Moldear croquetas y albóndigas muy deprisa
Aunque hay aparatos dedicados exclusivamente a moldear croquetas, con varios orificios de salida, yo os voy a dar una idea estupenda para moldear croquetas y albóndigas muy rápidamente y sin manchar casi nada. Los que ya habéis leído algunos de mis libros ya la conocéis porque salió publicada en mi primer libro de 1996, y actualmente ya... Leer mas »
Pastel de chocolate en 7′ con video
El blog se toma unos días de descanso porque su autora, que soy yo, necesita unos días más tranquilos para darle un buen empujón a lo que se trae entre manos y que estoy segura os va a gustar. Aprovechar para descansar, atiborraros de naturaleza, disfrutar de cada minuto de ocio, dedicaros tan solo unos minutos... Leer mas »
Calistenia, qué es y cómo comenzar ya
Calistenia, qué es y cómo comenzar ya. ■ La calistenia es un método de entrenamiento que utiliza el propio peso corporal para ganar fuerza, movilidad, coordinación y resistencia. ■ No necesitáis material, ni máquinas, ni grandes instalaciones,.. es suficiente con vuestro cuerpo. ■ Tampoco es preciso que vayáis a un gimnasio, podéis realizarlo en vuestra casa, llueva o no, haga... Leer mas »
Oferta de Bubok y libros digitales de Cristina Galiano
Como ya os avanzaba en mi post anterior, Bubok, la editorial on-line más importante del mundo de habla hispana y presente en varios países, además de en España, en Argentina, México, Colombia, Portugal, Suecia y Francia, este año, para celebrar la inauguración de su primera tienda física en Madrid, en la calle Belén nº13, en la zona de... Leer mas »
Mentiras sobre los microondas que circulan por Internet
Como os comentaba en el post de ayer, voy a ir contestando y aclarando a medida que leo el mail recibido, lo mismo que hago cuando respondo a todas vuestras preguntas en los correos particulares que me enviáis. Hola Cristina, se agradecen las correcciones. Hay un tema en tu cocina que no logro entender y... Leer mas »
Cómo conservar queso rallado
Si usáis frecuentemente queso rallado podéis tenerlo siempre formando parte de vuestra «despensa fría». Hay muchísimos artilugios caseros, rápidos y cómodos para prepararlo en el hogar, desde un robot multifunción, a los clásicos ralladores manuales de siempre, con o sin pilas, y rallándolo vosotros sabréis siempre lo que estáis comiendo. Podréis incluso aprovechar algún resto que... Leer mas »
Dieta mediterránea, ¿en qué consiste?
Dieta mediterránea, en qué consiste Se habla continuamente sobre los beneficios de la auténtica «dieta mediterránea» que, en noviembre de 2010, fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en una denominación conjunta de España, Portugal, Francia, Grecia, Italia, Malta y Marruecos. Previamente, en 2007, el Gobierno español propuso la candidatura de esta dieta mediterránea para su inclusión en... Leer mas »
Artrosis de mano, trucos para tener una vida normal
En este post vamos a hablar de los trucos que podemos usar para tener una vida normal cuando se padece algún tipo de artrosis de mano. Ya os he explicado en varios posts en qué consiste esta enfermedad degenerativa, cuándo se produce, cómo aliviarla, y cómo detenerla, aunque sea solo en parte ya que, al degenerar... Leer mas »
¿Es aceite de oliva todo lo que dice ser aceite de oliva?
¿Es aceite de oliva todo lo que dice ser «aceite de oliva»? Pues sí, si el letrero en la botella o botellón pone aceite de oliva es que procede de las aceitunas que son los frutos del olivo. Pero ¡cuidado porque la confusión o picaresca en el aceite está a la orden del día! Desgraciadamente el... Leer mas »
10 Reglas de oro para saber alimentarse
Me pareció curioso este código de «buena conducta ante los alimentos», y por eso os lo transmito. 1. No comer nada que no le pareciese comida a nuestra bisabuela. Cada año aparecen en los supermercados cientos de productos alimenticios nuevos, la mayoría muy procesados. Si nuestra bisabuela se paseara hoy por el supermercado, jamás reconocería estos... Leer mas »