Ansiedad, preparados farmacéuticos o fitoterápicos para combatirla
En las últimas jornadas organizadas por la Sociedad Española de Fitoterapia (SEFIT) en el Colegio de Farmacéuticos de Palma de Mallorca, los expertos asistentes coincidieron en recomendar, con todas las garantías de calidad, seguridad y eficacia, el uso de preparados farmacéuticos de plantas medicinales en el tratamiento de pacientes con ansiedad o estrés. Estos expertos... Leer mas »
Alimentación saludable o comida basura, ¿cuál se escoge? «Chuches»
A pesar de las numerosísimas campañas que promueven un mayor consumo de alimentos saludables, y de los múltiples estudios científicos que demuestran sus efectos tan beneficiosos, los alimentos como las carnes rojas con muchas grasas saturadas, así como los productos procesados y los embutidos que, además de mucha grasa también llevan mucho sodio,(sal) y bastante... Leer mas »
Vitamina C: qué es, dónde está y cuánta tomar
Vitamina C: qué es, dónde está y cuánta tomar. Qué es ■ La vitamina C, conocida como ácido ascórbico, es un nutriente hidrosoluble que se encuentra en ciertos alimentos. En el cuerpo, actúa como antioxidante, al ayudar a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres. Los radicales libres son compuestos que... Leer mas »
La mejor «dieta» antienvejecimiento, 3 Comidas al día
La mejor «dieta» antienvejecimiento Lo primero que os pediría a todos vosotros es que después de leer el título de este post os olvidéis de la palabra “Dieta”, que no uso nunca porque, los que me seguís, ya sabéis que no me gusta nada ya que tiene en sí una carga negativa, de restricción, y... Leer mas »
10 Pasos para que tu mayonesa no se corte
Todo lo que os voy a explicar aquí es extensible no solo a la clásica mayonesa, sino a todos sus derivados salsa tártara, salsa rosa y falso alioli o mayonesa con ajo. La mayonesa casera más sencilla consta de: ■ 1 huevo ■ aceite de oliva, la cantidad que se desee, como mínimo 200 g... Leer mas »
Primera compra de productos no alimenticios
Entre los productos no alimenticios que se necesitan en un hogar bien organizado y productivo por muy mini que sea, yo pondría: ■ Ambientadores de casa, baño y coche y algún desodorante para el inodoro si os gustan, ■ Rollos de papel higiénico y de papel absorbente de cocina comprándolos siempre de oferta ya que... Leer mas »
¿Os duelen las manos?
¡Consejo bueno, muy eficaz y baratísimo! Las manos pueden doler por muchas razones, pero me voy a referir a las 2 causas más importantes o por lo menos más frecuentes, porque haya artrosis en las mismas o porque se trate de artritis. La artrosis afecta sobre todo a las personas de cierta edad, aunque se... Leer mas »
Todos los quesos se pueden congelar
Todos los quesos, si son de calidad, se pueden congelar, siempre que esta congelación se haga correctamente, es decir a la temperatura más baja del congelador. Muchos fabricantes, al no haberlo probado nunca por no saber los requisitos imprescindibles para hacerlo, y muy prudentemente, se «curan en salud» y no lo recomiendan. Los resultados sin embargo son... Leer mas »
Por qué empecé a escribir este blog hace ya 9 años. Revisión.
Como parece ser que a alguno de mis seguidores les da sensación de normalidad el recibir mis posts, ahora que estamos todos recluidos en alguna parte, he pensado modernizarlos todos desde el primero que edité hace ahora precisamente 9 años, en febrero de 2011. Quizás, algún día, os cuente en qué «jaula de oro» me... Leer mas »
Cómo hornear una pasta quebrada o sablée vacía, es decir sin relleno
Las bases de las tartas caseras suelen ser de bizcocho, preferiblemente el genovés, o de pasta sablée que es la clásica masa de las pastas de té, y muchas veces deben hornearse solas, es decir vacías, porque el relleno se va a colocar encima ya cocido o cuajado. En el caso de la pasta quebrada,... Leer mas »