Placas de vitrocerámica, cómo limpiarlas y cuidarlas.
■ Conviene limpiar estas placas, si se puede, inmediatamente después de usarlas, cuando ya no quemen, pero antes de que se enfríen del todo ya que cuesta menos y se tarda solo un momento. Comprobadlo vosotros mismos.
■ Utilizar los limpiadores especiales para este uso volcando, mejor de marca que de marca blanca, unas gotas nada más y frotando a continuación con un trozo de papel absorbente de cocina.
■ Aclararlas después con una gamuza escurrida pero preferiblemente caliente.
■ Si está bastante sucia y se os ha enfriado del todo, calentarla muy ligeramente para que adquiera algo de temperatura, pero nunca demasiado porque la suciedad se requemaría y os costaría más trabajo.
■ Si hay residuos sólidos pegados, porque algo se os ha salido y se ha quemado, utilizar previamente la cuchilla de raspar que os suministra el fabricante.
