Para qué sirve un microondas con grill simultáneo
Un microondas con grill simultáneo no tiene nada que ver con un microondas que solo tiene grill.
La palabra simultáneo, como su nombre indica, nos dice que mientras se están emitiendo microondas, al mismo tiempo, es decir simultáneamente, el grill está funcionando.
Nos los suministran con una rejilla o parrilla de acero inoxidable y patas altas, que ponemos encima del plato giratorio, y sobre ella, cerca del grill, colocamos los alimentos que queremos dorar y cocinar.
También nos proporcionan una fuente o bandeja redonda metalizada para colocar, si se quiere, encima de esta rejilla.
Sirven para asar simplemente con el grill porciones no muy gordas de alimentos y el ahorro de tiempo no es tan grande comparándolo con un horno tradicional o con una plancha eléctrica ya que estos grill aunque suelen ser de cuarzo y no de resistencias y con potencias de más de 1000 vatios, tardan bastante en dorar, máxime si se trata de cantidades importantes de alimentos.
También sirven para cocer-dorar simutáneamente ciertos alimentos. Os explico como se asan patatas medianas.
1. Lavarlas sin pelar, secarlas, cortarlas por la mitad, pintar sus dos mitades con aceite de oliva virgen y esparcir por encima sal y pimienta blanca recién molida.
2. Colocarlas encima de la rejilla de patas altas y programar potencia máxima de grill y una potencia pequeña de microondas. Cuanto más pequeña sea ésta, 300 vatios por ejemplo, más tiempo tardarán las patatas en cocerse con las microondas y más tiempo tendremos para que al grill le dé tiempo a dorarlas.
Si pusiéramos una potencia alta de microondas las patatas se ablandarían rápidamente, como en un microondas sencillo, pero aunque escogiésemos la potencia máxima de grill, como éste es mucho más lento, las patatas no se dorarían.
Es decir que cocemos o ablandamos con las microondas y asamos con el grill.
Pero para hacer verduras, hamburguesas, o pescados a la plancha… prefiero usar la plancha eléctrica citada anteriormente, dónde sin embargo no podría hacer las patatas que os acabo de mencionar aquí ya que tardarían demasiado en ablandarse o cocerse, aunque las tapáramos con su tapa.
Se confirma una vez más que cada aparato tiene su uso específico y sirve para lo que sirve sobre todo si se quiere calidad de verdad, tanto para el paladar como desde el punto de vista nutricional.
Sin embargo muchos siguen afirmando que con un solo aparato en la cocina se puede hacer todo y no hace falta ninguno más, y no estoy de acuerdo en absoluto. Es publicidad engañosa que tanto abunda en Internet.
Algo diferente también a estos microondas son los hornos convencionales o microondas multifunción, con turbo o aire caliente envolvente, con calor arriba y abajo y además, con varios niveles de microondas. Están más cerca de los hornos tradicionales que de los microondas, aunque se puede seguir usando cada una de estas funciones separadamente.
En ellos asamos todos los alimentos como en un horno tradicional, ya no solo con el grill como en los microondas anteriores sino con la función horno, y cocemos al mismo tiempo con la función microondas con lo que el tiempo de asado es mucho más corto.
Hay que aprender a usarlos, como todo, y muchos tampoco le sacan el rendimiento adecuado.
Creo que hoy es raro encontrarlos porque, como siempre, hay que aprender a usarlos y hacer pruebas, y ello necesita un tiempo que pocos tienen.
Tengo el whirpool con autocrisp. Yo uso la bandeja para esa función encima del plato de vidrio ¿Tengo que ponerla encima de las patas? A lo mejor lo estoy haciendo mal. Gracias
No, tienes que ponerla directamente encima del plato giratorio. ¿Le sacas partido? porque es una pasada…
Llámame y te cuento cosas 🙂
Cuente para todos por favor…así aprendemos..
Hola de nuevo , me dice que la llame y me contará cosas. Me da un poco de corte.Contestando a su pregunta para mí el autocrisp y su bandeja me han abierto otro mundo sobre todo desde que enviudé y vivo sola. Saludos Rosa
Si me ofrezco… no es para que te dé corte, yo es simplemente por ayudarte. Y no me llames de usted por favor porque en las «redes» todos nos tuteamos.
Si ya le sacas mucho partido, encantada.
Yo también tengo el whirpool con autocrisp, pero no le saco ningún partido. En el «libro de instrucciones» (por llamarle de alguna manera) lo único que dice es que se pueden hacer pizzas y patatas fritas congeladas. Yo supongo que valdrá para más cosas.
En cuanto al microondas, estoy empezando a sacarle partido gracias a ti, a tus consejos y a tus libros. ¡Estoy segura de que ninguno de nosotros conseguirá agradecerte lo suficiente todo lo que nos estás enseñando y facilitándonos la vida!
Vega, las patatas cortadas en cubos medianos, en lugar de en palitos, y con 1 cucharada de aceite salen fantásticas. Tienes que removerlas bien para que esta pequeña cantidad de aceite las «manche» a todas. Pones la función «patatas» y le das al máximo de peso = 600 g. Si cuando termina no están suficientes doradas le pones un poco más. Muévelas a mitad de tiempo.
Las patatas cortadas en lonchas finas con el pelapatatas salen estupendas para la tortilla de patata. ¡Cuidado pues hasta se pueden quemar!
La cebolla, también para la tortilla, la ablando primero, bien tapada, solo con microondas y luego la pongo en el crisp hasta que se dora. Tienes que remover de vez en cuando todas las cosas, para que el dorado sea uniforme. Nadie se puede imaginar que no las has frito de verdad… y tienen un montón de calorías menos.
Y si te gustan los bizcochos que vienen en mis libros, te mando la receta de uno que en lugar de en un molde de plumcake lo hago en la fuente crisp… y yo no me lo podía creer.¡Y además en tan solo 8′.
Alucinante!!!!!!!
Stoy releyendome todos tus post de crisp como me recomendaste antes de elegir un modelo de microondas W y estoy completamente anodada de todo lo que me va a facilitar el día a día!!!!!!
Estoy deseando tenerlo y probar!!!!!!!
Muchas gracias!!
Buenos días, Cristina, gracias por seguir contándonos los trucos para rentabilizar nuestras «inversiones» ¿vas a escribir un libro con recetas para el crisp? Yo tambien tengo el whirlpool, pero veo que no termino de sacarle partido. Encontré una receta de bizcocho por Internet, pero mejor no contar el resultado. ¿de verdad salen bien? la termomix ya la tengo controlada, la olla superrápida casi tambien (aunque después de 4 años de uso he aprendido más en un mes en tu blog). Gracias por tus consejos y anímate a publicar algo del crisp, que te seguimos y, si no lo haces tú, no lo hace nadie. Un saludo. llanos
Llanos, pues no… porque es una marca, y ya habrás visto que en los numerosos posts que ya he publicado… ni los he nombrado.
He querido echarle una mano a Vega, nada más.
A los fabricantes de microondas, todos, así como a los de las ollas superrápidas, también todos… les importa un bledo, por no decir algo más fuerte, que sepáis usar o no sus aparatos. Solo les interesa vender!!! Si supieráis los «rapapolvos» que les he pasado a todos ellos, todos, no os lo creeríais. Pasan olímpicamente…
Si no entiendes bien lo que le he puesto a Vega, o quieres más explicaciones… llámame, es lo único que puedo hacer.
¡¡¡Necesito días de 48 horas… para poder complaceros a todos!!! 🙂
Hola Cristina buenos días:
Mi pregunta es si hay alguna manera de hacer empanadillas en el microondas, (bien con la masa de empanadillas o con masa de hojaldre), en casa gustan mucho, pero fritas quedan muy aceitosas y en el horno se tarda mucho, entre que se calienta y sólo para las empanadillas, me parece un gasto de energía excesivo.
Gracias, un beso
En un microondas sencillo = no. Si tuvieras un microondas con crisp… a lo mejor, pero no lo he probado 🙂
Aunque el post es un poco viejo, a lo mejor te sirve mi experiencia. Yo ahora las empanadillas las hago siempre en el microondas con el plato crisp:
Lo que hago es primero calentar el plato con la función crisp 1 minuto, untado con un poco de aceite (con un pincel de silicona). Una vez caliente pongo las empanadillas (caseras, pero hechas con masa de la que venden) y les pongo un poco de aceite por encima con el pincel. Las meto al micro con la función crisp unos 4 minutos y medio o 5, depende de lo frías que estén y ya está! Puede que salgan un poco blanquitas, pero están hechas. Si las relleno mucho, pongo un poco más de tiempo; si no, es mejor dejar los 4:30 min. porque se secarían por dentro…
Saben igual que hechas al horno, y tienen muchas menos calorías que haciéndolas fritas!
También probé una vez a hacer empanada, y salió bien. Al ser más grande tuve que poner más tiempo, un poco a ojo porque era la primera vez… Suerte!
Pues eso es lo que hay que hacer, probar y probar… o experimentar, me da igual 🙂
¿Podrías enviarme cuando puedas la receta del bizcocho en la fuente del crisp de 8 mn?
Muchas gracias por todo,
Un saludo
¿Tienes un horno con crisp?
¿Tienes mi libro de TH?
Suponiendo estas dos cosas, aunque tu micro tenga grill no te saldrá, te tengo que explicar la manera de hacerlo, y por escrito es imposible. Deberías llamarme… y no os da la gana.
Yo ya no puedo hacer más porque mi jornada, por más que la estire y me organice, tiene 24 horas.
Ya sé que que nadie proporciona sus teléfonos, pero creo también que son muy pocos los que contestan todos los miles de comentarios y correos que yo contesto . 🙂
hola estoy algo preocupado porque acabo de adquirir un microondas con grill y creo que no dora bien, se demora mucho mas de lo que indican las recetas. Por ejemplo quise gratinar queso rayado sobre unas pastas y demoro mas de 15 minutos, con la rejilla alta que trajo el equipo, creo que deberia haber dorado el queso en 5 minutos, no es asi? agradezco sus opiniones ya qeu deberia llevarlo al tecnico por la garantia. gracias
Los microondas con grill a secas sirven para muy poco, ya lo dice el post. Venden humo muchas veces. 🙂
Hola Cristina. Me gustaría saber todo lo posible sobre el micro whirpool con función crisp que tengo muerta de risa esa función (aunque sí uso mucho el micro para otras de tus sugerencias del libro de microondas y conéxito) Muchísimas gracias, como siempre tu opinión y tus consejos son útiles y dignos de toda confianza.
Ana, llámame por teléfono, están en todos mis libros y también en Internet aunque yo no los he puesto.
Es imposible explicártelo por escrito…¡y no sabes lo que te pierdes!
Un bizcocho delicioso con pasas y nueces —> 8 minutos! 🙂
Me gustaria saber como puedo conseguir un recetario de microondas whirpool jt 379sl
GRACIAS
No tengo ni idea, pero sí te aclaro que no conozco ninguno de ninguna marca, lo mismo que en el caso de las ollas superrápidas, que valga para algo! ¡Y conozco cientos!
Por eso llevo más de 20 años publicando libros en papel, cursos, conferencias, radios, televisiones, charlas, ebooks y hasta congresos… sobre estos temas, hasta hacerme especialista en técnicas culinarias modernas.
No solo engañan, sino que, además, no tienen ni idea de lo que venden!
Hola Cristina tengo hace unos meses un microondas Whirpool JT 379 SL y he perdido el libro de recetas aunque era bastante escueto, pero aunque tiene asistente de recetas me gustaría tener recetitas para la función vapor y crisp donde podría encontrar algo para sacarle partido. Gracias
Dirígete al fabricante.
Yo hace ya muchos años que les dije que hablar de «función vapor» como una exclusiva de ellos es un tanto «equivocado» porque todos los microondas, precisamente por como funcionan estas ondas electromagnéticas y por su alta frecuencia, cocinan al vapor, pero sin añadir nada de agua, que es lo correcto, con el vapor que produce el agua interior de los alimentos, lo que se llama «agua de constitución».
Y hacerlo además en un recipiente de plástico es una barbaridad, porque en un micro no se debe cocinar con este material.
En cuanto al crisp, una maravilla, tampoco me gusta cómo lo usan, yo le saco mucho mayor partido.
Hace unos años hasta me invitaron a participar como jurado aquí en Madrid en un concurso que hubo entre alumnos de la Escuela Nacional de Hostelería.
Entonces el director era italiano, ahora ha cambiado toda la junta directiva y ya no los conozco. 🙂
hola cristina acabo de comprarme un microondas con grill. y mi pregunta es debo sacar el plato con las rueditas cuando uso el grill y usar solo la regilla q vino o la regilla si o si debe ir arriba del plato.espero la respuesta gracias
Pues aunque he probado muchos microondas, no han sido todos, y si no te importa me gustaría saber la marca del tuyo.
También hablas de que tiene grill, pero no aclaras si el grill es simultáneo o no, algo importantísimo, y supongo que ya sabrás el uso que le vas a dar a ese grill.
Por el mismo precio o quizás algo más, te podías haber comprado un microondas, solo microondas, no es un horno, que hace patatas fritas con 1 cucharada de aceite. Es una pena que en los puntos de venta no os saben dar las explicaciones pertinentes. Te aclaro que yo no vendo microondas, ni ollas, nada en absoluto, pero como especialista en técnicas culinarias modernas me encanta saber que estáis trabajando con lo mejor del mercado para rentabilizar al máximo vuestro tiempo y vuestro dinero, manchar muy poco, y conseguir el máximo valor nutritivo.
Hola Cristina,antes que nada felicitarte de nuevo por tu blog,me encanta!!!!
No he tenido nunca un microondas entre otras cosas porque no he tenido buena información y no me fiaba…ya sabes.., pero después de leerte pienso todo lo contrario y me lo voy a comprar en cuanto me orientes del tipo, con grill, grill simultaneo y eso de scrip, ya ahí me pierdo,no se…. dime algo que soy primeriza en esto del micro.
Gracias por todo
Pues sobre los microondas no tengo «chuleta» como en el caso de las ollas, pero te voy a mandar lo que tengo que es muy escueto. Si quieres más información llámame, no me molestas y se tarda menos 🙂
He comprado un microondas con funcion crisp y no se utilízarlo. Las instrucciones son escasisimas y he escrito a whirlpool y me han mandado un minirecetario. Lo cierto es q son recetas raras y yo quiero saber cosas de uso diario como filees, bizcochos, tortillas…..
Te mando las instrucciones para que hagas el bizcocho de hace unos días y una minichuleta. A mí, solo para 3 o 4 cosas = patatas fritas, ya me compensa.
Es mucho más que un microondas sencillo, pero no es la panacea universal!!!
Muxas gracias. Y se pueden hacer filetes?
¿Puedes freír un filete en el horno tradicional? Pues aquí tampoco. ¡Cada electrodoméstico sirve… para lo que sirve! 🙂
Hola Cristina. Estoy dudando en comprarme un Whirlpool GT 286 SL (con tecnologia crisp) o un Whirlpool GT 284 SL . LA difenecia entre uno y otro según tiendas es entre 40-60€.
Por lo que he leido en el blog, con la tecnologia crisp sirve para freir , ¿sirve también para hacer pizzas? Por ejemplo, lo de freir las patatas para tortilla y la cebolla en un microondas convencional se puede hacer también. (yo así las hago y salen perfectas)
Un saludo
Fríe Javier, pero no todo, y concretamente yo para mí sola ya no me hago pizzas, he hecho muchas a mis hijos, y no lo sé.
Prueba y si no te importa nos lo cuentas a todos.
Tengo ya escrito, a la fuerza porque sois muchos los que lo habéis pedido, un post sobre el crip, mejor dicho 3. Ya los verás.
No me hables de modelos, porque cambian continuamente y aunque yo tengo 2, tienen varios años.
En principio yo recomiendo plato grande, de 30 cm, y solo crisp, no sé los modelos que me indicas lo que tienen y con la cantidad de correos que tengo me es imposible buscar en Internet. Si me lo dices tú, mucho mejor, e imagino que sabrás que comprándolos también por Internet son más baratos 🙂
Hola Cristina:
Se me ha roto el microondas,y me gustaría que me mandase información sobre que marca debo comprarme, los litros,con algunas funciones, y donde los vende más barato.
Gracias
En el caso de los microondas, no tengo una «chuleta» en condiciones como para las ollas. Te mando un correo con lo poco que tengo, las webs dónde además de ollas tienen también micros, y estate atenta al post del próximo lunes.
Hola Cristina, yo también me he animado al crisp, lo tengo hace una semana y la verdad es que ando muy perdida… las instucciones son realmente escasas y he visto que tu tienes algunas recetas interesantes para cocinar con este artefacto… si me pudieses enviar algunas y sobre todo instrucciones claras de como «crispear» te lo agradecería muchísimo.
Un abrazo y gracias por anticipado!
Ya tienes un aperitivo en este post https://cristinagaliano.com/2013/usos-del-plato-crisp/ = imprescindible leerlo!!! para que conozcas «sus tripas».
Después, en el Buscador personalizado de Google que os he puesto aquí, arriba a la derecha, teclea crisp y te saldrá un bizcocho estupendo.
Y luego vendrán otros posts que ya tengo programados sobre las patatas fritas y la tortilla de patata. Un poquito de paciencia 😥
Hola Cristina, a mi lo del microondas me da un poco de miedo, pero como me das tanta confianza y pareces muy documentada me preguntaba si al igual que con la olla superrápida tienes una superchuleta de microondas.
Gracias, has sido y eres un grandísimo descubrimiento.
Puedes usarlo con toda tranquilidad, millones de personas en el mundo estarían muertas.
La chuletilla, por falta de tiempo, es tipo telegrama pero creo que te aclararás. Pregunta precios… ya verás ¡qué maravilla!
Hola Cristina
Me he comprado un horno microondas con grill y convección y tengo la duda si la parrilla de metal con patitas de silicona que trae el horno se puede usar con la función combinada microondas y grill o solo es para el grill. Gracias.
Lo puedes usar con las 2 funciones.
Hola Cristina:
Me acaban de regalar mis hijos un microondas con función de horno simultáneo. Yo antes lo tenía sólo con grill. Mi duda es, ¿con la esta función se puede hornear?, en mi caso sería interesante, ya que muchas veces estoy sola y me da pereza poner el horno sólo para mi.
Tengo una duda, cuando se usa la función simultánea…
¿Se puede poner la rejilla metálica?. Yo tenía entendido que con microondas no se puede usar nada metálico.
Muchas gracias por tus estupendos consejos. Un saludo
Buenas noches cristina me encantan tus consejos. Me acabo de comprar un microondas con funcion crips y menu crips y grill. No se muy bien como puedo sacarle partido. No se como se puede hacer los huevos fritos etc. Me gustaria que me aconsejaras para sacarle partido y si tienes recetas para hacer en el microondas.
Gracias.
Tienes que buscar aquí en mi blog, arriba a la derecha, la palabra crisp y te saldrán un montón de cosas ya publicadas.
Y luego tienes más en mi último ebook, el del microondas.
Y no puedes freír huevos, salen muy ricos y muy sanos pero a la plancha = pintas con aceite el plato crisp, cascas los huevos, pones solo función crisp y vas mirando hasta que toda la clara está cuajada pero la yema clarita. Los hago a ojo!
Y encima de las patatas fritas puedes hacer también huevos estrellados, a secas o también con jamón!
Buenas noches cristina,perdona molestarte no encuentro lo que me comentas del apartado crips,me puedes indicar donde esta.las recetas del ebock como las puedo comprar.
Arriba a la derecha, aquí mismo hay una ventanita que pone Buscador personalizado de Google.
En cuanto pongas el ratón encima la ventanita se quedará vacía y ahí tienes que poner crisp, darle a buscar, que lo pone abajo, y te saldrán todos los posts en los que he hablado del crisp.
En cuanto a mi libro, el amarillo, ahí vienen más cosas. S
Si pinchas encima de la portada, en cualquier sitio, ya te indican todo lo que tienes que hacer para adquirirlo.
Si no sabes hacerlo llama al teléfono que aparece arriba para que te ayuden.
Muchas gracias por la chuleta para la compra de microondas. Definitivamente, lo voy a comprar con función Crisp. Ahora me surge la duda de si comprarlo grande o de 13 litros, porque según dicen, cabe un plato grande…¿puedes orientarme?
Me temo que el de 13 litros será muy pequeño, y a la hora de cocinar solo con microondas, no te cabrá ningún recipiente con tapa.
Sé de algún seguidor mío que lo tuvo que cambiar. Yo te aconsejo uno más grande. Si te he mandado la chuleta, el modelo que me han mandado mis seguidores hace poco y que está, además, muy barato.
hola cristina cuando probe mi horno con grill saco miles de chispas como corto circuitoq me recomiends gracias
Por favor, explícate mejor porque no entiendo nada.
Además, esto no es un chat ni un wasap, y se deben escribir las palabras enteras!
Hola, te escribo desde Argentina. Estoy pensando en comprarme un microondas con grill y convección, lamentablemente aquí no se consigue Whilpoor con cocion crisp, pero hay otras marcas que traen cocción combinada, lo que quería saber es si el plato dorador ( que si venden aquí) servirá para cocinar en otros microondas combinando ondas con grill. Gracias. Saludos
El sistema microondas + convección, o aire caliente forzado, no me gusta porque no va bien.
En cuanto al plato dorador + grill no te puedo decir porque no lo he probado y yo solo hablo de «cosas» que yo misma he probado 😥
Serías tan amable de enviarme la «chuleta» de los microondas que te han dado tan buen resultado? Gracias por tu trabajo y por compartirlo con todos. Gracias. Saludos
Más que a mí, que tengo 2 hace muchos años y espero que me duren otros tantos, es a vosotros a quienes os ha dado un buen resultado!
Te mando la chuletilla.
Hola cristina me compre un microonda hace una semana con gril el atma y cuando pongo la parrilla d patas altas hace corto y chispas sera x q le saque las gomitas d las patas altas x q n me deja usar el gril muchas gracias
No sé qué microondas te has comprado y ninguno con grill me gusta. Los hay mejores… y seguro que más baratos.
Tengo una «chuleta» por si lo quieres cambiar!
El atma es cristina
Donde puedo mostrarte la foto del microondas?
Aunque me mandes una foto, ya te he explicado en este mismo post, por qué no me gusta este tipo de microondas, que además está totalmente pasado de moda. Yo tuve uno hace más de 20 años, por eso los conozco muy bien!
Para hacer patatas fritas con tan solo 1 cucharada de aceite, o sea muy sanas, y muchos bizcochos hay hoy micros mejores, y además únicos!
Me dijeron que era uno nuevo y cual es el tiempo d coccion para un biscochuelo en el microondas y q es una chuleta ?
¿Y quién te dijo que era «algo nuevo»?¿El fabricante?
¿Cómo os podéis creer todo lo que os cuentan?, no lo puedo entender.
Te mando mi chuleta para que sepas lo que es.
HOla!
Estoy buscando un microondas que me permita hacer mucho mas que calentar y que me permita preparar algunas recetas de pasta, arroz, carne, etc..
Quizás podais aconsejarme algun modelo en concreto
Gracias!!
Después de leer tu comentario deduzco que no sabes demasiado bien qué es un microondas y para qué sirve.
Puede que te ayuden estas primeras páginas
https://www.dropbox.com/s/7atta7ys7fgvf7e/LIBRO%205%20MICROONDAS%2C%20PRIMERAS%20P%C3%81GINAS%20PDF.pdf
Yo lo uso muchííiiiiiiiisimo, pero solo cuando consigo calidad nutricional y gastronómica.
Te puedo mandar mi chuleta, pero antes deberías saber exactamente las múltiples preparaciones ricas que se obtienen con él…, ¡pero que no son todas!
Hola Cristina.
Tengo que cambiar de microondas , y por segunda vez recurro a tí sabiendo que lo que me recomiendes esta » testado» de la mejor manera posible , usándolo a diario.
No fallaste con la olla rápida cuando tuve que cambiarla y espero que me puedas orientar ahora con el microondas.
He leído todo el post y ya me has puesto los dientes largos con la función crisp. Como se de sobra que prefieres no citar marcas , te agradecería me enviaras la chuletilla que tienes de microondas.
Gracias anticipadas , y aprovecho para animar a la gente a que te llame cuando tienen alguna duda, yo lo hice en su día y he de decir que tu atención fue exquisita.
Un saludo.
Muchas gracias Leire, doblemente, porque todavía hay gente, poca menos mal, que se queja!!! 🙂
Hola Cristina.
Muchas gracias por la rapidez en el envío de la «chuletilla». Ya he mirado los modelos y me temo que por mucho que quiera no voy a poder comprar el de función crisp por un problema de medida.
El mío está integrado en un mueble (marco de acero) y según las medidas no me entra. Esto investigando otros modelos que tengan grill simultaneo , pero me gustaría saber tu opinión al respecto.
En cuanto a la gente que se queja de tu atención no me lo explico, pero como decía mi abuela » tiene que haber de todo en la viña del señor «….
Un saludo
Leire, ¿cuántos años te ha durado tu microondas actual? ¿Lo has usado para algo más que para calentar?
Te lo digo porque, aunque todos los instaladores de cocina lo empotran en columna, porque no saben, si se usa como se debe usar, y te quita muchíiiiiiiiiiiiisimos «golpes», se estropea rápidamente.
Me escriben continuamente!!
En cuanto a «grill simultáneo», yo tuve el mejor… y no me convenció, creo que lo puse en el post. Hoy hay sistemas mucho mejores! 🙂
TENGO UNA MICROONDAS CON GRILL.
LA REJILLA SUPERIOR INTERNA HACE CHISPAS CUANDO CALIENTO PORQUE SE ESTA ABRIENDO, ROMPIENDO O FUNDIENDO.
HAY PELIGRO ALGUNO ?
Evidentemente no debes usarlo más, corres el riesgo de tener un corto circuito!
Lo que observo con los microondas es que de uno a otro va un mundo. En su momento cambié un microondas por uno de potencia inferior, y cuando esperaba que trabajase más lento, al revés, calentaba más rápido, ¿en cuál de los dos estaba el fallo?
Actualmente me ocurre comparando el mío y el de mi madre, misma marca, misma potencia, ambos con grill simultáneo, pero el mío cocina y el de ella no. Yo hago una ración de pollo asado en el mío y queda rico, ella para preparar lo mismo necesita más tiempo, y le sale cocido. Calentar mi taza de leche por la mañana, en mi casa un minuto, en la suya minuto y medio.
Eso sí, después de descubrir tu blog y navegar un rato por él, está claro que cuando se me estropee el microondas (aunque espero que sea dentro de muchos años) buscaré uno con función crisp, y por supuesto buscaré consejo por aquí. Con la cantidad de cosas que hago en el microondas, eso de saber que aún podría hacer más me pone los dientes largos…
Pues si te compraras mi ebook
https://www.bubok.es/libros/227813/SOLO-RECETAS-QUE-SALEN-BIEN-EN-EL-MICROONDAS
que cuesta menos de 3 euros, aunque vale mucho más, estoy segura de que harías, por lo menos, el doble o el triple de «cosas». Descubrirías un mundo nuevo!!
Hola Cristina,
Ante todo agradecerte todos tus consejos, que sigo con mucho interés.
Ahora necesito comprar un horno de sobremesa que haga, si es posible, todas las funciones: Microondas, grill, gratinados, asados, cocción, etc.)
¿Existe algún artículo de éstas características con suficientes garantías?
Sé que no recomiendas marcas, pero si me indicas las funciones ideales que debe tener, descartando las que no te gustan, me ayudarás mucho.
Hablas en algún chat de «Sistemas mejores» ¿Cuáles son?
¿Cómo puedo buscarlo en internet? ¿Debo indicar: Microondas, Combi, Grill, Convección, etc.?
Muchas preguntas, pero estoy bloqueado.
Gracias de nuevo…..
Es verdad Antonio que no me ha gustado ni me gusta poner marcas pero, si has leído mi último post, el del lunes pasado, verás que en él me he»despendolado» y he puesto un montón porque he llegado a la conclusión de que hay que «ayudar» a los pocos que todavía trabajan bien.
Paso a contestarte.
No hay ningún horno multifunción, que es lo que entiendo quieres tú, que funcione bien, aunque sí entras en Internet encontrarás miles… que te engañan.
Si es un buen horno, ni será de sobremesa, ni funcionará bien a la hora de usar solo microondas, es decir te asará pero no te cocerá, que son cosas distintas!
Tendrías que definir bien lo que realmente necesitas y vas a usar.
¿Quieres un horno que realmente sirva para asados de grandes piezas, cordero y pavo entero, cochinillo,(solo se usan en estos días), y quieres hacer también empanadas, quiches, pizzas elaboradas por ti, las únicas sanas, pastelería y bollería de toda clase…. necesitas uno determinado.
Quieres un aparato que cueza, caliente y descongele mejor que ninguno, que te fría «ciertas cosas» como patatas, cebolla…, y con el cual puedas hacer en 6 o 7 minutos bizcochos ricos, sin precalentamiento previo, necesitas otro.
Si te desbloqueas y «me» aclaras tus necesidades, te doy marcas.
Hola Cristina:
Me gustaria que me dijeras la marca y tamaño del plato ideal para cuatro personas del microondas con funcion crisp que recomiendas estoy buscando ese post que dices a Antonio que has puesto de marcas y no lo encuentro , tambien aprovecho para que me aconsejes sobre un aspirador bueno o una aparato de esos de vapor, si es posible , acabo de comprarme la olla superrapida K R , en breve la estrenaré primero me quiero comprar tu lote de libros,para saber aprovecharla.
Muchas gracias Cristina por todo.
Uff!, vamos por partes.
Yo tengo 2 microondas con crisp pero hace tantos años que esos modelos ya no existen.
Yo regalé éste hace un par de años, pero no sé si seguirá existiendo
https://www.centrocoste.es/electrodomesticos-de-cocina/microondas/whirlpool/6051-microondas-whirlpool-jq-280-ix-con-crisp.html.
Para encontrar el post que buscas tienes que teclear en mi Buscador, arriba a la derecha, la palabra chuleta.
En cuanto a aspirador, me pillas un poco descolocada porque me duran tanto todos mis electrodomésticos que no sé qué aconsejarte. Es importante que tenga potencia, para que aspire bien y una buena marca siempre ha sido Nilfisk.
Una máquina de vapor es «otra cosa» y sirve para cosas también distintas.
Las primeras que aparecieron eran italianas, como la mía, pero ahora podría ser esta
https://www.amazon.es/H-Koenig-NV6200-Limpiador-vapor-2000/dp/B00DTOLJUY/ref=sr_1_13?ie=UTF8&qid=1504286101&sr=8-
13&keywords=vaporetas.
Tiene que tener potencia y presión.
Hola Cristina buenos días:
Me gusta mucho «pasear» por tu blog, he aprendido mucho siguiendo y copiando tus recetas, siempre me salen estupendas siguiendo tus recomendaciones, muchas gracias por todo ello.
He estado viendo hoy, algunas recetas con un plato crisp, según he entendido, ¿para usarlo se tiene que tener un microondas especial?, el mío es de la marca Fagor, tiene grill que se puede usar para gratinar o también para asar simultáneamente. Mis preguntas son, ¿puedo usar el plato crisp con mi microondas? ¿?vale la pena adquirirlo?
Muchas gracias, un saludo.
El plato crisp no es solo un plato que recibe ese nombre, es una función que consta de dos «cosas» = ese plato + un microondas especial que tiene esa función, y hoy por hoy esa función es una exclusiva mundial.
Me gustaría María Dolores que me dijeras si has usado alguna vez el grill de tu microondas Fagor para gratinar o también para asar simultáneamente!
Si te gustan mucho las patatas fritas, con tan solo 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, las patatas y la cebolla también fritas para la tortilla de patata, y mis bizcochos elaborados siempre con aceite de oliva, mejor con harina integral, sin precalentamiento y en tan solo 6 o 7 minutos sí te compensará, como a mí.
Hola Cristina; muchas gracias por resolver mis dudas, yo uso bastante el microondas, para gratinar siempre que estamos los dos solos, pues así no enciendo el horno, me queda bien y gasta menos. También uso la función simultánea aunque con menos frecuencia, he preparado pollo, conejo y creo que nada más.
Las patatas y cebolla para tortilla, las suelo hacer siempre en microondas, igualmente preparo patatas cortadas a dados para guarnición, pero también sólo con microondas, no sabía que se pudiera hacer en función combinada, será interesante, pues así quedarán mas doraditas.
Muchas gracias por tus consejos, voy a seguir investigando con tus recetas tan interesantes, un saludo.
Hola Cristina, acabo de encontrar tú blog y me parece muy interesante, he llegado aquí buscando una duda que no tengo nada claro, tengo un microondas nuevo con grill y horno, la cuestión es: si no se puede meter dentro nada metálico con la función de microondas, ¿ si se puede meter la rejilla incluso el plato Crispy, que también parece metálico, cuando se usa la opción combinada?, y ¿no hay problemas? o ¿ solo se permite cuando se usa la función combinada ? Muchas Gracias
Tendrás que decirme Antonio qué marca de microondas tienes y modelo para que lo pueda yo ver en Internet, porque todavía no he encontrado ni un solo fabricante que no sea un mafioso.
¿Te han explicado bien en qué consiste el plato crispy?
hola cristina,a ver si me puedes ayudar,mi microhondas es FAGOR,y ahora mis calienta mitad greell y mitad caliente y no me deja pasarlo a solo caliente,como lo puedo pasar?gracias
Si no te explicas mejor soy incapaz de entenderte. No sé lo que te pasa ni lo que quieres de mí.
Hola Cristina, desde Argentina te escribo. No entiendo algo y espero me lo aclares. Tengo un microondas KELVINATOR modelo KEL30DG que tiene la función GRILL/COMBI GRILL. Cuando selecciono la función GRILL/COMBO aparece la indicación de GRILL, y 2 de GRILL+MICROONDAS. ¿Se puede usar cualquiera de las 2 funciones de GRILL+MICROONDA con el soporte grill colocado -que es metálico- en esta función o SOLO se lo debe usar en función GRILL, por el peligro que esto implica. Espero no haberte hecho preguntas básicas y que no te hayas mareado con mis dudas. El manual no es muy claro y por lo visto sabés más que el fabricante jajaTe dejo un abrazo y espero tus buenas noticias
Carlos, lo puedes usar en cualquier función porque el MICROONDAS ya está preparado para que se puedan meter elementos metálicos .
Hola Cristina, a ver si lo he entendido bien… el modo “crips” vendría a ser lo mismo que la función “combi” de mi micro?, no le saco nada de partido a esta función porque es una completa desconocida…. Esta nueva moda “crips” (si es lo mismo) podría abrirme un nuevo mundo Gracias por todos tus post y atención, eres genial!😀😀