo uso la bandeja para esa función encima del plato de vidrio ¿Tengo que ponerla encima de las patas? A lo mejor lo estoy haciendo mal. Gracias

    Responder
  2. Cristina Galiano dice

    13 octubre, 2011 a las 9:46

    No, tienes que ponerla directamente encima del plato giratorio. ¿Le sacas partido? porque es una pasada…
    Llámame y te cuento cosas 🙂

    Responder
    • Adriana del dice

      30 junio, 2020 a las 15:30

      Cuente para todos por favor…así aprendemos..

      Responder
  3. rosa dice

    13 octubre, 2011 a las 10:15

    Hola de nuevo , me dice que la llame y me contará cosas. Me da un poco de corte.Contestando a su pregunta para mí el autocrisp y su bandeja me han abierto otro mundo sobre todo desde que enviudé y vivo sola. Saludos Rosa

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      13 octubre, 2011 a las 10:19

      Si me ofrezco… no es para que te dé corte, yo es simplemente por ayudarte. Y no me llames de usted por favor porque en las «redes» todos nos tuteamos.
      Si ya le sacas mucho partido, encantada.

      Responder
  4. Vega dice

    13 octubre, 2011 a las 21:39

    Yo también tengo el whirpool con autocrisp, pero no le saco ningún partido. En el «libro de instrucciones» (por llamarle de alguna manera) lo único que dice es que se pueden hacer pizzas y patatas fritas congeladas. Yo supongo que valdrá para más cosas.
    En cuanto al microondas, estoy empezando a sacarle partido gracias a ti, a tus consejos y a tus libros. ¡Estoy segura de que ninguno de nosotros conseguirá agradecerte lo suficiente todo lo que nos estás enseñando y facilitándonos la vida!

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      14 octubre, 2011 a las 11:02

      Vega, las patatas cortadas en cubos medianos, en lugar de en palitos, y con 1 cucharada de aceite salen fantásticas. Tienes que removerlas bien para que esta pequeña cantidad de aceite las «manche» a todas. Pones la función «patatas» y le das al máximo de peso = 600 g. Si cuando termina no están suficientes doradas le pones un poco más. Muévelas a mitad de tiempo.
      Las patatas cortadas en lonchas finas con el pelapatatas salen estupendas para la tortilla de patata. ¡Cuidado pues hasta se pueden quemar!
      La cebolla, también para la tortilla, la ablando primero, bien tapada, solo con microondas y luego la pongo en el crisp hasta que se dora. Tienes que remover de vez en cuando todas las cosas, para que el dorado sea uniforme. Nadie se puede imaginar que no las has frito de verdad… y tienen un montón de calorías menos.
      Y si te gustan los bizcochos que vienen en mis libros, te mando la receta de uno que en lugar de en un molde de plumcake lo hago en la fuente crisp… y yo no me lo podía creer.¡Y además en tan solo 8′.

      Responder
      • Mac dice

        12 febrero, 2015 a las 11:04

        Alucinante!!!!!!!

        Stoy releyendome todos tus post de crisp como me recomendaste antes de elegir un modelo de microondas W y estoy completamente anodada de todo lo que me va a facilitar el día a día!!!!!!

        Estoy deseando tenerlo y probar!!!!!!!

        Muchas gracias!!

        Responder
  5. Llanos dice

    14 octubre, 2011 a las 11:33

    Buenos días, Cristina, gracias por seguir contándonos los trucos para rentabilizar nuestras «inversiones» ¿vas a escribir un libro con recetas para el crisp? Yo tambien tengo el whirlpool, pero veo que no termino de sacarle partido. Encontré una receta de bizcocho por Internet, pero mejor no contar el resultado. ¿de verdad salen bien? la termomix ya la tengo controlada, la olla superrápida casi tambien (aunque después de 4 años de uso he aprendido más en un mes en tu blog). Gracias por tus consejos y anímate a publicar algo del crisp, que te seguimos y, si no lo haces tú, no lo hace nadie. Un saludo. llanos

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      14 octubre, 2011 a las 11:50

      Llanos, pues no… porque es una marca, y ya habrás visto que en los numerosos posts que ya he publicado… ni los he nombrado.
      He querido echarle una mano a Vega, nada más.
      A los fabricantes de microondas, todos, así como a los de las ollas superrápidas, también todos… les importa un bledo, por no decir algo más fuerte, que sepáis usar o no sus aparatos. Solo les interesa vender!!! Si supieráis los «rapapolvos» que les he pasado a todos ellos, todos, no os lo creeríais. Pasan olímpicamente…
      Si no entiendes bien lo que le he puesto a Vega, o quieres más explicaciones… llámame, es lo único que puedo hacer.
      ¡¡¡Necesito días de 48 horas… para poder complaceros a todos!!! 🙂

      Responder
  6. Yaya dice

    20 enero, 2012 a las 10:33

    Hola Cristina buenos días:
    Mi pregunta es si hay alguna manera de hacer empanadillas en el microondas, (bien con la masa de empanadillas o con masa de hojaldre), en casa gustan mucho, pero fritas quedan muy aceitosas y en el horno se tarda mucho, entre que se calienta y sólo para las empanadillas, me parece un gasto de energía excesivo.
    Gracias, un beso

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      20 enero, 2012 a las 11:48

      En un microondas sencillo = no. Si tuvieras un microondas con crisp… a lo mejor, pero no lo he probado 🙂

      Responder
      • Anukilla dice

        26 octubre, 2012 a las 11:11

        Aunque el post es un poco viejo, a lo mejor te sirve mi experiencia. Yo ahora las empanadillas las hago siempre en el microondas con el plato crisp:

        Lo que hago es primero calentar el plato con la función crisp 1 minuto, untado con un poco de aceite (con un pincel de silicona). Una vez caliente pongo las empanadillas (caseras, pero hechas con masa de la que venden) y les pongo un poco de aceite por encima con el pincel. Las meto al micro con la función crisp unos 4 minutos y medio o 5, depende de lo frías que estén y ya está! Puede que salgan un poco blanquitas, pero están hechas. Si las relleno mucho, pongo un poco más de tiempo; si no, es mejor dejar los 4:30 min. porque se secarían por dentro…

        Saben igual que hechas al horno, y tienen muchas menos calorías que haciéndolas fritas!

        También probé una vez a hacer empanada, y salió bien. Al ser más grande tuve que poner más tiempo, un poco a ojo porque era la primera vez… Suerte!

        Responder
        • Cristina Galiano dice

          26 octubre, 2012 a las 11:24

          Pues eso es lo que hay que hacer, probar y probar… o experimentar, me da igual 🙂

          Responder
  7. inma dice

    4 febrero, 2012 a las 20:23

    ¿Podrías enviarme cuando puedas la receta del bizcocho en la fuente del crisp de 8 mn?
    Muchas gracias por todo,
    Un saludo

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      5 febrero, 2012 a las 13:18

      ¿Tienes un horno con crisp?
      ¿Tienes mi libro de TH?
      Suponiendo estas dos cosas, aunque tu micro tenga grill no te saldrá, te tengo que explicar la manera de hacerlo, y por escrito es imposible. Deberías llamarme… y no os da la gana.
      Yo ya no puedo hacer más porque mi jornada, por más que la estire y me organice, tiene 24 horas.
      Ya sé que que nadie proporciona sus teléfonos, pero creo también que son muy pocos los que contestan todos los miles de comentarios y correos que yo contesto . 🙂

      Responder
  8. manuel dice

    7 febrero, 2012 a las 19:19

    hola estoy algo preocupado porque acabo de adquirir un microondas con grill y creo que no dora bien, se demora mucho mas de lo que indican las recetas. Por ejemplo quise gratinar queso rayado sobre unas pastas y demoro mas de 15 minutos, con la rejilla alta que trajo el equipo, creo que deberia haber dorado el queso en 5 minutos, no es asi? agradezco sus opiniones ya qeu deberia llevarlo al tecnico por la garantia. gracias

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      7 febrero, 2012 a las 19:38

      Los microondas con grill a secas sirven para muy poco, ya lo dice el post. Venden humo muchas veces. 🙂

      Responder
  9. Ana Deva dice

    27 febrero, 2012 a las 13:05

    Hola Cristina. Me gustaría saber todo lo posible sobre el micro whirpool con función crisp que tengo muerta de risa esa función (aunque sí uso mucho el micro para otras de tus sugerencias del libro de microondas y conéxito) Muchísimas gracias, como siempre tu opinión y tus consejos son útiles y dignos de toda confianza.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      27 febrero, 2012 a las 17:05

      Ana, llámame por teléfono, están en todos mis libros y también en Internet aunque yo no los he puesto.
      Es imposible explicártelo por escrito…¡y no sabes lo que te pierdes!
      Un bizcocho delicioso con pasas y nueces —> 8 minutos! 🙂

      Responder
      • SUSANA dice

        8 enero, 2015 a las 11:47

        Me gustaria saber como puedo conseguir un recetario de microondas whirpool jt 379sl
        GRACIAS

        Responder
        • Cristina Galiano dice

          8 enero, 2015 a las 14:42

          No tengo ni idea, pero sí te aclaro que no conozco ninguno de ninguna marca, lo mismo que en el caso de las ollas superrápidas, que valga para algo! ¡Y conozco cientos!
          Por eso llevo más de 20 años publicando libros en papel, cursos, conferencias, radios, televisiones, charlas, ebooks y hasta congresos… sobre estos temas, hasta hacerme especialista en técnicas culinarias modernas.
          No solo engañan, sino que, además, no tienen ni idea de lo que venden!

          Responder
  10. Palma dice

    14 junio, 2012 a las 19:09

    Hola Cristina tengo hace unos meses un microondas Whirpool JT 379 SL y he perdido el libro de recetas aunque era bastante escueto, pero aunque tiene asistente de recetas me gustaría tener recetitas para la función vapor y crisp donde podría encontrar algo para sacarle partido. Gracias

    Responder
  11. Cristina Galiano dice

    15 junio, 2012 a las 10:00

    Dirígete al fabricante.
    Yo hace ya muchos años que les dije que hablar de «función vapor» como una exclusiva de ellos es un tanto «equivocado» porque todos los microondas, precisamente por como funcionan estas ondas electromagnéticas y por su alta frecuencia, cocinan al vapor, pero sin añadir nada de agua, que es lo correcto, con el vapor que produce el agua interior de los alimentos, lo que se llama «agua de constitución».
    Y hacerlo además en un recipiente de plástico es una barbaridad, porque en un micro no se debe cocinar con este material.
    En cuanto al crisp, una maravilla, tampoco me gusta cómo lo usan, yo le saco mucho mayor partido.
    Hace unos años hasta me invitaron a participar como jurado aquí en Madrid en un concurso que hubo entre alumnos de la Escuela Nacional de Hostelería.
    Entonces el director era italiano, ahora ha cambiado toda la junta directiva y ya no los conozco. 🙂

    Responder
  12. paola dice

    2 agosto, 2012 a las 22:19

    hola cristina acabo de comprarme un microondas con grill. y mi pregunta es debo sacar el plato con las rueditas cuando uso el grill y usar solo la regilla q vino o la regilla si o si debe ir arriba del plato.espero la respuesta gracias

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      3 agosto, 2012 a las 9:07

      Pues aunque he probado muchos microondas, no han sido todos, y si no te importa me gustaría saber la marca del tuyo.
      También hablas de que tiene grill, pero no aclaras si el grill es simultáneo o no, algo importantísimo, y supongo que ya sabrás el uso que le vas a dar a ese grill.
      Por el mismo precio o quizás algo más, te podías haber comprado un microondas, solo microondas, no es un horno, que hace patatas fritas con 1 cucharada de aceite. Es una pena que en los puntos de venta no os saben dar las explicaciones pertinentes. Te aclaro que yo no vendo microondas, ni ollas, nada en absoluto, pero como especialista en técnicas culinarias modernas me encanta saber que estáis trabajando con lo mejor del mercado para rentabilizar al máximo vuestro tiempo y vuestro dinero, manchar muy poco, y conseguir el máximo valor nutritivo.

      Responder
  13. Carmela dice

    29 agosto, 2012 a las 22:09

    Hola Cristina,antes que nada felicitarte de nuevo por tu blog,me encanta!!!!
    No he tenido nunca un microondas entre otras cosas porque no he tenido buena información y no me fiaba…ya sabes.., pero después de leerte pienso todo lo contrario y me lo voy a comprar en cuanto me orientes del tipo, con grill, grill simultaneo y eso de scrip, ya ahí me pierdo,no se…. dime algo que soy primeriza en esto del micro.
    Gracias por todo

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      30 agosto, 2012 a las 9:56

      Pues sobre los microondas no tengo «chuleta» como en el caso de las ollas, pero te voy a mandar lo que tengo que es muy escueto. Si quieres más información llámame, no me molestas y se tarda menos 🙂

      Responder
  14. laura dice

    5 noviembre, 2012 a las 17:50

    He comprado un microondas con funcion crisp y no se utilízarlo. Las instrucciones son escasisimas y he escrito a whirlpool y me han mandado un minirecetario. Lo cierto es q son recetas raras y yo quiero saber cosas de uso diario como filees, bizcochos, tortillas…..

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      5 noviembre, 2012 a las 18:26

      Te mando las instrucciones para que hagas el bizcocho de hace unos días y una minichuleta. A mí, solo para 3 o 4 cosas = patatas fritas, ya me compensa.
      Es mucho más que un microondas sencillo, pero no es la panacea universal!!!

      Responder
  15. laura dice

    5 noviembre, 2012 a las 20:55

    Muxas gracias. Y se pueden hacer filetes?

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      6 noviembre, 2012 a las 11:31

      ¿Puedes freír un filete en el horno tradicional? Pues aquí tampoco. ¡Cada electrodoméstico sirve… para lo que sirve! 🙂

      Responder
  16. javier dice

    11 enero, 2013 a las 1:02

    Hola Cristina. Estoy dudando en comprarme un Whirlpool GT 286 SL (con tecnologia crisp) o un Whirlpool GT 284 SL . LA difenecia entre uno y otro según tiendas es entre 40-60€.

    Por lo que he leido en el blog, con la tecnologia crisp sirve para freir , ¿sirve también para hacer pizzas? Por ejemplo, lo de freir las patatas para tortilla y la cebolla en un microondas convencional se puede hacer también. (yo así las hago y salen perfectas)

    Un saludo

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      11 enero, 2013 a las 11:09

      Fríe Javier, pero no todo, y concretamente yo para mí sola ya no me hago pizzas, he hecho muchas a mis hijos, y no lo sé.
      Prueba y si no te importa nos lo cuentas a todos.
      Tengo ya escrito, a la fuerza porque sois muchos los que lo habéis pedido, un post sobre el crip, mejor dicho 3. Ya los verás.
      No me hables de modelos, porque cambian continuamente y aunque yo tengo 2, tienen varios años.
      En principio yo recomiendo plato grande, de 30 cm, y solo crisp, no sé los modelos que me indicas lo que tienen y con la cantidad de correos que tengo me es imposible buscar en Internet. Si me lo dices tú, mucho mejor, e imagino que sabrás que comprándolos también por Internet son más baratos 🙂

      Responder
  17. mari dice

    24 enero, 2013 a las 9:06

    Hola Cristina:
    Se me ha roto el microondas,y me gustaría que me mandase información sobre que marca debo comprarme, los litros,con algunas funciones, y donde los vende más barato.
    Gracias

    Responder
  18. Cristina Galiano dice

    24 enero, 2013 a las 10:10

    En el caso de los microondas, no tengo una «chuleta» en condiciones como para las ollas. Te mando un correo con lo poco que tengo, las webs dónde además de ollas tienen también micros, y estate atenta al post del próximo lunes.

    Responder
  19. Amparo dice

    30 enero, 2013 a las 16:47

    Hola Cristina, yo también me he animado al crisp, lo tengo hace una semana y la verdad es que ando muy perdida… las instucciones son realmente escasas y he visto que tu tienes algunas recetas interesantes para cocinar con este artefacto… si me pudieses enviar algunas y sobre todo instrucciones claras de como «crispear» te lo agradecería muchísimo.
    Un abrazo y gracias por anticipado!

    Responder
  20. Cristina Galiano dice

    30 enero, 2013 a las 17:14

    Ya tienes un aperitivo en este post https://cristinagaliano.com/2013/usos-del-plato-crisp/ = imprescindible leerlo!!! para que conozcas «sus tripas».
    Después, en el Buscador personalizado de Google que os he puesto aquí, arriba a la derecha, teclea crisp y te saldrá un bizcocho estupendo.
    Y luego vendrán otros posts que ya tengo programados sobre las patatas fritas y la tortilla de patata. Un poquito de paciencia 😥

    Responder
  21. Pablo Vidal dice

    7 marzo, 2013 a las 10:28

    Hola Cristina, a mi lo del microondas me da un poco de miedo, pero como me das tanta confianza y pareces muy documentada me preguntaba si al igual que con la olla superrápida tienes una superchuleta de microondas.
    Gracias, has sido y eres un grandísimo descubrimiento.

    Responder
  22. Cristina Galiano dice

    7 marzo, 2013 a las 11:22

    Puedes usarlo con toda tranquilidad, millones de personas en el mundo estarían muertas.
    La chuletilla, por falta de tiempo, es tipo telegrama pero creo que te aclararás. Pregunta precios… ya verás ¡qué maravilla!

    Responder
  23. Conchi dice

    14 abril, 2013 a las 16:32

    Hola Cristina
    Me he comprado un horno microondas con grill y convección y tengo la duda si la parrilla de metal con patitas de silicona que trae el horno se puede usar con la función combinada microondas y grill o solo es para el grill. Gracias.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      14 abril, 2013 a las 18:33

      Lo puedes usar con las 2 funciones.

      Responder
  24. Yaya dice

    1 julio, 2013 a las 16:49

    Hola Cristina:
    Me acaban de regalar mis hijos un microondas con función de horno simultáneo. Yo antes lo tenía sólo con grill. Mi duda es, ¿con la esta función se puede hornear?, en mi caso sería interesante, ya que muchas veces estoy sola y me da pereza poner el horno sólo para mi.
    Tengo una duda, cuando se usa la función simultánea…
    ¿Se puede poner la rejilla metálica?. Yo tenía entendido que con microondas no se puede usar nada metálico.
    Muchas gracias por tus estupendos consejos. Un saludo

    Responder
  25. pepa dice

    19 enero, 2014 a las 21:53

    Buenas noches cristina me encantan tus consejos. Me acabo de comprar un microondas con funcion crips y menu crips y grill. No se muy bien como puedo sacarle partido. No se como se puede hacer los huevos fritos etc. Me gustaria que me aconsejaras para sacarle partido y si tienes recetas para hacer en el microondas.
    Gracias.

    Responder
  26. Cristina Galiano dice

    20 enero, 2014 a las 12:24

    Tienes que buscar aquí en mi blog, arriba a la derecha, la palabra crisp y te saldrán un montón de cosas ya publicadas.
    Y luego tienes más en mi último ebook, el del microondas.
    Y no puedes freír huevos, salen muy ricos y muy sanos pero a la plancha = pintas con aceite el plato crisp, cascas los huevos, pones solo función crisp y vas mirando hasta que toda la clara está cuajada pero la yema clarita. Los hago a ojo!
    Y encima de las patatas fritas puedes hacer también huevos estrellados, a secas o también con jamón!

    Responder
    • pepa dice

      30 enero, 2014 a las 21:45

      Buenas noches cristina,perdona molestarte no encuentro lo que me comentas del apartado crips,me puedes indicar donde esta.las recetas del ebock como las puedo comprar.

      Responder
  27. Cristina Galiano dice

    31 enero, 2014 a las 10:47

    Arriba a la derecha, aquí mismo hay una ventanita que pone Buscador personalizado de Google.
    En cuanto pongas el ratón encima la ventanita se quedará vacía y ahí tienes que poner crisp, darle a buscar, que lo pone abajo, y te saldrán todos los posts en los que he hablado del crisp.
    En cuanto a mi libro, el amarillo, ahí vienen más cosas. S
    Si pinchas encima de la portada, en cualquier sitio, ya te indican todo lo que tienes que hacer para adquirirlo.
    Si no sabes hacerlo llama al teléfono que aparece arriba para que te ayuden.

    Responder
  28. Graciela Romeo Madrinan dice

    13 mayo, 2014 a las 22:02

    Muchas gracias por la chuleta para la compra de microondas. Definitivamente, lo voy a comprar con función Crisp. Ahora me surge la duda de si comprarlo grande o de 13 litros, porque según dicen, cabe un plato grande…¿puedes orientarme?

    Responder
  29. Cristina Galiano dice

    14 mayo, 2014 a las 9:33

    Me temo que el de 13 litros será muy pequeño, y a la hora de cocinar solo con microondas, no te cabrá ningún recipiente con tapa.
    Sé de algún seguidor mío que lo tuvo que cambiar. Yo te aconsejo uno más grande. Si te he mandado la chuleta, el modelo que me han mandado mis seguidores hace poco y que está, además, muy barato.

    Responder
  30. jesus ayala dice

    15 octubre, 2014 a las 23:08

    hola cristina cuando probe mi horno con grill saco miles de chispas como corto circuitoq me recomiends gracias

    Responder
  31. Cristina Galiano dice

    16 octubre, 2014 a las 12:04

    Por favor, explícate mejor porque no entiendo nada.
    Además, esto no es un chat ni un wasap, y se deben escribir las palabras enteras!

    Responder
  32. angelica dice

    20 enero, 2015 a las 3:38

    Hola, te escribo desde Argentina. Estoy pensando en comprarme un microondas con grill y convección, lamentablemente aquí no se consigue Whilpoor con cocion crisp, pero hay otras marcas que traen cocción combinada, lo que quería saber es si el plato dorador ( que si venden aquí) servirá para cocinar en otros microondas combinando ondas con grill. Gracias. Saludos

    Responder
  33. Cristina Galiano dice

    20 enero, 2015 a las 10:52

    El sistema microondas + convección, o aire caliente forzado, no me gusta porque no va bien.
    En cuanto al plato dorador + grill no te puedo decir porque no lo he probado y yo solo hablo de «cosas» que yo misma he probado 😥

    Responder
  34. pilar dice

    22 marzo, 2015 a las 13:16

    Serías tan amable de enviarme la «chuleta» de los microondas que te han dado tan buen resultado? Gracias por tu trabajo y por compartirlo con todos. Gracias. Saludos

    Responder
  35. Cristina Galiano dice

    22 marzo, 2015 a las 14:58

    Más que a mí, que tengo 2 hace muchos años y espero que me duren otros tantos, es a vosotros a quienes os ha dado un buen resultado!
    Te mando la chuletilla.

    Responder
  36. Gabriela Rosana Vera dice

    13 abril, 2015 a las 15:26

    Hola cristina me compre un microonda hace una semana con gril el atma y cuando pongo la parrilla d patas altas hace corto y chispas sera x q le saque las gomitas d las patas altas x q n me deja usar el gril muchas gracias

    Responder
  37. Cristina Galiano dice

    13 abril, 2015 a las 16:05

    No sé qué microondas te has comprado y ninguno con grill me gusta. Los hay mejores… y seguro que más baratos.
    Tengo una «chuleta» por si lo quieres cambiar!

    Responder
  38. Gabriela Rosana Vera dice

    13 abril, 2015 a las 17:18

    El atma es cristina

    Responder
  39. Gabriela Rosana Vera dice

    13 abril, 2015 a las 17:19

    Donde puedo mostrarte la foto del microondas?

    Responder
  40. Cristina Galiano dice

    13 abril, 2015 a las 17:29

    Aunque me mandes una foto, ya te he explicado en este mismo post, por qué no me gusta este tipo de microondas, que además está totalmente pasado de moda. Yo tuve uno hace más de 20 años, por eso los conozco muy bien!
    Para hacer patatas fritas con tan solo 1 cucharada de aceite, o sea muy sanas, y muchos bizcochos hay hoy micros mejores, y además únicos!

    Responder
  41. Gabriela Rosana Vera dice

    13 abril, 2015 a las 17:37

    Me dijeron que era uno nuevo y cual es el tiempo d coccion para un biscochuelo en el microondas y q es una chuleta ?

    Responder
  42. Cristina Galiano dice

    13 abril, 2015 a las 17:50

    ¿Y quién te dijo que era «algo nuevo»?¿El fabricante?
    ¿Cómo os podéis creer todo lo que os cuentan?, no lo puedo entender.
    Te mando mi chuleta para que sepas lo que es.

    Responder
  43. Sandra dice

    16 mayo, 2015 a las 22:57

    HOla!
    Estoy buscando un microondas que me permita hacer mucho mas que calentar y que me permita preparar algunas recetas de pasta, arroz, carne, etc..
    Quizás podais aconsejarme algun modelo en concreto
    Gracias!!

    Responder
  44. Cristina Galiano dice

    17 mayo, 2015 a las 14:27

    Después de leer tu comentario deduzco que no sabes demasiado bien qué es un microondas y para qué sirve.
    Puede que te ayuden estas primeras páginas
    https://www.dropbox.com/s/7atta7ys7fgvf7e/LIBRO%205%20MICROONDAS%2C%20PRIMERAS%20P%C3%81GINAS%20PDF.pdf
    Yo lo uso muchííiiiiiiiisimo, pero solo cuando consigo calidad nutricional y gastronómica.
    Te puedo mandar mi chuleta, pero antes deberías saber exactamente las múltiples preparaciones ricas que se obtienen con él…, ¡pero que no son todas!

    Responder
  45. Leire dice

    4 junio, 2015 a las 11:57

    Hola Cristina.
    Tengo que cambiar de microondas , y por segunda vez recurro a tí sabiendo que lo que me recomiendes esta » testado» de la mejor manera posible , usándolo a diario.
    No fallaste con la olla rápida cuando tuve que cambiarla y espero que me puedas orientar ahora con el microondas.
    He leído todo el post y ya me has puesto los dientes largos con la función crisp. Como se de sobra que prefieres no citar marcas , te agradecería me enviaras la chuletilla que tienes de microondas.
    Gracias anticipadas , y aprovecho para animar a la gente a que te llame cuando tienen alguna duda, yo lo hice en su día y he de decir que tu atención fue exquisita.
    Un saludo.

    Responder
  46. Cristina Galiano dice

    4 junio, 2015 a las 12:26

    Muchas gracias Leire, doblemente, porque todavía hay gente, poca menos mal, que se queja!!! 🙂

    Responder
  47. Leire dice

    5 junio, 2015 a las 10:53

    Hola Cristina.
    Muchas gracias por la rapidez en el envío de la «chuletilla». Ya he mirado los modelos y me temo que por mucho que quiera no voy a poder comprar el de función crisp por un problema de medida.
    El mío está integrado en un mueble (marco de acero) y según las medidas no me entra. Esto investigando otros modelos que tengan grill simultaneo , pero me gustaría saber tu opinión al respecto.
    En cuanto a la gente que se queja de tu atención no me lo explico, pero como decía mi abuela » tiene que haber de todo en la viña del señor «….
    Un saludo

    Responder
  48. Cristina Galiano dice

    5 junio, 2015 a las 11:35

    Leire, ¿cuántos años te ha durado tu microondas actual? ¿Lo has usado para algo más que para calentar?
    Te lo digo porque, aunque todos los instaladores de cocina lo empotran en columna, porque no saben, si se usa como se debe usar, y te quita muchíiiiiiiiiiiiisimos «golpes», se estropea rápidamente.
    Me escriben continuamente!!
    En cuanto a «grill simultáneo», yo tuve el mejor… y no me convenció, creo que lo puse en el post. Hoy hay sistemas mucho mejores! 🙂

    Responder
  49. IVANNA dice

    9 marzo, 2016 a las 20:45

    TENGO UNA MICROONDAS CON GRILL.
    LA REJILLA SUPERIOR INTERNA HACE CHISPAS CUANDO CALIENTO PORQUE SE ESTA ABRIENDO, ROMPIENDO O FUNDIENDO.
    HAY PELIGRO ALGUNO ?

    Responder
  50. Cristina Galiano dice

    10 marzo, 2016 a las 11:10

    Evidentemente no debes usarlo más, corres el riesgo de tener un corto circuito!

    Responder
  51. Irene dice

    31 mayo, 2016 a las 15:30

    Lo que observo con los microondas es que de uno a otro va un mundo. En su momento cambié un microondas por uno de potencia inferior, y cuando esperaba que trabajase más lento, al revés, calentaba más rápido, ¿en cuál de los dos estaba el fallo?
    Actualmente me ocurre comparando el mío y el de mi madre, misma marca, misma potencia, ambos con grill simultáneo, pero el mío cocina y el de ella no. Yo hago una ración de pollo asado en el mío y queda rico, ella para preparar lo mismo necesita más tiempo, y le sale cocido. Calentar mi taza de leche por la mañana, en mi casa un minuto, en la suya minuto y medio.
    Eso sí, después de descubrir tu blog y navegar un rato por él, está claro que cuando se me estropee el microondas (aunque espero que sea dentro de muchos años) buscaré uno con función crisp, y por supuesto buscaré consejo por aquí. Con la cantidad de cosas que hago en el microondas, eso de saber que aún podría hacer más me pone los dientes largos…

    Responder
  52. Cristina Galiano dice

    31 mayo, 2016 a las 16:45

    Pues si te compraras mi ebook
    https://www.bubok.es/libros/227813/SOLO-RECETAS-QUE-SALEN-BIEN-EN-EL-MICROONDAS
    que cuesta menos de 3 euros, aunque vale mucho más, estoy segura de que harías, por lo menos, el doble o el triple de «cosas». Descubrirías un mundo nuevo!!

    Responder
  53. Antonio dice

    10 diciembre, 2016 a las 15:07

    Hola Cristina,

    Ante todo agradecerte todos tus consejos, que sigo con mucho interés.
    Ahora necesito comprar un horno de sobremesa que haga, si es posible, todas las funciones: Microondas, grill, gratinados, asados, cocción, etc.)
    ¿Existe algún artículo de éstas características con suficientes garantías?
    Sé que no recomiendas marcas, pero si me indicas las funciones ideales que debe tener, descartando las que no te gustan, me ayudarás mucho.
    Hablas en algún chat de «Sistemas mejores» ¿Cuáles son?
    ¿Cómo puedo buscarlo en internet? ¿Debo indicar: Microondas, Combi, Grill, Convección, etc.?
    Muchas preguntas, pero estoy bloqueado.

    Gracias de nuevo…..

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      10 diciembre, 2016 a las 16:18

      Es verdad Antonio que no me ha gustado ni me gusta poner marcas pero, si has leído mi último post, el del lunes pasado, verás que en él me he»despendolado» y he puesto un montón porque he llegado a la conclusión de que hay que «ayudar» a los pocos que todavía trabajan bien.
      Paso a contestarte.
      No hay ningún horno multifunción, que es lo que entiendo quieres tú, que funcione bien, aunque sí entras en Internet encontrarás miles… que te engañan.
      Si es un buen horno, ni será de sobremesa, ni funcionará bien a la hora de usar solo microondas, es decir te asará pero no te cocerá, que son cosas distintas!
      Tendrías que definir bien lo que realmente necesitas y vas a usar.
      ¿Quieres un horno que realmente sirva para asados de grandes piezas, cordero y pavo entero, cochinillo,(solo se usan en estos días), y quieres hacer también empanadas, quiches, pizzas elaboradas por ti, las únicas sanas, pastelería y bollería de toda clase…. necesitas uno determinado.
      Quieres un aparato que cueza, caliente y descongele mejor que ninguno, que te fría «ciertas cosas» como patatas, cebolla…, y con el cual puedas hacer en 6 o 7 minutos bizcochos ricos, sin precalentamiento previo, necesitas otro.
      Si te desbloqueas y «me» aclaras tus necesidades, te doy marcas.

      Responder
  54. Fran dice

    1 septiembre, 2017 a las 17:59

    Hola Cristina:
    Me gustaria que me dijeras la marca y tamaño del plato ideal para cuatro personas del microondas con funcion crisp que recomiendas estoy buscando ese post que dices a Antonio que has puesto de marcas y no lo encuentro , tambien aprovecho para que me aconsejes sobre un aspirador bueno o una aparato de esos de vapor, si es posible , acabo de comprarme la olla superrapida K R , en breve la estrenaré primero me quiero comprar tu lote de libros,para saber aprovecharla.

    Muchas gracias Cristina por todo.

    Responder
  55. Cristina Galiano dice

    1 septiembre, 2017 a las 18:20

    Uff!, vamos por partes.
    Yo tengo 2 microondas con crisp pero hace tantos años que esos modelos ya no existen.
    Yo regalé éste hace un par de años, pero no sé si seguirá existiendo
    https://www.centrocoste.es/electrodomesticos-de-cocina/microondas/whirlpool/6051-microondas-whirlpool-jq-280-ix-con-crisp.html.
    Para encontrar el post que buscas tienes que teclear en mi Buscador, arriba a la derecha, la palabra chuleta.
    En cuanto a aspirador, me pillas un poco descolocada porque me duran tanto todos mis electrodomésticos que no sé qué aconsejarte. Es importante que tenga potencia, para que aspire bien y una buena marca siempre ha sido Nilfisk.
    Una máquina de vapor es «otra cosa» y sirve para cosas también distintas.
    Las primeras que aparecieron eran italianas, como la mía, pero ahora podría ser esta
    https://www.amazon.es/H-Koenig-NV6200-Limpiador-vapor-2000/dp/B00DTOLJUY/ref=sr_1_13?ie=UTF8&qid=1504286101&sr=8-
    13&keywords=vaporetas.
    Tiene que tener potencia y presión.

    Responder
  56. María Dolores dice

    1 mayo, 2018 a las 11:06

    Hola Cristina buenos días:
    Me gusta mucho «pasear» por tu blog, he aprendido mucho siguiendo y copiando tus recetas, siempre me salen estupendas siguiendo tus recomendaciones, muchas gracias por todo ello.
    He estado viendo hoy, algunas recetas con un plato crisp, según he entendido, ¿para usarlo se tiene que tener un microondas especial?, el mío es de la marca Fagor, tiene grill que se puede usar para gratinar o también para asar simultáneamente. Mis preguntas son, ¿puedo usar el plato crisp con mi microondas? ¿?vale la pena adquirirlo?
    Muchas gracias, un saludo.

    Responder
  57. Cristina Galiano dice

    1 mayo, 2018 a las 11:23

    El plato crisp no es solo un plato que recibe ese nombre, es una función que consta de dos «cosas» = ese plato + un microondas especial que tiene esa función, y hoy por hoy esa función es una exclusiva mundial.
    Me gustaría María Dolores que me dijeras si has usado alguna vez el grill de tu microondas Fagor para gratinar o también para asar simultáneamente!
    Si te gustan mucho las patatas fritas, con tan solo 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, las patatas y la cebolla también fritas para la tortilla de patata, y mis bizcochos elaborados siempre con aceite de oliva, mejor con harina integral, sin precalentamiento y en tan solo 6 o 7 minutos sí te compensará, como a mí.

    Responder
  58. María Dolores dice

    1 mayo, 2018 a las 17:48

    Hola Cristina; muchas gracias por resolver mis dudas, yo uso bastante el microondas, para gratinar siempre que estamos los dos solos, pues así no enciendo el horno, me queda bien y gasta menos. También uso la función simultánea aunque con menos frecuencia, he preparado pollo, conejo y creo que nada más.
    Las patatas y cebolla para tortilla, las suelo hacer siempre en microondas, igualmente preparo patatas cortadas a dados para guarnición, pero también sólo con microondas, no sabía que se pudiera hacer en función combinada, será interesante, pues así quedarán mas doraditas.
    Muchas gracias por tus consejos, voy a seguir investigando con tus recetas tan interesantes, un saludo.

    Responder
  59. Antonio Martinez dice

    18 julio, 2018 a las 11:37

    Hola Cristina, acabo de encontrar tú blog y me parece muy interesante, he llegado aquí buscando una duda que no tengo nada claro, tengo un microondas nuevo con grill y horno, la cuestión es: si no se puede meter dentro nada metálico con la función de microondas, ¿ si se puede meter la rejilla incluso el plato Crispy, que también parece metálico, cuando se usa la opción combinada?, y ¿no hay problemas? o ¿ solo se permite cuando se usa la función combinada ? Muchas Gracias

    Responder
  60. Cristina Galiano dice

    18 julio, 2018 a las 14:20

    Tendrás que decirme Antonio qué marca de microondas tienes y modelo para que lo pueda yo ver en Internet, porque todavía no he encontrado ni un solo fabricante que no sea un mafioso.
    ¿Te han explicado bien en qué consiste el plato crispy?

    Responder
  61. javichu36 dice

    21 abril, 2019 a las 11:01

    hola cristina,a ver si me puedes ayudar,mi microhondas es FAGOR,y ahora mis calienta mitad greell y mitad caliente y no me deja pasarlo a solo caliente,como lo puedo pasar?gracias

    Responder
  62. Cristina Galiano dice

    21 abril, 2019 a las 12:41

    Si no te explicas mejor soy incapaz de entenderte. No sé lo que te pasa ni lo que quieres de mí.

    Responder
  63. Carlos dice

    8 septiembre, 2020 a las 0:38

    Hola Cristina, desde Argentina te escribo. No entiendo algo y espero me lo aclares. Tengo un microondas KELVINATOR modelo KEL30DG que tiene la función GRILL/COMBI GRILL. Cuando selecciono la función GRILL/COMBO aparece la indicación de GRILL, y 2 de GRILL+MICROONDAS. ¿Se puede usar cualquiera de las 2 funciones de GRILL+MICROONDA con el soporte grill colocado -que es metálico- en esta función o SOLO se lo debe usar en función GRILL, por el peligro que esto implica. Espero no haberte hecho preguntas básicas y que no te hayas mareado con mis dudas. El manual no es muy claro y por lo visto sabés más que el fabricante jajaTe dejo un abrazo y espero tus buenas noticias

    Responder
  64. Cristina Galiano dice

    9 septiembre, 2020 a las 10:35

    Carlos, lo puedes usar en cualquier función porque el MICROONDAS ya está preparado para que se puedan meter elementos metálicos .

    Responder
  65. Silvia dice

    22 febrero, 2022 a las 18:57

    Hola Cristina, a ver si lo he entendido bien… el modo “crips” vendría a ser lo mismo que la función “combi” de mi micro?, no le saco nada de partido a esta función porque es una completa desconocida…. Esta nueva moda “crips” (si es lo mismo) podría abrirme un nuevo mundo Gracias por todos tus post y atención, eres genial!😀😀

    Responder

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Precalentar los recipientes culinarios vacíos antes de empezar a cocinar
El ejercicio físico o moverse es mágico
Ensalada exquisita de Kumatos y mozzarella anténtica
Langostinos naturales de secano, cómo cocinarlos
"Purgar" las ollas superrápidas al terminar de cocinar
Estreñimiento y aceite de oliva virgen
El blog de Cristina Galiano cumple 6 años. Advertencias
Horno microondas, ¿es un horno de verdad?
Ajos negros, tostas exóticas y exquisitas
Kilos que sobran, cómo perderlos si no son muchos
Pato asado de Navidad a la naranja, o magrets
Platos de navidad diferentes de los tradicionales
Productos super sanos o "casi", con pocos aditivos
Planchar sentados mucho mejor que de pie
Aceite de oliva aromatizado con ajos negros
Nuestro sistema inmunológico, ¿cuándo está debilitado?
Callos a la madrileña con menos calorías
Catarro común o gripe, cómo cortar sus primeros síntomas
Lavadora, organízate antes de ponerla
Microondas, ¿todavía el “calienta leche” más caro del mercado?
La mejor "dieta" antienvejecimiento, 3 Comidas al día
Platos derivados del cocido madrileño
¿La alimentación influye en nuestra salud mental?
Ensalada de judías blancas, plato único completo
Ordena tu vida, es posible
Cómo adelgazar sin dietas y no volver a engordar, noveno ebook de Cristina Galiano
Helado cremoso de limón sin nata
¿De qué color son las hortalizas y frutas que consumes?
Organízate mejor y simplifica tu vida
Salpicón de pulpo cocido sin agua
Microondas, por qué se compra hoy
¿ Tienes estreñimiento?
El ejercicio físico hace casi milagros. Esclerosis múltiple
El sedentarismo junto a la obesidad, nuevas epidemias del siglo XXI
Microondas Whirlpool, vamos a contar mentiras
Receta estilo hindú de ternera, cerdo o pollo
Cocinando informática
Microondas, nuevas barbaridades sobre los mismos
Operaciones que se siguen haciendo incorrectamente en la cocina
Olla superrápida, ¿por qué se compra? Ollas programables
Productos procesados y niños
Huevos revueltos con bacalao, cómo cocinarlos mejor
El blog de Cristina Galiano cumple 5 años
Humidificadores caseros
Alimentos procesados, cómo evitarlos al máximo
Congeladores, cuántas estrellas deben tener para congelar correctamente
Trufas de chocolate sin mantequilla
Manzanas-florero, adorno para la mesa
Pastel salado de fiesta
Pannetone espectacular sin mantequilla
¿ Los aditivos de la comida procesada podrían contribuir al aumento del cáncer?
Myplate o "Healthing Eating Plate"
Pirámide nutricional actual, ¿convence a todos?
Dolores musculares, de articulaciones, contracturas..., calor “moderno” e inteligente
¿Los refrescos light son realmente efectivos?
Postre fresco con cabello de ángel o miel
Función crisp. Mi "chuleta" microondas
Microondas GT 286, qué botones funcionan de verdad y cuáles nos equivocan
20 Medidas exprés para perder kilos
Exqueixada de bacalao, ¿Plato único?
Mi ebook “Solo recetas que salen bien en el microondas” ahora ya en papel
Blog www.cristinagaliano.com, cómo usarlo a tope
“Medicamento” que más debería recetarse. ¡500 posts!
Los aditivos de la comida procesada podrían contribuir a la obesidad
Maleta, cómo hacerla para que quepa todo
¿La manipulación de los alimentos influye en el resultado final (2)?
Alimentación saludable o comida basura, ¿cuál se escoge? "Chuches"
Leche o yogur llenos de polifenoles
Montaditos de lomo de cerdo
¿El grifo de la cocina tiene importancia?
Quesos, ¿qué deberían llevar?
Olla superrápida, microondas y Thermomix, ¿en qué momento usar cada uno?
Olla superrápida, microondas y Thermomix, ¿es oro todo lo que reluce?
Chocolate, ¿os vuelve locos?
Bacalao "dourado" con las técnicas culinarias modernas
¿La manipulación de los alimentos influye?
Nuevo etiquetado 2015 de los alimentos, ¿mejoramos?
¿Nuestro cerebro puede influir en la pérdida de peso?
Crema de limón apta para celíacos
Enmantecar y enharinar moldes de cocina. Bulo.
Aluminio, ¿hay que usarlo en alimentación?
Huevos revueltos sin usar sartén
Pelar guisantes ya desgranados
Ollas superrápidas, por qué yo trabajo de diferente manera
Evitar que las frutas se hundan en los bizcochos. Bulo
¿Quieres una pastilla o prefieres comer?
Ebook "Utiliza tu olla superrápida a tope" de Cristina Galiano ahora en papel
Pan artesano y "masa madre"
¿El pan engorda?
Salsa holandesa en el microondas, ¡y no se corta!
Patatas, cómo cocerlas correctamente sin agua. Bulo.
Chorizo, qué debería llevar y qué llevan algunos
¿ Estáis perdiendo peso con salud?
Puré de verduras en 2 minutos
Sal yodada, por qué hay que cocinar exclusivamente con ella
El blog de Cristina Galiano cumple 4 años
Almendras, cómo freírlas y tostarlas en el microondas. Ventajas
Pierna de cordero lechal en 8 minutos
¿Cómo comes?
¿Quieres perder los kilos de navidad? ¡No hagas ninguna dieta!
Ebooks de Cristina Galiano publicados hasta 2015
Pollo relleno para Navidad
Requisitos de una buena minipímer
Medicamentos efervescentes, ¿pueden subir la tensión?
Tarta de queso apta para celíacos
Cepillo dental eléctrico, aconsejable o no
Cabello de ángel en el microondas
Vitrocerámica, cómo limpiarla sin complicarse la vida
Papel absorbente y "bayetas" para que tu cocina sea eficaz y productiva
Aceite de rosa mosqueta, ¿se quitan sus manchas?
Bizcocho de calabaza con harina integral
12 Claves para combatir la crisis en el hogar
Salsas de tomate industriales
¿Y si las grasas no fueran las únicas responsables del colesterol elevado?
Membrillo industrial, qué lleva y qué debería llevar
Sartén, cómo trabajar en ella y limpiarla sin esfuerzo
4 Requisitos de una buena sartén
Sartén tradicional, ¿tiene todavía mucho futuro?
Mayonesa "achocolatada" y alioli de ajos negros. Videos
Ajos negros
Oferta de Bubok y libros digitales de Cristina Galiano
Más recetas rápidas y saludables con la olla superrápida, octavo ebook de Cristina Galiano
Artrosis, ¿te duele algo?, ¡pues muévete!
Tomates secos aliñados para ensalada, "pommodori secci"
Colesterol elevado, ¿se puede detectar a simple vista?
¿Te levantas de noche?
Mayonesa, mascarilla estupenda para el pelo estropeado
¿ Cuál es el alimento que más calorías tiene?
Tortilla de patatas exprés para emergencias
¡Nuevo Thermomix!
Si no tienes tiempo..., invierte en tiempo
10 Medidas saludables para cumplir años con buena salud
Entrevistas verano 2014 Canal Sur Radio
Mayonesa y sus derivados y 4 videos
Cuidado con las ensaladas
¿No os gusta el ejercicio? ¡Bailad zumba!
¿Os duelen los pies?
Brevas en almíbar, en el microondas o por el método tradicional
¿La dieta sin gluten adelgaza?
¿Los escabeches tienen que llevar mucho aceite?
Vivir más comiendo más verduras y frutas a diario
¿Es útil una bicicleta elíptica?
Brevas o higos frescos, cómo conservarlos más de 8 días
Qué hacer si se estropea el lavaplatos lleno hasta arriba
¿Os duelen las manos?
Merluza a la sidra, también en el microondas
¿A qué edad hay que empezar a cuidarse?
Acoso a los microondas
Desglasear después de cocinar, ¿por qué?
Video-receta 21, Bizcocho genovés y tarta borracha
¿Y si comer un poquito menos fuera muy saludable?
Video-receta 20, Mejillones cocidos en el microondas rellenos con vinagreta
Al freír carne o pescado, ¿se tienen que pegar en el fondo?
Video-receta 19, Fresas, propiedades, sorbete...
¿Se puede engordar 1 kilo en 1 solo día?
Video-receta 18, Carne asada en la olla y "flores" de zanahoria
Crema hidratante casera para el contorno de la boca
Video-receta 17, Helado o biscuit glacé de ron con pasas
¿Te peleas con tu barba?
Video-receta 16, Caldo de pollo y sopa cubierta
Ollas superrápidas, ¿hay que precalentarlas vacías? Rejilla o trivet
Entrevista en RNE sobre mi ebook de Conservación y Congelación
12 Trucos para aplicar ante la "operación bikini"
Video-receta 15, Pulpo a feira cocido sin agua
Video-receta 13, Espárragos blancos y verdes con salsa tártara
¿Hay que ahorrar al hacer la compra?
Video-receta 12, Carne con salsa de atún
Las grasas trans amenazan la salud cardíaca de los europeos
Video-receta 11, Pastel de patatas
Tarta de bizcocho y crema de limón o lemon curd en el microondas, o en el horno
Video-receta 10. Cola de rosada con pimientos del piquillo y mayonesa "suflé"
Guiso de sepia y arroz negro con menos de 500 calorías
Video-receta, Salmón fresco cremoso con espinacas y curry
Video-receta 9. Biscuit glacé de Amaretto y merengue italiano
Guiso de salmón, plato con menos de 500 calorías y video-receta 14
Video-receta 8. Codillos salmuerizados estilo alemán
Plato único con huevos, verduras y setas con menos de 500 calorías
Vídeo-receta 7. Pastel o fiambre de carne
Guiso de pescado con menos de 500 calorías
Video-receta 6. Rape alangostado en el microondas
Guiso de pollo con verduras, tipo chilindrón, con menos de 500 calorías
Mis mejores recetas con Thermomix 31
Vídeo-receta 5. Tarta sablée de frambuesas
Guiso de ternera con menos de 500 calorías
Vídeo-receta 4. Tarta rápida de galletas, queso y arándanos
Mentiras sobre los microondas que circulan por Internet
Guiso de arroz con menos de 500 calorías en 2' de cocción
Vídeo-receta 3. Champiñones
Guiso de garbanzos, plato único con menos de 500 calorías y en 7' de cocción
Vídeo-receta 2. Ensalada marinera de pasta
El blog de Cristina Galiano cumple 3 años
Video-receta 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Entrevista en RNE y canal de YouTube de Cristina Galiano. Video 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Olla superrápida, ¿la usas a tope con y sin presión?
Guiso de pollo con menos de 500 calorías
Adelgazar con salud y sin dietas, más medidas (2)
Adelgazar con salud y sin dietas (1)... masticando mucho
Rebajas, ¿se ahorra realmente con ellas?
Turrón-pastel de chocolate con frutos secos en 5 minutos de cocción, ¡sin gluten!
Hortalizas y verduras, cuáles hay que pelar antes de cocinarlas
¿Te duelen las rodillas?
Besugo, cómo congelarlo, 10 puntos clave
Mariscos frescos, moluscos, cómo se cuecen
Mariscos frescos, crustáceos, cómo se cuecen
Guisos, ¿se pueden tomar en una "dieta" de 1.500 calorías?
Métodos mejores para cocinar en una dieta de adelgazamiento
Dulce de manzanas y kiwis tipo "membrillo"
Cebollas que no nos harán llorar
Marisco fresco, cómo conservarlo
Menopausia y sobrepeso, ¿están siempre unidos?
Habas frescas, ¿hay que hervirlas antes de cocinarlas?
Bocadillo casero para el cole, ¿Sigue estando vigente?
Solo recetas que salen bien en el microondas, 6º ebook de Cristina Galiano
Andar o correr, lo importante es hacer ejercicio
¿La manera de cocinar Influye en el resultado final de un plato?
Morcillo u ossobuco en 15 o 20 minutos
Bróculi, ¡ponlo en tu mesa! Cocción, conservación y congelación correctas
¿Tu tripa o cintura han aumentado?
Bebidas sin azúcar, ¿engordan?
Requisitos de una buena lavadora
Bebidas azucaradas, ¿Son saludables?
¿Hay que enharinar los trozos de carne antes de freírlos?
Microondas, qué hay que saber antes de empezar una receta
Mis mejores recetas con Thermomix 21, nuevo ebook de Cristina Galiano
Cómo lavar a mano ropa delicada, aunque ponga lavar en seco
Naranjas escarchadas estilo moderno, en el microondas
Mis ebooks, ¿qué se necesita para leerlos y consultarlos?
Cabezas de marisco, ¿se deben seguir utilizando hoy? Fumet de pescado
Tirar comida a la basura, cómo evitarlo
Gazpacho de pepino, fantástico para perder kilos
Primeras páginas de mi tercer ebook
Blog de Cristina Galiano, cambios
Bizcocho de chocolate y yogur en cualquier microondas sencillo
Mis ebooks en papel
Refrescos, ¿se consumen demasiado?
Microondas, recipientes "imprescindibles" para cocinar
Tubos de crema, cómo vaciarlos del todo
10 Reglas de oro para saber alimentarse
"Mis recetas más ricas..."primeras páginas de mi segundo ebook
Azúcar, ¿es tan saludable como parece?
Herramientas eficaces para cocinar en casa (2)
Acompañamiento de patata y repollo en el microondas y video
4 Aditivos autorizados en España pero prohibidos en otros países
Manchas en la ropa, ¿desaparecen siempre?
Utiliza tu olla superrápida a tope, ebook, ojear sus primeras páginas
Los 5 "ingredientes" dañinos de la vida moderna
5 Requisitos de un combi o nevera-congelador eficaces
Pastel de cabracho estilo moderno
Filetes empanados, ¿tienen su razón de ser hoy?
Guisos caseros, cómo desgrasarlos y rebajar sus calorías
Soy donante de órganos, App
Espinacas, cómo cocinarlas o degustarlas
Adelgazar con más proteínas
Codornices con champiñones en 4 minutos y video
Pan rallado, cómo obtenerlo rápidamente si no hay pan duro en casa
Las carnes procesadas,¿enemigas de la salud?
Cocinar en casa con herramientas eficaces(1)
Caldos de carnes o pollo, cómo desgrasarlos para que sean más sanos y con menos calorías
Helado de tutti fruti o frutos secos
Blog de Cristina Galiano, ¡300 posts publicados!
Detergentes líquidos de lavadoras, ¿nos equivocan?
Espinacas, cómo adquirirlas y prepararlas en pocos minutos, ventajas e inconvenientes
Agua de limón totalmente natural o limonada casera
¿Filetes 4 o 5 veces a la semana?
¿Podemos comprar en una gran superficie siempre lo que queremos?
Tercer ebook de Cristina Galiano, cómo adquirirlo
Cristina Galiano, tercer ebook, Recetas en 10 o 20 minutos en la olla superrápida sin presión, o en una cacerola buena
Rabo de ternera o toro en 30'
Ansiedad, preparados farmacéuticos o fitoterápicos para combatirla
Champiñones, truco para que no se ennegrezcan, y cómo comprarlos
Andar no es suficiente
Ollas superrápidas, ¿cuál comprar?
Aspirador inalámbrico pequeño o recoge migas, ¿Es útil?
Pulpo con patatas en 7 minutos con video
Microondas, ¿cuál comprar?
Tomate entero o pulpa espesa de tomate, cuál es más práctico?
Declaraciones saludables permitidas y prohibidas en alimentos en Europa
¿Por qué la yema de huevo es más o menos amarilla?
Video.receta 8. Codillos salmuerizados con falsa choucroute
El blog de Cristina Galiano va a descansar unos días
Planchas de vapor, cómo limpiar sus suelas hoy
Puré de patata totalmente natural en 10 minutos. Trucos
Plato crisp, cómo freír patatas y cebolla para la tortilla
Artilugio ingenioso para que las rodillas no sufran
Respiración abdominal para combatir el estrés y el insomnio
Smartphone, más aplicaciones gratis (2)
Cacahuetes, ¿"frutos secos" muy saludables?
Tarta o bizcocho de chocolate
Cómo congelar alimentos líquidos sin tuppers
Plato crisp, cómo freír patatas en él
Planchas de vapor, cómo limpiarlas por dentro en la actualidad
Mariscos congelados, ¿envases visibles o misteriosos?
Smartphone, cómo usarlo a tope (1)
Bacalao al pil pil suave en 10' sin tener que "bailar" la cacerola, con video
Ollas superrápidas, ¿por qué enfriarlas rápidamente puede ser peligroso?
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Tarta de naranja rápida y sencilla
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¿A qué temperatura congelas?
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Mermeladas caseras, cómo conservarlas muchos meses sin esterilizar
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Mejoras en mi blog, Buscador Personalizado de google
Postre de Navidad, fácil, rico y original
Tapa de cristal para la olla superrápida, ¿por qué es imprescindible?
Cómo adobar carnes en casa en muy pocos minutos
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Tabla de planchar, cómo transformarla en una realmente eficaz
Legumbres, ¿qué cantidad se debe tomar?
Colesterol, ¿son todas las cifras iguales?
Pescado azul, ¿por qué alguno es de color anaranjado?
Cómo limpiar y cocinar alcachofas frescas en muy poco tiempo
Qué hacer con el resto de una lata abierta
Cómo calentar platos vacíos en 3' sin nada especial
Menopausia, por qué se engorda
Brillos al planchar, cómo evitarlos y cómo planchar ropa delicada sin quemarla
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Rollitos de pechugas de pollo con jamón y queso y video
Ácidos grasos omega 3, ¿por qué los tienen todos los pescados?
¿El sedentarismo es una enfermedad?
¿Hay que asustar las legumbres? ¿Dónde se cocinan mejor?
Mejores recipientes para cocinar en el microondas
Truco para luchar contra los gases intestinales o aerofagia
Bizcocho exótico y fantástico
Comer poco mejora la salud, ¿verdadero o falso?
Cómo planchar sin cansarse y sin que duela la espalda
Truco para que la ensaladilla rusa casera se conserve bien sin ponerse "zapatera"
Bebidas energéticas, ¿recomendables o no?
Champiñones rellenos en 5', con video
Aclaraciones en la compra de mis ebooks
Microondas, "cocción al vapor" y ebooks
Ollas superrápidas, por qué deben tener bastante diámetro
Gracias de nuevo por mi segundo ebook
Osteoporosis, cómo combatirla
Cómo adquirir mis 2 ebooks desde mi blog
Mi segundo ebook "Mis recetas más ricas con varias técnicas culinarias modernas"
Requisitos de una tabla de planchar eficaz
Cena rápida y sana con menos de 500 calorías
Bonito con cebollas, pimientos y tomate
Osteoporosis, cómo prevenirla desde la infancia
Tomate frito casero, cómo conservarlo en el siglo XXI
Tupper para el cole
Lavaplatos, cómo cuidarlo para que dure más
Cómo congelar verduras correctamente
Cómo suscribirse gratuitamente a mi blog www.cristinagaliano.com
Ollas superrápidas, por qué pueden perder agua por la tapa
Estreñimiento, 15 factores clave para combatirlo
Tomate, cómo conservarlo en el siglo XXI
Mermelada casera de tomate en el microondas
Diarrea, cómo cortarla con una preparación casera pero farmaceútica
Seguimos comiendo de menú
Microondas, cómo saber si un recipiente es apto
Cenas saludables, incluso para niños... y sin cocinar
Berenjenas de Almagro, receta y propiedades
Pastel de chocolate en 7' con video
¿Os acordáis de las bayas de Goji?
Cómo hornear una pasta quebrada o sablée vacía, es decir sin relleno
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¿Es sano el ejercicio solo en fin de semana?
Cómo tender o secar la ropa de una manera eficaz
Filetes de rodaballo en 5'
Bizcochos sin azúcar
¿Tostadora o sandwichera?
Cómo pelar pimientos rojos asados muy facilmente, video
Mensajes saludables sobre alimentación, ¿siempre ciertos?
9 Motivos para confiar en los pescados de crianza de la Unión Europea
¿Hay que hacerle cortes a un pescado entero al horno?
¿Quieres que tu ropa te dure más?
¿Bocadillo o sandwich?
Solomillos de cerdo en 10' con hierbas provenzales y video
Microondas, baño María, cómo conseguirlo
Leche materna, conservación y congelación
Adelgazar tomando menos feculentos
Moldear croquetas y albóndigas muy deprisa
Yogur casero sin utilizar nada especial
Ensalada marinera de pasta
Pescados de crianza españoles, cosas que te interesa conocer
Por qué comer fuera de casa todos los días engorda
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Chitosán y vinagre de manzana o sidra
Albondigón sin freír o pastel de carne
Pescados de piscifactoría, ¿recomendables?
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Cómo bajar el Índice glucémico total de una comida
Qué hacer con el hueso de un jamón terminado
Cómo conservar mermeladas caseras sin esterilizarlas
Video de acelgas cocinadas en el microondas con jamón
Cómo limpiar, preparar y cocer acelgas frescas en muy pocos minutos
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Verdades y mentiras sobre las grasas trans
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Potaje saludable de garbanzos en 7'
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Platos cocinados en casa, cómo conservarlos
6 Razones para comprar una buena olla superrápida
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Salsa de tomate rápida apta para diabéticos y celíacos
Aclaraciones sobre los hornos microondas sencillos
Cuánto mide un abdomen saludable y peligros si aumenta
¿Qué es alimentarse bien?
Cómo saber nuestro peso ideal
2 Trucos para conservar bien en la nevera
Fabada asturiana saludable en 10'
Cuántas calorías diarias necesitas para mantenerte en forma
Cómo combinar salud y tiempo libre
¿1 caloría es siempre 1 caloría?
Qué es una olla superrápida
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Cristina Galiano

Licenciada en Farmacia. Especializada en nutrición y en técnicas culinarias modernas.

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