Carta a los Reyes Magos, ¿la habéis escrito ya?
Carta a los Reyes Magos, ¿la habéis escrito ya? Queridos Reyes Magos: Aún recuerdo algunas de las cartas que os escribía por estas fechas a lo largo de todo este tiempo. Desde que era una niña que soñaba con una muñeca a la que peinar y vestir numerosas veces, un juego de mesa, pinturas para... Leer mas »
Beicon, ¿Es muy sano?
¿El beicon es muy sano? ■ El beicon es panceta salada y ahumada que se corta en tiras muy finas y se suele cocinar a la plancha. ■ Para disminuir sus calorías, sin restarle sabor, hay que envolver 2 o 3 lonchas en otros tantos trozos de papel absorbente de cocina y cocinarlo, en el... Leer mas »
¿La manera de cocinar Influye en el resultado final de un plato?
La manera de cocinar influye categóricamente en el resultado final de un plato, no solamente en su valor nutricional, que puede verse disminuido considerablemente si no se hace de una manera correcta, sino en las calorías totales. La mayoría de las “dietas” que os puedan recomendar médicos y nutricionistas para adelgazar os las entregarán en... Leer mas »
Ollas o cacerolas que no consumen agua ni aceite
Ollas o cacerolas que no consumen agua ni aceite. ■ Para mantenerse en forma sin engordar es muy importante utilizar al cocinar la cantidad de aceite adecuada, justo la necesaria, sin pasarse, algo de lo que muchos todavía no son conscientes… porque el aceite de oliva es tan saludable… ■ Por ello es importantísimo disponer... Leer mas »
¿La manipulación de los alimentos influye en el resultado final (2)?
La manipulación de los alimentos influye en el resultado final (2) Como ya os indiqué en el primer post sobre manipulación, no os olvidéis de lavaros las manos siempre con jabón antes de poneros a trabajar, el agua no basta, y procurar tener la cocina lo más limpia posible puesto que es vuestro pequeño “laboratorio” en... Leer mas »
Pulverizadores para los productos de limpieza
Pulverizadores para los productos de limpieza. ■ Muchos de los productos líquidos de limpieza, detergentes del suelo, baño, lavavajillas a mano…, sobre todo si se compran los tamaños grandes que resultan más baratos, suelen venir en envases de cuello ancho para que, al usarlos, caiga una gran cantidad y se gasten antes, con el consiguiente... Leer mas »
¿Te duelen las rodillas?
Hay ciertas patologías que cursan con dolor de rodillas y vuestro traumatólogo ya os habrá dicho todo lo que debéis de hacer. Pero el dolor de rodillas es uno de los más frecuentes, sobre todo a partir de una cierta edad que desgraciadamente cada día se va adelantando. Los procesos reumáticos que todos vamos a... Leer mas »
Aspiradora pequeña inalámbrica
Aspiradora pequeña inalámbrica. ■ Es muy práctico disponer en casa, además de la gran aspiradora para barrer y limpiar alfombras y moquetas, de una aspiradora pequeña, manual e inalámbrica. ■ Os servirá para recoger en un momento las migas de un mantel, los pelos del suelo del cuarto de baño o cualquier pequeña cantidad de... Leer mas »
Video-receta 11, Pastel de patatas
1. Este video de Pastel de Patatas quizás sea de los que menos me gustan porque la receta en sí no necesita ninguna manipulación, y como había que hacerlos en tiempo real me paso el tiempo contándoos cosas que ya sabéis. 2. Lo único importante es que comprobéis cómo hay que trabajar en la cocina para... Leer mas »
«Mis recetas más ricas…»primeras páginas de mi segundo ebook
Aunque en su día ya aparecieron estas primeras páginas de mi segundo ebook «Mis recetas más ricas utilizando varias técnicas culinarias modernas» os las vuelvo a poner para que todos podáis saber, antes de adquirirlo, qué es lo que os vais a encontrar dentro. No es un libro más de recetas, ya que hay miles en... Leer mas »