Aditivos, qué son? Son siempre necesarios?
Los aditivos, qué son? Son siempre necesarios? ■ Los aditivos son sustancias que se añaden en pequeñas cantidades a los alimentos y bebidas por necesidades de fabricación, sin propósito de cambiar su valor nutritivo, únicamente para modificar sus técnicas de elaboración o conservación. ■ Existen muchísimos aditivos autorizados por el Ministerio de Sanidad y por... Leer mas »
Suelos buenos de madera, cómo limpiarlos
Suelos buenos de madera, cómo limpiarlos. ■ Aunque hay productos específicos para limpiar en seco los suelos de madera, que a la larga van dejando residuos, lo mejor, si la tarima es de buena calidad, es pasarles periódicamente una mopa ligeramente humedecida con agua que suministraréis en forma de spray. ■ Una vez al año, si lo... Leer mas »
Alimentación infantil y adulta saludables
Alimentación infantil y adulta saludables. Aunque hay actualmente en mi blog muchos posts referentes a la alimentación infantil y adulta saludables, que encontraréis simplemente tecleando en el mismo blog, arriba a la derecha en una ventanita vacía, que es mi buscador de google, la palabra alimentación, yo también os invitaría a que le echarais un... Leer mas »
Conoce el síndrome de Prader-Willi
Conoce el síndrome de Prader-Willi. ■ Es una enfermedad rara con la que no se puede dejar de tener hambre. ■ Si algo caracteriza al síndrome de Prader-Willi es por ser una enfermedad rara, o poco frecuente, caracterizada por un apetito insaciable. ■ Afecta a uno de cada. 20.000 nacimientos, de forma indistinta entre raza y sexo. ■ Yo tuve... Leer mas »
Moquetas y alfombras, cómo limpiarlas
Moquetas y alfombras, cómo limpiarlas. ■ Las moquetas deben limpiarse en seco, con máquinas especiales, muchas veces acopladas al aspirador, y utilizan productos en seco que, además de limpiar en profundidad, llevan suavizante y un acaricida incorporado. ■ Suelen utilizar polvos, normalmente blancos que, mediante unos rodillos, frotan la superficie y al mismo tiempo los... Leer mas »
Calentamientos largos de platos ya cocinados, por qué evitarlos
Calentamientos largos de platos ya cocinados, por qué evitarlos. ■ Cuando calentemos platos ya cocinados, el tiempo debe ser lo más corto posible y a una temperatura no muy alta para evitar la pérdida de valor nutritivo. ■ En el microondas debe hacerse siempre a mitad de potencia y con el recipiente tapado, aunque tardemos... Leer mas »
Espárragos verdes con salsa tártara en 5′
■ 1 manojo de espárragos verdes de 300 o 400 g que es lo que suelen tener actualmente Para la salsa tártara ■ un trocito de cebolleta tierna, como 10 g ■ 1 o 2 pepinillos pequeños en vinagre, como 10 g ■ 1 cucharadita de alcaparras escurridas, como 10 g ■ 1 huevo grande... Leer mas »
Tipos de ejercicio
Tipos de ejercicio. Hay también, en mi blog, infinidad de posts sobre el ejercicio, que podréis buscar tecleando en la casilla vacia de Google, arriba a la derecha la palabra ejercicio. Pero hoy os voy a hablar de un entrenador personal, o personal trainer, aunque dicha palabreja en España suene a cursi o a nuevo... Leer mas »
Planchas eléctricas para alimentos
Planchas eléctricas para alimentos. ■ La ventaja de las planchas eléctricas para alimentos, frente a las manuales, que se colocan encima de la placa de calor, es que se puede regular en ellas la temperatura para que calienten más o menos, dependiendo del alimento, y sin que se queme nunca el aceite. Además, como sus... Leer mas »
Video-receta 19, Fresas, propiedades, sorbete…
En este video-receta de Fresas os explico muchas curiosidades de las fresas. 1. Os cuento las propiedades de las fresas, cómo limpiarlas, lavarlas y congelarlas por el método que se llama “de congelación al descubierto o por contacto”. 2. Si queréis saber cómo se hace una mermelada seguir los mismos pasos que os explico en el... Leer mas »