Cómo congelar correctamente en casa. Revisión.
Cómo congelar correctamente en casa. Para congelar correctamente en casa alimentos frescos o alimentos caseros cocinados se necesita un congelador de 4 estrellas ya que hace años, para medir la capacidad de producir frío de un congelador, se estableció un código cuyos símbolos son estrellas y a cada una se le otorgaron 6ºC bajo cero. Así que necesitaremos un aparato... Leer mas »
Rebajas, ¿se ahorra realmente con ellas?
¡ Feliz Año 2014 para todos! Naturalmente que se puede ahorrar con las rebajas, sobre todo si se planifican con tiempo y no el día de antes, y si se tiene «vista». Pensar que ir de rebajas no debería ser un divertimento, que puede serlo para muchos que salen con la idea de «voy a... Leer mas »
Para endulzaros un poco después de tantas mayonesas: Bisbaden Spaise
Para endulzaros un poco después de tantas mayonesas, aquí os propongo el Bisbaden Spaise. A pesar de su nombre, alemán, es un postre casero muy sencillo de elaborar y muy rico. Necesitáis bizcochos de soletilla blanditos, un poquito de ron, whisky, o cualquier otro licor que os guste, una crema o natilla, varias clases de... Leer mas »
Video-receta 13, Espárragos blancos y verdes con salsa tártara
😥 Como todavía hay muchos de vacaciones, hoy y mañana voy a aprovechar para colgaros videos de la colección que se hizo en 1998, y el próximo jueves día 24 os colgaré ya un post muy interesante cara a la «operación bikni». Y el viernes una entrevista en RNE sobre mi libro de comprar, conservar... Leer mas »
Lavadoras, por qué se debe lavar casi todo en ellas
Lavadoras, por qué se debe lavar casi todo en ellas. Bolsas de rejilla, de nylon o de poliester fino. ■ Se puede y se debe lavar en la lavadora absolutamente todo lo que es susceptible de limpiarse con agua, aunque sean prendas muy delicadas, ¡por muy inverosímil que os parezca! ■ Tendremos que “envolverlas” en... Leer mas »
Métodos mejores para cocinar en una dieta de adelgazamiento
Olvidaros del título porque ya sabéis que, personalmente, odio la palabra dieta, aunque si tenéis que perder algún kilito, el médico, la mayoría de las veces, os mandará una dieta de x calorías para que comáis menos de lo que quemáis. Estas “dietas” suelen funcionar al principio, sobre todo si empezáis a comer bastante menos... Leer mas »
Espinacas, cómo cocinarlas o degustarlas
Las espinacas tienen muy pocas calorías, tan solo 14 por cada 100 g ya limpias, y mucha fibra, las que más entre todas las verduras y hortalizas, y ésta produce sensación de saciedad cuando se consumen. Son por tanto un gran comodín cuando se quiere perder peso. Tienen sobre todo muchos carotenos, abundante ácido fólico,... Leer mas »
Cómo evitar la pérdida de masa muscular (sarcopenia)
Cómo evitar la pérdida de masa muscular (sarcopenia). La sarcopenia es la pérdida de masa muscular involuntaria que se produce con la edad avanzada. Aquí hay algunas recomendaciones para ayudarte a prevenir o reducir la sarcopenia: ■ Consulta a los profesionales antes de todo: Cada persona somos un caso particular. Siempre es mejor poder consultar... Leer mas »
Trucos para saber comprar
El secreto para organizarse bien y ser muy productivos en el hogar pasa, para empezar, por tener sitio y por saber comprar y conservar. Aunque se trate de una persona sola, siempre que pueda, si quiere rentabilizar al máximo su tiempo, en definitiva ser productiva, es importante al independizarse y adquirir un piso, tanto de... Leer mas »
Cómo se hace la receta de la salsa rosa con video
Cómo se hace la receta de la salsa rosa con video