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Cristina Galiano

Licenciada en Farmacia. Especializada en nutrición y en técnicas culinarias modernas.

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Menopausia, por qué se engorda

Cuando se produce la menopausia por cualquiera de las causas que ya vimos, incluso en los años anteriores a esta desaparición, en lo que se llama perimenopausia, algunas mujeres, afortunadamente no todas, empiezan a notar cambios en su organismo aun teniendo la regla, siendo uno de los más significativos el aumento poco a poco de peso, sin prisas pero sin pausa.

En algunas mujeres empieza la “tormenta hormonal” que puede llegar a ser un “verdadero vendaval” aunque muchos hombres todavía quizás no lo entiendan.

La producción de estrógenos es la característica hormonal principal de la mujer, y éstos se fabrican durante su época fértil en los ovarios y se almacenan en su tejido graso.
En la menopausia al ir disminuyendo esta producción y, para compensarla, aumenta el tejido que sirve de depósito de los mismos, es decir la grasa.

Este fenómeno es un mecanismo natural ante la carencia estrogénica y un sistema de adaptación a la supervivencia.
Tener una reserva estrogénica en la grasa corporal de nuestro organismo compensa el déficit de movilidad que se tiende a producir en esta época de la vida, pero aumenta la capacidad de aprovechamiento de los alimentos ingeridos y comiendo lo mismo se puede engordar.

Además de este cambio hormonal, las mujeres menopáusicas, aunque hayan sufrido una menopausia inducida y no estén ni de lejos en la “edad reglamentaria” de su aparición, tienden a tener menos actividad física, razón por la que queman menos calorías y pierden masa muscular.
Y ya hemos visto en muchos posts que el músculo también “quema grasa o calorías” y por tanto incrementa el metabolismo basal, que es el gasto energético diario, es decir, lo que un cuerpo necesita diariamente para seguir funcionando.
Al tener menos músculo necesitamos menos energía y por tanto comer menos, a no ser que lo aumentemos haciendo ejercicio.

Así que sabemos:
1. Que el cambio hormonal nos hace almacenar más grasa.
2. Que con las molestias que suele producir la menopausia, sea cualquiera su causa, se disminuye la actividad física y por tanto se gasta menos energía.
3. Al no hacer ejercicio se va perdiendo masa muscular, nuestro metabolismo basal disminuye y quemamos menos.
4.
También puede verse alterada la sensación de hambre que aumenta.
Muchas mujeres en esta época se sienten deprimidas y para combatir ese estado de ánimo tan desagradable “atacan” la nevera, durante el día o por la noche, o “pican” a todas horas.
Por todo ello se engorda.

Lo bueno de saber el mecanismo de por qué se engorda en la menopausia es que así se entiende, o se debería entender, por qué tenemos que hacer ejercicio y cuidar nuestra alimentación, reduciendo un poco la cantidad de alimentos, aumentando los que tienen pocas calorías y disminuyendo los que tienen muchas.
Estos 2 hábitos deben ir siempre juntos y es muy importante que se hagan desde los primeros síntomas.
En cuanto los “michelines” o “flotadores” se instalen alrededor de la cintura, que es dónde se suelen colocar siempre, será mucho más difícil eliminarlos.

Estar físicamente en forma entre los 30 y los 50 años no sólo ayuda a prolongar nuestra vida útil, sino que también incrementa las posibilidades de envejecer con una buena salud, libre de enfermedades crónicas, según investigadores del Centro Médico de la Universidad de Texas Suroeste y del Instituto Cooper, en Dallas, Estados Unidos.

Pero, y siempre hay un “pero”, si se tiene que hacer ejercicio porque el médico lo recomienda, cuesta mucho hacerlo.
El ser humano tiene o se inventa múltiples pretextos o excusas para no cambiar, el más común el de “no tengo tiempo”, o no me gusta, o tengo niños pequeños, o me duele la espalda, o estoy muy cansado…
Pero si se entiende de verdad, y se sabe por qué hay que hacerlo, esta necesidad por sí sola debería convencer y se debería practicar con más ganas, ¿no?

En realidad cada uno tiene tiempo suficiente para hacer lo que realmente le gusta o le convence, es cuestión de prioridades.

Además, en cuanto se empieza a hacer algo de ejercicio, y también he explicado en otros posts las múltiples maneras para hacerlo, ¡hasta con la wii si se tiene en casa!, el cuerpo en su totalidad se relaja, él mismo nota a los pocos días las mejorías conseguidas y ya no podrá pasarse sin él y os lo reclamará.

Para todas las mujeres que se dirigen a mí desesperadas, metéroslo bien en vuestra cabecita, no hay desgraciadamente hasta ahora nada milagroso, o empezáis a hacer ejercicio, o lo incrementáis si ya lo estáis haciendo… o el aumento de peso poco a poco será inevitable… aunque se coma menos.
Solo andar, aunque sea durante 1 hora diaria, no va a ser suficiente.
Habrá que hacerlo desde ahora mucho más deprisa.

38 comments to Menopausia, por qué se engorda

  • Rumika

    Para hacer ejercicio físico regular, me tendría que levantar a las 7:00 de la mañana, pero el descanso también és importante. No siempre ponemos excusas, a veces és que realmente nos falta tiempo para todo.

    • Cristina Galiano

      Falta tiempo a todo el mundo, pero es cuestión de prioridades. Ya verás dentro de unos años, pocos, cuando lo receten los médicos como en el Servicio Murciano de Salud :cry:

      • Rumika

        Me gusta hacer ejercicio, ya que enseguida noto sus beneficios, pero de verdad, que actualmente lo tengo difícil para sacar un rato cada día (jornada partida y una nena pequeñita), y claro, el ejercicio ocasional extra, no sirve de mucho. Lo bueno, és que quienes vamos muy pillados de tiempo, en general tampoco tenemos una vida muy sedentaria puesto que no paramos apenas.

  • Eva

    El único momento que tengo del día para hacer ejercicio es a última hora de la tarde pero deje de hacerlo por que luego duermo fatal, no me relaja nada, todo lo contrario me deja muy activa y no descansó bien. A alguien le ocurre esto.. ?Hay alguna solución.?

    • Cristina Galiano

      Por si te sirve, yo lo hago cuando llego a casa hacia las 7-8, una tabla que me ha enseñado una entrenadora personal a mi medida hace muchos años y que me revisa de vez en cuando pata evitar los “vicios” que te vas creando, y me deja nueva, aunque esté muy cansada.
      Estoy todo el día delante del ordenador y necesito esos estiramientos para “desescontracturarme”.
      Soy otra después, ahora confieso humildemente que hay noches que no me apetece nada, máxime si entre medias me llama alguien y el tiempo pasa.
      Pero os aseguro que no hay salud sin ejercicio.
      Cuando daba clases y estaba todo el día de pie… no me hacían falta!!! :cry:

  • carmen

    Yo me levanto a las 6,45 para ir al gimnasio a las 7,30 h. y os puedo decir que a mis 61 años “no me duele nada” También trabajo, de pie, en mostrador 8 horas diarias y así llevo 20 años. Peso 55 kgs. y tengo una talla 4o. Me encuentro fenomenal. Os lo recomiendo a todas. Es salud.

    • Cristina Galiano

      ¡¡Fantástico Carmen!! ojalá cundiera tu ejemplo.
      ¿Pero sabes por qué haces ese sacrificio tan grande, porque levantarse a las 6.45 no es ninguna broma? Porque tú misma lo dices = es salud.
      Si vas por la calle y te fijas, hasta se puede adivinar en su forma de andar el que hace ejercicio y el que no, sea de la edad que sea :) :)

  • María

    Es cierto, yo tengo una menopausia inducida desde los 45 años, por un problema de cáncer de mama… estoy fenomenal y todos los días hago al menos una hora de ejercicios, bicicleta, pilates, ejercicios con música y pesas … os lo recomiendo. Llevo muchos años en el mismo peso (kilo arriba o abajo) entre 52 y 54 .
    También tengo días que no me apetece o estoy muy cansada … me cuesta arrancar, pero una vez que me ha montado en el coche … luego siempre me alegro.
    Cuando por algún motivo no puedo ir durante dos o tres días , hasta me pongo de mal humor.
    Y eso que me levanto a las 6 de la mañana, trabajo de 7 a 3 ó 3,30 de la tarde y luego la casa…
    Animaros a hacer ejercicio.
    Besitos para todas.

  • Cristina Galiano

    ¡¡Medallas para ti también María!!
    Cuesta, es un sacrificio, a veces estás muy cansado, peto los beneficios compensan y luego se encuentra uno mucho mejor :) :)

  • Amparo

    Hola Cristina,tengo 47 años,estoy en perimenopausia desde hace un año y he pasado de un peso de 55 klos de media durante 20 años,a 59 en meses.Siempre he sido activa,algo de ejercicio y comida sana,pero ahora no puedo hacer casi nada debido a la fibromialgia.Te agradeceria algun consejo que me pudiera ayudar,gracias de antemano y un saludo.

  • Cristina Galiano

    Poco más puedo añadir a lo que ya está publicado en muchos otros posts como éste
    http://cristinagaliano.com/2012/como-evitar-coger-peso-en-una-menopausia-precoz-inducida-o-normal/
    o “lo que no engorda a los 20 engorda a los 30 o a los 40″, o muchos otros que tendrás que buscar aquí, en la columna de la derecha dónde están los ya publicados.
    Si tienes fibromialgia, deberías hacer de todas maneras ejercicio, empezando por algo suave que puedas aguantar e ir incrementándolo poco a poco.
    Si has engordado y posiblemente puede no ser por habido comido más, es porque tu metabolismo ha disminuido y para incrementarlo solo está el ejercicio. Además los 4 kilos de grasa que has ganado han disminuido tu masa muscular, que también consume, y que solo se incrementa con dicho ejercicio. No hay ninguna receta milagrosa, aunque sea lo último que te apetezca, el ejercicio te ayudaría, al segregar endorfinas, a que todo tu estado general mejorara :cry:

  • mary

    Me gusta mucho leer tus comentarios y consejos,yo tengo algo de sobrepeso mido 1.58 y peso 69 k.no tengo una vida sedentaria pero no hago nada de ejercicio,no soy de ginnasio y no tengo tiempo para caminar ,pues llego a casa a las 8 de la tarde.Dices que tu tienes una tabla de ejercicios¿me podrias aconsejar algunos? haber si asï me animo y consigo rebajar algun kilo.Gracias por todo Cris.un bico

    • Cristina Galiano

      No, yo no he dicho eso.
      A mí, particularmente, una profesional me ha diseñado una tabla de gimnasia a medida, que es la que hago a diario mientras escucho otras cosas, ya que no me puedo permitir el lujo de perder ni un minuto.
      Pero estoy plenamente convencida de que sin ejercicio y sin una alimentación sana no hay salud. ¡En mi vida he ido a un gimnasio! Para eso sí que no tendría tiempo, ir, desnudarte, vestirte, volver a desnudarte… a parte de que los odio,pero en casa sí, y muchos días no llego tampoco antes de las 8 porque siempre tengo llamadas a última hora.
      Seguirás engordando, pero a lo mejor no te importa.
      A mí sí, porque recuerda ¡¡¡”no pesan los años, pesan los kilos”!!!

  • carmen

    Hola Cristina. ¿es cierto que a las endorfinas que se segregan practicando ejercicio se les llama las hormosnas de la felicidad? en mi caso, que practico ejercicio mínimo 4 días a la semana me debe de funcionar eso a tope, porque el día que no puedo acudir estoy de peor humor. Un beso

    • Cristina Galiano

      Si señor, y hormonas de la alegría. A mí me lo pide el cuerpo por la noche y aunque esté agotada, luego soy otra. Ejercicio suave, tampoco hace falta correr un maratón!! :)

  • monica

    Tengo una menopausia precoz desde desde los 32 años,ahora tengo 40 y desde hace seis meses me quitaron el tratamiento para que me bajara.en seis meses e engordado seis kilos ,tengo anisiedad no duermo casi por la noche.antes me cuidaba igual que ahora y hacia deporte todos los dias alguien me puede dar un consejo para perder esos kilos ,que se me fuera el mal humor ,los calores y dencansara mas por la noche .MUCHAS GRACIAS

  • Cristina Galiano

    Puedes leer todo esto
    http://cristinagaliano.com/2012/como-evitar-coger-peso-en-una-menopausia-precoz-inducida-o-normal/
    En cuanto a los sofocos, probablemente con el tratamiento que te han quitado no los tenías.
    Coméntaselo a tu ginecólogo porque puede que te convenga seguir con él. Y eres muy joven, así que ten cuidado con la osteoporosis que es una de las consecuencias de una menopausia precoz. Hay 2 posts sobre ella :)

  • Sandra Rojas

    A Monica le digo para los calores deja un vaso de agua todas las noches y te lo tomas ala madrugada sin bajarte de la cama y veras que se van., y compra en una tienda naturista la quinua contiene mucho calcio.lo digo porque a mi se me descascaraban las uñas y fue efectivo mira los componentes que tiene la Quinua Exelente el ejercicio te ayudara mucho trota todos los días y veras como quemas grasa al cien, empieza caminando y al transcurso de los días lo vas haciendo mas rápido hasta que empiezas a trotar y veras que facil es. suerte

  • Cristina Galiano

    Con permiso de Sandra, voy a meter “baza”.
    Lo de trotar todos los días subiendo un poquito más cada día
    –> fantástico, lo de la quinoa, bueno tiene mucha proteína y calcio pero nunca ha formado parte de nuestra dieta mediterránea que es riquísima y variadísima en alimentos y lo del vaso de agua … ¡¡mejor no hablar!! :cry:

  • Maria

    Hola cristina
    acabo de descubrirte
    tengo mucha tarea, me lo pienso ver todo,es muy interesante

    gracias anticipadas

  • Cristina Galiano

    Vete despacito y no te des el “atracón”.
    Hay ya publicados 252 posts, con muchísima información!!!
    Si quieres aprender un montón de muchas cosas… éste es tu blog :)

  • cleira

    Hola cristina!
    Gracias por contentar a todas nuestras preguntas y por tu paciencia con tus seguidoras.
    Tengo una pregunta, estoy empezando con la menopausia y a parte de engordar haciendo dieta y ejercicio me encuentro super hinchada. Tomo todos los días dos vasos de infusión de Cola de Caballo y creo que funciona algo, pero sigo con las manos y la tripa muy hinchadas. Tendrías tú un consejo para esto?

    Gracias

  • Cristina Galiano

    Si el médico no te ha encontrado nada, debes cambiar tu estilo de vida porque algo no va bien.
    Si quieres encontrar rápidamente más cosas sobre menopausia, entra en mi blog, arriba a la derecha encima de dónde están “TODAS LAS ENTRADAS PUBLICADAS”, hay un “buscador personalizado de Google”.
    En el momento que pinches con el ratón encima de este letrero, desaparecerá, la casilla se quedará vacía, en blanco, y podrás teclear lo que estás buscando…, menopausia, alimentación, sedentarismo…
    Pinchas entonces en “Buscar” y te aparecerán, entre otras cosas, todos los posts míos que se relacionan con lo que están buscando y tendrás toda la información que necesitas.

  • Hola Cristina,
    Por favor, cuando puedas pásame los datos de esta plancha. Todavía no he acertado con ninguna. Me gustaría saber tu opinión sobre estas piedras volcánicas que te sirven en la mesa de algunos restaurantes (carne a la piedra) y cada uno se prepara la carne a su gusto, es una forma original de auto cocinarse los alimentos en la mesa, sin cable por encima de la mesa hasta encontrar el enchufe. Hoy en el restaurante, que hemos pedido chuleton, la plancha llevaba por debajo dos botes con fuego, Me puedes recomendar algún sistema de estos para hacer cenitas con amigos, es una forma divertida de cenar, y la carne queda estupenda, claro esta, si es de buena calidad.
    Muchísimas gracias, es un placer tenerte tan cercana,
    Un saludo a todos
    Carmen

    • Cristina Galiano

      Te mando la marca, en cuanto a las “piedras” de las que me hablas, son muy divertidas pero a mí que soy tan práctica creo que no me gustarían para uso doméstico.¡¡Como divertimento!!

  • betty

    hola cristina
    acabo de cumplir 50 anos y estoy perdiendo masa muscular desde que deje mi anterior trabajo, el cual era muy agitado ahora tengo un trabajo mas sedentario y empeze a engordar aprte de tner problemas para dormir oseaduermo muy poco y me levanto con los ojos muy hinchados y por lo cual me estan apareciendo muhas arrugas que anteriorment no tenia. Me siento bastante procupada cada vez que me veo al espejo. siempre he tenido control de mi perso pero ahora no puedo. digame por favor que puedo hacer se lo agradecere muchisimo.

  • Cristina Galiano

    Betty, hablamos de tu.
    Si estás perdiendo masa muscular, tienes que recuperarla rápidamente.
    ¿Cómo? Pues no hay ninguna pastillita, con mucho esfuerzo y sacrificio porque el ejercicio no gusta a casi nadie… hasta que empieza a hacerlo.
    Pero al incrementar tu masa muscular, como ésta consume calorías, te va a ayudar a coger kilos con menos facilidad.
    Si tienes ganas, lee todos los comentarios anteriores a tuyo, ¡¡hay de todo como en botica!!
    Tengo 2 seguidoras, por si te sirve de estímulo que desde septiembre hasta ahora han perdido 20 kilos, ¡¡y eso si que es difícil!!, sin pasar hambre, sin pastillas, quemando lo que comen.
    Si quieres me llamas.

  • Cata

    Hola Cristina, he leído con mucho detalle todos los testimonios,y de verdad que ser mujer no es nada fácil, mira una consulta..segun tu conocimiento y estudios ¿que opinas del ESTREVA en gel?..me importa mucho tu respuesta ¿ENGORDA?..mi doctor me lo dio como lo mejor, y nada que decir me a echo muy bien,PERO…no se si tendrá algo que ver pero ando con mucha ansiedad y eso me preocupa ya q hace 2 años me opere de manga gástrica, y muero y llego a engordar, estoy muy feliz con mi baja de peso y nueva vida, he subido solo 3 kilos, y los pienso bajar lo mas rápido q pueda, hago ejercicio croosfit, caminatas, spinning y baile entretenido, voy mezclando por día, y i estomago es muy chico así que mis porciones no son descontroladas, lo único malo es que me a dado muy fuerte por lo dulce, y no se como bajar esta ansiedad…mil gracias espero respuesta ;)

  • Cristina Galiano

    Consulta con tu médico lo de la ansiedad porque no deberías tenerla.
    No me dices tu edad, así que imagino que si te están dando Estreva es porque ya no produces suficientes estrógenos. Es muy bueno, da mucha calidad de vida a las mujeres y no engorda!!!
    Pero lo que sí engorda, y es lo que te ha pasado a ti, son los dulces que para ti son un veneno.
    Si has engordado es porque estás comiendo lo que no debes!!! y esto si es importante dada la operación que has sufrido… y que no es para tomárselo a broma.
    Deberías ir a un buen gimnasio por lo menos 4 o 5 días a la semana, o hacer en tu casa una tabla de gimnasia a tu medida en lugar de la variedad de “cosas” que haces y que no te están sirviendo de nada puesto que estás engordando.
    Ya sabes que se engorda porque se come más de lo que se “quema” tan sencillo como eso.
    Con un buen ejercicio continuado la ansiedad, además, te desaparecería.

  • Cata

    Gracias miles por contestar, de verdad me tranquilizo mucho que me dijeras que el estrógeno ESTREVA en gel no engorda, estoy mas tranquila, tengo 50 años, hago ejercicio todos los días hace muchos años incluso cuando estaba mórbida, hago crossfit,series para las piernas y brazos, y también caminatas de 40 minutos en la maquina y spinnig y ademas baile entretenido, esto lo voy variando un día cada cosa,promedio 1 hora 30 minutos diarios, y quiero empezar a entrenar mañana y tarde,bueno no fumo ni tomo, nunca lo hice, pero mi maldita adicción a lo dulce me mata, no se que hacer, estoy tomando gotas de homeopatía pero no pasa nada, también me hice imanes,no se que hacer, y yo la muy tonty le echaba la culpa al estrógeno..jajajajaj,…siempre algo tiene la culpa menos uno…mil gracias Cristina eres muy amorosa, que me dices ¿que hago?..muero si pierdo mi opercion he soñado con eso ;(

  • Cristina Galiano

    Pues como estás en plena menopausia, tendrás que redoblar los cuidados porque… hasta el aire te puede engordar.
    Todo lo de la homeopatía y demás sirve para muy poco… lo único realmente cierto es que si no “quemas” lo que comes, engordas, sí o sí.
    Te repito lo del otro día, porque parece que no te has enterado o que no te quieres engordar. ¡¡Estás comiendo lo que no debes!! y los dulces te pueden “matar”, más deprisa si son industriales porque están hechos con lo que se llama “grasa vegetal”, que es un veneno para la salud, y llevan jarabe de glucosa y de fructosa que contribuyen a la obesidad.
    Así que estás atentando contra la salud, y creo que es mi obligación decírtelo.

  • Cata

    Cristina MUCHAS GRACIAS!!! ..por tus buenos consejos,..uno se quiere engañar a toda costa, y TU tienes toda la razón, estoy haciendo las cosas mal, y eso uno lo sabe pero no quiere reconocer,de verdad tienes mucha razón ..pensare en ti cuando caiga en tentación y tus sabios y buenos consejos un beso enorme y te agradezco mucho ;)

  • María José

    Hola Cristina, te escribo para darte las GRACIAS, has cambiado mi manera de cocinar drásticamente y además estoy adelgazando que me hacía mucha falta.
    Te cuento, he empezado con la menopausia, tengo 50 años y me puse en 71 kg con 1,53 m. de estatura, y me encontraba fatal aparte de los dolores en rodillas por el peso que me sobra, hace unos meses compré tus e-book, el del microondas y los dos de las ollas, fue cuando cambié de vitrocerámica por una de inducción y menos mal que los leí, porque si no, me hubiese comprado otra batería entera de cocina sin necesidad.
    Le di a mi madre todas las cacerolas que no servían para la inducción y no compré ninguna pues quedaron tres que sí servían y por supuesto la olla superrápida, que gracias a ti, ahora sé manejarla en condiciones, también me libre de una olla que tenía normal, pues no utilizaba la rápida por no saber usarla bien.
    Y todo ésto lo digo, porque cocino tus recetas en la olla y son mucho más sanas que las que hacía antes, con el chup chup, y además los filestes, con una gota de aceite y la tapa de cristal están estupendos.
    Lo del microondas ha sido una revolución en mi casa, tardo mucho menos tiempo en cocinar, mancho menos y la comida es más sana, creo que desde hace dos meses no he hecho ningún frito, y me siento mejor tanto anímicamente como físicamente, pues hago lo que tú vas aconsejando en el blog.
    Estoy caminando unos 6 km cada día (desde hace veinte años no hacía nada de deporte) y como de todo y he bajado en estos dos meses 3 kilitos, aunque no se me nota mucho aún, estoy muy contenta. Así que ahí estoy, intentando quitarme todo el peso acumulado estos últimos cuatro años.
    No quiero enrrollarme más, solo decirte que creo que estoy acertando (gracias a ti) y te sigo en tus recetas, como de todo, pero con cabeza y dulces, cero y por supuesto ejercicio.
    GRACIAS CRISTINA. Un abrazo

    • Cristina Galiano

      Me alegro mucho de que hayas sido tan buena alumna, pero te voy a hacer una pequeña sugerencia para que “quemes” más deprisa.
      Haz la mitad de kilómetros, o quizás incluso alguno menos, pero un poquito más deprisa, para que sea un verdadero ejercicio aeróbioo y sudes un poquito.
      Y no te pierdas estos últimos posts que he colgado después de Semana Santa, y los venideros… porque seguirás aprendiendo :) :)

  • María José

    Hola Cristina, gracias por los ánimos y los consejos, intentaré andar más rápido como me dices.
    Quería consultarte otra cosa:
    Me hice una analítica hace un par de semanas, y me dijo la médico que me salían cuerpos cetónicos en la orina y me dijo que eso significaba que mi cuerpo “pasaba hambre”, yo me encuentro bien, como de todo como te comenté en el mensaje anterior y estoy bajando de peso muy lentamente, no sé cómo interpretarlo o si me tengo que preocupar.
    También me dijo que el tiroides me había salido con unos valores que los interpretaba como que estaba “un poco perezoso”, yo acabo de empezar con la menopausia, como te comenté.
    Puedo hacer algo al respecto?
    Gracias de antemano, un abrazo

  • Cristina Galiano

    Los cuerpos cetónicos, y ya sabes que no soy médico, aparecen cuando el cuerpo utiliza las grasas en lugar de los azúcares para generar energía.
    En una persona con diabetes se producen cuando no hay suficiente insulina para meter la glucosa dentro de las células. Las células creerán entonces que no hay azúcar y utilizarán las grasas como fuente de energía.
    También pueden aparecer cuando se hace una mala “dieta” para adelgazar, por comer demasiadas proteínas y pocos hidratos.
    Yo oiría otra opinión y miraría tu tiroides. Pero precisamente si está perezoso, deberías engordar, y me dices justo lo contrario, que estás adelgazando!

  • María José

    Hola, Cristina, efectivamente, estoy adelgazando, pues he dejado los fritos desde hace casi tres meses, cuando empecé a seguir tus libros y cocinar en la olla y en el microondas.
    He dejado de comer pan, que para mi era una perdición y no comía un trozo, muchas veces para una comida me tomaba media barra o más. Y ahora tomo, patatas, arroz, pasta, carne pescado, pero no los hago fritos o rebozados, sino con poco aceite en la olla o en el microondas.
    Entiendo que si mi cuerpo está utilizando la grasa en vez de la glucosa, eso hace que adelgace. También ando diariamente como tu me dijiste, y antes no lo hacía.
    No sé, si debo seguir con lo que estoy haciendo. Consultaré como me has dicho a otro médico.
    Un abrazo

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