Artilugio ingenioso para que las rodillas no sufran
Aunque desde el año 1964 Manuel Jalón patentó su conocida fregona, uno de los mayores inventos para los amos-amas de casa, ya no hay razón para arrodillarse y fregar los suelos, hay veces en las que ya no se trata de fregar, sino simplemente de limpiar, cerca del suelo, esquinas escondidas o pequeños recovecos de... Leer mas »
Brioche, receta para hacerlo en la panificadora Moulinex Home Baguette
Brioche, receta para hacerlo en la panificadora Moulinex Home Baguette. La receta para obtener un peso de 1.500 gramos constará de los siguientes ingredientes: ■ 120 mililitros de leche ■ 5 huevos ■ 215 gramos de mantequilla cortada en pequeños dados ■ 80 gramos de azúcar, (podéis echar menos cantidad si no sois muy golosos) ■ ... Leer mas »
Salsa tártara
Salsa tártara. La salsa tártara es un derivado delicioso de la salsa mayonesa en cuya elaboración no tardaréis más de 5 minutos. Podéis ver cómo se hace pinchando en este video: Ingredientes: ■ Un trocito de cebolleta tierna, como 10 gramos ■ 1 o 2 pepinillos pequeños en vinagre, como 10 gramos ■ 1 cucharadita... Leer mas »
Besugo, cómo congelarlo, 10 puntos clave
En los hogares muy tradicionales en los que no se conciben las navidades sin el consabido besugo, congelar ya en estas fechas besugos frescos puede ser una buena opción cara a las fiestas en las que, salvo raras excepciones, os venderán besugos congelados como si fueran frescos, a saber cómo se han congelado, y con el agravante de... Leer mas »
Adelgazar tomando menos feculentos
Sabemos que los llamados hidratos de carbono o glúcidos feculentos, la pasta, el arroz, las legumbres, y en determinadas ocasiones el pan y las patatas deben en general tomarse acompañados siempre de cantidades importantes de verduras para bajar su Índice Glucémico ya que son los más potentes estimuladores de la secreción de insulina. ¡Y tienen además muchas calorías!, la pasta → 373, el... Leer mas »
Comer despacio, ¿Por qué?
Por qué hay que comer despacio. Hay muchas razones para comer despacio masticando al máximo cada bocado, y la más importante es por motivos de salud. Hay muchos estudios al respecto que así lo demuestran y, además, podéis comprobarlo cada uno de vosotros. Efectos que se producen al comer despacio: 1. Masticaremos a la fuerza durante... Leer mas »
Trucos para perder peso sin aburrirse
Hay muchos trucos para perder peso sin aburrirse pero lo más importante es que la persona esté concienciada de que tiene que perderlo, no por motivos estéticos, sino porque está verdaderamente enferma y quiere curarse. Aquí os vais a encontrar con afirmaciones muy diferentes a las que se siguen viendo y oyendo por doquier, siempre las... Leer mas »
Cómo perder saludablemente 3 o 4 kilos. Revisión
Cómo perder saludablemente 3 o 4 kilos “pescados” estas navidades. Este post fue el segundo que escribí cuando empecé a editar mi blog y necesita muy pocas revisiones. Yo creo que todos los que me seguís sabéis que cada kilo de tejido adiposo o graso está formado por un 80% de grasa y un 20%... Leer mas »
Vinagreta light casera
Si estáis bajando algunos kilitos y tomáis muchas ensaladas o verduras a la vinagreta os puede venir bien una salsa vinagreta con cero calorías que podéis tener ya preparada en la nevera para agitarla y servirla en el momento. Aunque la mostaza tiene alguna caloría, diluida en este volumen prácticamente no se pueden contabilizar, lo mismo que... Leer mas »
¿Podemos comprar en una gran superficie siempre lo que queremos?
En Madrid están proliferando un poco por todas partes franquicias o supermercados de algunos de mucho renombre, pero con pequeña superficie por lo que solo se encuentran los artículos que más se demandan. Pobrecitos de vosotros si vais buscando una determinada marca de salsa, de tomate natural triturado, de chorizo, de jamón loncheado… No la... Leer mas »