Cristina Galiano

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Cuántas calorías diarias necesitas para mantenerte en forma

16 febrero, 2011 by Cristina Galiano 60 comentarios

Si nos encontramos con nuestro peso ideal, el que hemos mantenido durante varios años y con el que nos sentíamos a gusto, o queremos recuperar el que teníamos años atrás, hay que saber, aunque sea de una manera aproximada, las calorías que se necesitan para mantenerse en ese peso más o menos ideal y, a partir de esta cifra, si se quieren perder kilos habrá que rebajarlas un poco para que nuestro organismo, al no recibir la energía necesaria, “exija más” y empiece a quemar su propia grasa, la que le sobra.

Y siempre habrá que apoyar esta “quema” de calorías con algo de “ejercicio”, aunque esto cuesta tanto o más como el comer un poco menos, o de distinta manera. Si se vendieran píldoras que surtieran los mismos efectos que el ejercicio, os puedo asegurar que serían las más vendidas en el mundo.

Para hacerse una pequeña idea y calcular grosso modo las calorías que se deben consumir diariamente si se quiere mantener un peso determinado, al que podríamos llamar “ideal”, existen varias “fórmulas caseras”.

Si se trata de mujeres que quieren pesar por ejemplo, 60 kilos, que es lo que pesaban antes de empezar a engordar, hay que multiplicar ese peso por 11 y sumarle 1.250, es decir 60 x 11 = 660 + 1.250 = 1.910 calorías, es decir se tienen que consumir diariamente alrededor de 1.900-2.000 calorías.

Para los hombres habrá que multiplicar ahora el peso en kilos que quieren tener por 16 añadiéndole después 1.350. Si se quieren tener 70 kilos, 70 x 16 = 1.120 + 1350 = 2.470 calorías.

¿Qué tendremos que hacer entonces para perder unos kilitos? Simplemente tomar una alimentación con unas pocas calorías menos, en el caso de las mujeres en lugar de las 1.900, 1.500 o 1.600, y para los hombres 2.000 o 2.100, y simultáneamente realizar algo de ejercicio.

Otra fórmula, partiendo siempre de las cifras de peso que se quieren mantener y que ya no tiene en cuenta el sexo, consiste en multiplicar dicho peso por 32 si se realiza una actividad ligera. Así, si se pesa 60 kilos como anteriormente y se quiere mantener ese peso sin que varíe, se necesita un aporte energético de 60 x 32 = 1.920 calorías, como veréis cifra muy parecida a la anterior. Aquí se incluirían la mayoría de las personas que hacen una vida prácticamente sedentaria, sin nada o prácticamente nada de ejercicio.

Si se realiza una actividad media hay que multiplicar el peso por 34, es decir si hablamos siempre de un peso de 60 kilos, 60 x 34 = 2.040 calorías.

Y si la actividad es muy fuerte, algo raro hoy día, se multiplicaría por 50, 60 x 50 = 3.000 calorías.

Quien asegure que se puede perder peso sin ningún esfuerzo, simplemente comiendo menos, hablando siempre por supuesto de una dieta equilibrada y nunca de “dietas milagro” estará faltando a la verdad. Efectivamente al principio se pierden ciertos kilos, sobre todo los procedentes del agua, luego más o menos pronto la persona se estanca ya que el cuerpo es muy sabio y viendo que le están suministrando menos energía, tenderá a «ahorrar» y gastará menos, es decir su metabolismo decrecerá y su peso se estabilizará.
Si no han aprendido a comer de una manera saludable y no lo han acompañado de ejercicio, y esto representa al principio un pequeño esfuerzo, rápidamente lo recuperarán… y con propina.

Cambiar de hábitos alimenticios y de estilo de vida no quiere decir en absoluto que se tenga que pasar hambre o que se tengan que eliminar para siempre ciertos alimentos. Al revés, para adelgazar no hay que pasar nunca hambre.

Nuestro célebre Ferrán  Adriá en el  libro “La Cocina de la Salud” aclara :» Yo he adelgazado 18 kilos en 18 meses. Valentín Fuster me ha enseñado lo importante que es quemar calorías».

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Publicado en: Salud Etiquetado como: actividad, calorías, dieta, ejercicio, fórmulas, hogar, Nutrición, peso ideal, Salud, sedentarismo, Valentín Fuster

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Comentarios

  1. Miriam Sánchez dice

    16 febrero, 2011 a las 11:38

    El ejercicio es primordial, al igual que una buena alimentación, «MENS SANA IN CORPORE SANO»… además si te habituas a tener una vida activa, hablo de mí por lo menos, luego no puedes estar quieto.
    El en el post del lunes comenté que no podía vivir sin el gimnasio, y después hubo otro comentario haciendo referencia a ésto, y decía que había muchas formas de hacer ejercicio sin necesidad de acudir a ningún gimnasio… ESTOY TOTALMENTE DE ACUERDO, de hecho correr es uno de los ejercicios más completos, pero también es cierto que cuando asistes habitualmente a una clase, donde has creado tú circulo de amigos, además cumples con unos horarios, es más dificil hacer pereza., y no solamente engancha el mero ejercicio, sino la gente con la que compartes la actividad., socializarse y desconectar un rato de casa, cocina, niño, trapo, etc… también es muy saludable., eso sí, si se acude una hora a pilates, cardio box, g.a.p., o máquinas, se sale a correr, o a nadar pero el resto del día te lo pasas tumbado y comiendo, no tiene sentido,creo que llevar una vida activa no se reduce solamente a una hora de ejercicio, sino que también es una «aptitud» durante todo el día.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      16 febrero, 2011 a las 16:23

      Miriam, es simplemente un cambio en el estilo de vida, cambios a la hora de alimentarse y cambios a la hora de abandonar el sedentarismo y volverse activos.¡Hasta la mente se beneficia!
      Gracias por tu comentario.

      Responder
  2. Aitor Calero García dice

    16 febrero, 2011 a las 14:18

    Hola Cristiana. Estoy completamente de acuerdo en esto «para adelgazar no hay que pasar nunca hambre». Sin embargo, la visión de que hay que contar calorías para peder pesd no se sostiene con algunos estudios de la literatura científica. Gary Taubes, en su libro Good Calories Bad Calories, comenta casos de grave desnutrición en países del tercer mundo donde las madres son obesas, y sin embargo sus hijos están desnutridos. Es decir, puede que estén consumiendo menos de 1300 cal al día y sin embargo engordan. La causa, el exceso de carbohidratos refinados y de azúcares.
    Mi propioa experiencia. Yo salía a correr varias veces por semana (he corrido varos 10K y una media maratón) y mi peso rondaba los 81 Kg (mido 175). Tras limitar mi consumo de hidratos refinados y azúcar y sin correr durante un perido (debido a una lesión) logré bajar a 75 Kg. Un peso que llevo manteniendo y sin hambre (como bien dices super importante) desde hace más de un año.
    El problema del ejercicio es que provoca mucha hambre (sobre todo correr) y hambre de azúcares y resistirse es, puff…. 🙂
    ¡Enhorabuena por el blog!

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      16 febrero, 2011 a las 14:42

      Aitor, es que la alimentación debe ser muy variada y sobre todo equilibrada, y si te hinchas a embutidos o si solo comes lo que te gusta por ejemplo, aunque cumplas con las calorías que necesitas, estarás mal alimentado.
      Vendrán muchos posts sobre estos temas.
      Hacer un ejercicio normal, y os daré varias alternativas, no tiene por qué provocar hambre, te lo digo por mí misma.
      Lo importante no es correr… sino dejar de ser sedentario total, como es la gran mayoría de la población actual.
      Muchas gracias por tu comentario.

      Responder
  3. Antonia M. Moreno dice

    16 febrero, 2011 a las 19:54

    Cómo me ha gustado el comentario de Mónica: Mens sana in corpore sano. 🙂
    Llevas razón, Cristina, en que lo único que hace falta es no ser sedentario y comer equilibrado. Hace poco también leí sobre la importancia de estar equilibrado de modo personal: ser feliz, disfrutar de las cosas que se hacen y con quien se hacen, tener un buen círculo de amigos…
    Para Aitor, a quien sigo desde hace mucho en su blog: yo ahora «sólo» camino con mi perro a diario una hora a buen paso como único ejercicio, y se nota. Pero cuando hacía un ejercicio más fuerte, a mi sólo me regulaba el hambre, no me daba más. Fue la época en que me resultó más fácil prescindir de dulces y precocinados con más facilidad…
    Y por cierto, gracias a todos por los comentarios, creo que además de lo que nos pueda aportar Cristina, podemos aprender de nuestras propias opiniones.
    Un beso. Antonia M.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      17 febrero, 2011 a las 12:21

      Antonia, muchas gracias por tu comentario.El ejercicio regular, no un atracón de fin de semana, libera endorfinas y éstas hacen que también te sientas bien por dentro, que disfrutes más al encontrarte mejor y, en definitiva, a ser más feliz 🙂

      Responder
  4. Julia dice

    17 febrero, 2011 a las 0:57

    Me ponga como me ponga, veo que he de contar calorías (ainsss).

    Todos aportais comentarios muy interesantes, muchas gracias.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      17 febrero, 2011 a las 12:30

      No hay por qué contar calorías, aunque lo diga Ferrán Adriá, porque el lo ha dicho para que se le entienda.¡Sería espantoso!
      Lo que sí hay que saber poco más o menos, es los alimentos que tienen muchas calorías, y yo creo que todos lo saben, para tomarlos y disfrutarlos con prudencia, y los que tienen pocas y además son muy saludables y llenos de antioxidantes, para servirnos grandes platos. 🙂

      Responder
  5. Oscar dice

    17 febrero, 2011 a las 12:27

    Me encantaría saber la cantidad de calorías que tomo al día, pero me parece bastante complicado ya que supongo que para conocer este dato debería pesar todos los alimentos que ingiero antes de cocinarlos, y teniendo en cuenta que almuerzo y como fuera de casa me parece muy difícil calcularlo.
    Particularmente como mucha cantidad y calidad, pero al mismo tiempo hago mucho deporte con intensidad elevada. Los resultados son muy variables ya que aunque tengo un tono muscular adecuado, la capa de grasa que los recubre varía constantemente de grosor.
    Resumiendo, creo que son curiosas las fórmulas para resolver la cantidad de calorías a ingerir, pero en la práctica es más efectivo pesarte semanalmente e ir corrigiendo la cantidad de alimento que comemos.
    Cristina, un saludo y muchas gracias por tus recetas.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      17 febrero, 2011 a las 12:36

      Efectivamente Oscar, te digo lo mismo que le decía a Julia.¡Vaya rollo si hubiera que contarlas!
      Pero a medida que vayas ampliando tus conocimientos sobre una alimentación completa, variada y saludable, se te irán facilitando las cosas. Y el pesarte una vez a la semana, y analizar en qué te has «pasado», si es que lo has hecho, te ayuda a conocer más tu cuerpo y a saber cómo reacciona. Enhorabuena porque nadie mejor que tú lo conoce.
      Gracias por tu comentario 🙂

      Responder
  6. Lourdes Varadé dice

    19 febrero, 2011 a las 16:22

    ¿qué opinas de esta técnica que se llama cavitación? Entiendo que todo el tema de masajes, drenajes, presoterapia y demás está muy bien si lo combinas dentro de un plan de alimentación saludable y ejercicio. Pero especialmente con el tema de cavitación me comentaron que se rompe el adipocito pero que al no extraer la grasa como en una liposucción, ésta se puede depositar en riñones dando una insuficiencia renal… Si es eso cierto, ¿por qué este proceso lo lleva a cabo una esteticista? ¿no hay control legal en estos procesos?

    Mesoterapia, ¿es realmente efectiva dentro de un plan de alimentación sana + ejercicio?

    Todas estas técnicas de presoterapia, gimnasia pasiva… ¿merecen la pena desde el punto de vista de nuestro objetivo: perder peso?

    muchas gracias

    Responder
  7. Cristina Galiano dice

    19 febrero, 2011 a las 17:01

    Lourdes,como en las dietas milagrosas, hay todo un montaje comercial para confundir o engañar al consumidor. ¿Por qué lo consienten? ¡Pregúntaselo a la admimistración! A mí ya me duele la lengua de tanto hablar con unos y con otros y de quejarme.
    Por eso el consumidor debe ser exigente y tener cada día más información rigurosa y veraz, y aquí desde luego la vais a encontrar, aunque muchas veces no os cite la fuente, porque son cosas que he ido leyendo y aprendiendo a lo largo de los años. Fíjate, el primer curso de relevancia al que yo asistí sobre «los microondas» fué en Amsterdam, en 1992 con grandes eminencias en el tema, americanos, ingleses, holandeses, franceses…
    Lo que sí te puedo afirmar categóricamente, y creo que lo decía en el post, es que hoy, para perder peso de una manera saludable hay solo dos cosas: un estilo de vida sano que abarca una correcta alimentación y ejercicio. Todo lo que sea «pasivo» y sin esfuerzo solo «adelgaza» el bolsillo.
    Gracias por tu comentario.

    Responder
  8. coco dice

    3 abril, 2011 a las 19:33

    yo solo baje 4 kilos

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      4 abril, 2011 a las 11:29

      ¿Cómo los perdistes? ¿ En cuánto tiempo? ¿ Qué es lo que hiciste?

      Responder
  9. Como Perder Peso Rapido dice

    30 septiembre, 2011 a las 19:50

    hola, muy interesantes este articulo, lo que comentas es muy importante para saber como perder peso rapido.

    saludos

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      1 octubre, 2011 a las 18:36

      Bueno, creo que yo no hablo en ningún momento de perder peso rápidamente. Los kilos… se cogen poco a poco, y deben soltarse también poco a poco aprendiendo a comer de una manera saludable y cambiando el estilo de vida que, seguro, es totalmente sedentario.
      Si se pierden muy deprisa y se vuelve a comer lo que nos ha hecho engordar… la operación «rebote» está asegurada. Se vuelven a coger todos los que se perdieron y alguno más… de propina.

      Responder
  10. Ana Roman dice

    17 enero, 2012 a las 6:06

    Buenas Tardes, Cristina!!
    Ahora a mi hermano le encargaron hacer una pregunta de tarea, referente a: Cuantas calorías debería de perder una persona para mantenerse en forma?, en relación a los comentarios, considero que es muy valido el dicho de: «Mente sana en cuerpo sano», en mi opinión es muy cierto, ya que cuando más activos estamos, menos estamos pensando en que vamos a comer a cada rato por la ansiedad, cuando no te encuentras ocupado te la llevas abriendo el refrigerador a todas horas, sin embargo, cuando tienes muchas actividades en el día, este pasa rápidamente, claro cuidando siempre y cuando comer completo, variado y saludable, y para contestar la pregunta de mi hermano, agregaría que uno sabe cuanta energía adquiere mediante los alimentos, y que esta de alguna manera deberá salir de nuestro cuerpo, ya sea por la digestión, el ejercicio o en nuestra vida cotidiana, uno sabe la pesades que se siente cuando llevas Kilos demás, por lo tanto, cuando realizas ejercicio este nos aligera, o simplemente nos hace sentirnos bien con nosotros mismos.

    Responder
  11. MARISOL dice

    13 abril, 2012 a las 3:34

    HOLA MI NOMBRE ES MARISOL TENGO UNA PREGUNTA QUISIERA SABER CUANTA CALORIA DEBO CONSUMIR A DIARIO PARA PERDER PESO MI PESO ES 183.5 Y MI ESTATURA ES 5’1 ME GUTARIA K ME CONTESTARAN ESA PREGUNTA POR FABOR

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      13 abril, 2012 a las 10:01

      Pues está explicado en este mismo post. Además, los datos que me mandas no pueden ser, te has equivocado.

      Responder
  12. Lesbia Lopez dice

    24 abril, 2012 a las 5:21

    Hola Cristina, talvez me puede ayudar yo peso 63.64 kilos y mi estatura es de 1.54 mts. yo necesito saber cuanta caloria debo consumir? para bajar de peso y alcanzar mi peso ideal. Y tambien quisiera saber mas o menos cuales son los alimentos con mayores cantidades de calorias? Gracias.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      24 abril, 2012 a las 9:07

      Hay un post ya publicado en el que os explico «Cómo calcular el peso ideal» = https://cristinagaliano.com/2011/%c2%bftenemos-kilos-de-mas/.
      Haciendo estos cálculos tienes un IMC de 27, es decir sobrepeso de grado II o preobesidad.
      Ahora con las formulitas que he puesto en este post calcula las calorías que debes consumir… y empieza a comer menos.
      Tengo un libro que todavía está en la calle que se llama «Menús para estar sanos…» en dónde os explico muchas cosas que deberías saber sobre nutrición. Aquí es imposible 🙂

      Responder
  13. maria jesus dice

    21 junio, 2012 a las 10:59

    hola cristina

    soy seguidora tuya desde hace relativamente poco tiempo, siguiendo la regla que nos has dado para averiguar cuantas calorías tomar, me han salido alrededor de 1800 kcal diarias, mi pregunta es ¿como puedo hacer para no pesar los alimentos y calcular cuales debo tomar y en que cantidad para llegar a las 1800 kcal?, te diré que no soy amiga de los fritos y las grasas, pero me resulta muy difícil saber que comer para llegar a tomar lo que necesito.

    muchísimas gracias por tus consejos.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      21 junio, 2012 a las 13:20

      Lo primero que tengo que saber MªJesus es tu edad y si quieres mantener el peso que tienes ahora mismo o quieres perder.
      1.800 calorías, que son también las que yo tomo, dan mucho de sí, y a mí por supuesto no se me ocurre pesar los alimentos, pero naturalmente yo sé grosso modo los alimentos que tienen más y los que menos.
      ¿Por qué no me mandas un correo contándome por encima lo que comes, los guisos que tomas, si compras platos precocinados, si eres golosa y tomas muchos dulces, si picoteas, si tomas muchos refrescos aunque sean light..?
      Con todo esto yo ya te podría dar unas ideas, sin ellas es imposible 🙂

      Responder
  14. pedro dice

    15 septiembre, 2012 a las 6:16

    hola yo estoy con la rutina de insanity y la ago 1 vez despues de cada comida para kemas las calorias ke consumo eso puede ser malo?? y lo ke como son cosas con muy bajas calorias y relativamente pokas porciones por ejemplo avena con mansana licuada con agua… como algun giso en la tarde pero pokito unikamente como un puño de arroz y otro puño de comida y ya!! como de 4 a 5 veses al dia en la cena trato de no hacerla en la noshe mejor antes de oscureser y la verdad no me siento con hambre pero cuando me da pues como una manzana pa kitarme esa sensacion… cren ke este bien el prosedimiento ke llevo? tomo musha agua la verdad estoy pasadisimo de peso estoy en 135 kg y ya me canse de estar asi.

    Responder
  15. pedro dice

    15 septiembre, 2012 a las 6:17

    tengo 22 años 🙂

    Responder
  16. Mariana dice

    3 octubre, 2012 a las 1:38

    Hola les cuento que yo bajé 25 kilos en 5 meses, yo mido 1,60 y actualmente peso 61 kilos de 85 que pesaba, yo empese a contar calorías durante esos meses solo ingería frutas verduras , carne magra y cerdo, deje de lado y para siempre la mayonesa , las papás fritas , las hamburguesas y todo lo que tenga grasa, ahora estoy feliz del resultado asi que de a poco agregue pan, fideos con verduritas y algunos postres cada tanto, siempre controlando de no pasarme de 2000 kalorias, lamentablemente no tengo tiempo para el gimnasio pero hago un poco de ejercicio en casa y algunos findes voy a andar en bici y en rollers. mi alimentación cambio y mi cabeza tambien, ya no podre volver a ser la que se alimentaba de chatarra y nada le importarba. Suerte a todas y vamos que se puede.

    Responder
  17. Imma dice

    14 febrero, 2013 a las 20:16

    Hola a todos/as , hace tiempo que no se mueve el foro por lo que no se si alguien me leerá. Yo planteo otro problema que siempre queda apartado, por ejemplo, yo padezco Fibromialgia desde hace 9 años, diagnosticada y tratada con medicamentos, uno de ellos me engordó, eso si, junto a la poca gimnasia que nos permiten a los que padecemos esta Fibromialgia pues exceso implica 3 días en cama. Nosotros tenemos que ir siempre a andar, hacer yoga y solo hasta ese punto donde al día siguiente no lo pagas caro pues es perjudicial.
    Bien, peso la friolera cantidad de 90 Kg, eso si, mido 173 cm. Mi peso, antes de que pasara dos cánceres y me diagnosticaran la Fibro era de 65-67 kilos. Tengo 46 años.
    ¿¿¿Como demonios puedo yo bajar kilos ????? Es frustrante y no es cosa de psicólogos ni nada de eso. Ya se sabe que ocurre con la Fibromialgia y para nada tiene que ver con desordenes mentales, simplemente es que los nervios que conectan con las neuronas para medir el nivel de dolor que nos produce un movimiento, un abrazo etc es incorrecta, estas neuronas no mandan correctamente la información al cerebro y éste manda un umbral de dolor mucho mas grande. Espero que , ya que se sabe como se crea, pronto encuentren una solución ( aunque mis dudas hay que a mi me toque ) .
    El hecho es que tomo medicamentos y a la par no puedo hacer mucho ejercicio, máximo andar 10-15 minutos y paulatinamente.
    Repito ¿Cómo puedo adelgazar? Solo me queda la dieta pero claro ¿cuál es el tope mínimo para una dieta saludable?
    Muchas gracias por escucharme y ya iré viendo si alguien me comenta algo, repito, gracias.
    Imma

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      15 febrero, 2013 a las 12:33

      Voy a contestarte tipo telegrama Imma porque de otra manera me es imposible.
      1. «hace tiempo que no se mueve el foro» si te refieres a mi blog, que no es un foro, hay comentarios todos los días, pero no es un foro.
      2. Tengo una amiga íntima, también farmacéutica, con la que he viajado a veces y que tiene lo mismo que tú.
      Más que andar, que efectivamente no puedes, lo que más te convendría, si tu bolsillo se lo puede permitir al principio, es que un buen especialista te enseñara una tabla de ejercicios hechos a tu medida, solo para ti.
      Al principio solo podrías hacer un 5 o un 10%, pero despacito podrías ir aumentando, hasta dónde pudieras, eso sí con constancia y todos los días .
      Una vez que te sabes la tabla ya la puedes hacer tú sola.
      Los primeros días serían espantosos, pero en cuanto tus músculos y nervios empezaran a «descontracturarse», notarías una mejoría increíble.
      No esperes una píldora maravillosa porque ni existe ni creo que exista, sin embargo con «esfuerzo personal» tanto en la pérdida de peso como en otras muchas dolencias he visto ¡¡maravillas!!

      Responder
  18. Imma dice

    25 febrero, 2013 a las 11:58

    Cristina, muchas gracias.
    Tengo un amplio conocimiento de esta enfermedad pues soy de las que se informan y sé que no existe solución por ahora, espero que en las generaciones posteriores si que la dispongan. La ciencia avanza mucho y ahora que ya se la están tomando en serio y han visto que no es psicológica ( que no pasaría nada si lo fuera y no quiere decir que no se le añada problemas psicológicos ) están investigándola bastante. Supongo que porque cursa muchas bajas laborales pero sea por el motivo que sea, lo importante es que la investiguen.
    Lo que me anima es que tu amiga haya mejorado con esta tabla ( dentro de lo posible claro ) que deduzco que ha conseguido seguir ejerciendo su profesión aún la enfermedad.
    Intentaré buscar esta tabla, se que costará pero lo intentaré.
    Me tratan en Barcelona, un hospital bueno ( CIMA ) ( hoy en día con los seguros privados puedes acceder a hospitales QUE están muy bien aunque yo soy una fiel defensora del público , pero cuando te toca a ti…. caes ) y preguntaré si ellos disponen de un plan, en algún fisioterapeuta , aunque sea para que me lo enseñen y lo tenga que hacer yo en Tarragona.
    Tienes toda la razón, esta enfermedad pide, constancia, paciencia y sobretodo ACEPTARLA y NO COMPARAR con lo que teníamos en el pasado pues eso siempre trae sensación de pérdida. ACEPTAR es una de las fases más difíciles en la FM , hay varias fases. Ah, y pide sobretodo también DORMIR BIEN, ese punto no le dan importancia pues no duerme sobretodo por los dolores pero si no lo hacen, el día siguiente será el doble de malo por lo que vale la pena que lo consulten a su médico y tener unas pautas de sueño, aunque sea con ayuda farmacéutica. Lo digo por si alguien busca por Internet y encuentra este hilo, seguro que tu sabes esto y mucho mas.
    Muchas gracias Cristina otra vez. Miraré tu blog ya que dices que es el que tiene movimiento aunque no sea un foro.
    Muchos besos.
    Imma

    Responder
  19. Cristina Galiano dice

    25 febrero, 2013 a las 12:19

    Es una tabla hecha a su medida para que poco a poco vaya ejercitando los músculos y nervios que pueda.
    Si encontraras en Barcelona alguien que te enseñara el Método Terol, pero repito hecho exclusivamente para ti, sería magnífico.
    Es poco conocido pero está curando o mejorando cantidad de enfermedades osteoarticulares.
    Una vez que la aprendas, la puedes hacer tu sola, en tu casa, cuando quieras o puedas.
    Te mando un correo con más comentarios.

    Responder
  20. belen dice

    7 marzo, 2013 a las 2:08

    Hola! yo tengo un problema, hago la dieta perfectamente y hago dos hs por día de actividad física, tengo problema de hipotiroidismo, pero estoy controlada, por lo tanto, según la endocrinóloga debería bajar fácilmente, pero no puedo.. ustedes que dicen?

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      7 marzo, 2013 a las 10:22

      Pues que habría que hacerte un estudio muy exhaustivo para saber verdaderamente dónde está el problema. Si quiero ser seria… yo no te puedo decir nada a voleo!!! 😥

      Responder
  21. Inma dice

    7 marzo, 2013 a las 9:25

    Belén, yo también tengo hipotiroidismo, y si está controlado se baja de peso sin problemas, porque con la medicación tu tiroides ha de funcionar como si no estuviese «enfermo».

    La cuestión es saber qué tipo de dieta haces, cuántas calorías… y si realmente te sobra peso, porque igual no te sobra…

    Responder
  22. Cristina Galiano dice

    7 marzo, 2013 a las 10:24

    Cuando he contestado a Belén no había leído tu comentario. Tienes toda la razón Inma, pero muchos se creen que hay milagros 🙂 🙂

    Responder
  23. Marisa dice

    17 abril, 2013 a las 9:40

    Hola! Estoy planteándome hacer régimen, lo necesito, antes del embarazo tenía un poco de sobrepeso y después, pues más, agrabado con que cogí más kilos y luego me diagnosticaron hipotiroidismo, el cual me han dicho qe está controlado. Tengo varios régimenes, como, no sé si habrás oido hablar de ellos, el de Terica Uriol y la dieta del bocadillo. Tu podrías pasarnos alguna chuletita de régimen de unas 1.500-1250 calorías, para adelgazar? Muchas gracias

    Responder
  24. Cristina Galiano dice

    17 abril, 2013 a las 14:16

    No creo en ningún régimen, porque la experiencia me ha demostrado que, a la larga ninguno sirve y en cuanto lo abandonas vuelves a coger los kilos perdidos más otros cuantos de regalo.
    Lo único que funciona es «aprender a comer», algo que por otro lado nadie nos ha enseñado, comer de todo pero en la proporción adecuada y ejercicio, siempre ejercicio.
    Aquí, en mi blog tienes infinidad de artículos referentes a una alimentación sana y variada, y si quieres más ojea mi libro de «Menús para estar sanos…», pero no son dietas, son menús con 3 variantes cada uno de calorías diferentes. Lo puedes hacer desde aquí pinchando en Mis Libros –> Menús…–> Índice completo.

    Responder
  25. esther dice

    1 junio, 2013 a las 16:51

    Hola Cristina como de descataboliza el organismo?.Hace 8 meses perdi un considerable peso y desde entonces,ni con dietas ni caminar 8 kilometros surge efecto,me quedo en el mismo peso

    Responder
  26. Cristina Galiano dice

    1 junio, 2013 a las 17:02

    ¿Qué quieres decir con descatabolizar?

    Responder
  27. adriana dice

    24 junio, 2014 a las 23:53

    Buenas tardes Sra Cristina, que cosas se deben consumir que no lleven tantas calorías, de desayuno, almuerzo y cena, para bajar dos kilos, y mantenerse, peso 55 y mido 166 y quiero bajar esos dos kilos que me incomodan y mantenerme, trabajo medio tiempo con niños, no hago actualmente ejercicio.gracias

    Responder
  28. Cristina Galiano dice

    25 junio, 2014 a las 9:39

    Pues lo primero que debes hacer es ejercicio, ya que aunque comas menos, si no lo haces, volverás a recuperar los kilos que puedas perder y alguno más de propina!
    Tienes que aprender a comer, algo que nadie nos ha enseñado, y si siguieras este blog desde el principio lo conseguirías.
    No hay soluciones «milagrosas».

    Responder
  29. tania dice

    7 enero, 2015 a las 17:22

    Yo empese a caminar ase una semana y siento que como un poco menos y en lugar de rebajar peso más que antes no se que me esta pasando

    Responder
  30. tania dice

    7 enero, 2015 a las 17:30

    Hola señora Cristina, empese a caminar en mi caminadora ase una semana mi peso siempre abia sido el mismo y en lugar de rebajar porq estoy caminando 30 min diarios subí de peso a que se deberá esto si antes no caminaba y no subía más y me siento triste porq quiero bajar 15kilos y ya me desanime y no quiero caminar.

    Responder
  31. Cristina Galiano dice

    7 enero, 2015 a las 17:52

    Está clarísimo, como el agua, que si a pesar de la cinta has engordado, es porque has comido más de lo que has quemado. Además, estos días han sido fiestas y a saber lo que has comido!!
    No camines… y ya verás como sigues engordando.
    Hay que saber comer y hacer ejercicio, las dos cosas siempre juntas!

    Responder
  32. asael dice

    28 mayo, 2015 a las 22:06

    Yo mido 1,70 y pesaba 70kilos y en tres dias baje 3kilos ahora peso 67

    Responder
  33. MARILUZ dice

    31 enero, 2016 a las 18:57

    Hola,

    Responder
  34. MARILUZ dice

    31 enero, 2016 a las 19:07

    Hola, yo tengo 35 años, mido 1,67 y peso 53 kilos. Mi contextura es delgada, siempre he querido subir un poco más, pero se me hace imposible. Hago una rutina de ejercicios (pesas y abdominales) cuatro a cinco veces por semana. Tomo casi 3 litros de agua al día. Incluso tomo suplemento ENSURE todos los días. Me alimento bien (desayuno una taza de avena, un vaso de jugo de naranja, 4 claras de huevo y una porción de camote; tomo una merienda a media mañana: yogurth griego, plátano; en el almuerzo consumo normal: pueden ser tallarines con pollo, arroz con pollo, si como arroz ya no como papa, y una buena porción de ensalada; por la tarde tomo dos vasos de yogurth, mi suplemento (6 copas); y por la noche solo pollo sancochado con mi ensalada) . Me mantengo activa, tomo clases de teatro y soy docente de profesión.
    Me veo bien para muchos, tengo buenas piernas (58 cm. de ancho) y glúteos tonificados (98 cm. alrededor), cintura (67-68 cm.), pero mis brazos están muy delgados y nada que aumentan. Quisiera, por favor, que me pudieras ayudar en este asunto. ¿Cuántas calorías debo consumir al día según mi peso? ¿Y si quiero aumentar unos 3 kilos más, ¿cuántas debo consumir? ¿Qué dieta me recomiendas?
    Muchas gracias por tu ayuda.

    Responder
  35. Cristina Galiano dice

    31 enero, 2016 a las 23:36

    En mi opinión tomas demasiada agua, siendo delgadita, y no estoy de acuerdo en absoluto con tu alimentación que, si fuera correcta y equilibrada, no necesita de ningún suplemento. ¡¡Pero es un gran negocio!!

    Responder
  36. Maria dice

    30 mayo, 2016 a las 10:09

    Hola Cristina. Yo soy una chica de 27 años, peso 57 kg y mido 1,74. Me gustaria saber cuantas kcal tengo que consumir al dia oara mantener mi peso. Practico al dia una hora de step (440 kcal aproximadamente) de lunes a viernes, como sano y bebo bastante agua. Cuanto necesitaria al dia oara mantenerme? Gracias

    Responder
  37. Cristina Galiano dice

    30 mayo, 2016 a las 11:59

    Tienes que calcularlo tú con la formulita que os he puesto!
    También es muy importante el «perímetro abdominal» que puedes buscar en mi Buscador arriba a la derecha.

    Responder
  38. Carmen dice

    25 junio, 2016 a las 16:41

    Holaa tengo 16 años ,quiero bajar 5 kilos , ya he bajado de peso y quiero bajar un poco mas, pero antes hacia mucho ejercicio , osea como 4 veces al dia y asi mi cuerpo ya se había acostumbrado pero ahora hace mucho frió aqui donde vivo y me da flojera hacerlo !
    Mido 1.57 y peso 55 cuanto tiene que ser mi consumo de calorias diariamente si no hago mucho ejercicio como antes aunque me he mantenido osea no he subido nada pero quiero bajar y no puedoo no se por que
    Antes pesaba 73

    Responder
  39. Cristina Galiano dice

    25 junio, 2016 a las 17:08

    Tienes que calcular tu solita tu consumo diario de calorías con la formulita que os he puesto en este post.
    Y una vez que lo sepas, tendrás que escoger tu estilo de vida general y no solo tu alimentación.
    Intervienen muchos factores, y no hay ninguna «píldora milagrosa» que los reúna.
    Estás en una edad estupenda para cambiar de hábitos alimenticios y todos ellos están explicados en mi último ebook
    https://www.bubok.es/libros/246308/Como-adelagazar-sin-dietas-y-no-volver-a-engordar.
    Si no consigues aprenderlos ahora, tendrás problemas de sobre peso u obesidad toda la vida.
    Si no me haces caso, tú misma lo irás comprobando a medida que cumplas años. 😥

    Responder
  40. Susana aburto dice

    2 septiembre, 2016 a las 18:39

    Hola Cristina!! Bueno peso 58 kilos mido 1:64 ha go spining 3 días a la semana pero tiendo a bajar muy rápido de peso no haci del abdomen tomó suficiente agua y trató de comer lo más Sano posible , aunque aveces igual como comidas calorícas. Me gustaría mantener el peso sin tener q dejar de hacer spining q puedo hacer? Mi día igual es argetriado tengo 4 hijos.

    Responder
  41. Cristina Galiano dice

    3 septiembre, 2016 a las 10:23

    Si calculas tú misma tu IMC, verás que tienes ya un cierto grado de sobrepeso, aunque hoy lo más importante es el perímetro abdominal, es decir la medida de la cintura pasando por el ombligo.
    Si tienes más de 80 centímetros, cuidado!!!
    Puede que tu alimentación no sea del todo correcta, aunque tú lo creas.
    ¡¡Nadie nos ha enseñado a comer!!
    Creo que te vendría bien mi último libro digital que, en su primera parte, es todo un tratado de nutrición muy completo. «Somos lo que comemos».

    Responder
  42. Raisa dice

    21 octubre, 2017 a las 15:24

    Hola Cristina, es primera vez que veo tu página, estaba buscando por Internet cuál sería mi peso ideal ya que tengo 50 años y mido 1.67, me he sentido un poco preocupada por mi peso actualmente, ya que siento que he agarrado unos kilos de más. Estaba revisando tu información sobre la masa corporal y según esa información estoy en un peso ideal, pero yo me siento que me he engordado algo, tengo esos michelines en mi abdomen que quisiera rebajar. Llevo una vida sedentaria y últimamente estoy comiendo muchos carbohidratos. He estado leyendo sobre el cambio de hábito alimenticio y quisiera que me dirijas sobre cómo llevar una dieta saludable y equilibrada, que alimentos comer y cómo combiarlos, también quisiera comenzar con una rutina de ejercicios y estaba pensando en ponerme a trotar cada día por 30 minutos, no se que opinas de eso. Te agradezco cualquier ayuda que puedas darme

    Responder
  43. Cristina Galiano dice

    21 octubre, 2017 a las 15:39

    Hoy es casi más importante que el IMC, la medida del abdomen, por lo que te recomiendo este post mío
    https://cristinagaliano.com/2011/cuanto-mide-un-abdomen-saludable-y-peligros-si-aumenta/
    El «trotar» como tú dices es fantástico, máxime si lo haces, por lo menos, durante 5 días a la semana, y sudando un poquito para que sea un ejercicio aeróbico.
    En cuanto a seguir una alimentación saludable, porque las «dietas» como tal no funcionan nunca a la larga, te recomiendo mi ebook
    https://www.bubok.es/libros/246308/Como-adelgazar-sin-dietas-y-no-volver-a-engordar
    Es justo lo que tú quieres!!!

    Responder
  44. Mayra Rincón dice

    3 abril, 2018 a las 19:18

    Hola Cristina, buena tardes, mi edad es de 44 años y mido 1.63 y mi peso varia engtre 58 y 60 kilos, yo eliminé de mis hábitos alimenticios la tortilla y el pan solo de vez en cuando lo consumo, pero como por lo regular pechugas de pollo asadas, carne asada, arroz mucha fruta y verduras, y hasta ahora me ha dado muy buen resultado creo que para mi edad ya el metabolismo es más lento, sin embargo creo que mi cuerpo responde muy bien a mi hábito que actualmente

    Responder
  45. Cristina Galiano dice

    11 abril, 2018 a las 15:41

    Deberías pesar algo menos porque en cuanto te «metas» en la menopausia engordarás. No hay que eliminar el pan, siempre integral o de 5 cereales, y mucho menos las tortillas, y de «las 5 al día», todos los días 3 de verduras y 2 de frutas.
    Te interesará mucho mi ebook
    https://www.bubok.es/libros/246308/Como-adelgazar-sin-dietas-y-no-volver-a-engordar

    Responder
  46. Dunia dice

    5 noviembre, 2019 a las 1:28

    Tengo 78 años, mido 1.60mts. y peso 70 kNo como tanto, pero si llevo una vida sedentaria.Me gustaría perder unos 10 o 15 k ¿ Podría ayudarme?

    Responder
  47. Cristina Galiano dice

    5 noviembre, 2019 a las 11:15

    Pues la ÚNICA MANERA de perder peso es haciendo ejercicio y no hace falta que corras un maratón!
    Tienes que andar un poquito deprisa, para que sudes un poco y sea un ejercicio aeróbico, durante una hora y por lo menos 5 días a la semana.
    Solo comiendo poco no lo conseguirás. Tienes que perder, efectivamente, 15 kilos!
    En cuanto tu cuerpo se acostumbre, ya verás como te encuentras muy bien y él mismo te lo pedirá.
    ÁNIMO!

    Responder
  48. Blanca dice

    8 enero, 2020 a las 13:07

    Un articulo muy interesante. Muchas gracias por la ilustración. Un cordial saludo.

    Responder

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Mayonesa y sus derivados y 4 videos
Cuidado con las ensaladas
¿No os gusta el ejercicio? ¡Bailad zumba!
¿Os duelen los pies?
Brevas en almíbar, en el microondas o por el método tradicional
¿La dieta sin gluten adelgaza?
¿Los escabeches tienen que llevar mucho aceite?
Vivir más comiendo más verduras y frutas a diario
¿Es útil una bicicleta elíptica?
Brevas o higos frescos, cómo conservarlos más de 8 días
Qué hacer si se estropea el lavaplatos lleno hasta arriba
¿Os duelen las manos?
Merluza a la sidra, también en el microondas
¿A qué edad hay que empezar a cuidarse?
Acoso a los microondas
Desglasear después de cocinar, ¿por qué?
Video-receta 21, Bizcocho genovés y tarta borracha
¿Y si comer un poquito menos fuera muy saludable?
Video-receta 20, Mejillones cocidos en el microondas rellenos con vinagreta
Al freír carne o pescado, ¿se tienen que pegar en el fondo?
Video-receta 19, Fresas, propiedades, sorbete...
¿Se puede engordar 1 kilo en 1 solo día?
Video-receta 18, Carne asada en la olla y "flores" de zanahoria
Crema hidratante casera para el contorno de la boca
Video-receta 17, Helado o biscuit glacé de ron con pasas
¿Te peleas con tu barba?
Video-receta 16, Caldo de pollo y sopa cubierta
Ollas superrápidas, ¿hay que precalentarlas vacías? Rejilla o trivet
Entrevista en RNE sobre mi ebook de Conservación y Congelación
12 Trucos para aplicar ante la "operación bikini"
Video-receta 15, Pulpo a feira cocido sin agua
Video-receta 13, Espárragos blancos y verdes con salsa tártara
¿Hay que ahorrar al hacer la compra?
Video-receta 12, Carne con salsa de atún
Las grasas trans amenazan la salud cardíaca de los europeos
Video-receta 11, Pastel de patatas
Tarta de bizcocho y crema de limón o lemon curd en el microondas, o en el horno
Video-receta 10. Cola de rosada con pimientos del piquillo y mayonesa "suflé"
Guiso de sepia y arroz negro con menos de 500 calorías
Video-receta, Salmón fresco cremoso con espinacas y curry
Video-receta 9. Biscuit glacé de Amaretto y merengue italiano
Guiso de salmón, plato con menos de 500 calorías y video-receta 14
Video-receta 8. Codillos salmuerizados estilo alemán
Plato único con huevos, verduras y setas con menos de 500 calorías
Vídeo-receta 7. Pastel o fiambre de carne
Guiso de pescado con menos de 500 calorías
Video-receta 6. Rape alangostado en el microondas
Guiso de pollo con verduras, tipo chilindrón, con menos de 500 calorías
Mis mejores recetas con Thermomix 31
Vídeo-receta 5. Tarta sablée de frambuesas
Guiso de ternera con menos de 500 calorías
Vídeo-receta 4. Tarta rápida de galletas, queso y arándanos
Mentiras sobre los microondas que circulan por Internet
Guiso de arroz con menos de 500 calorías en 2' de cocción
Vídeo-receta 3. Champiñones
Guiso de garbanzos, plato único con menos de 500 calorías y en 7' de cocción
Vídeo-receta 2. Ensalada marinera de pasta
El blog de Cristina Galiano cumple 3 años
Video-receta 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Entrevista en RNE y canal de YouTube de Cristina Galiano. Video 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Olla superrápida, ¿la usas a tope con y sin presión?
Guiso de pollo con menos de 500 calorías
Adelgazar con salud y sin dietas, más medidas (2)
Adelgazar con salud y sin dietas (1)... masticando mucho
Rebajas, ¿se ahorra realmente con ellas?
Turrón-pastel de chocolate con frutos secos en 5 minutos de cocción, ¡sin gluten!
Hortalizas y verduras, cuáles hay que pelar antes de cocinarlas
¿Te duelen las rodillas?
Besugo, cómo congelarlo, 10 puntos clave
Mariscos frescos, moluscos, cómo se cuecen
Mariscos frescos, crustáceos, cómo se cuecen
Guisos, ¿se pueden tomar en una "dieta" de 1.500 calorías?
Métodos mejores para cocinar en una dieta de adelgazamiento
Dulce de manzanas y kiwis tipo "membrillo"
Cebollas que no nos harán llorar
Marisco fresco, cómo conservarlo
Menopausia y sobrepeso, ¿están siempre unidos?
Habas frescas, ¿hay que hervirlas antes de cocinarlas?
Bocadillo casero para el cole, ¿Sigue estando vigente?
Solo recetas que salen bien en el microondas, 6º ebook de Cristina Galiano
Andar o correr, lo importante es hacer ejercicio
¿La manera de cocinar Influye en el resultado final de un plato?
Morcillo u ossobuco en 15 o 20 minutos
Bróculi, ¡ponlo en tu mesa! Cocción, conservación y congelación correctas
¿Tu tripa o cintura han aumentado?
Bebidas sin azúcar, ¿engordan?
Requisitos de una buena lavadora
Bebidas azucaradas, ¿Son saludables?
¿Hay que enharinar los trozos de carne antes de freírlos?
Microondas, qué hay que saber antes de empezar una receta
Mis mejores recetas con Thermomix 21, nuevo ebook de Cristina Galiano
Cómo lavar a mano ropa delicada, aunque ponga lavar en seco
Naranjas escarchadas estilo moderno, en el microondas
Mis ebooks, ¿qué se necesita para leerlos y consultarlos?
Cabezas de marisco, ¿se deben seguir utilizando hoy? Fumet de pescado
Tirar comida a la basura, cómo evitarlo
Gazpacho de pepino, fantástico para perder kilos
Primeras páginas de mi tercer ebook
Blog de Cristina Galiano, cambios
Bizcocho de chocolate y yogur en cualquier microondas sencillo
Mis ebooks en papel
Refrescos, ¿se consumen demasiado?
Microondas, recipientes "imprescindibles" para cocinar
Tubos de crema, cómo vaciarlos del todo
10 Reglas de oro para saber alimentarse
"Mis recetas más ricas..."primeras páginas de mi segundo ebook
Azúcar, ¿es tan saludable como parece?
Herramientas eficaces para cocinar en casa (2)
Acompañamiento de patata y repollo en el microondas y video
4 Aditivos autorizados en España pero prohibidos en otros países
Manchas en la ropa, ¿desaparecen siempre?
Utiliza tu olla superrápida a tope, ebook, ojear sus primeras páginas
Los 5 "ingredientes" dañinos de la vida moderna
5 Requisitos de un combi o nevera-congelador eficaces
Pastel de cabracho estilo moderno
Filetes empanados, ¿tienen su razón de ser hoy?
Guisos caseros, cómo desgrasarlos y rebajar sus calorías
Soy donante de órganos, App
Espinacas, cómo cocinarlas o degustarlas
Adelgazar con más proteínas
Codornices con champiñones en 4 minutos y video
Pan rallado, cómo obtenerlo rápidamente si no hay pan duro en casa
Las carnes procesadas,¿enemigas de la salud?
Cocinar en casa con herramientas eficaces(1)
Caldos de carnes o pollo, cómo desgrasarlos para que sean más sanos y con menos calorías
Helado de tutti fruti o frutos secos
Blog de Cristina Galiano, ¡300 posts publicados!
Detergentes líquidos de lavadoras, ¿nos equivocan?
Espinacas, cómo adquirirlas y prepararlas en pocos minutos, ventajas e inconvenientes
Agua de limón totalmente natural o limonada casera
¿Filetes 4 o 5 veces a la semana?
¿Podemos comprar en una gran superficie siempre lo que queremos?
Tercer ebook de Cristina Galiano, cómo adquirirlo
Cristina Galiano, tercer ebook, Recetas en 10 o 20 minutos en la olla superrápida sin presión, o en una cacerola buena
Rabo de ternera o toro en 30'
Ansiedad, preparados farmacéuticos o fitoterápicos para combatirla
Champiñones, truco para que no se ennegrezcan, y cómo comprarlos
Andar no es suficiente
Ollas superrápidas, ¿cuál comprar?
Aspirador inalámbrico pequeño o recoge migas, ¿Es útil?
Pulpo con patatas en 7 minutos con video
Microondas, ¿cuál comprar?
Tomate entero o pulpa espesa de tomate, cuál es más práctico?
Declaraciones saludables permitidas y prohibidas en alimentos en Europa
¿Por qué la yema de huevo es más o menos amarilla?
Video.receta 8. Codillos salmuerizados con falsa choucroute
El blog de Cristina Galiano va a descansar unos días
Planchas de vapor, cómo limpiar sus suelas hoy
Puré de patata totalmente natural en 10 minutos. Trucos
Plato crisp, cómo freír patatas y cebolla para la tortilla
Artilugio ingenioso para que las rodillas no sufran
Respiración abdominal para combatir el estrés y el insomnio
Smartphone, más aplicaciones gratis (2)
Cacahuetes, ¿"frutos secos" muy saludables?
Tarta o bizcocho de chocolate
Cómo congelar alimentos líquidos sin tuppers
Plato crisp, cómo freír patatas en él
Planchas de vapor, cómo limpiarlas por dentro en la actualidad
Mariscos congelados, ¿envases visibles o misteriosos?
Smartphone, cómo usarlo a tope (1)
Bacalao al pil pil suave en 10' sin tener que "bailar" la cacerola, con video
Ollas superrápidas, ¿por qué enfriarlas rápidamente puede ser peligroso?
Bronquiolitis, sobrellevarla sin ponerse nervioso
Plato crisp, aclaraciones
Entrevistas que me han hecho en RNE
Tarta de naranja rápida y sencilla
El blog cumple 2 años
¿A qué temperatura congelas?
Usos del plato crisp
Mermeladas caseras, cómo conservarlas muchos meses sin esterilizar
Averigua si respiras bien
Cómo planchar una camisa en muy pocos minutos
Año nuevo, ¡kilos fuera!, segundo decálogo
¡Año nuevo, kilos fuera!, primer decálogo
Mejoras en mi blog, Buscador Personalizado de google
Postre de Navidad, fácil, rico y original
Tapa de cristal para la olla superrápida, ¿por qué es imprescindible?
Cómo adobar carnes en casa en muy pocos minutos
Cebolla caramelizada apta para diabéticos
¿Los cereales del desayuno son buenos para conservar la línea?
Tabla de planchar, cómo transformarla en una realmente eficaz
Legumbres, ¿qué cantidad se debe tomar?
Colesterol, ¿son todas las cifras iguales?
Pescado azul, ¿por qué alguno es de color anaranjado?
Cómo limpiar y cocinar alcachofas frescas en muy poco tiempo
Qué hacer con el resto de una lata abierta
Cómo calentar platos vacíos en 3' sin nada especial
Menopausia, por qué se engorda
Brillos al planchar, cómo evitarlos y cómo planchar ropa delicada sin quemarla
Azúcar moreno o azúcar blanco, ¿moda o realidad?
Rollitos de pechugas de pollo con jamón y queso y video
Ácidos grasos omega 3, ¿por qué los tienen todos los pescados?
¿El sedentarismo es una enfermedad?
¿Hay que asustar las legumbres? ¿Dónde se cocinan mejor?
Mejores recipientes para cocinar en el microondas
Truco para luchar contra los gases intestinales o aerofagia
Bizcocho exótico y fantástico
Comer poco mejora la salud, ¿verdadero o falso?
Cómo planchar sin cansarse y sin que duela la espalda
Truco para que la ensaladilla rusa casera se conserve bien sin ponerse "zapatera"
Bebidas energéticas, ¿recomendables o no?
Champiñones rellenos en 5', con video
Aclaraciones en la compra de mis ebooks
Microondas, "cocción al vapor" y ebooks
Ollas superrápidas, por qué deben tener bastante diámetro
Gracias de nuevo por mi segundo ebook
Osteoporosis, cómo combatirla
Cómo adquirir mis 2 ebooks desde mi blog
Mi segundo ebook "Mis recetas más ricas con varias técnicas culinarias modernas"
Requisitos de una tabla de planchar eficaz
Cena rápida y sana con menos de 500 calorías
Bonito con cebollas, pimientos y tomate
Osteoporosis, cómo prevenirla desde la infancia
Tomate frito casero, cómo conservarlo en el siglo XXI
Tupper para el cole
Lavaplatos, cómo cuidarlo para que dure más
Cómo congelar verduras correctamente
Cómo suscribirse gratuitamente a mi blog www.cristinagaliano.com
Ollas superrápidas, por qué pueden perder agua por la tapa
Estreñimiento, 15 factores clave para combatirlo
Tomate, cómo conservarlo en el siglo XXI
Mermelada casera de tomate en el microondas
Diarrea, cómo cortarla con una preparación casera pero farmaceútica
Seguimos comiendo de menú
Microondas, cómo saber si un recipiente es apto
Cenas saludables, incluso para niños... y sin cocinar
Berenjenas de Almagro, receta y propiedades
Pastel de chocolate en 7' con video
¿Os acordáis de las bayas de Goji?
Cómo hornear una pasta quebrada o sablée vacía, es decir sin relleno
Cómo congelar muchos pescados de golpe
¿Es sano el ejercicio solo en fin de semana?
Cómo tender o secar la ropa de una manera eficaz
Filetes de rodaballo en 5'
Bizcochos sin azúcar
¿Tostadora o sandwichera?
Cómo pelar pimientos rojos asados muy facilmente, video
Mensajes saludables sobre alimentación, ¿siempre ciertos?
9 Motivos para confiar en los pescados de crianza de la Unión Europea
¿Hay que hacerle cortes a un pescado entero al horno?
¿Quieres que tu ropa te dure más?
¿Bocadillo o sandwich?
Solomillos de cerdo en 10' con hierbas provenzales y video
Microondas, baño María, cómo conseguirlo
Leche materna, conservación y congelación
Adelgazar tomando menos feculentos
Moldear croquetas y albóndigas muy deprisa
Yogur casero sin utilizar nada especial
Ensalada marinera de pasta
Pescados de crianza españoles, cosas que te interesa conocer
Por qué comer fuera de casa todos los días engorda
Para qué sirven la rejilla o el cestillo de las ollas superrápidas
14 Consejos para alargar la vida de tu lavadora
Chitosán y vinagre de manzana o sidra
Albondigón sin freír o pastel de carne
Pescados de piscifactoría, ¿recomendables?
¿La carnitina es recomendable?
Cómo bajar el Índice glucémico total de una comida
Qué hacer con el hueso de un jamón terminado
Cómo conservar mermeladas caseras sin esterilizarlas
Video de acelgas cocinadas en el microondas con jamón
Cómo limpiar, preparar y cocer acelgas frescas en muy pocos minutos
Cuidados con las gomas de las ollas superrápidas
Bechamel sin grumos en el microondas
¿Hay que mantener la comida caliente durante mucho tiempo?
Errores sobre los aguacates
Alioli auténtico sin huevo, ni leche, ni nata
Fresas al natural con limón
10 Remedios para combatir los errores de la alimentación infantil
Usos interesantes de la lejía que te interesa conocer
Cómo conservar queso rallado
¿Qué pasa si las patatas peladas se echan después en agua?
Tarta para niños muy pequeños y familia
Cómo aprovechar una pasta de croquetas demasiado blanda
Por qué se puede pegar una olla superrápida y cómo remediarlo
Hidratos de carbono imprescindibles para tener buena salud y no engordar
Por qué no deben pelarse nunca las berenjenas
Cuándo usar guantes de goma, qué tipos y truco para que duren más
Lomos de merluza al vapor en 1' o en su propio jugo en 5'
¿Cuántas calorías gastas con tus ejercicios? 12 Ventajas para realizarlo
Para perder 1 kilo de grasa corporal ¿qué necesitas?
Entrevista de RNE radio 5 e IVA de los libros eléctronicos
Qué hacer para no engordar cuando se presenta la menopausia
¿Son todos los hidratos de carbono iguales? Índice glucémico
Salmón marinado casi ahumado, con video
Agradecimientos por la acogida de mi ebook y aclaraciones, ePub y Kindle
Cómo congelar la paella y que no se note
2 Trucos caseros para blanquear las juntas negras de las mamparas de ducha
Por qué es necesario tomar fibra en nuestra dieta
¿Sabes cuánto te engorda la televisión?
El bizcocho más sano y menos calórico
Mi nuevo ebook, Utiliza tu olla superrápida a tope. El blog de Cristina Galiano cumple 1 año
8 Errores importantes de la nutrición infantil
Toda la verdad sobre los edulcorantes
9 Factores para evitar exceso de peso en el embarazo
Video de la receta de la dorada a la espalda y mejor recipiente para microondas
Dorada a la "espalda" en 7' en el microondas
9 Consejos para rentabilizar al máximo tu limpia polvo, limpia cristales y quita grasas
Truco infalible para congelar la tortilla de patata y que no se note
Qué son y para qué sirven las potencias de un microondas
Mayonesa con ajo o falso alioli y video
4 Claves para prevenir la obesidad infantil
Ensalada auténtica Waldorf Astoria
"Trufas" o bolitas de mazapán con miel
Qué tipo de nata hay que usar en cada ocasión y 3 trucos para que no se estropee
Cómo limpiar un microondas y cómo desodorizarlo
6 Consejos para aprovechar al máximo algunos de tus productos de limpieza
5 Razones para no cocer las verduras con agua y bicarbonato
Cómo calentar pulpo ya cocido en el microondas y que quede bien
Vinagreta light casera
Verdades y mentiras sobre las freidoras
7 Maneras de conservar quesos
¿Se pueden tomar varias claras de huevo a diario?
Por qué las bebidas Light tomadas con regularidad pueden contribuir al sobrepeso
¿Tiene que oler siempre mal la coliflor?
Crema para cara y manos agrietadas por el frío
6 Pasos para arreglar una mayonesa cortada, con video
4 Factores que predisponen a la obesidad infantil
Salsa rosa saludable en menos de 4'
2 Razones para que tus cuchillos estén bien afilados
¿Es peligroso un horno microondas?
¿Se puede engordar porque algo en nuestro cerebro se "descontrola"?
Cómo elaborar tu propia sal aromática y dosis recomendadas
4 Razones por las que no puedes vivir sin verduras
Pimientos "asados" a 100º en el microondas
10 Pasos para que tu mayonesa no se corte
Truco para conservar 1 vino o 1 cava ya abiertos
Verdades y mentiras de los productos Light
Ajos ya pelados, cómo conservarlos muchos días
9 Tentempiés saludables de sabor neutro o dulce para no "picotear"
Membrillo elaborado en la olla o en el microondas sin gota de agua
Para qué sirve un microondas con grill simultáneo
Mayonesa, 9 motivos para evitar que se estropee
Despensa "congelada" saludable
Truco para aromatizar tu aceite de oliva virgen
La patata, ¿hidrato de carbono de absorción rápida o lenta?
Tarta de almendra apta para celíacos
Más reglas de oro para adelgazar
Centrifugar la lechuga después de lavada, ¿correcto o incorrecto?
8 Maneras de conservar frutas muchos días
13 Tentempiés saludables para evitar picoteos
7 Pasos para preparar una sabrosa vinagreta y cómo guardarla
Cinta de lomo de cerdo asada en 8'
5 Requisitos de una buena plancha para alimentos
¿Engorda la pasta siempre igual?
Cómo hacer mermeladas caseras con miel aptas para celíacos
16 verdades sobre el adelgazamiento
5 Alimentos que no deben faltar en un desayuno completo saludable
Arroz de acompañamiento en 2'
Para qué sirve un microondas con grill
Cómo hornear bien un bizcocho
4 Soluciones para que tus platos cocinados te gusten una vez descongelados
¿Mermelada o confitura?, no es lo mismo
14 Motivos más para usar tu microondas a tope
Mousse de chocolate "light", sin nata ni mantequilla
Cómo cocinar correctamente verduras congeladas
Cómo conseguir claras de huevo a punto de nieve muy duras
Primera compra de productos no alimenticios
8 Detalles imprescindibles que debes saber para usar correctamente tu olla superrápida
6 Requisitos al comprar verduras congeladas
Cómo hacer caramelo líquido para guardar
Cómo aprovechar mejor el hierro de tu dieta
Cómo descongelar carnes y pescados correctamente
6 Cosas que no sabes del perejil
7 Ventajas al cocinar 1 día para varios
7 Maneras eficaces de conservar las hortalizas frescas
Mejillones frescos al natural en 5'
10 Mentiras sobre los alimentos
Sin colorantes ni conservantes ¿Verdad o mentira?
Congelar, unos pocos grados una gran diferencia
Truco para hacer caramelo en el microondas
Cómo conservar fresco el perejil en 9 pasos
Carne asada en 10'
10 Mentiras sobre el adelgazamiento
Tuppers para nevera y congelador. Requisitos.
"Despensa fría"
7 Razones para tener tiempo para cocinar
Gazpacho o salmorejo, ¿cuál engorda más?
Helado de fresas en 10' para tomarlo helado al momento
Trucos para saber comprar
Lo que no engorda a los 20 engorda a los 30 o a los 40
Por qué hay que leerse siempre las etiquetas de todos los productos alimenticios
Cómo congelar croquetas crudas y fritas, albóndigas crudas, frutas rojas...
Por qué hay que consumir siempre tomates rojos
Mermelada de fresas apta para diabéticos en el microondas
Cómo llevarse la comida al trabajo para que no se estropee
"Potitos" caseros de verduras y proteína
Palomitas de maíz saludables y aptas para celíacos
Regla de oro para eliminar calorías “escondidas” de tus platos de carnes y aves
3 Exigencias al comprar bolsas de verduras lavadas y secadas listas para consumir
Cómo cocer huevos duros en el microondas
9 Pasos para elaborar los purés de verduras de los bebés correctamente
Alimentos que no deberían faltar en una despensa cardiosaludable
Cuánta agua compras con tus congelados. Revisión
Cómo evitar que las encías sensibles sangren
Truco para combatir el estreñimiento de manera natural
Cómo distribuir el presupuesto familiar
Espárragos verdes con salsa tártara en 5'
4 Razones para dejar de usar las ollas express antiguas
Como hacer ejercicio y relacionarse
Torrijas para hacer con tus hijos
¿Adelgazar comiendo despacio?
Verdades y mentiras sobre las grasas trans
Todo lo que no sabes sobre el aceite de oliva
6 Ventajas al cocinar en recipientes tapados
13 Preparaciones fantásticas en el microondas que no te puedes perder
Potaje saludable de garbanzos en 7'
Aceites vegetales no tan saludables
Cómo congelar correctamente en casa
Platos cocinados en casa, cómo conservarlos
6 Razones para comprar una buena olla superrápida
11 Maneras de hacer ejercicio sin salir de casa
Salsa de tomate rápida apta para diabéticos y celíacos
Aclaraciones sobre los hornos microondas sencillos
Cuánto mide un abdomen saludable y peligros si aumenta
¿Qué es alimentarse bien?
Cómo saber nuestro peso ideal
2 Trucos para conservar bien en la nevera
Fabada asturiana saludable en 10'
Cómo combinar salud y tiempo libre
¿1 caloría es siempre 1 caloría?
Qué es una olla superrápida
Cómo perder saludablemente 3 o 4 kilos "pescados" estas navidades
En qué consiste mi nuevo blog-libro

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Cristina Galiano

Licenciada en Farmacia. Especializada en nutrición y en técnicas culinarias modernas.

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