Huevos revueltos con bacalao, cómo cocinarlos mejor
Huevos revueltos con bacalao, cómo cocinarlos mejor. Muchos pensarán que vaya receta más tonta, pero tiene su «aquél», sobre todo si se usa a la hora de cenar y con las técnicas modernas. Es muy fácil de hacer, rápida, económica y hasta con pocas calorías para los que os interesa perder algún kilito de más.... Leer mas »
Ensalada auténtica Waldorf Astoria
Como nos vamos unos días de vacaciones, hasta el lunes 9 de enero ¡del año que viene!, os dejo una receta fantástica para que aprovechéis y la hagáis estos días. Es fabulosa, muy fácil, hasta se puede tener casi hecha con antelación y aunque no os guste mezclar sabores salados y dulces os encantará porque apenas... Leer mas »
Puré de verduras en 2 minutos
Este puré de verduras es muy parecido al que deberían tomar los bebés cuando empiezan a ingerir, además de leche materna, purés de frutas y de verduras, y el aceite de oliva virgen debe añadirse siempre en crudo, al final de la trituración. Aunque para las personas mayores el aceite se podría añadir al principio, cuando... Leer mas »
Colesterol, cómo combatirlo de manera natural sin tomar «cosas» raras
El colesterol se puede combatir de manera natural, sin tomar «cosas» raras o alimentos que no hemos tomado nunca. Aunque ya están publicados varios posts sobre el colesterol, que podéis leer simplemente tecleando la palabra colesterol en mi Buscador, arriba a la derecha de mi blog, siempre se pueden bajar las cifras del colesterol malo, el... Leer mas »
Pulpo con patatas en 7 minutos con video
Antes de que l@s gallegos me “peguen”, os voy a explicar la manera moderna de cocer el pulpo, y cada cual que luego lo haga como quiera. ¡Y hasta lo podéis ver en este video! Si el pulpo adquirido es de buena calidad, y no de los “inyectados”, que ahora proliferan, vais a tardar tan solo 7 minutos en una buena olla... Leer mas »
4 Razones por las que no puedes vivir sin verduras
Si se quiere estar en forma y mantener una buena salud las verduras son imprescindibles porque una alimentación no es equilibrada sin ellas y deberían estar siempre en la comida y en la cena, en forma cruda o cocinada, en una cantidad de 200 g cada vez por lo menos, es decir 400 g en total... Leer mas »
Cena rápida y sana con menos de 500 calorías
Voy a empezar a poneros cenas saludables, variadas y equilibradas con 500 calorías como máximo, ahora todavía frías, y más adelante calientes, pero fáciles, rápidas de hacer y sin manchar prácticamente la cocina. Es aconsejable siempre que se pueda cenar por lo menos 2 horas antes de irse a la cama, horario europeo y no... Leer mas »
Ollas express antiguas, por qué ya no usarlas. Revisión
Ollas express antiguas, por qué ya no usarlas. No es lo mismo ni mucho menos una olla express u olla a presión, las de toda la vida, que aparecieron en nuestro país hace más de 50 años, que una olla superrápida. La diferencia entre las ollas express antiguas y las modernas superrápidas es como cambiar de un... Leer mas »
14 Motivos más para usar tu microondas a tope
¡Ya estamos de vuelta, bienvenidos todos! Espero que hayáis descansado, o por lo menos que hayáis cambiado de actividad que es otra manera de descansar, y que vendréis con las «pilas cargadas», llenos de buenas intenciones y dispuestos a enfrentaros de nuevo con vuestra vida cotidiana añadiéndole alguna «chispita» más. 14 Motivos par usar tu microondas... Leer mas »
Agua de limón totalmente natural o limonada casera
Ahora que ya empieza el calor, quizás os interese tener a menudo en la nevera o en el congelador, esta limonada casera o agua de limón. Las cantidades podrán ser a gusto de cada uno, dependiendo de la cantidad que se quiera tener, y si se prefiere más o menos dulce y con un sabor... Leer mas »