Aceiteras, clases que hay
Aceiteras, clases que hay ■ Las aceiteras que se presentan en Hostelería y Restauración cara al público, desde el año 2014 no podrán rellenarse una vez acabadas. De esta manera el consumidor sabrá siempre lo que está tomando y podrá escoger la variedad de aceite que más le guste. Sería otra manera de presumir, cara... Leer mas »
Ramos de flores naturales
Ramos de flores naturales. ■ Para que se conserven los ramos de flores naturales más tiempo frescos y bonitos es importante cambiarles el agua a diario añadiendo cada día, a esta agua, una aspirina, y sacarlos por la noche al jardín o a la terraza siempre que se pueda y no hiele en invierno ya... Leer mas »
¿Encias sensibles y sangrantes, se pueden prevenir?
¿Encias sensibles y sangrantes, se pueden prevenir? ■ Cuando las encías sangran de verdad, puede ser que ya haya un principio de piorrea o gingivitis y que sea demasiado tarde. ■ Para evitarlo hay que lavarse los dientes todos los dias, 3 veces al día, desde que tenemos los dientes de leche. y siempre después... Leer mas »
Alimentos afrodisíacos, ¿existen de verdad?
Alimentos afrodisíacos, ¿existen de verdad? ■ Aunque la literatura de todos los tiempos está llena de anécdotas sobre los alimentos afrodisiacos, ningún estudio serio ha probado su existencia. ■ Lo único verdaderamente efectivo es una buena compañía, una bonita mesa, un entorno agradable, una comida atractiva y, si es con una música ambiental sugestiva mucho... Leer mas »
Mostaza, ¿aderezas con ella tus platos?
«Mostaza, ¿aderezas con ella tus platos? ■ ¿Qué sabéis de la mostaza? Detrás de su sabor intenso y, en ocasiones, algo picante hay una semilla con propiedades nutricionales bastante desconocidas. ¿Te animas a descubrir más? ■ No es solo un condimento sino una semilla con propiedades nutricionales interesantes. ■ La mostaza es una planta herbácea... Leer mas »
Interpretar el etiquetado de los alimentos, cómo hacerlo
Interpretar el etiquetado de los alimentos, cómo hacerlo. ■ Afortunadamente, cada vez más personas miran las etiquetas de los alimentos pero todavía hay bastante desconocimiento para saber interpretarlas correctamente. Muchos productos parecen saludables por su publicidad, pero cuando se analiza su etiqueta nutricional, descubrimos ingredientes o cantidades que conviene evitar o consumir con moderación. ■ Hay quiénes... Leer mas »
Bolsas de plástico para microondas, ¿cocinas en ellas?
Bolsas de plástico para microondas, ¿cocinas en ellas? ■ Cada vez es más habitual encontrar en los supermercados bolsas de plástico con verduras individuales, mezcladas, patatas, boniatos… para cocinar directamente en el microondas durante unos minutos ¿las usáis habitualmente? ■El ritmo de vida que llevamos nos hace recurrir a alternativas que nos simplifiquen al máximo... Leer mas »
La técnica culinaria que aún sigue infravalorada
La técnica culinaria que aún sigue infravalorada. ■ Como ya os he comentado en varios post, el microondas ha sido durante mucho tiempo “el calienta leches más caro del mercado”. Pese a que hoy en día hay quien lo utiliza para calentar platos ya cocinados, además de para la leche, sigue existiendo un gran desconocimiento.... Leer mas »
Falsas pizzetas de verduras, cena rápida y saludable
Falsas pizzetas de verduras, cena rápida y saludable. ■ Hay noches en las que no tenemos humor ni ganas de cocinar, sino de preparar algo rápido, caliente y saludable sin complicarnos la vida. ■ Por eso, las falsas pizzetas de verduras son una solución magnífica puesto que combina las verduras con proteínas y grasas, haciendo una cena completa nutricionalmente,... Leer mas »
Campana extractora, ¿cómo limpiarla bien?
Campana extractora, ¿cómo limpiarla bien? ■ Las campanas extractoras caseras son muy útiles siempre que cubran toda la superficie que se va a utilizar para cocinar. Si necesitáis elegir una, escoged una grande del mismo tamaño que la superficie de la placa de calor o incluso algo mayor. ■ Para que su labor sea realmente... Leer mas »