Alimentación infantil y adulta saludables
Alimentación infantil y adulta saludables. Aunque hay actualmente en mi blog muchos posts referentes a la alimentación infantil y adulta saludables, que encontraréis simplemente tecleando en el mismo blog, arriba a la derecha en una ventanita vacía, que es mi buscador de google, la palabra alimentación, yo también os invitaría a que le echarais un... Leer mas »
Aditivos, qué son? Son siempre necesarios?
Los aditivos, qué son? Son siempre necesarios? ■ Los aditivos son sustancias que se añaden en pequeñas cantidades a los alimentos y bebidas por necesidades de fabricación, sin propósito de cambiar su valor nutritivo, únicamente para modificar sus técnicas de elaboración o conservación. ■ Existen muchísimos aditivos autorizados por el Ministerio de Sanidad y por... Leer mas »
Suelos buenos de madera, cómo limpiarlos
Suelos buenos de madera, cómo limpiarlos. ■ Aunque hay productos específicos para limpiar en seco los suelos de madera, que a la larga van dejando residuos, lo mejor, si la tarima es de buena calidad, es pasarles periódicamente una mopa ligeramente humedecida con agua que suministraréis en forma de spray. ■ Una vez al año, si lo... Leer mas »
Conoce el síndrome de Prader-Willi
Conoce el síndrome de Prader-Willi. ■ Es una enfermedad rara con la que no se puede dejar de tener hambre. ■ Si algo caracteriza al síndrome de Prader-Willi es por ser una enfermedad rara, o poco frecuente, caracterizada por un apetito insaciable. ■ Afecta a uno de cada. 20.000 nacimientos, de forma indistinta entre raza y sexo. ■ Yo tuve... Leer mas »
Espárragos verdes con salsa tártara en 5′
■ 1 manojo de espárragos verdes de 300 o 400 g que es lo que suelen tener actualmente Para la salsa tártara ■ un trocito de cebolleta tierna, como 10 g ■ 1 o 2 pepinillos pequeños en vinagre, como 10 g ■ 1 cucharadita de alcaparras escurridas, como 10 g ■ 1 huevo grande... Leer mas »
Moquetas y alfombras, cómo limpiarlas
Moquetas y alfombras, cómo limpiarlas. ■ Las moquetas deben limpiarse en seco, con máquinas especiales, muchas veces acopladas al aspirador, y utilizan productos en seco que, además de limpiar en profundidad, llevan suavizante y un acaricida incorporado. ■ Suelen utilizar polvos, normalmente blancos que, mediante unos rodillos, frotan la superficie y al mismo tiempo los... Leer mas »
Video-receta 19, Fresas, propiedades, sorbete…
En este video-receta de Fresas os explico muchas curiosidades de las fresas. 1. Os cuento las propiedades de las fresas, cómo limpiarlas, lavarlas y congelarlas por el método que se llama “de congelación al descubierto o por contacto”. 2. Si queréis saber cómo se hace una mermelada seguir los mismos pasos que os explico en el... Leer mas »
Planchas eléctricas para alimentos
Planchas eléctricas para alimentos. ■ La ventaja de las planchas eléctricas para alimentos, frente a las manuales, que se colocan encima de la placa de calor, es que se puede regular en ellas la temperatura para que calienten más o menos, dependiendo del alimento, y sin que se queme nunca el aceite. Además, como sus... Leer mas »
Cocer en su jugo
Cocer en su jugo. ■ Ciertos alimentos, algunas verduras, el pescado … se pueden cocer en su jugo en el microondas, sin añadirles nada de líquido, con su propia agua de constitución, lo cual es una gran ventaja desde el punto de vista nutricional. Pero hay que usar un recipiente apropiado, preferentemente redondo u ovalado... Leer mas »
Chocolate, cómo fundirlo
Chocolate, cómo fundirlo. ■ Para bañar una tarta con chocolate emplead uno llamado de cobertura o postre. Es recomendable fundirlo en el microondas a una potencia de 650 vatios durante 1 o 2 minutos. ■ Tened mucho cuidado con él pues puede estar fundido y no parecerlo hasta que no se le aprieta con una... Leer mas »