Verdades y mentiras sobre las freidoras
Aunque todavía existen freidoras manuales de acero inoxidable con su cestillo correspondiente, actualmente las que predominan son las eléctricas. Ambas son buenas si se saben usar correctamente, y la gran ventaja de las eléctricas es que van provistas de un termostato con el que podemos escoger la temperatura de la fritura que nunca debe ser superior a... Leer mas »
Trufas de chocolate sin mantequilla
Trufas de chocolate sin mantequilla Estas trufas, con muy poquitos ingredientes, tan solo 2, son fáciles y rapidísimas de hacer, no se necesita ningún robot, y la pasta hecha, sin moldear, se puede tener en el congelador dónde dura meses. Aunque llevan nata, y por tanto grasa saturada, no llevan mantequilla como la mayoría de las... Leer mas »
Ebook «Utiliza tu olla superrápida a tope» de Cristina Galiano ahora en papel
🙂 Mi ebook “Utiliza tu olla superrápida a tope” ahora ya en papel. Desde que apareció en formato digital en febrero de 2012, en las 2 versiones, pdf + epub, muchos me lo habéis pedido en papel, y además varias veces, incluso la editorial Bubok también ha recibido esta misma petición. Es verdad que transformar... Leer mas »
¿Quieres que tu ropa te dure más?
Ya vimos un montón de consejos sobre la manera de cuidar la lavadora y alguno sobre la ropa que os voy a ampliar aquí. 1. Se puede y se debe lavar en la lavadora todo lo que es susceptible de limpiarse con agua, aunque sean prendas muy delicadas, ¡por muy inverosímil que os parezca! 2. ... Leer mas »
Blog www.cristinagaliano.com, cómo usarlo a tope
🙂 ¡Ya estamos de vuelta, bienvenidos todos y gracias por seguir conmigo! 😳 Mi blog www.cristinagaliano.com, cómo usarlo a tope o cómo sacarle el máximo partido. Empieza para muchos una nueva temporada, para el blog desde luego, con una serie de modificaciones o mejoras. Para empezar, en lugar de 2 posts a la semana solo se va... Leer mas »
Para qué sirve un microondas con grill
Si tenéis un microondas con grill sin especificaros más, os sirve exactamente igual que un microondas sencillo sin grill, el que solo tiene microondas. 1. ¿Y el grill entonces para qué sirve? Pues para “gratinar” despacio un plato de macarrones, por ejemplo, o un plato con bechamel y queso rallado… 2. ¿Por qué despacio? Pues porque los grills de... Leer mas »
Artrosis, ¿te duele algo?, ¡pues muévete!
La verdad es que este título me encantó cuando lo leí en un artículo o newsletter, y directamente lo he fusilado porque me pareció genial ya que contradice todo lo que se decía estos años atrás. Si tenías un ataque de ciática te mandaban directamente reposo absoluto, si te hacías un esguince, te inmovilizaban el... Leer mas »
Mejores recipientes para cocinar en el microondas
Recipientes aptos para microondas. ■ Entre los múltiples recipientes aptos para microondas, el mejor recipiente que ha habido nunca y que se comercializaba por lo menos en Estados Unidos, Inglaterra y España es el que aparece en varios de mis videos y que desgraciadamente desapareció del mercado hace ya varios años: ■ ¡Yo creo que... Leer mas »
Bizcocho exótico y fantástico
Bizcocho de calabacín o de calabaza naranja Seguro que muchos de vosotros habéis fruncido el ceño al leer «calabacín o calabaza», y puede que ni hayáis seguido leyendo. ¡Por eso he puesto en el título de este post lo de exótico, que efectivamente lo es, para por lo menos no ahuyentar a los posibles lectores!... Leer mas »
Función crisp. Mi «chuleta» microondas
Como el post del lunes pasado ha revolucionado a algunos de mis seguidores, ello me ha dado pie para escribir otro nuevo esta misma semana, uno «extra», algo que ya en esta temporada no hago, y que lleva añadida la «chuleta»sobre los microondas que desaparece. Para que con esta función crisp se obtengan buenos resultados, el microondas... Leer mas »