Mi nuevo libro en papel
Mi nuevo libro en papel y en digital Hoy os voy a hablar de mi nuevo libro en papel editado por Bubok, mi editorial online, y como en estos posts de los lunes leo las maravillas de ciertos productos, vamos a hacer un poco de historia. Desde el año 1996 en que empecé a escribir... Leer mas »
Infusiones caseras para hidratarse en lugar de agua
Hay infusiones caseras muy ricas y saludables, totalmente naturales, sin azúcar ni edulcorantes, que sirven para hidratarse cuando el agua ni gusta ni apetece. Nuestro organismo necesita tomar diariamente 1 litro y 1/2 o 2 litros de agua por lo menos para que todos nuestros órganos estén suficientemente hidratados, dependiendo naturalmente de la constitución de cada uno,... Leer mas »
Salpicón de pulpo cocido sin agua
Esta es una receta muy rica, rápida, sencilla y refrescante cara al verano, que hasta puede ser un plato único si se acompaña con un poquito de pan, mejor integral. ¡¡Y tiene pocas calorías!! Y como podemos haber cocido ya el pulpo y tenerlo congelado, se puede preparar en un momento. Acordaros tan solo de... Leer mas »
Papel absorbente de cocina, usos
Papel absorbente de cocina, usos. ■ Es totalmente indispensable hoy en nuestras cocinas ya que tiene múltiples usos. Sirve para depositar sobre él cualquier alimento frito y escurrido, aunque lo saquemos con la espumadera de alambre, ya que absorberá no solo el exceso de grasa del frito, sino también las gotas de aceite que suelta... Leer mas »
Operaciones que se siguen haciendo incorrectamente en la cocina
🙂 😛 Ante todo quiero agradeceros a todos y todas vuestra respuesta a mi llamada de «socorro» del lunes pasado. ¡Ha sido impresionante, hasta desde Estraburgo he recibido correos, y han sido tantos que he tenido que crear una carpeta especial, con el nombre de «ayudantes» para archivarlos todos! A las 9 de la mañana ya... Leer mas »
Qué langostinos comprar estas navidades
Qué langostinos comprar estas navidades España es el país de Europa que más langostinos y marisco consume en general, no solo durante la Navidad, sino a lo largo del año, 170.00 toneladas. La oferta es inmensa y la estafa, en ocasiones, también. Al menos la ¼ parte de estos langostinos que consumimos en nuestro país... Leer mas »
Sorbete casero de fresas o de frambuesas
Sorbete de fresas o de frambuesas Aunque se pueden hacer sorbetes caseros con varias frutas, dos de los más ricos son los de fresas y los de frambuesas que están, además, en plena temporada y, por tanto, con el máximo aroma y sabor. Y serán, como todo lo casero y verdaderamente natural, los más sanos.... Leer mas »
Dátiles y orejones
Dátiles y orejones. Como a veces me apetece algo dulce después de comer la fruta fresca, que hay que tomar siempre que se pueda, preferiblemente cuando está en plena temporada, y como me salió «rana» tomar el chocolate negro Lindt, como ya os expliqué en este post del 3 de julio de 2017, me he... Leer mas »
Ollas superrápidas, ¿hay que precalentarlas vacías? Rejilla o trivet
¿Hay que precalentar una olla superrápida vacía? Como muchos de vosotros me estáis comentando últimamente que, desde que me seguís en el blog o en mis ebooks, pensáis más todo lo que hacéis, sea a la hora de comprar, de alimentaros o de seguir un estilo de vida diferente…, a mí me gustaría que antes de leer... Leer mas »
Tubos de crema, cómo vaciarlos del todo
Muchos dirán, ¡pues vaya tontería, apretándolos! Pues no es tan sencillo, y ahora lo vais a entender, y espero que sean muchos los que hagan la prueba y se convenzan por sí mismos. Hay cremas digamos que de “belleza”, para el cutis, los ojos, las manos, las uñas, los pies… , incluso cremas farmacéuticas, que vienen... Leer mas »