Cristina Galiano

Nutrición, organización y productividad en el hogar

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Para qué sirve un microondas con grill

31 agosto, 2011 by Cristina Galiano 109 comentarios

Si tenéis un microondas con grill sin especificaros más, os sirve exactamente igual que un microondas sencillo sin grill, el que solo tiene microondas.

1. ¿Y el grill entonces para qué sirve? Pues para “gratinar” despacio un plato de macarrones, por ejemplo, o un plato con bechamel y queso rallado…

2. ¿Por qué despacio? Pues porque los grills de estos microondas suelen ser de poca potencia y doran poco, y a la hora de gratinar ese plato de macarrones en un horno tradicional, encendiendo tan solo su gratinador, que suele ser más potente que el de los microondas, os va a quedar mejor dorado, en bastante menos tiempo y gastando por tanto menos energía.

3. Pero yo lo que quiero es dorar un plato que he elaborado previamente en el microondas, ¿Por qué no puedo hacerlo?
Porque el microondas como tal microondas no sirve para asar sino para cocer, y un alimento cocido nunca ha estado dorado, sino con su aspecto normal de cocido, pálido, y si lo doráis después, dónde sea, en el horno, en un grill, en una parrilla… se resecará, el resultado será horroroso y no os gustará.

Podríamos decir que en un microondas sencillo, con o sin grill ya que da igual, los alimentos en lugar de cocidos se “asan a 100º” ya que es la temperatura que normalmente cogen estos aparatos caseros, y como no hemos añadido nada de agua en su elaboración esta denominación sería correcta, siempre que pongamos las comillas correspondientes.
De hecho los pimientos rojos, grandes y carnosos «se asan fantásticamente» en el microondas, como veremos en otro post, sin ponerles nada en absoluto, ahorrándonos una cantidad de tiempo, energía y limpieza considerables.

4. ¿Por qué los fabrican entonces? Pues quizás única y exclusivamente por motivos comerciales, para “confundir” al consumidor que al decirle que tiene grill piensa que se compra un sustituto del horno tradicional, cuando no es así en absoluto.
Ya van desapareciendo y la gran mayoría de los microondas en la actualidad tienen grill simúltaneo que veremos en otro post y que son mucho más efectivos, o también grill arriba y grill abajo, tan solo una marca, o aire caliente envolvente y calor arriba y abajo, es decir que son ya hornos multifunción.

Publicado en: Técnicas Etiquetado como: cocer, gratinar, grill, hogar, nutriición, pimientos, potencias, Salud, vapor

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Comentarios

  1. Nuria dice

    31 agosto, 2011 a las 10:31

    Hola, Cristina.

    Si uno empieza de cero haciéndose la cocina nueva, ¿un horno multifunción sustituye al microondas y al horno convencional?

    Como tú dices, por motivos comerciales, los fabricantes y vendedores parece que se empeñen en confundir al consumidor, y al final una ya no sabe ni lo que compra, ni para qué lo compra.

    Muchas gracias por tu respuesta, un abrazo muy cordial.

    Nuria

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      31 agosto, 2011 a las 11:55

      En mi opinión creo que no, aunque cada día los van mejorando. La única pega que les encuentro es que necesitan un cierto tiempo para aprender a usarlo… tiempo que la mayoría no tenéis. Si muchos no saben usar un sencillísimo microondas, yo me pregunto cómo van a usar un horno multifunción que es mucho más complicado. Más que difícil, que no lo es, es que hay que «jugar mucho con él» para conocerlo. Cuando hayáis usado a tope vuestro microondas, y veréis que yo me estoy empeñando en ello, ya hablaremos.
      Además, los libros de instrucciones de estos hornos, con DVD incluido… siguen siendo de juzgado de guardia, no lo puedo entender. Por eso la gente ni se los lee.
      En cuanto a los vendedores, yo creo que no es que quieran engañar, es que no saben más… y se inventan lo que dicen.
      Si yo te dijera que cuando me compré en unos almacenes muy conocidos hace ya muchos años mi primera placa de vitrocerámica, desde luego fui pionera, me dijeron que no me la comprara si estaba acostummbrada al gas, que no freía, que solo cocía.¡¡¡ Menos mal que no les hice caso!!!

      Responder
  2. Marién dice

    1 septiembre, 2011 a las 7:59

    Pues yo odio mi placa vitrocerámica.
    A lo mejor es un error mío de utilización, pero tarda muchísimo.
    Es más, en verano me monto una cocinita portátil de gas en el patio y así evito el calor en la cocina.
    Me gustaría que en otro post aconsejaras el tipo de cocina que conviene, porque pienso cambiar pronto mi placa vitrocerámica por otro tipo de cocina.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      1 septiembre, 2011 a las 17:36

      Seguro que tu vitrocerámica o tiene un problema desde el principio o es de muy mala calidad, tú me dirás. Cuando empecé a dar clases todavía muy pocas personas la tenían, y como me veían cocinar a mi… ¡no te puedes ni imaginar la cantidad de placas que se vendieron en aquella época! Pasar del gas a la vitro fue como del infierno al paraíso. 🙂

      Responder
  3. Maru dice

    1 septiembre, 2011 a las 16:08

    Me dejas fria con lo del microondas y yo siempre buscando el mejor que por supuesto tenia grill y resulta que no, pero tiene todo su sentido.
    Lo de las placas Marien yo la tengo mixta induccion y vitroceramica y veo una diferencia abismal, en rapidez, limpieza, etc…ahora no valen todas las ollas, pero yo tengo toda la bateria adaptada. bueno que opine la experta.

    Responder
  4. Marién dice

    1 septiembre, 2011 a las 22:13

    ¿Qué prefieres? ¿Inducción o vitrocerámica?

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      2 septiembre, 2011 a las 12:38

      Pues es muy «in» poner inducción… pero por múltiples motivos prefiero de lejos la vitro 🙂

      Responder
  5. Marién dice

    5 septiembre, 2011 a las 11:40

    No me lo explico.
    Dime los motivos, por favor.
    Además, si no te importa, especifica las características que debería tener una buena vitro.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      5 septiembre, 2011 a las 12:36

      Lo siento Marién pero desde aquí no te puedo contestar. Es demasiado largo… y no es el sitio. Llámame por teléfono y te comento.
      En cuanto a las vitro, que tenga una buena potencia, que sea de calidad y desde luego de marca alemana.

      Responder
  6. Marién dice

    5 septiembre, 2011 a las 20:12

    Vale, gracias.
    Te llamaré cuando mane la bolsa.
    Ahora estoy con las ollas.
    Finalmente me he decidido por la Hotel.
    Cuando quiera cambiar la placa, te llamo.
    Gracias por tu atención permanente.

    Responder
  7. Ruben dice

    18 marzo, 2012 a las 14:02

    la pregunta es si cuando cocino con micro+grill combinados puedo utilizar la rejilla separadora metálica y el plato giratorio a la vez ? ya que estoy utilizando tambien microondas y la rejilla es de metal?
    podria cocinar una milanesa de pollo o carne roja o un bife etc.con este sistema?
    gracias

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      18 marzo, 2012 a las 14:27

      Si tu microondas cuando lo compraste venía con la rejilla separadora, aunque fuera metálica, sí.
      De lo contrario no.
      En cuanto al pollo a la milanesa i un bife –> yo creo que no no te saldría bien porque le falta potencia… pero prueba 🙂

      Responder
  8. Andrea dice

    25 marzo, 2012 a las 13:56

    El grill sirve para tostar el pan?

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      21 julio, 2012 a las 15:37

      No creo, ni se me ha ocurrido.

      Responder
    • Silvia Beatriz dice

      3 julio, 2013 a las 21:16

      Por supuesto que sirve! Yo desde que tengo el microondas con grill (Samsung) solamente hago mis tostadas allí, ya que luego de ensayar un poco detecté que con 4 minutos de un lado y 3 del otro, tengo unas tostadas PERFECTAS que nunca se queman o se pasan. Aquí se dice que el grill no sirve para nada, y que da lo mismo tenerlo que no tenerlo y es un grave error por desconocimiento.
      El grill es un sistema de CALENTAMIENTO en base a resistencias eléctricas. Por lo tanto es lento y direccional (solo calienta con fuerza desde arriba) (por eso hay que dar vueltas las cosas).
      El microondas es un sistema de calentamiento que funciona mediante la generación de ondas electromagnéticas, que altera las moléculas de los alimentas calentándolos.
      Como ven es BIEN DISTINTO UN SISTEMA A OTRO.
      Voy a dar algunos ejemplos de cosas que conviene calentar con el grill, que lisa y llanamente se estropean de usar microondas.
      Pizza y otros alimentos con harina: Usando el microondas que horriblemente blanda la porción, se dobla, se arruina por completo.
      Usando el grill queda muy rica (como recién hecha), no pierde en absoluto su textura original.
      Empanadas: (misma explicación que la anterior.

      No hagan caso a quien les diga que da lo mismo que un microondas tenga o no tenga grill, para mi es MUY importante que lo tenga.
      Saludos!

      Responder
      • Cristina Galiano dice

        4 julio, 2013 a las 9:48

        ¡Nadie se compra un microondas con grill para tostar pan! entre otras cosas porque en Amazon encuentras unas sandwicheras muy baratas, con la placa entera, es decir sin formas interiores cuadradas o triangulares, en las que puedes tostar cualquier clase de pan, mucho mejores que los clásicos tostadores, en tan solo 2 minutos y gastando menos de la mitad de energía que un microondas.
        ¡¡Y tú tardas 7!
        Por otro lado las ondas electromagnéticas que se usan en estos aparatos caseros no «alteran las moléculas de los alimentos como tú dices, en absoluto .
        Por su frecuencia, 2.450 mega hercios, provocan un cambio de polaridad en ciertas moléculas de los alimentos, cambios que se producen a raíz de 2.450 millones de veces por segundo, y «esto» genera un calor que es el que cuece a los mismos.
        En cuanto a las pizzas, para que estén crujientes, necesitan calor por abajo y no por arriba, por eso al aparecer los primeros microondas sacaron rápidamente «las fuentes doradoras», luego los «platos doradores» y luego el «plato crisp» que es lo realmente efectivo.
        ¡Me ha encantado tu comentario!

        Responder
  9. Daniel dice

    20 julio, 2012 a las 23:18

    El Microondas Grill con la función con aire caliente puede hacer un pan precocinado????

    Responder
  10. Cristina Galiano dice

    21 julio, 2012 a las 15:40

    Si tu lo que tienes es un combi –> microondas + aire caliente + grill sí que puedes, pero antes deberías conocer las «tripas» de tu horno para hacerlo correctamente, lo cual no es fácil porque los libros de instrucciones de la mayoría de nuestros aparatos suelen ser muy malos. –
    Si no sabes –> acude al fabricante.

    Responder
  11. David dice

    23 agosto, 2012 a las 21:07

    En casa de mis padres tuve vitroceramica desde el año 1986 cuando la mayor parte de la gente ni sabia que existía, tuve también vitroceramica mixta, con fuegos de inducción y de resistencia, creo que no hay color, la inducción es mucho mas limpia y puede dar muchísimo calor si tiene función turbo, además el consumo es aproximadamente el 30% menor que los fuegos de resistencia. Cuando se prueba la inducción ya nunca se vuelve atrás, además se puede cocinar mas rápidamente que en fuegos de resistencia, cualquiera que tenga una placa mixta lo puede comprobar.

    La única desventaja de la inducción es que son sensibles a las altas temperaturas, si no tiene buena ventilación y se pone encima de un horno, puede dejar de funcionar temporalmente si el horno ha calentado en exceso la electrónica de la placa.

    Microondas + grill da un resultado muy parecido al conseguido en un horno pero en menos tiempo

    Responder
  12. loris Suàrez dice

    19 diciembre, 2012 a las 0:06

    comprè un horno GE elèctrico, por equivocaciòn, tiene un sistema de grill, en primera no se para què sirve y este horno no he podido usarlo correctamente. podrìas explicarme cuando menos para què sirve el grill?
    tambièn tiene unos indicadores de cocido por arriba, cocido por abajo o encendido todo el horno y no se para què o en què ocasiones se usan. gracias anticipadas. lo peor de todo es que tengo la cena de navidad con toda mi fam. para este 24. ojalà tenga respuesta pronto. gracias.

    Responder
  13. Cristina Galiano dice

    19 diciembre, 2012 a las 10:49

    Sin conocer tu horno poco te puedo decir. Mándame por lo menos una foto. ¿Es un microondas, es un horno?

    Responder
  14. isabel dice

    12 marzo, 2013 a las 10:46

    hola cristina, tengo un horno-microondas electrolux emc38915, no distingo qué es el horno y que es el microondas, en las intrucciones no indica que función él la del horno, yo quisiera usarlo como horno para arroz, verduras,pollo, etc y no hay manera de averiguar qué función tengo que usar, podrías ayudarme? gracias

    Responder
  15. Cristina Galiano dice

    12 marzo, 2013 a las 12:12

    Pues siento no poder ayudarte Isabel, pero cada modelo y cada marca son totalmente distintos. Tendrás que acudir al fabricante. 😥

    Responder
  16. ANA dice

    3 octubre, 2013 a las 16:49

    hola cristinas,tengo un microondas con funcion micro+grill las dos coasa a la vez podria yo hacer unas patatas fritas con poca aceite en esta funcion,como me quedarian las patatas,ya que mi marido no debe de comer muchas frituras pero queria intentarla asi,como crees lo podria hacer y quedarian las patatas fritas pasable.Un saludo

    Responder
  17. Cristina Galiano dice

    3 octubre, 2013 a las 17:13

    Pues yo creo que no te quedarían bien, pero ante la duda, prueba.
    Lo bueno del sistema crisp es que una función que combina el plato crisp = que dora, con el grill que lógicamente también dora. Y solo necesitas 1 cucharada de aceite que prácticamente no se gasta!

    Responder
  18. sandra estella dice

    26 octubre, 2013 a las 23:52

    Hola cristina,me gusta hacer tortas,pero lo he hecho en hornos a gas y electrico y el tiempo promedio de cocción es de 45 minutos,en un microondas cuanto tiempo se gastara aproximadamente? y que clase de molde se debe utilizar.Gracias por tu ayuda

    Responder
  19. Cristina Galiano dice

    27 octubre, 2013 a las 12:41

    Habría que conocer los ingredientes de estas «tortas», pero no creo que te salgan en un microondas que se debe usar… para otras muchas cosas!

    Responder
  20. Tania dice

    5 noviembre, 2013 a las 4:42

    hola ! Como dice Cristina, estoy conociendo las tripas de mi nuevo y primer microondas. Me alegra encontrarme con una pagina tan activa donde los comentarios son recientes. Compré uno marca BGH el cuál incluye un curso de manejo gratuito dado por la nutricionista Mariana Sidi, quién fue magnífica en todas las explicaciones y demostraciones de cocción de varios platos elaborados, entre ellos postres. Sale maravilloso el bizcochuelo o torta, en tan solo 14 minutos! Pero mi preferido fue el budín de pan ! está listo en 20 minutos ! sin tener que usar el tan incómodo baño maría. Con respecto al grill no le hace mal estar ahí por si acaso. Otro aspecto super positivo es el hecho de usar vajilla de vidrio, la cual se lava muy facilmente.

    Responder
  21. Cristina Galiano dice

    5 noviembre, 2013 a las 16:47

    Pues si te hubieras comprado uno con crisp, tendrías muchas más opciones!

    Responder
  22. maria del carmen alonso dice

    7 noviembre, 2013 a las 15:58

    Hola. Consulto porque me regalaron un horno a microondas con grill SAMSUNG de 28 litros. En el instructivo que acompaña al aparato dice que antes de usarlo debo calentar agua durante 10 minutos. Me asusta un poco tanto tiempo, más aún cuando no explica por qué ni para qué. ¿Hay alguna razón lógica para que el fabricante de esas indicaciones?

    Responder
  23. Cristina Galiano dice

    7 noviembre, 2013 a las 16:09

    No, no hay ninguna razón «lógica», a no ser que quieran que se realice una «primera limpieza» con dicho vapor.
    Es la primera vez que lo oigo!

    Responder
  24. jordi dice

    20 noviembre, 2013 a las 17:39

    Tengo un microndas con grill teka i hay un programa que pone pizza que por lo visto es un combinado microondas-grill
    ahora bien si dicen que no se puede poner nada metàalico en el microondas y viene una parrilla con el horno, quiere decir que pudo usar la parrilla para que se dore mas la pizza o bien en la funcion mixta aunque ponga la pizza en el plato giratorio tambien la dorará
    muchas gracias

    Responder
  25. Cristina Galiano dice

    20 noviembre, 2013 a las 18:24

    Si la parrilla viene con el microondas, claro que la puedes usar, pero a no ser que uses pizzas industriales ya precocinadas, llenas de grasa vegetal y de aditivos, no creo que obtengas buenos resultados.
    Una cosa es lo que dicen los fabricantes, y otra muy diferente es lo que se puede hacer con calidad!

    Responder
  26. katy dice

    26 noviembre, 2013 a las 14:59

    La parilla solo se puede utilizar con la opción grill, pero para la opción mixta microondas con grill de ninguna manera. Cuando utilizas opción grill no hay ondas electromagnéticas, pero cuando haces p.ej pollo, pues microondas + grill en recipiente de vidrio y sin nada metalico. la rejilla solo se pone cuando utilizamos opción grill solo.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      26 noviembre, 2013 a las 15:20

      Si un microondas tiene grill, puedes meter cosas metálicas en él, aunque estés utilizando en ese momento solo microondas, porque el aparato está preparado para ello, por ejemplo una cucharilla al calentar un vaso de leche.
      No entiendo por qué dices que no!!

      Responder
  27. Cristian Martín dice

    5 mayo, 2014 a las 4:13

    Cristina, te comento que vivo en un departamento pequeño, tengo un horno eléctrico pequeñito de esos con dos velas arriba y dos abajo. Lo uso muchísimo para hacer tostados, calentar ciertos alimentos, etc. ya está muy vejito tiene hasta la puerta dañada. Y también tengo un microondas que tiene sus cuantos años y lo uso para calentar, no para cocinar,lo uso para sacarme de apuros cuando algo se enfría. Y… mi horno a gas que lo uso cuando cocino tortas, pan casero, budines, pollo a la mostaza etc. o cosas que no quiero que se me sequen tanto como en el hornillo eléctrico. La cosa que mirando hornitos eléctricos nuevos en la tienda de electrónica descubrí estos microondas con grill, unos tienen una resistencia en la parte superior y otros la tienen embutida en la parte superior 2 velas. Es como mi hornito electrico pero sin las velas de abajo. En el tablero electrónico del Samsung Microondas GE106VSK hay un menú de recetas pre-configuradas. En las descripciones dice Grill-combi, dice que tiene interior de Céramic Enamel, convección. Este horno microondas me daría la posibilidad de tirar mi hornito eléctrico pequeño y el viejo microondas y tener los dos en uno? o mejor actualizo el horno eléctrico y sigo con el microondas que tengo?.

    Responder
  28. Cristina Galiano dice

    5 mayo, 2014 a las 10:18

    No conozco el microondas del que me hablas y por tanto no te puedo ayudar 😥

    Responder
  29. Giubert Larroche dice

    19 mayo, 2014 a las 0:00

    Acabo de comprar un microondas samsung , mi pregunta es si se puede usar de cualquier manera con la parrilla metalica que este trajo ???

    Responder
  30. Cristina Galiano dice

    19 mayo, 2014 a las 8:40

    No conozco tu microondas, pero si te has leído el post, un microondas usado correctamente cuece los alimentos sin necesidad de añadir agua, con el agua de constitución que tienen todos los alimentos en su interior.
    Y un alimento cocido, si se dora después con un grill, sea el que se sea, se estropea.
    Si quieres dorar tienes que usar desde el principio otro sistema, horno, parrilla, plancha…

    Responder
  31. Manoli dice

    1 julio, 2014 a las 7:31

    ¡Hola cristina! Tengo que cambiatme el microondas, y tengo muchas dudas, me gustaria comprar uno que tenga la función del whirpool con autocrips, pero el precio es un poco elevado. He visto un microondas de 25 litros, de la marca Candy CMG 25 DCW, que viene con plato crunchy. Mi pregunta es la siguiente.¿Podria tener este microondas la misma función que el Whirpool?.En las tiendas preguntas , y respecto al microondas , estan verdisimos, la verdad es que en el microondas , si no cocinas no te enteras para que sirve.

    Responder
  32. Cristina Galiano dice

    1 julio, 2014 a las 12:20

    ¿A qué llamas precio elevado? porque hay gente que lo ha encontrado por menos de 200€ la misma semana pasada!
    En la chuleta que, seguro me pediste, venía todo explicado, y hay que saber comprar! Y en los grandes almacenes suelen estar carísimos.
    Ya os puse en un post que no hay nada parecido al crisp, ni el crunch, ni el cranch, ni el crispy… que son tomaduras de pelo.

    Responder
  33. Manoli dice

    1 julio, 2014 a las 14:59

    Cristina, aclarada mi duda, y si que me gustaria que me mandaras, las chuletas del microondas y las ollas, ya que no las tengo.¡un saludo!.

    Responder
  34. Mauro dice

    24 julio, 2014 a las 15:06

    Hola! Yo estoy averiguando para cambiar mi microondas en http://www.fravega.com/ y estoy leyendo muchos blogs para ver cual me conviene..
    En parte vi que si es a perilla en vez de con numeros digitales, suele durar mas.
    Recomiendan tambien como vos, comprar uno con Grill. En casa somos fanaticos de los fideos gratinados, y siempre los hacemos al horno. Si es como decis que sirven y quedan igual de ricos, creo que me voy a tirar por esa opcion. Aunque me parece bastante la diferencia de precios de uno y de otro. Para que otro tipo de alimentos pensas que puede funcionar?
    Gracias!!

    Responder
  35. Cristina Galiano dice

    24 julio, 2014 a las 16:24

    ¡Yo no he recomendado nunca un microondas con grill! porque, si te has leído bien el post, sirven para muy poco, en mi caso, para nada.
    Tampoco te recomiendo uno manual, sino digital. Son mucho más exactos y no se estropean, aunque te lo hayan asegurado. A mí digitales me han durado más de 20 años!!
    Y te puedo asegurar que los uso, porque tengo 2, todos los días y a todas horas, y con eso no quiere decir que lo haga todo en ellos, porque sirven… para lo que sirven, nada más.
    A mí me gusta una marca determinada, porque hace más cosas que cualquier otro microondas del mercado, y si quieres, te puedo mandar mi «chuleta».
    Y el sitio más barato, si puedes en tu país, es Amazon.com.

    Responder
    • Loli dice

      29 noviembre, 2014 a las 19:39

      Hola quiero comprarme un microondas y no se cuál …podrías recomendarme uno. Quisiera uno donde poder cocinar y tenga bastante capacidad y potencia aunque salga más caro. Gracias

      Responder
      • Cristina Galiano dice

        29 noviembre, 2014 a las 20:37

        Todos los microondas que tengan bastante potencia sirven para cocinar, pero no todo «sale» con calidad aunque muchos fabricantes lo pretendan.
        Por eso muchas personas prueban a hacer algo, obtienen un bodrio y concluyen que «no les gusta».
        Sin embargo, hay muchísimas preparaciones que salen fantásticamente, mejor que por cualquier otra técnica culinaria, como por ejemplo «cocer muchos alimentos en su jugo» sin añadir ni gota de agua.
        Aquí mismo, en mi blog, y en mi canal de YouTube puedes ver varios videos, para que te hagas una idea
        Tampoco se encuentran recipientes bastante grandes, con tapa, que es imprescindible para obtener buenos resultados.
        En estas primeras páginas de mi ebook del microondas podrás ver todo lo se puede hacer, no solo con calidad gastronómica, sino nutricional
        https://www.dropbox.com/s/7atta7ys7fgvf7e/LIBRO%205%20MICROONDAS%2C%20PRIMERAS%20P%C3%81GINAS%20PDF.pdf
        Te mando mi «chuletilla».

        Responder
  36. Francisca dice

    16 agosto, 2014 a las 12:09

    Cristina otra pregunta con mi duda de los hornos, me han dicho que la función de ventilador con calor abajo es una de las que más se usa pero si el horno que estoy pensando en comprar bosch tiene solo opción de ventilador con grill y ventilador turbo 3D ( además de calor arriba y abajo y solo abajo), como puedo suplir esa función?. Será mejor tener entonces ventilador con calor arriba y abajo de manera que al poner algo cubierto en la parte de arriba logre tener esa función?
    Gracias

    Responder
  37. Cristina Galiano dice

    16 agosto, 2014 a las 12:46

    Vamos a ver Francisca, o te fías de lo que yo te digo, o de lo que te dicen «otros», a mí me da igual!
    La función turbo, ya te lo he dicho, es aire caliente envolvente, y si el horno es bueno, tan solo con turbo, ya es suficiente!
    Yo no uso otra cosa y eso que tengo un horno Siemens de muy alta gama… que tiene de todo.
    ¿Qué vas a hacer en el horno cuando te refieres a «algo cubierto»?

    Responder
  38. luna dice

    30 agosto, 2014 a las 9:12

    hola cristina
    acabo de comprar un combi microondas
    plus convencional.
    ayer intenté hacer patatas panaderas
    pero tardé una hora.
    tengo que sensacion de que en funcion horno
    tradicional , no ed tan potente como mi horno pequeño
    de antes.
    por cierto, me enviarias la chuleta?
    gracias

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      30 agosto, 2014 a las 10:34

      Me han devuelto mi chuleta dos veces!!, lo que quiere decir que me has puesto mal tus señas de correo. Por favor, tened cuidado porque me hacéis perder un tiempo precioso!

      Responder
  39. Cristina Galiano dice

    30 agosto, 2014 a las 10:28

    Creo que te has equivocado en tu compra! Te mando mi chuleta.

    Responder
  40. Cristina Galiano dice

    30 agosto, 2014 a las 10:46

    Te he mandado mi chuleta 2 veces y me la han devuelto!
    Eso quiere decir que me has puesto mal tus señas de correo, y si supieras el tiempo que me hacéis perder tontamente, pondríais más cuidado!

    Responder
  41. margarita dice

    24 octubre, 2014 a las 0:56

    hola me regalaron un microondas con gril quise hacer un bizcochuelo en una fuente de lata y me salio crudo abajo y dorado arriba que fuente puedo usar y a cuantos grados lo tengo que poner

    Responder
  42. Cristina Galiano dice

    24 octubre, 2014 a las 8:00

    Lo primero que deberías hacer es saber usar un microondas!

    Responder
  43. margarita dice

    28 octubre, 2014 a las 23:44

    desime como lo ago.

    Responder
  44. Cristina Galiano dice

    29 octubre, 2014 a las 11:08

    Si no te explicas mejor, no sé lo que quieres!

    Responder
  45. margarita dice

    29 octubre, 2014 a las 21:15

    hola lo que quiero saber es si se puede hacer bizcochuelo en una lata de las que se usan para hacer bizcochuelo en un horno común porque le pregunte a mis vecinas y todas me dicen cosas diferentes entonces busque por internet alguien que realmente supiera explicarme realmente quiero que me explique o me diga, que fuente puedo usar para hacer un bizcochuelo en el microondas con grill y a cuantos grados lo tengo que poner???

    Responder
  46. Sebastian dice

    26 noviembre, 2014 a las 13:27

    Hola Cristina tengo un microondas Daewoo, lleva función microondas, grill, horno convección y horno convección con microondas y grill, mi pregunta es cual es la mejor formula para hacer un bizcocho, yo he usado el modo horno convección para hacer un bizcocho, lo pongo 40 minutos a 180º y siempre se me calienta la parte de arriba del bizcocho, cual es para ti la forma correcta de realizarlo, muchas gracias

    Responder
  47. Cristina Galiano dice

    26 noviembre, 2014 a las 14:23

    Siento no poder ayudarte Sebastián porque los resultados que he obtenido con estos microondas multifunción nunca me han gustado.
    Si te descuidas tardan más que un horno tradicional en la función con turbo, y lo que se consigue no tiene ni punto de comparación.

    Responder
  48. Sebastian dice

    26 noviembre, 2014 a las 16:26

    Muchas gracias Cristina, me puedes mandar una buena receta de Bizcocho, muchas gracias

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      26 noviembre, 2014 a las 16:51

      ¿Sabes buscar aquí en mi blog, en mi buscador personalizado de Google?
      «Para buscar en mi blog cualquier información ya publicada te invito a que entres en mi blog http://www.cristinagaliano.com.
      Arriba a la derecha, encima de dónde pone “Todas las entradas publicadas”, hay un “Buscador Personalizado de Google”.
      En el momento en que pinches con el ratón encima de este letrero, desaparecerá, la casilla se quedará vacía, en blanco, y podrás teclear lo que estás buscando, en tu caso bizcochos.
      ¡¡Hay muchas recetas y hasta videos míos!!

      Responder
  49. Sara dice

    4 enero, 2015 a las 3:40

    Buenas noches Cristina,

    Te agradeceria que me enviaras la chuleta de los microondas.

    Saludos cordiales

    Sara

    Responder
  50. Maica dice

    10 enero, 2015 a las 16:44

    Hola Cristina
    Quería cambiar el microondas porque el que tenemos está ya un poco demasiado viejo, y desde que te leo es un artilugio imprescindible en la cocina. El nuestro no tiene grill así que vine a ver qué opinas tú, porque no quiero llegar a la tienda y que me cuenten mil batallas, quiero llevar las cosas claras, así que estoy leyéndome todos tus post sobre el tema… y me encuentro con la palabra mágica que seguro que me ayudará un montón, «chuleta». ¿Podrías enviármela, por favor? Un millon de gracias 🙂

    Responder
  51. Cristina Galiano dice

    10 enero, 2015 a las 17:48

    🙂 Te mando mi «palabra mágica».

    Responder
  52. Juan dice

    13 enero, 2015 a las 23:52

    Estupendo su blog. Felicidades!
    Y muchas gracias por todo.
    Me gustaría contar con la chuleta.
    También tengo la duda de por qué hay muchos recipientes, cobertores, tupperwares, etc… Que no permiten el uso del modo Grill.
    ¿Qué es lo que sucede dentro del microondas que hace que se rompan cuando se usa el grill? Al fin y al cabo la potencia máxima es 800w en los dos casos.
    Gracias

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      14 enero, 2015 a las 10:18

      Creo que no me sigues Juan, así que te aclaro, aunque muy rápidamente porque no hay tiempo para más, que en un microondas no se deben usar nunca, nunca, recipientes de plásticos aunque haya fabricantes, hasta conocidos, que tengan gamas enteras.
      También hay fabricantes de microondas que los recomiendan, y eso es todavía más triste!
      No se han hecho estudios suficientes sobre su contenido en BPA, en ftalatos… ni tampoco sobre la posibilidad de que sustancias que entran en su composición «migren» hacia el alimento.
      No te los recomiendo ni siquiera para descongelar!
      Te mando la chuleta.

      Responder
  53. Maica dice

    14 enero, 2015 a las 0:02

    Cristina, un millón de gracias por la «palabra mágica». Y un millón de gracias tambien por todo lo que nos enseñas: gracias a ti he pasado de tener el calientaleches más caro del mundo a un aparato en el que hago muchas cosas… y muchas más que haré en el nuevo micro con el crisp (me has convencido, estoy mirando precios y modelos en internet).
    Me encanta leerte porque siempre justificas lo que dices, no hablas por hablar, siempre das detalles concisos. Y por encima, eres accesible.
    Muchas gracias, de verdad 🙂

    Responder
  54. Cristina Galiano dice

    14 enero, 2015 a las 10:11

    Cuidado con lo que te «cuenten» en Internet sobre cualquier aparato o electrodoméstico, porque la mayoría de las veces suelen ser datos totalmente falsos.

    Responder
  55. IRENE JONES dice

    26 enero, 2015 a las 6:38

    HOLA COMPRE EL EBOOK DE: SOLO RECETAS QUE SALEN BIEN EN EL MICROONDAS (eBook en PDF)
    ME MANDAN EL ENLACE PERO NO LO PUEDO VER, NI TAMPOCO EL ePUB; DISCULPE COMO LE PUEDO HACER, NECESITO LLAMAR AL BUBOOK? YO YA LES MANDE UN CORREO DESDE LA TARDE A ELLOS Y NO ME HAN CONTESTADO NADA, GRACIAS Y SALUDOS
    PD . POR FAVOR LA CHULETITA

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      26 enero, 2015 a las 8:32

      Mejor que un mail, llámales, 912904490 y ten el número de pedido a mano porque te lo pedirán 🙂

      Responder
  56. Maica dice

    11 febrero, 2015 a las 12:22

    Perdona que te moleste otra vez pero estoy un poco desesperada con el micro que compré hace unos días… Yo no sé si el aparato habrá venido mal. El primer día hice las patatas y aunque allí marcaba 18 minutos, las patatas salieron casi crudas, les puse 2 min. mas y otros 2 y otros 2…. yo creo que al final estuvieron como media hora (eran 500 y pico gramos, no me pasé con el peso) y seguían estando medio crudas.

    Antes teníamos un micro básico, marca blanca, q ni siquiera ponía cual era la máxima potencia. De todas formas, calentabamos la leche si era de la nevera en 1 min. y si no en algo menos de 1 min. Aquí necesita 1.30 para salir simplemente templada.

    Ayer hice el bizcocho de naranja del blog, pero en el plato crisp. Estuvo los 7 min. + 30 seg. + otros 30 seg. y… nada. Lo dejé enfriar en el plato crisp, y cada vez se empequeñecía más y más, quedó un mazacote finito, mucho más delgado que cuando lo metí al micro, nada esponjoso.

    Finalmente compré este modelo http://www.whirlpool.es/productos-1/hornos-microondas-2/libre-colocaci%C3%B3n-3/-%5BGT-286-WH%5D-3210636/858728699290/#question-tooltip que tiene la función crisp y el más barato. Había otro más caro pero con muchísimo más fondo y no entraba en la encimera.

    Ya sé que tú no tienes este modelo pero con toda tu experiencia en estas cosas no te parece que pueda estar mal? Me da dolor de corazón haber gastado todo ese dinero para tener un aparato que funciona mucho peor que el viejo micro de marca blanca. 🙁

    Responder
  57. Cristina Galiano dice

    11 febrero, 2015 a las 12:55

    1. ¿Qué cantidad pusiste?(Perdona pero voy leyendo y contestando). Si tu micro dice que el máximo son 500 g, si pones más tardarás más. Y tienen que estar cortadas en cubos no muy gordos o en palitos tampoco gordos, como los que hacíamos antes en freidora.
    2. Se te pueden hasta quemar! porque se van dorando poco a poco. Como voy siempre corriendo, ahora mismo me estoy haciendo patatas para mí, no la he pesado, como 300-400 g y me han salido 18 minutos… pero la iré mirando porque muchos días se me tuestan demasiado!!! Pero es mi culpa… por ir deprisa.
    3. Con 90 segundos te tiene que salir, en potencia máxima, muy caliente, de no poder tomártela!
    4. Por el enlace me parece bien, aunque me da la impresión de que no a lo mejor no lo sabes usar¿?
    5. ¡Qué casualidad! Acabo de hacer el bizcocho de la tarta de naranja que está aquí en el blog. He hecho fotos por si algún día puedo colgarlas?¿ 7 minutos exactos en función crisp.
    Si lo sé hacer rápido te mandaré las fotos = mi problema gordo es el tiempo!!!!

    Responder
  58. Cristina Galiano dice

    11 febrero, 2015 a las 13:03

    Te he mandado por mail 3 fotos = muy malas, pero no doy más de sí, dime por favor si las has recibido?¿
    Además, no tengo los medios necesarios!!!

    Responder
  59. Maica dice

    11 febrero, 2015 a las 13:44

    Antes de nada, fotos recibidas, muchas gracias.

    – El mini manual especifica que la máxima cantidad de patatas es 500-600 gr y en ese intervalo estaban las mías. No se me ocurriría probarlo el primer día con más cantidad. Y estaban cortadas finísimas, como patatas paja, porque entendí que así se harían más rápido. Quedaron casi crudas pese a todo ese tiempo de más que estuvieron.

    – No creo que sea un problema de no saber usarlo, tampoco tiene mucha ciencia y trabajo todos los días con cosas bastante más complicadas 😉

    -También he visto las fotos del bizcocho de naranja. El mío está muy muy delgado y crudo, está claro que no le llegó el tiempo y se bajó por falta de cocción. Eso si, se despegó perfectamente del plato crisp.

    Viendo las fotos y despues de leerte solo se me ocurre que el aparato no esté bien… De momento, no hemos podido contactar con la casa.

    Responder
  60. Cristina Galiano dice

    11 febrero, 2015 a las 13:53

    1.¿Has visto también «mis patatas fritas»? Puedes hacer el doble, removíéndolas de vez en cuando y tardando más, pero te saldrán ricas.
    2. No te ofendas Maica, pero como he visto los mandos diferentes a los tradicionales, lo he pensado. ¡¡No sabes, ni te puedes hacer una idea de las «cosas» que hacen y me cuentan
    3. Acabo de probar mi bizcocho… y está estupendo, esponjoso por dentro y en 7′.
    4. Ya me contarás!

    Responder
  61. belen dice

    19 febrero, 2015 a las 11:24

    Hola Cristina,

    Estoy leyendo todos tus cometarios sobre microondas. Estamos cambiando la cocina yqueremos comprar uno integrable. Me estoy volviendo loca…yo realmente el micro lo uso para calentar y descongelar, tambien por desconocimiento de otros usos (cocinar platos). Soy más de horno y de cocina. Pero claro, al ir a invertir en microondaas no se si es mejor comprar entiendo por tus comentarios que no) uno con grill o no, u otras funciones que se me escapen. Me puedes porfa mandar tu chuletilla para informarme un poco? Con un micro sencillo tengo más que suficiente?
    Muchísimas gracias!!!
    Saludos
    Belén

    Responder
  62. Cristina Galiano dice

    19 febrero, 2015 a las 11:32

    Si quieres usarlo, y es una pena que no lo hagas, si tiene «más cosas» podrás hacer más cosas!
    Aunque aquí en mi blog hay muchíiiiiiisima información que puedes buscar con mi buscador, a lo mejor te compensa descargarte mi ebook por 2,50€
    https://www.bubok.es/libros/227813/SOLO-RECETAS-QUE-SALEN-BIEN-EN-EL-MICROONDAS
    Vas a descubrir un mundo nuevo, y muchas preparaciones salen mucho mejor que en el horno, y más saludables!
    Te mando mi chuletilla.

    Responder
    • belen dice

      19 febrero, 2015 a las 11:56

      Muchísimas gracias Cristina!! Tendré que bucear en este nuevo mundo! Seguiré tus consejos!
      Saludos

      Responder
  63. Culebrilla Macheteada dice

    27 marzo, 2015 a las 13:39

    Por favor, pobre Cristina, la tenéis frita a preguntas.

    Responder
  64. Carmen dice

    19 abril, 2015 a las 17:46

    Querida Cristina; definitivamente aprendo con tus comentarios mas que con todas las instrucciones de los fabricantes ¿en quien pensaran cuando los confeccionan?.

    Quiero cambiar mi micro, por eso te pido la chuleta que estoy segura que es eso lo primero que necesito.

    (Todos los días me acuerdo de ti, cuando cojo mi «joya» serie Hotel)

    Responder
  65. Francisco dice

    13 mayo, 2015 a las 17:28

    Hola. Veo que esta noticia es desde el 2011, creo que ahora en el 2015 ha mejorado mucho la tecnologia. por lo que mi duda es.
    Basicamente yo uso el horno o los hornos para calentar pizza, hacer molletes (en mexico un pan con frijoles gratinado con queso que debe ser su consistencia tostada), y hacer palomitas. Realmente es todo el uso que le doy.
    por lo tanto me gustaria saber su opinion. Si hay en el marcado algun horno de los que anuncian que hacen todo en uno, Microondas, grill, electrico, etc que me recomiende, o es mejor manejar un horno de microondas y uno electrico por separado para obtener los mejores resultados.
    Gracias por su respuesta y gracias por todos los años que lleva contestando preguntas de la gente de la manera mas amable y constante que he visto.

    Responder
  66. Cristina Galiano dice

    13 mayo, 2015 a las 17:38

    Aunque el post esté escrito en el 2011, todo lo que pone sigue hoy vigente.
    Para hacer palomitas te sirve cualquiera pero para calentar pizzas en condiciones tendría que ser un horno tradicional, o alguna «fuente especial» que venden para ello.
    Hay hornos combinados = microondas + aire caliente forzado, pero el resultado a la hora de ser hornos no es bueno, a mí por lo menos no me gusta.
    Yo prefiero un microondas solo y el horno tradicional, aunque quizás deberías plantearte para que lo vas a usar.
    Puede que con la función crisp tuvieras bastante. Busca la palabra crisp en mi buscador, arriba a la derecha, tecleándola y te saldrán los varios posts que ya están publicados 🙂

    Responder
  67. Marta Condominas Ciurana dice

    15 mayo, 2015 a las 13:43

    Buenos días Cristina,

    Soy una fan del microondas, aunque tengo uno muy sencillo que se estropeó ayer. Considero que por los años que tiene no vale la pena arreglarlo. Te agradecería que me recomendases uno que tenga la función crisp que tanto recomiendas en tu bloc.
    Muchísimas gracias por tu paciencia y por todos los trucos que nos haces partícipes.

    Responder
  68. ramiro dice

    17 mayo, 2015 a las 15:03

    Que tal Cristina . Que es finalmente lo que hay que tener en cuenta a la hora de comprar un microondas . por ejemplo que cosas si conveniece que tuviera incorporadas .

    Responder
  69. Cristina Galiano dice

    17 mayo, 2015 a las 15:33

    Muchísimas cosas que ya he ido publicando! Tecleas en mi buscador, arriba a la derecha, la palabra microondas y te saldrán muchas.

    Responder
  70. Sandra dice

    17 mayo, 2015 a las 23:41

    Hola !
    Podeis recomendarme un buen horono microondas que no solo sea para calentar ya que quiero hacer algunas recetas con el.
    Muchas gracias

    Responder
  71. gonzalo dice

    20 junio, 2015 a las 6:46

    hola tengo un horno microondas con convección y grill y lo encuentro maravilloso, hago de todo, pan amasado, queques galletas, pollo asado. El pollo lo cocino primero con microondas unos minutos para que bote la grasa y luego lo pongo en la parrilla con el sistema convección y me queda muy dorado y crocante. La verdad que el microondas me a cambiado la vida, es muy rápido y sirve para muchas cosas, yo seco toallas paños de platos etc. no uso hervidor caliento agua en el, una taza 4 minutos en un jarro de plástico.

    Responder
  72. gonzalo dice

    20 junio, 2015 a las 7:09

    hola se me olvidaba, para cocer pastas es genial, en dos litros de agua un paquete de tallarines o fideos de 400 gramos, la única ciencia es revolverlos un poco antes de hacerlos hervir, de tres a cuatro minutos y revolver nuevamente, los puedes dejar unos minutos en el agua caliente y revisar si están listos, si no les das un poco mas de cocción. Solo hay que experimentar y perder el miedo.

    Responder
  73. Cristina Galiano dice

    20 junio, 2015 a las 10:58

    Para cocer correctamente 400 g de pasta, como nos dicen los italianos, se necesitan 4 litros de agua y sal nada más.
    Aunque tú pongas menos, y ya empezamos mal, el microondas no es nada recomendable para cocer pasta en general porque no ganas ni en tiempo, ni en calidad!
    No se deben revolver nunca y mucho menos dejarlos en agua caliente porque los estás transformando en un alimento con un IG altísimo, como podrás ver en este post
    https://cristinagaliano.com/2011/%C2%BFengorda-la-pasta-siempre-igual/.
    Tampoco se deben secar toallas y paños y mucho menos utilizar recipientes de microondas.
    Usas el aparato, a tu gusto… pero no es ni de lejos la manera correcta!

    Responder
  74. gonzalo dice

    21 junio, 2015 a las 0:46

    No voy a discutir contigo porque es obvio que te crees dueña de la verdad y es muy lamentable, tras esa apariencia gentil se esconde un ser recalcitrante.

    Responder
  75. finy dice

    1 julio, 2015 a las 6:30

    nesecito comprar un microondas , me gustan los de capacidad 1,4 cual es el que tiene el precio mas economico a este nivel, pero que sea exelente microondas gracias por su atencion y recomendacion

    Responder
  76. Cristina Galiano dice

    1 julio, 2015 a las 11:15

    Vamos a ver Finy, bueno, bonito y barato… no existe, y quién te lo diga te está engañando!
    No sé, para empezar, a qué te refieres «con capacidad 1,4», así que si me lo aclaras te mando mi chuleta con los sitios en los que suelen estar más baratos, normalmente siempre por Internet, Amazon por ejemplo.

    Responder
  77. Juan Canelo dice

    20 agosto, 2015 a las 2:08

    Hola. Querida comprar un microondas de última tecnología, estoy dispuesto a gastar lo que haga falta, donde y a que precio puedo encontrarlo?

    Responder
  78. Cristina Galiano dice

    20 agosto, 2015 a las 9:13

    No sé a qué te refieres con lo de «última tecnología», porque las ondas electromagnéticas empleadas en estos aparatos caseros, son lo que son y sirven para lo que sirven.
    Ahora bien, si lo que quieres son «aplicaciones» rimbombantes, entra en este post
    https://cristinagaliano.com/2013/microondas-aclaraciones-a-algunas-de-sus-funciones/.

    Responder
  79. Almudena dice

    13 septiembre, 2015 a las 9:28

    Buenos días,
    Muchas gracias por los consejos tan utiles, quería pedirte consejo, ademas del horno tradicional, tengo un microondas normal ( que uso básicamente para calentar y preparar algún plato sencillo ) y un horno pequeño de sobremesa ( mi hija pequeña es celiaca y lo uso para dorarle el pan sin gluten, sin tener que encender el horno normal que al ser grande tarda mucho en calentarse ). Estaba pensando sustituir el microondas y el horno de sobremesa por un solo aparato que me cubra las dos funciones ( calentar, preparar platos sencillos y tostar pan ) y no sé por que tipo de aparato decidirme, podrías darme algún consejo, por favor ? muchisimas gracias

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      13 septiembre, 2015 a las 10:10

      Un microondas sencillo, que es lo que tú debes tener, sirve para muchas más cosas de las que tú haces y lo tienes infrautilizado. ¡Qué pena, con lo que nos simplifica la vida!
      Un microondas, con «horno» incorporado, que se puede llamar, dependiendo del fabricante «aire forzado caliente», se queda «corto», muy corto a la hora de ser «horno» por lo que puede que no te sirva para hacer el pan de tu hija. A mí desde luego no me gusta.
      ¿Has barajado la posibilidad de una buena panificadora, que no solo te amasa sino que después te lo hornea? No son muy caras y algunas van muy bien.

      Responder
  80. Almudena dice

    13 septiembre, 2015 a las 11:23

    Muchas gracias por la respuesta. Mi horno microondas es sencillo, antes lo usaba mas, sé que lo tengo infrautilizado, no tiene mucha capacidad, lo usaba mas cuando solo estabamos mi marido y yo, pero con tres niños, se me ha quedado pequeño para usarlo para cinco.
    Sobre la panificadora, a mi hija le gusta el pan tipo barra, crujiente por fuera, y el pan de panificadora, si se cuece en la panificadora es blandito. La opción que me dieron mis amigas que tienen panificadora, es usarlo para hacer la masa pero hornearlo en el horno normal. Pero claro, encender el horno para un trocito que se vaya a comer ella, es mucho gasto de energía, por eso compramos el horno de sobremesa que en 10 minutos tuesta el pan que tenemos congelado.
    Así que no sé que hacer.

    Responder
  81. Cristina Galiano dice

    13 septiembre, 2015 a las 13:04

    Un microondas, por muy grande que sea, no es nunca para muchas personas, 4 es lo ideal, pero como es muy rápido puedes repetir 2 veces la receta.
    Lo más importante es que tenga potencia, por muy sencillo que sea!
    Y no estoy de acuerdo con tus amigas. Si la panificadora es buena y la sabes usar, y muchos no saben, hornea de maravilla.
    Algún día os pondré la foto de un «Pannetone» elaborado totalmente en una panificadora.
    ¿Saben tus amigas utilizar correctamente el microondas, o solo lo usan para calentar?
    Pues eso, es lo de siempre!

    Responder
  82. carmen dice

    7 enero, 2016 a las 23:01

    hola quisiera saber si se puede cocinar pan casero en el horno grill ,cuanto tiempo y a cuanta temperatura ???? gracias

    Responder
  83. Cristina Galiano dice

    8 enero, 2016 a las 14:45

    No sé lo que quieres decir con «horno grill»?¿
    Si el horno solo tiene grill… no es un horno!

    Responder
  84. Maria Jose dice

    10 febrero, 2016 a las 15:28

    Hola Cristina, en primer lugar decirte que me encantan tus post y en segundo lugar se me ha roto el microondas y me gustaría que me mandaras la «chuleta» de los microondas, realmente te estaría muy agradecida. Gracias mil.

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      11 febrero, 2016 a las 16:43

      Tienes un post que encontrarás en mi blog, arriba a la derecha, y solo tienes que teclear chuleta.
      Te saldrá, ten cuidado no te vayan a engañar!

      Responder
  85. Eva dice

    28 junio, 2016 a las 18:45

    Hola
    O sea que los hornos grill no encienden las resistencias que traen? Solo las calientan ? Porque yo compre uno y no dora

    Gracias saludos cordiales

    Responder
  86. Isidro dice

    27 julio, 2017 a las 8:49

    Buenos dias;
    Soy diabético del tipo II y estoy controlando la glucemia alta con medicamentos recetados por el médico asi como ejercicios físicos.
    Pero en cuanto a la nutrición ando muy desorientado ya que en la SS solo me dan tablas de calorías y lo que quiero es saber qué alimentos debo con sumir y cuales no.
    Y para colmo estoy casado con una excelente repostera y no debo probar nada de lo que hace…jajaajaja
    Muchas gracias por su ayuda

    Responder
    • Cristina Galiano dice

      27 julio, 2017 a las 16:45

      Si eres diabético de tipo 2, para no tener que pincharte insulina, tienes que manejar muy bien 2 factores importantisimos para ti, la alimentación y el ejercicio,
      incluso la manera de cocinar ciertos hidratos para que tengan el menor Índice Glucémico.
      Si pierdes tan solo 5 kilos, tu diabetes mejorará considerablemente. Lo siento por tu mujer que no tendrá que hacerte más postres, ni siquiera con edulcorantes. Muchos diabetólogos en la actualidad aconsejan que os olvidéis del sabor dulce, algo que, si eres goloso te costará, aunque sólo al principio. A lo mejor te interesa mi ebook
      https://www.dropbox.com/s/k2e8dcfp25gk86b/LIBRO%209%20-%20PRIMERAS%20P%C3%81GINAS%20CON%20PR%C3%93LOGO.pdf?dl=0 que es un tratado de nutrición completísimo
      ! Ánimo!

      Responder
      • Isidro dice

        27 julio, 2017 a las 18:04

        Muchísimas gracias por su respuesta.
        Muy interesante el libro, lo leeré despacito para aprovechar al máximo sus indicaciones.
        Isidro

        Responder
  87. Tere dice

    17 septiembre, 2020 a las 10:17

    Hola a todos, estoy mirando para comprarme un sacaleches mas no termino de decidirme. Encontre esta guia comparativa mas como tengo poco pecho, no soy capaz de decidir como es el que mejor me vendria…alguna sugerencia, por favor?

    Responder
  88. Liberata dice

    20 diciembre, 2020 a las 14:02

    Muchas gracias por el articulo, he venido buscando información sobre hornos de sobremesa, porque tengo entendido que son bastante versatiles. Has utilizado alguno?

    Responder
  89. Cristina Galiano dice

    20 diciembre, 2020 a las 15:32

    No, Liberata, no he utilizado nunca un horno de sobremesa. Depende de para qué lo quieras y de cuántas personas formen el hogar.

    Responder

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Desodorantes para la nevera y el congelador
Freír ciertos alimentos que saltan mucho, tapas con orificios
Papel absorbente de cocina, usos
Espátulas y brochas de silicona
Guantes de goma
Zarangollo
Espumaderas
Uñas rajadas
Sprays o pulverizadores de aceite
Pinzas largas de cocina
Comida recién sacada de la nevera
Tijeras bien afiladas
Manos, cómo deben lavarse antes de manipular nuestros alimentos
Papel de aluminio
Placas de vitrocerámica, cómo limpiarlas y cuidarlas
Ollas super rápidas, minuteros exactos
Lámina de plástico transparente o plastifilm
Imanes de nevera o bloc de notas
Lavavajillas, mantenimiento
Lavavajillas, ahorro de energía
Cuál es la mejor época para tomar sardinas
Manchas rebeldes de fruta en tejidos blancos
Tarros, frascos o botes de cristal cerrados herméticamente, cómo abrirlos
Tablas especiales para cortar pan con cuchillo incorporado
Sartenes. Qué hay que hacer si se prende una sartén de aceite o si hay que flambear
Limpiador para distintos tipos de mancha
Reposa cucharas
Ollas super rápidas, por qué no se deben enfriar nunca debajo del grifo
Arandelas o anillos para que el vino no gotee al servirse
Guacamole, cómo hacerlo
Protectores del calor o soportes para las encimeras sintéticas
Sacacorchos de botellas de vino
Quemador de caramelo
Ollas quemadas
Prensa ajos
Planchas eléctricas para alimentos
Papel vegetal
Ollas o cacerolas que no consumen agua ni aceite
Microondas, cómo limpiarlo
Ollas super rápidas, cómo cuidar sus gomas
Nevera, qué temperatura es la correcta. Termómetro de nevera
Nevera y congelador, recipientes más prácticos
Paños para secaros las manos y para secar los utensilios
Por qué son imprescindibles las rejillas o el cestillo de verduras de las ollas superrápidas
Pies planos, qué son y cómo tratarlos
Ollas super rápidas
Cómo evitar la pérdida de masa muscular (sarcopenia)
Microondas, tapas especiales con agujeros y de succión
Microondas, horno
Cocer al vapor
Mochos del suelo y mopas, cómo tenerlos siempre limpios
Tablas de cocina
Enganchones o "carreras" en los pantys, medias y calcetines de nylon
Cocinar siempre con las ollas o cacerolas tapadas
Cajones que no corren
Perchas para colgar las corbatas o cinturones. Perchas de pinzas
Lavadoras, mantenimiento
Mantenimiento del pelo en verano
Velas y linternas
Cuadros colgados en la pared, qué hacer para que no se muevan de su sitio al quitarles el polvo
Aspiradora pequeña inalámbrica
Calabaza de cidra para hacer con ella cabello de ángel.
Mejillones, diferencia con clochinas
Lavadoras, por qué se debe lavar casi todo en ellas
Cesto para la ropa sucia
Pulverizadores para los productos de limpieza
Alfombras, cómo evitar que se muevan o arruguen al pisarlas
Moquetas y alfombras, cómo limpiarlas
Evitar que las encías sangren
Cómo hacer jabón casero fácilmente
Calabaza
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Carne picada, requisitos que hay que tener con ella
Champiñones, cómo limpiarlos muy bien
Cebollitas francesas y chalotas
Cebiche o Ceviche, en qué consiste
Confituras con trozos de fruta y azúcar moreno de caña integral
Cebollas y cebollas "alegres"
Carnes asadas
Aceites vegetales
Caramelo líquido casero, cómo se hace
Cítricos
Comida rápida
Zapatos mojados, cómo evitar que se deformen
Chocolate, cómo fundirlo
Visillos o estores blancos, cómo evitar que se oscurezcan o cómo blanquear los que están ya feos
Cilantro, qué es
Zapatos nuevos, cómo evitar que rocen
Zapateros o muebles especiales
Ciruelas pasas
Conoce el síndrome de Prader-Willi
Tendederos
Suelos buenos de madera, cómo limpiarlos
Suelos de terraza, cómo limpiarlos
Prendas de lana o de tejidos sintéticos. Cómo eliminar en ellas las bolitas que se forman
Prendas de lana, cómo secarlas
Coliflor
Planchas de vapor, cómo limpiarlas interior y exteriormente
Claras de huevo a punto de nieve
Claras de huevo, cómo aprovechar las que sobran
Coles y coles de Bruselas
Ramos de flores naturales
Cocer en su jugo
Cap o cup, cómo se hace
Calcio, propiedades
Carnes, tipos que hay
Carpaccio, qué es
Calentamientos largos de platos ya cocinados, por qué evitarlos
Hoy vamos a hablar del Aromisac
Cebollino, qué es y cómo se corta
Caldo de pescado, cómo se hace
Caldo de ave desgrasado, cómo se hace
Aguacates rellenos muy ricos y fáciles
Calamares, curiosidades sobre los mismos
Bolsas de congelación, curiosidades
Cacerolas u ollas que cocinan sin consumir casi agua ni grasa
Cáncer, prevención
Boquerones en vinagre caseros
Cabracho, qué es
Alimentos que se compran ya congelados, qué cantidad de agua deben soltar
Brioche, receta para hacerlo en la panificadora Moulinex Home Baguette
Bolsas para garbanzos, para qué sirven
Bizcochos, características que deben reunir para estar bien horneados
Bicarbonato, para qué se usa y no debería usarse
Beicon, ¿Es muy sano?
Bígaros, qué son y propiedades
Berberechos, qué son y propiedades
Conservas de verduras Gutarra, de Navarra
Pastel de hojaldre, pollo y champiñones
Torrijas, antiguas o modernas
Alimentos a la plancha, cómo deben realizarse en casa
Marinar o macerar, diferencias entre hacerlo en casa o comprarlo ya hecho
Secadora, cómo conseguir los mejores resultados
Los platos ya cocinados, cómo se deben calentar
Alimentos afrodisíacos, ¿existen de verdad?
Cajones que no corren
Recongelar y quitar el mal olor de un congelador lleno que ha estado desenchufado
Arroz con leche, cómo se puede elaborar en casa
Arroz, clases, propiedades y curiosidades
Quemaduras que podemos hacernos al cocinar
¿Encias sensibles y sangrantes, se pueden prevenir?
Cocineros demasiado gordos
Alcachofas frescas, naturales, curiosidades
Patatas, curiosidades sobre las mismas
¿Hay que remojar las legumbres?
Aguacates, variedades más empleadas en España
Anisakis, qué es y cómo se elimina con certeza
Cómo deben cocerse la mayoría de nuestras verduras que son las hortalizas de color verde
Biberones de cocina
Aceitunas, ¿son todas iguales?
Aditivos, qué son? Son siempre necesarios?
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Cuidados especiales que requieren algunos electrodomésticos para que duren más
Para endulzaros un poco después de tantas mayonesas: Bisbaden Spaise
Mi último libro en papel publicado por Bubok
Video-receta de la salsa tártara
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Ejercicio físico al aire libre, walking o running
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Alimentación infantil y adulta saludables
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Cómo alargar la puerta de entrada de una casa o chalet. Rulo
Tarima de gran calidad, cómo limpiarla para que dure mucho y no se estropee
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Hoy vamos a hablar de José Andrés
Tortilla de patata que se puede elaborar, muy rica, con alguna técnica moderna
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Dextrosa, qué es y para qué sirve. Jamón de York
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¿ Hay que tomar suplementos para tener un buen sistema inmunológico?
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El Roscón de Reyes más fácil y diferente
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Gazpacho andaluz tradicional y casero. Revisión
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Aceite de oliva virgen, todo lo que no sabes sobre él. Revisión
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Cuánta agua compras con tus congelados. Revisión
Salsa rápida de tomate para diabéticos y celíacos. Revisión.
Cómo congelar correctamente en casa. Revisión.
Cómo saber nuestro peso ideal o IMC. Revisión
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Aclaraciones sobre los "hornos" microondas. Revision.
Conservar correctamente en la nevera. Revisión.
Pastel de carne o albondigón sin freír
11 Maneras de hacer ejercicio sin salir de casa. Revisión.
Fabada asturiana saludable en 10 minutos. Revisión.
Calorías, son todas iguales? Revisión.
Cuántas calorías diarias necesitas. Revisión.
Infusiones para los que no les gusta beber agua
Verduras, cómo cocerlas correctamente. Revisión.
Pan, cómo congelarlo, descongelarlo y que esté rico después
Cómo combinar salud y tiempo libre. Revisión.
Hígado de bacalao ahumado, cómo tomarlo
Cómo conservar alimentos que se han comprado en exceso
Cómo perder saludablemente 3 o 4 kilos. Revisión
Por qué empecé a escribir este blog hace ya 9 años. Revisión.
Jamón serrano loncheado y tacos de jamón para guisar sin aditivos
Hoy vamos a hablar de un queso manchego
Aceite de oliva virgen de la mejor calidad
Esta semana vamos a hablar de aceitunas sin aditivos
Mi nuevo libro en papel
Confitura de calidad
El blog cumplió ayer 9 años
Chuleta o chuletón de las ollas superrápidas
Mousse casera muy saludable de chocolate negro
Palitos de cangrejo, ¿son recomendables?
Lomo de cerdo adobado casero en filetes
Dietas vegetarianas
La ONU declara que hay que cambiar la dieta mundial
Thermomix 31, accidentes graves con él
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¿Qué hacer con una mermelada que tiene moho?
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Carne mechada casera
Microbiota, ¿por qué es tan importante la calidad de lo que comemos?
Desayuno completo y saludable para después de las vacaciones
Mermelada casera de pimientos rojos
Bolsas finitas plegables para llevar y no usar las de plástico
Falsedades oídas, vistas, leídas o anunciadas
Tostas caseras rápidas, ricas y muy saludables
Feria del Libro de Madrid 2019, Gracias
Tortilla de patata, pasos a seguir para conseguirla muy rica
Ensalada niçoise, plato único completo
¿Tests de intolerancia alimentaria, son fiables?
¿La "operación bikini" es saludable?
Diarrea, qué es y limonada alcalina
Mentiras oídas, vistas, leídas o anunciadas
Flanes caseros muy rápidos
El hogar es una "mini empresa"
Plato único completo con bacalao u otro pescado
Berberechos al natural sin añadirles nada
¿Un microondas sin grill, sirve para algo?
Sorbete casero de fresas o de frambuesas
Rodaballo, mejor manera de degustarlo
Cómo trabajar menos y mejor en la cocina
Bolsas de alimentos congelados, ¿por qué deberían ser transparentes?
Dieta de salud planetaria
Sopa de verduras, plato único con pocas calorías
Octavo cumpleaños del blog de Cristina Galiano
Microondas, resumen
Ollas superrápidas, resumen
Kilos ganados en navidad
Besugos fantásticos para Navidad siempre frescos
Salmón marinado año 2018 y video
Lomo de cerdo con salsa de ajos para navidad
Menús de navidad, planificarlos con antelación
Mis ebooks, qué necesitas para leerlos
Mermeladas, requisitos para que sean de calidad
Huevos "estrellados" o rotos con pocas calorías
¿Sabíais que la leche sin lactosa sigue teniendo lactosa? Lactasa
Horno tradicional empotrado, para que servirá en el futuro
Vegetales que hay que comer diariamente para alimentarse bien
Comer o alimentarse, ¿alguien nos ha enseñado a hacerlo?
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Todos los quesos se pueden congelar
Dieta mediterránea, ¿en qué consiste?
Caracoles guisados sin "nadar" en grasa
Sin gluten/sin lactosa ¡Vaya eslogan equívoco!
Frutos secos, dónde comprarlos y cómo evitar su enranciamiento
¿Es aceite de oliva todo lo que dice ser aceite de oliva?
Compra, ¿a qué hora debe hacerse?
Pelvis, artrosis o artritis, rodillas, desequilibrio, ejercicios que curan o alivian
Pies, ejercicios que curan o alivian ciertas dolencias
Bacalao ahumado casero
¿Hoteles "todo incluido" pueden afectar a nuestra salud?
Las ostras de cultivo también están obligadas a hacer "gimnasia"
Gazpacho andaluz casero, refresco saludable con pocas calorías
¿Somos los españoles consumidores exigentes en alimentación?
Cena exprés saludable en menos de 10 minutos
Mayonesas caseras elaboradas con solo ingredientes naturales
¿La mayonesa engorda más que el aceite?
Mermelada casera de zanahorias moradas
Trucos para perder peso sin aburrirse
¿Perder peso tiene que ser siempre aburrido?
Hígado de bacalao rico en vitamina D, cómo tomarlo
La mafia de los fabricantes de microondas en 2018
Pollo en pepitoria
Microondas, cuál comprar en 2018
Microondas, ¿Calientas o cocinas?
Guantes, por qué usarlos en el hogar
Manitas de cordero modernas
Despresurizar una olla superrápida, ¿es correcto?
¿Sabemos cocer las verduras? Microbiota
Conservar o congelar
Bizcocho de zanahorias y mandarina con mucha fibra
Séptimo cumpleaños del blog de Cristina Galiano
Pechugas de pollo o pavo en salsa
Dónde adquirir al mejor precio una buena olla superrápida
Requisitos de una buena olla superrápida
¿Queréis perder los kilos recién cogidos en Navidad, de una manera diferente?
Biscuit glacé de higos secos con salsa caliente de café
Postre suave frío de piña
Sobras de navidad, ¿hay que desecharlas?
Qué langostinos comprar estas navidades
Mejor forma de cocer coliflor
Bizcocho casero de plátano
Pizza, plato universal, ¿Es siempre saludable?
Cómo congelar los purés de verduras
Cómo limpiar "mágicamente" un fondo difusor exterior de acero
Infusiones caseras para hidratarse en lugar de agua
Lentejas estofadas con embutidos, pero desgrasadas
Aceite, cantidad diaria por persona y de qué clase
Olla superrápida, ¿Sí o no?
A qué "temperatura" hay que calentar en un microondas los platos ya cocinados
Ajos encurtidos caseros, blancos o de color violáceo
Col lombarda encurtida
Perímetro abdominal, cómo medirlo
Comer despacio, ¿Por qué?
Pan de molde, perjudicial para los niños en exceso
¿Un alimento se puede recongelar?
Salmón "como en papillot"... pero sin papillot
¿Hay que desenchufar el "combi" antes de las vacaciones?
Los refrescos light contribuyen al aumento de peso durante el verano
Confitado y cocinado al vacío caseros, ¿Nos aportan algo?
Chocolate Lindt 85% cacao o chocolate Valor 82% negro
Bacalao fresco, o congelado y desalado, con alioli suave soufflé
Artrosis de mano, trucos para tener una vida normal
Nevera, cómo debe estar su interior
Tapar o no tapar los utensilios mientras se cocina
Natillas muy fáciles y rápidas de hacer
Colesterol, cómo combatirlo de manera natural sin tomar "cosas" raras
Arroz salvaje, variedades y cocción
Espárragos blancos frescos, cómo cocerlos correctamente
Sopa de remolacha con pocas calorías
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Alcachofas salteadas con jamón en 7 minutos
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El blog de Cristina Galiano cumple 6 años. Advertencias
Horno microondas, ¿es un horno de verdad?
Ajos negros, tostas exóticas y exquisitas
Kilos que sobran, cómo perderlos si no son muchos
Pato asado de Navidad a la naranja, o magrets
Platos de navidad diferentes de los tradicionales
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Planchar sentados mucho mejor que de pie
Aceite de oliva aromatizado con ajos negros
Nuestro sistema inmunológico, ¿cuándo está debilitado?
Callos a la madrileña con menos calorías
Catarro común o gripe, cómo cortar sus primeros síntomas
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Microondas, ¿todavía el “calienta leche” más caro del mercado?
La mejor "dieta" antienvejecimiento, 3 Comidas al día
Platos derivados del cocido madrileño
¿La alimentación influye en nuestra salud mental?
Ensalada de judías blancas, plato único completo
Ordena tu vida, es posible
Cómo adelgazar sin dietas y no volver a engordar, noveno ebook de Cristina Galiano
Helado cremoso de limón sin nata
¿De qué color son las hortalizas y frutas que consumes?
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Microondas, por qué se compra hoy
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Receta estilo hindú de ternera, cerdo o pollo
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Huevos revueltos con bacalao, cómo cocinarlos mejor
El blog de Cristina Galiano cumple 5 años
Humidificadores caseros
Alimentos procesados, cómo evitarlos al máximo
Congeladores, cuántas estrellas deben tener para congelar correctamente
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Microondas GT 286, qué botones funcionan de verdad y cuáles nos equivocan
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Mi ebook “Solo recetas que salen bien en el microondas” ahora ya en papel
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Los aditivos de la comida procesada podrían contribuir a la obesidad
Maleta, cómo hacerla para que quepa todo
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Alimentación saludable o comida basura, ¿cuál se escoge? "Chuches"
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Nuevo etiquetado 2015 de los alimentos, ¿mejoramos?
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Crema de limón apta para celíacos
Enmantecar y enharinar moldes de cocina. Bulo.
Aluminio, ¿hay que usarlo en alimentación?
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Ebook "Utiliza tu olla superrápida a tope" de Cristina Galiano ahora en papel
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El blog de Cristina Galiano cumple 4 años
Almendras, cómo freírlas y tostarlas en el microondas. Ventajas
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¿Quieres perder los kilos de navidad? ¡No hagas ninguna dieta!
Ebooks de Cristina Galiano publicados hasta 2015
Pollo relleno para Navidad
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Medicamentos efervescentes, ¿pueden subir la tensión?
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Cepillo dental eléctrico, aconsejable o no
Cabello de ángel en el microondas
Vitrocerámica, cómo limpiarla sin complicarse la vida
Papel absorbente y "bayetas" para que tu cocina sea eficaz y productiva
Aceite de rosa mosqueta, ¿se quitan sus manchas?
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12 Claves para combatir la crisis en el hogar
Salsas de tomate industriales
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Membrillo industrial, qué lleva y qué debería llevar
Sartén, cómo trabajar en ella y limpiarla sin esfuerzo
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Mayonesa "achocolatada" y alioli de ajos negros. Videos
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Más recetas rápidas y saludables con la olla superrápida, octavo ebook de Cristina Galiano
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Colesterol elevado, ¿se puede detectar a simple vista?
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Entrevistas verano 2014 Canal Sur Radio
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Video-receta 18, Carne asada en la olla y "flores" de zanahoria
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Ollas superrápidas, ¿hay que precalentarlas vacías? Rejilla o trivet
Entrevista en RNE sobre mi ebook de Conservación y Congelación
12 Trucos para aplicar ante la "operación bikini"
Video-receta 15, Pulpo a feira cocido sin agua
Video-receta 13, Espárragos blancos y verdes con salsa tártara
¿Hay que ahorrar al hacer la compra?
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Las grasas trans amenazan la salud cardíaca de los europeos
Video-receta 11, Pastel de patatas
Tarta de bizcocho y crema de limón o lemon curd en el microondas, o en el horno
Video-receta 10. Cola de rosada con pimientos del piquillo y mayonesa "suflé"
Guiso de sepia y arroz negro con menos de 500 calorías
Video-receta, Salmón fresco cremoso con espinacas y curry
Video-receta 9. Biscuit glacé de Amaretto y merengue italiano
Guiso de salmón, plato con menos de 500 calorías y video-receta 14
Video-receta 8. Codillos salmuerizados estilo alemán
Plato único con huevos, verduras y setas con menos de 500 calorías
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Mis mejores recetas con Thermomix 31
Vídeo-receta 5. Tarta sablée de frambuesas
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Mentiras sobre los microondas que circulan por Internet
Guiso de arroz con menos de 500 calorías en 2' de cocción
Vídeo-receta 3. Champiñones
Guiso de garbanzos, plato único con menos de 500 calorías y en 7' de cocción
Vídeo-receta 2. Ensalada marinera de pasta
El blog de Cristina Galiano cumple 3 años
Video-receta 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Entrevista en RNE y canal de YouTube de Cristina Galiano. Video 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Olla superrápida, ¿la usas a tope con y sin presión?
Guiso de pollo con menos de 500 calorías
Adelgazar con salud y sin dietas, más medidas (2)
Adelgazar con salud y sin dietas (1)... masticando mucho
Rebajas, ¿se ahorra realmente con ellas?
Turrón-pastel de chocolate con frutos secos en 5 minutos de cocción, ¡sin gluten!
Hortalizas y verduras, cuáles hay que pelar antes de cocinarlas
¿Te duelen las rodillas?
Besugo, cómo congelarlo, 10 puntos clave
Mariscos frescos, moluscos, cómo se cuecen
Mariscos frescos, crustáceos, cómo se cuecen
Guisos, ¿se pueden tomar en una "dieta" de 1.500 calorías?
Métodos mejores para cocinar en una dieta de adelgazamiento
Dulce de manzanas y kiwis tipo "membrillo"
Cebollas que no nos harán llorar
Marisco fresco, cómo conservarlo
Menopausia y sobrepeso, ¿están siempre unidos?
Habas frescas, ¿hay que hervirlas antes de cocinarlas?
Bocadillo casero para el cole, ¿Sigue estando vigente?
Solo recetas que salen bien en el microondas, 6º ebook de Cristina Galiano
Andar o correr, lo importante es hacer ejercicio
¿La manera de cocinar Influye en el resultado final de un plato?
Morcillo u ossobuco en 15 o 20 minutos
Bróculi, ¡ponlo en tu mesa! Cocción, conservación y congelación correctas
¿Tu tripa o cintura han aumentado?
Bebidas sin azúcar, ¿engordan?
Requisitos de una buena lavadora
Bebidas azucaradas, ¿Son saludables?
¿Hay que enharinar los trozos de carne antes de freírlos?
Microondas, qué hay que saber antes de empezar una receta
Mis mejores recetas con Thermomix 21, nuevo ebook de Cristina Galiano
Cómo lavar a mano ropa delicada, aunque ponga lavar en seco
Naranjas escarchadas estilo moderno, en el microondas
Mis ebooks, ¿qué se necesita para leerlos y consultarlos?
Cabezas de marisco, ¿se deben seguir utilizando hoy? Fumet de pescado
Tirar comida a la basura, cómo evitarlo
Gazpacho de pepino, fantástico para perder kilos
Primeras páginas de mi tercer ebook
Blog de Cristina Galiano, cambios
Bizcocho de chocolate y yogur en cualquier microondas sencillo
Mis ebooks en papel
Refrescos, ¿se consumen demasiado?
Microondas, recipientes "imprescindibles" para cocinar
Tubos de crema, cómo vaciarlos del todo
10 Reglas de oro para saber alimentarse
"Mis recetas más ricas..."primeras páginas de mi segundo ebook
Azúcar, ¿es tan saludable como parece?
Herramientas eficaces para cocinar en casa (2)
Acompañamiento de patata y repollo en el microondas y video
4 Aditivos autorizados en España pero prohibidos en otros países
Manchas en la ropa, ¿desaparecen siempre?
Utiliza tu olla superrápida a tope, ebook, ojear sus primeras páginas
Los 5 "ingredientes" dañinos de la vida moderna
5 Requisitos de un combi o nevera-congelador eficaces
Pastel de cabracho estilo moderno
Filetes empanados, ¿tienen su razón de ser hoy?
Guisos caseros, cómo desgrasarlos y rebajar sus calorías
Soy donante de órganos, App
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Pan rallado, cómo obtenerlo rápidamente si no hay pan duro en casa
Las carnes procesadas,¿enemigas de la salud?
Cocinar en casa con herramientas eficaces(1)
Caldos de carnes o pollo, cómo desgrasarlos para que sean más sanos y con menos calorías
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Blog de Cristina Galiano, ¡300 posts publicados!
Detergentes líquidos de lavadoras, ¿nos equivocan?
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Tercer ebook de Cristina Galiano, cómo adquirirlo
Cristina Galiano, tercer ebook, Recetas en 10 o 20 minutos en la olla superrápida sin presión, o en una cacerola buena
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Planchas de vapor, cómo limpiar sus suelas hoy
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Cristina Galiano

Licenciada en Farmacia. Especializada en nutrición y en técnicas culinarias modernas.

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