Cómo tender o secar la ropa de una manera eficaz
Ya tenemos toda nuestra ropa perfectamente lavada y centrifugada. 1. Si para tender no tenéis ningún sitio más o menos privado, como las terrazas semiabiertas de muchas urbanizaciones en las que entra el aire pero no se ve nada desde el exterior, y si solo disponéis de un patio interior, algo que ya va desapareciendo... Leer mas »
Guiso de sepia y arroz negro con menos de 500 calorías
Ésta es ya la última de las recetas de guisos variados con menos de 500 calorías cada uno que os he ido colgando a lo largo de estas últimas semanas. Si los masticáis bien, os aseguro que son raciones más que suficientes para una comida, siempre que hayáis hecho un desayuno completo y saludable. Estudios muy... Leer mas »
Pan, cómo congelarlo, descongelarlo y que esté rico después
Pan, cómo congelarlo, descongelarlo y que esté rico después. Muchos son todavía los que bajan a comprar el pan todos los días en las grandes ciudades, o lo congelan y descongelan incorrectamente para tenerlo siempre en casa, y ese pan resulta incomible. Como siempre hay que seguir unos pasos. Si se puede, hay que comprar... Leer mas »
Guiso de pollo con menos de 500 calorías
Guiso de espaguetis con pollo, berenjenas y pimientos. Este es un guiso que sirve como plato único al mediodía y que se puede tomar con toda tranquilidad en un «régimen» de adelgazamiento puesto que tiene menos de 500 kilocalorías. Lo vamos a elaborar como siempre en la olla superrápida, esta vez sin presión, tapada con... Leer mas »
Besugos fantásticos para Navidad siempre frescos
Besugos fantásticos para Navidad siempre frescos Ya sabéis el abuso que hay todos los años, y cada vez más, en los productos que normalmente se consumen en navidades y, entre ellos tenemos el caso de determinadas variedades de pescados y mariscos. De los langostinos ya os hablé el año pasado en este post incluyendo allí... Leer mas »
Bacalao «dourado» con las técnicas culinarias modernas
El bacalao “dourado o a brasa” es un típico plato portugués muy fácil de elaborar, y que se puede hacer empleando diversas técnicas culinarias, incluso mezclando algunas para ganar en tiempo y en calidad. Os voy a contar aquí una receta de este famoso plato, pero que difiere bastante en su preparación al que se... Leer mas »
Pastel de chocolate en 7′ con video
El blog se toma unos días de descanso porque su autora, que soy yo, necesita unos días más tranquilos para darle un buen empujón a lo que se trae entre manos y que estoy segura os va a gustar. Aprovechar para descansar, atiborraros de naturaleza, disfrutar de cada minuto de ocio, dedicaros tan solo unos minutos... Leer mas »
Ácidos grasos omega 3, ¿por qué los tienen todos los pescados?
Los ácidos grasos Omega-3 son ácidos grasos esenciales, es decir que el organismo humano no puede fabricar a partir de otras sustancias y por tanto debe ingerirlos con la dieta. A los peces, tanto salvajes como de acuicultura, les sucede lo mismo que a nosotros, no los pueden sintetizar por ellos mismos, y sin embargo... Leer mas »
Mentiras sobre los microondas que circulan por Internet
Como os comentaba en el post de ayer, voy a ir contestando y aclarando a medida que leo el mail recibido, lo mismo que hago cuando respondo a todas vuestras preguntas en los correos particulares que me enviáis. Hola Cristina, se agradecen las correcciones. Hay un tema en tu cocina que no logro entender y... Leer mas »
¿Los cereales del desayuno son buenos para conservar la línea?
Para desayunar los cereales están de moda desde hace ya muchos años, hoy sobre todo los que son muy crujientes y ricos al paladar, y la publicidad en todos los medios de comunicación también nos los mete por los ojos. Son una buena alternativa para los que no quieren pan, son fáciles y rápidos de preparar y de tomar,... Leer mas »