Cristina Galiano

El blog de Cristina Galiano cumple 3 años

¡Ya han pasado 3 años, como vuela el tiempo!
Muchos de vosotros me habéis escrito mensajes muy cariñosos contándome todo lo que habíais aprendido gracias a mis posts y yo tengo que decir públicamente que puede que yo haya aprendido más de muchos de vosotros, quién sabe.
Cuando me «tiré a la piscina» de los blogs, apenas sabía nadar, pero he tenido que aprender a marchas forzadas para estar a vuestra altura, y vaya si he aprendido… ¡y lo que me queda por aprender!

En estos 3 años he publicado 370 posts llenos de información rigurosa, que son muchos, y si no que se lo digan a los que se han ido incorporando más tarde y que van con la lengua fuera para ponerse al día.
He publicado 6 libros digitales o ebooks y antes de Semana Santa saldrá el séptimo «Mis mejores recetas para el Thermomix 31», siempre a un único precio, 2,50€ + IVA, para que todos los que quieran aprender puedan hacerlo sin que les suponga un esfuerzo económico.
En el precio final de los libros en papel, la que mandaba era la editorial, mientras que en los libros digitales el que manda es el autor, algo de lo que me alegro enormemente.
Y para mí, además de la comodidad de poderlos llevar en los portátiles, en los Smartphones, en las tabletas, en los Readers…, lo que encuentro es que son más didácticos ya que gracias a los enlaces que os mandan a Internet podéis ver ingredientes o herramientas que no conocéis.

El que no use bien su olla superrápida, su microondas, su nevera o su congelador y siga tirando comida, es porque no quiere aprender y ese será su problema.
Todos los días, todos, recibo mails en los que se ve que muchos ignoran todas estas cosas tan importantes, que nadie ha enseñado anteriormente, y prefieren contactar conmigo para que yo les mande en una «pildorita» la solución a su problema puntual en ese momento, algo que me parece muy injusto.

En estos 3 años hay en el blog más de 13.000 comentarios, que se dice pronto, y más del doble de correos recibidos, alrededor de los 28.000.
Así que por favor, antes de preguntarme algo, buscadlo en mi buscador personalizado de Google, arriba a la derecha, en mi mismo blog.

Y como siempre sois vosotros los que pedís, ahora me toca a mí, si me lo permitís.
Sois muchos, demasiados, los que me decís que me habéis guardado en favoritos, o que reenviáis mis posts a vuestros amigos.
Y yo os pregunto, ¿por qué no os suscribís al blog que es mucho más cómodo?

¿Que no sabéis?
Pues aunque lo he explicado varias veces, para los que se han incorporado hace poco al blog y queréis aprender seguir todos los pasos aquí explicados.
Es muy cómodo para vosotros ya que vais a recibir todas mis publicaciones gratuitamente en vuestro buzón de correo, y si queréis las leéis, y si no os interesan, las elimináis.
Yo estoy suscrita a varios blogs, a periódicos, a newsletters, a revistas científicas… y os aseguro que si no me llegaran directamente no tendría tiempo de ir a buscarlos y ni me acordaría.
Además, aunque todo es gratuito, al blog le interesa tener cuantos más suscriptores mejor.

¿Por qué?
Pues porque Google los posiciona mejor en sus buscadores cuanto más tráfico tienen.
¡Si supierais el esfuerzo casi sobre humano que supone el escribir los posts, escribir libros, mandar muchísimas «chuletas», tengo hasta 6 diferentes, y contestar a todos los correos y comentarios que recibo a la semana, quizás lo entenderías mejor!
Así, si somos muchos, aunque sigamos siendo un granito de arena en el desierto, éste podrá ser más gordo.
Todos los que me seguís ya habéis comprobado vosotros mismos que es realidad todo lo que no solo digo sino afirmo categóricamente, aunque mi manera de cocinar no sea «como siempre se ha hecho».

Ni os van a mandar publicidad, ni os van a incordiar ya que el sistema, Feedburner, solo os mandará mis publicaciones, y el día que os queráis dar de baja, con un solo «clic»podréis hacerlo.
Contarlo a vuestro alrededor.

Cuando escribí mi primer libro en papel, en 1996, la editora de Espasa que me tocó, jovencita y monísima, aunque estaba ya casada no se había metido nunca en la cocina, y lo primero que me dijo, después de trastocarme todo lo que yo había escrito es que «nadie escribía libros así».
Pues precisamente por eso tuvieron el éxito que tuvieron y que la directora editorial sí que lo vislumbró y me apoyó en todo.

Yo ya hablaba en aquel entonces de las ollas superrápidas, de los microondas, y hasta del Thermomix, que casi acababan de irrumpir en el mercado.
Anteriormente, muchos de mis alumnos desconocían estas nuevas «herramientas» o habían oído hablar levemente de ellas pero querían saber lo que eran, aprender y comprobar, por ellos mismos, cómo nos iban a cambiar la vida no solo en la cocina sino también en el hogar.

A todos los que durante estos 3 años habéis depositado en mí vuestra confianza, ¡muchísimas gracias!
Seguiremos en la brecha.
Un fuerte abrazo para todos.

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