Cristina Galiano

Nutrición, organización y productividad en el hogar

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Tabla de planchar, cómo transformarla en una realmente eficaz

3 diciembre, 2012 by Cristina Galiano 33 comentarios

Ya vimos los requisitos que debía tener una tabla de planchar para que realmente fuera eficaz.
Si la vuestra es estrecha, es decir con poca superficie útil, como son la mayoría, tardaréis  un montón en planchar, os cansaréis mucho más, gastaréis bastante energía ya que las planchas tienen un consumo nada desdeñable, y lo más importante, estaréis siendo poco productivos, y ¡nuestro tiempo es oro y hay que rentabilizarlo al máximo!

Si es medianamente buena tendrá unas buenas patas de acero inoxidable y os brindo una solución que no es nada gravosa.
En épocas de crisis sobre todo hay que ingeniárselas para, si no se puede ganar más, por lo menos gastar menos.

1.   Encargar en una tienda de bricolaje una tabla de conglomerado mucho más ancha que la que tenéis en la actualidad, de 40 o 45 centímetros por lo menos y con uno de sus extremos redondeados, igual que la que tenéis y del mismo grosor.
Si veis que es demasiado fina, encargarla un pelín más gruesa.

2.   Cubrirla de espuma gordita que también encontrareis con facilidad, recortando solo la superficie de la tabla que os va a servir como patrón.
Para que no se os mueva pegarla al conglomerado por toda la parte interior poniendo también pegotes de pegamento por el centro puesto que es muy ancha.

3.   Si preferís podéis recortar este patrón en muletón gordo de algodón, que no lleve plástico por ninguna de sus caras, aunque posiblemente os costará más caro que la espuma o foam.

4.   Recubrir esta esponjita con papel de aluminio del más gordo que encontréis, para que no se os queme con el calor.
Como no hay papel de aluminio tan ancho, aunque muchos de vosotros seguro que también lo encontraréis en Internet, pegar todos los trozos que os hagan falta.
Aunque no hayáis usado esponja o foam, sino muletón gordo de algodón, este recubrimiento con la lámina de aluminio es muy útil porque éste, además de ser muy buen conductor del calor, retrasará el que el muletón, o la esponja os coja un color tostado, que con el paso de los años adquirirá irremediablemente.

5.   Comprar una funda de plancha de algodón de estas mismas medidas, o que se pueda ajustar a varios anchos. La que os indico plancha por las «dos caras».

6.   Colocarla encima del papel de aluminio encajándola bien.
Llevan una goma todo alrededor que se estira más o menos para adaptarla a distintas anchuras.

7.   Si sois “manitas” o tenéis a alguien que lo sea a vuestro alrededor, ahora solo queda quitar las patas de acero de vuestra tabla de planchar estrecha y colocarlas en esta nueva tabla que os habéis confeccionado.

¡No sabéis qué resultado tan fantástico!
Conozco a alguien que, cuando todas las tablas que se comercializaban eran estrechas, se “inventó” este artilugio, y todavía le funciona aunque ha planchado encima horas y horas.

Y si queréis que os explique la manera de planchar una camisa de caballero en muy poquito tiempo, y a veces se tienen que planchar todas las de la semana, decírmelo ya que no sé si tiene suficiente interés.
Hay muchos jóvenes o no tan jóvenes, y hablo sobre todo del género masculino, que se han visto en la obligación de ser autónomos un poco en todo, no solo en la cocina, sino en el resto de la logística del hogar, y ¡el saber no ocupa lugar!

Publicado en: Productividad Etiquetado como: aluminio, conglomerado, espuma, foam, fundas, hogar, organización, planchar, Productividad, tabla

Brillos al planchar, cómo evitarlos y cómo planchar ropa delicada sin quemarla

14 noviembre, 2012 by Cristina Galiano 22 comentarios

Todos sabemos que para evitar que se hagan brillos al planchar ciertas prendas delicadas de color oscuro o negras, fundamentalmente pantalones, americanas, trajes de chaqueta …  hay que planchar encima de un paño muy finito de algodón totalmente humedecido e ir mojándolo y escurriéndolo a medida que se va secando.

Digamos que éste es el método antiguo y que hoy existen cosas mucho más cómodas, eficaces y rápidas propias de nuestro siglo XXI y no de la Edad Media.

1. Una de ellas sería una suela teflonizada que, mediante unas gomas, se acopla a la suela misma de la plancha.
Yo he usado la de otra marca Wenko y puede que ésta al ser más moderna sea mejor.

2. Pero más cómodo es planchar encima de lo que se llama paño antibrillos sin necesidad de colocar ninguna suela especial a la plancha ni humedecer un paño.
Tampoco he probado éste que aparece en la foto, pero si uno que es muy parecido, yo diría que de resultados muy similares, y que podréis encontrar en un sitio tan raro como Varsovia.
Como la empresa es polaca, no lo he podido visualizar en Internet y aquí todavía no nos ha llegado.
Su marca es Rörets y puede que también se venda en algún otro país europeo, Alemania por ejemplo.
Con la plancha al máximo de calor se puede planchar encima de ambos, tejidos delicados que requieren normalmente una temperatura inferior. Nada se estropea.

El tejido es blanco, como calado, parecido al antiguo cañamazo en el que se hacía punto de cruz y parece «nyloso», pero si realmente lo es debe ser un nylon especial porque no solo aguanta temperaturas máximas sino que permite planchar sin riesgo tejidos delicados como terciopelo, seda, nylon … evitando quemaduras, manchas, brillos y que los tejidos se peguen a la plancha.
Como es totalmente transparente, al tener tantos agujeritos, se distinguen perfectamente todos los detalles de las prendas que se están planchando como botones, bolsillos. frunces…
¡Algo realmente útil, barato y eficaz! ideal para personas organizadas que quieren rentabilizar su tiempo al máximo.

Publicado en: Productividad Etiquetado como: brillos, hogar, organización, paño antibrillos, planchar, suela teflonizada

Cómo planchar sin cansarse y sin que duela la espalda

22 octubre, 2012 by Cristina Galiano 6 comentarios

1. Si tenéis una tabla con gran superficie de planchado como os he explicado, buscaros una silla o silloncito con buen respaldo en el que podáis apoyar del todo la espalda y los riñones, es decir sentaros hasta el final del asiento.

Esta es la manera correcta de sentarse en cualquier silla, también la del ordenador, aunque muchos no lo sepan.
Manteneros en esta postura bien rectos, pero sin forzaros, todo el tiempo que dure este planchado, con los hombros lejos de las orejas, sin encorvarse.
Podéis aprovechar para meter el estómago hacia adentro y que os sirva como un ligero ejercicio de abdominales.

2.  Acoplar la altura de la tabla de planchar al sitio en el que os vais a sentar de manera que estéis lo más cómodos posible, ni demasiado bajos ni demasiado altos.
Tendréis que bajarla mucho más que si fuerais a planchar de pie, que es lo habitual.
Ya sé que no estáis acostumbrados a planchar sentados, pero para no cansarse y evitar que la espalda duela os aconsejo que os acostumbréis.
Al principio puede que os cueste, pero cuando comprobéis los efectos positivos que se consiguen, estaréis encantados.
Por eso es muy importante que entre las dos patas de la tabla no haya ninguna bandeja ni impedimento que os estorbe al sentaros. Puede llevarla fuera, en un lado.

3.
Colocaros si es posible delante de la tele en la que habéis grabado algo que os gusta o que os habéis descargado del ordenador.
Planchar no tiene que ser forzosamente nada desagradable.
También podéis oír música o repasar algún idioma que tengáis más o menos olvidado. Hay un canal de radio en inglés que funciona las 24 horas del día los 365 días al año, y muchas otras cosas más.

4.  Rellenar totalmente vuestra plancha de agua y llevaros “la jarrita” o artilugio que se usa para llenarla, completamente lleno, para evitar levantarse cuando se os vacíe.
Una buena plancha de vapor, es decir la que tiene muchos agujeritos para que éste salga en abundancia, os puede gastar un depósito lleno de 1/4 de litro en 30 minutos si está puesta para que suelte el máximo de vapor y por tanto planche más deprisa.
Si plancháis 1 vez a la semana o cada quince días y no sois de los que os gusta “la arruga es bella“ tendréis bastantes camisas, pantalones, vestidos… y necesitaréis rellenar este depósito 2 o 3 veces.

5. Colocaros cerca de la tabla varias perchas de vestidos, camisas o pantalones… para colocarlos allí a medida que los vais planchando.

6. Si vuestra tabla tiene una rejilla que se saca también como el manguero, desplegarla para poder colocar allí todo lo que no necesita colgarse sino que se dobla, ropa de niños, camisetas, fundas nórdicas si todavía les dais un estirón, sábanas, pijamas….
Si no la tenéis podéis tener a mano una mesita auxiliar, una gran bandeja, una silla vacía… cualquier otra cosa que os facilite el trabajo.

7. Si vais a planchar durante cierto tiempo, cada 3/4 de hora o cada hora hacer un parón para movilizar las articulaciones y estirar los músculos, ya que esto os relajará.

En otro post os contaré como transformar vuestra antigua tabla estrecha en una eficaz con tan solo un pequeño desembolso.

Publicado en: Productividad Etiquetado como: articulaciones, espalda, hogar, músculos, organización, plancha, planchar

Requisitos de una tabla de planchar eficaz

28 septiembre, 2012 by Cristina Galiano 31 comentarios

Al pasearme por Internet para ver qué tipos de tablas de planchar modernas había en la actualidad e incluiros alguna foto, me he quedado totalmente “anonadada” porque uno de los factores más importantes a la hora de que la tabla sea cómoda y eficaz para gastar poca energía y tardar menos, el más importante, es la superficie de planchado y casi ninguna lo citaba.

Como todas tienen más o menos la misma longitud, quiere decir que cuanto más anchas sean, más superficie útil tendremos y menos se tardará.
Los traumatólogos especialistas en dolencias de la espalda dicen que lo peor que hay para la espalda es planchar… a no ser que lo hagáis como os recomendaré.

Una tabla de planchar cómoda, buena y eficaz debe reunir los requisitos siguientes:
1. Ser bastante ancha, por lo menos de 40 centímetros o las de tamaño L de 45 centímetros o super L de 52.
2. Ser regulable, y todas hoy creo que lo son, para poder acoplarla a nuestra altura y a la manera de planchar de cada uno.
3. Si tiene una bandeja debajo de la tabla para ir colocando la ropa planchada, algo que no tiene por qué ser útil si hay que agacharse demasiado, que no se encuentre situada entre las patas una vez abiertas porque nos puede resultar muy incómoda y molesta para planchar como os  explicaré en otro post.
La de la foto parece que está bien colocada.
4. Si lleva el manguero incorporado al tablero, pero escondido debajo de él, tanto mejor, y si tiene algún artilugio para sujetar el cable largo de la plancha y que no nos incordie, también nos facilitará el trabajo.
Si la tabla no lleva el manguero acoplado, comprar uno plegable que ocupa muy poco espacio.
Este es imprescindible, como su nombre indica, para las mangas, para la parte superior de algunos pantalones, y para las zonas demasiado estrechas que no entran en la tabla.
5. Si lleva un enchufe acoplado a la misma tabla también mejor ya que nos proporcionará mucha autonomía y se podrá planchar escogiendo la habitación más luminosa y cómoda de la casa.
Si en ella no hay un enchufe cerca, como la tabla ya lleva el suyo acoplado, al final de su cable se puede poner una alargadera tan larga como haga falta.
6. Cuando la tabla se pliegue, debe ocupar poco espacio para poderla poner detrás de alguna puerta si no se tiene ningún armario para los trastos del hogar.
7. Todas las que reúnan las condiciones anteriores deben llevar una funda espesa de algodón, lavable, para que la superficie de la tabla esté muy mullida.
8. Si es muy «flojucha», y casi todas suelen serlo para que el precio no aumente, adquirir una aparte que puede ser, a su vez de 2 tipos:
a) Una que yo llamaría “térmica”.
Son todas ellas de color gris, con aspecto metalizado sin serlo, con rayas, letreros…, forradas por el interior con una capa de esponja y solo se pueden lavar en seco.
Y como es lógico llevan un sistema de “fruncido” para acoplarlas a los diferentes anchos que pueden tener estas tablas.
Al conservar todo el calor de la plancha son mucho más rápidas a la hora de planchar.
Las que yo conozco son alemanas, y existen hasta para estos tamaños L.
Antes se conseguían en el extranjero, pero buscarlas aquí o por Internet porque deberíais encontrarlas, yo las tengo hace ya muchos años.
b) Como los tiempos adelantan que es una barbaridad, acabo de descubrir, con el post ya escrito, unas fundas que planchan al mismo tiempo por los 2 lados, ya que acumulan el calor y difunden el vapor de la plancha.
Son universales, es decir que se pueden acoplar a cualquier ancho de tabla, aunque sea muy grande, ya que sus medidas son de 150×57.
Y también se pueden reducir porque llevan unas gomas para tensarlas más o menos.
Son chinas pero de calidad, ¡¡ y a veces hay que descubrirse ante ellos por lo prácticos que son!!, y para las sábanas sobre todo resultan mucho más cómodas y rápidas pues sí es cierto que planchan bastante por los dos lados, es decir por el lado de la plancha y por el lado de la tabla. Son, además, mullidas, pura delicia.
Incluyen de regalo una manopla especial para planchar las prendas de difícil acceso. Ya os la explicaré si a alguien le interesa.
9. Algunas tablas llevan a la derecha, como se aprecia en la foto, un soporte para dejar la plancha en espera mientras se colocan las prendas y se van moviendo, en mi opinión poco útil, o a mí me lo parece, porque las planchas actuales, todas de vapor, deben descansar en posición vertical para que paren de echar vapor, y colocarlas en esa especie de rejilla nos hace trabajar despacio para evitar que se pueda caer al suelo.
Es más rápido colocarla, siempre vertical, encima mismo de la tabla puesto que es suficientemente larga.
Si la colocáis horizontalmente encima mismo de la tabla, la funda sea la que sea, se os irá «tostando» o quemando.
Otras llevan un soporte ya plano pero no me parece demasiado necesario.

Y como esto se alarga, otro día os contaré cómo planchar cómodamente sin cansarse y sin dolor de espalda, y como aprovechar vuestra tabla actual, si es muy estrecha, únicamente con un pequeño desembolso.

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Lavaplatos, cómo cuidarlo para que dure más

14 septiembre, 2012 by Cristina Galiano 84 comentarios

La manera de cuidar nuestro lavavajillas influirá no solo en su resultado final, sino en la calidad del lavado y en las veces que tengamos que llamar al servicio técnico sobre todo si se trata de una marca buena que, en principio, duran muchos años.

1. Es preferible eliminar bien todos los restos de comida tanto de platos como de fuentes o de cualquier otro recipiente.
Ayudaros de un tenedor o cuchara ya sucios o mejor aun de alguna espátula de goma blanda que hayáis usado para rebañar duarnte el cocinado.
Incluso podéis coger un trozo de papel absorbente de cocina.
Si vuestro cubo de basura es móvil, acercároslo al lavaplatos para que esta operación os resulte más fácil y si estuviera empotrado o fijo, acercaros lo más posible a él con cuidado para no “chorrear” ni manchar en el recorrido.

2. Si retiráis bien todos estos residuos, el o los filtros os durarán limpios durante mucho tiempo.
Vigilarlos de todas maneras de vez en cuando por si hubiera que quitar alguna cosa.

3. Si los niños ayudan en las tareas del hogar, y en mi opinión es una práctica estupenda, es preferible encomendarles alguna otra tarea, pues ésta aunque parece muy fácil requiere ciertos cuidados.
Pueden vaciarlo si son lo suficientemente mayores como para no hacer estropicios.

4. No hay ninguna necesidad de aclarar los platos manualmente como a veces he visto con mis propios ojos.
Sería trabajar el doble y gastar mucha más agua.

5. Si solo lo llenáis hasta la mitad, hacer inmediatamente un prelavado para que los restos no se queden demasiado resecos hasta la hora de un lavado completo.
Se han hecho diferentes pruebas y se ha llegado a la conclusión de que un prelavado en máquina consume menos agua que a mano, ¡y es mucho más cómodo!

6. Ir colocando todos los utensilios de la mejor manera posible, pensándolo antes un poco.
Colocar siempre los más sucios o grasientos en la parte inferior.
Si un tupper o un vaso están tapados por otro recipiente, aunque solo sea en parte, ninguno de los dos quedará limpio.

7. Colocar los cubiertos en su bandeja especial, si la lleva, o en su cesta siempre con el mango hacia abajo, y no metáis demasiados juntos para que no estén excesivamente apretados. Puesto que esta cubeta tiene varios compartimentos repartirlos entre todos ellos.

8. No deben meterse en el lavavajillas ni los cuchillos buenos de cortar carne, ni los de cortar jamón. Estos últimos si se frotan al terminar de usarlos con papel absorbente de cocina quedan estupendamente, y los otros grandes si no se dejan secar, también se friegan con mucha facilidad a mano.

9.
Como detergente utilizar las pastillas actuales que ya llevan el abrillantador incorporado pues nos facilitan el trabajo. Las de marca son todas buenas, las de marca blanca no las he probado, pero puede que también lo sean.

10. Para todos los utensilios que tengan grasa, platos, fuentes, tuppers, cubiertos utilizar un programa con agua caliente, 55º o 65º que es uno de los mejores “desengrasantes”.

11. Probar en vuestro lavavajillas moderno si con un programa caliente pero corto se os quedan bien todos los recipientes.

12.
Si vivís en una zona de agua dura utilizar siemprela sal especial para combatir la cal, de lo contrario no hace falta.
Es conveniente que ajustéis el descalcificador de la máquina a la dureza de vuestra agua.
Si no la conocéis preguntar al servicio técnico de la zona o a la central abastecedora del agua.

13. Procurar que nada entorpezca el movimiento de las hélices, ni la inferior que está debajo del «carro móvil», ni la superior que es algo mucho más fácil.
Si algo choca con la hélice o dispersor de agua, éste se puede descolgar, y salvo que tengáis un “manitas” en casa, tendréis que llamar al técnico.

14. Si a vuestro lavaplatos no se le puede eliminar el paso último de secado, aunque la mayoría ya hoy lo llevan, estar pendientes de cuándo termine de lavar y aclarar, para abrirlo inmediatamente, también en el caso de que lo hayáis quitado.
Si se abre recién terminado el último aclarado, todo el interior del aparato así como su contenido están muy calientes con lo que se secarán mejor y más deprisa.
Esta operación representa un ahorro importante de energía.

15. Realizar una limpieza general vacío con algún producto específico para ello, un “limpia máquinas universal”.  Los fabricantes de estos productos recomiendan que se haga cada 30 lavados, pero si los platos se meten ya sin residuos, yo creo que no hace falta tan a menudo.
Aunque antiguamente se recomendaba hacer un lavado con el aparato vacío y añadiendo 1 litro de vinagre, los productos especiales actuales son mucho mejores y limpian y desengrasan todos los conductos internos del lavaplatos hasta el mismísimo desagüe.

16. No soy partidaria de poner permanentemente un desodorante de lavavajillas.
Aunque es verdad que proporcionan un olor muy agradable, los que he probado no me han durado nada y no eran especialmente baratos. Pero esto es a gusto del consumidor.

17. Si queréis conservar la tapa interior del lavavajillas también reluciente y sin apenas trabajo consultar el post.

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Cómo tender o secar la ropa de una manera eficaz

2 julio, 2012 by Cristina Galiano 35 comentarios

Ya tenemos toda nuestra ropa perfectamente lavada y centrifugada.

1.  
Si para tender no tenéis ningún sitio más o menos privado, como las terrazas semiabiertas de muchas urbanizaciones en las que entra el aire pero no se ve nada desde el exterior, y si solo disponéis de un patio interior, algo que ya va desapareciendo en los edificios modernos, no tendáis fuera si se os va a llenar de polvo… porque todavía sacuden en ese mismo patio como en el siglo pasado, o si las ventanas de las cocinas dan a ese patio, o si vivís en un sitio húmedo con mucha niebla o con mucha polución en los que la ropa va a estar colgada 2 y 3 días hasta que se seca.

2.   Si tenéis la suerte de secarla al exterior, sin que se vea, y si os da el sol, retirarla en cuanto esté seca.
El sol poco a poco la irá decolorando si es negra o de colores fuertes y luego, incluso la ropa blanca, estará tan tiesa que costará mucho plancharla o estirarla.

3.   Si podéis, no tendáis nunca las camisas de hombres y mujeres.
Como salen muy centrifugadas colgarlas de 1 en 1 en perchas de plástico y secarlas en el interior.

4.   Si no disponéis de ningún sitio cómodo y limpio para tender, y no tenéis secadora, que si es de clase energética  A+ o A++ consume muy poco y se va pagando sola con el ahorro de plancha, se pueden poner en el cuarto de baño si no es demasiado pequeño unas cuerdas extensibles que se recogen cuando ya no hay ropa o que incluso se pueden subir hasta el techo con una manivela, o los clásicos tendederos de tijera con alas que conviene que tengan muchos «hilos» o varillas para poder secar mucha ropa al mismo tiempo.
En Internet tenéis un gran surtido así que estudiar vuestras necesidades y emplazamientos antes de decidiros.

5.   Si las prendas no admiten centrifugado, eliminarlo del programa. Pero os diré que ciertas prendas que embeben mucha agua, como gabardinas, jerséis, edredones sintéticos … y que aconsejan en la etiqueta que no se centrifuguen, quedan mucho mejor con un centrifugado más o menos fuerte al final, incluso si se han lavado a mano, ya que se les elimina gran parte de agua, con lo que se secan bastante antes y quedan mucho más esponjosos que si se ponen a secar chorreando.

6.  
En cuanto a las prendas de lana, dependiendo de si son de pura lana o con otras fibras, quizás sea mejor lavarlas a mano para que no estén mucho tiempo en contacto con el agua, pero hacer después un centrifugado fuerte si no son muy delicadas, estirarlas a continuación un poco y con cuidado si se ve que han encogido, y ponerlas planitas, encima de las cuerdas de un tendedero de tijera almohadillado con una toalla gorda para que los «hilos o varillas» no queden marcados.
No colgarlas nunca, ni en perchas, porque aunque ya les queda poca la humedad, podrían deformarse.

7.   Si no queréis centrifugarlas porque os da miedo, aunque yo siempre lo hago, retirarles el máximo de agua posible empapando todas las toallas que hagan falta y “esponjarlas” después con las manos para que “vuelvan a su ser”.

8.   Las personas mayores que en su infancia o juventud no disfrutaron de lavadoras automáticas, sencillamente porque no existían, todavía se resisten a lavar todo en la lavadora, alegando además, que queda mejor a mano, y nada más lejos de la realidad.
El golpeteo continuo de la ropa con el agua jabonosa limpia mucho más y gasta mucho menos que el frotamiento continuo con las manos, por mucho cuidado que se ponga, ¡y la diferencia de trabajo es abismal!

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¿Quieres que tu ropa te dure más?

13 junio, 2012 by Cristina Galiano 149 comentarios

Ya vimos un montón de consejos sobre la manera de cuidar la lavadora y alguno sobre la ropa que os voy a ampliar aquí.

1.  Se puede y se debe lavar en la lavadora todo lo que es susceptible de limpiarse con agua, aunque sean prendas muy delicadas, ¡por muy inverosímil que os parezca!

2.  Hay muchas prendas en las que pone “lavar a mano” y que se pueden lavar perfectamente en la máquina dependiendo de lo delicado que sea el tejido y comprobando primero que no destiñen, en cuyo caso se “arruinaría” el resto de la colada.
Ya vendrá la época en la que todo se lleve a la tintorería para que nos lo entreguen lavado y planchado como hacen muchos estadounidenses, y como ya se está empezando a copiar aquí.

3. También nos encontramos con ropa que pone lavar en seco y que, estudiándola detenidamente, se puede lavar perfectamente a mano.
En este caso comprobar también antes que no destiñen.
Para saberlo meterlas en agua fría, aunque estén sucias, y observar si sueltan color. Si es así, echar inmediatamente en ese agua de prueba un buen chorro de vinagre corriente y lavarlas a mano con un detergente especial para ropa delicada.

4. 
Para la ropa delicada que sí se puede meter en la máquina, habrá que envolverla en algo,“mimarla”, para que no “sufra” durante el proceso ni se deteriore.
Aunque encontraréis en el comercio bolsas agujereadas, de rejilla o de malla para estos fines, en muchas ocasiones no son nada buenas porque, por estos agujeros, la ropa delicada sufre casi el mismo frotamiento o desgaste e incluso puede engancharse.

5.  Os aconsejo pues que adquiráis «bolsas de lavado» que no sean de malla, es decir, sin agujeritos, y de diferentes tamaños, pequeñas y grandes.
En Internet y en las tiendas esas tan baratas ya se pueden encontrar algunas muy tupidas, y seguro que tiendas como Ikea o “Casa” también las tendrán.
Pero tienen que ser de diferentes tamaños, grandes para prendas voluminosas, medianas y pequeñas.
Son tan solo cuatro costuras a máquina y una cremallera grande que cierre completamente uno de los lados.
Se pueden fabricar con tejidos muy finitos tipo nylon, o restos de visillos siempre que no estén calados ni rotos, que dejan pasar perfectamente el agua jabonosa de la lavadora, no impiden el golpeteo con ella, pero hacen que éste sea muy leve y que la ropa no sufra.
Las prendas más delicadas se lavan en profundidad, exactamente igual que si no llevaran “protección”.
Ya sé que la gente joven no cose, ¡ni tiene tiempo para hacerlo con los horarios espantosos actuales! pero puede que encontréis a alguien que las haga. ¡Sería un buen negocio!
Yo las uso desde hace muchos años. Me lo aconsejó un técnico de la lavadora que yo tenía en ese momento para los sujetadores que llevaban aro metálico incorporado.
En aquella época la lavadora al centrifugar “succionaba” estos aros, aunque no hubiera ningún agujerito visible…, éstos se enganchaban en los orificios del tambor… y  la lavadora no funcionaba porque a veces estos aros se veían y se podían arrancar pero otras veces no.

6.  En ellas podréis lavar en la lavadora las cosas más sorprendentes, los pantys y medias, los pikis, tangas por muy diminutos que sean, los vestidos delicados, hasta los que son de seda natural si no se corren, los jerséis, los pantalones lavables de verano agrupados por colores, camisetas o blusas o camisas delicadas, las gabardinas si no son de lavado en seco, los anoraks, los «plumas» de material sintético, los chubasqueros,»chupas», chaquetones… siempre que admitan el agua, las chancletas de la piscina o playa si son todas de goma, las zapatillas de deporte si son de buena calidad y lavables, las playeras, si comprobáis previamente que no se van a despegar, los trajes de baño y bikinis, y por supuesto los sujetadores con aro y la ropa interior con encaje.
Todo esto separado en bolsas, con agua fría y un programa más o menos largo dependiendo de lo que se trate.
Si la ropa es muy delicada, utilizar un detergente especial para máquinas y ropa de esta clase ya que los hay muy buenos, de lo contrario utilizar el de siempre.

7.  Si los cordones de las deportivas están muy negros, porque suelen ser de color claro y es lo que más se ensucia, sacarlos, meterlos en una de estas bolsas pequeñas y lavarlos en un programa largo con agua a 40º y el resto de ropa blanca. Quedan como nuevos.
Los mochos, mopas, cepillos de la ropa, cepillos del pelo, cepillos de la aspiradora…, todo lo que admita el lavado en agua, se introduce en este tipo de bolsas y se lava también en frío o a 40º dependiendo de su composición.

8.  Si tenéis varios estores lavables, retirarles las varillas que llevan para plegarse y lavarlos también dentro de una o varias de estas bolsas sin llenar demasiado la lavadora para que no se arruguen ni se deformen.
Si son blancos y queréis que sigan siéndolo, añadir junto con el detergente 1 o 2 cucharadas soperas de perborato o percarbonatos sódicos, especiales para lavadora mucho mejores que cualquier producto específico y bastante más baratos. Y lo ahorráis en detergente del que hay que añadir una menor cantidad.

9.  No lavéis la ropa si está limpia y solo os la habéis puesto 1 o 2 veces. En una tintorería amiga hace años me dijeron que cuanto más se limpiaba la ropa, en seco o con agua, más se iba “sensibilizando”, es decir que cada vez se ensuciaba antes y se deterioraba más.

​En Internet podéis encontraros consejos totalmente opuestos a estos míos, muchos escritos por fabricantes de lavadoras, o de detergentes, que nos «quieren comer el coco» diciéndonos que hay que consumir poca agua y fría, poco tiempo, poco detergente… poco de todo.
Lo que no dicen es que, si se hace eso, al cabo de 2 años o menos, hay que renovar toda la ropa personal y del hogar porque está vieja, ajada y como si estuviera «sucia» a pesar de acabar de salir de la maquina.
Muchos de los que han seguido mis consejos están encantados, como lo han manifestado en muchos comentarios y correos privados.    ​

Otro día hablaremos de los varios métodos de secado.

Publicado en: Productividad Etiquetado como: bolsas, cepillos, estores, hogar, lavadora, lavar, mochos, mopa, organización, perborato, percarbonato sódico, prendas lana, Productividad, ropa

14 Consejos para alargar la vida de tu lavadora

16 mayo, 2012 by Cristina Galiano 443 comentarios

Lo primero de todo es saber que en la lavadora la ropa se lava porque hay un golpeteo continuo de la misma con el agua jabonosa al girar el tambor en ambos sentidos.

Yo os voy a dar aquí unos consejos para que la lavadora y la ropa duren más, aunque vendrá otro post más sobre la ropa en sí.
Ya sé que muchos no van a estar de acuerdo, pero son fruto de mi experiencia a lo largo de los años y de observar muchas ropas de muchos hogares.
Ionesco decía “Pensar contra la corriente del tiempo es heroico, decirlo, una locura”…, pero a lo mejor alguien los prueba, los comprueba y se convence el solito.
Muchos de los que me conocéis hace años, y desde aquí una vez más gracias, sabéis que no suelo “inventarme” nada.

1.  No llenar demasiado la máquina, hasta arriba, aunque muchos lo hacen → simplemente porque no habrá “golpeteo”.
Una cosa es ponerla vacía o a medio llenar y otra muy diferente es que a la ropa le cueste girar porque está “hasta los topes”.
Cuando salieron las primeras automáticas se aconsejaba que cuando toda la ropa estuviera ya dentro del tambor, tenía que quedar encima de ella un espacio vacío en el que cupiera una mano pequeña colocada perpendicularmente a la misma y con los dedos abiertos → unos 10 centímetros.
Si llenáis demasiado la máquina, como a veces se aconseja erróneamente, y observáis lo que pasa veréis que la ropa gira, pero no hay golpeteo, luego no se lavará igual y además al estar tan presionada se rozará mucho más → se estropeará o “envejecerá” más deprisa.

2.  No mezclar ropa de color con ropa blanca por mucho que muchas marcas de detergentes digan que “el suyo es el mejor porque sí se puede hacer”. Es puro marketing y “comido de coco”.
Pararos simplemente a pensar: la ropa de color, sobre todo si es muy oscura, aunque no destiña en absoluto deja el agua de lavado algo oscura y si habéis metido varias veces ropa clara con ropa oscura lo habréis comprobado.

3.  Si se trata de ropa blanca de algodón, para no tener que echar ningún tipo de blanqueante tipo lejía, que a la larga estropea o se va “comiendo o desgastando” la ropa por muy especial que sea para lavadora, lavarla a 45 o 50º de temperatura.
Ya sé que muchos se estarán echando las manos a la cabeza pero os puedo asegurar que veo mucha ropa, en muchas casas, como gris, envejecida, ¡lánguida como un pescado que no está fresco!
Claro que se consume algo más de energía, pero la calidad de la ropa lavada de esta manera y su duración en buen estado «no tienen color», valga la redundancia, ¡no se pueden comparar!
¿Por qué el agua caliente lava mejor que el agua fría?
Por una simple ley física: el agua caliente dilata las fibras de los tejidos penetrando mejor entre ellas.

4.  Sin embargo si la ropa no está muy sucia suprimir tranquilamente el prelavado pero a cambio lavar con un programa más largo.

5. 
Añadir un buen detergente pero en mayor cantidad de la que indican, a la larga aunque gastéis un poco más vuestra ropa lo agradecerá.
Si por vuestro ojo de buey se ve el agua de lavado del interior, y en muchas modernas ya no se ve, esta agua debe estar con algo de espuma, señal de que se ha hecho un “buen ojo” como se decía antiguamente en Andalucía.
Pero si hay poca agua, poco jabón y demasiada ropa, ésta se quedará quizás limpia pero no bonita y tendréis que desecharla mucho antes porque estará vieja y gastada.

6.  Los detergentes actuales son tan buenos y tan olorosos que se puede eliminar el uso del suavizante a no ser que haya calado mucho entre vosotros aquello que decían los anuncios “mamá las toallas rascan”.
Muchos pediatras aconsejan que no se usen si los niños tienen algún tipo de alergia, o dermatitis pues precisamente muchos de los productos suavizantes y olorosos que emplean son alergenos.

7.  No escatiméis a la hora de compraros este electrodoméstico, lo mismo que otros muchos. Iros, si podéis, a una buena marca, buscando por supuesto que esté de oferta o en un sitio más barato.
Si es buena os lavará mejor, y si la cuidáis os durará muchos años.

8.  Comprárosla, a ser posible, clase energética A+ o mucho mejor A++ o A+++ aunque las tienen que pedir al fabricante.
La inversión al principio será mayor, pero a la larga os saldrá más barata porque esta diferencia de precio al adquirirla se compensa rápidamente al gastar muchísima menos energía cada vez que funciona.
Hay que cuidar el medio ambiente y el bolsillo todavía más, porque el precio de la electricidad ¡va a subir y subir como la gasolina!

9.  Si luego secáis la ropa en secadora podéis prescindir directamente del suavizante, sobre todo si sacáis la ropa todavía calentita y la dobláis en ese momento estirándola con las manos para quitar arrugas.
Queda suavita y el ahorro de plancha es considerable.

10. Si la secáis en el exterior conviene recogerla en cuanto se ha secado. Permanecer mucho tiempo al aire, y muchas veces dándole el sol contribuye a que se ponga completamente tiesa y dura, sobre todo la ropa de felpa y la 100% algodón.

11.  Si no usáis todos los días vuestra lavadora es importante, cuando termina de funcionar, pasarle una bayeta spontex limpia humedecida pero muy escurrida, la que usáis todos los días en la cocina, por todo “el ojo de buey” de la puerta para quitarle cualquier resto de jabón que pudiera quedarle.

12.  A continuación secar también muy bien por toda su superficie la goma de este ojo de buey, ahora en  el tambor pues tiene como una “hendidura” o “doblez” dónde se suele quedar algo de agua que conviene eliminar.

13.  De vez en cuando también es bueno sacar todo el depósito del jabón y del suavizante sobre todo si seguís usando detergente en polvo. La cavidad del suavizante, por lo menos en mi máquina, cría a la larga moho negro, tanto en la parte que saco como en la que se queda en la máquina.
El depósito que se saca se queda muy bien con agua caliente y un cepillo de dientes viejo, o con la máquina de vapor el día que la habéis usado,y en la parte fija de la lavadora pasando varias veces la spontex de antes hasta que todo el moho desaparece.

14.  Dejarla con la puerta abierta durante algunas horas, o por la noche, para que se termine de secar a pesar de haber hecho el centrifugado.

Y otro día os contaré varios trucos para poder lavar en la máquina incluso la ropa muy delicada y que quede como nueva, sin que «sufra» nada en absoluto.

Publicado en: Productividad Etiquetado como: A++, blanqueantes, clases energéticas, hogar, ley física, ojo de buey, organización, prelavado, Productividad, ropa, suavizante

Qué hacer con el hueso de un jamón terminado

2 mayo, 2012 by Cristina Galiano 39 comentarios

Si el jamón es de buena calidad y el jamonero se ha conservado en un sitio fresco a medida que se ha ido cortando, su hueso al final estará en perfectas condiciones, no estará rancio y habrá que sacarle el máximo provecho.

Si tenéis en casa una buena tabla de cocina, una buena herramienta, hacha, sierra… y alguien fornido y mañoso, lo primero que habrá que hacer es cortarlo en trozos no demasiado grandes que os quepan en la olla.
Si no es el caso, se le puede llevar al carnicero-charcutero, si os conoce, para que lo haga él que tiene más práctica y mejores utensilios.

Con estos huesos cortados se pueden hacer varias cosas:

1.  Si no están en absoluto rancios, guardarlos en una buena bolsa de congelación preferiblemente con cremallera o en las que se puede hacer el vacío porque las suministran con una especie de «bombita».
El único cuidado que deberéis tener es que los trozos no tengan esquinas punzantes que la podrían romper, y si así fuera, guardarlos primero en 1 o 2 bolsas normales que harán de “almohadilla”, y luego en una de cremallera expulsando al máximo el aire interior, o en una de las otras.
Cada vez que los necesitéis para un cocido, un potaje, cualquier guiso… los iréis empleando poco a poco.

2.  Otra solución es hacer directamente con ellos un caldo de jamón, y si vuestra olla superrápida no es excesivamente grande tendréis que hacerlo en varias veces.
Si os caben todos de una vez, cubrirlos de agua y cocerlos 5 minutos con las 2 rayitas de la válvula de presión fuera.

3.  Cuando la olla se pueda abrir volcar este caldo en un gran recipiente colándolo previamente por un gran colador de malla finita por si tuviera alguna esquirla de los huesos o «hilachos grisáceos» ya que no lo hemos espumado previamente, operación que hoy debería eliminarse porque nos hace perder tiempo, nada más. Con este colado posterior es más que suficiente.

4.  Si os han cabido todos en una sola olla, podéis volverlos a cocer otros 5 minutos cubiertos de agua nueva. Este segundo caldo tendrá menos sustancia que el anterior por lo que conviene juntarlos después para unificar el sabor.
Si la olla es pequeña y tenéis que hacer varias tandas, con que cocáis los huesos una sola vez será suficiente.

5.  Retirar en cuanto los huesos no quemen toda la carne que queda alrededor del jamón y usarla directamente si es poca cantidad o si os conviene.
De lo contario congelarla en paquetitos para ir usándola poco a poco a medida de vuestras necesidades.

6.  El caldo que habéis obtenido hay ahora que desgrasarlo pues puede estar muy grasiento.
Si el jamón era de auténtica pata negra, su grasa será parecida a la del aceite de oliva y por tanto saludable, por eso al cerdo que come bellotas se le llama «olivo con patas».
Pero si el jamón era corrientito o si queréis eliminar calorías, pero nunca sabor, conviene desgrasarlo.

7.  Para ello volcarlo en recipientes herméticos más o menos grandes dependiendo de la cantidad obtenida, cerrarlos siempre en caliente y cuando estén a temperatura ambiente guardarlos en la nevera hasta el día siguiente.

8.  Entonces retirar con una espumadera de agujeros toda la grasa sólida que ha subido a la superficie y forma una capa más o menos espesa.

9.  Si habéis añadido poca agua, lo que encontraréis debajo de esta grasa no será caldo líquido sino gelatina, porque el jamón tenía todavía mucha sustancia.

10.  Si tenéis mucha cantidad de caldo, o de gelatina, también podéis ahora congelarlo.
Escoger la versión que más os convenga dependiendo de la organización de vuestro hogar.

Publicado en: Productividad Etiquetado como: ahorro, caldo, congelación, desgrasar, gelatina, hogar, huesos, jamón, Nutrición, organización, receta

Usos interesantes de la lejía que te interesa conocer

23 marzo, 2012 by Cristina Galiano 88 comentarios

La lejía que muchos utilizan con mucha “alegría”, a mí me inspira mucho respeto.
Si es pura, y aunque esté mezclada con detergente, que es el último “invento”, cuidado con ella porque es un producto muy abrasivo y se debe manipular siempre con guantes de goma. Dependiendo del sitio en el que caigan tan solo unas gotas os pueden decolorar los pantalones que lleváis puestos, por ejemplo, o incluso hacer directamente un agujero si es una tela fina o delicada.

A pesar de estos inconvenientes, yo la uso en algunas ocasiones.
1.  Manchas de ropa.
Para quitar manchas de fruta muy localizadas, sobre todo de las de verano, en ropa blanca poco o nada estampada, camisetas, servilletas, baberos de los bebés…, incluso si éstos son de color y preferís verlos un poco descoloridos pero limpios.
Imaginar un babero o una servilleta que al sacarla de la lavadora aparece con una mancha parda si es de fruta veraniega, o de color naranja si se trata de la papilla de frutas…
En una jarrita de vidrio grueso, casi indispensable en un hogar pues tiene numerosísimos usos, calentar una mezcla de mitad agua y mitad lejía en el microondas hasta que esté muy caliente.
El que no se atreva que la caliente en un cazo… pero yo no tengo ni cazos porque no los uso para nada.
Cuando lo esté, y con los guantes siempre puestos, introducir rápidamente la mancha, o las manchas, no hace falta que sea la prenda entera porque posiblemente ni os cabrá. Veréis que como por arte de magia la mancha desaparece por completo. Aclararla inmediatamente con abundante agua, mejor caliente si se tiene.
Os puede parecer una barbaridad pero haciéndolo con cuidado es muy efectivo y rápido.

2.  Suelos blancos.
Si un suelo blanco de cocina o cuarto de baño está con color feo, oscurecido por el motivo que sea, añadir al agua del cubo de la fregona, preferiblemente también muy caliente, un buen chorro de lejía. Cuidado con no echar demasiada porque emanarían vapores que pueden irritar los ojos o las narices.
¡Ni se os ocurra mezclar esta agua con amoniaco, totalmente prohibido!
Si se trata del de la cocina y está bastante grasiento porque se ha guisado mucho, en cuanto veáis que el agua está sucia cambiarla.
En oficinas, ambulatorios, portales, escaleras de edificios… yo veo cubos llenos hasta la mitad nada más, con muchísima espuma y con el agua negra.
La espuma no limpia, solo «incordia», y si el agua está negra estáis “lambuzando” pero no limpiando de verdad y habrá que cambiarla tantas veces como haga falta por mucha pereza que dé. Aquí, sintiéndolo mucho, no se puede ahorrar agua.
Si se echa un producto friega suelos, hay que añadirlo en muy pequeña cantidad como siempre os he dicho, porque son muy concentrados y algunos suelos se pueden quedar opacos y con aspecto turbio.

3.  Fregaderos que corren mal.
Si tenéis un fregadero o una pila que no está atascada sino que corre mal, os voy a contar algo que os parecerá también una barbaridad, pero que me recomendó un fontanero y que es más efectivo y menos problemático que los clásicos desatascadores químicos, y os aseguro que funciona, siempre trabajando con mucho cuidado porque… no es agua.
Calentar ahora, con la máxima prudencia, en la misma jarrita lejía pura, también en el microondas, a potencia máxima para tardar menos, vigilándola para que empiece a humear pero sin llegar nunca a hervir y cuando lo esté verterla con cuidado por el desagüe que no traga bien y que deberá estar sin agua. Si estuviera atascado y no «tragara» nada, esperar a que el agua se vaya sola o con el desatrancador manual de toda la vida.

4.  Manchas en morteros antiguos y cucharas de madera.
Si se machaca en un mortero de madera o de mármol alimentos con intenso color como puede ser pimentón, azafrán, tinta de calamar…, aunque se lave en el lavaplatos quedará coloreado, y si se quiere que vuelva a su tono primitivo habrá que añadirle agua hirviendo con un buen chorro de lejía que lo aclarará inmediatamente. Cuanto más caliente esté la mezcla de agua y blanqueante, más rápidamente se eliminará la coloración.
Esto es válido también para todos los cubiertos de madera que nos sirven para remover las verduras y demás alimentos, tanto cucharas como tenedores y espátulas cortas o largas.  Lavarlas muy bien a continuación, en el lavajillas, o a mano con agua caliente y el lavavajillas habitual.
Si estas piezas de madera tienen la punta quemada, porque no solo han servido para remover sino que se han dejado dentro del sofrito o del aceite, algo que evidentemente no se debe hacer, seguirán quemadas y no habrá solución.

5.  Tablas de cocina de madera o de fibra.
Si seguís usando las de madera, y están realmente sucias, y os caben en el lavaplatos, lavarlas allí con el resto del menaje sabiendo que, a la larga, la madera puede agrietarse y abrirse por el exceso de agua y de calor. ¡Pero quedan casi esterilizadas!
Si preferís lavarlas a mano, hacerlo con agua bien caliente, estropajo fuerte y un detergente bueno, y si quedan manchas recalcitrantes, bañarlas con una solución hirviendo, al 50% de lejía y agua, hasta que todas ellas desaparezcan. Aclararlas luego a fondo con agua y detergente para que no queden residuos.
El limón que se aconseja, aunque es un ácido y por tanto blanquea, no mata los microorganismos que la tabla pueda llevar.
Este consejo también es útil para las tablas sintéticas de colores que se «tiñen» rápidamente.

6.  Tuppers o recipientes herméticos de polietileno.
Si son de buena calidad, duran muchísimo, pero con el tiempo se van oscureciendo, poniéndose feos y quedan a veces coloreados si han contenido salsa de tomate, calamares en su tinta, remolachas…
En el uso diario, es preferible lavarlos en el lavaplatos siempre que hayan contenido algún guiso o alimento con aceite, porque esta grasa queda adherida a sus paredes y, a no ser que se laven a mano con agua caliente y un buen desengrasante, resultan siempre pringosos. Con el detergente habitual no es suficiente.
En el lavavajillas quedan exentos totalmente de grasa.
Pero si están oscurecidos y queréis recobrar su color primitivo, después de bien lavados echarles agua hirviendo con el mismo volumen de lejía de manera que se cubran las partes coloreadas o feas.
Comprobareis que inmediatamente pierden el “desteñido” y aparecen con su color.
Si no fuera así, añadir algo más de lejía, pero, ¡ojo! para que esto funcione el agua tiene que estar hirviendo.
Podéis meter incluso en el microondas un bol lleno de agua y lejía a partes iguales, como anteriormente, y cuando vaya a empezar a hervir volcarla en el interior de estos tuppers coloreados. Acararlos después con agua y detergente, secarlos y os quedarán como nuevos.

7.  Aunque se sugiere añadir al agua de lavado de las verduras que se van a tomar crudas unas gotas de lejía, yo no lo aconsejaría salvo en el caso de las embarazadas que no tienen anticuerpos contra la toxoplasmosis.
Esta lejía no puede ser la normal que usamos para la ropa, sino que tiene que especificarse en el envase que sirve para uso alimentario y que no lleva plomo.
Hoy tenemos ya en el mercado productos específicos para higienizar esta agua de lavado.

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Besugos fantásticos para Navidad siempre frescos
Salmón marinado año 2018 y video
Lomo de cerdo con salsa de ajos para navidad
Menús de navidad, planificarlos con antelación
Mis ebooks, qué necesitas para leerlos
Mermeladas, requisitos para que sean de calidad
Huevos "estrellados" o rotos con pocas calorías
¿Sabíais que la leche sin lactosa sigue teniendo lactosa? Lactasa
Horno tradicional empotrado, para que servirá en el futuro
Vegetales que hay que comer diariamente para alimentarse bien
Comer o alimentarse, ¿alguien nos ha enseñado a hacerlo?
Por qué se compra una placa de inducción
Todos los quesos se pueden congelar
Dieta mediterránea, ¿en qué consiste?
Caracoles guisados sin "nadar" en grasa
Sin gluten/sin lactosa ¡Vaya eslogan equívoco!
Frutos secos, dónde comprarlos y cómo evitar su enranciamiento
¿Es aceite de oliva todo lo que dice ser aceite de oliva?
Compra, ¿a qué hora debe hacerse?
Pelvis, artrosis o artritis, rodillas, desequilibrio, ejercicios que curan o alivian
Pies, ejercicios que curan o alivian ciertas dolencias
Bacalao ahumado casero
¿Hoteles "todo incluido" pueden afectar a nuestra salud?
Las ostras de cultivo también están obligadas a hacer "gimnasia"
Gazpacho andaluz casero, refresco saludable con pocas calorías
¿Somos los españoles consumidores exigentes en alimentación?
Cena exprés saludable en menos de 10 minutos
Mayonesas caseras elaboradas con solo ingredientes naturales
¿La mayonesa engorda más que el aceite?
Mermelada casera de zanahorias moradas
Trucos para perder peso sin aburrirse
¿Perder peso tiene que ser siempre aburrido?
Hígado de bacalao rico en vitamina D, cómo tomarlo
La mafia de los fabricantes de microondas en 2018
Pollo en pepitoria
Microondas, cuál comprar en 2018
Microondas, ¿Calientas o cocinas?
Guantes, por qué usarlos en el hogar
Manitas de cordero modernas
Despresurizar una olla superrápida, ¿es correcto?
¿Sabemos cocer las verduras? Microbiota
Conservar o congelar
Bizcocho de zanahorias y mandarina con mucha fibra
Séptimo cumpleaños del blog de Cristina Galiano
Pechugas de pollo o pavo en salsa
Dónde adquirir al mejor precio una buena olla superrápida
Requisitos de una buena olla superrápida
¿Queréis perder los kilos recién cogidos en Navidad, de una manera diferente?
Biscuit glacé de higos secos con salsa caliente de café
Postre suave frío de piña
Sobras de navidad, ¿hay que desecharlas?
Qué langostinos comprar estas navidades
Mejor forma de cocer coliflor
Bizcocho casero de plátano
Pizza, plato universal, ¿Es siempre saludable?
Cómo congelar los purés de verduras
Cómo limpiar "mágicamente" un fondo difusor exterior de acero
Infusiones caseras para hidratarse en lugar de agua
Lentejas estofadas con embutidos, pero desgrasadas
Aceite, cantidad diaria por persona y de qué clase
Olla superrápida, ¿Sí o no?
A qué "temperatura" hay que calentar en un microondas los platos ya cocinados
Ajos encurtidos caseros, blancos o de color violáceo
Col lombarda encurtida
Perímetro abdominal, cómo medirlo
Comer despacio, ¿Por qué?
Pan de molde, perjudicial para los niños en exceso
¿Un alimento se puede recongelar?
Salmón "como en papillot"... pero sin papillot
¿Hay que desenchufar el "combi" antes de las vacaciones?
Los refrescos light contribuyen al aumento de peso durante el verano
Confitado y cocinado al vacío caseros, ¿Nos aportan algo?
Chocolate Lindt 85% cacao o chocolate Valor 82% negro
Bacalao fresco, o congelado y desalado, con alioli suave soufflé
Artrosis de mano, trucos para tener una vida normal
Nevera, cómo debe estar su interior
Tapar o no tapar los utensilios mientras se cocina
Natillas muy fáciles y rápidas de hacer
Colesterol, cómo combatirlo de manera natural sin tomar "cosas" raras
Arroz salvaje, variedades y cocción
Espárragos blancos frescos, cómo cocerlos correctamente
Sopa de remolacha con pocas calorías
El mejor blog de cocina
Yogur más saludable
Alcachofas salteadas con jamón en 7 minutos
Precalentar los recipientes culinarios vacíos antes de empezar a cocinar
El ejercicio físico o moverse es mágico
Ensalada exquisita de Kumatos y mozzarella anténtica
Langostinos naturales de secano, cómo cocinarlos
"Purgar" las ollas superrápidas al terminar de cocinar
Estreñimiento y aceite de oliva virgen
El blog de Cristina Galiano cumple 6 años. Advertencias
Horno microondas, ¿es un horno de verdad?
Ajos negros, tostas exóticas y exquisitas
Kilos que sobran, cómo perderlos si no son muchos
Pato asado de Navidad a la naranja, o magrets
Platos de navidad diferentes de los tradicionales
Productos super sanos o "casi", con pocos aditivos
Planchar sentados mucho mejor que de pie
Aceite de oliva aromatizado con ajos negros
Nuestro sistema inmunológico, ¿cuándo está debilitado?
Callos a la madrileña con menos calorías
Catarro común o gripe, cómo cortar sus primeros síntomas
Lavadora, organízate antes de ponerla
Microondas, ¿todavía el “calienta leche” más caro del mercado?
La mejor "dieta" antienvejecimiento, 3 Comidas al día
Platos derivados del cocido madrileño
¿La alimentación influye en nuestra salud mental?
Ensalada de judías blancas, plato único completo
Ordena tu vida, es posible
Cómo adelgazar sin dietas y no volver a engordar, noveno ebook de Cristina Galiano
Helado cremoso de limón sin nata
¿De qué color son las hortalizas y frutas que consumes?
Organízate mejor y simplifica tu vida
Salpicón de pulpo cocido sin agua
Microondas, por qué se compra hoy
¿ Tienes estreñimiento?
El ejercicio físico hace casi milagros. Esclerosis múltiple
El sedentarismo junto a la obesidad, nuevas epidemias del siglo XXI
Microondas Whirlpool, vamos a contar mentiras
Receta estilo hindú de ternera, cerdo o pollo
Cocinando informática
Microondas, nuevas barbaridades sobre los mismos
Operaciones que se siguen haciendo incorrectamente en la cocina
Olla superrápida, ¿por qué se compra? Ollas programables
Productos procesados y niños
Huevos revueltos con bacalao, cómo cocinarlos mejor
El blog de Cristina Galiano cumple 5 años
Humidificadores caseros
Alimentos procesados, cómo evitarlos al máximo
Congeladores, cuántas estrellas deben tener para congelar correctamente
Trufas de chocolate sin mantequilla
Manzanas-florero, adorno para la mesa
Pastel salado de fiesta
Panettone espectacular sin mantequilla
¿ Los aditivos de la comida procesada podrían contribuir al aumento del cáncer?
Myplate o "Healthing Eating Plate"
Pirámide nutricional actual, ¿convence a todos?
Dolores musculares, de articulaciones, contracturas..., calor “moderno” e inteligente
¿Los refrescos light son realmente efectivos?
Postre fresco con cabello de ángel o miel
Función crisp. Mi "chuleta" microondas
Microondas GT 286, qué botones funcionan de verdad y cuáles nos equivocan
20 Medidas exprés para perder kilos
Exqueixada de bacalao, ¿Plato único?
Mi ebook “Solo recetas que salen bien en el microondas” ahora ya en papel
Blog www.cristinagaliano.com, cómo usarlo a tope
“Medicamento” que más debería recetarse. ¡500 posts!
Los aditivos de la comida procesada podrían contribuir a la obesidad
Maleta, cómo hacerla para que quepa todo
¿La manipulación de los alimentos influye en el resultado final (2)?
Alimentación saludable o comida basura, ¿cuál se escoge? "Chuches"
Leche o yogur llenos de polifenoles
Montaditos de lomo de cerdo con alioli
¿El grifo de la cocina tiene importancia?
Quesos, ¿qué deberían llevar?
Olla superrápida, microondas y Thermomix, ¿en qué momento usar cada uno?
Olla superrápida, microondas y Thermomix, ¿es oro todo lo que reluce?
Chocolate, ¿os vuelve locos?
Bacalao "dourado" con las técnicas culinarias modernas
¿La manipulación de los alimentos influye?
Nuevo etiquetado 2015 de los alimentos, ¿mejoramos?
¿Nuestro cerebro puede influir en la pérdida de peso?
Crema de limón apta para celíacos
Enmantecar y enharinar moldes de cocina. Bulo.
Aluminio, ¿hay que usarlo en alimentación?
Huevos revueltos sin usar sartén
Pelar guisantes ya desgranados
Ollas superrápidas, por qué yo trabajo de diferente manera
Evitar que las frutas se hundan en los bizcochos. Bulo
¿Quieres una pastilla o prefieres comer?
Ebook "Utiliza tu olla superrápida a tope" de Cristina Galiano ahora en papel
Pan artesano y "masa madre"
¿El pan engorda?
Salsa holandesa en el microondas, ¡y no se corta!
Patatas, cómo cocerlas correctamente sin agua. Bulo.
Chorizo, qué debería llevar y qué llevan algunos
¿ Estáis perdiendo peso con salud?
Puré de verduras en 2 minutos
Sal yodada, por qué hay que cocinar exclusivamente con ella
El blog de Cristina Galiano cumple 4 años
Almendras, cómo freírlas y tostarlas en el microondas. Ventajas
Pierna de cordero lechal en 8 minutos
¿Cómo comes?
¿Quieres perder los kilos de navidad? ¡No hagas ninguna dieta!
Ebooks de Cristina Galiano publicados hasta 2015
Pollo relleno para Navidad
Requisitos de una buena minipímer
Medicamentos efervescentes, ¿pueden subir la tensión?
Tarta de queso apta para celíacos
Cepillo dental eléctrico, aconsejable o no
Cabello de ángel en el microondas
Vitrocerámica, cómo limpiarla sin complicarse la vida
Papel absorbente y "bayetas" para que tu cocina sea eficaz y productiva
Aceite de rosa mosqueta, ¿se quitan sus manchas?
Bizcocho de calabaza con harina integral
12 Claves para combatir la crisis en el hogar
Salsas de tomate industriales
¿Y si las grasas no fueran las únicas responsables del colesterol elevado?
Membrillo industrial, qué lleva y qué debería llevar
Sartén, cómo trabajar en ella y limpiarla sin esfuerzo
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Sartén tradicional, ¿tiene todavía mucho futuro?
Mayonesa "achocolatada" y alioli de ajos negros. Videos
Ajos negros
Oferta de Bubok y libros digitales de Cristina Galiano
Más recetas rápidas y saludables con la olla superrápida, octavo ebook de Cristina Galiano
Artrosis, ¿te duele algo?, ¡pues muévete!
Tomates secos aliñados para ensalada, "pommodori secci"
Colesterol elevado, ¿se puede detectar a simple vista?
¿Te levantas de noche?
Mayonesa, mascarilla estupenda para el pelo estropeado
¿ Cuál es el alimento que más calorías tiene?
Tortilla de patatas exprés para emergencias
¡Nuevo Thermomix!
Si no tienes tiempo..., invierte en tiempo
10 Medidas saludables para cumplir años con buena salud
Entrevistas verano 2014 Canal Sur Radio
Mayonesa y sus derivados y 4 videos
Cuidado con las ensaladas
¿No os gusta el ejercicio? ¡Bailad zumba!
¿Os duelen los pies?
Brevas en almíbar, en el microondas o por el método tradicional
¿La dieta sin gluten adelgaza?
¿Los escabeches tienen que llevar mucho aceite?
Vivir más comiendo más verduras y frutas a diario
¿Es útil una bicicleta elíptica?
Brevas o higos frescos, cómo conservarlos más de 8 días
Qué hacer si se estropea el lavaplatos lleno hasta arriba
¿Os duelen las manos?
Merluza a la sidra, también en el microondas
¿A qué edad hay que empezar a cuidarse?
Acoso a los microondas
Desglasear después de cocinar, ¿por qué?
Video-receta 21, Bizcocho genovés y tarta borracha
¿Y si comer un poquito menos fuera muy saludable?
Video-receta 20, Mejillones cocidos en el microondas rellenos con vinagreta
Al freír carne o pescado, ¿se tienen que pegar en el fondo?
Video-receta 19, Fresas, propiedades, sorbete...
¿Se puede engordar 1 kilo en 1 solo día?
Video-receta 18, Carne asada en la olla y "flores" de zanahoria
Crema hidratante casera para el contorno de la boca
Video-receta 17, Helado o biscuit glacé de ron con pasas
¿Te peleas con tu barba?
Video-receta 16, Caldo de pollo y sopa cubierta
Ollas superrápidas, ¿hay que precalentarlas vacías? Rejilla o trivet
Entrevista en RNE sobre mi ebook de Conservación y Congelación
12 Trucos para aplicar ante la "operación bikini"
Video-receta 15, Pulpo a feira cocido sin agua
Video-receta 13, Espárragos blancos y verdes con salsa tártara
¿Hay que ahorrar al hacer la compra?
Video-receta 12, Carne con salsa de atún
Las grasas trans amenazan la salud cardíaca de los europeos
Video-receta 11, Pastel de patatas
Tarta de bizcocho y crema de limón o lemon curd en el microondas, o en el horno
Video-receta 10. Cola de rosada con pimientos del piquillo y mayonesa "suflé"
Guiso de sepia y arroz negro con menos de 500 calorías
Video-receta, Salmón fresco cremoso con espinacas y curry
Video-receta 9. Biscuit glacé de Amaretto y merengue italiano
Guiso de salmón, plato con menos de 500 calorías y video-receta 14
Video-receta 8. Codillos salmuerizados estilo alemán
Plato único con huevos, verduras y setas con menos de 500 calorías
Vídeo-receta 7. Pastel o fiambre de carne
Guiso de pescado con menos de 500 calorías
Video-receta 6. Rape alangostado en el microondas
Guiso de pollo con verduras, tipo chilindrón, con menos de 500 calorías
Mis mejores recetas con Thermomix 31
Vídeo-receta 5. Tarta sablée de frambuesas
Guiso de ternera con menos de 500 calorías
Vídeo-receta 4. Tarta rápida de galletas, queso y arándanos
Mentiras sobre los microondas que circulan por Internet
Guiso de arroz con menos de 500 calorías en 2' de cocción
Vídeo-receta 3. Champiñones
Guiso de garbanzos, plato único con menos de 500 calorías y en 7' de cocción
Vídeo-receta 2. Ensalada marinera de pasta
El blog de Cristina Galiano cumple 3 años
Video-receta 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Entrevista en RNE y canal de YouTube de Cristina Galiano. Video 1, Judías blancas con chorizo y morcilla
Olla superrápida, ¿la usas a tope con y sin presión?
Guiso de pollo con menos de 500 calorías
Adelgazar con salud y sin dietas, más medidas (2)
Adelgazar con salud y sin dietas (1)... masticando mucho
Rebajas, ¿se ahorra realmente con ellas?
Turrón-pastel de chocolate con frutos secos en 5 minutos de cocción, ¡sin gluten!
Hortalizas y verduras, cuáles hay que pelar antes de cocinarlas
¿Te duelen las rodillas?
Besugo, cómo congelarlo, 10 puntos clave
Mariscos frescos, moluscos, cómo se cuecen
Mariscos frescos, crustáceos, cómo se cuecen
Guisos, ¿se pueden tomar en una "dieta" de 1.500 calorías?
Métodos mejores para cocinar en una dieta de adelgazamiento
Dulce de manzanas y kiwis tipo "membrillo"
Cebollas que no nos harán llorar
Marisco fresco, cómo conservarlo
Menopausia y sobrepeso, ¿están siempre unidos?
Habas frescas, ¿hay que hervirlas antes de cocinarlas?
Bocadillo casero para el cole, ¿Sigue estando vigente?
Solo recetas que salen bien en el microondas, 6º ebook de Cristina Galiano
Andar o correr, lo importante es hacer ejercicio
¿La manera de cocinar Influye en el resultado final de un plato?
Morcillo u ossobuco en 15 o 20 minutos
Bróculi, ¡ponlo en tu mesa! Cocción, conservación y congelación correctas
¿Tu tripa o cintura han aumentado?
Bebidas sin azúcar, ¿engordan?
Requisitos de una buena lavadora
Bebidas azucaradas, ¿Son saludables?
¿Hay que enharinar los trozos de carne antes de freírlos?
Microondas, qué hay que saber antes de empezar una receta
Mis mejores recetas con Thermomix 21, nuevo ebook de Cristina Galiano
Cómo lavar a mano ropa delicada, aunque ponga lavar en seco
Naranjas escarchadas estilo moderno, en el microondas
Mis ebooks, ¿qué se necesita para leerlos y consultarlos?
Cabezas de marisco, ¿se deben seguir utilizando hoy? Fumet de pescado
Tirar comida a la basura, cómo evitarlo
Gazpacho de pepino, fantástico para perder kilos
Primeras páginas de mi tercer ebook
Blog de Cristina Galiano, cambios
Bizcocho de chocolate y yogur en cualquier microondas sencillo
Mis ebooks en papel
Refrescos, ¿se consumen demasiado?
Microondas, recipientes "imprescindibles" para cocinar
Tubos de crema, cómo vaciarlos del todo
10 Reglas de oro para saber alimentarse
"Mis recetas más ricas..."primeras páginas de mi segundo ebook
Azúcar, ¿es tan saludable como parece?
Herramientas eficaces para cocinar en casa (2)
Acompañamiento de patata y repollo en el microondas y video
4 Aditivos autorizados en España pero prohibidos en otros países
Manchas en la ropa, ¿desaparecen siempre?
Utiliza tu olla superrápida a tope, ebook, ojear sus primeras páginas
Los 5 "ingredientes" dañinos de la vida moderna
5 Requisitos de un combi o nevera-congelador eficaces
Pastel de cabracho estilo moderno
Filetes empanados, ¿tienen su razón de ser hoy?
Guisos caseros, cómo desgrasarlos y rebajar sus calorías
Soy donante de órganos, App
Espinacas, cómo cocinarlas o degustarlas
Adelgazar con más proteínas
Codornices con champiñones en 4 minutos y video
Pan rallado, cómo obtenerlo rápidamente si no hay pan duro en casa
Las carnes procesadas,¿enemigas de la salud?
Cocinar en casa con herramientas eficaces(1)
Caldos de carnes o pollo, cómo desgrasarlos para que sean más sanos y con menos calorías
Helado de tutti fruti o frutos secos
Blog de Cristina Galiano, ¡300 posts publicados!
Detergentes líquidos de lavadoras, ¿nos equivocan?
Espinacas, cómo adquirirlas y prepararlas en pocos minutos, ventajas e inconvenientes
Agua de limón totalmente natural o limonada casera
¿Filetes 4 o 5 veces a la semana?
¿Podemos comprar en una gran superficie siempre lo que queremos?
Tercer ebook de Cristina Galiano, cómo adquirirlo
Cristina Galiano, tercer ebook, Recetas en 10 o 20 minutos en la olla superrápida sin presión, o en una cacerola buena
Rabo de ternera o toro en 30'
Ansiedad, preparados farmacéuticos o fitoterápicos para combatirla
Champiñones, truco para que no se ennegrezcan, y cómo comprarlos
Andar no es suficiente
Ollas superrápidas, ¿cuál comprar?
Aspirador inalámbrico pequeño o recoge migas, ¿Es útil?
Pulpo con patatas en 7 minutos con video
Microondas, ¿cuál comprar?
Tomate entero o pulpa espesa de tomate, cuál es más práctico?
Declaraciones saludables permitidas y prohibidas en alimentos en Europa
¿Por qué la yema de huevo es más o menos amarilla?
Video.receta 8. Codillos salmuerizados con falsa choucroute
El blog de Cristina Galiano va a descansar unos días
Planchas de vapor, cómo limpiar sus suelas hoy
Puré de patata totalmente natural en 10 minutos. Trucos
Plato crisp, cómo freír patatas y cebolla para la tortilla
Artilugio ingenioso para que las rodillas no sufran
Respiración abdominal para combatir el estrés y el insomnio
Smartphone, más aplicaciones gratis (2)
Cacahuetes, ¿"frutos secos" muy saludables?
Tarta o bizcocho de chocolate
Cómo congelar alimentos líquidos sin tuppers
Plato crisp, cómo freír patatas en él
Planchas de vapor, cómo limpiarlas por dentro en la actualidad
Mariscos congelados, ¿envases visibles o misteriosos?
Smartphone, cómo usarlo a tope (1)
Bacalao al pil pil suave en 10' sin tener que "bailar" la cacerola, con video
Ollas superrápidas, ¿por qué enfriarlas rápidamente puede ser peligroso?
Bronquiolitis, sobrellevarla sin ponerse nervioso
Plato crisp, aclaraciones
Entrevistas que me han hecho en RNE
Tarta de naranja rápida y sencilla
El blog cumple 2 años
¿A qué temperatura congelas?
Usos del plato crisp
Mermeladas caseras, cómo conservarlas muchos meses sin esterilizar
Averigua si respiras bien
Cómo planchar una camisa en muy pocos minutos
Año nuevo, ¡kilos fuera!, segundo decálogo
¡Año nuevo, kilos fuera!, primer decálogo
Mejoras en mi blog, Buscador Personalizado de google
Postre de Navidad, fácil, rico y original
Tapa de cristal para la olla superrápida, ¿por qué es imprescindible?
Cómo adobar carnes en casa en muy pocos minutos
Cebolla caramelizada apta para diabéticos
¿Los cereales del desayuno son buenos para conservar la línea?
Tabla de planchar, cómo transformarla en una realmente eficaz
Legumbres, ¿qué cantidad se debe tomar?
Colesterol, ¿son todas las cifras iguales?
Pescado azul, ¿por qué alguno es de color anaranjado?
Cómo limpiar y cocinar alcachofas frescas en muy poco tiempo
Qué hacer con el resto de una lata abierta
Cómo calentar platos vacíos en 3' sin nada especial
Menopausia, por qué se engorda
Brillos al planchar, cómo evitarlos y cómo planchar ropa delicada sin quemarla
Azúcar moreno o azúcar blanco, ¿moda o realidad?
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Ácidos grasos omega 3, ¿por qué los tienen todos los pescados?
¿El sedentarismo es una enfermedad?
¿Hay que asustar las legumbres? ¿Dónde se cocinan mejor?
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Truco para luchar contra los gases intestinales o aerofagia
Bizcocho exótico y fantástico
Comer poco mejora la salud, ¿verdadero o falso?
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Truco para que la ensaladilla rusa casera se conserve bien sin ponerse "zapatera"
Bebidas energéticas, ¿recomendables o no?
Champiñones rellenos en 5', con video
Aclaraciones en la compra de mis ebooks
Microondas, "cocción al vapor" y ebooks
Ollas superrápidas, por qué deben tener bastante diámetro
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Cena rápida y sana con menos de 500 calorías
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Osteoporosis, cómo prevenirla desde la infancia
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Cómo suscribirse gratuitamente a mi blog www.cristinagaliano.com
Ollas superrápidas, por qué pueden perder agua por la tapa
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Cinta de lomo de cerdo asada en 8'
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¿Engorda la pasta siempre igual?
Cómo hacer mermeladas caseras con miel aptas para celíacos
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Mousse de chocolate "light", sin nata ni mantequilla
Cómo cocinar correctamente verduras congeladas
Cómo conseguir claras de huevo a punto de nieve muy duras
Primera compra de productos no alimenticios
8 Detalles imprescindibles que debes saber para usar correctamente tu olla superrápida
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Por qué hay que consumir siempre tomates rojos
Mermelada de fresas apta para diabéticos en el microondas
Cómo llevarse la comida al trabajo para que no se estropee
"Potitos" caseros de verduras y proteína
Palomitas de maíz saludables y aptas para celíacos
Regla de oro para eliminar calorías “escondidas” de tus platos de carnes y aves
3 Exigencias al comprar bolsas de verduras lavadas y secadas listas para consumir
Cómo cocer huevos duros en el microondas
9 Pasos para elaborar los purés de verduras de los bebés correctamente
Alimentos que no deberían faltar en una despensa cardiosaludable
Cuánta agua compras con tus congelados. Revisión
Cómo evitar que las encías sensibles sangren
Truco para combatir el estreñimiento de manera natural
Cómo distribuir el presupuesto familiar
Espárragos verdes con salsa tártara en 5'
4 Razones para dejar de usar las ollas express antiguas
Como hacer ejercicio y relacionarse
Torrijas para hacer con tus hijos
¿Adelgazar comiendo despacio?
Verdades y mentiras sobre las grasas trans
Todo lo que no sabes sobre el aceite de oliva
6 Ventajas al cocinar en recipientes tapados
13 Preparaciones fantásticas en el microondas que no te puedes perder
Potaje saludable de garbanzos en 7'
Aceites vegetales no tan saludables
Cómo congelar correctamente en casa
Platos cocinados en casa, cómo conservarlos
6 Razones para comprar una buena olla superrápida
11 Maneras de hacer ejercicio sin salir de casa
Salsa de tomate rápida apta para diabéticos y celíacos
Aclaraciones sobre los hornos microondas sencillos
Cuánto mide un abdomen saludable y peligros si aumenta
¿Qué es alimentarse bien?
Cómo saber nuestro peso ideal
2 Trucos para conservar bien en la nevera
Fabada asturiana saludable en 10'
Cuántas calorías diarias necesitas para mantenerte en forma
Cómo combinar salud y tiempo libre
¿1 caloría es siempre 1 caloría?
Qué es una olla superrápida
Cómo perder saludablemente 3 o 4 kilos "pescados" estas navidades
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