Mi nuevo ebook, Utiliza tu olla superrápida a tope. El blog de Cristina Galiano cumple 1 año
Cumplimos mañana 1 añito… y hay ¡sorpresa! Creo que todos los que tenéis una olla superrápida os vais a alegrar muchísimo con éste mi primer e-book, que podréis tener siempre a mano. Frente a lo que se piensa o para lo que muchos la han utilizado hasta ahora, una olla superrápida no solo sirve para cocer garbanzos, judías,... Leer mas »
Regla de oro para eliminar calorías “escondidas” de tus platos de carnes y aves
Todas las carnes en la actualidad, ternera, cerdo, pollo, pavo, incluso el conejo… llevan una gran cantidad de grasa debida al proceso acelerado de crecimiento y engorde, al tipo de pienso y a la poca actividad que los animales realizan, prácticamente ninguna. Antiguamente los animales se criaban de distinta manera y, efectivamente, una gallina, si... Leer mas »
Ebook «Utiliza tu olla superrápida a tope» de Cristina Galiano ahora en papel
🙂 Mi ebook “Utiliza tu olla superrápida a tope” ahora ya en papel. Desde que apareció en formato digital en febrero de 2012, en las 2 versiones, pdf + epub, muchos me lo habéis pedido en papel, y además varias veces, incluso la editorial Bubok también ha recibido esta misma petición. Es verdad que transformar... Leer mas »
¿Quieres que tu ropa te dure más?
Ya vimos un montón de consejos sobre la manera de cuidar la lavadora y alguno sobre la ropa que os voy a ampliar aquí. 1. Se puede y se debe lavar en la lavadora todo lo que es susceptible de limpiarse con agua, aunque sean prendas muy delicadas, ¡por muy inverosímil que os parezca! 2. ... Leer mas »
Trufas de chocolate sin mantequilla
Trufas de chocolate sin mantequilla Estas trufas, con muy poquitos ingredientes, tan solo 2, son fáciles y rapidísimas de hacer, no se necesita ningún robot, y la pasta hecha, sin moldear, se puede tener en el congelador dónde dura meses. Aunque llevan nata, y por tanto grasa saturada, no llevan mantequilla como la mayoría de las... Leer mas »
Para qué sirve un microondas con grill
Si tenéis un microondas con grill sin especificaros más, os sirve exactamente igual que un microondas sencillo sin grill, el que solo tiene microondas. 1. ¿Y el grill entonces para qué sirve? Pues para “gratinar” despacio un plato de macarrones, por ejemplo, o un plato con bechamel y queso rallado… 2. ¿Por qué despacio? Pues porque los grills de... Leer mas »
Blog www.cristinagaliano.com, cómo usarlo a tope
🙂 ¡Ya estamos de vuelta, bienvenidos todos y gracias por seguir conmigo! 😳 Mi blog www.cristinagaliano.com, cómo usarlo a tope o cómo sacarle el máximo partido. Empieza para muchos una nueva temporada, para el blog desde luego, con una serie de modificaciones o mejoras. Para empezar, en lugar de 2 posts a la semana solo se va... Leer mas »
Artrosis, ¿te duele algo?, ¡pues muévete!
La verdad es que este título me encantó cuando lo leí en un artículo o newsletter, y directamente lo he fusilado porque me pareció genial ya que contradice todo lo que se decía estos años atrás. Si tenías un ataque de ciática te mandaban directamente reposo absoluto, si te hacías un esguince, te inmovilizaban el... Leer mas »
Mejores recipientes para cocinar en el microondas
Recipientes aptos para microondas. ■ Entre los múltiples recipientes aptos para microondas, el mejor recipiente que ha habido nunca y que se comercializaba por lo menos en Estados Unidos, Inglaterra y España es el que aparece en varios de mis videos y que desgraciadamente desapareció del mercado hace ya varios años: ■ ¡Yo creo que... Leer mas »
6 Pasos para arreglar una mayonesa cortada, con video
La mayonesa como sus derivados, salsa tártara, salsa rosa y falso alioli si se siguen todos los pasos, y si se elabora con aceite de oliva, aunque sea el refinado que tiene más poder emulsionante que el de girasol, no se debe cortar nunca. Pero a veces el “diablo” enreda y aunque es muy raro y aunque tengamos... Leer mas »