La mafia de los fabricantes de microondas en 2018
La mafia de los fabricantes de microondas en 2018 Después de la publicación de mis dos últimos posts los días 9 de abril de 2018 y 16 de abril de 2018, ha sido tal la inundación de correos recibidos, hasta de fotos de recipientes o accesorios que «se supone» son imprescindibles para cocer alimentos al vapor en un... Leer mas »
Humidificadores caseros
Humidificadores caseros En las zonas secas de nuestro país, sobre todo en invierno cuando la humedad ambiental está por los suelos porque ha llovido muy poco, como el año pasado 2015, y la calefacción está funcionando a tope, en las viviendas puede haber un problema de sequedad importante, no solo en las mucosas como ojos,... Leer mas »
Plato crisp, aclaraciones
Como además de los comentarios en mi blog sobre dicho plato crisp, todos contestados, he recibido también un montón de correos privados, os vuelvo a aclarar varios puntos que para muchos todavía quedaron confusos. Bien es verdad que las explicaciones que dan muchos fabricantes sobre sus aparatos son realmente farragosas y nada claras. ¿Por qué será?... Leer mas »
Bizcocho de chocolate y yogur en cualquier microondas sencillo
El blog se toma como todos los años, y como muchos de vosotros, unos días de descanso, aunque “de aquella manera” porque algún “duende” seguirá contestando vuestros comentarios y correos electrónicos. Van a venir muy bien para todos los que se han ido incorporando al mismo en estos últimos meses y están realmente abrumados con tanta... Leer mas »
¿Un alimento se puede recongelar?
¿Un alimento que se ha congelado, si se descongela, se puede volver a congelar? Pues aunque la mayoría de los lectores hayan contestado que no, salvo mis asiduos seguidores y lectores de libros y ebooks, esta operación sí se puede hacer pero únicamente en determinados casos. Podríamos hablar de que, en ciertas circunstancias, se puede... Leer mas »
Champiñones, truco para que no se ennegrezcan, y cómo comprarlos
Al comprar champiñones deben estar muy frescos, y eso se nota en que están tersos y en el color, o muy blancos, blanquísimos, o un pelín más amarillentos, pero sin mancha alguna. Si las tienen, pocas o muchas, de color parduzco, es que ya llevan días recolectados y no os aconsejo que los adquiráis así.... Leer mas »
Carne asada en 10′
Para 6 u 8 personas ■ 1 rabillo de cadera o un redondo de ternera de 1 kilo ■ 2 o 3 cebollas grandes ■ 50 g de aceite de oliva virgen = 5 cucharadas ■ 1 hoja de laurel ■ 1 cabeza de ajos sin pelar ■ 5 cucharadas de un buen brandy ■ ... Leer mas »
Microondas GT 286, qué botones funcionan de verdad y cuáles nos equivocan
Hay botones que funcionan de verdad o son útiles en el microondas GT 286, llamado también «Gusto», y otras muchas nos «equivocan». Como puede que algunos de vosotros tengáis este modelo, que me acabo de comprar porque el microondas Siemens que tenía en casa y que apareció en muchos de mis videos antiguos se cansó... Leer mas »
Productos de cuarta gama, ¿los consumes?
Productos de cuarta gama, ¿los consumes? ■ Los productos de cuarta gama son aquellos que vienen preparados para su consumo. Generalmente, se trata de alimentos frescos, limpios, pelados, cortados y envasados dispuestos para consumir o cocinar. Son muy prácticos para quienes apenas tienen tiempo para guisar y se interesan por su alimentación. ■ Entre los... Leer mas »
El blog de Cristina Galiano cumple 5 años
😀 😳 ¡¡El blog de Cristina Galiano cumple 5 años!! Mi blog cumple 5 años y estrenamos formato que espero os guste. Se admiten toda clase de sugerencias, es decir algo que os falte o que os sobre. Ya sé que querríais fotos, por ejemplo, que lo enriquecerían muchísimo …, pero que me es imposible hacer,... Leer mas »