Cómo limpiar un microondas y cómo desodorizarlo
Cómo limpiar un microondas y cómo desodorizarlo Si usáis vuestro microondas correctamente, es decir tapando siempre muy bien todo lo que cocinamos o calentamos, no se debería manchar nunca salvo cuando se fríen ajitos picados o fileteados, taquitos de jamón, pimientos de Padrón… En estos casos si cuando termináis de freír pasáis a las paredes,... Leer mas »
Bizcocho casero de plátano
Aquí tenéis otra receta fácil, rápida y saludable, Bizcocho casero de plátano que, si tenéis la función crisp en vuestro microondas, solo necesitará para su cocción 7 minutos y ¡sin precalientamiento! Como todos mis bizcochos en la actualidad, está elaborado con aceite de oliva virgen extra, concretamente con la variedad Arbequina que es de sabor muy suave,... Leer mas »
Gazpacho de pepino, fantástico para perder kilos
Ya se han terminado las vacaciones para muchos, aunque otros que pueden las aprovechan ahora para evitarse aglomeraciones. Para todos os voy a dejar una receta fresquita en la que no tardaréis más de 10 minutos en elaborarla. ¡¡Y tiene muy poquitas calorías, especial para operación «post biquinin!! Es de origen búlgaro, se llama tarator y tiene que llevar... Leer mas »
Acoso a los microondas
El acoso continuo a los microondas en muchos medios de difusión, sobre todo en Internet, se debe, con toda seguridad, a intereses creados. Y si tienen como sujeto “Fwd: Fwd: Fwd: Fwd:”, son mails que se han ido mandando rápidamente, de mano en mano como si se tratara de un asunto de vida o muerte.... Leer mas »
Tiramisú italiano, receta auténtica
Tiramisú italiano, receta auténtica. ■ El próximo 21 de marzo se celebra el Día del Tiramisú y creo que es un buen momento para compartir con vosotros esta fantástica receta, que me dio una italiana. ■ Es facilísimo, queda riquísimo y podéis adaptarlo para que, hasta los más pequeños, puedan tomarlo. Para ello, tendréis que usar... Leer mas »
Entrante de pepino, ¡súper refrescante!
Entrante de pepino, ¡súper refrescante! ■ Con el calor que ya está haciendo, hoy os voy a dejar una receta fresquita, para todos y en la que no tardaréis más de 5 minutos en elaborarla. ¡¡Y con muy poquitas calorías, ideal para la “operación biquini”!! ■ Aunque esta receta que os traigo es de origen griego,... Leer mas »
¿Es útil una bicicleta elíptica?
Hace unos días estuve en Córdoba participando, una vez más, en la semana de Alimentación sana y Ejercicio Físico que todos los años organiza el Ayuntamiento a través de su Comisión Técnica Municipal de Estilos de Vida Saludables. ¡Hay que ver la cantidad de actividades para la salud que se pueden hacer con presupuestos cada... Leer mas »
Potaje de garbanzos y espinacas en 7 minutos. Revisión
Potaje de garbanzos y espinacas. Tiempo de cocción 7 minutos Para 4 o 5 personas la receta sería: ■ 200 g de garbanzos ■ 30 g de aceite de oliva virgen extra = 3 cucharadas ■ 3 o 4 dientes de ajo ■ 100 g de cebolla ■ 150 g de zanahorias ■ 250 g... Leer mas »
4 Soluciones para que tus platos cocinados te gusten una vez descongelados
Cuando habéis cocinado 1 día para varios y habéis congelado las porciones que os ha interesado, muchas veces me comentáis que después de descongelados no os han gustado los resultados. Lo más frecuente es que me expliquéis que al descongelar el guiso, el puré de verduras de los bebés, una sopa o crema… el plato aparece un poquito más aguado,... Leer mas »
Microondas, ¿Calientas o cocinas?
Calientas o cocinas es el último eslogan que una determinada marca de microondas que fue muy buena en su día ha incorporado a su nueva publicidad engañosa. Y por qué no decirlo, se trata de Panasonic que en ninguno de sus productos es lo que fue. ¡Se ve que en la actualidad todo vale con tal de... Leer mas »