Refrescos, ¿se consumen demasiado?
Refrescos, ¿se consumen demasiado? Ya vimos en su día la gran diferencia que había entre los hidratos de carbono o glúcidos rápidos y los lentos, y que las bebidas azucaradas precisamente por serlo no eran nada buenas para la salud si se consumían a diario o demasiado frecuentemente porque creaban hábito. El azúcar en estas bebidas... Leer mas »
Colesterol elevado, ¿se puede detectar a simple vista?
Más de la mitad de los españoles mayores de 25 años tiene el colesterol elevado, concretamente el 56,1%, y como es una enfermedad que, en principio, no da síntomas, lo mismo que la hipertensión, o la diabetes tipo 2, sólo la mitad de estas personas sabe que lo tiene. Todas las que tienen un sobrepeso... Leer mas »
Las ostras de cultivo también están obligadas a hacer «gimnasia»
Las ostras de cultivo también están obligadas a hacer «gimnasia». Fijaros si el ejercicio en general o la gimnasia en particular son importantes que hasta a las ostras de cultivo francesas como las de Cancale las obligan a hacer ejercicio. Se crían en la Bretaña francesa en los «parques» situados frente a la Abadía del Mont-Saint-Michel... Leer mas »
Biberones de cocina
Biberones de cocina. ■ Aunque se llaman así, biberones, no se parecen demasiado a los clásicos biberones de los bebés ya que no llevan tetina. Son botellitas pequeñas de polietileno, de 250 o 300 centímetros cúbicos de capacidad, que se cierran con un tapón de rosca terminado en un pitorro alargado y cónico con un... Leer mas »
Cómo planchar sin cansarse y sin que duela la espalda
1. Si tenéis una tabla con gran superficie de planchado como os he explicado, buscaros una silla o silloncito con buen respaldo en el que podáis apoyar del todo la espalda y los riñones, es decir sentaros hasta el final del asiento. Esta es la manera correcta de sentarse en cualquier silla, también la del ordenador,... Leer mas »
Manchas rebeldes de fruta en tejidos blancos
Manchas rebeldes de fruta en tejidos blancos. ■ En verano los manteles y, sobre todo, las servilletas aparecen con manchas oscuras después de lavados, aunque se haya hecho con agua caliente, que se deben a las frutas de temporada. Puede suceder incluso con el zumo de naranja. ■ Si el tejido es blanco o estampado... Leer mas »
Video-receta 10. Cola de rosada con pimientos del piquillo y mayonesa «suflé»
Este video-receta de Cola de rosada con pimientos del piquillo y mayonesa «suflé» quizás sea uno de los que menos correcciones necesita, aunque prefiero aclarar alguna cosa. 1. En lugar de rosada congelada, que puede que hoy no la encontréis con facilidad, podéis escoger rosada fresca o en su defecto una cola o un centro de... Leer mas »
6 Requisitos al comprar verduras congeladas
Al adquirir verduras congeladas hay que saber ciertas cosas: 1. Las verduras congeladas deben comprarse en establecimientos cuyos congeladores marquen en su termómetro que debe estar bien visible la temperatura exigida para conservarlos, 18º bajo cero. 2. Deben ser de buena calidad en origen y en principio nos ofrecen más garantías las de marca conocida, aunque... Leer mas »
¿Tu tripa o cintura han aumentado?
Aunque ya hablé hace un par de años del abdomen o tripa aumentados, dado que los casos siguen creciendo y además a edades cada vez más tempranas, creo que merece la pena volver a insistir en este tema. Hasta ahora para conocer la cantidad de kilos de más que tenía una persona se acudía a... Leer mas »
Aclaraciones sobre los «hornos» microondas. Revision.
Aclaraciones sobre los «hornos» microondas. 1. Lo primero que habría que aclarar es que, aunque se le denomina “horno”, porque por su formato exterior lo parece, no es un horno y no sirve para asar, sino para cocer los alimentos en su jugo, sin necesidad de añadir ni agua ni líquidos, con su propia “agua de constitución”. Por... Leer mas »