Cuándo usar guantes de goma, qué tipos y truco para que duren más
Os recomiendo usar guantes de goma en varias ocasiones. 1. Para fregar y recoger cocinas y cuartos de baño. Cuando hay que fregar las ollas o sartenes que no se deben meter en el lavavajillas porque se estropean y además no quedan bien, si sois vosotros los que recogéis la cocina entera, y me da... Leer mas »
Congelador no «no frost», cómo descongelarlo
Congelador no «no frost», cómo descongelarlo. ■ Como sabéis, existen sistemas de congelación con tecnología no frost o convencional (o no «no frost». El sistema No Frost se compone de un único motor que enfría el congelador y la nevera y de un ventilador que reparte el aire frío de forma homogénea. A diferencia de los convencionales,... Leer mas »
Dátiles y orejones
Dátiles y orejones. Como a veces me apetece algo dulce después de comer la fruta fresca, que hay que tomar siempre que se pueda, preferiblemente cuando está en plena temporada, y como me salió «rana» tomar el chocolate negro Lindt, como ya os expliqué en este post del 3 de julio de 2017, me he... Leer mas »
Vitrocerámica, cómo limpiarla sin complicarse la vida
Después de algún comentario en mi blog, y de ver, leer y escuchar cómo se complica mucha gente la vida, no solo cocinando, sino limpiando después todo lo mucho que han manchado, porque no han aprendido a hacerlo sin ensuciar, algo que parece todo un «arte» pero que es muy fácil, voy a intentar daros... Leer mas »
Video-receta 8. Codillos salmuerizados estilo alemán
En este video-receta de Codillos salmuerizados al estilo alemán con puré de patata y falsa choucroute también hay que puntualizar ciertas cosas. 1. Los codillos salmuerizados, hoy envasados al vacío, se ven en muchos supermercados, aunque yo pienso que muchos no los han probado nunca. Como hay muchas marcas, plagadas de aditivos, buscad los que solo llevan el... Leer mas »
Tubos de crema, cómo vaciarlos del todo
Muchos dirán, ¡pues vaya tontería, apretándolos! Pues no es tan sencillo, y ahora lo vais a entender, y espero que sean muchos los que hagan la prueba y se convenzan por sí mismos. Hay cremas digamos que de “belleza”, para el cutis, los ojos, las manos, las uñas, los pies… , incluso cremas farmacéuticas, que vienen... Leer mas »
¿ Tienes estreñimiento?
Aunque ya puse en su día 2 posts al respecto, “Truco para combatir el estreñimiento de manera natural«, que tiene en la actualidad ¡629 comentarios!, y otro, Estreñimiento, 15 factores claves para combatirlo», con bastantes menos, vuelvo a hablar del tema porque la mayoría de la gente no se quiere enterar, y aunque muchos padecen este trastorno... Leer mas »
Ensalada exquisita de Kumatos y mozzarella anténtica
Aunque en todas las recetas, y en todo lo que comemos y bebemos, debe primar ante todo la calidad de sus ingredientes, en esta ensalada de kumatos y mozzarella auténtica es más que imprescindible. Esta receta, a diferencia de las que os pongo casi siempre, aunque sigue siendo muy fácil, necesita ciertos ingredientes, como la crema... Leer mas »
Luz solar, ¿proteges a tus alimentos de ella?
Luz solar, ¿proteges a tus alimentos de ella? ■ Ahora que estamos en verano, seguramente os ponéis protectores solares para cuidar vuestra piel y mitigar los efectos dañinos del sol. ¿Sabíais que los alimentos también necesitan protegerse de esta radiación para mantener todo su valor nutritivo? ■ Hoy voy a hablaros de por qué debéis... Leer mas »
Codornices con champiñones en 4 minutos y video
Como en nuestro país hay muy poca costumbre de consumir codornices, si no las queréis incorporar a vuestra alimentación, lo cual es una pena ya que son estupendas desde muchos puntos de vista como luego veremos en los consejos, podéis elaborar esta receta con trozos de pollo, de conejo, de cerdo o de vacuno. Retirar siempre toda la grasa... Leer mas »