Bolitas infusionadoras
La función de los infusores de té es la de filtrar la infusión en el momento justo, de forma fácil y práctica.
Lo más importante para un filtro de té es que tenga un tamaño suficiente para que las hojas del té puedan abrirse totalmente y dejar que salga todo el aroma de la infusión ,sin que éstas o algún otro ingrediente se cuele en la bebida.
Los infusores de té más conocidos son las famosas bolas de té.
Estos recipientes para infusionar té se caracterizan por ser una esfera o bola de malla de acero inoxidable que se abre por su mitad y permite colocar las hojas del té de manera cómoda y práctica.
Este tipo de colador de té, además cuenta con una cadena para poder retirar e introducir el colador de forma sencilla dentro de la taza.
Están fabricadas en acero inoxidable de primera calidad con malla de acero niquelado.
Es importante explicar que los infusores sólo se llenan a la mitad de su capacidad, para que el té tenga espacio para infusionarse.
Estos accesorios para té se limpian sólo con agua, aunque pueden lavarse también en el lavavajillas. Si se oscurecen debido al tanino, basta con limpiarlos con agua caliente y bicarbonato o zumo de limón.
“Una taza de café tiene unos 80 miligramos de cafeína. Esto es el doble de lo que tendría, por ejemplo, una taza de té negro, que serían unos 40 más o menos”
El esmalte, que es la capa externa del diente, no la dentina, se oscurece por el consumo de una serie de alimentos como el té negro, el vino tinto, el café, etc.
