Tarta de naranja rápida y sencilla
Vamos a celebrar el segundo aniversario del blog con esta tarta que se puede servir tal cual os la voy a explicar, o solo el bizcocho para el desayuno. Es sobre todo rápida, sencilla y saludable si no se toman porciones grandes. Para el bizcocho o base de la tarta: ■ 170 g de harina normal... Leer mas »
Salmón marinado año 2018 y video
Salmón marinado casero año 2018 Como el salmón marinado casero que os expliqué hace varios años, en el 2012, ya no se puede elaborar exactamente con la misma fórmula, porque la sal ahumada Costa ya no se fabrica, habría que averiguar por qué…, pero como sigue siendo la manera más fácil de elaborarlo, la más sencilla, la... Leer mas »
Cuesta de enero, cómo afrontarla saludablemente
Cuesta de enero, cómo afrontarla saludablemente. ■ ¿Prefieres afrontar las cuestas sin entrenamiento ninguno, sufriéndola como puedas? ■ ¿O preparándote con antelación para que se haga llevadera? ■ Si quieres afrontar la cuesta de enero de esta segunda forma, de manera saludable, comiendo sano y sin gastar más, lee este post. Consejos de cocina y... Leer mas »
Salsa rosa saludable en menos de 4′
Si tenéis todos los ingredientes preparados no se tardan más de 2 minutos en elaborar una riquísima salsa rosa que no es simplemente mayonesa con ketchup, sino mucho más ¡faltaría más! ■ 1 huevo gordo ■ 200 g de aceite de oliva ■ 2 cucharadas de Ketchup Heinz ■ 1 cucharada de zumo de naranja ■ ½ ... Leer mas »
Cómo pelar pimientos rojos asados muy facilmente, video
Cuando escribí el post de «pimientos rojos asados» a 100º en el microondas no había encontrado todavía estos videos, ¡y ya van quedando poquitos! Lo que sí me ha gustado recordar de éste, y por eso os lo brindo, es que vais a ver perfectamente cómo se pelan de bien después de haber estado congelados.... Leer mas »
El ejercicio físico o moverse es mágico
Aunque ya están publicados muchos posts sobre el ejercicio que podéis encontrar en mi Buscador, arriba a la derecha, simplemente tecleando la palabra ejercicio, como el de «cómo realizar ejercicio sin salir de casa», «es bueno realizar ejercicio únicamente los fines de semana»…., el ejercicio físico o moverse es mágico. ¿Por qué? 1. Porque ya se ha... Leer mas »
Bonito con cebollas, pimientos y tomate
Para que todavía aprovechéis la temporada del bonito os brindo una receta riquísima y muy fácil de hacer. ♦ Los que tenéis una buena olla superrápida, usarla aunque esta vez la vamos a utilizar sin presión, tapando únicamente con su tapa de cristal. Si vuestra olla tiene un buen diámetro os resultará mucho más cómoda... Leer mas »
Diarrea, cómo cortarla con una preparación casera pero farmaceútica
Si se empieza con una descomposición o diarrea continua que cursa sin fiebre y sin vómitos, una buena medida de urgencia y muy eficaz es empezar a tomar lo más pronto posible una preparación farmacéutica que se llama limonada alcalina que la cortará evitando así una posible deshidratación posterior. Aunque ya se encuentra en las... Leer mas »
Sartén tradicional, ¿tiene todavía mucho futuro?
¿Tiene la sartén tradicional todavía mucho futuro? Los que me seguís en el blog o en mis ebooks, y anteriormente en mis libros en papel y en mi antigua web, ya sabéis que solo uso la clásica sartén para freír huevos, hacer tortillas tipo francesas, y para cuajar la clásica tortilla de patata o tortilla... Leer mas »
Vídeo-receta 4. Tarta rápida de galletas, queso y arándanos
Hoy, en el video-receta 4 de mi canal de YouTube vamos a elaborar una Tarta de galletas, queso y arándanos. 1. Olvidaros de las marcas de galletas que cito, porque ambas hoy día están fabricadas con grasa vegetal, de la que ya sabéis que siempre huyo. No es fácil encontrar unas que lleven aceite de... Leer mas »