Cristina Galiano

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¿La «operación bikini» es saludable?

27 mayo, 2019 by Cristina Galiano 11 comentarios

¿La «operación bikini» es saludable?
Pues dependerá de cómo se haga esta operación bikini y de lo que se proponga con ella.
Si solo se pretende perder unos kilos rápidamente y «lucir tipo» cara al verano, sin más, posiblemente se hará siguiendo los miles de consejos nefastos que abundan por todas partes, especialmente en Internet.
Si se realiza esta operación bikini de cualquier manera, haciendo dietas milagrosas, pasando hambre, dándose una paliza en un gimnasio…, porque lo que se pretende es «poner un parche», no os la recomiendo en absoluto.
Es muy posible, además, que esta operación «biquini» se esté repitiendo ya durante varios años, algo que no es nada saludable porque engordando y adelgazando continuamente el organismo se va resintiendo y cada vez le cuesta más adelgazar. Es como si el cuerpo se fuera autovacunando contra el adelgazamiento.

Pero, si alguien decide perder algunos kilos y empezar a cuidarse, esta operación puede resultar muy saludable porque ya está en el buen camino.
Eso sí, tendrá que mentalizarse de que tiene que cambiar de estilo de vida, es decir comer de diferente manera a como lo ha hecho hasta ahora porque, si está engordando continuamente durante los inviernos sin causa aparente, algo está haciendo mal.
También es muy probable que durante el resto del año sea una persona totalmente sedentaria y no haga nada de ejercicio y éste, sí o sí, es fundamental aunque a demasiados españoles les produzca casi alergia.
En cuanto empiece a adelgazar irá perdiendo grasa, pero también masa muscular y ésta solo se recupera con el ejercicio.
Incorporando algo de ejercicio a nuestra vida, hasta teniendo muchos años, se consigue estar siempre ágil y durante más tiempo.
¡Menos mal que cada día más jóvenes de ambos sexos lo están incorporando a su vida cotidiana!

Los que ya habéis disfrutado de mi ebook, y son muchos los que con él han perdido peso y no lo han

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recuperado, que es de lo que se trata, saben que es un tratado completísimo de nutrición.
Van a saber en que consiste una alimentación saludable y van a encontrar muchos menús muy variados, equilibrados, nutritivos y fáciles de elaborar con 3 niveles diferentes de calorías.
♦  Para los que saben que están en su peso ideal y quieren conservarlo,
♦  Para los que tienen algo de sobrepeso y quieren perderlo sin recuperarlo, y sin sufrir, ni poniéndose a dieta, ni pasando hambre,
♦  Para los que se encuentran demasiado delgados, que también los hay. y quieren engordar un poquito

Cuando se ha aprendido a comer, comiendo de todo pero en la proporción adecuada, es muy fácil mantenerse en el mismo peso.
En situaciones especiales, navidades, vacaciones, una comilona, porque los españoles lo arreglamos todo comiendo, un cóctel, una boda…, se podrá pescar algún kilito que se puede perder sin gran esfuerzo en 2 o 3 días simplemente comiendo algo menos, masticando más para que el centro de la saciedad que se encuentra en el hipotálamo nos mande la «señal» de que ya hemos comido lo suficiente y no tengamos hambre, e incrementando también un poquito el ejercicio habitual.
En lugar de andar ligerito que es lo que siempre se recomienda, para que el ejercicio sea aeróbico, se puede correr, mejor en caminos de tierra que sobre asfalto ya que el impacto es menor, aunque no hace falta asistir a un maratón.
O cambiar y empezar a bailar algo movidito y hasta divertido, como tantos y tantos bailes cuyos YouTubes están en Internet. Así se quemarán más calorías.
Ya tenemos en España grandes empresas internacionales que están dedicando tiempo y espacio a estos menesteres para que sus ejecutivos puedan tenerlo fácil a la hora de cuidarse, algo muy loable.

Yo os propondría, más que una operación bikini, un cuidado de la salud continuo.
Si os movéis con el deporte o bailando, además de sentiros más ágiles y mejor, liberaréis endorfinas como la serotonina que es la hormona de la felicidad y conservaréis vuestro peso habitual salvo en estas ocasiones especiales de las que os acabo de hablar.

Por último
: Esta semana, la última del mes de mayo, como de costumbre, empieza la Feria del Libro en el Parque del Retiro de Madrid, concretamente la 78ª edición.
Para los que vivís en Madrid y pensáis acercaros, yo estaré en la caseta 349 de la editorial Bubok firmando los 2 libros en papel que ellos me han publicado.
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Ya sabéis que los otros 9 restantes son ebooks y solo existen en versión digital, PDF + EPUB, que podéis leerlos en cualquier dispositivo electrónico, ordenador, Tablet, Smartphone… sin necesidad de tener ningún «artilugio especial».
También podéis adquirirlos en Amazon en formato Kindle.

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El ejercicio físico o moverse es mágico

13 marzo, 2017 by Cristina Galiano 37 comentarios

Aunque ya están publicados muchos posts sobre el ejercicio que podéis encontrar en mi Buscador, arriba a la derecha, simplemente tecleando la palabra ejercicio, como el de «cómo realizar ejercicio sin salir de casa», «es bueno realizar ejercicio únicamente los fines de semana»…., el ejercicio físico o moverse es mágico.

¿Por qué?
1. Porque ya se ha demostrado por activa y por pasiva que el sedentarismo es una enfermedad grave.

2. Porque es la única manera de «quemar» lo que se come, por muy saludable que sea, ya que a los españoles nos gusta comer… y mucho.
Todo se celebra comiendo y bebiendo, no solo en mayor cantidad que el resto de los europeos, sino también con alimentos muy calóricos.
Nuestro maravilloso aceite de oliva virgen extra corre a raudales en nuestras cocinas, y todavía más en las de los restaurantes y es el alimento que más calorías tiene.
Y, ya sabéis el lema de mi último ebook, «Solo engorda lo que no se quema con el ejercicio físico».

3. Porque el órgano que no se usa se atrofia y esto se nota simplemente observando a la gente en la calle.
Muchos, en lugar de andar rectos, van encorvados, como arrastrándose.

4. Porque, a medida que se cumplen años, se pierde elasticidad y agilidad no solo en nuestro cuerpo físico, sino también en nuestro cerebro.

5. El Alzheimer está aumentando vertiginosamente, no solo porque se nos ha alargado la vida, sino porque tampoco hacemos gimnasia con dicho cerebro.
Se ha demostrado que, con los años, muchas de nuestras neuronas mueren, pero se regeneran y aumentan las sinapsis entre ellas si las mantenemos activas con la «gimnasia cerebral».

6. A partir de los 40-50 años pueden aparecer los primeros síntomas de artrosis, y si, porque duele, dejamos de movernos, sus efectos serán mucho peores y crecerán más deprisa.

7. El ejercicio es vida, frase que he oído recientemente en boca de un médico y que debería escucharse todos los días y a todas horas. Pero desgraciadamente no es así.

8. Nos han alargado la vida, y cada día se mueren más personas con muchos años, en ocasiones con más de 100, pero no nos han añadido calidad a estos años de vida.

9. Al ser físicamente más activos, se previenen otras enfermedades, como las cardiopatías y la obesidad.
Esta, que va aumentando vertiginosamente en gran parte del mundo, es la puerta de entrada de muchas enfermedades, entre ellas el cáncer, aunque muchos, todavía, no se quieren enterar.
Un nuevo estudio llevado a cabo por científicos del Centro de Investigación del Hospital de la Universidad de Montreal (Canadá) pretende demostrar que, el ejercicio, o moverse, puede incluso prevenir dicha enfermedad.

10. Hace ya varios años que se sabe que el ejercicio físico mejora la calidad de vida de personas con cáncer al reducir los efectos secundarios de los tratamientos.

Esta calidad
 de vida nos la tenemos que buscar cada uno de nosotros cumpliendo tan solo 2 premisas:
♦  Alimentándonos bien como he explicado a lo largo de este blog, siguiendo por ejemplo las indicaciones que nos daban en Myplate.
♦  Haciendo ejercicio aeróbico todos los días, o por lo menos 5 días a la semana.
Y no es suficiente con andar varios kilómetros diarios, este «andar» debe ser ligerito, para sudar un poco y que dicho ejercicio sea realmente aeróbico.

Mucho mejor, a medida que se cumplen años, es realizar una tabla de gimnasia elaborada a nuestra medida por un entrenador personal.
Este irá incluyendo en la misma los ejercicios específicos que cada uno va necesitando a medida que empiezan a aparecer sus «goteras».

Un día, en el Hospital Universitario Quirónsalud de Pozuelo de Alarcón de Madrid, al subir por las escaleras, a medida que pasaba plantas, me encontré, escritos en grande en la pared  con los siguientes letreros, que me parecieron muy inteligentes, aunque deberían de estar colocados en el mismísimo ascensor.
¡Nadie usa las escaleras, en ningún sitio, dan «alergia»!

1. Para una persona de 80 kilos, utilizar las escaleras durante 10 minutos al día supone un consumo de 88 calorías.
2. Las personas que usan las escaleras a menudo tienen mayor fuerza en las piernas y mayor resistencia cardiopulmonar.
3. Subir por las escaleras durante 7 minutos diarios protege al corazón.
¿Quién se anima?

Os recuerdo que aunque kilocalorías y calorías no son unidades iguales puesto que 1 kilocaloría = 1.000 calorías, se utilizan como sinónimos y es más frecuente usar en el campo de la nutrición el nombre de calorías a secas.

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Andar o correr, lo importante es hacer ejercicio

28 octubre, 2013 by Cristina Galiano 9 comentarios

Andar o correr, lo importante es hacer ejercicio.
No por mucho correr tendremos una mejor salud cardiovascular, aunque se vea cada día más, en nuestras calles y parques, gente de todas las edades, principalmente jóvenes, haciéndolo.
Basta con caminar eso sí, un poco rápido, no como si se paseara.

Un estudio que se acaba de publicar en la edición online de la revista “Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology” de la Asociación Americana del Corazón afirma que caminar rápido puede reducir el riesgo de tener la presión arterial alta, el colesterol también elevado y la diabetes, tanto como correr.

Los investigadores analizaron a 33.060 corredores y 15.045 caminantes y encontraron que si se caminaba con una intensidad moderada y a un ritmo vigoroso gastando la misma energía que si se corriera, se controlaban los 3 factores importantes en el desarrollo de la enfermedad cardíaca como son la presión arterial, el colesterol y el riesgo de diabetes, y la probabilidad de sufrir cualquiera de estas enfermedades disminuía de manera muy parecida.
Por tanto no hace falta correr, algo que a muchos no les gusta.
Es suficiente con caminar, eso sí, con pasos rápidos.

A diferencia de estudios anteriores, los investigadores coordinados por el profesor Paul T. Williams autor principal del estudio científico del Laboratorio Nacional Lawrence en Berkeley, California (Estados Unidos), evaluaron a los participantes en la investigación por la distancia recorrida caminando o corriendo, no por el tiempo.
Cada uno de los participantes proporcionó datos de su actividad respondiendo a unos cuestionarios establecidos y se comprobó que «Cuanto más corrieron y caminaron mayores fueron los beneficios para su salud”.
Si la cantidad de energía empleada era la misma en los dos grupos, los beneficios para la salud eran comparables.
“Lo que realmente importa es la distancia recorrida, y no el tiempo” afirmó el profesor Williams.

Caminar es una actividad más llevadera y sostenible para algunas personas, en comparación con la carrera.
Sin embargo, aquellos que optaron por correr terminaron el ejercicio dos veces antes que los que optaron por caminar ya que pudieron hacer el doble en una hora.

Una de las equivocaciones más extendidas es que el ejercicio ha de ser duro y extenuante.
Esto no es cierto, y desmotiva a mucha gente.
Al caminar, el cuerpo registra el movimiento y la salud mejora gracias a todos los cambios fisiológicos que se producen.
“Estaría muy bien que la gente se identificase más con la idea de moverse frente a la idea de ejercicio”, escribe Gretchen Reynolds, autora del libro “The First 20 Minutes” en el que, entre otras cosas, la autora se refiere a lo mal que le sienta al cuerpo estar sentado durante prolongados espacios de tiempo.

Por ejemplo, una investigación de 2011 en la que participaron cerca de 30.000 personas de entre 40 y 79 años mostró que caminar más de una hora al día mejoraba de forma significativa la esperanza de vida.
“Un incremento del tiempo que la población dedica a caminar traería consigo un tremendo cambio en la salud y los costes médicos”, señalaron sus autores.

Andar también es eficaz
–  contra el insomnio, de acuerdo con un estudio que recomienda caminar a paso ligero durante 45 minutos,
–  en el caso de las mujeres post-menopáusicas, mejora la salud de los huesos,
–  ayuda a perder peso (aunque si éste es el objetivo principal correr es más efectivo) y, lo que es igualmente importante en estos tiempos que corren, mejora el estado de ánimo.

«La gente está siempre en busca de una excusa para no hacer ejercicio, pero ahora las personas ya tienen una opción sencilla de correr o caminar e invertir en su salud futura», concluye el doctor Williams.

El Doctor Mario Ávila, especialista en cardiología del hospital Clínico de Madrid, aconseja incluir un poco de ejercicio diario en nuestra vida como un hábito más.
Lo mismo que al llegar a casa lo correcto es preparar una cena ligera pero saludable, habría que incorporar algo de ejercicio que se puede hacer incluso con los niños si no son demasiado pequeños.
Hay cantidad de juegos divertidos en la Wii Fit Plus, incluso YouTubes, o bailes movidos que, al son de la música, nos obligan a mover nuestro esqueleto.
Lo ideal es empezar cuanto antes, y con regularidad, aunque sean pocos minutos.

Pero cuando ya se han introducido los “michelines”, andar no será suficiente, sobre todo si ya están instalados desde hace tiempo.
Habrá que combinar el ejercicio aeróbico, correr o andar deprisa, como en este caso, que nos hará perder grasa, con ejercicios abdominales para fortalecer todos los músculos de esa zona.
Si se pasan muchas horas sentados en el ordenador o viendo la tele será difícil, por no decir casi imposible, quemar las calorías que se consumen y ya sabéis que para no engordar hay que quemar lo que se come.

En lugar de correr o andar, si no se pueden hacer ninguna de estas dos cosas, como ejercicio aeróbico también sirven la gimnasia aeróbica, las máquinas cardiovasculares que existen en los gimnasios, y algo mucho más fácil y que se puede tener en casa como la bicicleta elíptica que muchos médicos ya recomiendan.
Lo principal es olvidarse del sedentarismo que hoy invade a una gran parte de la población, y moverse.

Os dejo este enlace de unas líneas que me publicaron el año pasado en El País.

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¡Año nuevo, kilos fuera!, primer decálogo

16 enero, 2013 by Cristina Galiano 16 comentarios

¡ Kilos fuera para el año nuevo, primer decálogo
Probablemente muchos de vosotros habréis “pescado” algunos kilos de más estas fiestas, porque nuestras cenas y comidas de navidad no son normales, son pantagruélicas y en tan solo una de ellas podemos tomar o ingerir el doble de las calorías totales de un solo día. 

1.  Si ya teníais sobrepeso u obesidad antes de las fiestas, y no habéis encontrado la motivación suficiente para perder esos kilos antes, probablemente no os importará demasiado tener algunos más.
La “mochila” que acarreáis con vosotros a diario es un poco más pesada… pero adelante.
Ya llegará el momento en que tengáis que “vaciarla”, pasándolas entonces canutas pues no os dejarán tomar de casi nada.
Los kilos de más no son un problema estético, son una enfermedad, la epidemia del siglo XXI y la puerta de entrada de todas las enfermedades importantes.

2. Las dietas, si no van acompañadas desde el primer día de ejercicio, aunque no sean las “milagrosas” que ya de por sí son peligrosas, no funcionan más que durante un periodo de tiempo relativamente corto.
Se pierden al principio unos cuantos kilos, principalmente de agua y masa muscular, pero no de grasa.
Al haber menos músculo, que también consume, el metabolismo disminuye, el peso se estanca, la persona se desmotiva y aburre… y en pocos días se recupera todo lo perdido y, quizás, algo más de propina.

3.  Lo único que funciona de verdad es comer de una manera diferente, es decir “aprender a comer”, algo que nadie nos ha enseñado, en el mejor de los casos hemos aprendido a tener modales en la mesa, nada más.

4.  Hay que comer de todo, y repito de todo, pero en su debida proporción.
Si sois de los que solo tomáis 4 o 5 cosas, porque las demás no os gustan… aunque no las hayáis probado nunca, malo, muy malo.

5.  Si no os gustan las verduras y tampoco las habéis tomado hasta ahora, o solo unas cuantas… olvidaros de mantener o de alcanzar el peso correcto.
Tenemos entre las más corrientes, más de 20 variedades y hay que tomar de todas ellas, primando las que os gusten más, pero sin olvidarse de las otras.
En España se toman en general judías verdes, tomates, a veces acelgas y… poco más, y lechuga, mucha lechuga cuando se quiere perder peso y las lechugas no sacian demasiado, se tienen que aderezar para que estén ricas… y producen mucha flatulencia.
Mantenerse a base de lechuga y filete, como muchos hacen cara a la operación bikini no es sano… y debe ser aburridísimo.

6.  Ni siquiera se puede mantener un peso llamémoslo “ideal”, es decir sin fluctuaciones, a no ser que se acompañe siempre de ejercicio.
Quién os diga que sí… os está faltando a la verdad.
Actualmente la vida en general, es demasiado sedentaria para todos.

7.  Andar durante 1 hora o más, como se está recomendando ahora mismo no es suficiente,¡¡ni de lejos!!
Por supuesto que siempre será mejor que permanecer tumbado durante esa misma hora en el sofá viendo la tele, con lo cual no se está ejercitando ni siquiera la mente.
Hay que hacer un ejercicio algo más aeróbico, correr, andar muy deprisa, Pilates… o cualquier otro de los muchos que existen en YouTube y que se pueden hacer en casa, con la wii por ejemplo.

8. Si tenéis algún problema osteoarticular, una hernia, una lesión de rodilla, de espalda… hay que hacer también ejercicio, está vez diseñado a vuestra medida por un entrenador personal o un fisioterapeuta.

9.  Los “no tengo tiempo”, o “no puedo” no son más que excusas que vuestro subconsciente se busca, pretextos para no ponerse manos a la obra.
Todos disponemos del mismo tiempo, y cada uno tiene sus prioridades.
Si no os gusta moveros, y no lo habéis hecho nunca, vuestra mente se buscará mil evasivas y justificaciones para convenceros de que no es necesario, de que no os hace falta.
A medida que vayan pasando los años, y pasan volando, no pesarán los años… pesarán los kilos.

10.  Los niños desde su más tierna infancia deben andar, correr, saltar, brincar, jugar al fútbol, montar en bicicleta…
Las “maquinitas”, lo mismo que la tele y las chucherías deben racionarse, les guste o no.
Ser buen padre o madre hoy es mucho más difícil que hace unos años porque el entorno no ayuda, al revés todo induce al “dolce far ni ente”, al mínimo esfuerzo, a estar sentado mejor que de pie, o tumbado y acostado mejor que sentado.

Seguiremos en el próximo post.

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8 Errores importantes de la nutrición infantil

30 enero, 2012 by Cristina Galiano 14 comentarios

Los errores más frecuentes en la alimentación infantil son:1.  No desayunan nada o desayunan mal y con prisas, bollería industrial la mayoría de las veces.

2.  Abusan del picoteo “malo” desde el punto de vista nutricional, “chucherías” o golosinas demasiado saladas o dulces y cargadas de grasa no precisamente buena.

3.  Su consumo de frutas es deficiente y los “5 al día” recomendados no se suelen cumplir en la mayoría de los casos.
No ingieren ni de lejos suficientes verduras y hortalizas.
Muchos padres dicen que para 1 hora que ven al día a su hijo no le van a regañar porque no coma un plato de verdura. Además, muchas veces ellos tampoco las toman.
Se alega insistentemente que las verduras no les gustan, pero las han estado tomando en puré durante muchos meses y ya están acostumbrados a su sabor. ¡Y lo mismo pasa con el pescado!

4.  Abusan en general en sus comidas de alimentos muy grasos, demasiados “fritos”,  patatas fritas, croquetas, pescados o carnes rebozadas, empanados… que les encantan porque se les ha acostumbrado desde chiquititos a tomarlos… y no conocen otra cosa.

5.  También abusan de los hidratos de carbono de absorción rápida, dulces, bollería industrial, refrescos dulces, zumos con azúcar añadida…

6.  Lo mismo sucede con el tiempo que pasan sentados delante de la tele.
Sin embargo ya sabemos hoy que ver la tele más de 12 horas por semana duplica el riesgo de obesidad y es la causa de que más del 60% de los niños y adolescentes no practiquen ejercicio o lo hagan  menos de 2 veces a la semana.

7.  Además de la tele está toda la gama de videojuegos con los que se pasan horas, y el transporte escolar en autobús o en coche, con lo que ni siquiera andan.
Y como los padres en general son sedentarios acostumbran a sus hijos a andar muy poco, en las grandes ciudades por ejemplo dónde es frecuentísimo ver a niños de 3, 4 y 5 años todavía sentados en sus sillitas en lugar de andando.

8.  No suelen tener unos hábitos de vida correctos, muchas veces porque los padres todos los fines de semana salen con sus amigos y los llevan consigo, porque no tienen con quién dejarlos o simplemente porque desean que les acompañen.
Si esto sucede de vez en cuando… no pasa nada, pero si es todas las semanas es nefasto porque si durante la semana tienen un horario más o menos fijo, los fines de semana se desorientan por completo.
Muchos, aunque se acuesten esos días mucho más tarde que de costumbre se despiertan al día siguiente a la hora acostumbrada y no se vuelven a dormir, y dormir poco también puede influir en su desarrollo y en su alimentación.

Hay niños que, por este desorden de los fines de semana, están permanentemente cansados, siempre con cara de agotamiento y en lugar de estar gordos, están demasiado delgados, esqueléticos lo que tampoco es nada bueno.

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4 Claves para prevenir la obesidad infantil

9 enero, 2012 by Cristina Galiano 21 comentarios

Las cifras son cada día más escalofriantes pues España está ya a la cabeza de Europa en obesidad infantil, y según las últimas estadísticas aparecidas hace tan solo unas semanas, a la cabeza del mundo, por delante de Estados Unidos y Reino Unido.

Sin embargo muchos padres, posiblemente también ellos con kilos de más, siguen pensando que esto es más una cuestión estética que otra cosa cuando ya se está demostrando que es la “puerta de entrada” más adelante de un montón de enfermedades peligrosas.
Los niños con sobrepeso u obesidad serán adultos también con kilos de más que presentarán muchas patologías derivadas de estos kilos.

La Fundación Thao Salud infantil ha presentado, hace meses, un estudio en el que revela que 1 de cada 3 niños y niñas españoles de entre 3 y 12 años sufre exceso de peso, entre la franja que va de los 3 a los 5 años el 8,4% es obeso, y el 45% de los chavales entre 6 y 10 años también padece exceso de peso y este simple sobrepeso, sin llegar a la obesidad, ya se considera una preenfermedad.
Esta misma Fundación afirma que ya se están viendo en las consultas niños de 12 y 13 años con diabetes tipo II, algo impensable hace unos años.

Según los datos de un estudio llevado a cabo por científicos de la Escuela de Medicina de Indiana (Estados Unidos) y publicado en el último número de Hypertension, los niños con sobrepeso u obesidad tienen 3 veces más riesgo de tensión arterial elevada en comparación con los de peso normal y las intervenciones precoces en ellos son más que necesarias, puesto que la tensión arterial elevada en la infancia se considera la antesala de la hipertensión en el adulto.

La obesidad, verdadera enfermedad, es la epidemia del siglo XXI no solo en adultos sino también en niños y jóvenes y cuanto más tiempo padezcan esta enfermedad más difícil será revertirla.
El mejor tratamiento contra la obesidad es la prevención, y si es antes de los 3 años será 1 de los elementos clave para frenar la obesidad infantil. Los buenos hábitos se adquieren desde la cuna, por muy increíble que pueda parecer.

Sin embargo en la actualidad esta prevención en nuestro país es muy difícil porque el entorno que rodea a la mayoría de los niños, desde pequeñitos, no es el más adecuado, muchos toman “chucherías” y caramelos a todas horas, comen solo lo que les gusta porque es a eso a lo que les han acostumbrado… y en general no se mueven porque van siempre o en su sillita de ruedas o en coche.

Los 4 consejos avalados por muchos médicos son los siguientes:
1.  Inculcarles desde muy chiquititos un estilo de vida saludable para que les dure toda la vida. Desde que se les empieza a dar alimentos diferentes a la leche, hay que enseñarles hábitos nutricionales correctos, porque desde ese momento muchos pueden rechazar la fruta o la verdura a las que lógicamente no están acostumbrados y aunque muchos padres piensen que “pobrecitos, cómo vamos a insistir”, ellos ya están ejerciendo su «potestad de decidir» y se enteran de todo aunque solo tengan meses.
Y dentro de este estilo entra el que anden cuando empiezan a hacerlo, que después corran, salten, jueguen al fútbol, bailen… es decir que no se acostumbren a una vida sedentaria como la que probablemente tienen sus padres.

2.  Procurar que tengan desde bebés un crecimiento harmonioso y un buen desarrollo físico, algo que controla el pediatra, y mental algo que es fundamentalmente función de los padres, explicándoles, con unos términos que ellos sean capaces de entender, todo el mundo que les rodea.
La curiosidad en los niños es innata, y si están acostumbrados a que se les explique todo lo que ven, quieren saber, preguntan y aprenden, pero si están «enchufados» horas y horas a la televisión difícilmente tendrán inquietudes. Su mente se «atrofia» y no se ejercita pues es más cómodo «tragar» y… no pensar, con lo que su universo se reduce considerablemente. ¡Pero es tan cómodo y tan efectivo! De repente no hay niños, desaparecen…

3.  Evitar desde los 5 o 6 meses, es decir desde que además de leche empieza a probar diferentes alimentos, el exceso de peso.

4.  Enseñarles a disfrutar con los nuevos sabores para que no se hagan unos “raritos”.

Cuando empiezan con los purés de frutas y verduras hay que procurar que haya una variedad enorme de ambas para que se vayan acostumbrando a muchos sabores diferentes. Además sus propiedades son diferentes y unos alimentos se complementan nutricionalmente con otros.

Y en cuanto dejan la época de los purés, deben acostumbrarse a comer de todo, siempre que sea sano, también cuanto más variado mejor, ya que será la mejor medida para que vayan creciendo óptimamente.
Hay que empezar a darles trocitos pequeños de todo en lugar de comida triturada, aunque ellos puedan rechazarla, pues con pocos dientes, los que quieren empiezan a masticar con las encías y, además, deben hacerlo.
Si se sigue dándoles alimentos blanditos, los purés de siempre, cremas, sopas espesas, bechameles…, y ¡hasta el pan de molde sin corteza! no ejercitarán suficientemente su mandíbula y cuando les tengan que salir las muelas los odontólogos se encontrarán con el problema de que no tienen sitio para que salgan. Si este inconveniente se detecta a tiempo, se puede corregir con ortodoncia, pero si es demasiado tarde habrá que arrancarlas.

Pero como muchos padres, hasta que tienen niños, han comido mal, muy mal, cualquier cosa, un poco “aquí te pillo y aquí te mato”, y ¡cuántos de ellos me lo cuentan!, de repente se encuentran con una situación totalmente desconocida.
Si a los padres solo les gustan 4 cosas… que son las que comen a diario, ¿cómo van a cambiar el “chip” y empezar a tomar ellos mismos, para que sirva de ejemplo, gran variedad de hortalizas, de frutas, de carnes y de pescados olvidándose de la “comida prefabricada”, tan cómoda y rápida pero tan nociva para la salud?
Os remito al post ¿Qué es alimentarse bien?

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Como hacer ejercicio y relacionarse

4 abril, 2011 by Cristina Galiano 10 comentarios

Ya hemos visto que hay muchas maneras de hacer ejercicio sin salir de casa, aunque es indudablemente mucho mejor y más sano hacerlo al aire libre. Además muchos, bien porque trabajan desde casa o porque quieren cambiar de ambiente, pueden aprovechar estos ratos para relacionarse, algo también importante.

Aunque la persona tenga un trabajo en el que está continuamente de pie y acabe al final del día agotado, peluqueros, dependientes, reponedores de mercancías… solo mueven durante todo el día los mismos músculos, de manera repetitiva… y los demás se acaban atrofiando. Tendrá que aprender a relajar los que están cansados y contracturados y a ejercitar los que están dormidos. Hay que hacer ejercicio como sea, aunque no se tenga tiempo, antes de que empiecen los “achaques” que cada vez están apareciendo más tempranamente por el ritmo frenético de vida que llevamos.

¿Dónde hacer ejercicio, en un parque o en el gimnasio, cuántos días y a qué hora?

1.   El ejercicio al aire libre, tan sencillo como andar un poquito rápido, solo o acompañado, a la hora en que se pueda, nunca en momentos de calor, puede resultar ameno y gratificante pero dependerá de dónde se viva pues en las calles de una gran ciudad respirando todos los gases que desprenden los coches no es el mejor medio. Sin embargo en ciudades pequeñas, en urbanizaciones, en barrios residenciales con mucha vegetación y muy tranquilos será estupendo.
En principio se recomienda andar ligeritos 4 kilómetros diarios, pero si al principio no se puede hacer este recorrido, llegar hasta dónde se pueda. Cuando comprobéis vosotros mismos que os sentís mejor iréis aumentando el tiempo.
La ropa debe ser amplia y cómoda y el calzado cuanto más bueno mejor. Asesoraros en tiendas especializadas en las cuales os indicarán las deportivas más adecuadas para caminar. En esto yo os aconsejaría que no escatiméis pues nuestros pies tienen que durar en perfectas condiciones hasta el final de nuestros días.
Si preferís correr en lugar de andar, el calzado tendrá que ser todavía más específico, y preferiblemente hay que hacerlo sobre tierra, en parques o jardines, ya que el pavimento de nuestras calles es demasiado duro para ello. Si no habéis hecho anteriormente nada de ejercicio y vais a escoger esta opción tendréis que acudir previamente al médico para que os haga un chequeo general. Todo el mundo puede andar, más o menos, pero no todos pueden correr.

2.   Si se opta por el gimnasio o por un polideportivo municipal, escoger uno a ser posible cerca de casa para que no dé pereza y antes de apuntarse y de gastar dinero tontamente analizar fríamente si se van a poder cumplir de verdad vuestros propósitos. Como tenéis un calendario en el ordenador, en el móvil, en la pda, en la Black Berry… y en tantos otros artilugios de los que disponemos y vamos a disponer, marcar desde el primer día los días y la hora en los que vais a acudir para tener esos momentos ya reservados, ocupados. Si no lo hacéis así, hasta que os lo sepáis de memoria, os comprometeréis con otras actividades y empezaréis a faltar.
Para mí particularmente esta opción, aunque el horario sea flexible, me parece complicada dado el ritmo de vida moderno ya que pueden aparecer compromisos ineludibles e interesantes a esas mismas horas que ya teníamos reservadas. Prueba de ello es que después del verano o a principios de año muchos son los que se apuntan… y muy pocos los que acuden.Sin embargo, si se está concienciado de verdad de que hay que cambiar el estilo de vida, ir tres veces a la semana a un gimnasio como mínimo, con regularidad, en un horario fijo o moldeable, puede ser una solución para los que no tienen la fuerza de voluntad de hacerlo solos en casa o no encuentran nunca el momento oportuno, o quieren salir de casa y de la oficina y conocer gente nueva.

Allí tenéis casi todas las opciones y el Profesional en Ciencias de la Actividad Física y Deporte os recomendará, con arreglo a vuestros gustos y vuestra forma física la que más os conviene.
Si escogéis hacer Pilates, aerobic, gap… o tantas otras modalidades y sois pocos alumnos, el monitor, al principio, os enseñará individualmente a hacer cada uno los ejercicios correspondientes, sincronizando siempre respiración y movimiento, inspiración y tensión, expiración y relajamiento. Y es importante que, de vez en cuando, os observe para corregiros.

Pero en estos centros es muy importante contar desde el principio con un buen profesional que os enseñe a hacer todos los ejercicios de una manera correcta. Si el grupo es muy numeroso será muy difícil que os explique detalladamente a cada uno como tenéis que colocar todos los músculos y órganos de vuestro cuerpo. No solo podéis haceros daño, sino que además, si los ejercicios se hacen mal y os viciáis desde el principio, podéis obtener resultados totalmente contrarios a los que deseabais. Un ejercicio mal hecho de abdominales puede contribuir a que vuestra tripa aumente en lugar de que se reduzca.
Aunque las bicicletas de spinning podrían usarse en casa, es mucho mejor utilizarlas en un gimnasio acompañados de la música apropiada y de un monitor que os irá guiando al principio.

En muchas ocasiones tendrán que empezar a enseñaros a respirar correctamente, pues aunque parezca totalmente inverosímil, muchos no sabemos respirar bien, o no desarrollamos suficientemente nuestra capacidad pulmonar.
También hay una postura correcta para andar, sí sí andar por la calle, y si prestáis atención, en cuanto os enseñen la correcta, podréis vosotros mismos decidir, entre todos los transeúntes, los que saben andar y los que no. Hay que andar siempre en posición muy vertical, con la cabeza erguida pero sin forzarla, con los hombros muy rectos y lejos de las orejas, sin tender a echaros hacia adelante, y con el ”freno echado” como muchos buenos profesionales lo denominan, es decir con la tripa siempre contraída, hacia adentro. Aunque al principio os costará, al meter instintivamente la tripa estáis contrayendo también todos los órganos genitales, evitando su caída cuando seáis mayores.

Fijaros en todos los que van como encorvados, como si les dolieran los riñones o la espalda, y que están llamados con los años a sufrir problemas de “cifosis”

Los que estáis todo el día sentados delante del ordenador, también debéis aprender a sentaros como es debido, no es ninguna tontería, os lo aseguro. Por muy ergonómica que sea vuestra silla hay que sentarse hasta el fondo de la misma, la cintura y la espalda recta bien apoyadas, como pegadas en el respaldo de la misma, y tanto su altura, como la del teclado y la de la pantalla deben estar en posiciones correctas. El resto del cuerpo debe estar relajado.
¡Cuántos jóvenes empiezan desde edades cada vez más tempranas a tener tensiones y contracturas en las cervicales que podrían evitarse con una postura adecuada!

Fijaros si todo esto que parece baladí es importante que desde muchos organismos oficiales se están empezando a programar “cosas” de este tipo.  El pasado mes de febrero la Comunidad de Madrid junto con la Consejería de Deportes organizó un curso sobre Salud y Deporte. Pero aunque era totalmente gratis, como en nuestra sociedad todavía no ha “calado de lleno” lo de alimentación sana y cuerpo sano… el curso no se ha llenado. ¡Qué pena!

En Córdoba dónde la consejería de sanidad del ayuntamiento está muy comprometida con estos temas, alimentación y ejercicio, tienen una avenida ancha y preciosa, que le llaman la “avenida del colesterol” dónde muchos andan, corren o montan en bicicleta por su carril correspondiente.

A los niños desde pequeñitos hay que enseñarles a sentarse correctamente, tanto en la mesa como cuando ven la televisión. Ya no se sientan en un sillón a ver la tele, sino que se “tumban o acuestan de cualquier manera”, y los padres llegan tan cansados por la noche que ni se dan cuenta de estos pequeños detalles. Ellos mismos, en cuanto puedan, también se desparramarán en el sofá.

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Publicado en: Salud Etiquetado como: actividad física, aire libre, andar, cifosis, correr, entrenador, gimnasio, hogar, Nutrición, respirar, Salud, sedentarismo

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Cristina Galiano

Licenciada en Farmacia. Especializada en nutrición y en técnicas culinarias modernas.

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