Las 3R, qué son y cómo contribuir a ellas
Las 3R, qué son y cómo contribuir a ellas. ■ Las 3R hacen referencia a 3 acciones fundamentales para disminuir el impacto ambiental y mejorar la sostenibilidad: Reducir, Reutilizar y Reciclar. ■ ¿Y qué es la sostenibilidad aparte de un término utilizado frecuentemente? Según la RAE, es «cualidad de sostenible» y esto significa, especialmente en ecología y en economía, que se puede mantener durante largo tiempo sin agotar los recursos o causar grave daño al medio ambiente. Por tanto,... Leer mas »
Cómo congelar alimentos líquidos sin tuppers
Lo ideal es tener tuppers de varios tamaños para no tirar absolutamente nada en la cocina. Pero si no se tienen los suficientes, hasta una simple clara de huevo se puede congelar sin tupper, o cocerla en 30 o 40 segundos en el microondas siguiendo las instrucciones de los huevos duros. Una vez cocidas son... Leer mas »
Espinacas, cómo adquirirlas y prepararlas en pocos minutos, ventajas e inconvenientes
Hay muchas maneras de adquirir espinacas: 1. Hojas frescas dentro de una bolsa fuerte tipo celofán, limpias, lavadas, secadas y envasadas en atmósfera inerte, como producto de 4ª gama, con la fecha de caducidad impresa en la bolsa. Estas bolsas suelen tener 300 g de peso. Deben conservarse siempre en el frío, un supermercado refrigerado por ejemplo, y así lo especifica el fabricante, pero... Leer mas »
Mermelada casera de pimientos rojos
Este post, Mermelada casera de pimientos rojos, es para «endulzar» vuestra vuelta al trabajo, porque quizás más de uno haya cogido algún kilito durante las vacaciones. Pero, en el post siguiente, comprobaréis que esta mermelada os va a servir también para hacer un Desayuno completo y saludable después de las vacaciones y, con pocas calorías.... Leer mas »
Acompañamiento de patata y repollo en el microondas y video
Este acompañamiento es muy agradable para servirlo con cualquier plato de carne o pescado en lugar de las consabidas patatas fritas, muy ricas pero cargadas de calorías. Aunque no necesita en absoluto estar dorado, se puede elaborar en el horno tradicional, a 160º, también en un recipiente tapado, utilizando bastante más aceite para que no se... Leer mas »
Cómo adquirir mis 2 ebooks desde mi blog
Ante todo mi agradecimiento a tod@s los que habéis adquirido mi primer ebook sin haber comprado ningún libro anteriormente por esta vía y seguís comprándolo. Espero que ahora os resulte más fácil conseguir este segundo. Aunque se puede adquirir directamente entrando en la página de la editorial, creo que es más fácil desde mi blog. Pinchando con el ratón en... Leer mas »
Catarro común o gripe, cómo cortar sus primeros síntomas
Catarro común o gripe, cómo cortar sus primeros síntomas Todavía no ha llegado la gripe, que suele empezar en noviembre, pero estamos en plena época de catarros, de «mocos» y de bronquiolitis en los bebés y niños pequeños. Para reconocer si estamos ante un catarro o resfriado común, o una gripe, es muy importante conocer los... Leer mas »
Montaditos de lomo de cerdo con alioli
Montaditos de lomo de cerdo con alioli Este es un plato tan rápido y sencillo que lo podéis preparar en un momento al subir de la playa o de la piscina. Vamos a elaborar la receta: 1. La cinta de lomo de cerdo que vamos a utilizar es siempre natural, nunca adobada. (Si no la adobáis... Leer mas »
Pan rallado, cómo obtenerlo rápidamente si no hay pan duro en casa
Si en un momento determinado necesitáis pan rallado y no tenéis en casa ni tampoco disponéis de pan duro, pero si tenéis pan blando, del día, del día anterior o congelado, podéis fabricarlo vosotros mismos en un momento. Cortar la cantidad que necesitéis en rebanadas normales y colocarlas directamente encima del plato giratorio del microondas.... Leer mas »
Tarros, frascos o botes de cristal cerrados herméticamente, cómo abrirlos
Tarros, frascos o botes de cristal cerrados herméticamente, cómo abrirlos. ■ Hay infinidad de frascos y tarros de cristal, cerrados herméticamente que no hay manera de abrir cuando se quiere utilizar su contenido por primera vez, o cuando su contenido se ha pegado entre el recipiente y la tapa. ■ Aunque venden unos artilugios especiales... Leer mas »