El blog de Cristina Galiano va a descansar unos días
El blog de Cristina Galiano descansa unos días Vais a descansar unos días de la lectura de mis posts, y digo de la lectura porque el blog en sí no puede descansar ya que tengo que seguir preparando las 3 publicaciones semanales. El otro día alguien que me acababa de “encontrar” en la red, y... Leer mas »
Ambientadores para el lavaplatos
Ambientadores para el lavaplatos ■ Si no ponéis a diario el lavavajillas, porque no tenéis suficientes cacharros sucios, en verano sobre todo, aunque le hagáis siempre el aclarado que os recomiendo, puede tener a veces un ligero mal olor. Esto se remedia rápidamente colocando en su interior un desodorante especial para lavavajillas. ■ Si el... Leer mas »
Platos de navidad diferentes de los tradicionales
Platos de navidad diferentes de los tradicionales Otros años me habéis pedido que os pusiera algunos platos que sirvieran para navidad pero que que fueran, sin embargo, diferentes a los tradicionales, para variar un poco y, sobre todo, que pudieran estar hechos o casi hechos con cierta antelación para no tener que meterse a última hora... Leer mas »
Postre de Navidad, fácil, rico y original
😥 El blog va a descansar durante unos días, exactamente hasta el 14 de enero del próximo año 2013. Cuando todavía no ha cumplido 2 años, ya tiene miles de comentarios, más de 250 posts publicados, y el pobrecito está un poquito exhausto. Pero yo, como en otras ocasiones, seguiré «al pie del cañón». A los que... Leer mas »
Mazapanes con menos azúcar ¡riquísimos y rapidísimos!
Mazapanes con menos azúcar ¡riquísimos y rapidísimos! ■ El mazapán es un delicioso dulce hecho a base de almendras y azúcar, principalmente. Tradicionalmente, lleva la misma cantidad de ambos ingredientes, sin embargo, en esta estupenda receta, os doy las cantidades para disminuir considerablemente la cantidad de azúcar, un 70%, sin por ello, dejar de saborear un... Leer mas »
Caracoles guisados sin «nadar» en grasa
Caracoles sin «nadar» en grasa Los caracoles, como otras muchas preparaciones pueden gustar mucho o nada en absoluto. Incluso conozco a varios que decían que les daban mucho asco, por aquello de las «babas»…, hasta que los probaron y se dieron cuenta de lo que se habían perdido durante muchos años. Hoy os traigo una... Leer mas »
Fresas al natural con limón
Estamos en plena temporada de fresas y ¡qué mejor que aprovecharnos de ellas en la época en la que están más ricas y baratas! Tienen pocas calorías y poco azúcar, menos que la manzana, por lo que los diabéticos también pueden disfrutar de ellas siempre que no les añadan ninguna. Tienen más vitamina C que... Leer mas »
Vídeo-receta 5. Tarta sablée de frambuesas
Vuelvo a poner al día esta receta, Tarta sablée de frambuesas, o lo que es lo mismo a actualizarla. En el vídeo-receta anterior de la Tarta rápida de galletas con queso y arándanos os hablaba de esta masa sablée, pero en aquella ocasión os enseñaba a hacer la base de la tarta con galletas trituradas y mantequilla,... Leer mas »
20 Medidas exprés para perder kilos
20 Medidas exprés para perder los kilos del verano. A pesar de las buenas intenciones, puede que más de uno, o de una, haya vuelto de las vacaciones con algún kilito de más, y aunque la próxima “operación biquini” esté muy lejos, solo y exclusivamente por salud, yo os pediría que los perdierais cuanto antes... Leer mas »
Cuencos o boles grandes para batir y evitar salpicaduras
Cuencos o boles grandes para batir y evitar salpicaduras. ■ Cuando se van a montar varias claras, o nata, o se van a elaborar preparaciones espumosas que aumentan considerablemente de tamaño, el secreto para no salpicar es trabajar en boles o cuencos grandes, de mucha superficie para hacerlo holgadamente. ■ Si por el contrario, empleamos... Leer mas »