Ensalada niçoise, plato único completo
Ensalada niçoise, plato único completo Os podéis encontrar esta ensalada niçoise con múltiples ingredientes diferentes y en cantidades que podréis variar dependiendo de vuestro gusto. Por ello no os voy a poner cantidades. Es oriunda, como su nombre indica, de Niza, una ciudad situada en el sureste de Francia a la que se considera la capital... Leer mas »
Salsa tártara
Salsa tártara. La salsa tártara es un derivado delicioso de la salsa mayonesa en cuya elaboración no tardaréis más de 5 minutos. Podéis ver cómo se hace pinchando en este video: Ingredientes: ■ Un trocito de cebolleta tierna, como 10 gramos ■ 1 o 2 pepinillos pequeños en vinagre, como 10 gramos ■ 1 cucharadita... Leer mas »
Cómo perder saludablemente 3 o 4 kilos. Revisión
Cómo perder saludablemente 3 o 4 kilos “pescados” estas navidades. Este post fue el segundo que escribí cuando empecé a editar mi blog y necesita muy pocas revisiones. Yo creo que todos los que me seguís sabéis que cada kilo de tejido adiposo o graso está formado por un 80% de grasa y un 20%... Leer mas »
Adelgazar tomando menos feculentos
Sabemos que los llamados hidratos de carbono o glúcidos feculentos, la pasta, el arroz, las legumbres, y en determinadas ocasiones el pan y las patatas deben en general tomarse acompañados siempre de cantidades importantes de verduras para bajar su Índice Glucémico ya que son los más potentes estimuladores de la secreción de insulina. ¡Y tienen además muchas calorías!, la pasta → 373, el... Leer mas »
Brioche, receta para hacerlo en la panificadora Moulinex Home Baguette
Brioche, receta para hacerlo en la panificadora Moulinex Home Baguette. La receta para obtener un peso de 1.500 gramos constará de los siguientes ingredientes: ■ 120 mililitros de leche ■ 5 huevos ■ 215 gramos de mantequilla cortada en pequeños dados ■ 80 gramos de azúcar, (podéis echar menos cantidad si no sois muy golosos) ■ ... Leer mas »
Trucos para perder peso sin aburrirse
Hay muchos trucos para perder peso sin aburrirse pero lo más importante es que la persona esté concienciada de que tiene que perderlo, no por motivos estéticos, sino porque está verdaderamente enferma y quiere curarse. Aquí os vais a encontrar con afirmaciones muy diferentes a las que se siguen viendo y oyendo por doquier, siempre las... Leer mas »
Besugo, cómo congelarlo, 10 puntos clave
En los hogares muy tradicionales en los que no se conciben las navidades sin el consabido besugo, congelar ya en estas fechas besugos frescos puede ser una buena opción cara a las fiestas en las que, salvo raras excepciones, os venderán besugos congelados como si fueran frescos, a saber cómo se han congelado, y con el agravante de... Leer mas »
¿Podemos comprar en una gran superficie siempre lo que queremos?
En Madrid están proliferando un poco por todas partes franquicias o supermercados de algunos de mucho renombre, pero con pequeña superficie por lo que solo se encuentran los artículos que más se demandan. Pobrecitos de vosotros si vais buscando una determinada marca de salsa, de tomate natural triturado, de chorizo, de jamón loncheado… No la... Leer mas »
Arroz con leche, cómo se puede elaborar en casa
Arroz con leche, cómo se puede elaborar en casa. ■ Como el otro día hablamos del arroz en general, hoy os voy a explicar cómo se hace un arroz con leche en casa. ■ Aunque el arroz con leche es tipicamente asturiano, como gusta mucho a los niños, se elabora un poco por todas partes.... Leer mas »
Desodorantes para la nevera y el congelador
Desodorantes para la nevera y el congelador. ■ Si el frigorífico y el congelador se usan correctamente, no se puede producir en ellos ningún tipo de olor y por tanto no necesitan en absoluto estos desodorantes. ■ Si hay algún olor, algo se está haciendo mal en el congelador, puesto que prácticamente todo tiene que estar... Leer mas »